DIFESA DELLE COLTURE DAGLI INSETTI DANNOSI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA - GAL Media Valle del Tevere
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PSR DELL’UMBRIA 2014/2020 Misura 19 - Sottomisura 19.2 Azione 2 del PAL
“Sostegno ad attività dimostrative ed azioni di informazione”
DIFESA DELLE COLTURE DAGLI INSETTI
DANNOSI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
Azienda Il Divin Pensatore, Bettona, 24/05/2018
• Gabriele RONDONI gabriele.rondoni@unipg.it
(DSA3 – Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – Università
degli Studi di Perugia)
INTRODUZIONE INSETTI DANNOSI INSETTI UTILI
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI ALLE COLTURE
Tignoletta della vite
(Lepidotteri)
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI e UTILI ALLE COLTURE
Parassitoidi - mosche (Ditteri)
Mosca delle olive,
mosche della frutta
(Ditteri) Mosche predatrici (Ditteri)
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI e UTILI ALLE COLTURE
Dorifora della patata, … (Coleotteri) Coccinelle (Coleotteri)
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI e UTILI ALLE COLTURE
Cimici
(Rincoti o Emitteri)
Cimici predatrici
(Rincoti o Emitteri)
Afidi, Cocciniglie (Rincoti o Emitteri)
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI e UTILI ALLE COLTURE
“Ragnetti” rossi /
gialli (Acari)
“Ragnetti” predatori (Acari )
ESEMPI DI INSETTI E ACARI
DANNOSI e UTILI ALLE COLTURE
Parassitoidi - vespe
(Imenotteri)
Tentredini (Imenotteri)
OBIETTIVO: TENERE GLI INSETTI “DANNOSI”
SOTTO LA SOGLIA DI DANNO ECONOMICO
Intervento con metodo a
basso impatto ambientale
Livello epidemico
Densità di popolazione
Soglia di danno
economico
Livello endemico
tempo
MONITORAGGIO E CAMPIONAMENTO
Trappole a feromoni ed
Campionamento e
erogatori di feromone
“scouting”
Trappole
cromotropicheMONITORAGGIO E CAMPIONAMENTO
Trappole a bacinella
(per afidi)
Trappole ad
aspirazione (per afidi)MEZZI DI DIFESA IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
MEZZI AGRONOMICI
MEZZI BIOLOGICI
MEZZI CHIMICI MEZZI MEZZI FISICI
NATURALI BIOTECNICI / MECCANICIMEZZI BIOLOGICI
ENTOMOFAGI MICRORGANISMI
(NEMICI NATURALI) ENTOMOPATOGENI
(Agenti di malattia
PREDATORI PARASSITOIDI negli insetti)PREDATORI EMITTERI MIRIDI EMITTERI ANTOCORIDI Macrolophus pygmaeus Nesidiocoris tenuis Orius laevigatus
PREDATORI NEUROTTERI CRISOPIDI COLEOTTERI COCCINELLIDI Chrysoperla carnea Adalia bipunctata
PREDATORI
DITTERI SIRFIDI DITTERI CECIDOMIDI
Episyrphus balteatus
Aphidoletes aphidimyzaPREDATORI
ACARI FITOSEIDI
Phytoseiulus persimilisPREDATORI
ALTRI PREDATORI
LIBELLULE
RAGNI
CENTOPIEDI
MANTIDI (MIRIAPODI)PREDATORI
VERTEBRATI INSETTIVORI
UCCELLI PIPISTRELLIPARASSITOIDI
✓ HYMENOPTERA: APOCRITA: TEREBRANTIA
✓ HYMENOPTERA: APOCRITA: TEREBRANTIA
Oofagi (ooparassitoidi) SPECIE UTILI:
PARASSITOIDI
DI ALTRI
INSETTI
Larvali
ImmaginaliPARASSITOIDI
Aphidius ervi
Praon volucre✓ HYMENOPTERA: APOCRITA: TEREBRANTIA
• Trissolcus basalisENTOMOPATOGENI
BATTERI: Bacillus thuringiensis
B. t. ssp. kurstaki
➔ Lepidotteri
B. t. ssp. aizawai
B. t. ssp. tenebrionis ➔ Coleotteri
B. t. ssp. israeliensis ➔ ZanzareENTOMOPATOGENI FUNGHI: Beauveria bassiana
ENTOMOPATOGENI FUNGHI: Metarhizium anisopliae
ENTOMOPATOGENI
NEMATODI: Heterorhabditis bacteriophora; Stenernema spp.
