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CILS SOCIAL FOOD CAFFETTERIA E DRINKS
CAFFÈ Caffè 1.00 € Caffè decaffeinato 1.10 € Caffè macchiato 1.00 € Caffè decaffeinato macchiato 1.10 € Caffè macchiato vegan 1.10 € Caffè americano 1.20 € Caffè con panna 1.50 € Caffè decaffeinato con panna 1.60 € Caffè corretto 2.00 € Caffè shakerato 2.50 € Caffè shakerato corretto 3.00 € Caffè montebianco (caffè e crema di latte) 2.00 € Caffè marocchino (caffè, crema di latte e cacao) 2.00 € Caffè mokaccino (caffè, crema di latte, cacao e cioccolata) 2.00 € Caffè d'orzo-ginseng piccolo 1.20 € Caffè d'orzo-ginseng grande 1.50 € Caffè d'orzo-ginseng macchiato piccolo 1.20 € Caffè d'orzo-ginseng macchiato grande 1.50 €
CAPPUCCINO E L ATTE
Cappuccino 1.40 €
Cappuccino decaffeinato 1.50 €
Cappuccino latte vegan 1.50 €
Cappuccino decaffeinato latte vegan 1.60 €
Latte bianco 1.20 €
Latte macchiato 1.50 €
Latte macchiato decaffeinato 1.60 €
Latte macchiato orzo/ginseng 1.60 €
Latte vegan 1.30 €
Latte vegan macchiato 1.70 €
Latte vegan macchiato decaffeinato 1.80 €
DELIZIE
Cioccolata in tazza 3.50 €
Cioccolata in tazza con panna 4.00 €
Torta del giorno (in vetrina) 3.00 €
Biscotti di frolla 0.50 €
Mignon 0.70 €
Brioche 1.00 €
Brioche salata vuota 1.00 €
Brioche salata farcita 2.50 €
Crema al caffè 3.00 €
Sorbetto 3.00 €
Bowls special caffè: 2.50 €
Noccioluccio (caffè, crema di latte, topping alla nocc. e granella di nocc.)
Amarenuccio (caffè, crema di latte, topping all’ amarena e amarena)
Ciokkuccio (caffè, crema di latte, topping al ciocc. e scaglie di ciocc.)
Mandorluccio (caffè, crema di latte, topping al miele e scaglie di mandorle)
Cocco (caffè, crema di latte e cocco)L’ERBORISTERIA Concedersi il piacere di un buon tè vuol dire prendersi cura di sé. Abbiamo selezionato per voi un prodotto in foglie che, una volta sciolte in acqua rilascia livelli più elevati di antiossidanti rispetto alle classiche bustine oltre a regalare un’esperienza sensoriale autentica tra profumi, aromi e colori. Alle nostre proposte di tè abbiamo affiancato una selezione di tisane ed infusi speciali. In cosa si distinguono? La tisana è costituita da una miscela di diverse piante officinali, una principale che fornisce il principio attivo benefico, alla quale vengono abbinate una o più piante che facilitano l’assorbime- nto della componente principale aumentandone l’effetto positivo. Gli ingredienti dell’infuso derivano, invece, tutti da una stessa pianta e comprendono fiori e foglie della stessa. Alla velocità abbiamo scelto la qualità di prodotti ideali per regalarvi un momento di puro relax. Camomilla in fiore 3.00 € Thè in foglia 4.00 € Tisana 4.00 € Infuso 4.00 €
tte
A tu re!
le o DOCLE E SAL ATO
SCEGLI UN TOPPING E UN CROCCANTE!
