Catalogo "Soltanto nella tradizione è il nostro amore" - C ogo 2020-2021 - BCM srl
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Catalogo
2020-2021
Catalogo
2020-2021
“Soltanto nella tradizione
è il nostro amore”
1
OUR STORY
LA NOSTRA STORIA
IL CAPITALE UMANO
La nostra azienda investe soprattutto sulle per-
sone prediligendo costanza e determinazione.
InoxArt Group valorizza il capitale umano crean-
do una stretta collaborazione tra tecnici ed arti-
"
giani.
"Ognuno di noi è indispensabile!"
2
Oggi oltre alla commercializzazione, la
InoxArtGroup, svolge attività di progetta-
zione, costruzione e di istallazione di mac-
chine ed impianti per l'industria agroali-
mentare. Qualità e tempestività sono i
segni che ad oggi contraddistinguono la
nostra azienda.
Da noi soltanto successi!
THE POWER TO ADVANCE OUR
MISSION FOR THE FUTURE
3
OUR BUSINESS
IL NOSTRO BUSINESS
OUR
BUSINESS
Production, Sale and Export.
"Veniamo incontro ad ogni vostra esigenza"
4
SOME OF OUR
Reference
Italy
Sacla’-
asti
fattoria
scarperia
palagiaccio -
fattorie umbre-
calvi dell’umbria
fattoria la frisona
coleferro
-
dilillo food-
cerignola
pa.co.al srl
orta nuova
casa marrazzo- clematis srl-
pagani iscalunga
f.ll galati
montelepre santoro- Legenda
c.di sicilia
Produzione
biopek-gibellina i dolci sapori
dell’etna- bronte
conti
palazzo adriano caseifici
Cammarata conservazione
zappala’
caltagirone
caseificio bordieri-
siracusa
latterie ragusane
ragusa
i nostri settori
LAVORAZIONE CARNE LAVORAZIONE PESCE LATTIERO CASEARIO CONSERVIERO
5
OUR REFERENCE
LENOSTRE REFERENZE
LOTITO FOODS-
EDISON, USA
CASEIFICIO ITALIA
TANGERI
B&G FROMAGERIE
CASABLANCA-MAROCCO
Veniamo noi da te!
6
OUR
Reference
world
NEFIS
KAZAN-RUSSIA
MILKCOM
MILKCOM
SARAMAS-ROMANIA
SARAMAS-ROMANIA
i nostri settori
LAVORAZIONE CARNE LAVORAZIONE PESCE LATTIERO CASEARIO CONSERVIERO
7
OUR PARTENER
INOXART-BCM
PARTNER
I NOSTRI PARTNER
responsability of membership
Da sempre la nostra azienda instaura rapporti
con numerosi partner: da Lavezzini, Waage,
Manara, Navatta Group e tanti altri.
Rapporti che ci permettono di venire incontro ad
ogni esigenza dei nostri clienti.
“Più lavori, più la gente
ti vede lavorare e più
ha voglia di
collaborare con te”
8
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tua azienda ed i prodotti che trattate.
3 Saremo felici di instaurare un patto di collabora-
zione con te!
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della nostra community!
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acchinari sono revisiona- Da anni la nostra azienda dispo-
odicamente, offrendo ne di un team altamente qualifi-
massimo delle loro pre- cato per il montaggio macchinari.
11OUR PRODUCTS
I NOSTRI PRODOTTI
OUR
products
Attraverso una grande selezione di pro-
dotti, la nostra azienda propone al cliente
una vasta scelta garantendo sempre il
rapporto qualità-prezzo.
