Dicembre 2022 risultati, persone, fatti della ricerca di Ateneo
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dicembre 2022 risultati, persone, fatti della ricerca di Ateneo
UNIPR Ricerca: un nuovo strumento per fare
conoscere la nostra migliore ricerca
Gentili lettrici e lettori,
in evidenza:
siamo all’appuntamento col magazine UNIPRicerca che vi presenta alcuni signifi-
cativi risultati di ricerche condotti nei nostri dipartimenti. Stavolta si parla di neu-
Dai neuroni specchio all’autori- roscienze, gestione di musei, di nuovi approcci per la depurazione delle acque,
tratto: viaggio nelle neuroscien- genetica delle bovine da latte, protesi e ricostruzione dei tessuti nel cavo orale,
ze cognitive nuovi polimeri per packaging sostenibile, rappresentazione letteraria del tiranno.
Spero vivamente che questi articoli possano stimolare interesse e curiosità fra gli
La rappresentazione letteraria studenti, i nostri colleghi, e i lettori e lettrici esterni al nostro Ateneo.
del tiranno Parlando di ricerca, non si può non parlare oggi del Piano Nazionale di Ripresa e
Resilienza – PNRR – e dell’impatto che avrà sulla ricerca negli atenei italiani nei
Depurare le acque col sole prossimi tre anni. L’Università di Parma ha avuto successo in diverse azioni del
PNRR, Missione 4, Componente 2, del MUR: è inserita in due Centri Nazionali,
nell’Ecosistema Regionale per l’Innovazione, in tre partenariati estesi finanziati,
Nuovi polimeri per packaging due infrastrutture per la ricerca e una per l’innovazione. Inoltre UNIPR ha parteci-
sostenibile pato con successo ad altri bandi extra-MUR vedendosi approvati ulteriori cinque
progetti da MISE, MITE, Ministero della Salute e Regioni. Complessivamente, i
GenetoCheese: come la genomi- progetti approvati finanzieranno vari gruppi dell’Ateneo con oltre 48 milioni di
ca aiuta a migliorare il latte euro, coinvolgeranno circa 160 docenti e permetteranno il reclutamento di circa
190 nuove unità di personale, includendo ricercatori a tempo determinato, asse-
gnisti di ricerca, dottorandi, e personale TA di supporto. Un’operazione imponen-
Nuove frontiere nello sviluppo di
te, nei numeri e per ampiezza dei temi trattati, che implica anche un altissimo
biomateriali per il cavo orale grado di responsabilità da parte di tutti i soggetti coinvolti, come giustamente
sottolineato dal Rettore Andrei in un recente evento sul PNRR.
La gestione dei musei italiani per Il PNRR è nato come riscossa sulle tragedie umane, economiche e sociali
generare e valorizzare il nostro scatenate dalla pandemia COVID, e il ruolo dei ricercatori, siano essi medici,
patrimonio culturale informatici, economisti, chimici, ingegneri o psicologi può, e deve, essere decisivo
per far fare un passo in avanti alla società, in termini di salute, lavoro, economia
reale, giustizia e sostenibilità. Un docente ha ovviamente ben altro ruolo rispetto
a quello di chi è stato eletto per governare il paese, tuttavia deve essere consa-
pevole che in questo caso il finanziamento ricevuto ha un significato diverso da
quello di tradizionali bandi competitivi. I cittadini guardano a noi ricercatori con
UNIPR Ricerca maggiori aspettative, confidano nelle nostre ricerche per uscire dalla diffici-
dicembre 2022 le situazione in cui ci troviamo. Pochi risultati e scoperte saranno dirompenti
a cura di: al punto tale da rivoluzionare l’attuale sistema produttivo e sociale, ma con il
Coordinamento: Roberto Fornari massimo impegno dei singoli ricercatori ed il nuovo spirito collaborativo che si
è instaurato fra tante diverse istituzioni entro le reti PNRR – partenariati, centri
Redazione: Barbara Rondelli, Licia
nazionali ed ecosistemi – si possono raggiungere traguardi molto ambiziosi entro
Gambarelli, Giovanna Greci
i tre anni del Piano. Fra questi vorrei citare materiali e sistemi di produzione più
Grafica e impaginazione: Nicola
rispettosi dell’ambiente, nuove fonti di energie rinnovabili, efficienti sistemi di
Franchini
abbattimento dell’inquinamento dell’aria e delle acque, una mobilità intelligente
inviare commenti, segnalazioni e e città più vivibili per tutti, nuovi approcci diagnostici e terapeutici più sicuri e
spunti a: rispettosi del singolo. Questi sono traguardi importanti, che possono migliorare
dirigenza.ricerca@unipr.it sostanzialmente il nostro modo di vivere, e che diventano raggiungibili solo se
tutti i ricercatori contribuiscono col loro tassello, più o meno vistoso, al grande
archivio: mosaico del PNRR. Con la consapevolezza che le nostre ricerche sono un mezzo
www.unipr.it/ricerca e non un fine.
in copertina: Norman Rockwell, Tanti docenti si chiedono cosa succederà alla scadenza del PNRR; domanda
Triplo Autoritratto, copertina del quanto mai legittima. Se avremo fatto bene il nostro lavoro entro questo PNRR, e
Saturday Evening Post, 13 febbraio se i risultati delle ricerche saranno seri e concreti, allora sarà relativamente facile
1960 (dall’articolo a pagina 3) convincere la politica della necessità di continuare a sostenere massicciamente
la ricerca. Avremo anche il convinto sostegno dei cittadini che avranno toccato
immagini: fornite e concesse dai con mano i benefici di scienza, conoscenza e innovazione, e dei tanti giovani
docenti autori delle ricerche ricercatori che con entusiasmo ci affiancheranno in questo straordinario triennio.
Le notizie a pagina 27 sono in parte Un augurio di buona lettura e i più cordiali saluti,
tratte e riadattate dall’archivio noti- Roberto Fornari
zie del portale www.unipr.it Prorettore per la Ricerca
DAI NEURONI SPECCHIO ALL’AUTORITRATTO:
VIAGGIO NELLE NEUROSCIENZE COGNITIVE Vittorio Gallese
La scoperta dei neuroni specchio compie quest’anno trent’anni. Prima del 1992 esi-
stevano molte ricerche che studiavano il movimento, la visione, il tatto, la memoria
e le decisioni, ovvero si occupavano del cervello singolo posto di fronte a dei compiti
di vario genere (sensoriale, motorio o cognitivo). La scoperta di questo meccanismo
funzionale, chiamato «sistema dei neuroni specchio» (Mirror Neuron System),
ha rivoluzionato le tradizionali concezioni della comprensione delle azioni, dando
impulso ad un vastissimo numero di ricerche e di ipotesi negli ambiti di ricerca più di-
sparati, ma soprattutto dà finalmente una fondazione neurofisiologica alla dimensione
cruciale dell’essere umano: nascono le neuroscienze sociali, che sono una branca delle
neuroscienze cognitive che si occupa della dimensione della socialità e delle relazioni
interpersonali, di cui si occupa il Prof. Vittorio Gallese, docente del Dipartimento di
Medicina e Chirurgia e coordinatore del Laboratorio di Neuroscienze Cognitive Sociali.
Prof. Gallese, può spiegare brevemen- La conferma è venuta ampiamen- E cosa implica lo spostamento
te come funziona il meccanismo dei te: anche nell’uomo circuiti simili a dall’ambito delle azioni a quello delle
neuroni specchio? quelli del macaco si attivano quando emozioni?
