Dossier SAN TEODORO del Sistema Locale di - DOSSIER di SAN TEODORO

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Dossier SAN TEODORO del Sistema Locale di - DOSSIER di SAN TEODORO
ATLANTE NAZIONALE DEL TERRITORIO RURALE

DOSSIER di SAN TEODORO

          Dossier
          del Sistema Locale di
          SAN TEODORO
          Provincia di Nuoro
          Comuni di:
          Budoni, San Teodoro, Torpe’
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SOMMARIO
        PRESENTAZIONE
        Lo sviluppo rurale nella prospettiva dei Sistemi Locali. Il contributo
        dell’Atlante Rurale alla stagione di programmazione comunitaria

        GUIDA ALLA LETTURA

        I CARATTERI SOCIO - ECONOMICI
        Scheda socio-economica del Sistema Locale di SAN TEODORO

        L’EVOLUZIONE DEL SISTEMA LOCALE
        I Sistemi Locali e i Piani di Sviluppo Rurale della Regione Sardegna
          I Sistemi Locali al 1981
          I Sistemi Locali al 1991
          I Sistemi Locali al 2001
          La zonizzazione dei Piani di Sviluppo Rurale (PSR)
          periodo 2007 - 2013

        I CARATTERI TERRITORIALI
        L’accessibilità e le variazioni di accessibilità della popolazione
          L’accessibilità al 2010
          Le variazioni di accessibilità 1951 - 2001
          Le variazioni di accessibilità 1991 - 2001
          Le variazioni di accessibilità 2001 - 2010

        L’ECONOMIA DEL SISTEMA LOCALE
        Il Valore Aggiunto in agricoltura - industria - servizi
          Il Valore Aggiunto TOTALE in agricoltura - industria - servizi
          La dinamica del Valore Aggiunto per i Sistemi Locali della Provincia di Nuoro
          nei tre macrosettori dal 2001 al 2005

        LA CARATTERIZZAZIONE AGRICOLA
        I prodotti tipici e le identita’ territoriali
          Le Produzioni Tipiche
          Sistemi Locali nelle Identità territoriali
        Le eccellenze locali - prodotti tipici DOP e IGP,
        vini DOC DOCG e IGT
         I Prodotti Tipici: DOP, IGP (Denominazioni registrate presenti nel SL di San Teodoro)
           I Vini: DOC, DOCG e IGT (Denominazioni registrate presenti nel SL di San Teodoro)
        LE RISORSE CULTURALI E LA FRUIZIONE
         I Sistemi Locali e il Patrimonio culturale e paesaggistico
          Le città storiche
          Il patrimonio paesaggistico
         La fruizione
          L’accessibilità e la fruizione
          L’accessibilità ai parchi

        L’OSPITALITÀ
        L’offerta e la domanda turistica
          Gli esercizi agrituristici
          La popolazione turistica
          Le presenze turistiche negli esercizi alberghieri e complementari

        GLOSSARIO

2       ANALISI SWOT (pm)

    D O S S I E R del Sistema Locale
Dossier SAN TEODORO del Sistema Locale di - DOSSIER di SAN TEODORO
PRESENTAZIONE

 Lo sviluppo rurale nella prospettiva dei sistemi locali. Il contributo
 dell’Atlante Rurale alla stagione di programmazione comunitaria

Con la redazione dell’ Atlante Nazionale del Territorio Rurale, il ministero delle
Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha promosso, a partire dagli anni 90, la
formazione di un nuovo strumento di supporto alle politiche di sviluppo rurale. Uno
strumento orientato ad indagare e interpretare le diverse geografie dello sviluppo
rurale, impiegando strumenti di simulazione e di valutazione capaci di costruire
indicatori significativi dell’impatto sul territorio delle politiche agricole. Operando con
una logica che ha così anticipato le direttive europee del 2001 sulla VAS che affermano
la necessità di produrre sempre la valutazione di sostenibilità delle politiche.
Nello scenario economico e territoriale che si è venuto largamente a modificare nel
corso degli ultimi anni, riproporre in modo aggiornato i temi dell’Atlante Rurale vuol
dire assumere nuove ottiche e nuovi punti di vista. E vuol dire portare innanzitutto
l’attenzione sul tema emergente della dimensione locale dei processi di sviluppo. È
in questo contesto che è infatti possibile apprezzare appieno il nuovo ruolo e i nuovi
servizi che il territorio rurale è in grado di offrire alla società contemporanea.
Una offerta di servizi in grado di interpretare positivamente la nuova frontiera della
green economy e di valorizzarne le opportunità anche per territori posti ai margini dello
sviluppo conosciuto dal paese nella lunga stagione della crescita urbana e industriale.
L’Atlante ben si presta, con il suo approccio geografico, a proporre visioni dello sviluppo
locale che sanno trarre alimento dalla considerazione del capitale fisso sociale presente
nello spazio rurale – paesaggi agrari e risorse urbane – ma anche delle condizioni di
accessibilità con cui questo patrimonio si offre alla fruizione e della consistenza e
qualità delle risorse umane e imprenditoriali che questa offerta possono organizzare.
Là dove lo spazio rurale è non quindi solo il deposito di valori identitari e la garanzia
di azione efficace sulla qualità dell’ambiente (biodiversità, sicurezza), ma anche, con
le sue comunità e le sue aziende agricole, il veicolo più forte per offrire l’Italia ad
una domanda turistica e fruitiva che cerca nei luoghi tanto il paesaggio colturale
che quello culturale e nelle differenze locali orienta la propria preferenza e acquista
servizi.
La strategia si focalizza dunque sulla dimensione locale per portare in valore i servizi
che il patrimonio è in grado di offrire ad una domanda globale, metropolitana e
internazionale, divenuta più sensibile ed accorta, agendo con politiche appropriate su
nuove ragioni di scambio e cooperazione tra la dimensione rurale e quella urbana.
Da queste considerazioni prende avvio l’iniziativa di focalizzare sulla dimensione dei
Sistemi Locali il vasto patrimonio di indicatori territoriali e di rappresentazioni che
l’Atlante Rurale è venuto formando nel tempo, presentandone i dati e le immagini
più significative per ciascuno degli oltre 600 sistemi locali in cui l’ISTAT suddivide il
territorio nazionale. La scelta dei Sistemi Locali consolida un orientamento largamente
diffuso nella ricerca sociale che intende questi aggregati come una rappresentazione
efficace della dimensione locale. Una scelta sicuramente fondata, posto che il
territorio comunale appare ormai evidentemente inadeguato a rappresentare lo
spazio di relazione della vita quotidiana della popolazione e che viceversa gli ambiti
provinciali proiettano sul territorio un ritaglio amministrativo assai poco caratterizzato
sotto il profilo geografico.
La sfida è dunque quella di proporre per ciascun sistema locale letto nel proprio
contesto regionale - in una dimensione che è geografica ancor prima che istituzionale –
i tratti caratterizzanti della propria fisionomia e del proprio potenziale.
                                                                                                            3

