C Vaporex, una nuvola di vapore
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Vaporex,
una nuvola di vapore
n d e i c i n a
fi fo n cu
d
si
Vaporex, la grande magia del forno combinato a vapore Da che mondo è mondo la settimana ha 7 giorni ed ogni giorno 24 ore. Quello che è cambiato è il numero di cose che riusciamo a fare. Il lavoro ci assorbe, la famiglia richiede attenzioni, gli amici sono importanti e noi siamo sempre in corsa contro gli ingranaggi del tempo. Per sollevarci almeno dalle fatiche del lavoro domestico sono nati gli elettrodomestici. Ma spesso i progettisti esagerano creando prodotti che sembrano più intelligenti di noi e che, prima di aiutarci, ci complicano la vita. E così gettiamo la spugna, cioè il libretto di istruzione, e non arriviamo mai a scoprire che cosa avrebbero potuto fare per noi. Da una nuvola di vapore è uscito un piccolo genio in cappello da cuoco. Si chiama Vaporex ed è un forno. Semplice ed intuitivo sa adattarsi a tutte le esigenze e capacità di cucina. Anche 7 giorni su 7. Perfetto per chi pensa che solo la magia può trasformare i ritmi di un vita frenetica.
forno Vaporex
forno Vaporex
Vaporex, il multifunzione
con qualcosa in più
Abbinare il vapore all’aria calda è il segreto dei grandi chef. Torte e focacce dalla lievitazioni perfetta,
carni e pesci dorati fuori e morbidissimi dentro, verdure cotte senza perdere la croccantezza ed i
colori naturali… E’ solo un assaggio di quello che Vaporex può cucinare per voi.
Un forno facile ed intuitivo che abbina al vapore le funzioni tradizionali di un forno multifunzione.
Le principali funzioni di Vaporex
Cottura tradizionale Cottura a vapore ventilata
Il calore proviene dalla resistenza superiore ed Il vapore umidifica l’aria calda. Adatta per
inferiore. Adatta per qualsiasi tipo di cottura è qualsiasi pietanza ottiene risultati eccezionali
perfetta per pane, pizze e crostate. Il suo limite: con pane, pizze e dolci e nella cottura di
consente di cuocere una sola pietanza alla volta. carni e pesci di grandi dimensioni.
Cottura ventilata Cottura a vapore con teglia dietetica
Il calore proviene dalla resistenza posteriore Il vapore viene immesso direttamente
e grazie alla ventola circola nel forno. Adatta all’interno della teglia Vaporex. Adatta per la
per qualsiasi piatto è perfetta per carni e pesci cottura di verdure e pesce che mantengono
di grandi dimensioni. Il suo pregio: consente di croccantezza, colore e sapore.
cuocere più pietanze contemporaneamente (Kit Vaporex_optional)
senza mescolare aromi e sapori.
Cottura con il grill Cottura a vapore con sonda
Il calore proviene dalla parte centrale della Un sistema specifico per il pollo, il tacchino e
resistenza superiore. pesci di grandi dimensioni che vengono cotti
Adatta per gratinare, tostare o cucinare carni dall’interno a vapore ed all’esterno ad aria
e pesci di piccole dimensioni. calda garantendo carne morbida e saporita.
(Kit Vaporex_optional)
Vaporex è testato da Electrolux Professional, leader mondiale nelle cucine dei grandi chef.
Ma chi l’ha detto che...
… cucina solo a vapore? … il vapore cucina più rapidamente?
No! Vaporex è un forno combinato che alle funzioni tradizio- Si ! Vaporex cucina in tempi più brevi di un forno tradizionale
nali aggiunge la cottura a vapore, per cucinare qualsiasi e consente di preparare anche 3 ricette in una sola
piatto. “infornata” perché odori e sapori non si mescolano.
… il vapore “lessa” i cibi? … il vapore rispetta l’ambiente?
No! Vaporex abbina vapore all’aria calda per ottenere Si ! Vaporex cucina con temperature medie più basse
cotture perfette con cibi morbidi all’interno e croccanti ed in tempi più brevi di un forno tradizionale.
all’esterno. Più tempo per noi e consumi di energia ridotti.
… il vapore appanna il vetro? … il vapore mette d’accordo
linea e golosità?
No! Vaporex aggiunge il vapore solo quando il forno ha rag-
giunto almeno 130°C. Non si crea condensa, il vetro Si ! Vaporex è la miglior cottura per chi odia la parola dieta e
rimane trasparente ed il piatto in cottura ben visibile. vuole mangiare leggero senza rinunciare al piacere della
tavola. Pietanze saporite con pochissimo condimento.
… il vapore è pericoloso? … il vapore semplifica la vita?
No! Vaporex aggiunge vapore a pressione atmosferica, Si ! Vaporex regala tempo per te: inforna e dimentica il
come quello dell’acqua che bolle e, per ridurre i consumi, piatto in cottura, Vaporex ti avverte quando è pronto
si ferma ogni volta che la porta viene aperta. da portare in tavola.
forno Vaporex
forno Vaporex
Lunedì Martedì Mercoledì
Farina party. Pesce, pesce, pesce! Just for women.