A livello microscopico, cioè a livello eseguiamo delle azioni, ma anche Come dicevo, la nostra ipotesi era
dei neuroni, esiste un meccanismo quando le azioni le vediamo eseguire, che questo meccanismo si potes-
neurofisiologico che lega noi agli altri ovvero si attivano quando imitiamo se trovare anche nel dominio delle
perché gli stessi gruppi di neuroni gli altri, e persino se immaginiamo di emozioni e delle sensazioni. Siccome
che si attivano, controllano e per- compiere delle azioni. in scienza le ipotesi vanno verificate,
mettono l’esecuzione delle azioni, A questo punto, siccome l’appetito da lì nasce tutta una serie di esperi-
si attivano anche quanto noi non vien mangiando, vent’anni fa con il menti (tecniche di neuroimaging e di
facciamo nulla ma vediamo quelle filosofo americano Alvin Goldman ci stimolazione magnetica transcranica
azioni eseguite da qualcun altro. siamo posti il problema di capire se TMS) che dimostrano come questa
Nel corso degli anni si è visto che, dal questo fosse un aspetto esclusiva- ipotesi è effettivamente fondata (fi-
punto di vista evolutivo, questo è un mente confinato al sistema motorio o gura 1). Siamo partiti dallo sperimen-
meccanismo antichissimo, perché se invece fosse la spia di una moda- tare le emozioni: la prima emozione
ce l’hanno gli uccelli, è stato trovato lità di funzionamento più di base del che abbiamo studiato è il disgusto
nei ratti e nei topi ed è presente nei nostro cervello: abbiamo ipotizzato (figura 2) ed i risultati hanno mostra-
primati. Da subito ci è apparsa chiara che la stessa logica del rispecchia- to che parte delle stesse strutture
la grande rilevanza di una scoperta di mento, gli stessi meccanismi di si- cerebrali che si attivano quando io
questo genere per capire meglio noi mulazione potessero essere presenti provo disgusto, si attivano anche
stessi, e così sono iniziate le ricerche anche nel dominio delle emozioni quando vedo la smorfia di disgu-
volte a determinare se anche il cer- e delle sensazioni. Gli esperimenti sto sul viso dell’altro. È importante
vello umano fosse dotato di questo successivi hanno dimostrato che la sottolineare che questa sovrappo-
meccanismo. nostra ipotesi era giusta. sizione non è mai totale perché, se
3
sono silenti ma in quel momento il
mio sistema motorio sta simulando
il movimento di qualcun altro oppure
sta simulando un movimento che io
mi limito a immaginare oppure, se
andiamo in un’altra parte del cervello,
sta simulando una emozione oppure
sta simulando la sensazione tattile. Il
meccanismo mirror nella sua articola-
zione in azioni, emozioni e sensazioni
credo sia cruciale per comprendere
gli altri, con questa modalità espe-
rienziale, empatica.
A questo punto si inizia a parlare di
empatia: cosa significa?
Empatia significa sentire con l’altro,
non c’entra niente con l’altruismo, col
buon samaritano, con la compassio-
ne, quella è la simpatia. Simpatizzare
significa “sentire per l’altro”, empatiz-
zare “sentire con l’altro”. Quando noi
ci mettiamo in relazione con l’altro
figura 1. La figura mostra una struttura del cervello - l’Insula anteriore - attivata (sono i pixel abbiamo mille canali di comunica-
bianchi) sia dall’esperienza in prima persona del disgusto, sia dalla sua osservazione sul volto zione, ma il primo resta il corpo che
di un altro. È la prima dimostrazione di un meccanismo “mirror” per le emozioni. manda segnali all’esterno. Ad esem-
così fosse, noi non saremmo mai in Ma da qui a dire che è la stessa pio, quando si chatta su WhatsApp
grado di distinguere “chi è chi”, chi fa cosa di quando capisco che lei sta spesso si cade nell’equivoco perché
l’esperienza e chi invece è semplice sorridendo perché in qualche modo l’altro scrive una cosa con l’intenzio-
osservatore. una parte di me partecipa simulan- ne di essere ironico, mentre noi la
Questo meccanismo ci permette dolo sono due cose completamente interpretiamo letteralmente e magari
di empatizzare e di comprendere diverse. ci arrabbiamo. Ecco che ci vengono
dall’interno che cosa sta provando Dopo aver dimostrato il funziona- in soccorso gli emoticon: aiutano in
l’altro: io posso arrivare alla con- mento delle emozioni siamo passati qualche modo a fare capire che cosa
clusione cognitiva che lei, in questo alle sensazioni tattili: noi siamo stati i c’è dietro alle parole, mimando corpo
momento, sta sorridendo semplice- primi a dimostrare che le stesse aree o volto nella situazione realmente
mente imparando ad associare che del cervello che si attivano quando intesa. La “simulazione incarnata”
quando gli angoli delle labbra vanno una parte del nostro corpo viene può essere considerata come il
in su lei è allegra e sta sorridendo. toccata, si attivano anche quando noi correlato funzionale dell’empatia o,
vediamo toccare parti equivalenti del più in generale, possiamo concludere
corpo dell’altro. che i neuroni specchio sono alla base
dell’empatia.
Quindi azioni, emozioni e sensazioni: a
che conclusione siete giunti? Il confine fra neuroscienze e scienze
umane (filosofia, estetica, arte, ecc.)
A quel punto ho proposto un modello
diventa sempre più labile: che cosa
integrato: il modello della “simula-
esplorano esattamente le neuroscienze
zione incarnata” che fondamental-
cognitive?
mente dice una cosa molto semplice,
ma credo molto interessante per Voglio rispondere a questa doman-
capire come funziona il cervello, da partendo da una nozione molto
ossia noi riusiamo alcune parti del più antica di estetica, “aisthesis”,
nostro cervello per funzioni diver- che significa “conoscere il mondo
se. Il sistema motorio si è evoluto attraverso i sensi” quindi attraverso il
per farci muovere e normalmente, corpo: interessarsi di estetica è inte-
quando si attiva, arrivano gli impulsi ressarsi di una modalità di relazione
ai muscoli, i muscoli si contraggono col mondo. Secondariamente, perché
e noi ci muoviamo. Ma c’è un’altra una delle caratteristiche distintive
modalità di riuso di questo stesso dell’umano è la totale insoddisfazio-
figura 2. Immagine tratta da uno dei filmati meccanismo: il sistema motorio si ne del vivere nel mondo, nella realtà
utilizzati per l’esperimento sul disgusto, attiva ma io non mi muovo. I muscoli, fisica. L’essere umano da sempre
che mostra un volto che esprime quella crea dei mondi paralleli, raccontando
emozione. se li registro con l’elettromiografia,
4 dicembre 2022
figura 3. Fotogramma del film “2001: Odissea nello spazio” (1968) di Stanley Kubrick.
