COMPANY CATALOG CATALOGO AZIENDALE - www.ilbuonpane.net - Panificio Grissitalia
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La nostra filosofia è regalare la sensazione del “fatto come una volta”: sapienti mani che mettono cura e attenzione in ogni creazione. Dal 1974 raccontiamo, con il nostro lavoro, la storia e il rispetto verso il pane e la sua grande famiglia. Our philosophy is to give people products that feel and taste “like they used to be”: experienced hands putting care and attention into everything we do. Since 1974, with our work, we tell our story and our respect for bread and for his big family. Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche. | All images are inserted for illustrative purposes. The products are subject to changes.
LA STORIA LA NASCITA DEL PANIFICIO ...ERA IL 1974... ...quando, per la prima volta, al piano terra di un antico palazzo nel centro storico in Mombercelli, si veniva catturati dal profumo di pane che invadeva ogni vicolo. Una fragranza che, ovunque, faceva ricordare il desiderio di stare a casa insieme. IT WAS 1974... ...when, for the first time, on the ground floor of an old palace in the historic town centre of Mombercelli, people were caught by the genuine smell of fresh bread that filled every alley. A fragrance that everywhere reminded the desire of staying togheter at home. 1987 1989 2003 2020 Acquisto Acquisto Acquisto Trasformazione stabilimento grissinificio ad stabilimento stabilimento produttivo di pane Alessandria, produttivo di pani produttivo da fresco a Prato conosciuto come morbidi ad Oricola. pane fresco a Sesia. “Costa Azzurra”. pane surgelato a Mombercelli. Purchase of fresh bread Purchase breadstick Purchase of soft bread Transformation of pro- production plant in production plant in production plant in duction plant from fresh Prato Sesia. Alessandria, known as Oricola. bread to frozen bread “Costa Azzurra”. in Mombercelli.
I PUNTI FORZA STANDARD QUALITATIVO ELEVATO GRANDI CAPACITÀ PRODUTTIVE Lo standard qualitativo e le capacità produttive elevate collocano il gruppo Grissitalia in una posizione primaria nel campo della panificazione industriale. Il nostro gruppo opera nel comparto pane fresco e sostitutivi del pane con una produzione globale di circa 36.300 tonnellate annue e vantiamo quattro stabilimenti produttivi dotati delle più moderne tecnologie. Siamo presenti con i nostri marchi e con private label sia a livello di G.D.O. che canale discount. HIGH QUALITY STANDARDS AND PRODUCTION CAPACITY... High quality standards and production capacity put our group at the forefront of the field of industrial bread production. Our group operates in the fresh bread and bread substitute sector and has an annual global production capacity of 36.300 tonnes. Company boasts four technologically-advanced production plants. Through our brands and private labels we work with both MMR and Discount retailers. 21.400 tonnellate annue 7.900 tonnellate annue tonnes a year PANI MORBIDI PANE FRESCO SOFT BREAD FRESH BREAD Oricola (AQ) Prato Sesia (NO) 2.500 tonnellate annue 4.500 tonnellate annue tonnes a year tonnes a year PANE SURGELATO GRISSINI FROZEN BREAD BREADSTICKS Mombercelli (AT) Alessandria
LA GAMMA OUR RANGE GRISSINI BREADSTICKS La gamma Grissini è molto ampia e le nostre varietà sono state scelte per soddisfare tutti i palati: i grissini classici per gli amanti dei gusti semplici, quelli integrali e al sesamo per una salutare alimentazione, quelli al gusto pizza e aglio&erbe per i più golosi. The breadsticks range is very wide and our varieties have been chosen to satisfy all palates: classic bread- sticks for lovers of simple tastes, wholemeal and sesame breadsticks for a healthy diet, those with pizza and garlic & herbs flavor for the most greedy. PRODOTTI PRODUCTS GRISSINI TORINESI SPACCATI classici - pizza - aglio e erbe - sesamo classici - integrali TURIN-STYLE PULLED BREADSTICKS SPACCATI classic - pizza