12PRODUCTS GENERATORI DI VAPORE ED IMPIANTI 15
01
Generatore di vapore
Centrali termiche
Addolcitore
STOCCAGGIO E TRASFORMAZIONE LATTE
E DERIVATI
LAVORAZIONE E TRATTAMENTO LATTE 17
STOCCAGGIO E RICEVIMENTO LATTE 19
LAVORAZIONE RICOTTA- FORMAGGI 20-21
02 LAVORAZIONE PASTA FILATA 23
LAVORAZIONE INOX SU MISURA 27
LAVORAZIONE FORMAGGI 29
SISTEMI DI PORZIONATURA 31
03 Porzionatrici
Vibrovagli
Grattugie
33-35
04
SISTEMI DI CONFEZIONAMENTO
Confezionatrici e Termosigillatrici
37
05
SISTEMI DI PESATURA
Bilancie etichettatrice, Piattaforme, Pese aeree
AGROALIMENTARE 39-43
Cottura e preparazione prodotti conserviero
Ricevimento, lavaggio e cernita
06 Riempimento e dosaggio
Etichettatura e confezionamento
LAVAGGIO E PULIZIA 44-45
Elevatori, carrelli e transpellet
Asciuga stivali-porta stivali
07 Attrezzature per lavaggi
Lavasuole e disinfestazione suole
Lavaoggetti
Stivali igenizzanti
Stistemi di drenaggio
13GENERATORE DI VAPORE E IMPIANTI
Generatore
di Vapore e
Impianti
01
14Generatore di vapore a tubi di fumo - Brevettato
GENERATORE
Generatore di vapore "BP" di tipo a bassa pressione, avente pressione di eser-
DI VAPORE
cizio massima 0,98 bar, produzione vapore da 400 a 2000 kg/h, a tubi di fumo,
fondo bagnato con inversione di fiamma, nr. 3 giri di fumo. Doppio fondo (coperto
da brevetto) installato nella parte anteriore ad intercapedine, con circolazione
naturale d'acqua, completamente ispezionabile, che racchiude la camera di com-
bustione andando così ad aumentare il rendimento poiché la fiamma è totalmente
immersa nella parte bagnata. Con questo sistema vi è l'esenzione totale da pigia-
te refrattarie nella camera di combustione. La costruzione è orizzontale circolare.
Garanzia 5 anni sul corpo caldaia e 2 per accessori.
Generatore di vapore a tubi di fumo - Brevettato
Generatore di vapore a tubi di fumo fondo bagnato ad inversione di fiam-
ma serie TFI avente produzione di vapore da 100 a 800 Kg/h e pres-
sione di funzionamento da 5 a 12 bar, senza pigiate refrattarie,
pressurizzato, rendimento superiore al 90%, funzionamento completamente auto-
matico, rivestimento interamente in acciaio inox, impianto elettrico a scomparsa,
Garanzia 5 anni sul corpo caldaia e 2 per accessori.
Generatore di vapore a serpentino orizzontale
Generatore di vapore a serpentino orizzontale avvolto a spirale, costruito con
tubi di alta qualità curvati in più spirali e tangenti fra loro, in modo da formare
CENTRALI
TERMICHE
una perfetta separazione fra i vari giri dei gas di combustione; primo serpentino
interno, che forma la camera di combustione ad ampio volume in modo da otte-
nere un'ampia flessibilità di funzionamento e una perfetta combustione, secondo
serpentino di grande diametro che forma il percorso del secondo ed il terzo
giro della combustione, basamento caldaia in profilati in acciaio, rivestimento
isolante esterno in lana di roccia ad alta densità; finitura in lamiera acciaio inox.
Garanzia 2 anni.
Centrali termiche costruite in REI-120
Centrale termica costruita in REI 120 dove è possibile installare qualsiasi tipo
di generatore con annesso serbatoio condensa e addolcitore, suddividendo
la parte posteriore si ottiene il locale compressore totalmente indipendente.
La centrale termica è fornita completa d'impianto elettrico e pre-montata, con
attacchi per l'esterno pre-impostati.
Generatore di vapore a tubi d’acqua verticale
Generatore di vapore a tubi d'acqua verticale produzione di vapore da 50
a 400 Kg/h. Generatore pressurizzato, completamente automatico e rivestito
interamente in acciaio inox.
Garanzia 2 anni.
ADDLCITORE
Addolcitore a resine
La nostra gamma di Addolcitori a Resina, totalmenteautomatici, ha una portata
variabile da 3m³/h, 13m³/h e 20m³/h, bombole in vetroresina, pressione massima
di esercizio 5 bar, pressione minima per la rigenerazione 2 bar.
La fornitura comprende tino salamoia, pozzetto, filtro di linea in plastica, cartuc-
cia in rete lavabile e test per analisi durezza.
15LAVORAZIONE LATTE EFORMAGGI
LAVORAZIONE
LATTE E
FORMAGGI
02
16E TRATTAMENTO LATTE
Separatore centrifugo del latte
Per piccoli-medi caseifici per la scrematura del siero e del latticello di filatura.
lavorazione
Pastorizzatore latte
Capacità: da 1000 a 25000 lt/h
Gruppo compatto per produzione di latte alimentare
Omogenizzatore, degasatore e raffreddamento
Gruppo compatto per produzione di paste filate,
formaggi, ricotta
IMPIANTO PASTORIZZATORE LATTE
Preparatori d’Acqua Calda
Preparatori dell'acqua Calda ad immissione diretta di vapore tramite iniettore/silenziatore e
ad immissione indiretta di vapore tramite intercapedine.