storie e creando immagini. La scrit- Fatte tutte queste premesse, non ritratto; quindi, la domanda che ci
tura esiste da circa 6000 anni, ma solo è lecito ma, dal mio punto di siamo posti è stata: “Se mostriamo
prima c’erano verosimilmente altri vista, è necessario che le neuro- due dipinti di volti, uno dei quali è
sistemi di comunicazione, la tradizio- scienze si occupino del simbolico in un ritratto e l’altro un autoritratto, e
ne orale. L’invenzione del fuoco non senso lato e, in termini diciamo più chiediamo all’osservatore di indicare
è importante solo per cuocere i cibi, moderni, che si occupino di quella quale sia il ritratto e quale l’autori-
ma attorno al fuoco ci si raccontano che oggi chiamiamo arte, ovviamente tratto, sarà tale osservatore in grado
le storie e ci si aiuta con le immagini lasciando perdere qualsiasi volontà di di distinguerli?”. Ai partecipanti agli
che riproducono il mondo reale e imperialismo scientifico. esperimenti abbiamo inoltre fatto
quelli immaginari. una serie di domande, chiedendo
Può spiegarci meglio come si congiun-
Quindi, che cosa studiano le neu- loro di valutare quanto espressivi,
gono le vostre ricerche al ritratto e
roscienze cognitive? Quello che la coinvolgenti emotivamente e quanto
all’autoritratto?
mente umana produce ovvero il esteticamente belli fossero tutti i
simbolico. Pensiamo al film “2001: Uno dei temi della mia ricerca è che volti dipinti osservati. I risultati hanno
Odissea nello spazio” (figura 3): nella cosa vuol dire essere un Sé, cosa dimostrato che pur non essendo in
prima sequenza, all’alba dell’uomo, vuol dire essere un soggetto: si parla grado di distinguere gli autoritratti
vediamo lo scimmione che guarda di soggettività, individualità, identi- dai ritratti, i partecipanti all’esperi-
la carcassa dell’animale, la prende tà personale. Concetti complessi e mento valutavano i primi come più
in mano e poi si accorge che questo composti di molte componenti, ma espressivi, emotivamente più coin-
femore può diventare una clava, poi a una componente è legata alla nostra volgenti ed esteticamente più belli
un certo punto lancia la clava, la cla- natura corporea quindi, in parte, a dei secondi.
va ruota in cielo e con una dissolven- quei meccanismi di cui abbiamo
parlato fino ad ora. Come siete giunti a questa conclusio-
za si trasforma nell’astronave. Ecco,
Il ritratto e l’autoritratto sono due co- ne?
quella scena dice tutto: cioè lì c’è
l’uso del mondo fisico e dell’oggetto stanti, almeno nell’arte occidentale, Semplificando molto, possiamo dire
a fini utilitaristici, ma poi comincia- che hanno una grandissima funzione che quando si fa un ritratto di una
mo a creare degli oggetti che hanno quando si comincia a parlare di sog- persona si riproduce il volto che
tutta un’altra valenza, servono a getto. L’ipotesi da cui siamo partiti è si ha di fronte: per un’inversione
comunicare qualcosa di simbolico a che l’autoritratto, mediamente, risulti dell’immagine, quando si guarda la
qualcuno. più espressivo e più coinvolgente del guancia destra della persona ritrat-
5
ta, questa ci appare a sinistra e la
guancia sinistra ci appare a destra. Ci
sono innumerevoli documentazioni
che ci dicono che la gran parte degli
autoritratti sono stati fatti utilizzando
lo specchio, io vedo la mia immagine
riflessa nello specchio e quindi la
inverto sulla tela. Quando io mi ri-
traggo dipingo la mia guancia destra
sulla destra e la mia guancia sinistra
sulla sinistra: quindi c’è un’inversione
(figura 4). Perché questa inversione
potrebbe essere importante? Perché
molti studi dimostrano che la parte
sinistra del volto è la più espressiva,
inoltre quando noi guardiamo un
volto tendiamo ad andare a guar-
dare - di più e più a lungo - la metà
sinistra del volto, che però è la metà
destra. Siccome l’emisfero di destra è
l’emisfero più emotivo (sto ovvia-
mente semplificando molto) e sicco-
me guida l’attenzione verso la parte
sinistra, il vantaggio è che io guardo -
prima e più a lungo - la metà sinistra
del volto di fronte a me, ma nella
vita e quando guardiamo dei ritratti
è la metà meno espressiva del volto
in realtà. Non così però nell’autori-
tratto, dove a sinistra mi appare la
metà sinistra del volto, quella cioè
mediamente più espressiva. Quindi,
nell’autoritratto - a differenza del
ritratto - ci sarebbe questa coinci-
denza tra la metà che osservo per
prima e più a lungo e la meta più figura 4. Norman Rockwell, Triplo Autoritratto, copertina del Saturday Evening Post, 13
espressiva; ed ecco quindi apparen- febbraio 1960.
temente dimostrata una delle nostre gente emotivamente, più espressivo l’integrazione tra le varie modalità
ipotesi per cui gli autoritratti vengo- perché è il prodotto di una sintesi sensoriali come tatto e udito – in cui
no percepiti mediamente come più che avviene tutta all’interno dello il sistema motorio sembra fungere
espressivi e più emotivamente coin- stesso corpo - quello dell’autore – da ‘collante’- possa iniziare a manife-
volgenti dei ritratti. Ma le cose sono che è contemporaneamente oggetto starsi già nelle ultime fasi pre-natali,
più complicate, perché gli autoritratti e soggetto. costituendo un elemento importante
‘vincono’ rispetto ai ritratti anche nella costituzione del nucleo prima-
quando vengono presentati invertiti Che indirizzo hanno preso le sue ulti-
rio del Sé, il Sé corporeo.
di 180°. Quindi verosimilmente la me ricerche?
Continuiamo, inoltre, a collaborare
spiegazione è un’altra ed ha ancora a Attualmente sono in anno sabbatico col Prof. Carlo Marchesi e col Prof.
che vedere col movimento. alla Columbia University a New York: Matteo Tonna del Dipartimento di
Quando io mi ritraggo - guardan- sto scrivendo un libro sull’impatto Medicina e Chirurgia (Psichiatria)
domi allo specchio - provo varie che le nuove tecnologie digitali han- del nostro Ateneo in una serie di
espressioni ma c’è una unicità del no sul Sé e sulle relazioni interperso- ricerche volte a comprendere meglio
corpo che si muove, che guarda sé nali. A Parma stiamo per iniziare una le basi neurobiologiche di una serie
stesso e che poi viene trasferito sulla nuova serie di esperimenti in colla- di malattie psichiatriche come la
tela: è quindi questa congruenza tra borazione col prof. Tullio Ghi del Dip. Schizofrenia e i disturbi ossessivo -
l’oggetto ritratto e il corpo che lo di Medicina e Chirurgia (Ostetricia compulsivi. La dimensione sociale
ritrae che lo rende più espressivo. e Ginecologia) e con il Prof. Andrea e corporea di queste malattie e la
Questi risultati sono stati pubblicati Prati del Dipartimento di Ingegneria correlazione tra l’esperienza che
qualche mese nella rivista Topoi, e Architettura del nostro Ateneo, per questi pazienti fanno di sé e la loro
in un numero speciale dedicato al studiare l’integrazione multisenso- fisiologia sono aspetti ancora in gran
volto e i dati sembrano suggerire riale nei feti durante l’ultimo trime- parte inesplorati.
che l’autoritratto risulta più coinvol- stre di gravidanza. Pensiamo che
6 dicembre 2022
FANTASMI DELLA TIRANNIDE.
