FERRERO Group IL MERCATO DEL CONFECTIONERY - TENDENZE, STRATEGIE, STRUMENTI DI RICERCA - AIDB.it
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FERRERO Group
IL MERCATO DEL CONFECTIONERY
TENDENZE, STRATEGIE, STRUMENTI DI RICERCA
GIUSEPPE MILANO
IL GRUPPO FERRERO (video durata 2,5 minuti) 18/11/15 2
IL MERCATO DEL CONFECTIONERY
Confectionary
US $ 199 billion
Chocolate Sugar
Gum
confectionery confectionery
US $ 25 billion
US $ 111 billion US $ 63 billion
12,5 %
56 % 31,5 %
18/11/15 3
NONOSTANTE LA CRISI MONDIALE IL MERCATO DEL CONFECTIONERY RISULTA IN COSTANTE TREND DI CRESCITA 18/11/15 4
CAGR – TASSO DI CRESCITA ANNUALE COMPOSTO DEL MERCATO
DEL CONFECTIONERY NEL PERIODO 2009 - 2014
2% 1%
18/11/15 5
NONOSTANTE LA CRISI MONDIALE IL MERCATO DEL CONFECTIONERY RISULTA IN COSTANTE TREND DI CRESCITA – TIPOLOGIE DI PRODOTTO 18/11/15 6
Value growth in Europe and North America slows 18/11/15 7
PREVISIONE GEOGRAFICA DEI MERCATI DEL CONFECTIONERY: PAESI TOP TEN PLAYERS NEL PERIODO 2014 - 2019 18/11/15 8
ATTIVITA’ BREVETTUALE DELLA FERRERO: BANCHE DATI
E STRUMENTI DI INTELLIGENCE
• FERRERO utilizza le banche dati brevettuali e non
brevettuali, per la propria routine di brevettazione, per
ricerche tematiche mirate, per attività di monitoraggio e di
benchmarking
• STRUMENTI DI INTELLIGENCE: piattaforme strutturate e
tecnologie multifunzionali opportunamente correlate,
rappresentano uno strumento molto utile per gestire e
sintetizzare le informazioni
18/11/15 9
ATTIVITA’ BREVETTUALE DEL GRUPPO FERRERO
Ricerche
Breve*uali
§ Verifiche
di
breve,abilità
Depositi Brevettuali
§ Ricerche
di
libertà
di
a,uazione
§ Selezione
delle
idee
inven9ve
§ Ricerche
mirate
su
temi
specifici
§ Predisposizione
bozze
breve,uali
§ Ricerche
scou9ng
§ Estensione
deposi9
breve,uali
§ Ricerche
x
individuare
il
territorio
§ Prosecu9on
nei
vari
Sta9
dei
monopoli
§ Coordinamento
dei
consulen9
Sistemi
Automa4ci
§ Ricerche
per
invalidare
breveG
§
Patent
Landscape
Viewer
§ Deposito
osservazione
di
terzi
§ Analisi
compe99ve
benchmarking
§ Opposizioni
§ Monitoraggio
compe9tors
§ contraffazioni
§ Alerts
automa9ci
§ Licenze
e
royal9es
§ Data
Base
interni
di
archiviazione
Supporto
a
ns.
Direzione
Legale
18/11/15Data Base access (FERRERO & FERRERO
Consultants)
Patent Literature
Non-Patent Literature
§ PIATTAFORME INTEGRATE
§ ASME te § EPRI Energy Search
§ QUESTEL Orbit
§ ACM § International Energy § NREL Photographic
§ THOMSON Innovation
§ IEEE Xplore Agency (IEA) Information
§ DWPI
§ IP.com § American Petroleum Exchange (Images)
§ PAT BASE
§ ETSI Institute Issues and § Wayback Machine
§ TOTAL PATENTS
Research Papers § Bioenergy
§ 3GPP Standards
§ CNPAT
§ Website and blogs of Information Network
§ STN
§ ESPACENET
lead assignees
§ CIPO § Pubmed
§ Engineering Village
§ AUSPAT § Science Direct
§ Dialog
§ ULTRA PATENTS § Google Scholar
§ Scirus
§ JP-NET § Energy Information
§ Wired
§ PAJ § NIST Laboratory
§ Datamation
§ KIPRIS Webservers
§ Global Spec
§ TIPO § Administration websi
11PRINCIPALI COMPETITORS E FATTURATO 2013 RELATIVO AL NOSTRO SETTORE COMMERCIALE 18/11/15 12
CONFECTIONERY – DISTRIBUZIONE DELLE CLASSI IPC
CLUSTERING – DISTRIBUZIONE % DELLE CLASSI 18/11/15 14
PIATTAFORME INTEGRATE (monitoraggio e benchmarking)
Consente
di
ricercare
informazioni
in
linguaggio
naturale,
per
concetti,
per
ruolo
funzionale
Motore
di
Ricerca
Semantico
(Soggetto,
Azione,
Complemento
Oggetto),
migliorando
la
pertinenza
e
rilevanza
dei
risultati
agli
interessi
manifesti
dall’utente.
Consente
di
classificare
automaticamente
i
testi,
Motore
di
Classificazione
assegnandoli
a
categorie
tematiche
predefinite
e
personalizzate.
Consente
di
classificare
automaticamente
i
testi
Motore
di
Clustering
mediante
loro
aggregazione
spontanea,
secondo
uno
schema
di
classificazione
non
noto
a
priori.
Consente
di
estrarre
informazioni
da
testi
e
di
Motore
di
Entity
Extraction
strutturarle
in
un
database.