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GUIDA ALLA LETTURA

                                              Il fascicolo è stato organizzato cercando di costruire un filo logico che tenga assieme le diverse
                                              dimensioni (geografica, economica, sociale, istituzionale) del locale e le sue diverse declinazioni
                                              tematiche che si possono offrire ad una strategia di approccio allo sviluppo che vuole essere
                                              appunto “place based” ed integrata.
                                              La parte introduttiva vuole offrire una prima istantanea del contesto che ci troviamo ad affron-
                                              tare offrendo un panorama di indicatori statistici ad ampio spettro che può fungere da punto di
                                              partenza su cui basare i ragionamenti e le riflessioni.
                                              Il primo degli approfondimenti riguarda i luoghi: abbiamo ricostruito l’evoluzione geografica
                                              dei Sistemi Locali del Lavoro nelle tre serie del 1981, 1991, e 2001, e abbiamo inquadrato i nostri
                                              Sistemi all’interno della geografia stabilita nei Piani di Sviluppo Rurale, per dare una idea corretta
                                              del contesto geografico in cui si opera.
                                              Il passo successivo propone una interazione tra dato statistico localizzato e dimensione territo-
                                              riale delle relazioni: tutte le differenti accezioni di accessibilità proposte sono sfaccettature dello
                                              stesso problema, ovvero la facilità per le persone di arrivare in determinati luoghi o accedere al
                                              sistema dei servizi. Iniziando dallo stato dell’arte attuale (l’accessibilità della popolazione resi-
                                              dente al 2010) abbiamo osservato la variazione di questa grandezza del breve, medio, e lungo
         LE PROSPETTIVE                       periodo.
         DELLO SVILUPPO                       Una terza sezione propone l’approfondimento dei caratteri economici, con l’analisi del valore
         LOCALE                               aggiunto del sistema locale del lavoro con la collocazione dello stesso all’interno della provincia
         (i sistemi locali da                 sia per valore della produzione, che dal punto di vista occupazionale.
         innovare)                            Un focus sulla caratterizzazione agricola, e le eccellenze locali in termini di prodotti tipici, in-
                                                    troduce la parte conclusiva sulle risorse culturali e la fruizione, tutto da leggere nell’ottica
                                                         dell’offerta turistica che presenta il sistema locale (città storiche, parchi naturali, patrimo-
                                                          nio culturale vocazioni e marketing), e alla domanda che c’è rispetto all’offerta appena
                                                            illustrata (accessibilità agli agriturismi, presenze turistiche, accessibilità della popola-
                                                             zione turistica).
                                                            Il fascicolo del sistema locale non propone ancora una sintesi qualitativa delle diver-
                                             se dimensioni indagate, che dia luogo ad esempio ad una valutazione SWOT. Una valutazione
                                             sicuramente appropriata nel contesto ma che sarebbe parso inadeguato e presuntuoso affrontare
                                              con un approccio “a tavolino”, operando con letture standardizzate e poco sensibili alle soggetti-
                                                    vità dei protagonismi locali.
                                                          Questa sintesi conclusiva viene però proposta a titolo esemplificativo per alcuni dei si-
                                                             stemi locali, uno per ciascuna circoscrizione geografica regionale, scegliendo in modo
                                                               del tutto arbitrario i luoghi per i quali i curatori della applicazione possono contare su
                                                                 un bagaglio di informazioni qualitative ulteriori e di riscontri con testimoni privilegiati
                                                                       che consentono – pur con qualche pudore - di varcare la soglia dell’interpreta-
                                                                                      zione per mettere in valore il patrimonio informativo e consentire
                                                                                      che si trasformi in discorso e visione.
                                                                                               Quello che in modo arbitrario e provvisorio i curatori del-
                                                                                                      la ricerca hanno tentato di fare per i Sistemi Locali
                                                                                                            campione, meglio potranno fare, per ciascuno
                                                                                                               dei Sistemi, gli attori locali cui questo patri-
                                                                                                               monio informativo è rivolto, per costruire
    SLL di SAN TEODORO
                           SLL con diverse esigenze di innovazione                                             una interpretazione convincente dei carat-
                               SLL medio-bassa centralità e bassa dinamica                                     teri e delle peculiarità del locale, diretta-
                               SLL con processi di declino                                                     mente nel vivo del confronto sulle politiche
                               SLL con processi di declino e basso reddito
                                                                                                               di sviluppo.
                           SLL centrali e diamici
                               SLL ad alta centralità e forte dinamica                                         La formazione dei fascicoli vuole offrire
                               Altri SLL meno dinamici
                                                                                                               informazioni e rappresentazioni non scon-
                                                                                                               tate a questo sforzo che vedrà impegnati
                                                                                                               i protagonisti locali delle politiche di
                                                                                                               sviluppo rurale della prossima stagione
                                                                                                               di programmazione comunitaria.

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             nota bene         tra i Sistemi indicati per ciscuna provincia vengono riportati tutti i Sistemi Locali nei quali almeno un comune appartiene
                               a quella provincia, indipendentemente dalla localizzazione del centro di riferimento del Sistema Locale.

       D O S S I E R del Sistema Locale
UNITA' LOCALI AL 2001                                             1.118
                  ADDETTI AL 2001                                                               VAR. % POP. ACC. IN 30' 2001-2008                                   16,2
                                                                                    2.565

                  P.LETTO ALBERGHIERI AL 2009                                       6.720       DISTANZA MEDIA(IN PRIMI) DEI COMUNI
                                                                                                                                                                    42,3

                                                                                                                                I CARATTERI SOCIO - ECONOMICI
                                                                                                DAL POLO URBANO PRINCIPALE
                  P.LETTO TOTALI AL 2009                                          13.940
                                                                                                % POP. SPARSA (NUCLEI+C.S.) AL 1991                               19,68
                  NUMERO FAMIGLIE 2010                                              5.450
                                     CARATTERI SOCIO-ECONOMICI    E TERRITORIALI
                                                          VAR. % ABITAZIONI TOT. 1991-01                                                                          53,04