Yogurt 4.00 €
Topping: frutta fresca / cioccolato fondente / nocciolata / miele
Croccante: granella di nocciola / mandorle / noci / pistacchio / muesli
Pancake dolce al piatto
Topping: cioccolato fondente / nocciolata / mascarpone / crema 6.00 €
chantilly alla vaniglia / frutta fresca / miele / sciroppo d’acero
Croccante: granella di nocciola / mandorle / noci / pistacchio
Pancake salato 6.00 €
Condimento: prosciutto cotto e mozzarella / pancetta e mozzarella /
prosciutto crudo, mozzarella e rucola
Crepes al piatto
Topping: cioccolato / nocciolata / mascarpone / crema chantilly alla 6.00 €
vaniglia / frutta fresca
Croccante: granella di nocciola / mandorle / noci / pistacchio
Crepes salata 6.00 €
Condimento: prosciutto cotto e mozzarella / pancetta e mozzarella /
prosciutto crudo / mozzarella e rucola
Omelette 6.00 €
Condimento: pomodorini marinati al basilico / prosciutto cotto a
julienne e pecorino
Uova al tegamino 6.00 €
Condimento: pomodorini marinati al basilico / prosciutto cotto a
julienne e pecorino
Uova strapazzate 6.00 €
Condimento: pomodorini marinati al basilico / prosciutto cotto a
julienne e pecorinoBEVANDE Acqua microfiltrata (nat. / gas 1L) 1.00 € Acqua 500ml (bott.) 1.00 € Bibite 33cl 3.00 € (coca cola in vetro, coca cola zero, sprite, fanta, chinotto) Bibite in vetro da 20cl 3.00 € (schweppes tonica, ginger ale, lemon, ginger beer fever tree) The freddo 3.00 € (limone, pesca) Succhi di frutta LINEA BIO 3.00 € (albic., ace, pesca, pera, ananas, mirtillo) Spremuta d’agrumi 3.50 € (arancia, pompelmo, mista) Spremuta di melagrana 4.50 € Aperitivo monodose 4.00 € (campari, crodino, bitter rosso, bitter bianco) L’aperitivo è accompagnato da un piattino di stuzzicherie della nostra cucina Aperitivo monodose più prosecco 5.00 € (campari, crodino, bitter rosso, bitter bianco) L’aperitivo è accompagnato da un piattino di stuzzicherie della nostra cucina Amari 3.50 € Liquori 3.50 € Grappa bianca 4.00 € Grappa barricata 4.00 €
DRINKS ANALCOLICI ESTRATTI 5.00 € Braccio di ferro (spinaci, mela, ananas) Salutare (arance, finocchio, sedano, lime) Barbagianni (barbabietola, carota, limone, pompelmo) Eden Red (melograno, mela verde, limone, zenzero e menta) ANALCOLICI 6.00 € L’aperitivo è accompagnato da un piattino di stuzzicherie della nostra cucina Mojito analcolico (menta, lime, zucchero, schweppes lemon) Florida (arancia, limone, pompelmo, tonica) Shirley temple (granitina, limone, ginger ale)
BIRRE AMARCORD ALLA SPINA “La birra più fresca di sempre più fresca di così la beve solo il mastro birraio” Abbiamo creato un progetto innovativo con una birra fantastica. Offriamo a tutti la possibilità di bere una birra incredibile, non pastorizzata, presa direttamente dal tank di maturazione del birri- ficio Amarcord e portata nello stesso giorno nel tuo bicchiere senza mai interrompere la catena del freddo e senza mai aggiungere CO2. AMARCORD GRADAZIONE ALCOLICA: 5.2° STILE: ager non pastorizzata PREZZO PICCOLA: 3.00€ PREZZO MEDIA: 5.00€ Chiara e limpida, con invitanti riflessi dorati e una soffice schiuma bianca e persistente. Al naso, note fragranti e floreali donate dal luppolo in fiore, ben bilanciate da delicati aromi erbcei e di cereai Perfetta per tutte le occasioni.