LA RAPPRESENTAZIONE LETTERARIA
DEL TIRANNO Carlo Varotti
Come “leggere” la volontà del tiranno? Quale sapienza psicologica, fisiognomica,
gestuale e prossemica deve essere messa in campo per leggere ciò che si cela sotto
le forme in cui si esprime - pubblicamente e nelle “stanze dei bottoni” - l’uomo che
esercita un potere assoluto? Queste sono le domande che il gruppo di ricerca coor-
dinato dal Prof. Carlo Varotti, docente di Letteratura Italiana del Dipartimento di Di-
scipline Umanistiche, Sociali e delle Imprese Culturali del nostro Ateneo, si è posto
in merito alla figura del tiranno nella letteratura, nelle forme dell’immaginario e nel
pensiero politico. Su queste tematiche è stato recentemente costruito un progetto di
ricerca che è stato finanziato con i fondi che l’Ateneo di Parma destina ad incentiva-
re la ricerca.
Prof. Varotti, il vostro gruppo di ricer- sono in realtà strettamente legati al antico, come ad esempio Nerone
ca sta portando avanti un interessan- nostro presente, anche per questo (figura 1), ma non necessariamente:
te progetto sulla “figura del tiranno”. la figura del tiranno sarà osservata
Ce ne può parlare? dal punto di vista politologico e
Il progetto di ricerca si propone di storico-filosofico.
indagare il modo in cui la figura del Qual è l’obiettivo di questo interes-
tiranno – ben definita dalla cultura sante progetto?
greca antica e in particolare nella
L’obiettivo principale del progetto
democrazia ateniese del V secolo a.
è condurre una riflessione articola-
C. – sia stata al centro dell’attenzio-
ta – frutto del lavoro di specialisti
ne letteraria e artistica, e dell’imma-
– in grado di coniugare le forme di
ginario europeo nell’età moderna,
rappresentazione del tiranno che si
con particolare attenzione per i se-
riscontrano, in una diacronia ampia,
coli che vanno dal primo Umanesi-
nelle varie letterature e nei diversi
mo alla grande stagione romantica.
codici espressivi. Verranno dunque
È soprattutto nella cultura teatrale
prese in considerazione non soltan-
(nella forma della tragedia e del me-
to opere letterarie (con particolare
lodramma) che il tiranno diventa un
attenzione al teatro e al melodram-
personaggio rilevante, costruendo
ma), ma anche forme espressive
una vera e propria fenomenologia
della comunicazione di massa.
del potere e stimolando indagini
Voglio dire che lo scopo del proget-
sulla psicologia dell’autocrate e del
to non è solo raccogliere materiale
suo entourage. Questi temi possono
su figure esemplari e topiche di figura 1. Ritratto di Nerone, scultura del XVII
sembrare lontani nel tempo, ma secolo, Musei Capitolini (Roma)..
tiranni (spesso desunte dal mondo
7
si pensi a Filippo II di Spagna (figura
2), prototipo del potere repressivo
e inquisitoriale, che ha interessato
Alfieri, Schiller e Giuseppe Verdi,
per limitarci ai maggiori), ma anche
individuare un insieme di tratti com-
portamentali e simbolici che i secoli
della modernità hanno trasmesso
al mondo contemporaneo, soprav-
vivendo nelle grandi narrazioni del
Novecento e degli anni Duemila (tra
Hollywood e il Trono di spade…) e
fornendo chiavi di lettura di figure
e personaggi del presente (figura 3
e 4).
Quali sono i risultati ottenuti o ai
quali mirate alla fine di questo pro-
getto?
Il primo risultato concreto è la
realizzazione di un data-base in
cui siano raccolte schede relative
alla figura del tiranno nella cultura
tardo-medievale e moderna. È un
lavoro che si avvierà nel 2023-2024
con il proposito di gettare le basi
per una raccolta di dati “aperta” e
implementabile a tempo indetermi-
nato. Il date-base, che abbiamo già
iniziato a progettare, sarà costruito
secondo un’architettura dinamica,
figura 3. Ritratto di Stalin, Batumi Stalin
Museum (Georgia) – from Wikimedia
figura 2. Ritratto di Filippo II di Tiziano, anni ‘50 del XVI secolo, Museo del Prado (Madrid). Commons.
Finalità della ricerca
È previsto un convegno internazionale di studi nella tarda primavera del 2024. Sarà l’occasione per presentare
ufficialmente lo stato dei lavori del data-base e la sua architettura. Il convegno raccoglierà i contributi di specialisti
delle principali aree di ricerca coinvolte nel progetto: oltre ai componenti del gruppo, tutto parmigiano, di ricerca, in-
terverranno studiosi di altre università italiane ed europee. È prevista inoltre la pubblicazione degli atti del convegno
(presumibilmente entro al fine del 2024 o all’inizio del 2025).
8 dicembre 2022
prossimità), che assume l’entourage
del “principe”: ci troviamo di fronte
a un complesso di parole, gesti
e geometrie che segnalano linee
politiche, parabole e traiettorie che
vanno decifrate e lette entro specifi-
che cornici interpretative.
Ci sono altri docenti coinvolti in que-
sta ricerca?
Il progetto coinvolge, in una pro-
spettiva interdisciplinare, studiose
e studiosi del Dipartimento di Di-
scipline Umanistiche, Sociali e delle
Imprese Culturali: Nicola Catelli e
Corrado Confalonieri (Letteratura
italiana), Micòl Beseghi e Miche-
la Canepari (Lingua e letteratura
inglese), Maria Candida Ghidini
(Letteratura russa), Stefano Beretta
figura 4. Adolf Hitler con Joseph Goebbels, suo ministro della propaganda, 1944 (Buro Laux / (Letteratura tedesca), Jorge Torre
Pressens Bild via AP). Santos (Letteratura spagnola). Fan-
che consentirà di interpretare i dati Come si lega la figura del tiranno, no parte del gruppo di lavoro anche
raccolti secondo attraversamenti presente in storia, letteratura e teatro studiose e studiosi del mondo
multipli. In questo modo lo stru- al vivere odierno? antico e medievale e delle dottrine
mento informatico potrà accogliere È un aspetto cui teniamo particolar- politiche: Anika Nicolosi (Lettera-
informazioni che riguardano le più mente, anche perché l’associazione tura greca), Paolo Rinoldi (Filologia
diverse forme espressive: si pensi non sembrerebbe immediata. In romanza), Matteo Truffelli (Storia
infatti come figure esemplari o ar- realtà il discorso sul tiranno (indi- delle dottrine politiche), Stefania
chetipiche di tiranni siano state ar- pendentemente dalla connotazione Voce (Letteratura latina medievale e
ticolate e riprese (dal reale Nerone negativa o critica che attribuiamo umanistica).
all’immaginario Macbeth…) e siano alla parola) è un discorso sulle È davvero affascinante riflettere su
diventate non solo drammi, romanzi forme di un potere illimitato, gestito come passato e presente si intreccino
e libretti d’opera, ma abbiano sti- da un individuo circondato da una e come vengano compresi e rappre-
molato le più varie espressioni della ristrettissima élite di collaboratori, sentati: un ultimo commento?
cultura pop, dalla cinematografia e che compie scelte politiche in uno
alla graphic novel, ai serial televisi- Siamo animali parlanti e siamo
spazio di fatto segreto (quello che
vi. Individuando alcuni marcatori animali simbolici. Nel complesso
gli antichi chiamavano gli “arcana
essenziali della figura del tiranno guardiamo a una parola che vive
imperii”: le decisioni prese nelle
(peculiarità comportamentali, ca- nel gesto visivo del teatro e della
stanze impenetrabili del potere).
