I SETTORI DEL WINE & FOOD E LA SFIDA DELLA RIPRESA - Le risposte delle aziende, della ristorazione e del retail nel nuovo contesto competitivo 1 ...
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1° Wine & Food Summit
I SETTORI
DEL WINE & FOOD
E LA SFIDA
DELLA RIPRESA
Le risposte delle aziende,
della ristorazione e del retail
nel nuovo contesto competitivo
con il supporto di
15 settembre 2021 - Piazza Affari, 6 - Milano
1° Wine & Food Summit I SETTORI DEL WINE & FOOD E LA SFIDA DELLA RIPRESA Le risposte delle aziende, della ristorazione e del retail nel nuovo contesto competitivo 15 Settembre 2021 - Piazza Affari, 6 - Milano
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PROGRAMMA
08:15 Accredito
09:00 Apertura lavori
David Pambianco
CEO Pambianco
09:05
Intervento Alessio Candi
Consulting e M&A
09:20
Intervento Omar Cadamuro
Director Consumer Markets PwC
09:35
Intervento Sergio Scornavacca
Director Industrial Market and Northern Italy Lead MINSAIT
Moderatore David Pambianco
09:50
Intervista Matteo Lunelli
Presidente e CEO Ferrari Trento – CEO Gruppo Lunelli
10:05
Intervista Alessandro Mutinelli
Presidente e CEO Italian Wine Brands
10:20
Intervista Sergio Dagnino
CEO Prosit
10:35
Intervista Beniamino Garofalo
CEO Santa Margherita Gruppo Vinicolo
10:50
Intervista Stefano Marini
CEO Sanpellegrino
11:05
Tavola rotonda Alessandro Pazienza
CEO xtraWine
Marco Magnocavallo
CEO and co-Founder Tannico
5
11:30 COFFEE BREAK
11:50
Intervista Valerio Perego
Sector Lead CPG, Pharma, Retail Facebook Italia
12:05
Intervista Raffaele Boscaini
Marketing Director Masi Agricola
12:20
Tavola rotonda Leopoldo Resta
Amministratore Delegato CIRFOOD RETAIL
Andrea Valota
General Manager and Deputy CEO Gruppo La Piadineria
12:45
Intervista Ettore Nicoletto
Presidente e CEO Bertani Domains
13:00
Intervista Enrico Buonocore
CEO & Founder Gruppo Langosteria
6
Alessio Candi
Consulting e M&A director Responsabile delle divisioni Consulting ed M&A in Pambianco. Entrato
Pambianco nel 2000 nella società fondata da Carlo Pambianco, è stato coinvolto
negli ultimi 15 anni in oltre 100 progetti di consulenza ed M&A. Ricopre
inoltre il ruolo di Managing Partner in Made in Italy fund, il fondo di
Quadrivio & Pambianco specializzato negli investimenti nelle PMI del
Made in Italy ad alto potenziale di crescita.
Omar Cadamuro
Director Consumer Markets Omar Cadamuro, Director PwC, da oltre 16 anni si occupa dei mercati del
PwC Food and Beverage e della Moda.
Ingegnere gestionale, in PwC dal 2011, è Senior Member del Consumer
Markets Team EMEA e partecipa alle iniziative di settore a livello
internazionale.
Durante la sua carriera ha lavorato in diversi paesi, quali la Germania,
il Benelux, l’India, guidando numerosi programmi di trasformazione
tecnologica e di business, gestendo il cambiamento sia in grandi aziende
multinazionali che nella media impresa a livello nazionale.
Ha supportato imprenditori e manager nei loro percorsi di crescita e
internazionalizzazione. Ha sviluppato programmi di filiera per il rilancio e
la valorizzazione del made in Italy, collaborando con enti istituzionali ed
accademici.
È autore di studi e ricerche di settore ed è regular speaker a seminari ed
eventi.