                  INDICATORI DEMOGRAFICI                                                        TOTALE ABITAZIONI 2001                                          17.298
                                                                       SLL SAN TEODORO
                   SCHEDA SOCIO - ECONOMICA DEL  SISTEMA
                                             % ABITAZIONI        LOCALE DI SAN78,6%
                                                          VUOTE 2001           TEODORO
                  VAR. % POP. RESIDENTE 1871-1921                                   87,62
                                                                                                                                                                               COMUNI APPARTENENTI AL SISTEMA
                   INDICATORI GENERALI
                  INDICATORI     GENERALI                                                        INDICATORI
                                                                                                 INDICATORI
                                                                                                INDICATORI  INSEDIATIVI
                                                                                                              SOCIO - DEMOGRAFICI
                                                                                                            SOCIODEMOGRAFICI                                                   LOCALE DEL LAVORO (SLL)
                  VAR. % POP. RESIDENTE 1921-1951                                   62,22
                                                                                        3
                                                                                                                                                                               SAN TEODORO:
                  N° COMUNI
                  VAR. % POP. RESIDENTE 1951-1961                                   14,88       PENDOLARI EXTRACOMUNALI
                                                                                                COMPONENTI   MEDI PER FAM. AL  PER  100
                                                                                                                                 1991                              22,40
                                                                                                                                                                   3,14
                                                                                                ATTIVI AL 2001 (4)                                                             Budoni, San Teodoro, Torpe’
                  POPOLAZIONE  RESIDENTE
                  VAR. % POP. RESIDENTE   AL 2010
                                        1961-1971                                  12.236
                                                                                     -2,18      COMPONENTI MEDI PER FAM. AL 2001                                   2,21
                                                                                                POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 1951 (5)                        22.411
                  POP.
                  VAR. STRANIERA RESIDENTE
                       % POP. RESIDENTE     AL 2009
                                        1971-1981                                    607
                                                                                    11,87       % FAMIGLIE CON 1 COMP.TE AL 2001                                  25,35
                                                                                                 POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 1971 (5)                       28.048
                  STRANIERI PER
                  VAR. % POP.   100 RESIDENTI
                              RESIDENTE 1981-1991                                    5,03
                                                                                    14,17       INDICE DI VECCHIAIA AL 2001                                       98,58
                                                                                                POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 2001 (5)                        46.685
                  SUPERFICIE
                  VAR. % POP.TERRITORIALE (KMQ)
                              RESIDENTE 1991-2001                                   253,1
                                                                                    10,51       INDICE DI VECCHIAIA AL 2010                                      127,62
                                                                                                POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 2008 (5)                        54.224
                  RESIDENTI
                  SALDO     PER KMQ
                        NATURALE    AL 2010
                                  2006-10 PER 1000 RES.                               48,4
                                                                                      1,95      % POP. CON 64 ANNI E OLTRE AL 2001                                14,99
                                                                                                 VAR. % POP. ACC. IN 30' 1951-71                                    25,1
                   ABITANTI
                  SALDO     EQUIVALENTI
                         MIGRATORIO     (1) PER 1000 RES.
                                    2006-10                                        49.148
                                                                                     9,71       % POP. CON 64 ANNI E OLTRE AL 2010                                16,80
                                                                                                VAR. % POP. ACC. IN 30' 1971-2001                                   66,4
                  ABITANTI
                  INDICE DI EQUIVALENTI PER 100
                            RICAMBIO SOCIALE    RES. (2)
                                              2006-10                                 402
                                                                                      0,35      ANALFABETI E ALFABETI SENZA TITOLO                                22,83
                                                                                                VAR.100
                                                                                                PER   % RES.
                                                                                                        POP. =>6
                                                                                                             ACC.  IN 30'
                                                                                                                  ANNI    1991-2001
                                                                                                                       1991                                         12,8
                  UNITA'
                  INDICE LOCALI AL 2001
                         DI RICAMBIO TOTALE 2006-10 (3)                             1.118
                                                                                      0,44
                  ADDETTI AL 2001                                                               VAR. % POP. ACC. IN 30' 2001-2008                                  16,2
                                                                                    2.565       ANALFABETI E ALFABETI SENZA TITOLO                                15,80
                  INDICATORI  AMBIENTALI
                  P.LETTO ALBERGHIERI AL 2009                                       6.720
                                                                                                PER 100 RES.
                                                                                                DISTANZA     =>6 ANNI
                                                                                                          MEDIA(IN     - 2001
                                                                                                                    PRIMI)  DEI COMUNI
                                                                                                DAL POLOEURBANO     PRINCIPALE                                     42,3
                                                                                                LAUREATI   DIPL. /100 RES. =>6 ANNI 1991                          10,92
                  % SUP. >400
                  P.LETTO     METRI
                          TOTALI AL 2009                                            14,91
                                                                                   13.940
                                                                                                % POP. SPARSA
                                                                                                LAUREATI E DIPL.(NUCLEI+C.S.)
                                                                                                                 /100 RES. =>6 AL 1991
                                                                                                                               ANNI  2001                         19,68
                                                                                                                                                                  21,19
                  % SUP. >600
                  NUMERO      METRI 2010
                           FAMIGLIE                                                  4,51
                                                                                    5.450
                                                                                                VAR. % ABITAZIONI TOT. 1991-01                                     53,04
                  % SUP. >1200 METRI                                                 0,00       INDICATORI
                                                                                                 INDICATORIMERCATO
                                                                                                            MERCATODEL LAVORO
                                                                                                                     DEL  LAVORO
                  INDICATORI   DEMOGRAFICI
                   INDICATORI DEMOGRAFICI                                                       TOTALE ABITAZIONI 2001                                           17.298
                  % SUP. CON PENDENZA6 ANNI 2001                                                  21,19
                                                                                                                                                                                  re del raggruppamento esprime la
                                                                                                                                                                                  media tra le accessibilità dei comuni
                  %R.L.S./U.L.A.
                    SUP. >600 METRI
                                 1990 (MIO £) (6)                 4,51                                                                                                        UNITA' LOCALI PER 100 RESIDENTI 2009                             20,36
                   INDICATORI       ECONOMICI     - AGRICOLTURA 13,35  INDICATORI ECONOMICI - INDUSTRIA E                                                                         facenti parte dell’aggregato.
                                                                       P.I.L. PRO CAPITE 1996 (MIO £)                                                             21,24
                  %VAR.
                    SUP.% >1200  METRI
                            S.A.U. 1990-2000                      0,00
                                                                -40,69 SERVIZI
                                                                       INDICATORI     MERCATO DEL LAVORO                                                                      %6ADDETTI
                                                                                                                                                                                  Media artimetica
                                                                                                                                                                                        ARTIGIANIdel
                                                                                                                                                                                                   AL quoziente
                                                                                                                                                                                                      2001      co-                            29,24
                   R.L.S./U.L.A. 1990 (MIO £) (6)                     13,35                                                                                                        munale tra Reddito Lordo Standard
                                                                                                REDDITO DISP. PRO CAPITE 2006 (9)                           € 13.027,4        VAR.(Censiomento
                                                                                                                                                                                   % ADDETTI INDUSTRIA     1991-01
                                                                                                                                                                                               Agricoltura Istat 2000)                         17,73
                  %VAR.
                    SUP.%CON   PENDENZA25°
                                             AGRICOLA AL 1990          3,05
                                                                      10,36                     REDDITO   DISP. PRO CAPITE 2006 (9)                         € 13.027,4        VAR. % ADDETTI
                                                                                                                                                                               7 Media       MANIFATTURA
                                                                                                                                                                                       aritmetica           1991-01
                                                                                                                                                                                                  delle quantità di (10)                         36,2
                                                                                                TASSO   ATTIVITA' 2001                                            44,77
                   VAR. % GIORNATE LAV. AGRICOLO 1990-00             -13,80                     ADDETTI/ATTIVI EXTRA-AGRICOLI AL 2001                             0,97
                  %HA
                    SUP.  AD PER
                      S.A.U.  ALTAAZIENDA
                                    FERTILITA'
                                             AGRICOLA AL 2000          53,4
                                                                       7,69                     RAPPORTO ADDETTI/UNITA' LOCALI 2001                               2,29        VAR.Valore Aggiunto Agricolo prodotte nei
                                                                                                                                                                                   % ADDETTI   1991-2001                                       15,75
                   HA S.A.U. PER AZIENDA AGRICOLA AL 1990             10,36                     TASSO DISOCCUPAZIONE 2001                                         22,20            comuni inclusi nell’aggregato sulla
                                                                                                ADDETTI PER 100 RES. 2001                                        26,30             base delle ULA impiegate
                                                                                                                                                                              V.A. TERZIARIO/ADDETTO        del (11)
                                                                                                                                                                                                          2005  2000.                     € 84.352,5
SOCIO-ECONOMICI E TERRITORIALI
                  %V.
                    SUP.
                      AGG.ADAGRI/U.L.A.
                              ALTA NATURALITA'
                                         AL 2000 (7)
                   HA S.A.U. PER AZIENDA AGRICOLA AL 2000
                                                                        3,8
                                                              € 1.433.335,8
                                                                       7,69
                                                                                                ADDETTI/ATTIVI EXTRA-AGRICOLI AL 2001
                                                                                                %  ATTIVIMANIFATTURIERO
                                                                                                ADDETTI   AGRICOLTURAPER 2001
                                                                                                                            100 RES. 2001
                                                                                                                                                                  0,97
                                                                                                                                                                   8,16
                                                                                                                                                                  2,43         8   Media aritmetica dei quozienti tra va-
                  %V.
                    SAU  SUAGRI/S.A.U.
                      AGG.   SUPERFICIE  AL 2000 (8)                   23,4
                                                                    € 752,4                                                                                                   V.A. lore
                                                                                                                                                                                   INDUSTRIA/ADDETTO      2005 (11)
                                                                                                                                                                                        aggiunto comunale come definito                   € 62.109,1
                                                                                                ADDETTI  PER 100 RES. 2001                                        26,30
    SLL SAN TEODOROV. AGG. AGRI/U.L.A. AL 2000 (7)            € 1.433.335,8                     % ATTIVI INDUSTRIA 2001
                                                                                                TOTALE UNITA' LOCALI 2009
                                                                                                 ADDETTI MANIFATTURIERO PER 100 RES. 2001
                                                                                                                                                                   34,14
                                                                                                                                                                 2.456
                                                                                                                                                                   2,43
                                                                                                                                                                                  in 4) e Superficie Agricola Utilizzata.
                                                                                                                                                                              % ADDETTI HITECH/ ADD. EXTRAGARICOLI (12)                           3,2
                  % AREE PROTETTE 2003                                  0,0                     % ATTIVI TERZIARIO 2001                                            57,69       9 Media aritmetica del reddito disponi-
                   V. AGG. AGRI/S.A.U. AL 2000 (8)                  € 752,4                     UNITA' LOCALI PER 100 RESIDENTI 2009                             20,36            bile Istat 2006  ripartito a livello
                                                                                                 TOTALE UNITA' LOCALI 2009                                       2.456        % ADDETTI    KIS/ ADD.  TERZIARIO     (13)co-                      34,3
                                                                                                                                                                                  munale sulla base dei redditi dichia-
                  INDICATORI  INSEDIATIVI
                  INDICATORI INSEDIATIVI                                                        % ADDETTI ARTIGIANI AL 2001                                       29,24           rati.
                                                                                                ELENCO      COMUNI
                                                                                                UNITA' LOCALI          DEL
                                                                                                                     PER 100RAGGRUPPAMENTO:
                                                                                                                               RESIDENTI 2009            Budoni, 20,36
                                                                                                                                                                  San Teodoro, Torpè
                                                                                                                                                                               10 Differisce dalla variabile sovrastante
            3     PENDOLARI EXTRACOMUNALI PER 100                                    22,40      VAR. % ADDETTI INDUSTRIA 1991-01                                  17,73
                                                                                                % ADDETTI ARTIGIANI AL 2001                                       29,24            per il fatto che vengono considerati
                  ATTIVI AL 2001 (4)                                                                                                                                               solo gli addetti che rientrano nella
        12.236                                                                                   VAR. % ADDETTI MANIFATTURA 1991-01 (10)                            36,2
                                                                                                VAR. % ADDETTI INDUSTRIA 1991-01                                  17,73            lettera D della classificazione ATECO
                  POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 1951 (5)                       22.411        VAR. % ADDETTI 1991-2001                                          15,75            (settore manifatturiero), mentre la
9         607
                                                                                                1VAR.
                                                                                                  - Gli %
                                                                                                        abitanti equivalenti
                                                                                                           ADDETTI            vengono calcolati
                                                                                                                       MANIFATTURA        1991-01sommando
                                                                                                                                                    (10)       ai residenti
                                                                                                                                                                    36,2 gli abitanti    potenziali
                                                                                                                                                                                   dicitura         delle
                                                                                                                                                                                             industria    case per
                                                                                                                                                                                                       include      vacanza
                                                                                                                                                                                                                 anche  il set- nella misura di 4
                  POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 1971 (5)                        28.048       abitanti per ogni alloggio
                                                                                                V.A. TERZIARIO/ADDETTO            2005 (11)                 € 84.352,5             tore costruzioni.
          5,03
                                                                                                SERVIZI
                                                                                                VAR. % ADDETTI 1991-2001                                          15,75
                                                                                                                                                                               11 Il valore aggiunto unitario per addetto
                  POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 2001 (5)                       46.685        2V.A.  INDUSTRIA/ADDETTO
                                                                                                  - L'indice di ricambio sociale2005
                                                                                                                                   misura(11)                € 62.109,1
                                                                                                                                             la quota di popolazione  che è mutata   nel periodo 2005-2009 per effetto di uscite e ingressi
         253,1                                                                                  V.A. TERZIARIO/ADDETTO                                                             che viene associato al singolo comune
                                                                                                dovute   a migrazioni. Nel caso2005      (11)
                                                                                                                                   dell'aggregato           € 84.352,5
                                                                                                                                                    è una media   dei valori dei comuni   che lo compongono
                                                                                                                                                                                   ha come base di partenza il valore ag-
                  POP. ACCESSIBILE MEDIA IN 30' AL 2008 (5)                       54.224        % ADDETTI HITECH/ ADD. EXTRAGARICOLI (12)                            3,2
          48,4
                                                                                                3V.A.  INDUSTRIA/ADDETTO
                                                                                                  - L'indice                      2005 (11)
                                                                                                             di ricambio totale misura                              che è mutata giunto
                                                                                                                                                             € 62.109,1
                                                                                                                                           la quota di popolazione                          dei Sistemi
                                                                                                                                                                                    nel periodo  2005-2009Locali
                                                                                                                                                                                                             perdel   Lavoro,
                                                                                                                                                                                                                  effetto  iscrizioni e
                  VAR. % POP. ACC. IN 30' 1951-71                                     25,1      % ADDETTI KIS/
                                                                                                cancellazioni         ADD. TERZIARIO
                                                                                                                all'anagrafe,               (13) e decssi. Nel caso
                                                                                                                              oltre che nascite                    34,3            poi èsiuna
                                                                                                                                                                       dell'aggregato      effettua
                                                                                                                                                                                               medialadei
                                                                                                                                                                                                       media  aritmetica
                                                                                                                                                                                                          valori dei comuni trache lo
        49.148                                                                                  % ADDETTI HITECH/ ADD. EXTRAGARICOLI (12)                            3,2           tutti i comuni inclusi nel raggruppa-
                                                                                                compongono
                  VAR. % POP. ACC. IN 30' 1971-2001           66,4                                                                                mento.
.         402      ELENCO COMUNI DEL RAGGRUPPAMENTO: Budoni, San Teodoro, Torpè KIS/ ADD. TERZIARIO (13)
                                                                     %- ADDETTI                                                     34,3 attiva (Dati Censimento Popolazione Istat 2001)
                                                                     4   Rapporto tra pendolari che escono dal comune e popolazione           12 Quoziente tra ddetti nei settori hi-tech
                  VAR. % POP. ACC. IN 30' 1991-2001           12,8
         1.118                                                                                                                                    (fabbricazione di macchine, produzio-
                                                                     5 - Per
                   ELENCO COMUNI DEL RAGGRUPPAMENTO: Budoni, San Teodoro,    accessibilità si intende la quantità di popolazione residente raggiungibile
                                                                          Torpè                                                                          in 30 minuti da un comune: il valore del
                                                                                                                                                  ne di metalli e loro leghe, poste e te-
                  VAR. % POP. ACC. IN 30' 2001-2008           16,2   raggruppamento esprime la media tra le accessibilità dei comuni facenti parte     dell'aggregato
         2.565                                                                                                                                    lecomunicazioni, informatica, ricerca
                                                                                                                                                                                   e sviluppo) e totale degli addetti dei
         6.720    DISTANZA      MEDIA(IN
                   1 - Gli abitanti        PRIMI)
                                    equivalenti    DEI COMUNI
                                                vengono calcolati sommando ai residenti gli6 abitanti
                                                                                             - Media potenziali
                                                                                                      artimeticadelle case per vacanza
                                                                                                                 del quoziente comunalenella misura di
                                                                                                                                        tra Reddito    4 Standard (Censiomento
                                                                                                                                                    Lordo                        Agricoltura
                                                                                                                                                                   settori secondario        Istat 2000) e Unità di Lavoro
                                                                                                                                                                                      e terziario.
                  DAL   POLO
                   abitanti per URBANO     PRINCIPALE
                                ogni alloggio
                                                                               42,3
                                                                                         Annua
                                                                                                                                                                           13 Quoziente tra addetti nei Knowledge
        13.940
                   1 - Gli abitanti equivalenti vengono calcolati sommando ai residenti gli7 abitanti
                                                                                                  - Media potenziali delle
                                                                                                                      dellecase  per vacanza    nella misura  di 4 prodotte neiIntensive   Services  (trasporti, sulla
                                                                                                                                                                                                                   poste,
                  %2 POP.   SPARSA
                     - L'indice         (NUCLEI+C.S.)
                                di ricambio  sociale misuraAL la
                                                              1991                  19,68
                                                                 quota di popolazione   che è mutata  nelaritmetica
                                                                                                           periodo 2005-2009quantità di Valore
                                                                                                                                per effetto      Aggiunto
                                                                                                                                             di uscite     Agricolo
                                                                                                                                                       e ingressi               comuni inclusi  nell'aggregato         base delle ULA
                   abitanti per ogni alloggio                                                   impiegate                                                                     intermediazione finanziaria, attivi-
         5.450     dovute a migrazioni. Nel caso dell'aggregato è una media dei valori dei         comuni del
                                                                                                           che2000
                                                                                                                lo compongono
                  VAR. % ABITAZIONI TOT. 1991-01                                    53,04                                                                                     tà   immobiliari,  informatica,     sanità,
                   2 - L'indice di ricambio totale
                   3                         socialemisura
                                                      misuralalaquota
                                                                 quotadidipopolazione
                                                                           popolazioneche       8 - Media
                                                                                        cheè èmutata
                                                                                               mutata      aritmetica
                                                                                                       nelperiodo
                                                                                                     nel              dei quozienti
                                                                                                            periodo2005-2009
                                                                                                                    2005-2009       tra valore
                                                                                                                                pereffetto
                                                                                                                              per    effetto    aggiunto
                                                                                                                                             di uscite
                                                                                                                                           iscrizioni      comunale come definito
                                                                                                                                                      ee ingressi                  in 4) e Superficie
                                                                                                                                                                              istruzione)             Agricola
                                                                                                                                                                                            e totale degli     Utilizzata
                                                                                                                                                                                                           addetti    nel
                   dovute aABITAZIONI
                  TOTALE      migrazioni.
                   cancellazioni
                   compongono
                                           Nel caso
                                            2001
                                   all'anagrafe, oltredell'aggregato
                                                       che nascite e èdecssi.
                                                                        una media   dei valori
                                                                               Nel17.298
                                                                                   caso        dei comuni
                                                                                         dell'aggregato     che media
                                                                                                         è una  lo compongono
                                                                                                                       dei valori dei comuni che lo                           settore terziario.
                                                                                                   9 - Media aritmetica del reddito disponibile Istat 2006 ripartito a livello comunale sulla base dei redditi dichiarati                       5
                  %3ABITAZIONI
                     - L'indice di ricambio
                                     VUOTEtotale2001 misura la quota di popolazione       che è mutata nel periodo 2005-2009 per effetto iscrizioni e
                                                                                       78,6%
                   cancellazioni
                   4 - Rapporto traall'anagrafe,  oltreescono
                                       pendolari che    che nascite     e decssi.
                                                                 dal comune    e popolazione       10 (Dati
                                                                                               attiva  - Differisce
                                                                                  Nel caso dell'aggregato     è una dalla
                                                                                                                       media
                                                                                                              Censimento     variabile sovrastante
                                                                                                                               dei valori
                                                                                                                              Popolazione deiIstat
                                                                                                                                               comuni  per
                                                                                                                                                   2001)    il fatto
                                                                                                                                                          che   lo che vengono considerati solo gli addetti che rientrano nella lettera D della
         87,62     compongono                                                                      classificazione ATECO (settore manifatturiero), mentre la dicitura industria include anche il settore costruzioni
                   5 - Per accessibilità si intende la quantità di popolazione residente raggiungibile in 30 minuti da un comune: il valore del
         62,22    INDICATORI
                   4 - Rapporto tra SOCIODEMOGRAFICI
                   raggruppamento      pendolari
                                        esprime lache  escono
                                                    media        dalaccessibilità
                                                            tra le    comune e popolazione         11 (Dati
                                                                                               attiva
                                                                                  dei comuni facenti   -parte
                                                                                                         Il valore  aggiuntoPopolazione
                                                                                                              Censimento
                                                                                                                dell'aggregato unitario per Istat
                                                                                                                                             addetto2001)che viene associato al singolo comune ha come base di partenza il valore aggiunto dei
                                                                                                   Sistemi Locali del Lavoro, poi si effettua la media aritmetica tra tutti i comuni inclusi nel raggruppamento
         14,88     5 - Per
                  COMPONENTIaccessibilità
                                    MEDIdel
                   6 - Media artimetica
                                           si intende
                                            PER        la
                                                   FAM. AL
                                                quoziente
                                                          quantità
                                                              1991 tra Reddito Lordo Standard (Censiomento Agricoltura Istat 2000) e Unitàdel
                                                           comunale
                                                                     di popolazione   residente
                                                                                         3,14
                   raggruppamento esprime la media tra le accessibilità dei comuni facenti
                                                                                                raggiungibile
                                                                                                   12 -parte
                                                                                                         Quoziente
                                                                                                                  in 30   minuti da  un comune:     il valore
                                                                                                                                                                  di Lavoro
                                                                                                                        tra ddetti nei settori hi-tech (fabbricazione
                                                                                                                dell'aggregato
                                                                                                                                                                                               SAN TEODORO
                                                                                                                                                                          di macchine, produzione di metalli e loro leghe, poste e
                   Annua                                                                           telecomunicazioni, informatica, ricerca e sviluppo) e totale degli addetti dei settori secondario e terziario
          -2,18   COMPONENTI MEDI PER FAM. AL 2001                                       2,21
                   6
                   7 - Media  artimetica   del  quoziente  comunale      tra Reddito Lordo
                              aritmetica delle quantità di Valore Aggiunto Agricolo prodotteStandard     (Censiomento       Agricoltura  Istat 2000)    e  Unità  di Lavoro
                  %impiegate
                     FAMIGLIE                                                                      13 nei   comuni inclusi
                                                                                                       - Quoziente            nell'aggregato
                                                                                                                        tra addetti             sulla base
                                                                                                                                    nei Knowledge              delleServices
                                                                                                                                                        Intensive    ULA     (trasporti, poste, intermediazione finanziaria, attività immobiliari,
         11,87     Annua       delCON
                                   20001 COMP.TE AL 2001                                25,35
                                                                                                   informatica, sanità, istruzione) e totale degli addetti nel settore terziario
         14,17    INDICE
                   8       DI aritmetica
                   7 - Media  VECCHIAIA    dei AL
                                           delle   2001 tra
                                                  quantità
                                                quozienti  di Valore
                                                               valore aggiunto          98,58
                                                                        Aggiunto comunale
                                                                                  Agricolo  prodotte  nei comuni
                                                                                             come definito     in 4) einclusi nell'aggregato
                                                                                                                         Superficie             sulla base delle ULA
                                                                                                                                    Agricola Utilizzata
                   impiegate del 2000
L’EVOLUZIONE DEL SISTEMA LOCALE