BIRRE BIRRE ARTIGIANALI DEL BIRRIFICIO MARIALTI DI CESENA CAMPESINA GRADAZIONE ALCOLICA: 4.5° STILE: blonde ale PREZZO: 6.00€ Birra bionda ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, prodotta interamente con orzo della nostra terra (orzo 100% italiano). Caratterizzata da un particolare colore giallo paglierino, una schiuma bianca e pannosa la Campesina è una birra dal corpo leggero con un gradevole sapore di malto e un delicato aroma dovuto ai nobili luppoli europei. TORTUGA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.3° STILE: a.p.a PREZZO: 6.00€ Birra ambrata ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia prodotta con malti pale inglesi alle American Pale Ale. Caratterizzata da un colore ambrato, una schiuma cremosa e persistente, la Tortuga è una birra dal corpo medio in cui il malto ed i luppoli presenti provenienti da tutto il mondo le donano un gusto rotondo ed un boutquet fortemente agrumato che evolve in sentori che spaziano dall’erbaceo, al floreale, al resinoso, conferendo un lungo finale gradevolmente amaro. NINIK GRADAZIONE ALCOLICA: 4.5° STILE: blanche PREZZO: 6.00€ Birra bianca ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia prodotta con malto d’orzo e frumento ispirata alle blanche. Caratteriz- zata da un colore giallo opalescente, leggermente torbido, una schiuma compat- ta e persistente la Ninik è una birra del corpo leggero, un amaro quasi impercet- tibile, un gusto finemente speziato e acidulo dovuti all’infusione di coriandolo, scorza d’arancio e limone.
BIRRE BIRRE IN BOTTIGLIA LISA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.0° STILE: lager PREZZO: 6.00€ MALEDETTA GRADAZIONE ALCOLICA: 6.2° STILE: belgian ale PREZZO: 6.00€ DUCHESSA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.8° STILE: saison al farro PREZZO: 6.00€ MY ANTONIA GRADAZIONE ALCOLICA: 7.5° STILE: imperial pils PREZZO: 6.00€ PALMERAS GRADAZIONE ALCOLICA: 5.6° STILE: new Zeland red ale PREZZO: 6.00€ SUAVE GRADAZIONE ALCOLICA: 5.3° STILE: blanche PREZZO: 6.00€ MIRABILIA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.2° STILE: American pale ale PREZZO: 6.00€ ITALICUM GRADAZIONE ALCOLICA: 5.0° STILE: blonde ale PREZZO: 6.00€
BIRRE FIERA GRADAZIONE ALCOLICA: 6.5° STILE: ipa PREZZO: 6.00€ GLACIALE GRADAZIONE ALCOLICA: 7.5° STILE: double ipa PREZZO: 6.00€ TERRA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.2° STILE: stout PREZZO: 6.00€ BIANCA LANCIA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.2° STILE: blanche PREZZO: 6.00€ MARGHERITA GRADAZIONE ALCOLICA: 5.2° STILE: weiss PREZZO: 6.00€ ISABELLA GRADAZIONE ALCOLICA: 4.9° STILE: golden ale gluten free PREZZO: 6.00€ HOEGAARDEN GRADAZIONE ALCOLICA: 4.9° STILE: blanche PREZZO: 5.00€ LEFFE ROUGE GRADAZIONE ALCOLICA: 6.6° STILE: belgian ale PREZZO: 5.00€
VINI LE BOLLICINE CAL. BOTT. Prosecco doc extra dry Krevis 4.00 € 16.00 € Moscato spumante dolce Victoria 5.00 € 16.00 € Franciacorta Saten Az. M Di Lamosa DOCG 6.00 € 28.00 € Franciacorta Brut Az. M Di Lamosa DOCG 5.00 € 24.00 € Metodo Classico Trento Az. Concilio Brut Mill. DOC 30.00 € Franciacorta Bellavista Alma Brut 50.00 € I BIANCHI / FERMI CAL. BOTT. Gewurztraminer Dos caslir DOC, Trentino 4.00 € 16.00 € Ribolla Buzzinelli DOC, Friuli 4.00 € 16.00 € Rebola DOC Cà Perdicchi, Emilia Romagna 5.00 € 19.00 € Passerina juzirè biologico IGT, Abruzzo 4.00 € 16.00 € I ROSSI / FERMI CAL. BOTT. Lacrima di Morro d’ Alba Vicari DOC, Marche 4.00 € 16.00 € Sangiovese sup. Ceregio DOC Fattoria Zerbina, 4.00 € 16.00 € Emilia Romagna G. Cesari Mara Valpollicella Ripasso DOC, Veneto 5.00 € 19.00 € Burson Riserva Max IGT Spinetta, Emilia Romagna 6.00 € 21.00 €
