LA DISCIPLINA DELLE MANIFESTAZIONI POPOLARI - BENESSERE EQUINI E SICUREZZA - SIVEMP
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57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 57 Numero 1 - Marzo 2013 BENESSERE EQUINI E SICUREZZA La disciplina delle manifestazioni popolari VINCENZO FEDELE, MAURO GNACCARINI, MARIO MARINO, ALESSANDRA CERETTO, ANDREA BONANSEA, GRAZIANO NICOLINO Servizio Veterinario - ASL TO3 I temi del benessere animale unitamente alle preoccupa- nessere e contrasto al maltrattamento degli animali, sulla zioni per l’incolumità pubblica in contesti di convi- profilassi delle malattie infettive e diffusive degli equini e - venza e/o attività con animali sono viepiù oggetto di per i relativi aspetti, sulla protezione degli animali durante rilevante attenzione e sensibilità da parte del legislatore il trasporto. Necessitano pertanto del parere preventivo del e dell’opinione pubblica. Servizio veterinario pubblico (di seguito SVP), tenuto a ve- In particolare i drammatici incidenti che, nel corso degli ul- rificare con sopralluogo, su richiesta del Sindaco del Co- timi anni, hanno coinvolto fantini, cavalli e spettatori in oc- mune (ex art. 160 RPV), che il sito e le strutture siano casione di giochi equestri, palii, sfide e ricostruzioni idonee a consentire il rispetto delle normative vigenti. storiche, hanno avuto un notevole risalto sui mass media, Per l’esattezza i siti destinati alle manifestazioni e le scuderie tanto da indurre il Ministero della Salute a emanare due provvisorie e/o prefabbricate annesse ai campi di gara pos- consecutive ordinanze contingibili e urgenti nel 2009 e nel sono essere utilizzate purché in possesso dei requisiti previ- 2011, quest’ultima ancora vigente. sti nel RPV e, contestualmente, possa essere assicurata la Poiché l’argomento risulta essere di apprezzabile attualità vigilanza veterinaria nel rispetto della vigente legislazione e non esente da criticità applicative, appare utile tracciare di ordine generale. Ai sensi del citato RPV – artt. 17, 18 e un excursus dell’evoluzione normativa di riferimento, evi- denziare i punti interpretativi salienti, ipotizzare le possibili prospettive future, illustrare le esperienze maturate nel- l’ASL TO3 e suggerire alcuni criteri di valutazione finaliz- zati a razionalizzare le proce- dure di competenza dei Servizi veterinari. Excursus normativo Le manifestazioni sportive, le fiere, le aste, le esposizioni di equidi, in quanto concentra- menti di animali, sono nor- mate in linea generale dal Regolamento di Polizia vete- rinaria – DPR 8/2/54 n. 320 (di seguito RPV), dalla legi- slazione sulla tutela del be- Manifestazioni equestri autorizzate ai sensi dell’OM 21 luglio 2011. 57
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 58 Numero 1 - Marzo 2013 24, le strutture, con riferimento al numero e alla tipologia degli animali ospitati, devono essere realizzate in modo che: - sia possibile fruire di un sito da adibire a “locale isola- mento”, nel caso in cui ciò dovesse rendersi necessario per motivi sanitari nel corso della manifestazione; - siano rispettate le esigenze di ordine fisiologico ed etolo- gico degli animali, come anche disposto dal vigente Codice penale (Legge 189/04); - sia disponibile idonea attrezzatura mobile per operazioni di lavaggio e disinfezione e per il tempestivo smaltimento di carcasse di animali eventualmente deceduti in loco; - sia garantito il mantenimento di idonee condizioni igieni- che, particolarmente in relazione allo smaltimento dei rifiuti organici (solidi e liquidi) degli animali. Gli equidi, per essere ammessi alla manifestazione, devono comunque essere scortati dal certificazione di provenienza Prove libere per un Palio autorizzato ai sensi dell’O.M. 21.07.2011. No- e destinazione (Mod. 4 di cui all’art. 31 RPV come modifi- tare l’idoneità della pista e paratie-distanziatori per il pubblico. cato dal DM 16/05/2011) e dal documento di identifica- zione (passaporto) di cui alle Decisioni 93/623/CEE e 2000/68/CE e Regolamento (CE) N. 504/2008 e/o - nel caso curezza e l’incolumità delle persone che assistono alle ma- di equini provenienti da Paesi terzi – dalla certificazione di nifestazioni». cui alla Direttiva 90/426/CEE e s.m.i. Purtroppo nonostante il predetto accordo non tutte le Re- Anche a proposito dei veicoli eventualmente destinati al tra- gioni hanno attuato quanto previsto e di conseguenza in di- sporto degli animali e ai loro conducenti, deve essere rispet- verse realtà locali dove si svolgono storiche manifestazioni tato quanto prescritto dalla normativa comunitaria e equestri non sono state aggiornate le misure di sicurezza e nazionale vigente in materia di trasporto degli animali (Reg. molto spesso l’incolumità di animali, fantini e spettatori è CE 1/2005 s.m.i., artt. 36-38 RPV, Accordo Stato-Regioni rimasta semplicemente tutelata da inefficaci accortezze del 20/03/2008 – GU n. 118 del 21/05/08). aneddotiche prese in atto perlopiù a seguito di incidenti ac- Inoltre, gli autoveicoli che hanno trasportato animali de- caduti in precedenti edizioni. vono essere puliti, lavati e disinfettati subito dopo eseguito