(simbiosi con batteri entomopatogeni)ENTOMOPATOGENI BACULOVIRUS: VIRUS DELLA GRANULOSI (+ V. POLIEDROSI) Es. virus granulosi contro Carpocapsa e altri Torticidi dei fruttiferi
ENTOMOPATOGENI: specificità (spettro d’azione)
Ordine Virus Batteri Funghi Nematodi
Lepidoptera +++ ++++++ + ++
Coleoptera _ +++ ++ ++++
Diptera _ ++++ + +
Homoptera _ _ +++ +
Heteroptera _ _ +++ +
Orthoptera + _ ++ +++
Hymenoptera +++ _ + +ENTOMOFAGI ED ENTOMOPATOGENI NEL
CONTROLLO BIOLOGICO
▪ METODI:
▪ PER CONSERVAZIONE O PROTETTIVO
▪ PER INTRODUZIONE O PROPAGATIVO (C. B. CLASSICO)
▪ INOCULATIVO STAGIONALE
▪ INONDATIVO
Il Controllo Biologico s.s. è l’attività svolta
da agenti biotici nel contenimento delle
popolazioni di organismi dannosiMEZZI AGRONOMICI ❑ INTERVENIRE SU: ➢ LA PIANTA (SCELTA VARIETALE) ➢ LA COLTURA (TECNICHE COLTURALI)
MEZZI AGRONOMICI
LA PIANTA → SCELTA VARIETALE → VARIETA’ RESISTENTI
• resistenza costitutiva e indotta
• resistenza diretta (antixenosi e antibiosi) e indiretta (richiamo di
entomofagi)MEZZI AGRONOMICI LA PIANTA → RESISTENZA DIRETTA: ANTIXENOSI
MEZZI AGRONOMICI LA PIANTA → RESISTENZA DIRETTA: ANTIXENOSI
MEZZI AGRONOMICI
LA PIANTA → RESISTENZA DIRETTA: ANTIBIOSI
• Inibitori di enzimi digestivi
• Metaboliti secondari con azione antidigestiva o tossica
(tannini, terpenoidi, alcaloidi, glucosinolati)
• Ecc.MEZZI AGRONOMICI LA PIANTA → RESISTENZA INDIRETTA, INDOTTA DA OVIDEPOSIZIONE
MEZZI AGRONOMICI LA PIANTA → RESISTENZA INDIRETTA, INDOTTA DA DANNO DI ALIMENTAZIONE
MEZZI AGRONOMICI
LA PIANTA → VARIETA’ TOLLERANTI
• varietà tolleranti per
• compensazione perdite
• ciclo (precocità, etc)MEZZI AGRONOMICI LA COLTURA ❑ SCELTA LUOGO e IMPIANTO ➢ ambiente idoneo alla coltura e, se possibile, non ottimale per fitofagi chiave ➢corretta densità di semina/impianto ❑ ROTAZIONI → aumento complessità agroecosistema nel tempo e riduzione di insetti terricoli (anche di nematodi e alcuni fitopatogeni) rispetto alla monosuccessione
MEZZI AGRONOMICI
LA COLTURA
❑ PRESENZA DI AREE RIFUGIO PER ENTOMOFAGI
→ aumento complessità agroecosistema nello spazio
→ disponibilità di fonti alimentari alternative per entomofagi (ospiti/prede, nettare,
melata)
▪ piante spontanee ai bordi dei campi, siepi, boschi etc.