7
David Pambianco
CEO David Pambianco è CEO di Pambianco. Entrato nel 1994 nella società
Pambianco fondata dal padre Carlo Pambianco, oggi Presidente, ha contribuito in
modo determinante al suo sviluppo lanciando, tra gli altri, la divisione
editoriale, un’area nata con il sito Pambianconews e poi ampliatasi con
Pambianco Magazine e le quattro riviste dedicate al Design, al Beauty, al
Wine & Food e all’Hotellerie e che oggi rappresenta uno dei più importanti
punti di riferimento informativo per i professionisti e gli opinion leader
della moda, della cosmetica, del design, del food e dell’ospitalità. Infine,
due anni fa è stato ideatore e promotore di Made in Italy Fund, il fondo
di Private Equity in J.V. tra Quadrivio e Pambianco, specializzato negli
investimenti nelle PMI del Made in Italy ad alto potenziale di crescita.
COMPANY PROFILE
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Bertani Domains
Ettore Nicoletto Bertani Domains è un’azienda del gruppo Angelini che si occupa della
Presidente e CEO produzione e commercializzazione di vini di pregio. Opera in Italia con
6 cantine, per un totale di 1700 ettari complessivi di terreni, di cui 460
vitati, e una produzione complessiva di circa 4 milioni di bottiglie l’anno.
Nelle tre storiche cantine toscane, produce vini nelle tre denominazioni
d’origine: Brunello di Montalcino (Val di Suga a Montalcino), Vino Nobile
di Montepulciano (TreRose a Montepulciano) e Chianti Classico (San
Leonino a Castellina in Chianti).
Nelle Marche, la cantina Fazi Battaglia, marchio storico del vino italiano,
è famosa per la produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
La cantina Puiatti a Romans d’Isonzo (GO) è dedita alla produzione dei
grandi vini bianchi del Friuli, mentre Bertani è la storica cantina veneta
nota per la produzione dell’Amarone della Valpolicella.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 26 25 19
EBITDA 3 2 -1
EBITDA % 11,1 8,9 -3,7
Quota export 2020 (%) 4411
CIRFOOD RETAIL
CIRFOOD RETAIL affonda le proprie radici nell’esperienza di oltre 50 anni Leopoldo Resta
di CIRFOOD, oggi leader in Italia nella ristorazione collettiva, già presente Amministratore Delegato
anche nel Nord Europa. Il Gruppo, nel corso della sua storia, attiva
importanti esperienze anche nella ristorazione commerciale e di servizio
per la pausa pranzo, ultima in ordine cronologico come concessionario per
la gestione della ristorazione di EXPO Milano 2015. Nel 2019 viene costituita
CIRFOOD RETAIL, società specializzata nella Ristorazione Commerciale,
per porre le basi solide per uno sviluppo importante in questo settore.
L’obiettivo è affiancare alla ristorazione commerciale di servizio (trainata
dallo storico marchio RITA e dai nuovi format nati in EXPO come TRACCE
e CHICCOTOSTO), la ristorazione commerciale “retail”, costruendo
un portafoglio di marchi “autentici”. Ad oggi annovera già tre marchi,
frutto di recenti acquisizioni: ANTICA FOCACCERIA S. FRANCESCO, storica
gastronomia siciliana, KALAMARO PIADINARO, piadina gourmet di pesce, e
POORMANGER, patata ripiena all’italiana.12
Facebook
Valerio Perego Facebook, piattaforma social fondata nel 2004 da Mark Zuckerberg e
Sector Lead CPG, Pharma, Retail presente in Italia dal 2009, ha la missione di dare alle persone il potere
di creare comunità e rendere il mondo più aperto e connesso. Le persone
usano Facebook per restare in contatto con amici e familiari, scoprire
cosa succede nel mondo e condividere ciò che è importante per loro.
Oggi Facebook è la piattaforma di condivisione di contenuti più grande
al mondo con oltre due miliardi di utenti. In Italia sono 34 milioni le
persone attive mensilmente: oltre la metà della popolazione italiana.
200 milioni di aziende, per lo più piccole imprese, usano le piattaforme
di Facebook per raggiungere i clienti ogni mese, mentre gli inserzionisti
attivi mensili sono 10 milioni. Nel 2012 Facebook ha acquisito Instagram,
che attualmente conta 1 miliardo di persone attive mensilmente a livello
globale.