Prendendo spunto da tali considerazioni e dal «ripetersi di lo scarico così come previsto dall’art. 64 RPV. Se nel luogo manifestazioni, anche su improvvisati circuiti urbani del ter- ove questo avviene non esistono adeguati mezzi per com- ritorio nazionale, e di incidenti che mettono a repentaglio piere le dette operazioni, l’autoveicolo deve essere condotto la salute e l’integrità fisica degli animali nonché l’incolumità a vuoto alla propria autorimessa o ad altra conveniente- dei fantini e degli spettatori presenti», il Ministero della Sa- mente attrezzata o nei posti di disinfezione stabiliti dai Co- lute ha ritenuto necessario prevedere norme urgenti a tutela muni presso i mercati o i pubblici macelli. della salute e del benessere degli equidi in parola emanando A queste disposizioni di carattere generale si sono aggiunte l’O.M. 21 luglio 2009 “Ordinanza contingibile e urgente negli ultimi anni quelle più specificatamente riferite alle ma- concernente la disciplina di manifestazioni popolari pubbli- nifestazioni popolari che coinvolgono gli equini. che o private nelle quali vengono impiegati equidi, al di La prima norma a entrare nel merito disponendo peculiari fuori degli impianti e dei percorsi ufficialmente autorizzati“. precetti sull’argomento è il DPCM del 28/02/2003 concer- Questa prima ordinanza della durata di 24 mesi è riferibile nente “Recepimento dell’Accordo Stato-Regioni del a tutte le manifestazioni, pubbliche o private nella quali 6/2/2003 recante disposizioni in materia di benessere degli vengono utilizzati equidi. Non si applica alle mostre, alle animali da compagnia e pet therapy”. sfilate, ai cortei e alle manifestazioni che si svolgono nel- Le disposizioni del citato Accordo in materia di equini pre- l’ambito degli impianti e dei percorsi ufficialmente autoriz- vedono all’art. 8 che «Le Regioni e le Provincie autonome zati dall’UNIRE, dalla FISE, dalla FEI e associazioni ed Enti di Trento e Bolzano si impegnano ad autorizzare lo svolgi- riconosciuti dal CONI. mento di gare di equidi o altri ungulati nel corso di manife- È vietato utilizzare per le manifestazioni cavalli di età infe- stazioni popolari solo nel caso in cui: riore ai quattro anni. a) la pista delle corse sia ricoperta da materiale idoneo ad Le manifestazioni a cui si applica l’Ordinanza devono essere attutire i colpi degli zoccoli degli animali sul terreno asfal- autorizzate previa presentazione di una relazione tecnica da tato o cementato; parte del comitato organizzatore e previo parere favorevole b) il percorso di gara, nel caso in cui alla lettera a) sia cir- della commissione comunale o provinciale per la vigilanza, coscritto con adeguate sponde capaci di ridurre il danno nel caso specifico, integrata da un veterinario ASL e da un agli animali, in caso di caduta, nonché per garantire la si- tecnico abilitato dagli enti tecnico sportivi di riferimento e 58
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 59 Numero 1 - Marzo 2013 inserito in apposito elenco. nanza 21 luglio 2011 “Ordinanza contingibile e urgente che La commissione ha il compito di verificare il rispetto dei re- sostituisce l’ordinanza 21 luglio 2009 concernente la disci- quisiti tecnici e condizioni essenziali per la tutela dell’inco- plina di manifestazioni popolari pubbliche o private nelle lumità pubblica e del benessere degli animali relativamente quali vengono impiegati equidi, al di fuori degli impianti e a: dei percorsi ufficialmente autorizzati“. - tracciato del percorso; L’ambito di applicazione della nuova ordinanza include - fondo del percorso; anche le prove delle manifestazioni pubbliche o private, - protezioni e paratie; nelle quali vengono utilizzati equidi al di fuori degli im- - presenza del tecnico abilitato: pianti e dei percorsi ufficialmente autorizzati. - presenza del veterinario ASL e del veterinario ippiatra; L’elenco degli Enti riconosciuti per l’autorizzazione di per- - mezzo di trasporto idoneo e struttura sanitaria veterinaria corsi e impianti viene in parte modificato (al posto del- di riferimento; l’Unione Nazionale Incremento Razze Equine - UNIRE - idoneità degli equidi alla manifestazione per stato di salute viene contemplata l’Agenzia per lo Sviluppo del Settore Ip- e requisiti di registrazione e identificazione. pico – ASSI, istituita dalla trasformazione dell’UNIRE con Il comitato organizzatore è responsabile dell’applicazione Legge 15 luglio 2011 n. 111 e in seguito soppressa con delle disposizioni per i cavalli e per i fantini e inoltre deve Legge n. 135 del 7/8/2012 con trasferimento delle relative garantire le condizioni di sicurezza per la salute degli equidi. funzioni al MiPAF e all’Agenzia delle dogane e dei mono- Assicura dunque la presenza di un medico veterinario ip- poli), in parte confermato (Federazione Italiana Sport Eque- piatra durante tutta la manifestazione che attua un’ispe- stri – FISE e Federazione Equestre Internazionale - FEI), in zione preventiva e certifica l’idoneità degli equidi, assicura parte ampliato (includendo anche la Federazione Italiana un mezzo di trasporto cavalli idoneo e la disponibilità di Turismo Equestre e Trec - FITETREC