▪ inerbimento di arboreti o colture di copertura
❑ GESTIONE DELLE INFESTANTI (“weed management”)
➢ mantenimento complessità vs. competizione
➢ piante spontanee substrato per ospiti/prede alternative;
es. fonte di nettare e melata [da afidi, etc.] per entomofagiMEZZI AGRONOMICI LA COLTURA ❑ Piante trappola per tenere i fitofagi lontani dalla coltura principale
MEZZI AGRONOMICI
LA COLTURA
❑ FERTILIZZAZIONE
➢ azoto → maggior rigoglio vegetativo,
tessuti più acquosi, teneri e ricchi di
sostanze azotate etc. (favorisce fitomizi)
→ quindi: giusto bilanciamento
concimazione azotata vs. fosfo-potassica
❑ IRRIGAZIONE
➢ eccessiva → maggior rigoglio
vegetativo, tessuti più teneri (favorisce
fitomizi)
➢ insufficiente → stress idrico, scarsa
circolaz. linfatica, richiamo insetti
corticicoli (es. Coleotteri Scolitidi)
→quindi: irrigazione equilibrataMEZZI AGRONOMICI LA COLTURA ❑ INNESTO (es. Fillossera della vite)
MEZZI AGRONOMICI
LA COLTURA
❑ POTATURA
▪ asporto parti infestate (es. xilofagi)
▪ riduzione ombreggiamento e umidità (es. fitomizi)MEZZI AGRONOMICI
LA COLTURA
❑ RACCOLTA
▪ anticipata (es. olive) vs. posticipata
▪ eliminazione/distruzione residui (es. mais)
▪ sfalcio a strisce (es. prati di leguminose)MEZZI BIOTECNICI: I SEMIOCHIMICI
▪ FEROMONI:
➢ regolano i rapporti fra individui della stessa specie
▪ ALLELOCHIMICI:
➢ regolano i rapporti fra individui di specie diverse
➢ si dividono in:
▪ allomoni (utili per l’organismo che li emette)
▪ cairomoni (utili per l’organismo che li riceve)
▪ sinomoni (utili per entrambi)FEROMONI
UTILIZZO DEI FEROMONI VERSO IL FITOFAGO
▪ MONITORAGGIO (cfr.)
▪ CONTROLLO:
▪ CONFUSIONE / DISORIENTAMENTO SESSUALE
▪ CATTURA MASSALE
▪ ALLONTANAMENTO / DETERRENZAFEROMONI
❑ CONFUSIONE / DISORIENTAMENTO SESSUALE (feromoni sessuali)
➢ impedire la localizzazione delle femmine da parte dei maschi
▪ solo specie non partenogenetiche
▪ soprattutto lepidotteri
▪ erogatori di vario tipo distribuiti sulla coltura
▪ frutteti/vigneti isolati e/o grandi estensioniFEROMONI
❑ CATTURA MASSALE (feromoni sessuali, di aggregazione, etc.)
→ cattura del maggior numero possibile di individui
➢ cattura di maschi (o femmine) per prevenire accoppiamenti
(feromoni sessuali)
▪ solo specie non partenogenetiche
➢ cattura di individui di entrambi i sessi (feromoni di
aggregazione)
▪ trappole di vario genere con erogatori
▪ anche trappole con insetticidi (“attira e uccidi”)MEZZI FISICO-MECCANICI
❑ MEZZI FISICI e/o MECCANICI:
▪ colore (giallo, blu, bianco) per trappole
cromotropiche (monitoraggio e catture
massali)
▪ sbarramenti → adesivi (es. formiche),
▪ distruzione parti infestate o resti
colturali
→ macchine sfibatrici etc.
(es.: distruzione residui colturali
mais contro piralide; distruzione
residui della potatura contro xilofagi)MEZZI FISICO-MECCANICI
❑ MEZZI FISICI e/o MECCANICI:
▪ nei magazzini e nei locali di produzione si possono prevedere
trattamenti con alte temperature (curativo) , con mezzi di
refrigerazione (prevenzione nei silos) , con CO2 (preventivo-curativo)MEZZI CHIMICI NATURALI
destino e metabolismo nella pianta
▪ Metabolismo del principio attivo
▪ tempo di persistenza
▪ Tempo di sicurezza o tempo di carenza (es. 5gg.; es. 15 gg.; es. 60 gg.)