17STOCCAGGIO E RICEVIMENTO LATTE
STOCCAGGIO
E RICEVIMENTO
LATTE
03
18Refrigeratori latte orizzontale
Particolarmente adatto per stalle di medie-grandi dimensioni. Unità frigorifera compatta o
remota
Refrigeratori latte da stalla aperto
Particolarmente idoneo allo stoccaggio del latte fresco di munta. Monofase o trifase. Da 1000
a 10000 lt
Cisterne trasporto latte
ricevimento latte
Acciaio inox AISI 304, realizzate su misura
stoccaggio
ELETTROPOMPA CARRELLATA
Serbatoi coibentati e refrigerati
Cilindrici verticali ed orizzontali su piedi. Refrigerati con gas ecologico o Acqua Gelida. da
1000 a 10000 lt.
19LAVORAZIONE FORMAGGI
pol-p-polivalente singola su palco
Idonee per la produzione di formaggi molli e simili.Disponibili in varie versioni
singole e a coppia. Capacità da 500 a 5000 lt
ricevimento latte
POL-dP - Polivalente doppia”0” cip su palco
stoccaggio
Capacità: Da 500 a 5000 litri/ciclo - La capacità produttiva è in relazione alle
caratteristiche del prodotto finale desiderato
POL-R - Polivalenti ribaltabili
Capacità: Da 500 a 1500 litri/ciclo - La capacità produttiva è in relazione alle
caratteristiche del prodotto finale desiderato
Particolare del pannello di controllo
20Doppifondi fissi
Doppifondi fissi e con passerella, costruiti internamente in acciaio inox Aisi 304 o
316. Costruiti come da richiesta del cliente. Idonee ad uso sanitario.
Mini Compact Inox Art
Acciaio inox aisi 304
Caldaia incorporata
Capacità: 200 a 550 lt
Triplofondo Inox Art
Acciaio inox aisi 304
Ribaltabile a vapore
Capacità: 200 a 550 lt
doppiofondo semisferico RIBALTABILE lt 750
Acciaio inox aisi 304
Ribaltabile a vapore
Capacità: 750 lt
IMPIANTO MONOBLOCCO PER RICOTTA
Composto da flocculatore, nastro di sgrondo, scambiatore e pompa di ali-
lavorazione
mentazione.
ricotta
21LAVORAZIONE PASTE FILATE
LAVORAZIONE
PASTE FILATE
22
04lavorazione
paste filate
M50A - Formatrice M50B03 - Formatrice M50C06 - Formatrice
Capacità specifica: Fino a 200 kg/h Capacità specifica: Da 200 a 600 kg/h Capacità specifica: Da 500 a 4000 kg/h
La capacità produttiva è in relazione La capacità produttiva è in relazione La capacità produttiva è in relazione
alle caratteristiche del prodotto finale alle caratteristiche del prodotto finale alle caratteristiche del prodotto finale
desiderato
Tagliacagliata a lame UNICA 300 - Unità compatta UNICA FV25 - Unità
verticali con filatrice e formatrice compatta filatrice a vapore
Tagliacagliata a lame verticali su integrate e formatrice
struttura in tubolari con disco rotante. I Capacità specifica: Max 350 kg/h - La Capacità specifica: 150 kg/h La capaci-
dischi rotanti possono essere in allumi- capacità produttiva è in relazione alle tà produttiva è in relazione alle carat-
nio o in alluminio teflonato. caratteristiche del prodotto finale. teristiche del prodotto finale desiderato.
M42B - Filatrice continua Filatrice discontinua ad Filatrice discontinua
Da 500 a 2000 kg/h. aspi a bracci tuffanti
2324
LAVORAZIONE INOX SU MISURA
LAVORAZIONE
LINEE AUTOMATICHE
RIEMPIMENTO,TAPPATURA
INOX SU MISURA
05
ETICHETTATURALINEA AUTORASSODAMENTO APERTA
Nastro di avanzamento in acciaio inox, raffreddatore a piastre, qua-
dro di termoregolazione.
VIBROVAGLIO PER FILATURA TAGLIERINA CON
MOZZARELLA CARICATORE
inox su misura
lavorazione
Cassoni di stufatura formag- Tavolo spersoio Tavolo spersoio a ripiani
gi
Tino coagulo Vasche di salamoia formaggi Carrello raccolta prodotto
Capacità dai 100 ai 1000 lt.