ratteriali, strategie topiche d’azione comunicazione pubblica. E poiché
Per prendere un esempio di at-
ecc.) sarà possibile tracciare delle sono in gioco le multiformi e sem-
tualità: quando siamo chiamati a
linee di continuità tra la rappresen- pre ambigue “narrazioni” del potere,
decifrare le reali intenzioni politiche
tazione del tiranno classica e dei lo sguardo non può che essere
di un Putin (sul piano geo-politico o
primi secoli dell’età moderna e le articolato, “multiplo” e orientato
in politica interna, nella sua ricerca
forme novecentesche del potere verso le complesse interazioni tra
del consenso), non usiamo chiavi
autocratico nel contesto di massa parola, immagine, simboli e canali
interpretative molto diverse da
del totalitarismo. È prevista inoltre di informazione.
quelle che doveva usare un osserva-
l’organizzazione di un convegno e di tore dell’agire di un sovrano assolu-
una raccolta di studi sui “fantasmi to. Dalle sfumature del lessico alla
del tiranno”. posizione, anche fisica (distanze e
Un investimento sui giovani
Il gruppo di ricerca ha deciso di investire i due terzi della dotazione del progetto (interamente sostenuto con fondi
di Ateneo, destinati ad incentivare la ricerca di progetti proposti da docenti e ricercatori) per finanziare il lavoro di
uno o due giovani ricercatori che lavoreranno alla creazione del data-base. Un lavoro complesso, che richiede com-
petenze non meccaniche, ma complesse e articolate: la conoscenza delle lingue classiche e delle principali lingue
europee moderne, ma anche una reale dimestichezza con la letteratura, soprattutto teatrale e melodrammatica dei
secoli moderni.
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Claudia Graiff
COMBATTERE L’INQUINAMENTO
DELLE ACQUE CON LA LUCE Laura Bergamonti Ruggero Bettini
L’aumento dell’inquinamento dovuto a numerose tipologie di microinquinanti, in par-
ticolare nell’ecosistema acquatico, è diventato un serio problema con effetti nocivi
sull’ambiente e sull’uomo. Nelle acque di scarico, nelle falde acquifere sotterranee e
nell’acqua potabile è sempre più spesso riscontrata la presenza di contaminanti qua-
li farmaci, cosmetici, pesticidi e metalli pesanti. Claudia Graiff del Dipartimento di
Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale ci racconta come deter-
minati processi di degradazione siano capaci di rendere innocua una grande varietà di
inquinanti organici e inorganici.
Professoressa Graiff, ci può parla- innocui una grande varietà di inquinanti Il vostro approccio di ricerca si basa
re delle sue ricerche su tecniche di organici ed inorganici. Su questi temi sulla degradazione fotocatalitica,
degradazione fotocatalitica capaci di oltre a me collaborano la Dr.ssa Laura ovvero sull’utilizzo di particolari ma-
rendere inattivi gli inquinanti dalle ac- Bergamonti del Dipartimento SCVSA e teriali semiconduttori che, attraverso
que reflue, con particolare focus sugli il Prof. Ruggero Bettini del Dipartimento l’interazione con la luce, sono in grado
inquinanti farmaceutici. di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, di distruggere gli inquinanti rendendoli
Farmaci quali gli antinfiammatori e gli con i rispettivi gruppi di ricerca. inattivi. In che cosa consiste questo
antibiotici dopo il loro uso, continuano fenomeno?
ad essere presenti in forma attiva nelle
acque reflue. L’emergenza pandemica,
con l’aumento dell’utilizzo di queste
tipologie di farmaci, ha amplificato
questo fenomeno. Tramite i processi
convenzionali di trattamento delle
acque si raggiunge solo una parziale
rimozione di tali inquinanti. La nostra
sperimentazione si basa su processi di
ossidazione avanzata (noti in letteratu-
ra come Advanced Oxidation Proces-
ses, AOPs), capaci di generare in situ
specie altamente reattive che portano
a processi di degradazione ossidativa
non selettiva, utilizzabili per rendere figura 1. Schema semplificato del processo fotocatalitico per la degradazione di inquinanti.
10 dicembre 2022Uno dei processi di ossidazione avan- Uno dei temi su cui state lavorando è campo ambientale. La scelta dell’argen-
zata più studiati è la “fotocatalisi ete- il sistema basato su Ag/TiO2 oppor- to è dovuta alla proprietà che i metalli
rogenea”, una reazione fotoindotta che tunamente inserito su supporti in nobili (oro, argento, platino) hanno di
utilizza semiconduttori per generare le chitosano stampati in 3D. Questo pro- assorbire la luce visibile quando sono in
specie reattive in grado di degradare totipo si è dimostrato particolarmente dimensioni nanometriche.
composti inquinanti. Per la sua stabilità efficace per ridurre l’inquinamento
Il recupero e il riuso del fotocataliz-
chimica, non tossicità e alta fotoattività delle acque reflue. Ci racconta come
zatore, ovvero trovare il modo di non
utilizziamo nanoparticelle di biossido avete progettato il sistema?
disperderlo nell’ambiente a sua volta,
di titanio (TiO2) meglio noto come Il nostro gruppo di ricerca aveva già è una questione fondamentale. L’avete
“titania”. sperimentato l’utilizzo di sistemi foto- risolta?
Nel processo fotocatalitico (figura 1) catalitici a base di TiO2 in applicazioni
la reazione avviene sulla superficie del Nel caso di utilizzo di titania e argento
d’interesse per i beni culturali. L’idea
catalizzatore: quando questa viene in soluzione acquosa nel processo di
consisteva nello sfruttare la fotocatalisi
irraggiata con la luce di opportuna fotodegrado risulta difficile separare
per creare un sistema “autopulente” da
frequenza, il materiale di cui è fatto il la fase TiO2 e Ag dall’acqua dopo
applicare su edifici in pietra esposti in
fotocatalizzatore è capace di innescare l’utilizzo, specialmente se le dimensioni
aree ad elevato inquinamento atmosfe-
una serie di processi di ossidoriduzio- sono nanometriche, diventa quindi
rico. È stata testata l’efficacia del foto-
ne (grazie alla generazione di specie impossibile una sua rigenerazione
catalizzatore TiO2, tal quale e drogato
ossidanti e riducenti) che sono in grado dopo l’uso. I sistemi a base di mem-
con azoto, su superfici solide e anche,
di distruggere o per lo meno degradare brane ultrafiltranti sono molto costosi
per confronto, in sospensione acquosa,
diversi materiali che aderiscono alla e difficilmente realizzabili. Per risolvere
per il degrado di coloranti organici,
superficie del catalizzatore stesso. questo problema si è pensato di im-
usati come modello di inquinanti.