▪ Limiti di tolleranza (limiti massimi di residui -LMR- negli alimenti)MEZZI CHIMICI NATURALI
❑ ORGANICI DI ORIGINE MINERALE
▪ Oli minerali leggeri o bianchi
▪ dalla distillazione del petrolio
▪ azione: asfissiante e caustica (dipende dal livello di raffinazione)
▪ fitotossicità diminuisce con livello di raffinazione
➢ soprattutto contro cocciniglie, uova di acari e uova di alcuni insetti
❑ ORGANICI DI ORIGINE MICROBICA
▪Spinosine
▪ da Attinomicete del suolo, Saccharopolyspora spinosa
▪ penetrazione per ingestione e contatto
▪ azione: esaltazione e prolungamento dell’attività di neurotrasmettitori
▪ parziale citotropicità
▪ Endotossine BT (cfr. Mezzi biologici)MEZZI CHIMICI NATURALI
❑ ORGANICI DI ORIGINE VEGETALE
▪ Piretrine = Piretro
▪ estratto dai capolini di Piretro, Chrysantemum cinerariaefolium
▪ penetrazione per contatto e ingestione
▪ azione neurotossica per depolarizzazione membrana neuroni →
iperproduzione di acetilcolina → interferenza sulla trasmissione dell’impulso
nervoso → paralisi e morte; effetto abbattente
▪ ampio spettro d’azione, poco selettive per artropodi utili
▪ poco tossiche per animali a sangue caldo, tossiche per i pesci
▪ poco persistenti, degradate da luce, calore, ossigeno, enzimi insetti
→ uso di sinergizzanti
➢ utilizzato soprattutto in agricoltura biologica e nei magazzini
▪ Azadiractina o neem
▪ estratto dai semi di Neem, Azadirachta indica
▪ penetrazione per ingestione e contatto
▪ azione: repellente, fagoinibitore, regolat. di crescita; effetto non abbattente
▪ ampio spettro d’azione, parziale selettività verso fauna utile
▪ parziale sistemicità (soprattutto per assorbimento radicale)
▪ tossicità trascurabile per animali a sangue caldo
➢ utilizzato soprattutto in agricoltura biologicaMEZZI CHIMICI NATURALI
❑ INORGANICI
▪ Farina di diatomee
▪ aderiscono negli spazi intersegmentali compromettendo l’integrità
dell’esoscheletro. Causano rapidamente la morte per disidratazione
▪ efficace contro i parassiti dei cereali immagazzinati (coleotteri, lepidotteri,
acari)
➢ utilizzato soprattutto in agricoltura biologica e nei magazziniFITOGEST www.imagelinenetwork.com
BANCA DATI PRODOTTI FITOSANITARI
MINISTERO DELLA SALUTE
http://www.fitosanitari.salute.gov.itFRAGOLA a)T. vaporariorum: adulto; b)T. vaporariorum: neanidi; c)Amblyseius swirskii; d)Macrolophus pygmaeus; e)Delphastus catalinae; f) Encarsia formosa; g)Eretmocerus eremicus: applicazione del prodotto commerciale. 60
Aleurodide delle serre (Trialeurodes vaporariorum)
Prodotti Note
Monitoraggio: Impiego di trappole COLORCER (Cerrus) Monitoraggio:
cromotropiche gialle adesive
Controllo agronomico: Accurata distruzione dei
residui vegetali e delle piante
infestanti presenti nei pressi
ed all’interno della serra
Controllo biologico: Predatori:
-Amblyseius swirskii -AMBLYPAKSWBAGS (Bioplanet) Detti predatori devono essere introdotti
-Amblydromalus -LIMONICA (Koppert) precocemente e ripetutamente, anche se la
limonicus presenza di aleurodidi è minima, in modo
-MIRIPAK (Bioplanet)
da anticipare il più possibile il loro sviluppo
-Macrolophus pygmaeus -DELPHIBUG (Koppert) nella coltura.