flavour - garlic & herbs classic - wholemeal flavour - sesame FUSETTI GRISSINI FRIABILI classici - 3 semi - pizza - aglio e erbe - classici - integrali - sesamo - cereali paprika - pesto CRUMBLY BREADSTICKS FUSETTI classic - wholemeal - sesame - cereals classic - 3 seeds - pizza flavour - garlic e herbs flavour - paprika flavour - pesto SCHIACCIATELLI flavour classici - rosmarino - sesamo - mediterraneo SCHIACCIATELLI classic - rosemary - sesame - mediterranean FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK SINGOLO CARTONE FLOW PACK SINGLE FLOW PACK CARTON BOX AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE GRISSINI ARTIGIANALI ARTISANAL BREADSTICKS PRODOTTI PRODUCTS GRISSINI STIRATI A MANO classici - integrali - all’acqua - cereali - mais HAND-PULLED BREADSTICKS classic - wholemeal - fat free with water - cereals - corn flour GRISSINI ARTIGIANALI mais - senza grassi - riso venere - olio d’oliva HANDMADE BREADSTICKS corn flour - fat free - venere rice flour - olive oil FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS PANE GRATTUGIATO BREADCRUMBS PRODOTTI PRODUCTS PANE GRATTUGIATO bianco - senza grassi - integrale BREADCRUMBS white - fat free - wholemeal FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK BARATTOLO FLOW PACK JAR AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE PANE IN CASSETTA SLICED BREAD PRODOTTI PRODUCTS PANE BAULETTO bianco - integrale - grano duro - multicereali BAULETTO SLICED BREAD white - wholemeal - durum wheat - multicereals FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK PANCARRÈ SLICED BREAD PRODOTTI PRODUCTS PANCARRÈ bianco - integrale SLICED BREAD white - wholemeal FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE PANE FILONE FILONE BREAD PRODOTTI PRODUCTS PANE FILONE PANE FILONE DOLCE rustico - grano duro briochè - al cioccolato FILONE BREAD SWEET FILONE BREAD rustic - durum wheat briochè - chocolate FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE BIO La linea “Amo la Vita” è pensata per chi ama praticare attività sportiva e avere uno stile di vita salutare senza rinunciare al piacere di gustare prodotti saporiti e appetitosi. The “Amo la Vita” line is designed for those who love to practice sports and have a healthy lifestyle without giving up the pleasure of tasting tasty and appetizing products. PRODOTTI PRODUCTS PANE BAULETTO BIOLOGICO GRISSINI bianco - integrale - farro - Korasan Kamut® cereali- integrali ORGANIC BAULETTO BREAD BREADSTICKS white - wholemeal - spelt - Khorasan Kamut® cereals - wholemeal PANE FILONE semi di lino FILONE BREAD flax seeds FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK CARTONE FLOW PACK CARTON BOX
LA GAMMA OUR RANGE I ANC N ARR HE I PANE AMERICAN SANDWICH GRA NEI VO GUS TI: AMERICAN SANDWICH BREAD NO CER DURO E RUS ALI TIC O La nuova linea “American Sandwich” nasce con l’obiettivo di offrire un pane in autentico stile USA. Un prodotto italiano al 100% che racchiude tutta la tradizione americana. Fette grandi e morbide per panini farciti giganti a più piani. Ottimo anche con dolci marmellate o creme di nocciole. The new line “American Sandwich” was created with the aim of offering authentic USA-style bread. A 100% Italian product that encompasses all the American tradition. Large, soft slices for multi-tiered giant stuffed buns. Also excellent with sweet jams or hazelnut creams. PRODOTTI AMERICAN SANDWICH clssico - integrale PRODUCTS AMERICAN SANDWICH white - wholemeal FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS FILONI AFFETTATI MORBIDI SOFT SLICED BREAD PRODOTTI PRODUCTS FILONI AFFETTATI 8 cereali - grano duro - nero ai cereali - siciliano - rustico SLICED BREAD 8 cereals - durum wheat - black with cereals - siciliano - rustic FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE RI CA CHIED PAN TALOG I IL E OD PANE PRECOTTO E SURGELATO PER SURGE EL INF MAGG LATO ORM IO PRE-COOKED AND FROZEN BREAD AZI RI ONI PRODOTTI PRODUCTS PANE