ANTE), in parte li- una struttura sanitaria veterinaria di riferimento. mitato (escludendo Associazioni o Enti riconosciuti dal L’ASL competente per territorio individua un veterinario CONI). ufficiale che farà parte della commissione comunale nel Contro questa ordinanza è stato opposto ricorso al TAR corso del sopralluogo per il rilascio del parere e uno o più Lazio dall’Ente Nazionale Guide Equestri Ambientali veterinari che presenzieranno allo svolgimento della mani- (ENGEA) e dalla Scuola Equestre di Formazione (SEF Ita- festazione. Il veterinario ufficiale verifica l’identificazione e lia) poiché non vengono riconosciute nell’elenco degli or- le certificazione sanitarie degli equidi. ganismi con potestà autorizzativa di percorsi e impianti. Il Ministero della Salute entro 180 giorni dall’entrata in vi- In prima istanza il TAR (con sentenza depositata in data gore dell’ordinanza si impegna a emanare linee guida volte 6/12/11) sospende il provvedimento impugnato e rimanda alla prevenzione e al controllo del doping. L’ordinanza spe- al giudizio del Consiglio di Stato che, con sentenza deposi- cifica che è vietato il trattamento degli equidi con sostanze tata in data 10/02/12, si esprime riconoscendo la legittimità che esplicano azione dopante. generale dell’ordinanza con esclusione della parte che, a dif- Allo scadere dei termini di validità della OM 21/07/09 il ferenza della precedente, non prevede le associazioni rico- Ministero della Salute reitera sostanzialmente il medesimo nosciute dal CONI tra gli Enti non sottoposti al regime provvedimento con piccole modifiche emanando l’Ordi- autorizzatorio. Scuderie temporanee per manifestazioni equestri autorizzate in contesto urbano. 59
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 60 Numero 1 - Marzo 2013 Inoltre, la nuova ordinanza, rispetto alla precedente, mostra valli idoneo e la disponibilità di una struttura sanitaria ve- alcune innovazioni nel comma 2 dell’art. 3 (sostanze ad terinaria di riferimento. azione dopante) e nell’allegato “A”. Per quanto concerne le disposizioni relative al doping scom- Valutazioni applicative pare la previsione di emanazione di linee guida ministeriali «volte all’individuazione delle sostanze ad azione dopante, Concluso l’excursus dell’evoluzione normativa di riferi- tenendo conto di quelle considerate tali dagli organismi tec- mento giova evidenziare come sia auspicabile che al termine nico-sportivi di riferimento» che il Ministero della Salute di validità dell’Ordinanza 21 luglio 2011 si possa disporre avrebbe dovuto produrre nei sei mesi precedenti secondo di una disciplina organica della materia senza dover reite- quanto disposto nella prima ordinanza, vengono fatte salve rare provvedimenti contingibili e urgenti. le disposizioni vigenti per i controlli ufficiali effettuati Ciò non di meno appare utile precisare che per corse rego- dall’Azienda sanitaria locale territorialmente competente e lari si intendono le corse o le manifestazioni ippiche ed viene disposto che gli organizzatori delle manifestazioni equestri che rientrano in regolamenti di associazioni rico- soggette alle disposizioni dell’ordinanza devono adottare nosciute, mentre per corse non regolari si intendono quelle un regolamento recante le procedure per i controlli ai fini al di fuori da tali circuiti e non devono essere confuse con del rispetto del divieto di trattamenti dopanti e per la veri- le corse clandestine che sono un atto delittuoso e criminale, fica dei requisiti previsti per l’accesso degli equidi alle ma- tuttavia è bene specificare che ai sensi dell’ordinanza vi- nifestazioni secondo uno degli standard di riferimento gente ai fini dell’esclusione dai provvedimenti straordinari applicati dagli enti tecnici ASSI o FISE. ivi previsti, è necessario che gli impianti e i percorsi siano È interessante notare che mentre il Ministero della Salute ufficialmente autorizzati (non basta quindi che una mani- ha sostanzialmente disatteso all’emanazione di dette linee festazione rientri in un calendario di attività di un Ente o guida il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Fo- Associazione riconosciuta). restali ha approvato il nuovo “Regolamento per il controllo Poiché è quindi possibile dover applicare l’ordinanza in og- delle sostanze proibite” (in vigore a far data dal 6 ottobre getto anche a manifestazioni sportive equestri (anche solo 2012) che identifica quale Veterinario Responsabile a «so- dilettantistiche) riconosciute, ma svolte in siti non autoriz- vrintendere alle attività necessarie all’identificazione dei ca- zati è opportuno conoscere l’elenco, indicativo e non esau- valli, al controllo delle sostanze proibite e alla tutela del stivo, delle discipline contemplate dalla FISE: salto ostacoli, benessere animale» in occasione delle corse e manifestazioni concorso completo, dressage, endurance, cross country, autorizzate anche in altri luoghi e – in occasione di eventi monta da lavoro – gimkane, equitazione di campagna, tur- diversi - il veterinario incaricato dall’ASSI (oggi MiPAF). ismo equestre, point to point, trekking e orienteering, equi- Relativamente alle disposizioni