-Delphastus catalinae
Parassitoidi: -ENPAK (Bioplanet)
-Encarsia formosa -ERCAL (Koppert)
-Eretmocerus eremicus
Intervenire con 2-3 trattamenti a 4-7 giorni
di distanza l’uno dall’altro
Funghi entomopatogeni: -MYCOTAL (Koppert)
-Verticillium lecanii -NATURALIS (Biogard)
-Beauveria bassiana
Controllo chimico: Intervenire alla prima -Azadiractina (NEEMAZAL, Cerrus) Eseguire due trattamenti a distanza di 7-10
comparsa dei fitofagi giorni
-Piretro naturale (PIRETRO NATURA, Abbattente prima di introdurre gli
Cerrus) organismi utili
-Sali di potassio degli acidi grassi Contro gli adulti e per lavaggio melate
(SAVONA, Koppert; NOBIl, Cerrus)
Contro gli adulti
-Oli minerali (4 STAGIONI, Cerrus)FRAGOLA
Chaetosiphon fragaefolii:
a) adulto;
b) colonia su germoglio di
fragola.
Sitobion fragariae:
c) femmina adulta alata.
d) prodotto commerciale per il
controllo degli afidi in serra
con il metodo delle banker
plants. 64Afidi (Chaetosiphon fragaefolii; Sitobion fragariae)
Prodotti Note
Controllo Predatori:
biologico: -Chrysoperla carnea -CRISOPAK (Bioplanet); CHRYSOPA Intervenire ai primi focolai di
-Adalia bipunctata (Koppert) infestazione
-Episyrphus balteatus -ADALIA (Bioplanet); APHIDALIA
(Koppert)
Parassitoidi: -SYRPHIDEND (Koppert)
-Aphidoletes aphidimyza
-Aphidius colemani
-Aphidius ervi -APHIDEND (Koppert)
-APHIPAR (Koppert); APHIDIPAK
Impiego di banker plants (Bioplanet)
-ERVIPAR (Koppert)
- ERVIBANK (Koppert) Introdurre i contenitori con le
banker plants infestate da Sitobion
avenae prima dell’infestazione degli
afidi sulla coltura
Controllo Intervenire alla prima comparsa -Piretro naturale (PIRETRO NATURA, Abbattente prima di introdurre gli
chimico: dei fitofagi Cerrus; organismi utili
PYGANIC, Biogard)
-Azadiractina (NEEMAZAL, Cerrus,
Biogard)Fragola e
Piante ornamentali
a)Frankliniella occidentalis:
adulto;
b)Amblyseius cucumeris;
c) Orius laevigatus: adulto;
d)Orius laevigatus: neanide in
attività trofica su F. occidentalis;
e)Steinernema feltiae: adulto di F.
occidentalis colonizzato da
nematodi;
f) Verticillium lecanii: ife fungine
66
su F. occidentalis.Tripide occidentale dei fiori (Frankliniella occidentalis)
Prodotti Note
Monitoraggio: Impiego di trappole COLORCER (Cerrus)
cromotropiche blu adesive
Controllo Accurata distruzione dei
agronomico: residui vegetali
Controllo Predatori:
biologico: -Amblyseius swirskii -AMBLYPAKSWBAGS (Bioplanet)
-Amblyseius cucumeris -THRIPEX (Koppert)
-Orius laevigatus -LEVIPAK (Bioplanet)
Nematodi:
-Steinernema feltiae -ENTONEM (Koppert)
Funghi entomopatogeni:
-Verticillium lecanii -MYCOTAL (Koppert) Intervenire con 2-3 trattamenti a 4-
7 giorni di distanza l’uno dall’altro
Controllo Intervenire alla prima -Piretro naturale (PIRETRO NATURA, Abbattente prima di introdurre gli
chimico: comparsa dei fitofagi Cerrus; PYGANIC, Biogard) organismi utili
67Pomodoro
Heliothis armigera:
a) adulto;
b) uova riunite in ovature;
c) larva;
d) fori di uscita della larva dal frutto.
Spodoptera littoralis:
e) adulto;
f) larva matura.