Quale posto migliore della Serata perfetta, il martedì, Perché non abbinare una
cucina per scatenare la per una cena con gli amici. serata di chiacchere tra don-
creatività di tutta la famiglia Vaporex è caldissimo e ne con una cena appetitosa,
avvolti da una nuvola di pronto a sbalordire. Prima golosa e soprattutto nessuna
farina? In forno pane, pizza e infornata antipastini di pesce di corvée ai fornelli?
focacce perfettamente lievitati su 3 livelli, seconda infornata Facile: prepare tutto in antici-
grazie al vapore, croccanti e zuppa di frutti di mare in cro- po ed infornare in compagnia.
dorati fuori, soffici e fragranti sta di pane, terza infornata Il menù? Torta con zucca e
dentro. In cucina un profumo scorfano gigante “brutto ma ricotta, crespelle ai carciofi,
irresistibile mentre sul tagliere buono” con vapore diretto e zucchine ripiene di riso e gam-
formaggi ed affettati sono già per addolcire la buonanotte beri allo zafferano e per finire
pronti per deliziosi panini. (e la colazione dei bambini) strudel di mele. Tutto infornato
sfogliatine ai frutti di bosco. in un Vaporex sempre caldo.
Lambrusco di Sorbara_
Emilia Romagna per i grandi, Vino: Muller Thurgau_ Vino: Prosecco di Conegliano_
succo di arancia per i piccoli Alto Adige Veneto
Vaporex il forno adatto
ai 7 giorni della settimana
Giovedì Venerdì Sabato Domenica
La via del cuore. Cena con poker. Pronti a soffiare? Che bella domenica!
Diego Cervo © Fotolia
Da che mondo è mondo gli Quando le donne non ci sono, Perché i bimbi amano tanto Passano gli anni, cambiano
uomini si prendono per la gli uomini… poker! il fast food? le generazioni, ma il pranzo
gola… e se fosse vero anche Se la cucina è il cuore della Vaporex è pronto a cambiare della domenica tocca ancora
per le donne? Un uomo e casa perché non si può gioca- le regole del gioco e far felici il cuore degli italiani. Ed i piatti
Vaporex sono pronti ad entrare re vicino ai fornelli abbinando mamme e bambini. Muffin, che fanno venire l’acquolina in
in azione. Capesante gratina- alle carte il piacere di una tortine, pizzette, hamburger, bocca sono sempre gli stessi
te, spiedini di mazzancolle e buona cena? Vaporex si è sca- stelline di pesce stile baston- dai tempi delle nostre nonne:
piccoli calamari ripieni, filetti tenato prima dell’arrivo degli cini impanati… sembra junk lasagne, pollo arrosto con
di sogliola allo zenzero, indivia ospiti ed ora è tutto pronto: food ma grazie a Vaporex è patatine e crostata di frutta.
gratinata e, per finire, torta crostini gratinati, timballo di “a tutta salute”. L’unica differenza è che con
al cioccolato naturalmente a pasta, polpettine di carne pic- Vaporex si cucina più rapido
forma di cuore. canti e biscottini alle mandorle. e leggero.
Spumante Franciacorta_
Vino: Ribolla Gialla del Collio_ Vino: Chianti Senese_ Lombardia per i grandi, succhi Vino: Dolcetto delle Langhe_
Friuli Venezia Giulia Toscana di frutta per i piccoli Piemonte
forno Vaporex FQV 200 XE
Vaporex, multifunzione
con in più il vapore
FQV 90 XE FQV 200 XE
Multinove Vapore - Quadro Multidieci Vapore Touch Control - Full Inox Quadro
9 funzioni di cui 1 combinata a vapore 10 funzioni di cui 1 combinata a vapore
+ ricettario + riscaldamento rapido
Classe energetica A Classe energetica A
Programmatore elettronico inizio/fine cottura Programmatore elettronico multilingue
Ventilazione tangenziale Turbo di raffreddamento Touch Control con display LCD a 2 livelli
Grill basculante Ventilazione tangenziale Turbo di raffreddamento
Triplo vetro ipotermico con cristallo interno termoriflettente Grill basculante
Manopole push/pull Triplo vetro ipotermico con cristallo interno termoriflettente
Isolamento “lana bianca” Isolamento “lana bianca”
Ventola decentrata Ventola decentrata
Muffola con nuovo smalto puntinato “Clear ’n Clean” Muffola con nuovo smalto puntinato “Clear ’n Clean”
Controporta “full glass” con vetri estraibili Controporta “full glass” con vetri estraibili
1 leccarda - 2 griglie - 1 lamiera dolci 1 leccarda - 2 griglie - 1 lamiera dolci
Filtro grassi Filtro grassi
Sicurezza bambini Sicurezza bambini
Spegnimento automatico di sicurezza Spegnimento automatico di sicurezza
Porta estraibile Porta estraibile
Estetica inox antimpronta Estetica inox antimpronta
Disponibile come optional il kit vapore contenente teglia dietetica, sonda vapore e iniettori KIT X VAPI.P.
Electrolux Zanussi Italia
Corso Lino Zanussi, 26
33080 Porcia (PN)
www.rex-electrolux.it
Pronto Rex Electrolux 0434-558500
L’approccio Electrolux allo sviluppo sostenibile è totale e prende in considerazione
l’impatto ambientale del prodotto lungo tutto il suo ciclo di vita, dal progetto alla
Aw
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d produzione, dal trasporto all’uso, fino al suo smaltimento e riciclaggio.
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r 200 Un approccio integrato, capace di coinvolgere tutta la filiera produttiva e di incidere
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lungo tutto il ciclo di vita del prodotto rappresenta per Electrolux la sola via da
percorrere per una reale difesa ambientale. Un approccio premiato dalla Comunità
Europea con il Sustainable Energy Award 2007, prestigioso riconoscimento all’im-
pegno ambientale di Electrolux dimostrato in tutti i Paesi del mondo, senza alcuna
distinzione e senza alcun compromesso.Puoi anche leggere