previste dall’allegato “A” si tazione americana, polo, attacchi, horse ball, attività pony; rilevano le seguenti innovazioni: volteggio; riabilitazione equestre, attività equestri di tradi- - il tecnico abilitato dagli Enti tecnico sportivi di riferimento zione e rassegne. A queste discipline vanno aggiunto trotto deve essere “formato” (non “abilitato” come stabilito dalla e galoppo, che non sono contemplati nelle discipline FISE. precedente Ordinanza) attraverso uno specifico percorso La conoscenza delle diverse discipline consente di compren- formativo certificato dagli enti tecnico-sportivi di riferi- dere quanto vario possa essere l’indice di rischio sia per il mento (compare la specificazione ASSI e FISE) e inserito in benessere animale, sia per la pubblica incolumità quando si apposito elenco tenuto dagli stessi, viene inoltre prevista considerano attività tanto diversificate come ad esempio, anche la pubblicazione degli elenchi sui rispettivi siti Inter- dressage e polo. net e viene specificato che i citati Enti debbano provvedere Per quanto riferibile alle manifestazioni popolari con a stabilire e rendere pubblici i requisiti necessari per la cer- equini, stante che di pari passo con il divulgarsi delle mani- tificazione dei percorsi formativi (obbligo stabilito entro festazioni equestri è aumentata la coscienza relativamente quindici giorni dall’entrata in vigore dell’Ordinanza); al benessere degli animali utilizzati, che associazioni anima- - l’ASL competente per territorio garantisce la presenza di liste con buona parte della opinione pubblica hanno ini- un veterinario ufficiale non soltanto durante lo svolgimento ziato, a torto o a ragione, a individuare in queste della manifestazione, ma anche durante le prove; competizioni, e quindi a denunciare pubblicamente, situa- - spetta agli “organizzatori” (nella precedente ordinanza si zioni di maltrattamento, di crudeltà, di pratica illegali di parlava di comitato organizzatore) garantire le condizioni trattamenti (doping), di pericolosità verso gli animali uti- di sicurezza per la salute degli equidi durante tutta la mani- lizzati, si ritiene necessario che i servizi veterinari affrontino festazione attraverso la presenza di: un medico veterinario la propria gestione di competenza valutando sia il rischio “di comprovata esperienza nel settore equino” (termine so- reale che ciascuna tipologia di manifestazione può determi- stituito alla precedente dizione ippiatra) che attua altresì nare sia l’analisi dei costi delle attività richieste. una visita veterinaria preventiva e certifica l’idoneità degli I dati sulla percentuale di incidenti causati dalle manifesta- equidi (si specifica allo svolgimento dell’attività), un’ambu- zioni equestri disputati nei circuiti “non ufficialmente au- lanza veterinaria per equidi o di un mezzo di trasporto ca- torizzati” variano a seconda di chi li effettua. Le 60
57-65-marino_Layout 1 26/02/13 11.12 Pagina 61 Numero 1 - Marzo 2013 associazioni animaliste da anni denunciano che i palii, in tradizioni, che da sempre tramandano anche un equilibrato generale, sono “crudeli” e pericolosi per i cavalli, fantini e rapporto con gli animali. spettatori. Ancora oggi la corsa del Palio è una tradizione consolidata Dalle ricerche effettuate però, è emersa l’impossibilità di in molte città d’Italia. Il numero dei palii che si disputano avere dei dati inconfutabili sulla percentuale di infortuni nel corso dell’anno su tutto il territorio nazionale è parti- che si verificano in questi circuiti. Questo problema può ri- colarmente elevato con eventi molto “sentiti” dalla popo- conoscere diverse ragioni: lazione in quasi tutte le Regioni italiane. È difficile - mancanza di una anagrafica territoriale di tutte le mani- quantificare con precisione il numero dei palii e delle ma- festazioni che prevedono l’impiego di equidi; nifestazioni storiche presenti in Italia in quanto, a differenza - mancanza di un regolamento univoco anche all’interno di delle competizioni equestri che si svolvono su circuiti auto- una stessa competizione (di fatti, nel corso delle varie edi- rizzati, non esiste una anagrafe di queste manifestazioni. A zioni, può variare il numero di partecipanti, il tipo di cir- oggi, si stimano circa 520 manifestazioni popolari con cuito, la durata della gara ecc.); equidi che si svolgono durante l’anno su tutto il territorio - mancanza di una propria raccolta dati sugli infortuni che nazionale (Convegno “Il cavallo in SPV: Aspetti sanitari di si verificano sia durante gli allenamenti sia durante la com- attualità”, Bagno Vignoni 19-20-21 novembre 2012). petizione. Solo da alcuni palii e concorsi ippici, che prevedono un pro- Analisi dei determinanti prio regolamento e delle proprie statistiche annuali, è pos- sibile risalire all’incidenza annuale degli incidenti Analisi dei costi catastrofici accorsi ai cavalli partenti. Ma anche in questi Per valutare i costi che impattano sui Servizi veterinari im- casi particolari i dati non sono universalmente riconosciuti pegnati a garantire l’applicazione delle norme previste dalle dai sostenitori e dagli oppositori delle manifestazioni. Ad