8
MODULI
Consente
di
tradurre
i
testi
nella
lingua
nativa
Motore
di
Traduzione
Automatica
dell’utente.
Motore
di
Trascrizione
Vocale
Consente
la
trascrizione
del
parlato,
l’indicizzazione
concettuale
dei
contenuti
ed
il
tagging/trascrizione
(Speech
to
Text)
del
video.
Motore
di
Georeferenziazione
Consente
di
georeferenziare
le
informazioni.
Consente
di
comprendere
il
Sentiment
espresso
in
Motore
di
Sentiment
e
Reputation
una
frase
o
in
un
post
e
di
elaborare
statistiche
sia
puntuali
sia
su
trend
temporali.
Tecnologia
Mul4-‐Lingua
e
Cross-‐Lingua
6
LINGUE
italiano,
inglese,
portoghese,
spagnolo,
francese
e
tedesco
(arabo
soon!!).
COMPETITIVE INTELLIGENCE «CLUSTERING» «Clusterizzando» i documen4 secondo uno schema di classificazione non noto a priori, si organizzano i contribu4 breve*uali mediante la loro aggregazione spontanea, u4lizzando come variabili di classificazione conceN o costruN sintaNci ritenu4 dal sistema come di potenziale interesse
COMPETITIVE INTELLIGENCE «CLUSTERING» Classificando i contributi testuali mediante loro aggregazione spontanea, senza tenere conto di alcun schema di classificazione noto a priori, si ottiene la CLUSTERIZZAZIONE CLUSTERIZZANDO i brevetti depositati da due dei nostri principali competitors negli ultimi cinque anni, si ottengono 10 aggregazioni tematiche spontanee o cluster, che riguardano principalmente: 1. Chewing-gum 2. Package, package flessibili, blister e film 3. Cibo 4. Dolciumi 5. Bevande, cartucce/capsule e caffè 6. contenitori 7. Cracker, sandwich e creme di formaggio 8. Sensazione di freschezza, agenti rinfrescanti, dolcificanti 9. Cioccolato, crumb 10. Sistemi di chiusura 18/11/15 17
CLUSTER (AGGREGAZIONI SPONTANEE RAPPRESENTATE COME BOLLE) 18/11/15 18
CLUSTER DI DUE COMPETITORS MESSI A CONFRONTO Infatti indicata con un colore diverso in forma della relazione: rosso per i temi più vicini; seguono l’arancione, il viola, l’azzurro, quindi il bianco. Esistono degli ambiti di forte sovrapposizione in temi come il packaging (cluster 2), i contenitori (cluster 6), le chiusure nel packaging (cluster 10) (vedi figura 12) 18/11/15 19
18/11/15 20
CLUSTER DI DUE COMPETITORS MESSI A CONFRONTO 18/11/15 21
CLUSTERING – DISTRIBUZIONE TEMPORALE DEI CONCETTI
22ANALISI DI DETTAGLIO DEI BREVETTI, ALCUNE INDICAZIONI INTERESSANTI Analizzando in dettaglio i set di depositi più significativi (ottenuti per clusterificazione o per suddivisione in classi), navigando in modo interattivo su una mappa di relazioni logico- funzionali (CHI FA COSA, DOVE, QUANDO, COME), è possibile vedere come i diversi componenti delle invenzioni siano poi legati fra loro ed estrarre dei concetti più generali che indicano in modo più definito l’essenza predominante delle invenzioni. 18/11/15 23
L’aggregazione
spontanea
dei
breveG
“clustering”
Compe9tor
X
Compe4tor
X
ha
depositato
alcuni
breveN
sulle
metodologie
di
produzione
di
drink
istantanei,
schiumosi
e
cremosi
18/11/15 24Compe9tor Y Alcune invenzioni interessan9 Compe4tor Y ha depositato alcuni breveN riguardo alla pep4de e alle proteine della soia
Compe9tor Y Alcune invenzioni interessan9 Compe4tor Y ha depositato alcuni breveN riguardan4 metodologie per la produzione di cioccolata e prodoN suoi simili resisten4 al calore.
Compe9tor Y Alcune invenzioni interessan9 Compe4tor Y ha depositato alcuni breveN riguardo al caffé istantaneo, alle modalità per migliorarne il gusto, etc.
Compe9tor
W
Alcune
invenzioni
interessan9
Compe4tor
W
ha
depositato
alcuni
breveN
sui
polifenoli
e
sui
monomeri (catechina, epicatechina, epigallo catechina)Compe9tor Z Alcune invenzioni interessan9 Compe4tor Z intende sos4tuire il saccarosio con una combinazione di fibre alimentari, che contengono essenzialmente inulina, destrina e oligofru*osio
PRINCIPALI COMPETITORS E FATTURATO 2013 RELATIVO AL NOSTRO SETTORE COMMERCIALE 18/11/15 30
RAFFRONTO FATTURATO / PUBBLICAZIONI BREVETTI COMPETITORS RIFERITO ALLE NOSTRE CATEGORIE DI PRODOTTO 18/11/15 31
L’ASSET BREVETTUALE DI FERRERO
• N. 200 FAMIGLIE DI BREVETTI
• N. 500 DEPOSITI MULTIPLI DI DESIGN
• N. 11000 MARCHI
18/11/15 32DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA DEI DEPOSITI BREVETTUALI DI FERRERO 18/11/15 33
NUTELLA B-READY
n. 30 INNOVAZIONI di processo brevettabili
n. 3 domande di BREVETTO depositate
18/11/15 34GRAZIE PER L’ATTENZIONE!!!!!!!
giuseppe.milano@ferrero.com
18/11/15 35Puoi anche leggere