Idoneo per cagliata, mozzarella, latticini.
Mastello di filatura fissi e Mastello di filatura
ribaltabili ribaltabile
PRESSA PER FORMAGGIO CARRELLO SPERSORE
PER FORMAGGI CARRELLO
PORTA FUSCELLE
25Portella ovale Portella rettangolare Portella circolare
Armadi spogliatoio Lavelli aperti con alzatina e Lavelli chiusi con alzatina e
Anta a battente con cerniere speciali anti ripiano basso porte scorrevoli
effrazione, dotata di feritoie nella parte Struttura in acciaio inox. Top e vasca in AISI Struttura in acciaio inox. Vasca e top in
superiore ed inferiore per l'aerazione 304. Alzatina da 10 cm. Piedini regolabili. Ripiano inox AISI304. Alzatina da 10 cm. Scarico,
basso, scarico, sifone e troppo pieno inclusi. sifone e troppo pieno inclusi.
Lavello aperto con alzatina Lavello aperto con alzatina e Tavoli da lavoro con alzatina
e ripiano basso senza sgoc- ripiano basso senza sgocciola- Struttura in acciaio inox. Top in
ciolatoio toio inox AISI304. Alzatina da 10cm.
1 VASCA - Struttura in acciaio inox. 2 VASCHE - Struttura in accia- Ripiano inferiore incluso.
Top e vasca in AISI 304. Alzatina da io inox. Top e vasca in AISI 304. Al-
10 cm. Piedini regolabili. zatina da 10 cm. Piedini regolabili.
Tavoli da lavoro senza alza- Tavoli armadiati senza alzatina Tavoli armadiati con alzatina
tina Struttura in acciaio inox. Top in inox Struttura in acciaio inox. Top in inox AISI304.
Struttura in acciaio inox. Top in inox AISI304. Porte scorrevoli Alzatina da 10cm. Porte scorrevoli
AISI304. Ripiano inferiore incluso.
Pensili con ante scorrevoli Tavoli armadiati con alzatina Lavamani
Struttura in acciaio inox. Ante scorre- Struttura in acciaio inox. Top in inox Struttura in acciaio inox AISI 304.Rubinetti e
voli. Ripiano intermedio e staffe di fis- AISI304. Alzatina da 10cm. Porte scorrevoli scarichi inclusi. Disponibile modello da parete,
saggio a parete incluse. e modello con gambe per appoggio a terra.
26banco esposizione pesce retrobanco bar armadio inox
angolari in acciaio inox piani di lavoro in acciaio BANCO PIZZA
inox
portelle, armadi
tavoli e lavelli
Aspidi frangicagliata Aspidi frangicagliata mo- Aspidi frangicagliata mo-
modello “SPINO GIGANTE” dello “SPINO a PERA” diam. dello “SPINO a CIPOLLA”
diam. 54cm 37cm Ø 28-34-40-45 cm
spidi, idropulitrici
Aspidi frangicagliata
modello “LIRA” grande e
modello “LIRA” piccola
passacrema
Aspidi frangicagliata mo- Aspidi frangicagliata
dello “INOXART” modello “SPINO PASTO-
RELLO”
27LAVORAZIONE FORMAGGI
LAVORAZIONE
FORMAGGI
06
28Spazzolatrice automatica per formaggi rotondi SGA01
Tunnel automatico per la spazzolatura dell'intera superficie della forma, con la pos-
sibilità di nebulizzazione di soluzioni saline ed igienizzanti. Velocità di avanzamento
regolabile da touch screen Lavaggio in CIP
Produzione: 500 forme ora
Salatrice a secco mod. SGA01 per formaggi erborinati
Salagione dello scalzo e di un piano; particolarmente indicata per formaggio gor-
gonzola.
Produzione: 350 forme/ora
Salatrice a secco mod. SGA02 completa di spazzolatrice
per pecorino romano
Impianto automatico per la salagione a secco della superficie di pecorino romano.
La macchina consente la salagione dello scalzo e del piano superiore; è munita di
spazzolatrice, prima della stazione di salagione (opzionale). Spazzolatura con setole
in nylon e acqua. Produzione: 300 forme/ore
Spazzolatrice base per formaggi rotondi SB01
Piccola macchina ad alimentazione manuale per la spazzolatura completa di forme rotonde.