      I SISTEMI LOCALI E I PIANI DI SVILUPPO RURALE (PSR) DELLA REGIONE SARDEGNA
          I Sistemi Locali al 1981
                                                          Alghero            Cuglieri
                                                          Arzachena          Ghilarza
                                                          Bono               Mogoro
                                                          Bonorva            Oristano
                                                          Buddusò            Samugheo
                                                          Calangianus        San Vero Milis
                                                          La Maddalena       Terralba
                                                          Olbia
                                                          Ozieri
                                                          Perfugas
                                                          Santa Teresa-
                                                          Gallura
                                                          Sassari
                                                          Tempio Pausania
                                                          Thiesi
                                                          Valledoria
                                                          Bitti
                                                          Bosa
                                                          Budoni
                                                          Desulo
                                                          Isili
                                                          Jerzu
                                                          Lanusei
                                                          Macomer
                                                          Nuoro
                                                          Orosei
                                                          Ottana
                                                          Perdasdefogu
                                                          Siniscola
                                                          Sorgono
                                                          Tortolì
                                                          Cagliari
                                                          Iglesias
                                                          Muravera
                                                          Nuraminis
                                                          Senorbì
                                                          Silius
                                                          Villacidro
                                                          Villamar
                                                          Villasor      numero   SL 46