Per le sue caratteristiche fisiche, il mobilizzare le nanoparticelle di titanio
La possibilità di impiegare le nostre
biossido di titanio assorbe fotoni di luce e di argento su supporti costituiti da
competenze anche in campo ambien-
ad alta energia (UV-A, 3.2 eV, circa biopolimeri naturali, come il chitosano
tale su inquinanti, come ad esempio
380 nm di lunghezza d’onda) e quindi (figura 2). Il chitosano deriva dall’a-
i farmaci, è stata una conseguenza
si attiva solo con luce ultravioletta. Per cetilazione della chitina, che si trova
diretta.
rendere il biossido di titanio attivo an- nell’esoscheletro dei crostacei ed è,
Si trattava però di trovare un sistema
che sotto irraggiamento di luce solare dopo la cellulosa, il biopolimero più
in grado di legare il fotocatalizzatore
(visibile) noi utilizziamo la ben nota abbondante in natura. Mediante tecno-
senza ridurne l’efficienza.
tecnica del drogaggio (doping), che logia 3D è stato possibile incorporare le
Abbiamo proposto al gruppo di ricerca
consiste nell’introdurre atomi diversi, particelle fotocataliticamente attive in
diretto dal Prof. Ruggero Bettini l’idea di
come per esempio fluoro o azoto. una matrice biopolimerica, ottenendo
lavorare sulla degradazione di inquinan-
Questi atomi droganti producono stati delle “stricioline” che possono essere
ti e, data la loro esperienza consolidata
di energia che assorbono fotoni di luce immerse in soluzione, poggiate su una
nell’utilizzo di sistemi biopolimerici per
a più bassa energia, attivando processi grata e illuminate da lampada. Queste
la somministrazione di farmaci, abbia-
ossidoriduttivi anche sotto irraggia- possono poi essere recuperate, lavate e
mo verificato la possibilità di mutuare
mento solare. riutilizzate (figura 3).
queste competenze per applicazioni in
figura 2. Schema per l’ottenimento di supporti di chitosano caricati con titania.
11necessario l’uso di catalizzatori, quindi
un metodo assolutamente eco-friendly.
Avevamo ottenuto sospensioni colloi-
dali acquose stabili adatte per essere
applicate su molte varietà di superfici.
Dopo aver testato l’efficienza fotocata-
litica delle sospensioni da noi sintetiz-
zate su coloranti organici in soluzione,
le abbiamo applicate su superfici
lapidee naturali e artificiali (intonaci
e malte), e abbiamo verificato la loro
efficienza. Lavorare nel campo dei beni
culturali, impone vincoli e limitazioni
figura 3. Schema del reattore prototipo. dovute alla fragilità del bene su cui si
Quali sono i risultati di cui siete mag- L’interesse verso lo studio del biossido opera e anche alla necessità di tutelare
giormente orgogliosi? di titanio è in effetti iniziato diversi anni l’integrità estetica dell’opera stessa.
Alcuni risultati di questa ricerca sono fa proprio pensando ad un’applicazio- La pulitura di opere d’arte è una delle
stati pubblicati su riviste ad alto impat- ne nel campo dei beni culturali. Con fasi più rischiose nell’ambito di un
to, in particolare su “Water Research” il gruppo del prof. Angelo Montenero progetto di restauro.
che è un giornale internazionale che si e del prof. Giovanni Predieri avevamo
L’intervento di pulitura è un intervento
occupa della disseminazione dei lavori sperimentato metodi di sintesi delle
sempre molto delicato e critico: deve
di ricerca che riguardano tutti gli aspetti nanoparticelle di biossido di titanio
consentire di rimuovere le sostanze
della scienza e della tecnologia del efficaci e non inquinanti, come ad
dannose senza intaccare il supporto
ciclo dell’acqua, della qualità dell’acqua esempio la sintesi mediante processo
e le patine originali dell’opera; inoltre
e della sua gestione in tutto il mon- sol-gel. Il processo sol-gel avviene
deve essere sicuro per l’operatore e per
do. Nello studio pubblicato su Water in due fasi: idrolisi del precursore di
l’ambiente. Un materiale autopulente
Research abbiamo testato e verificato titanio (generalmente un alcossido) e
grazie all’esposizione alla radiazio-
l’efficacia del sistema TiO2 supportato condensazione di nuclei di particelle in
ne solare è un importante asset nel
da matrice biopolimerica (figura 4 e 5). accrescimento. Un processo che entra
campo della conservazione delle opere
In tre ore di irraggiamento, più del 95 % di diritto nella cosiddetta green chemi-
monumentali, che apre la strada ad
di amoxicillina è risultata degradata. Gli stry, poiché si utilizzano reagenti puri,
interventi sempre più efficaci e meno
scaffolds sono stati recuperati, lavati non si producono sottoprodotti nocivi
invasivi. L’utilizzo di biossido di titanio,
e riutilizzati e l’efficacia di rimozione (solo etanolo dalla condensazione dei
variamente drogato è stato utilizzato
del farmaco dopo il terzo ciclo è stata nuclei di particelle in accrescimento),
come fotocatalizzatore per il degrado di
maggiore dell’80%. Dopo questi posi- avviene a temperatura ambiente e nel
coloranti su materiali litoidi di interesse
tivi risultati abbiamo quindi verificato la caso degli alcossidi di titanio non è
artistico e culturale. Risultati promet-
possibilità di aumentare ulteriormente
l’efficacia del sistema TiO2 /Chitosano
aggiungendo nanoparticelle d’argento.
L’efficienza fotocatalitica è stata verifi-
cata sulla degradazione di amoxicillina,
paracetamolo e su una miscela dei due
farmaci. La velocità di fotodegradazio-
ne è notevolmente aumentata: in meno
di 2 h si è ottenuta la degradazione dei
due farmaci. È stata inoltre verificata
l’attività biocida residua dei prodotti di
degradazione dei farmaci: dopo i test
di fotodegrado le soluzioni non hanno
attività biocida residua, come hanno di-
mostrato le analisi eseguite dal gruppo
di ricerca della Prof. ssa Maria Cristina
Ossiprandi del Dipartimento di Veteri-
naria. Tali risultati sono stati pubblicati
sulla rivista Catalysts.
Questo materiale sembra essere poli-
valente, era stato impiegato preceden-
temente nell’ambito dei beni culturali,
con quali risultati? figura 4. Immagini SEM degli scaffold che evidenziano la morfologia degli strati, l’analisi elementa-
le sul Ti e la mappa della distribuzione del titanio all’interno degli strati.
12 dicembre 2022figura 5. Immagine SEM in elettroni secondari che illustra la morfologia a diversi livelli di ingrandimento per gli scaffold.
tenti sono stati ottenuti su travertino, pulente” da applicare su edifici in pietra formulazione dell’impasto. Noi stiamo
marmo di Carrara, Pietra di Lecce, naturale e artificiale esposti in aree ad cercando di sviluppare un legante
Pietra di Noto e Modica. elevato inquinamento è estremamente geopolimerico, realizzato “one pot”,
Recentemente unitamente al gruppo di interessante. Le sperimentazioni fatte, cioè partendo da materiali reagenti
ricerca della Prof. Antonella Casoli, stia- testando titania pura e drogata con interamente in polvere, con un focus
mo realizzando progetti di collaborazio- azoto, hanno dato ottimi risultati in specifico sull’influenza esercitata dagli
ne congiunta con l’Istituto Centrale per termini di protezione e self-cleaning. additivi sulla lavorabilità, sulle proprietà
il Restauro del Ministero della Cultura Tuttavia, in campo edile, uno degli fisico-meccaniche e sulle prestazioni
volti a sperimentare materiali innovativi sforzi maggiori è volto a ridurre pro- meccaniche finali della malta. Questa
a base di nanoparticelle di cellulosa gressivamente l’utilizzo del cemento attività si inserisce nell’ambito di un
microcristallina per il consolidamento Portland, che ha un enorme impatto progetto di ricerca PON, dal titolo
di manufatti organici (lignei, tessili, ambientale in termini di produzione “Ricerca e Sviluppo di nuovi materiali
cartacei, etc.) di valore storico artistico, di CO2. In questo ambito, sono entrati avanzati per costruzioni eco-sostenibili,
comparandone l’idoneità con prodotti sulla scena i leganti geopolimerici, con caratteristiche di elevata efficienza
tradizionali utilizzati nel settore del che rappresentano un’interessante energetica e sicurezza antisismica,
restauro. alternativa “green”, adatta anche alla da ottenersi con sistemi avanzati di
Queste attività si inseriscono fra gli produzione di malte per muratura. I produzione ad alte prestazioni, effi-
obiettivi del progetto PNRR “Ecosystem geopolimeri possono essere definiti ciente ed ecocompatibili” che ha visto
for Sustainable Transition in Emilia-Ro- come leganti idraulici prodotti a partire coinvolti il dipartimento SCVSA e il
magna” finanziato dall’Unione Europea da polveri inorganiche, principalmente dipartimento DIA, in particolare il Prof.