La macchina è provvista di sistema per la nebulizzazione di soluzioni saline ed igienizzanti
Forme:
Dim. Min. diam.250xh.50 mm
Dimensione Max.diam.350xh.100 mm
Lava forme automatica LFA01
Tunnel automatico per il lavaggio ad alta pressione di forme rotonde. All'in-
terno del tunnel sono collocate 3 stazioni di lavaggio. L'avanzamento delle
lavorazione
forme da una stazione all'altra è gestito separatamente, in maniera da evita-
re contatti tra forme pulite e forme sporche. Produzione: 300 forme ora.
formaggi
2930
SISTEMI DI PORZIONATURA
SISTEMI DI
LINEA MINI
07
IMPIANTI
PORZIONATURAPorzionatrice pneumatica Porzionatrice rotativa Cubettatrice pneumatica
PS01 PR01 CB01
Porzionatrice pneumatica per taglio Porzionatrice compatta per il taglio Porzionatrice pneumatica per taglio cu-
porzioni in numero fisso La macchi- di spicchi a peso fisso. La macchi- betti (min. 15X15 mm.) Taglio con lame o fili.
na può essere attrezzata con stampi na è equipaggiata di bilancia elet-
differenti per cambio formato di ta- tronica. 3 programmi di taglio. Ta-
glio e per cambio tipologia di prodotto glio con lama inox/inox teflonata.
Capacità: fino a 50 tagli/minuto.
Linea automatica taglio spicchi
La macchina è equipaggiata di bilancia elettronica in linea. Taglio a numero di spicchi, taglio a peso fisso senza scarto. Taglio
con lama inox/inox teflonata. Capacità: 50 spicchi/minuto.
PORZIONATURA
SISTEMI DI
GRATTUGIA PER FORMAGGI
Grattugia formaggi mod. industriale tipo maggiorato. Costruita completamente in acciaio AISI 304.
Nuovo sistema estrazione rapida anello dentato per la pulitura giornaliera.Motore HP 20 sew a
utofrenante. Cilindro a spinta pneumatica
31SISTEMI DI CONFEZIONAMENTO
sistemi di
confezionamento
08
32CONFEZIONAMENENTO
SISTEMI DI
IA- FRESH– Confezionatri- IA MINI BIG – 1000 – Con- IA 2000S – Confezionatrice
ce sottovuoto automatica fezionatrice sottovuoto sottovuoto automatica
in ABS semi automatica dim.570x380x210
dim.380x180x80. dim.470x260x130- Barra saldante 550 mm
Barra saldante 300 mm Barra saldante 450 mm Possono operare in sacchetti, conteni-
Confezionatrice pensata per l'utiliz- Possono realizzare il vuoto in sac- tori in policarbonato e sacchetti multipli.
zo domestico e realizzata con ca- chetti oppure in contenitori speci-
ratteristiche standard funzionali di fici per liquidi o prodotti delicati.
lviello semiprofessionale.
IA-ELIX- Confezionatrice IA-EM 420 Termosaldatrici IA-MYCRA Confezionatatri-
sottovuoto automatiche per sacchetti ce a campana
digitali dim.550x80x260 dim.360x400x350
dim. 420x280x170 Barra saldante 420 mm Barra saldante 250 mm
Barra saldante 440 mm L'apparecchiatura estremamen- Dotate di un'elettronica di precisione
-vuoto in sacchetto te compatta e maneggevole è sono in grado di operare con sac-
dotata di TIMER per termosal- chetti di svariate tipologie, in conteni-
-vuoto in contenitori
dare differenti spessori. tori esterni e addirittura in aspirazio-
-vuoti in sacchetti multipli ne esterna a mezzo buste goffrate.
IA-UNICA Confezionamen- IA-DG45 Confezionatrice a IA-BOXER 45 LCD Confe-
to a campana campana da banco zionatrice a campana da
dim.510x560x450 dim.460x500x220 banco
Barra saldante 400 mm Barra saldante 450 mm dim.460x500x220
Dotate di un'elettronica di precisione Regolazione del vuoto in percentuale,si- Barra saldante 450 mm
sono in grado di operare con sac- stema autopulente dell'olio che evita l'in- Potente microprocessore capace di
chetti di svariate tipologie, in conteni- quinamento dell'olio lubrificante stesso. offrire innumerevoli funzioni : dalla ge-
tori esterni e in aspirazione esterna stione del vuoto in percentuale, alla
a mezzo buste goffrate. gestione programmata del service
IA-Combi Cook Series IA_CVS400 cottura in sot- IA-PACKMATIC 400 termo-
dim.610x480x270 tovuoto a bassa tempera- sigillatrice con ciclo di
tura lavoro automatico
Barra saldante 250 mm
dim.350x550x320 dim.365x325
Macchina sottovuoto + sistema di cottu-
ra in sottovuoto la possibilità di avere Barra saldante 200 mm Pot.W 1200
all'interno della propria cucina profes- In una prima fase viene impostata Queste apparecchiature ideali per
sionale entrambe le attrezzature in dall'operatore la temperatura desiderata supermercati e laboratori di gastro-
uno spazio estremaemente contenuto. dell'acqua in vasca ed una seconda fase nomia consentono, grazie alla pro-
pria versatilità, un'ottimale sigillatura
in cui viene impostato il tempo di cottura.
su qualsiasi tipologia dì vaschetta.