KEY DATA FACEBOOK KEY DATA INSTAGRAM
•2,9 miliardi di persone su Facebook ogni mese a livello globale •500 milioni di utenti utilizzano Instagram Stories ogni giorno
•>34 milioni di persone su Facebook ogni mese in Italia (Q2 2020) •Oltre il 90% delle persone su IG segue un business
•1,91 miliardi di persone su Facebook ogni giorno •I profili aziendali registrati come “proprietà di donne” sono cresciuti più
•>26 milioni di persone su Facebook ogni giorno in Italia (Q2 2020) del 20% da novembre (gen 2021)
• >1,25 miliardi di persone visitano Watch ogni mese
• >1 miliardo di persone visitano marketplace ogni mese KEY DATA WHATSAPP
• 2 miliardi di persone su WhatsApp ogni mese a livello globale
In Italia Messenger • 60 lingue supportate
•1,3 miliardi di persone su Messenger ogni mese a livello globale • L’app di WhatsApp Business ha ora 50 milioni di utenti
•>800 milioni di persone ogni giorno sono coinvolti con i livestream • 40 milioni di aziende su WhatsApp visualizzano un Business Catalog
•>200 milioni di video vengono inviati ogni giorno su Messenger e ogni mese
150 milioni di videochiamate vengono fatte su Messenger •8 milioni di Business Catalog disponibili su WhatsApp
•>175 milioni di persone inviano messaggi a un account WhatsApp Business
o WhatsApp Business API ogni giorno
•Abbiamo lanciato la funzione “Carrello” su WhatsApp lo scorso anno
e le persone l’hanno utilizzata per inviare ordini 5 milioni di volte13
Gruppo Langosteria
Fondata e guidata da Enrico Buonocore, Langosteria si basa sulla ricerca Enrico Buonocore
dell’eccellenza e attenzione al dettaglio, proponendo un fine dining CEO & Founder
nato in Italia che combina la tradizione con un approccio contemporaneo
e internazionale, selezionando i migliori prodotti ittici in ogni parte del
mondo.
Il Gruppo conta cinque locali: Langosteria (2007), Langosteria Bistrot
(2012), Langosteria Café (2016) tutti a Milano, Langosteria Paraggi
(2017) nel Golfo del Tigullio, e Langosteria Parigi in apertura a settembre
2021 in collaborazione con Cheval Blanc Paris. Affacciato sulla Senna, il
ristorante è al settimo piano dell’Hotel con una vista panoramica che
abbraccia tutta la città. Questo rappresenta l’inizio di un percorso che
punta a posizionare il brand in location strategiche a livello globale.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 18 21 10
EBITDA 2 3 -1
EBITDA % 13,9 13,2 -8,714
Gruppo Lunelli
Matteo Lunelli Ferrari Trento, fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo
Presidente e CEO Ferrari Trento Classico leader in Italia e ambasciatrice nel mondo dell’Arte di Vivere
CEO Gruppo Lunelli Italiana. La famiglia Lunelli, che ne è alla guida dal 1952, porta avanti il
sogno del fondatore senza mai scendere a compromessi con la qualità,
rimanendo fedele al Metodo Classico quale unico processo produttivo e
al Trentino quale territorio d’elezione per i propri vigneti, espressioni
di una viticoltura di montagna sostenibile.
Da sempre il brindisi italiano per eccellenza, Ferrari Trento accompagna
i momenti più importanti del mondo istituzionale, della cultura, dello
spettacolo e dello sport. Ferrari Trento esporta in oltre 56 paesi i suoi
Trentodoc, creati esclusivamente con uve Chardonnay e Pinot Nero. A
partire dal 1906, quando conquista la Medaglia d’Oro all’Esposizione
Universale di Milano, Ferrari Trento ottiene una serie impareggiabile di
riconoscimenti tra cui per tre volte il prestigioso titolo di “Producer of
the Year” ai “The Champagne and Sparkling Wine World Championships”.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 101 106 86
EBITDA 19 23 18
EBITDA % 18,8 21,2 20,7
Quota export 2020 (%) 1715
Italian Wine Brands
Italian Wine Brands (IWB) è il primo gruppo vinicolo privato italiano per Alessandro Mutinelli
fatturato e il primo ad essere stato quotato in Italia (AIM). IWB produce Presidente e CEO
vini di qualità provenienti da tutte le regioni italiane e li distribuisce
in tutto il mondo, nei canali GDO, On line e HORECA. In quattro
stabilimenti produttivi, di cui tre nel Nord Italia (Veneto e Piemonte) ed
uno in Puglia, IWB produce annualmente circa 170 milioni di bottiglie.