DRINKS ALCOLICI COCKTAIL INTERNAZIONALI L’aperitivo è accompagnato da un piattino di stuzzicherie della nostra cucina Spritz 6.00 € (aperol, prosecco, soda) Americano 7.00 € (vermouth, bitter rosso, campari, soda) Margarita 7.00 € (tequila, triple sec, succo di lime, soda) White lady 7.00 € (gin, triple sec, succo di limone) Tequila sunrise 7.00 € (succo d’ arancio, tequila, granatina) Long island 7.00 € (vodka, rum bianco, triple sec, gin, tequila, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola) Daiquiri 7.00 € (rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero) Mojito 7.00 € (lime, zucchero di canna, menta, rum, soda) Ugo spritz 7.00 € (sciroppo di fiori di sambuco, prosecco, fetta lime o menta) Moscow Mule 7.00 € (lime, vodka, ginger beer) Pimm’s cup 7.00 € (pimm’s, ginger ale, frutti di stagione) John collin 7.00 € (gin, lime, zucchero, tonica)
GIN TONIC
Monkey 47 (Germania) 10.00 €
Elephant gin (Germania) 10.00 €
Tanqueray ten (Regno Unito) 9.00 €
May fair (Regno Unito) 9.00 €
Caorunn (Scozia) 9.00 €
Citadelle (Francia) 9.00 €
Hendrick’s (Scozia) 8.00 €
Bombay gin (Regno Unito) 8.00 €
RUM
Nazione Shot Dose Drink
Zacapa 23 Guatemala 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Diplomatico reserva exclusiva Venezuela 5.00 € 8.00 € 10.00 €
El dorado 12 anos Guyana 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Flor de cana 7 anos Nicaragua 5.00 € 8.00 € 10.00 €
J.bally amber Martinique 3.00 € 5.00 € 8.00 €
Aplleton estate reserva blend Jamaica 3.00 € 5.00 € 8.00 €
Havana 7 anos Cuba 3.00 € 5.00 € 8.00 €
Tutti i nostri rum sono accompagnati da cioccolato, arancia, caffè e zucchero demeraraVODKA
Nazione Shot Dose Drink
Grey goose Francia 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Beluga Russia 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Belvedere Polonia 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Absolut Svezia 4.00 € 6.00 € 8.00 €
WHISKY
Nazione Shot Dose Drink
Lagavulin 16 anni Scozia 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Nikka from the barre Jappone 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Oban 14 anni Scozia 5.00 € 8.00 € 10.00 €
Wild Turkey burbon Kentuchy 4.00 € 7.00 € 9.00 €
Wild Turkey Rye Kentuchy 4.00 € 7.00 € 9.00 €
Laphroaig 10 anni Scozia 4.00 € 7.00 € 9.00 €
Jameson Irlanda 3.00 € 5.00 € 8.00 €
Jack Daniel's Tennessee 3.00 € 5.00 € 8.00 €
Johonnie walker red label Scozia 3.00 € 5.00 € 8.00 €EVENTI
Welldone - Cils Social Food è la location perfetta per
divertirsi, imparare e festeggiare con aree attrezzate
e spazi modulabili secondo le diverse esigenze!
• Show Cooking
• Chef a domicilio
• Lezioni di cucina
• Catering
• Eventi privati
• Feste di laurea
Per maggiori informazioni rivolgiti al nostro personale
o scrivici a info.wdcesena@gmail.com
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