33SISTEMI DI CONFEZIONAMENTO
IA- 450– Confezionatrice pro- IA 450S- Confezionatrice pro- IA TWIN – Confezionatrice
fessionali a campana su ruote fessionale a campana professionale a campana
dim.460x560x220 dim.680x570x220- dim.620x630x220
Barra saldante 450 mm Barra saldante 2x( 450 mm) Barra saldante 2x(mm 500)
Le ottime prestazioni e l'elevata resa pro- Le ottime prestazioni e l'elevata resa pro- Le ottime prestazioni e l'elevata resa pro-
duttiva vengono integrate da un innova- duttiva vengono integrate da un innova- duttiva vengono integrate da un inno-
tivo pannello comandi digitale LCD multi- tivo pannello comandi digitale LCD multi- vativo pannello comandi digitale LCD.
funzione che ne esalta le caratteristiche.
funzione che ne esalta le caratteristiche.
IA-500 Confezionatrici pro- IA-550 S TConfezionatrici pro- IA-MYCRA Confezionatatrice
fessionali a campana fessionali a campana a campana
dim.630x760x1050 dim.840x680x1050 dim.360x400x350
Barra saldante 500 mm Barra saldante 2x(mm 550) Barra saldante 250 mm
Elettronica e meccanica d'elevata affida- Elettronica e meccanica d'elevata affidabili- Dotate di un'elettronica di precisione sono in
bilità e continuità operativa. Le pompe tà e continuità operativa. Le pompe per il grado di operare con sacchetti di svariate ti-
per il vuoto installate offrono estrema si- vuoto installate offrono estrema silenziosi- pologie, in contenitori esterni e addirittura in
lenziosità stazioni veramente sorprendenti. tà e prestazioni veramente sorprendenti. aspirazione esterna a mezzo buste goffrate.
IA-UNICA Confezionamento a IA-DG45 Confezionatrice a cam- IA-BOXER 45 LCD Confeziona-
campana pana da banco trice a campana da banco
dim.510x560x450 dim.460x500x220 dim.460x500x220
Barra saldante 400 mm Barra saldante 450 mm Barra saldante 450 mm
.
IA-PACKMATIC 400 termosigillatrice con ciclo di lavoro automati-
co
dim.365x325
Pot.W 1200
Queste apparecchiature ideali per supermercati e laboratori di gastrono-
mia consentono, grazie alla propria versatilità, un'ottimale sigillatura su qualsia-
si tipologia dì vaschetta .
34CONFEZIONAMENENTO
SISTEMI DI
AS 38 – 1500 – Confeziona- AS 38 – 1000 – Confeziona- Dublino 800 – Confeziona-
trice sottovuoto automa- trice sottovuoto automa- trice sottovuoto automa-
tica a nastro tica a nastro tica a nastro
Confezionatrice sottovuoto automatica a Confezionatrice sottovuoto automatica a Confezionatrice sottovuoto automatica
nastro progettata per unità industriali di nastro progettata per unità industriali di a nastro progettata per unità indu-
grande volume nel settore carni fresche, grande volume nel settore carni fresche, striali di medio e grande volume nel
carni lavorate e formaggio. carni lavorate e formaggio settore carni.
XRS 1000 – Confezionatri- XRS 900 – Confezionatri- S 940 – Confezionatrice
ce sottovuoto a campana ce sottovuoto a campana a campana singola per il
doppia singola sottovuoto
Macchina per sottovuoto professionale Confezionatrice sottovuoto carrel- A ciclo manuale per il sottovuoto, con
carrellata a ciclo manuale per il con- lata a ciclo manuale per il con- saldatura del sacchetto, di prodotti ali-
fezionamento sottovuoto, con saldatura fezionamento sottovuoto, con mentari quali: carni, salumi, formaggi.
del sacchetto, di prodotti alimentari qua- saldatura del sacchetto, di prodotti alimen- Diverse possibilità di posizionamento
li: carni, salumi, formaggi. tari quali: carni, salumi, formaggi. delle barre saldanti.