Il Gruppo è approdato in Borsa su AIM nel 2015 sostenuto dalla SPAC IPO
Challenger, promossa da Electa Ventures. Sotto la guida di Alessandro
Mutinelli e di un team di manager appassionato, dalla quotazione ad oggi
il Gruppo è cresciuto in maniera organica e per acquisizioni (Svinando,
Raphael Dal Bo, Enoitalia), passando da un fatturato di circa 140 ad
oltre 400 milioni di €, mentre la capitalizzazione di borsa è più che
quadruplicata, raggiungendo circa 420 M €.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 150 157 204
EBITDA 15 18 26
EBITDA % 10,7 11,5 12,5
Quota export 2020 (%) 8016
La Piadineria
Andrea Valota Fondata nel 1994, La Piadineria è la più grande catena fast casual food
General Manager and Deputy CEO del mercato italiano, una tra le poche che hanno saputo sviluppare la
loro attività su scala nazionale e iniziare ad affermare il loro modello
anche all’estero.
La rete La Piadineria conta oggi più di 290 punti vendita collocati nelle
più importanti città italiane e 8 sul territorio francese, tra Nizza e
Marsiglia e nell’area attorno a Parigi. Gruppo La Piadineria SPA, è stata
acquisita nel 2018 da Permira, una società d’investimento attiva a livello
globale, che supporta la crescita di aziende con un forte potenziale di
sviluppo.
La formula proposta nei punti vendita a marchio La Piadineria si basa
sull’offerta di oltre 30 tipologie di piadina, preparate con un impasto
interamente prodotto nello stabilimento di Montirone (BS). Le piadine
sono cotte e farcite al momento secondo la richiesta del cliente, con
ingredienti sempre freschi acquistati da fornitori italiani per garantire
la massima qualità del prodotto. I ristoranti La Piadineria hanno diversi
formati e metrature e sono presenti oggi in tutti i canali del mercato food
retail: centri commerciali, outlet, centri urbani, aree metropolitane e
anche stazioni ferroviarie.
La Piadineria è anche la catena fast casual che sta crescendo più
rapidamente: ha chiuso l’anno 2020 riuscendo ad aprire altri 25 locali,
nonostante tutte le difficoltà e le incognite della pandemia in corso, e ne ha
in pipeline il doppio per il 2021 (ad oggi ha inaugurato 32 nuovi ristoranti).17
Masi Agricola
La storia di Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini, Raffaele Boscaini
tutt’ora proprietaria, acquista pregiati vigneti nella valle denominata Marketing Director
“Vaio dei Masi”, nel cuore della Valpolicella Classica.
Masi ha un’expertise riconosciuta nella tecnica dell’Appassimento,
praticata sin dai tempi degli antichi Romani per donare concentrazione
ai vini e innovata costantemente dal Gruppo Tecnico Masi, ed è uno
degli interpreti storici dell’Amarone: produce cinque Amaroni e altri vini
iconici, interpretazioni originali della tecnica dell’Appassimento, come il
Campofiorin.