CONFEZIONATO Quadrotta - Ciabatta PACKAGED Quadrotta - Ciabatta PANE SFUSO BULK BREAD - Quadrotta classica - integrale ai cereali - noci - cioc colato - uvetta classic - wholemeal with cereals - walnuts - chocolate - raisin - Ciabatta grano duro, grano tenero durum wheat flour - soft wheat flour - Bozza - Croce - Corona - Arabo grano tenero, fiocchi d’avena soft wheat flour - oatmeal - Filoncino Olive - Focaccia - Multicereali - Barretta ai cereali - Tartaruga - Nuvoletta - Panino integrale - Focaccina - Kaiser PANE A LUNGA CONSERVAZIONE LONG STORAGE BREAD PRODOTTI PRODUCTS PANE CONFEZIONATO Quadrotta PACKAGED Quadrotta FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK
LA GAMMA OUR RANGE PANE FRESCO FRESH BREAD PANE SFUSO BULK BREAD GRANO DURO GRANO TENERO DURUM WHEAT FLOUR SOFT WHEAT FLOUR - Pan di Grano - Filone olive, classico - Ciabattina olives, classic - Quadrotta - Foggiano - Ciambella - Ciabatta - Francesino - Pugliesino - Filone - Toscano - Filoncino AFFETTATO - Francescino SLICED BREAD - Banana - Foggiano - Frusta - Grano Duro - Pane Comune - Multicereali - Quadrotta Multicereals - Maggiolino - Integrale - Tartaruga Wholemeal - Piumino - Rosetta SPECIALI classica, soffiata classic, soffiata SPECIAL BREAD - Treccione - Multicereali PIZZERIA Multicereals PIZZERIA - Filone Siciliano - Pan Focaccia - Arabo - Focaccina classica - olive - Morbidello classic - olives - Foglietta - Pizzetta classica - pomodoro - mozzarella - Piumino Integrale classic - tomatoes - mozzarella cheese - Pizza pomodoro - BIO tomatoes - organic - Pasta precotta / Precooked pasta classica - BIO classic - organic - Focaccia - Tranci / Slice Focaccia Ligure, Classica, Pizza Margherita Focaccia Ligure, Classic Focaccia, Classic Pizza RICHIE CATAL DI IL OGO DE PANE F L R PER MA ESCO G INFORM GIORI AZIONI
LA GAMMA OUR RANGE PANE MORBIDO E SPECIALI SOFT AND SPECIAL BREAD PRODOTTI PRODUCTS PANE PER HAMBURGER PANE TARTARUGA classico - sesamo olio d’oliva - integrale HAMBURGER BREAD TARTARUGA BREAD classic - sesame olive oil - wholemeal MAXI PANE PER HAMBURGER LINGUE HAMBURGER BREAD MAXI classico - Sikan LINGUE BREAD PANE HOT DOG classic - Sikan HOT DOG BREAD SALTIMBOCCA SALTIMBOCCA FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS
LA GAMMA OUR RANGE DOLCI SWEETS PRODOTTI PRODUCTS CROISSANT MORBIDÌ TORCETTI classico - albicocca - cioccolato cioccolato - crema di latte TORCETTI CROISSANT MORBIDÌ classic - apricot – chocolate chocolate - milk cream PASTE DI MELIGA PASTE DI MELIGA GOLOSINO PANINI AL LATTE classico - albicocca - cioccolato MILK BREADS GOLOSINO classic - apricot – chocolate PANGHIOTTO PANGHIOTTO KRAPFEN cioccolato - crema CROSTATE DOUGNUTS TARTS chocolate - cream FORMATI DISPONIBILI FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK FLOW PACK AVAILABLE FORMATS
PROFESSIONALITÀ ED ESPERIENZA LE NOSTRE CERTIFICAZIONI Grazie ad un controllo del processo produttivo e un team di qualità interno, gli stabilimenti rispettano tutte le norme di sicurezza e gli standard tecnici nazionali ed internazionali. Thanks to an internal quality control team and strict production process checks, our plants operate in compliance with every national and international technical standard. Oricola (AQ) Prato Sesia (NO) Loc. Miole Via Matteotti, 131 67063 Oricola (AQ) 28077 Prato Sesia (NO) Mombercelli (AT) Alessandria Corso Asti, 110 Via Valle S. Bartolomeo, 37 14047 Mombercelli (AT) 15122 Alessandria
SEDE LEGALE GRISSITALIA S.R.L. Via Valle San Bartolomeo, 37 15122 Alessandria - Italy Tel. (+39) 0131 59153 Fax (+39) 0131 658603 www.ilbuonpane.net ilbuonpanegrissitalia il_buon_pane GRISSITALIA SRL Località Miole, 67063 Oricola (AQ) Tel. (+39) 0863 907032 Tel. (+39) 0863 909735 Via Giacomo Matteotti, 131, 28077 Prato Sesia (NO) Tel. (+39) 0163 853200 Fax. (+39) 0163 853218 Corso Asti, 583, 14047 Mombercelli (AT) Tel. (+39) 0141 955571 Fax. (+39) 0141 955572
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