ordinanze sulle manifestazioni equestri si è provato, con i esempio, considerando il palio più noto, quello di Siena, se- dati a disposizione, a ipotizzare una stima relativamente al condo la LAV (Lega Anti Vivisezione), dal 1970 al 2007 contesto locale. Nell’ambito della Regione Piemonte non è sono morti 48 cavalli in seguito alla corsa (Fonte: stato possibile reperire dati riguardo alla vigilanza veteri- www.lav.it). Per contro, i sostenitori e gli organizzatori del naria presso ippodromi, fiere, manifestazioni sportive, aste palio danno percentuali di incidenti mortali nettamente in- o concentramenti di equidi così come da PRISA integrato feriori, paragonabili a quelli che si verificano nelle compe- 2011 nella sezione G, piani di eradicazione e controllo della tizioni “ufficiali”. filiera equina. Di fatti, tale attività non rientra nelle Rela- Senza dubbio le corse dei cavalli rappresentano da sempre zioni annuali dei Servizi veterinari della Regione Piemonte un’attrattiva dal fascino indiscusso, caratterizzate da un’ele- degli anni precedenti. Pertanto, a titolo puramente esempli- vata spettacolarità e da un elevato impatto socio-econo- ficativo, per l’analisi dei costi si sono considerati gli unici mico, ma allo stesso tempo non bisogna dimenticare dati in possesso, ovvero quelli reperiti dalle attività svolte l’incidenza di infortuni. nell’ambito della Azienda sanitaria locale TO3, che possono Sin dall’emanazione dell’Ordinanza ministeriale 21 luglio costituire un campione rappresentativo in ambito regionale 2009 non sono mancati i plausi dalle varie associazioni ani- (tabella 1). maliste e le proteste di alcuni comitati delle manifestazioni popolari che accusano un’impronta eccessivamente “ani- Analisi dei rischi malista” alle questioni, facendo passare in secondo piano Gli incidenti che si verificano durante le competizioni o du- altri valori ugualmente importanti, come il rispetto delle rante l’allenamento rappresentano un oggetto di discussione Tabella 1. Analisi dei costi delle attività svolte nell’ambito della Azienda sanitaria locale TO3. Pareri Sopralluoghi Presenze Costo auto Totale preventivi fisse vet. uff. costi nelle manifestazioni N. Ore Costo N. Ore Costo N. Ore Costo Km Costo totali totali totali totali lavorative lavorative lavorative percorsi 24 60 € 3.600,00 14 42 € 2.520,00 9 72 € 4.320,00 460 € 230,00 € 10.670,00 Per l’analisi dei costi sono stati considerati i seguenti parametri indicativi: - costo orario personale veterinario: 60 euro/h; - chilometraggio medio: 20 km; - costo automobile: 0,5 euro/km; Conteggio effettuato sui dati reperiti dalla Relazione Attività anno 2010 - Dipartimento di Prevenzione – S. C. Epidemiosorveglianza Veterinaria e Servizio sovrazonale veterinario. 61
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 62 Numero 1 - Marzo 2013 riguardo il benessere del cavallo; negli ultimi anni, il mondo come uno dei fattori più importanti per la salute degli arti, scientifico ha cominciato ad analizzare le lesioni ortopedi- in grado di condizionare la lunghezza della carriera agoni- che “professionali” del cavallo sportivo partendo da un’ot- stica di un cavallo. Per quanto riguarda l’età del cavallo da tica preventiva, con lo scopo di ridurre le perdite corsa, diversi studi dimostrano che il rischio di lesioni au- economiche e di migliorare la sicurezza e il benessere del menta all’aumentare dell’età dell’animale, e che ad esempio, cavallo da corsa. nel galoppo, cavalli di 3 anni di età sono a rischio maggiore L’interessante studio epidemiologico eseguito da Zanichelli di lesioni articolari rispetto ai cavalli di 2 anni di età. Que- S. e Coll. (2010) pone a confronto l’insorgenza e l’entità sto dato statistico importante è contrastante con quanto degli incidenti che si verificano nelle corse ufficiali e nelle previsto dalla OM 21/7/2009 che vieta l’utilizzo di cavalli manifestazioni storiche. di età inferiore ai 4 anni (art. 2 comma 1). Lo studio, dopo un’attenta ricerca bibliografica relativa alla epidemiologia degli incidenti catastrofici descritti dal Fattori di rischio relativi alla gara mondo internazionale, specie nelle corse di galoppo, ha È stata rilevata una correlazione tra maggior numero di par- preso in considerazione gli incidenti accorsi nelle manife- tecipanti a una corsa e aumentata probabilità di frattura. stazioni storico cittadine (suddivise in palii e giostre o quin- tane) negli ultimi vent’anni. Fattori di rischio relativi al terreno I dati raccolti dai ricercatori hanno permesso di affermare Sono da considerarsi probabilmente i fattori di rischio più inconfutabilmente che in tutte le competizioni sportive in importanti. ed è stato accertato che il rischio di infortunio cui si fa uso di cavalli esiste il rischio di incidenti catastrofici aumenta in presenza di terreni più duri. L’analisi degli inci- per gli animali. denti avvenuti nel corso di manifestazioni equestri popolari È risultato interessante verificare che la percentuale di tali ha permesso di stabilire che spesso essi erano dovuti al ter- incidenti che accadono nelle corse storiche non si discosta reno non adatto per animali da