Persegue un ambizioso progetto di valorizzazione di storiche tenute
vitivinicole, collaborando con i Conti Serego Alighieri in Valpolicella, i
Conti Bossi Fedrigotti in Trentino e con Canevel, produttore di Spumanti
di eccellenza in Valdobbiadene. Masi fonda la propria attività su valori
sociali, etici e ambientali e ha un’importante produzione di vini biologici,
sia nelle Venezie che nelle tenute Poderi del Bello Ovile in Toscana e
Masi Tupungato in Argentina. Tra le aziende italiane più significative per
fatturato e presenza internazionale, è il primo marchio di vini di qualità a
quotarsi alla Borsa italiana.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 65 65 52
EBITDA 12 11 5
EBITDA % 18,8 17,2 10,6
Quota export 2020 (%) 7818
Minsait (an Indra Company)
Sergio Scornavacca Minsait è la società del Gruppo Indra leader nella consulenza negli ambiti
Director Industrial Market della Digital Transformation e delle Information Technologies in Europa
and Northern Italy Lead e America Latina. In Italia, la società conta più di 2200 professionisti
che lavorano presso tutto il territorio nazionale. Nel Paese ha sviluppato
competenze avanzate in ambiti innovativi come Customer Experience
Technologies, Content & Process Technologies, Data & Analytics e
Solutions Architects, che consentono di offrire una solida offerta di
soluzioni e servizi ad alto valore aggiunto. Nel 2019 Minsait e Pambianco
hanno unito le forze per portare le ultime tecnologie di e-commerce
e trasformazione digitale nei settori italiani del food, della moda, del
design, del beauty . Le due società hanno siglato una partnership che
permette di combinare l’innovazione di Minsait con l’esperienza e le
conoscenze del settore maturate da Pambianco. In questo modo, offrono
un’offerta integrale, capace di coprire end-to-end la digitalizzazione
dell’intera catena del valore del settore, con l’obiettivo di guidare le
grandi società della moda italiana nei loro processi di trasformazione.
Minsait ha rafforzato le proprie capacità nel mercato italiano con
l’incorporazione del team di esperti di Softfobia, società italiana
specializzata nello sviluppo di soluzioni digitali per l’e-commerce,
il web marketing, la pianificazione strategica e il posizionamento e
ottimizzazione di digital assets.19
Prosit
PROSIT è una holding operativa che supporta aziende vinicole di Sergio Dagnino
posizionamento Premium, migliorandone la distribuzione e la notorietà CEO
del marchio, attraverso un network internazionale ed importanti
investimenti di marketing. La capacità di PROSIT di aggregare aziende
vinicole a gestione familiare nasce dal suo innovativo modello di
distribuzione e dallo sviluppo di sinergie a tutti i livelli, nonché dalla
elevata competenza dei fondatori nel settore del vino. Il portafoglio di
PROSIT si basa sulle 5 regioni italiane che rappresentano il 70% dell’export
di vino italiano. Ad oggi, il gruppo è composto dalla pugliese Cantine
Torrevento, la veneta Collalbrigo Grandi Vini e la realtà abruzzese
Storiche Cantine Nestore Bosco e da una partnership strategica con
l’importatore statunitense Votto Vines. L’obiettivo per il 2022 è quello
di superare i 100 milioni di euro, allargando la partecipazione a cantine
di altre regioni, a vocazione internazionale ma motivate a sviluppare il
loro pieno potenziale.
DATI ECONOMICI
Valori in migliaia di € 2019 2020
Fatturato 865 16.606
EBITDA 64 1.463
EBITDA % 7,4 8,8
Quota export 2020 (%) 7720
Sanpellegrino
Stefano Marini Sanpellegrino, con oltre 1.400 dipendenti e un fatturato di circa 893
CEO milioni di euro nel 2020, è l’azienda di riferimento nel campo del beverage
non alcolico in Italia, con acque minerali, aperitivi analcolici e bibite. I suoi
prodotti, sintesi di benessere, salute e qualità, sono presenti in oltre 150
Paesi attraverso filiali e distributori sparsi nei cinque continenti.
Da sempre impegnata per la valorizzazione di questo bene primario per il
Pianeta, Sanpellegrino lavora con responsabilità e passione per garantire a
questa risorsa un futuro di qualità. Un impegno che passa anche attraverso
l’“educazione all’idratazione” con un programma che promuove i principi di
benessere psico-fisico legati al corretto consumo di acqua, a seconda delle
diverse esigenze e stili di vita. Sanpellegrino vuole, inoltre, contribuire
con azioni concrete a contrastare il riscaldamento globale intervenendo
su quattro aree chiave del proprio business: la produzione, il packaging, la
logistica e il capitale naturale.