          I Sistemi Locali al 1991
                                                          Alghero           Villacidro
                                                          Arzachena         Ales
                                                          Benetutti         Ghilarza
                                                          Bono              Mogoro
                                                          Bonorva           Oristano
                                                          Budduso’          Samugheo
                                                          Castelsardo       Terralba
                                                          La Maddalena
                                                          Olbia
                                                          Oschiri
                                                          Ozieri
                                                          Perfugas
                                                          Pozzomaggiore
                                                          Santa Teresa-
                                                          Gallura
                                                          Sassari
                                                          Tempio Pausania
                                                          Thiesi
                                                          Valledoria
                                                          Bitti
                                                          Bosa
                                                          Budoni
                                                          Fonni
                                                          Isili
                                                          Jerzu
                                                          Lanusei
                                                          Macomer
                                                          Nuoro
                                                          Orosei
                                                          Siniscola
                                                          Sorgono
                                                          Tortoli’
                                                          Cagliari
                                                          Iglesias
                                                          Muravera
                                                          Pula
                                                          Sanluri
                                                          Sant’antioco
                                                          Senorbi’

6
                                                          Silius        numero    SL 46

    D O S S I E R del Sistema Locale
L’EVOLUZIONE DEL SISTEMA LOCALE

I Sistemi Locali al 2001
                                                            Alghero                     Senorbì
                                                            Arzachena                   Silius
                                                            Bono                        Villacidro
                                                            Bonorva                     Ales
                                                            Buddusò                     Cuglieri
                                                            Calangianus                 Ghilarza
                                                            Castelsardo                 Mogoro
                                                            La Maddalena                Oristano
                                                            Olbia                       Terralba
                                                 *          Ozieri
                                                            Ploaghe
                                                            Santa Teresa-
                                                            Gallura
                                                            Sassari
                                                            Tempio Pausania
                                                            Thiesi
                                                            Valledoria
                                                            Bitti
                                                            Bosa
                                                            Isili
                                                            Jerzu
                                                            Lanusei
                                                            Macomer
                                                            Nuoro
                                                            Orosei
                                                            San Teodoro
                                                            Siniscola
                                                            Sorgono
                                                            Tortolì
                                                            Cagliari
                                                            Carbonia
                                                            Guspini
                                                            Iglesias
                                                            Muravera
                                                            Pula
                                                            Sanluri
                                                            Santadi
                                                                                numero SL 45

La zonizzazione dei Piani di Sviluppo Rurale (PSR) nel periodo 2007 - 2013

                                                 *

                                                                              superficie Kmq AREE RURALI PSR
                                                                          CLASSIFICAZIONE
                                                                                  Poli85,55
                                                                                      UrbaniKmq
                                                                                    535,10
                                                                                  Aree ruraliKmq
                                                                                             ad agricoltura specializzata
                                                                                 3.852,33
                                                                                 Aree ruraliKmq
                                                                                             intermedie
                                                                                 19.616,91
                                                                                 Aree rurali Kmq
                                                                                             con problemi di sviluppo
                                                                         totale 24.089,89 Kmq

                                                          CLASSIFICAZIONE AREE RURALI PSR
                                                               Poli Urbani
                                                               Aree rurali ad agricoltura specializzata
                                                               Aree rurali intermedie
                                                               Aree rurali con problemi di sviluppo

                                                                                                                            7

                                                                                          SAN TEODORO
I CARATTERI TERRITORIALI

      L’ACCESSIBILITA’ E LE VARIAZIONI DI ACCESSIBILITA’ DELLA POPOLAZIONE
          L’accessibilità al 2010

                                                                                     Acc. media
                                                                    Sistema locale
                                                                                       2010
                                                            Buddusò                        9.857