TU 1300 - Tunnel di termo- TU 600 - Tunnel di termo- FS 48 – Stand Alone Single
retrazione automatico retrazione a pioggia Chamber Vacuum Packing
Tunnel di termoretrazione ad immer- Tunnel di termoretrazione a piog- Machine
sione in acqua calda.Usato nei siste- gia di acqua calda usato nei siste- Macchina manuale per imballaggio sotto
mi di confezionamento sottovuoto per mi di confezionamento sottovuo- vuoto, con sigillatura, prodotti alimentari
ottimizzare l'aspetto della confezione e to per ottimizzare l'aspetto della come carne, salsicce, formaggio.
migliorarne la sicurezza. confezione e migliorarne la sicurezza.
SV – FOOD – Confeziona- Termosigillatrice per va- Termosigillatrice vuoto/
trice sottovuoto a barra schette SV 400 gas per vaschette da banco
saldante Ciclo di lavoro: Semi-automatico VG 600
Dimensioni:370x240x110 mm Dimensioni camera: mm. 265 x 325 Ciclo di lavoro: Automatico
Pompa del vuoto: Dimensioni camera: mm. 265 x 325
17 l /m mc/h Comandi digitale lcd con 10 programmi
Barra saldante: 370 mm
3536
SISTEMI DI PESATURA
PESATURA
SISTEMI DI
SISTEMI DI
CONFEZIONAMENENTO
09Bilancia etichettatrice Bilancia con scontrino Bilancia Mod. FLAT
Mod. CRONO L PLUS adesivo Mod. Summa Multi-range 12-30 Kg div. 2-5 g.
Multi-range 12-30 Kg div. 2-5 g. Multi-range 12-30 Kg div. 2-5 g.
Bilancia etichettatrice Bilancia etichettatrice Bilancia etichettatrice eb2
Multi-range 12-30 Kg div. 2-5 g. iron lp e eb2 lc
sistemi di
pesatura
Multi-range 6-15 Kg div. 2-5 g. Multi-range 6-15 Kg div. 2-5 g.
Multi-range 15-30 Kg div. 2-5 g. Multi-range 15-30 Kg div. 2-5 g.
Ideale per formaggi Ideale per latticini.
Bilancia etichettatrice piattaforme pesa aerea
RED Portata min.30 kg Portata min.150 kg
Multi-range 12Kg div. 2 g. Portata max.1500 kg Portata max.300 kg
Multi-range 30Kg div.5 g. dim mini.400x400
Ideale per salumi dim max.1500x150
terminale mod. mv-e terminale mod. mv-f-s terminale mod. mv-f-s
Struttura in acciaio inox Struttura in acciaio inox Struttura in acciaio inox
Indicazione di peso h 20 n.2 operatori n.2 operatori
mm
37AGROALIMENTARE: TRASFORMAZIONE E LAVORAZIONE
AGROALIMENTARE
TRASFORMAZIONE
E LAVORAZIONE
38
10preparazione
cottura e
pentola cottura cuocitori per la produzione boul sottovuoto
di sughi e creme
emulsionatori cuocitore a tamburo miscelatrici
FORNO A GRIGLIA bacinella da 500 lt a vapore
sterilizzatori
39AGROALIMENTARE: TRASFORMAZIONE E LAVORAZIONE
lavatrice a barbottaggio Sistema completo di setaccio
lavaggio e cernita
Dosatore carrellato con Dosatore con pianale di appog- Dosatore da banco
tramoggia intercambiale gio regolabile
dosatore di ingredienti- modalita’ mix dosatrici
lavorazione
formaggi
colmatrice pesatrice semiautomatica Linea di riempimento vasetti
con tavoli di accumolo
Linea riempimento e tappatura Linea soffiatura, riempimen- Mono in linea con riempimento
alimentari e cosmetici to, controllo peso e tappatu- e tappatura automatici
ra alimentari
40Mono in linea con riempi- monoblocco per monoblocco per riempi-
mento e tappatura automa- mento
riempimento vasi plastica
tico vetro
lavaggio e cernita
ricevimento,
Monoblocchi riempimento Monoblocchi riempimento Monoblocco riempimento
e tappatura con soffiatrice e tappatura rotativi e tappatura multiformato
autoclave TAVOLO DI RIEMPIMENTO TAppatore
PER BOTTIGLIE
riempimento
e dosaggio
BANCO MULTIFUNZIONE
4142
ETICHETTATURA E CONFEZIONAMENTO
e
riempimento
e dosaggio
11
confezionamento
etichettaturae confezionamento
etichettatura
Bi-Blocco automatico
Modulo tappatura rotativo con singolo alimentatore
riempimento, tappatura ed
etichettatura
etichettatrice prod.2500 pez.