g) trappole a feromoni per il monitoraggio delle
nottue;
h) applicazione in serra del parassiotide oofago
Trichogramma brassicae
68Nottua gialla del pomodoro (Heliotis armigera)
Nottua mediiterranea del cotone ( Spodoptera littoralis)
Prodotti Note
Monitoraggio: Impiego di trappole a feromoni TRAPTEST (Sumitomo)
Cattura massale: Impiego di trappole a feromoni TRAPMAS (Sumitomo)
Controllo agronomico: Lavorazione invernale del terreno per
portare in superficie le crisalidi svrenanti
Controllo biologico: Parassitoidi:
-Trichogramma brassicae -TRICHOLINE (Syngenta)
Virus:
-Poliedrosi nucleare -HELICOVEX (Biogard)
Batteri:
-Bacillus thuringensis var kurstaki -LEPINOX (Biogard);
BIOLARV (Cerrus)
Controllo chimico: -Azadiractina (NEEMAZAL, Eseguire due
Cerrus) trattamenti a distanza di
7-10 giorni
-Piretro naturale (PIRETRO Non utilizzare in
NATURA, Cerrus; PYGANIC presenza di entomofagi
(Biogard) lanciati
-Oli minerali (4 STAGIONI,
Cerrus)Dorifora della patata
Leptinotarsa decemlineata: a) adulto; b) uova in ovatura deposta sulla pagina inferiore della foglia; c-d) 70
larve in
attività trofica.Dorifora (Leptinotarsa decemlineata)
Prodotti Note
Controllo agronomico: Accurata distruzione dei residui vegetali
Controllo biologico: Batteri:
-Bacillus thuringiensis var. tenebrionis -NOVODOR (Isagro) Intervenire contro il
primo stadio larvale
Controllo chimico: Intervenire in presenza di uova e o larve -Piretro (PIRETRO NATURA,
giovani Cerrus; PYGANIC, Biogard)
-Azadiractina (NEEMAZAL,
Cerrus, Biogard)
-Oli minerali (4 STAGIONI,
Cerrus)Lattuga
Principali afidi epigei della lattuga: a) Hyperomyzus lactucae; b) Uroleucon sonchi; c) Macrosiphum
72
euphorbiae; d) Acyrthosiphon lactucae.Afidi epigei delle lattughe
(Hyperomyzus lactucae, Uroleucon spp., Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae, Acyrthosiphon lactucae)
Prodotti Note
Controllo Predatori:
biologico: -Chrysoperla carnea -CRISOPAK (Bioplanet); CHRYSOPA
-Adalia bipunctata (Koppert)
-Episyrphus balteatus -ADALIA (Bioplanet); APHIDALIA
(Koppert)
Parassitoidi: -SYRPHIDEND (Koppert)
-Aphidoletes aphidimyza
-Aphidius colemani
-Aphidius ervi -APHIDEND (Koppert)
-APHIPAR (Koppert); APHIDIPAK
Impiego di banker plants (Bioplanet)
-ERVIPAR (Koppert)
- ERVIBANK (Koppert) Introdurre i contenitori con le
banker plants infestate da
Sitobion avenae prima
dell’infestazione degli afidi
sulla coltura
Controllo Intervenire alla prima comparsa -Piretro naturale (PIRETRO Abbattente prima di introdurre
chimico: dei fitofagi NATURA, Cerrus; PYGANIC, gli organismi utili
Biogard)
-Azadiractina (NEEMAZAL, Cerrus,
Biogard)
-Sali di potassio degli acidi grassi
73
(SAVONA, Koppert; NOBIL, Cerrus)Nottue
Monitoraggio: Impiego di trappole a feromoni TRAPTEST (Sumitomo)
Cattura Impiego di trappole a feromoni TRAPMAS (Sumitomo)
massale:
Monitoraggio: Impiego di trappole a feromoni TRAPTEST (Sumitomo)
Cattura Impiego di trappole a feromoni TRAPMAS (Sumitomo)
massale:
Controllo Virus:
biologico: -Virus della poliedrosi nucleare -LITTOVIR (Biogard)
Batteri:
-Bacillus thuringensis var kurstaki -LEPINOX (Biogard); BIOLARV (Cerrus)
Controllo -Azadiractina (NEEMAZAL, Cerrus)
chimico:
-Piretro naturale (PIRETRO NATURA, Cerrus;
PYGANIC, Biogard)
-Oli minerali (4 STAGIONI, Cerrus)
Lumache
Prodotti Note
Controllo -Fosfato ferrico (FERRAMOL, Serbios)
chimico:
Collemboli (Bourletiella hortensis)
Prodotti Note
Controllo agronomico: Utilizzo di substrati di semina
disinfestati
Controllo biologico: Conservazione delle
popolazioni indigene di acari
predatori. 74Puoi anche leggere