                                                       *    Bitti
                                                            Bosa
                                                                                           6.871
                                                                                          14.960
                                                            Isili                         18.168
                                                            Jerzu                          8.419
                                                            Lanusei                       27.181
                                                            Macomer                       37.005
                                                            Nuoro                         31.935
                                                            Orosei                        18.166
                                                            San Teodoro                   56.156
                                                            Siniscola                     19.407
                                                            Sorgono                       10.086
                                                            Tortolì                       23.425
            Accessibilità della                             Cuglieri                      17.100
            popolazione residente
            al 2010 tempo 30’

          Le variazioni di accessibilità 1951 - 2001

                                                                                     diff.acc. %
                                                                    Sistema locale
                                                                                     1951-2001
                                                            Buddusò                          -16,4

                                                       *    Bitti
                                                            Bosa
                                                                                            -40,3
                                                                                            -22,5
                                                            Isili                           -21,1
                                                            Jerzu                            -7,2
                                                            Lanusei                          31,6
                                                            Macomer                          -7,4
                                                            Nuoro                            26,3
                                                            Orosei                           34,0
                                                            San Teodoro                    108,3
                                                            Siniscola                        55,9
                                                            Sorgono                         -23,0
                                                            Tortolì                          48,5
                                                            Cuglieri                        -25,7
            Differenza di accessibilità
            della popolazione residente
            1951 - 2001 tempo 30’

8

    D O S S I E R del Sistema Locale
I CARATTERI TERRITORIALI

Le variazioni di accessibilità 1991 - 2001

                                                                                 diff.acc. %
                                                                Sistema locale
                                                                                 1991-2001

                                             *         Buddusò
                                                       Bitti
                                                                                          -6,5
                                                                                          -8,9
                                                       Bosa                               -4,0
                                                       Isili                              -5,7
                                                       Jerzu                              -6,5
                                                       Lanusei                            -2,2
                                                       Macomer                            -4,7
                                                       Nuoro                              -2,9
                                                       Orosei                              4,8
                                                       San Teodoro                       12,8
                                                       Siniscola                         11,9
                                                       Sorgono                            -6,4
                                                       Tortolì                             0,8
 Differenza di accessibilità                           Cuglieri                           -4,8
 della popolazione residente
 1991 - 2001 tempo 30’

Le variazioni di accessibilità 2001 - 2010

                                                                                  diff.acc. %
                                                                Sistema locale
                                                                                  2001-2010
                                                        Buddusò                            -5,0

                                             *
                                                        Bitti                            -10,9
                                                        Bosa                              -1,9
                                                        Isili                             -6,3
                                                        Jerzu                             -1,8
                                                        Lanusei                            0,4
                                                        Macomer                           -5,2
                                                        Nuoro                             -2,7
                                                        Orosei                             8,5
                                                        San Teodoro                       20,3
                                                        Siniscola                         14,8
                                                        Sorgono                           -9,2
                                                        Tortolì                            3,5

 Differenza di accessibilità                            Cuglieri                          -3,0

 della popolazione residente
 2001 - 2010 tempo 30’

                                                                                                  9

                                                                                 SAN TEODORO
L’ECONOMIA DEL SISTEMA LOCALE

                       IL VALORE AGGIUNTO IN AGRICOLTURA - INDUSTRIA - SERVIZI - Anno 2005
                                  Il Valore Aggiunto PRO-CAPITE

                                                                                                                                                                              *

                                                                                                                                                                                           Valore Aggiunto pro-capite
                                                                                                                                                                                         Valore aggiunto pro capite al 2005
                                                                                                                                                                                           al 2005
                                                                                                                                                                                                                fino a 10.000 €
                                                                                                                                                                                                                da 10.000 € a 13.750 €
                                                                                                                                                                                                                da 13.750 € a 18.500 €
                                                                                                                                                                                                                da 18.500 € a 22.000 €
                                                                                                                                                                                                                oltre 22.000 €

                                          Il Valore Aggiunto - TOTALE
                                          dei SLL della provincia di Nuoro anni 2001 - 2005 - dati in milioni di euro

                                 Denominazione                              Totale 2001 Totale 2002 Totale 2003 Totale 2004 Totale 2005

                         Nuoro                                                  1.472,7        1.541,9                             1.599,1                  1.523,6                 1.569,1
                         Macomer                                                  391,3          430,4                               437,2                    448,8                   468,4
                         Tortolì                                                  256,8          295,2                               333,0                    364,1                   377,7
                         Isili                                                    259,4          246,3                               269,2                    281,1                   297,7
                         Lanusei                                                  209,5          208,5                               223,1                    235,3                   243,1                        fino a 10.000 €

                         San Teodoro                                              119,8          150,0                               177,6                    189,7                   200,6                        da 10.000 € a 13.750 €
                         Siniscola                                                151,3          165,1                               173,2                    173,1                   189,7                        da 13.750 € a 18.500 €
                         Sorgono                                                  159,7          161,5                               172,4                    172,7                   185,6                        da 18.500 € a 22.000 €
                         Orosei                                                   119,3          131,3                               144,6                    153,6                   159,4
                                                                                                                                                                                                                   oltre 22.000 €
                         Jerzu                                                    130,8          140,3                               148,8                    133,7                   140,7
                         Bosa                                                      70,2           71,2                                77,2                     79,2                    86,5
                         Cuglieri                                                  58,2           60,5                                64,7                     66,3                    69,8
                         Buddusò                                                   56,6           56,6                                60,4                     57,6                    55,4
                         Bitti                                                     47,9           48,5                                53,6                     54,7                    55,0

            La Dinamica del Valore Aggiunto per SLL nei tre macrosettori dal 2001 al 2005
                                                Sll di Buddusò                                                                               Sll di Bitti                                                                           Sll di Bosa
                          € 40                                                                                       € 40                                                                                        € 80
       Milioni di euro

                                                                                                Milioni di euro

                                                                                                                                                                                              Milioni di euro

                          € 30                                                                                       € 30                                                                                        € 60

                          € 20                                                                                       € 20                                                                                        € 40

                          € 10                                                                                       € 10                                                                                        € 20

                           €0                                                                                         €0                                                                                          €0
                                   2001       2002          2003             2004       2005                                2001      2002           2003          2004           2005                                  2001     2002          2003         2004       2005

                                              Agricoltura       Industria     Servizi                                                 Agricoltura      Industria    Servizi                                                      Agricoltura    Industria    Servizi

10                                               Sll di Isili                                                                            Sll di Jerzu                                                                             Sll di Lanusei
                         € 250                                                                                      € 120                                                                                       € 200
                                                                                                                    € 100
     Milioni di euro

                         € 200
                                                                                                  Milioni di euro

                                                                                                                                                                                              Milioni di euro

                                                                                                                                                                                                                € 150
                                                                                                                     € 80
                         € 150
                                                                                                                     € 60                                                                                       € 100
                         € 100
                                                                                                                     € 40
                                                                                                                                                                                                                 € 50
     D O S S I E R del Sistema Locale
                          € 50                                                                                       € 20
                           €0                                                                                         €0                                                                                          €0
                                   2001       2002          2003             2004       2005                                2001      2002           2003          2004           2005                                  2001     2002          2003         2004       2005

                                              Agricoltura       Industria     Servizi                                                  Agricoltura     Industria     Servizi                                                     Agricoltura    Industria    Servizi
€ 40                                                                                         € 40                                                                              € 80

         Milioni di euro

                                                                                                Milioni di euro

                                                                                                                                                                                         Milioni di euro
                              € 30                                                                                         € 30                                                                              € 60

                              € 20                                                                                         € 20                                                                              € 40

                              € 10                                                                                         € 10                                                                              € 20

                               €0
                                     2001      2002          2003            2004       2005
                                                                                                                            €0
                                                                                                                                  2001   2002             L’ECONOMIA DEL SISTEMA LOCALE
                                                                                                                                                        2003          2004        2005
                                                                                                                                                                                                              €0
                                                                                                                                                                                                                    2001   2002          2003         2004       2005

                                               Agricoltura       Industria    Servizi                                                    Agricoltura     Industria     Servizi                                             Agricoltura    Industria    Servizi

                                                  Sll di Isili                                                                              Sll di Jerzu                                                                    Sll di Lanusei
                             € 250                                                                                        € 120                                                                             € 200
                                                                                                                          € 100
      Milioni di euro