– NextGenerationEU. allumino-silicatiche, disciolte in un Daniele Ferretti e la Dr. Elena Michelini.
ambiente fortemente basico. Il limite Attualmente, anche questa ricerca
E in campo edile?
all’utilizzo di leganti geopolimerici in viene continuata all’interno dell’inizia-
In campo edile l’idea di sfruttare la fo- cantiere è dato dalle soluzioni for- tiva PNRR “Ecosystem for Sustainable
tocatalisi per creare un sistema “auto- temente alcaline necessarie nella Transition in Emilia-Romagna”.
Le pubblicazioni
3D printed chitosan scaffolds: a new TiO2 support for the photocatalytic degradation of amoxicillin in water - Bergamonti, L.;
Bergonzi, C.; Graiff, C.; Lottici, P. P.; Bettini, R.; Elviri, L.. - In: WATER RESEARCH. - ISSN 0043-1354. - 163(2019), p.
114841. [10.1016/j.watres.2019.07.008]
Photodegradation of Pharmaceutical Pollutants: New Photocatalytic Systems Based on 3D Printed Scaffold-Supported Ag/
TiO2 Nanocomposite - Bergamonti, L.; Graiff, C.; Bergonzi, C.; Potenza, M.; Reverberi, C.; Ossiprandi, M. C.; Lottici, P. P.;
Bettini, R.; Elviri, L.. - In: CATALYSTS. - ISSN 2073-4344. - 12:6(2022), p. 580.580. [10.3390/catal12060580]
Ag-functionalized nanocrystalline cellulose for paper preservation and strengthening / Bergamonti, L.; Potenza, M.; Haghi-
ghi Poshtiri - A.; Lorenzi, A.; Sanangelantoni, A. M.; Lazzarini, L.; Lottici, P. P.; Graiff, C.. - In: CARBOHYDRATE POLY-
MERS. - ISSN 0144-8617. - (2020). [10.1007/s42452-019-1814-4]
13NUOVI POLIMERI PER Il team di ricerca
da sinistra: Stefano De Luca, Elena Togliatti, Corrado Scian-
PACKAGING SOSTENIBILE calepore, Duccio Gallichi Nottiani, e Daniel Milanese..
La progettazione, fabbricazione e caratterizzazione di materiali polimerici per appli-
cazioni nel packaging in ottica di economia circolare è il focus dell’attività di ricerca
del laboratorio MEG (Materials Engineering Group) sotto la guida del Prof. Daniel
Milanese del Dipartimento di Ingegneria e Architettura.
Prof. Milanese, come sta cambian- Nel settore del packaging lavoriamo (es. migliorare le proprietà mecca-
do il packaging secondo modelli di principalmente con biopolimeri. niche), ma anche di fornire nuove
produzione e consumo improntati alla Lo scopo è sostituire le plastiche funzionalità (attività antibatterica,
sostenibilità? tradizionali, garantendo non solo antiossidante, plastificante) e allo
Nel mondo si producono ogni anno le stesse prestazioni del packaging stesso tempo ridurre il costo del
360 milioni di tonnellate di mate- attuale, ma apportando anche ulte- prodotto finale.
riali polimerici, e di questi circa il riori funzionalità. Le attività sono coordinate in labo-
40% sono utilizzati per il packaging ratorio dal dott. Corrado Scianca-
State attualmente studiando lo svilup-
alimentare, cosmetico, farmaceuti- lepore, e vedono impegnati Elena
po di materiali compostabili che hanno
co e dei prodotti di consumo. Togliatti e Stefano De Luca, studenti
origine naturale a cui si aggiungono
Il gruppo MEG intende fornire so- di dottorato in Ingegneria Industria-
scarti dell’industria alimentare. Quali
luzioni in ottica di circolarità lungo le. Utilizziamo tecnologie tradizio-
tecnologie e metodi di indagine utiliz-
tutta la catena di valore. Partia- nali (estrusione, stampaggio ad
zate? Chi finanzia le vostre ricerche?
mo dalla “culla”, cioè ricorriamo iniezione) e innovative (stampa 3D,
Stiamo molto attenti all’origine delle deposizione layer by layer), tutte
esclusivamente a materie prime da
materie prime, privilegiando, fra le sviluppate all’interno dei laboratori
risorse rinnovabili. Quindi formu-
fonti rinnovabili, quelle che non en- del Tecnopolo – Centro Interdi-
liamo e ottimizziamo i processi di
trano in competizione con l’agricol- partimentale CIPACK e che even-
trasformazione in prodotto. Quindi
tura e, quindi, con l’alimentazione tualmente possono anche essere
individuiamo, caso per caso, le
umana e animale. Pertanto come scalate a livello industriale.
modalità più opportune per il post
gruppo MEG studiamo l’inserimen- Infine, effettuiamo tutte le caratte-
consumo: dal riciclo meccanico a
to nei polimeri di rinforzi basati su rizzazioni dei materiali realizzati, da
quello biologico, dal riciclo chimico
sostanze naturali provenienti dalla quelle meccaniche (figura 1).
alla biodegradazione/compostaggio,
valorizzazione di scarti dell’industria Siamo stati in grado di attrarre
al fine di eliminare completamente,
alimentare (es. dai pomodori, car- finanziamenti per sviluppare nuovi
in prospettiva, il conferimento in
ciofi, agrumi, riso, uva) e dalle bio- film sottili per packaging ecologico
discarica o al termovalorizzatore.
masse (es. biochar, chitina/chitosa- e multifunzionale nell’ambito del
Quali sono i materiali che studiate e no). Lo scopo è quello di modificare bando di dottorato PON, nell’am-
per quali motivi? le proprietà della matrice polimerica bito del quale ha preso servizio
14 dicembre 2022Dalcanale, Graiff) agli ingegneri un approccio “olistico”, nel senso
(proff. Montanari, Vignali, Volpi) ai che lavoriamo sull’intero ciclo di
microbiologi (proff. Neviani, Bernini, produzione, utilizzo e fine vita dei
Bottari). In tale assetto abbiamo materiali con attenzione all’effetto
attratto finanziamenti da aziende sull’ecosistema. Ciò ci permette di
del settore degli impianti (Nilma progettare e realizzare sia mate-
S.p.A.), del settore alimentare e riali in grado di essere riciclati al
del settore del packaging al fine di 100%, sull’esempio del “bottle to
individuare soluzioni innovative. bottle” del PET con riciclo chimico,
Collaboriamo a livello nazionale con sia materiali idonei per un riciclo di
Politecnico di Torino, Università di tipo biologico, cioè “dati in pasto” a
Bologna e Università di Pisa, mentre microorganismi che li riproducano
a livello internazionale con l’Univer- uguali a quelli iniziali. Tutto questo
sità di Wageningen (Paesi Bassi) porta a sviluppare nuove compe-
e con l’istituto Fraunhofer IVV tenze sul territorio, a stimolare la
(Germania). creazione di nuovi posti di lavoro
e ad aumentare in modo notevole
Che impatto hanno i risultati delle
la competitività delle aziende che
figura 1. Macchina per le prove di trazione vostre ricerche sull’economia oltre che
di campioni di materiali compositi. a quelle collaborano con noi.