Il primo passo sarà annullare entro il 2022 le emissioni dei brand S.Pellegrino,
Acqua Panna, bibite Sanpellegrino e Levissima per poi allargare questo
impegno all’intero portafoglio prodotti raggiungendo la carbon neutrality
entro il 2025.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 928 981 89321
Santa Margherita
Gruppo Vinicolo
Fondato nel 1935 dal conte Gaetano Marzotto, Santa Margherita Gruppo Beniamino Garofalo
Vinicolo raggruppa dieci diverse tenute in alcune tra le regioni più belle CEO
dell’enologia italiana: Veneto Orientale, Conegliano-Valdobbiadene,
Trentino-Alto Adige, Lugana, Franciacorta, Chianti Classico, Maremma,
Sicilia e Sardegna. Attraverso i brand Santa Margherita, Torresella, Kettmeir,
Ca’ del Bosco, Cà Maiol, Lamole di Lamole, Vistarenni, Sassoregale,
Terrelíade e Cantina Mesa, rappresenta uno dei poli più significativi
dell’enologia italiana, con oltre 20 milioni di bottiglie vendute nel 2020 in
96 Paesi del mondo. Il Gruppo è di proprietà dei quattro fratelli della 3a
generazione della famiglia: Gaetano Marzotto alla Presidenza del Gruppo,
Stefano Marzotto alla Presidenza di Zignago Holding, Luca Marzotto alla
Vice Presidenza del Gruppo, e Nicolò Marzotto, membro del Consiglio
di Amministrazione. La guida operativa è affidata all’Amministratore
Delegato Beniamino Garofalo. I prodotti sono distribuiti nei 5 continenti
con particolare focus su Italia, Canada, Australia, Germania e Stati Uniti,
dove opera la società d’importazione e distribuzione Santa Margherita USA
Inc., con sede a Miami.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 177 189 172
EBITDA 53 56 58
EBITDA % 29,8 29,6 33,9
Quota export 2020 (%) 69,522
Tannico
Marco Magnocavallo Tannico è l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani
CEO del mondo. Solo nel 2020 ha gestito oltre 400.000 ordini e consegnato 2,5
milioni di bottiglie nel mondo, chiudendo l’anno con un fatturato che ha
superato i 37 milioni di Euro (+82%).
Negli ultimi due anni l’azienda ha spinto in modo deciso per confermarsi
leader di mercato e distanziarsi ulteriormente dai competitor nati
dopo. Sempre nel 2020, Tannico ha infatti visto l’ingresso nel capitale
di Campari Group con una quota del 49%; a maggio 2021 ha acquisito
una partecipazione di maggioranza di Venteàlapropriété (VALAP), uno dei
principali operatori e-commerce di vino e spirit premium in Francia.
A luglio 2021 Moët Hennessy del gruppo LVMH, è entrata nel capitale di
Tannico attraverso la joint venture al 50% con Campari Group.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 15 20 3823
xtraWine
xtraWine è una digital company specializzata nella vendita di vino online, Alessandro Pazienza
che inizia la propria attività nel 2009 grazie ad un’iniziativa imprenditoriale CEO
basata sulla passione per le nuove tecnologie e sulla consapevolezza
delle grandi potenzialità legate allo sviluppo di internet. Capitanata oggi
da quattro soci-Alessandro Pazienza, Stefano Pezzi, Francesco Rattin
e Massimo Pompinetti- nel luglio 2021 ha aperto il suo capitale a Made
in Italy Fund, il fondo di Quadrivio & Pambianco specializzato nelle
eccellenze del Made in Italy, che ha acquisito la maggioranza della digital
company italiana. Attualmente xtraWine annovera oltre 8000 etichette,
con una forte presenza a livello nazionale ed internazionale. xtraWine
realizza oltre la metà del fatturato all’estero, in particolare a Hong Kong,
nel Regno Unito, in Germania, Francia e Corea del Sud. In un’ottica di
espansione sono tuttavia previste anche le aperture di filiali commerciali
in Svizzera e nel Regno Unito e non da ultimo, attraverso la sinergia con
il Fondo, l’azienda punta ad aprire una sede in USA. xtraWine ha chiuso
il bilancio 2020 con un fatturato di 10,8 milioni di euro e un EBITDA di
0,6 milioni di euro, registrando una crescita del 100% rispetto all’anno
precedente.