                             € 200

                                                                                                   Milioni di euro

                                                                                                                                                                                         Milioni di euro
                                                                                                                                                                                                            € 150
                                                                                                                           € 80
                             € 150
                                                                                                                           € 60                                                                             € 100
                             € 100
                                                                                                                           € 40
                                                                                                                                                                                                             € 50
                              € 50                                                                                         € 20
                               €0                                                                                           €0                                                                                €0
                                     2001      2002          2003            2004       2005                                      2001   2002           2003          2004        2005                              2001   2002          2003         2004       2005

                                               Agricoltura       Industria    Servizi                                                     Agricoltura     Industria     Servizi                                            Agricoltura    Industria    Servizi

                                               Sll di Macomer                                                                              Sll di Nuoro                                                                       Sll di Orosei
                             € 400                                                                                    € 1.500                                                                               € 120
                                                                                                                                                                                                            € 100
         Milioni di euro

                                                                                                        Milioni di euro

                                                                                                                                                                                          Milioni di euro
                             € 300
                                                                                                                      € 1.000                                                                                € 80
                             € 200                                                                                                                                                                           € 60
                                                                                                                          € 500                                                                              € 40
                             € 100
                                                                                                                                                                                                             € 20
                               €0                                                                                           €0                                                                                €0
                                     2001      2002          2003            2004       2005                                      2001   2002           2003          2004        2005                              2001   2002          2003         2004       2005

                                               Agricoltura       Industria    Servizi                                                    Agricoltura     Industria     Servizi                                             Agricoltura    Industria    Servizi

                                            SLLSllSAN
                                                  di San TEODORO
                                                         Teodoro                                                                          Sll di Siniscola                                                                  Sll di Sorgono
                             € 200                                                                                        € 150                                                                             € 120
                                                                                                                                                                                                            € 100
           Milioni di euro

                                                                                               Milioni di euro

                                                                                                                                                                                         Milioni di euro
                             € 150
                                                                                                                          € 100                                                                              € 80
                             € 100                                                                                                                                                                           € 60
                                                                                                                           € 50                                                                              € 40
                              € 50
                                                                                                                                                                                                             € 20
                               €0                                                                                           €0                                                                                €0
                                     2001      2002          2003            2004       2005                                      2001   2002           2003          2004        2005                              2001   2002          2003         2004       2005

                                               Agricoltura       Industria    Servizi                                                    Agricoltura      Industria    Servizi                                             Agricoltura    Industria    Servizi

                                                 Sll di Tortolì                                                                          Sll di Cuglieri
                             € 300                                                                                         € 50
                             € 250                                                                                         € 40
Milioni di euro

                                                                                                    Milioni di euro

                             € 200
                                                                                                                           € 30
                             € 150
                                                                                                                           € 20
                             € 100
                              € 50                                                                                         € 10

                               €0                                                                                           €0
                                     2001      2002          2003            2004       2005                                      2001   2002           2003          2004        2005

                                               Agricoltura       Industria    Servizi                                                    Agricoltura     Industria     Servizi

                                                                                                                                                                                                                                                                        11

                                                                                                                                                                                                                                         SAN TEODORO
LA CARATTERIZZAZIONE AGRICOLA

       I PRODOTTI TIPICI E LE IDENTITA’ TERRITORIALI
                                                                            Numero
       Le produzioni tipiche                                                prodotti   DOPe IGP

                                                                              Numero
                                                                              Associazioni di
                                                                              Identità

                                                                        Associazioni presenti
                                                                        Nessuna

                                                       Sistemi Locali nelle Identità territoriali
                                                       fonte: Associazione Nazionale Res Tipica
12

     D O S S I E R del Sistema Locale
LA CARATTERIZZAZIONE AGRICOLA

LE ECCELLENZE LOCALI: PRODOTTI TIPICI DOP, IGP E VINI DOC, DOCG, IGT
   I Prodotti Tipici: DOC E IGP (Denominazioni registrate presenti nel SL di San Teodoro)
                                                                                            PRODOTTI TIPICI
                                                                                      Agnello di Sardegna IGP
                                                                                               Fiore Sardo DOP
                                                                                       Pecorino Romano DOP
                                                                                          Pecorino Sardo DOP
                                                                     Olio extra-vergine di oliva Sardegna DOP
                                                            *              Carciofo Spinoso di Sardegna DOP

      Numero
      prodotti DOP e IGP

   I Vini: DOC, DOCG E IGT (Denominazioni registrate presenti nel SL di San Teodoro)
                                                                                     VINI DOC, DOCG e IGT
                                                                                       Colli del Limbara IGT
                                                                                      Isola dei Nuraghi IGT
                                                                                     Provincia di Nuoro IGT
                                                                                Cannonau di Sardegna DOC

                                                            *                     Monica di Sardegna DOC
                                                                                 Moscato di Sardegna DOC
                                                                                  Sardegna Semidano DOC
                                                                                 Vermentino di Gallura DOC
                                                                               Vermentino di Sardegna DOC

     Numero
     vini DOC, DOCG e IGT

                                                                                                                 13

                                                                                              SAN TEODORO
LE RISORSE CULTURALI E LA FRUIZIONE

       IL PATRIMONIO CULTURALE E PAESAGGISTICO
           Le città storiche

                                                 *

           Il patrimonio paesaggistico

                                                 *

                                                     PAESAGGI RURALI DI INTERESSE STORICO (*)
                                                     DELLA REGIONE SARDEGNA
                                                     1   Paraggi rurali dell’Asinara                Porto Torres (SS)
                                                     2   Oliveti periurbani del sassarese           Sassari (SS)
                                                     3   Sugherete galluresi                        Aglientu (SS)
                                                     4   Vigneti tradizionali del Mandrolisai       Atzara (NU)
                                                         Paesaggio agro-silvo-pastorale del Monte
                                                     5                                              Villanova Monteleone (SS)
                                                         Minerva
                                                                                              (*) fonte: Catalogo Nazionale dei
                                                           Paesaggi Rurali di interesse Storico - MIPAAF-DG Sviluppo Rurale

14

     D O S S I E R del Sistema Locale
LE RISORSE CULTURALI E LA FRUIZIONE

LA FRUIZIONE
   L’ accessibilità e la fruizione

                                                          *

        Rete ferroviaria in esercizio
        Rete ferroviaria dismessa
        Rete ciclabile EUROVELO
        Altre ciclovie
        (da FIAB - Rete Ciclabile Nazionale)

        Aeroporti maggiori

        Aeroporti minori

        Posti barca porti turistici

        Parchi nazionali e regionali

        SIC e ZPS                                             sfondo “Uso storico del suolo ” CNR Touring 1958 - 62

   L’accessibilità e i parchi

                                                      *

   Accessibilità ai parchi
   nazionali e regionali al 2009
   - tempo 30’

                                                                                                                      15

                                                                                                SAN TEODORO
L’OSPITALITA’

       L’OFFERTA E LA DOMANDA TURISTICA
           Gli esercizi agrituristici

                                                *

            Accessibilità agli esercizi
            agrituristici al 2010 - tempo 30’                        posti letto  posti letto
                                                    Sistema Locale
                                                                     alberghieri es.compl.
                                                    Buddusò                    48           74
                                                    Bitti                     28          140
                                                    Bosa                    726           428
                                                    Isili                   391           442
                                                    Jerzu                   264           534
                                                    Lanusei                 384           786
                                                    Macomer                 190            82
           La popolazione turistica                 Nuoro                  3.927        2.433
                                                    Orosei                 4.918        3.197
                                                    San Teodoro            7.589        5.953
                                                    Siniscola               738         2.535
                                                    Sorgono                 667           633
                                                    Tortolì                5.145        6.010
                                                    Cuglieri                174         1.706

                                                *

             Accessibilità della popolazione
             turistica al 2010 - tempo 30’

16

     D O S S I E R del Sistema Locale
L’OSPITALITA’

Arrivi e presenze turistiche negli esercizi alberghieri al 2010 e 2005
   Arrivi e presenze negli esercizi alberghieri al 2010 e 2005
                                         ESERCIZI ALBERGHIERI 2010                             ESERCIZI ALBERGHIERI 2005
 CIRCOSCRIZIONE TURISTICA            Italiani                 Stranieri                   Italiani                    Stranieri
                                Arrivi          Presenze    Arrivi   Presenze         Arrivi         Presenze       Arrivi   Presenze
Arrivi
Nuoro e presenze turistiche 9.163
                            negli esercizi
                                     23.152alberghieri
                                                2.065  al 2010
                                                           5.944 e 2005
                                                                     17.265                             33.212      3.469           6.521
Altri comuni Nuoro            120.371      721.837     74.467             402.900   133.000    1.056.994    58.676                412.136
TOTALE                        129.534 ESERCIZI ALBERGHIERI
                                           744.989         2010
                                                       76.532             408.844   150.265ESERCIZI ALBERGHIERI
                                                                                               1.090.206        2005
                                                                                                            62.145                418.657
 CIRCOSCRIZIONE TURISTICA           Italiani                  Stranieri                   Italiani                    Stranieri
                                Arrivi          Presenze    Arrivi   Presenze         Arrivi         Presenze       Arrivi   Presenze