corsa e al percorso non ido- di molto da quanto succede nel mondo delle corse cosid- neo alle attitudini del cavallo. La “pista” del palio veniva dette regolari. solitamente costruita all’occorrenza su piazze cittadine Si ritiene però, d’obbligo precisare che le corse regolari asfaltate o cementate. Il materiale di copertura però si era comprendono diverse discipline agonistiche e che l’inci- dimostrato del tutto inappropriato a evitare scivoli e lesioni denza di eventi traumatici agli animali è molto diversa in agli arti degli animali. Causa l’esiguità di spazio si rendeva base alla tipologia della gara disputata. È indubbio, ad necessario, il più delle volte, tracciare un percorso ricco di esempio, come le corse equestri a titolo agonistico con curve strette. Se a questo si aggiunge il fatto che spesso si gruppi di equini (corse al galoppo, corse al trotto) siano no- sono utilizzati cavalli purosangue da ippodromi abituati a toriamente più rischiose di gare di singoli cavalli (concorsi rettilinei e curve ampie, si deducono chiaramente le moti- ippici di salto a ostacoli e, ancor meno, di dressage). vazioni principali degli eventi catastrofici. Come ricordato dagli stessi autori, è importante ribadire Si riportano di seguito alcuni elementi acquisiti da studi che, pur non negando la pericolosità delle corse non rego- scientifici consultati per la stesura del presente lavoro, al lari, sarebbe interessante che il benessere dei cavalli fosse fine di porre in maggior risalto i fattori di rischio indivi- un valore in sé e fosse valutato allo stesso modo nelle gare duati nelle corse dei cavalli. È d’obbligo precisare che in let- ufficiali e si cercasse di essere meno emotivi, magari proprio teratura internazionale non esistono, salvo poche eccezioni, dove, in rapporto alla difficoltà della prestazione, si met- lavori che riguardano in particolar modo le manifestazioni tono in atto molte più misure preventive. equestri popolari, ma l’attenzione si è posta quasi esclusi- Nel tempo, da diversi studiosi del settore, sono stati consi- vamente sulle corse ufficiali e sul cavallo atleta. D’altra derati quali siano i reali fattori di rischio per gli incidenti parte, l’Italia è la nazione che primeggia sulle altre per nu- agli animali da corsa. mero di manifestazioni storiche, palii, giostre e altri spetta- Lo studio condotto da Parkin nel 2008 considera i seguenti coli popolari che prevedono l’impiego di equidi. fattori di rischio: Per una maggiore comprensione dei lavori scientifici ripor- a) relativi al cavallo (conformazione, pareggio degli zoccoli tati è utile qui precisare il significato del termine “lesione e relativa ferratura, fenomeno della fatica, sesso, età, effetto catastrofica” che spesso ricorre nel contesto della medicina “prima gara”, patologie pre-esistenti); veterinaria equina. Come riportato nel suo lavoro: “Under- b) relativi all’allenamento (intensità dell’esercizio, ripresa standing and Preventing Catastrophic Injuries” (2008), dell’allenamento dopo un periodo di riposo); l’Autore, Stacey Oke, riferisce il termine a una grave lesione c) relativi alla gara (tipo di corsa, lunghezza della gara, nu- muscolo-scheletrica avvenuta nei cavalli sportivi durante la mero di partecipanti, categoria della gara); corsa o l’allenamento professionale e che si traduce in una d) relativi al terreno di gara e di allenamento. zoppia acuta. Tali lesioni includono (singolarmente o associate): Fattori di rischio relativi al cavallo - fratture condiloidee (fratture del condilo laterale o mediale La conformazione di un cavallo deve essere considerata del terzo osso metacarpale, chiamato anche “osso can- 62
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 63 Numero 1 - Marzo 2013 none”); volgono molteplici strutture sono più frequentemente a ri- - fratture delle ossa sesamoidi; schio di vita. - fratture scomposte delle ossa, come per es. del terzo car- Dalla ricerca bibliografica relativa alla epidemiologia degli pale (nel ginocchio), o dell’osso tarsale centrale (nel gar- incidenti catastrofici descritti dal mondo scientifico inter- retto); nazionale è emerso un aspetto di cruciale importanza da - rottura dell’apparato sospensivo o di altri tendini o lega- considerare per poter ridurre il numero di infortuni nelle menti; competizioni equestri. Tale aspetto è la distinzione tra fat- - fratture dell’osso lungo del metacarpo, fratture sagittali tori di rischio modificabili e non modificabili. Infatti, molti (o qualsiasi frattura dell’arto distale); dei fattori di rischio che sono stati identificati non sono mo- - tutte le altre fratture ossee, tra le quali quella della tibia, dificabili e c’è la possibilità che alcuni non siano effettiva- dell’omero, del bacino, del femore, dell’articolazione del gi- mente legati da un rapporto causale con l’evento nocchio. patologico. Ad esempio, il sesso del cavallo è stato identifi- Lesioni muscolo-scheletriche isolate possono essere trattate cato come fattore di rischio per lesioni (cavalli maschi interi chirurgicamente con successo e, a seconda della natura del più a rischio delle femmine). Tuttavia non è realistico aspet- danno, molti