su
tappatore 3500 pezzi Linea di riempimento tappatura ed etichettatura
tappatore 2500 pezzi
43lavaggio e
LAVAGGIO E PULIZIA
pulizia
44
12Elevatori,carrelli
transpellet
Elevatore Inox Elevatore Inox Carrello Elevatore Inox
Elevatore in acciaio inox adatto per le Elevatore in accaio inox adatto per le Carrello Elevatore con operatore seduto
operazioni di prelievo e deposito fino a operazioni di prelievo e deposito fino a in acciaio inox per lavorare in corridoi
3500 mm . Portata 1100 Kg 4500 mm. Portata 1300 Kg compatti e movimentare pallets fino a
4800 mm. Portata 1300 Kg
Transpallet elevatore Inox Transpallet manuale con Transpallet elettrico
In acciaio inox adatto per le operazio- sollevamento elettrico in In acciaio inox con uomo a bordo seduto
ni di prelievo e deposito con la fun- acciaio inox. per usi particolarmente intensivi e lun-
zione di sollevamento degli stabiliz- Destinato ad essere utilizzato in am- ghe percorrenze. Portata 2200 kg
zatori per il superamento di ostacoli. bienti dove la pulizia e l'igiene sono
condizioni essenziali e dove sussisto-
no problemi di corrosione.
Transpallet elettrico Transpallet elettrico Transpallet manuale Inox
In acciaio inox con linea compatta e mol- In acciaio con linea compatta e mol- Costruito interamente in Accia-
to bassa per assicurare all'operatore la to bassa per assicurare all'operatore la io INOX.Portata kg 2.000.
migliore visibilità. Portata 1600 Kg migliore visibilità, adatto per un utilizzo
intensivo. Portata 2000 Kg
Transpallet pesatore
Transpallet con pesatura elettronica integrata / 2 range di misura fino a 2.000 kg
/ risoluzione 0,5 kg fino a 1.000 kg e 1 kg fino a 2.000 kg / precisione 0,1% con
peso max. di 2.000 kg / display in acciaio inox / alimentazione a batteria
45LAVAGGIO E PULITURA
Idropulitrice ad acqua Lavasciuga uomo a bordo Lavasciuga uomo a terra
fredda
Idropulitrice ad acqua Idropulitrice ad acqua Idropulitrice ad acqua
calda e fredda calda e fredda calda e fredda
canaline inox a fessura chiusino inox sifonato con chiusino inox sifonato con
cestello cestello
CEPPO IN LEGNO
LAVAMANI IN ACCIAIO INOX CEPPO IN ACCIAIO INOX
46LAVAGGIO E
PULIZIA
Lavasuole con spazzole PULIZIE DI SUOLE E GAM- PULIZIE DELLE SUOLE
BALI
STAZIONE IGENIZZANTE PULIZIA SUOLE E LAVAGGIO PORTA STIVALI E GREMBIULI
MANI
porta stivali
PARETE LAVAGREMBIULI LAVAOGGETTI
47MEAT SHOP
MEAT
SHOP
4849
FISH SHOP
FISH
SHOP
5051
CHEESE SHOP
CHEESE
SHOP
5253
CANNED SHOP
CANNED
SHOP
5455
CANNED PROCESSING
canned
MEAT
PROCESSING
5657
MEAT PROCESSING
MEAT
PROCESSING
5859
CHEESE STORAGE
CHEESE
STORAGE
6061
industrial
INDUSTRIAL REFRIGERATION
refrigeration
6263
Uffici
C.da Tumarrano snc
Uffici
Via Bartolo Longo.1
Produzione
C.da Tumarrano snc
Punto vendita
Via Rossini 1-3
92022-Cammarata (AG) 92020-San Giovanni Gemini(AG) 92022-Cammarata (AG) 92020-S.Giovanni.Gemini (AG)
Ing.G.Bellia 3484581267 Tel.0039 0922665275
Padiglione 2 Padiglione 1
C.Camilleri 3273168561 facebook.com/saditedesing
Tel.0039 0922908177 facebook.com/InoxArt-Prduction
L.Malvezzi 3485206908
facebook.com/Inoxartcontract
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