Arrivi
Nuoro    e presenze   turistiche9.163
                                 negli     esercizi
                                              23.152 complementari
                                                         2.065     al 201017.265
                                                                 5.944     e 2005                      33.212       3.469           6.521
Altri comuni Nuoro            120.371            721.837   74.467         402.900   133.000          1.056.994     58.676         412.136
TOTALE                              ESERCIZI744.989
                              129.534        COMPLEMENTARI
                                                     76.5322010 408.844                   ESERCIZI
                                                                                    150.265        COMPLEMENTARI
                                                                                               1.090.206   62.145 2005 418.657
 CIRCOSCRIZIONE TURISTICA            Italiani                 Stranieri                   Italiani                    Stranieri
                                Arrivi          Presenze    Arrivi   Presenze         Arrivi         Presenze       Arrivi   Presenze
Arrivi
Nuoro e presenze turistiche negli
                             340 esercizi
                                       617complementari
                                               245      al
                                                        4522010 e 2005
                                                                  10                                       10           4               6
   Arrivi e presenze negli
Altri comuni Nuoro         esercizi
                       78.594        complementari
                                579.989  42.394      al 2010
                                                226.260       e 2005388.883
                                                          49.830                                            26.642       121.480
TOTALE                             ESERCIZI580.606
                               78.934        COMPLEMENTARI
                                                      42.6392010 226.712                 ESERCIZI388.893
                                                                                     49.840        COMPLEMENTARI
                                                                                                            26.6462005 121.486
 CIRCOSCRIZIONE TURISTICA           Italiani             Stranieri                        Italiani             Stranieri
                                Arrivi          Presenze    Arrivi   Presenze         Arrivi         Presenze       Arrivi   Presenze
Nuoro                            340                617      245             452         10                10           4              6
Altri comuni Nuoro             78.594            579.989   42.394         226.260    49.830           388.883      26.642         121.480
TOTALE                         78.934            580.606   42.639         226.712    49.840           388.893      26.646         121.486

    Circoscrizioni turistiche della provincia di Nuoro al 2010

                                                                                                *

                                                                                                                                            17

                                                                                                                    SAN TEODORO
GLOSSARIO

              GLOSSARIO: L’ACCESSIBILITA’; Cosa misura, come si misura

       Accessibilità, centralità, mercato potenziale
                                                                                  Ogni volta che si tratta un indicatore statistico rappresentan-
       L’accessibilità generale della popolazione rappresenta uno degli
                                                                                  done la distribuzione nello spazio per unità geostatistiche che
       indicatori più efficaci per misurare le condizioni di centralità di
                                                                                  presentano una forte disaggregazione, il rischio che la normale
       un determinato territorio misurando le dimensioni del bacino di
                                                                                  oscillazione casuale dei valori osservati generi distribuzioni “a
       utenza che è rappresentato dalla somma della popolazione in-
                                                                                  macchia di leopardo” si presenta con regolarità rendendo meno
       sediata i tutti i luoghi che da quel luogo sono raggiungibili, muo-
                                                                                  evidente ed immediato il senso della rappresentazione.
       vendosi entro un intervallo spazio-temporale pre-determinato
                                                                                  Pensate a due piccoli comuni contigui che presentino una con-
       lungo le reti di mobilità presenti; reti qualificate in funzione della
                                                                                  notazione funzionale complementare: uno sede piuttosto di at-
       loro morfologia ed alle loro caratteristiche funzionali.
                                                                                  tività economiche e l’altro che ospita prevalentemente funzioni
       Un indicatore di centralità che misura il “mercato potenziale” di
                                                                                  residenziali (di soggetti che magari trovano nel comune conti-
       una determinata offerta localizzata sul territorio di servizi pubbli-
                                                                                  guo la propria sede di lavoro). Un indicatore di consistenza del
       ci o privati (di beni pubblici o merci), naturalmente senza tener
                                                                                  potenziale economico locale come è ad esempio il numero di
       conto delle possibile concorrenza che altre analoghe offerte lo-
                                                                                  addetti per 100 residenti presenterà configurazioni opposte nei
       calizzate su territorio possono esercitare.
                                                                                  due comuni senza che ciò testimoni una differenza effettivamen-
       Non a caso, per comunicare con immediatezza il significato di
                                                                                  te significativa nelle condizioni di vita delle due popolazioni.
       una carta di accessibilità della popolazione è usuale fare riferi-
                                                                                  Se però, attraverso il calcolo e la rappresentazione della acces-
       mento al suo impiego per la localizzazione delle grandi strutture
                                                                                  sibilità, noi misuriamo il potenziale locale non solo per il valore
       commerciali per le quali il valore dell’accessibilità come misura
                                                                                  caratteristico di una certa unità amministrativa (che peraltro,
       del mercato potenziale, è del tutto evidente.
                                                                                  come accade per i comuni italiani, è assai variabile nelle stesse
       Le diverse popolazioni accessibili                                         dimensioni geografiche) ma anche per quelli che caratterizzano
                                                                                  il suo intorno, possiamo attenuare - sino a rendere trascurabili
       Per rappresentare le condizioni di accessibilità del territorio è
                                                                                  - le variazioni aleatorie e cogliere con immediatezza il valore
       possibile che la popolazione residente venga sostituita dai valori
                                                                                  strutturale del fenomeno rappresentandone la effettiva variabi-
       di altre “popolazioni”: ad esempio i turisti, gli addetti all’industria,
                                                                                  lità geografica.
       o in senso ancora più ampio, da valori economici,come il PIL, o
                                                                                  Questa rappresentazione della distribuzione geografica di indi-
       funzionali, come i posti letto ospedalieri o le aule scolastiche o
                                                                                  catori socio-economici attraverso una loro “media mobile spa-
       altre unità di offerta di servizi.
                                                                                  ziale” è dunque un contributo di portata più generale che l’analisi
       Ciascuno di questi indicatori rappresenta sempre un potenziale
                                                                                  della accessibilità consente di offrire alle scienze regionali.
       di mercato (latu sensu) per l’offerta di una qualche specie di
       servizi: l’accessibilità ai posti barca diportistici rappresenterà un      Una misura generalizzata
       mercato potenziale per i servizi di accoglienza turistica, l’acces-
                                                                                  Il modello di calcolo dei valori di accessibilità della popolazio-
       sibilità agli addetti all’industria o al PIL, per esempio, rappre-
                                                                                  ne ha il suo nocciolo in un grafo infrastrutturale i cui rami sono
       senta il mercato potenziale per l’offerta di servizi alle imprese
                                                                                  le infrastrutture stradali e ferroviarie e i cui vertici sono punti
       e così via.
                                                                                  rappresentativi dei luoghi geografici nei quali sono concentrati
       L’accessibilità come media mobile spaziale                                 gli insediamenti (le frazioni geografiche risultanti al censimento
                                                                                  della popolazione del 1951).
       C’è però un significato più generale ed astratto delle rappresen-
                                                                                  La misura della accessibilità non è tuttavia limitata ai soli vertici
       tazione della distribuzione geografica di un fenomeno attraverso
                                                                                  del grafo ma può essere estesa, attraverso un apposito
       la misura delle sue condizioni di accessibilità ed è quella che
                                                                                  algoritmo, ad una maglia indifferenziata (grid) che copre
       l’accessibilità rappresenta una sorta di media mobile “spaziale”
                                                                                  con passo regolare l’intero territorio, considerando le
       che, come le usuali medie mobili temporali, consente di smorza-
                                                                                  velocità medie consentite dalla morfologia del territorio o
       re le fluttuazioni statistiche di natura casuale.
                                                                                  dalla densità del reticolo minore e considerate le barriere
                                                                                  fisiche invalicabili.

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     D O S S I E R del Sistema Locale
analisi SWOT analisi SWOT appunti per una
									 analisi SWOT
       punti di forza   punti di debolezza

       minacce          opportunita’
SISTEMA LOCALE DI SAN TEODORO
                  ORODOET NAS ID ELACOL AMETSIS

                                           Elaborazione su base Touring – Carta Stradale d’Italia 1:200.000
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