di questi cavalli hanno prognosi favorevole tarsi che venga impedito a un cavallo di correre perché ma- per il ritorno alle gare a seguito di una appropriata riabili- schio o femmina, con lo scopo di ridurre il rischio di tazione post-chirurgica. Solo raramente queste lesioni sono lesione. causa di limitazione della carriera, ed è ancora più raro che I fattori di rischio modificabili (numero di partecipanti, ti- lesioni catastrofiche esitino nell’eutanasia. Lesioni che coin- pologie di fondo, età degli animali, ecc.) hanno un valore maggiore rispetto a quelli non modificabili, se si considera l’obiettivo finale della preven- zione/riduzione delle lesioni. Dall’analisi dei dati bibliografici si evince l’importanza della valuta- zione dei fattori di rischio di inci- dente negli animali impegnati in una competizione sportiva. È evidente che una percentuale di infortuni sia inevitabile, ma è anche evidente che laddove si sono intraprese azioni correttive i risultatati non si sono fatti atten- dere: è stato acquisito ciò che è stato fatto dalle associazioni ame- ricane del galoppo, cosa ha otte- nuto la FEI nel completo, il lavoro sinergico di veterinari, tecnici e amministratori portato avanti con successo nell’ambito di taluni pali in Italia. Dai lavori presi in considerazione emerge innanzitutto le necessità di poter accedere a una banca dati degli eventi completa e organica: è necessario classificare la tipolo- gia delle competizioni, la lun- ghezza della gara, le dimensioni della pista, il numero dei cavalli e poi raccogliere i dati sugli infor- tuni in modo standardizzato. Questo permetterà di fare un’ana- lisi delle lesioni, di individuare Figura 1. Diagramma di flusso dell’iter autorizzativi delle varie tipologie di manifestazioni popolari eventuali fattori di rischio specifici con equidi. per quella tipologia di evento e 63
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 64 Numero 1 - Marzo 2013 porvi dei correttivi. della Prevenzione Basata sulle Evidenze (EBP), le seguenti Un altro aspetto da tenere in considerazione è il riconosci- linee guida di applicazione: mento della validità delle commissioni veterinarie istituite 1. per i concorsi ippici di salto a ostacoli e di dressage (gare preventivamente alla competizione: la visita veterinaria si di singoli cavalli) cioè sport equestri con numerose manife- avvale sia della diagnostica per immagini, sia della visita stazioni stagionali su tutto il territorio regionale e a basso clinica, sia dei controlli antidoping ed è volta a valutare o nullo rischio di infortunio: elaborazione di una Circolare l’idoneità dei cavalli alla gara. regionale che non preveda l’obbligo generalizzato di appli- Particolare attenzione in questo ambito riveste la qualità cazione delle disposizioni dell’OM; dell’allenamento che deve essere mirato alla tipologia di 2. per le manifestazioni equestri a titolo agonistico con manifestazione: in molte categorie è fondamentale l’allena- gruppi di equini (corsa al trotto, corsa al galoppo) e/o con- mento cardiorespiratorio, in altre è l’apparato muscolo corso completo di equitazione ed endurance: effettuazione scheletrico che deve essere potenziato per portare il cavallo dell’analisi del rischio da parte dei Servizi veterinari e in ad esprimere le sue doti di velocità in sicurezza. base ad esso stabilire, a discrezione del responsabile di strut- È inoltre stata riconosciuta la rilevanza dell’attività alleva- tura, la reale necessità dell’applicabilità dell’OM; toriale nella selezione di linee genetiche sempre più adatte 3. per le manifestazioni storiche (palii e giostre o quintane): alla tipologia di evento agonistico ed è implicitamente rico- effettuazione dell’analisi del rischio e applicazione dell’OM. nosciuto che alcune razze e linee di sangue meglio di altre Di seguito si riporta il diagramma di flusso dell’iter auto- si possono impiegare nelle gare. rizzativo delle varie tipologie di manifestazioni popolari con Un elemento riconosciuto fondamentale è quello dei terreni equidi (figura 1). di gara: se George D. Mundy mette in evidenza la riduzione degli incidenti catastrofici sui terreni sintetici autolivellanti, Conclusioni è altrettanto vero che non è realistico pensare che possano essere comunemente adottati perché molto costosi. L’espe- Considerato l’alto valore preventivo che ha l’analisi dei fat- rienza dei pali ha però dimostrato che si può ugualmente tori di rischio tipici di ogni evento sportivo o manifesta- fare molto anche con piste su erba, sabbia e tufo modifi- zione popolare, si è dell’avviso che risulterebbe di estrema cando i fondi e studiando con cura i percorsi. importanza l’istituzione di una anagrafica di tutte le mani- Altro aspetto ritenuto degno di nota è quello della forma- festazioni che si disputano nel territorio di ciascuna Regione zione dei cavalieri e dei tecnici e dell’implementazione delle e un sistema di raccolta dati che consenta di stilare una clas- misure di protezione diretta dagli urti siano esse relative sifica in base al rischio di incidente. all’abbigliamento del cavaliere, siano esse relative all’alle- Questo consentirebbe di fare una