DATI ECONOMICI
Valori in milioni di € 2018 2019 2020
Fatturato 6 7 12
EBITDA % 2,1 0,8 5,1
Quota export 2020 (%) 49PARTNER
SPONSOR
30
Le diverse soluzioni digital offerte da Minsait in ambito food, ed in particolar
nel settore wine, spaziano dalla gestione dal processo di produzione
alla gestione della rete vendita sino a tematiche di anticontraffazione,
cybesecurity, analisi dei dati CRM ed E-commerce. Tra le principali referenze,
emerge l’implementazione di piattaforme tecnologiche basate su SAP per
grandi aziende del settore, tra cui la più grande azienda vinicola in Europa. Per
questo gruppo, Minsait ha integrato le più innovative soluzioni gestionali con
una strategia che permette all’azienda di essere più vicina ai consumatori e di
avere una visione a 360 gradi degli ordini, gestendo le loro richieste in modo
efficace e offrendo contenuti personalizzati. Inoltre, Minsait ha recentemente
siglato una partnership in Italia con l’azienda di digital services Lookout,
specializzata nel segmento delle medie imprese, con importanti referenze
quali Conte Tasca D’Almerita e Cusumano
Minsait è la società che raggruppa il business nell’ambito IT di Indra,
multinazionale leader nella consulenza e nella tecnologia, con un fatturato di
3.204 milioni di euro, circa 49.000 dipendenti, presenza locale in 46 Paesi e
operazioni commerciali in oltre 140 Paesi.
In Italia Minsait conta più di 2.200 professionisti che lavorano presso le sedi
di Roma, Milano, Napoli, Matera, Potenza e Cagliari. La società ha sviluppato
competenze avanzate in ambiti innovativi come Customer Experience
Technologies, Content & Process Technologies, Data & Analytics e Solutions
Architects, che consentono di offrire soluzioni e servizi ad alto valore aggiunto
nei mercati in cui opera. Minsait ha localizzato in Italia il proprio centro di
eccellenza globale per le tecnologie Customer Experience, completando la sua
vasta presenza geografica con una consolidata capacità locale di produzione e
delivery grazie ai centri di Napoli, Matera e Bari. Fra le sue referenze figurano
importanti clienti del settore Fashion, Beauty & Retail.
www.minsait.com/en31 Made in Italy Fund è il fondo di Private Equity promosso e gestito da Quadrivio & Pambianco. Nato con l’obiettivo di investire e valorizzare le eccellenze del Made in Italy, è il primo fondo italiano dedicato alle PMI attive nei settori del Fashion, del Design, del Beauty e del Food&Wine. Quadrivio & Pambianco opera da oltre 20 anni nel mondo del Private Equity e degli investimenti alternativi. Il fondo acquisisce quote di maggioranza in imprese leader nel proprio mercato di riferimento e fortemente vocate all’internazionalizzazione; realtà che operano in mercati di nicchia e che consentano di avere multipli di ingresso particolarmente vantaggiosi. Il Gruppo affianca il Management e fornisce capitali, know how e tutto il supporto operativo necessario alla crescita delle società oggetto di investimento. Il fondo si avvale di figure professionali altamente specializzate, con una pluriennale esperienza nel settore di riferimento: Alessandro Binello, Walter Ricciotti, David Pambianco, Mauro Grange e Alessio Candi. Ad affiancarli 4 Senior Advisors: Mario Boselli, Patrizio di Marco, Carlo Pambianco e Andrea Rossi. A oggi il fondo ha in portafoglio 10 società: 120%lino, azienda leader nella produzione di capi in lino; Mohd, realtà italiana che vende e distribuisce a livello internazionale arredamenti di interni di alta gamma; Prosit, polo di cantine italiane di fascia premium; Rouji, azienda che formula, produce e distribuisce cosmetici haute de gamme per il canale farmacia; Rosantica, brand specializzato in borse gioiello e accessori preziosi; GCDS, marchio dallo stile iconico e disruptive; Dondup, brand di moda noto per i suoi capi in denim; Xtrawine, digital company specializzata nella vendita e nella distribuzione di vino online; Autry e Ghoud, due aziende italiane che producono e distribuiscono sneakers. www.quadriviogroup.com | www.madeinitayfund.com
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