sull’ambiente?
morfologiche (microscopia ottica ed elettro-
nica) e strutturali (Spettroscopia UV-VIS, L’economia circolare rappresenta Vi occupate anche di nanocompositi
FTIR, Raman). una sfida fondamentale per tutti a base di polimeri per imballaggi e
come dottorando Stefano De Luca, noi perché permette di risparmiare uso comune. Secondo quali criteri
e nuovi materiali polimerici plasto- risorse non rinnovabili del piane- progettate nuovi compositi e per quali
magnetici nell’ambito di un progetto ta: non abbiamo un “pianeta B” a applicazioni principalmente?
finanziato dal Ministero della Tran- disposizione. Le attività di ricerca I nanocompositi sono una classe
sizione Ecologica che mira al riciclo che svolgiamo seguono quindi materiale di materiali compositi,
e al riutilizzo di materiali RAEE.
Siamo, inoltre, coinvolti nelle attività
del progetto PNRR “Ecosystem For
Sustainable Transition In Emilia-Ro-
magna” nello spoke 1 “Materials for
sustainability and ecological tran-
sition”, che vede quale ricercatore
di riferimento per il gruppo MEG
il dott. Duccio Gallichi Nottiani, e
nell’ambito del quale sono referente
per il Workpackage n.2, dedicato ai
dispositivi agritech e al packaging
ecologico. Abbiamo inoltre aderito
ad un progetto in ambito PNRR con
l’azienda Nordmeccanica, coordina-
to dal prof. Giuseppe Vignali, recen-
temente approvato dal Ministero
dello Sviluppo Economico.
Quali i risultati e quali le collaborazioni
più importanti?
Abbiamo realizzato nuovi materiali
per la stampa 3D, quali ad esempio
una plastica biodegradabile a base
di un poliestere (PBAT) contenente
particelle di vetro a loro volta bio-
degradabili, e una plastica a base di
un altro poliestere (PBS) arricchito
con proteine di scarto della filiera
alimentare.
Nei progetti finanziati lavoriamo in
sinergia con altri gruppi di ricerca
del CIPACK lungo tutta la catena di
valore, dai chimici (proff. Cavazza, figura 2. Estrusore bivite per la realizzazione di nuovi materiali a base polimerica.
15che vedono come rinforzo particelle a caldo per la realizzazione di film L’attività riguarda l’inserimento di
molto piccole, dell’ordine appunto sottili. Infine, in collaborazione con rifiuti di diversa provenienza per la
dei nanometri. Un esempio sono i gli impiantisti, abbiamo accesso ad realizzazione di calcestruzzi a basso
materiali prodotti mediante stam- una macchina di termoformatura e impatto ambientale. Il nostro ruolo
pa 3D caricati con nanoparticelle termosaldatura di tipo industriale consiste nella selezione e analisi dei
inorganiche in grado di conferire per realizzare vaschette. materiali di scarto, che compren-
proprietà antimicrobiche al materia- dono le scorie vetrificate da rifiuti
Vi occupate anche dell’utilizzo dei
le stesso. solidi urbani, il biochar e le plastiche
rifiuti residui per fabbricare materiali
non riciclabili. In tale ambito è stato
I compositi vengono poi trasformati da costruzione sostenibili, quali sono i
finanziato un assegno di ricerca
in prototipi. In che modo e con quali progetti in corso?
nell’ambito del bando Alte Compe-
attrezzature? Svolgiamo attività in ottica di eco- tenze della Regione Emilia Romagna
È molto importante non fermarsi al nomia circolare nel settore costru- nel 2020, abbiamo svolto attività di
campione realizzato in laboratorio. zioni in collaborazione con il gruppo ricerca con l’azienda TRM del grup-
Utilizziamo attrezzature di proces- delle prof.sse Beatrice Belletti e po IREN S.p.A., e ci sono contatti in
samento dei materiali in grado di Patrizia Bernardi del Dipartimen- corso con altre aziende interessate.
fornire soluzioni alle aziende del to di Ingegneria e Architettura.
settore che siano sostenibili sia
dal punto di vista ambientale che
economico. Abbiamo recentemente
acquistato una macchina di estru-
sione grazie ad un cofinanziamento
dell’Università di Parma nell’ambito
del Bando attrezzature 2020, in
collaborazione con il prof. Volpi
(figura 2). Quindi abbiamo in do-
tazione due estrusori monovite per
realizzare filamenti e tre stampanti
3D del tipo FDM per realizzare
prototipi (figura 3). Con una serie
di finanziamenti stiamo dotando il
laboratorio di un setacciatore per i
rinforzi particellari, un pellettizzato-
re per la realizzazione di granuli, una
stampante ad iniezione e, insieme
ai colleghi del CIPACK, una pressa figura 3. Stampa 3D di provini in materiali compositi.
Le pubblicazioni
Preparation and characterization of innovative poly(butylene adipate terephthalate)-based biocomposites for agri-food packa-
ging application - Sciancalepore, Corrado; Togliatti, Elena; Giubilini, Alberto; Pugliese, Diego; Moroni, Fabrizio; Messori,
Massimo; Milanese, Daniel. - In: JOURNAL OF APPLIED POLYMER SCIENCE. - ISSN 0021-8995. - (2022).
Flexible PBAT-Based Composite Filaments for Tunable FDM 3D Printing - Sciancalepore, Corrado; Togliatti, Elena; Marozzi,
Marina; Rizzi, Federica Maria Angela; Pugliese, Diego; Cavazza, Antonella; Pitirollo, Olimpia; Grimaldi, Maria; Milane-
se, Daniel. - In: ACS APPLIED BIO MATERIALS. - ISSN 2576-6422. - (2022).
Design of Mechanical Properties of Poly(butylene-adipateterephthalate) Reinforced with Zein-TiO2 Complex, Togliatti, Elena;
Grimaldi, Maria; Pitirollo, Olimpia; Cavazza, Antonella; Pugliese, Diego; Milanese, Daniel; Sciancalepore, Corrado. - In:
MATERIAL DESIGN & PROCESSING COMMUNICATIONS. - ISSN 2577-6576. - (2022).
Viscoelastic Characterization and Degradation Stability Investigation of Poly(butylene-adipate-co-terephthalate) – Cal-
cium-Phosphate Glass Composites,Togliatti, Elena; Milanese, Daniel; Pugliese, Diego; Sciancalepore, Corrado. - In:
JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT. - ISSN 1566-2543. - (2022).
Biochar from wood waste as additive for structural concrete, Sirico, A.; Bernardi, P.; Sciancalepore, C.; Vecchi, F.; Mal-
cevschi, A.; Belletti, B.; Milanese, D.. - In: CONSTRUCTION AND BUILDING MATERIALS. - ISSN 0950-0618. -
303:(2021), pp. 124500.1-124500.14. [10.1016/j.conbuildmat.2021.124500]
Printing and characterization of three-dimensional high-loaded nanocomposites structures, Sciancalepore, Corrado; Bon-
dioli, Federica; Messori, Massimo; Milanese, Daniel. - In: MATERIAL DESIGN & PROCESSING COMMUNICATIONS.
- ISSN 2577-6576. - (2021).
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