valutazione epidemiolo- stimento del percorso con particolare riguardo alla struttura gica, in modo tale da rendere l’OM 21/07/2011 congruente degli ostacoli, ove presenti, e delle paratie lungo il percorso alla situazione, sempre con l’obiettivo del benessere degli per cavalli e pubblico. animali, dei fantini e del pubblico, senza incorrere nel di- In questo settore alcuni organismi di categoria si sono atti- spendio di risorse per un’applicazione generalizzata della vati con statuti e regolamenti disciplinari propri a tutela di norma anche dove non più necessaria. cavalli e cavalieri e pertanto i loro circuiti, purché ufficial- L’analisi del rischio, in accordo ai postulati della (EBP), mente autorizzati, sono stati esonerati dal sottostare all’Or- consentirebbe ai Servizi veterinari delle ASL di rilasciare dinanza Ministeriale. anche un giudizio tecnico accurato sulla rischiosità della competizione equestre, che si aggiungerebbe a quel parere Esperienze ASL TO3 più strettamente sanitario come fino a ora richiesto. Con questa nuova valutazione, in particolare, si potrà: L’istituzione dell’OM 21/07/2011 impone una serie di re- - utilizzare al meglio le risorse economiche e di personale, quisiti di sicurezza e di salute per i fantini e per i cavalli, a in modo tale da poter dispiegare un maggior numero di ve- tutte le manifestazioni popolari pubbliche o private nelle terinari ispettori in manifestazioni considerate a più alto ri- quali vengono impiegati equidi, al di fuori degli impianti e schio e di ridurre l’intervento degli stessi nelle dei percorsi ufficialmente autorizzati dal MiPAF, dalla Fe- manifestazioni a rischio minimo o nullo; derazione Italiana Sport Equestri (FISE) e dalle Associazioni - allertare in tempo il comitato organizzatore sui punti cri- da queste riconosciute nonché da Associazioni o Enti rico- tici individuati e di conseguenza controllare e ridurre gli nosciuti dal CONI, ad eccezione di mostre, sfilate e cortei. stessi; Considerata la vastità delle tipologie di manifestazioni con - permettere alla direzione del SPV di stabilire, anche in equidi che rientrano nel campo di applicazione della OM e base alla pericolosità della competizione, a quale normativa allo stesso tempo la diversa incidenza di rischio infortunio vigente dovrà in particolar modo sottostare, permettendo nelle diverse discipline equestri, la SC Epidemiosorveglianza in tal senso di evitare confusioni, sovrapposizioni di ruoli e Veterinaria e Servizio Sovrazonale Veterinario ASL TO3 ha risparmio in termini di tempo e denaro. proposto all’Ente Regione Piemonte, in base ai principi In estrema sintesi una corretta valutazione del rischio sani- 64
57-65-marino_Layout 1 22/02/13 11.06 Pagina 65 Numero 1 - Marzo 2013 tario e per la sicurezza basato sulla metodica EBP consen- French NP, Proudman CJ, Riggs CM, Singer ER, Webbon tirebbe di adottare misure preventive in termini di raziona- PM, Morgan KL. Equine Veterinary Journal. 2004; 36: lità ed economicità in linea con le più recenti indicazioni 513-519. volte alla riduzione della spesa. • Risk of fatal distal limb fractures among thoroughbreds involved in the five types of racing in the United Kingdom. Approfondimenti Parkin TDH, Clegg PD, French NP, Proudman CJ, Riggs • Le patologie traumatiche del cavallo atleta: corse regolari CM, Singer ER, Webbon PM, Morgan KL - Veterinary e palii a confronto. Zanichelli S, Botti B, Lipreri G. Conve- Record. 2004; 154: 493-497. gno “Dalla sella alla sabbia – Al galoppo verso il futuro”, • Review of risk factors associated with racing injuries Legnano 24 Aprile 2010. George D. Mundy - Proceedings of the Annual Convention • Epidemiology of catastrophic racehorse injuries. De Iuliis of the AAEP, 1997. P, Galassi G, Selva L, Montana M, Garofano P, and Giova- • Understanding and preventing catastrophic injuries. gnoli G. Ed. Unirelab. Presentato al congresso della World Stacey Oke. TheHorse. com July 2008. Equine Veterinary Association, Marrakesh 2005. • Palio di Asti e manifestazioni storiche con equidi: quale • Risk factors for fatal distal limb fracture in flat and hurdle benessere? Dorigo F. Medicina Veterinaria Preventiva. racing in the UK. Parkin TDH, Clegg PD, French NP, 2010;33. Proudman CJ, Riggs CM, Singer ER, Webbon and Morgan • Piano regionale integrato 2011 dei controlli di sicurezza KL. Proceedings of the 11th International Symposium on alimentare. Regione Piemonte. Settore Prevenzione Veteri- Veterinary Epidemiology and Economics, 2006. naria. • Risk factors for musculoskeletal injuries of the lower • Fanatismo e doping. LIitalia dei palii. O. Grazioli. limbs in thoroughbred racehorse in New Zealand. Perkins www.libero.it. NR, Reid SW, Morris RS. - N. Z. Vet. J. 2005; 53 (3): 171- • Relazione attività anno 2010. S.C. Epidemiosorveglianza 83. Veterinaria e Servizio Sovrazonale Veterinario ASL TO3. • Race and course level risk factors for fatal distal limb frac- • Relazione attività anno 2011. S.C. Epidemiosorveglianza ture in racing thoroughbreds. Parkin TDH, Clegg PD, Veterinaria e Servizio Sovrazonale Veterinario ASL TO3. 65
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