BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI - LessonUp
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BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Riassunto della lezione La pesca intensiva sta svuotando gli oceani, colpendo il 90% delle riserve già sovra sfruttate. Problemi collegati alla pesca intensiva stanno avendo un forte impatto sulle specie marine. Questa lezione si concentra sull’aspetto del bracconaggio dello squalo della pesca illegale. Questa lezione durerà circa 45 minuti. Materiale utile per l’apprendimento Inglese, Geografia, Storia, Matematica, Scienze e Scienze sociali. Obiettivi di apprendimento Da questa lezione gli studenti potranno: Comprendere l’impatto che ha la pesca INN sugli squali. Capire i motivi dietro all’elevata domanda di squali. Apprendere in che modo gli squali sono minacciati dalla pesca intensiva. Discutere sui modi in cui gli studenti possono aiutare a fare luce sulla questione. © SEA SHEPHERD 2021 V2 1
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Prima di cominciare • Questa lezione è concepita come un’unica lezione completa. Tuttavia, se desideri includere una tua riflessione, porre domande o integrare la tua lezione, può essere interrotta in qualsiasi momento e suddivisa in più parti. ● Come supporto per l’apprendimento, puoi trovare definizioni e termini chiave in fondo alla guida. ● Ogni lezione presenta opzioni di casi studio che mostrano le diverse operazioni di Sea Shepherd, compresi video per fornire agli studenti un’esperienza di prima mano nella conservazione in azione degli oceani. ● A seconda del metodo di lavoro, se in presenza o a distanza, puoi scegliere se aprire un dibattito in classe o usare la piattaforma online. ● La versione digitale di questa lezione ha un’opzione interattiva chiamata “Dispositivi Mobili”. Se scegli questa opzione chiedi agli studenti di portare i loro cellulari o tablet a lezione. ● Se scegli la versione interattiva verrà proposto un quiz durante la lezione. Consiglio: usa questa versione interattiva solo in classi composte da massimo 30 studenti. ● Gli studenti possono registrare il proprio dispositivo mobile su www.LessonUp.app. Verrà chiesto loro un codice PIN (che apparirà automaticamente nella slide 3 e sulla parte bassa dello schermo). Gli studenti che si registrano con un nome falso possono essere rimossi dall’insegnante. ● Gli studenti che non hanno un dispositivo mobile possono fare il quiz con un altro studente. ● Se l’opzione “Dispositivi Mobili” è ATTIVA, puoi scegliere se le opzioni di suono e condivisione dello schermo possono essere ATTIVATE o DISATTIVATE. Inoltre, puoi decidere di attivare l’opzione “mostra classifica dopo ogni quiz”. Così facendo, puoi creare un certo grado di competizione che però potrebbe generare distrazioni. Consiglio: DISATTIVA l’opzione “mostra classifica dopo ogni quiz”. ● Queste opzioni saranno disponibili anche cliccando sul codice PIN in fondo alla schermata. © SEA SHEPHERD 2021 V2 2
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Piano di Lezione Slide 1 Introduzione Questa lezione è stata programmata da Sea Shepherd. Sea Shepherd è stata fondata nel 1977 ed è un’organizzazione internazionale la cui missione è quella di conservare e proteggere l’ecosistema marino e le differenti specie che lo popolano. Sea Shepherd è attiva in tutto il mondo su numerose questioni che riguardano gli oceani, mettendo in campo ogni anno campagne di azione diretta. Il bracconaggio sugli squali è un tema su cui Sea Shepherd sta lavorando per cercare di fermare la pesca illegale e ridurre la pesca accidentale. Slide 2 Azioni di apprendimento Durante la lezione useremo queste icone per identificare le azioni di apprendimento. Slide 3 Riassunto lezione In questa lezione spiegheremo le conseguenze che la sovra pesca sta avendo sugli squali e il motivo per cui avviene. OPZIONE INTERATTIVA – chiedi agli studenti di andare su www.LessonUp.app Slide 4 Che cosa già sai? Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Che cosa sia già sul bracconaggio degli squali?” © SEA SHEPHERD 2021 V2 3
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Slide 5 Oceani vuoti entro il 2050 Gli scienziati stimano che, se non vengono intraprese urgentemente azioni sui problemi che incidono gli oceani e la loro fauna, entro il 2050, l’ecosistema oceanico sarà sull’orlo del collasso, privo di pesci e fauna marina. Mostra questo video (2.53min) che spiega quanto sono importanti le specie per il nostro pianeta. https://www.youtube.com/watch?v=TLcA31VRlRU Parla del video e del suo significato con la classe. Slide 6 Gli squali Uno dei motivi principali è il fenomeno della sovra pesca nell’oceano. Si stima che ogni anno vengono catturate oltre 100 milioni di tonnellate di pesce. Il pesce è la merce più scambiata al mondo. Slide 7 Domanda di pesce La sovra pesca è il risultato della crescente domanda di pesce, una delle conseguenze del rapido aumento della popolazione mondiale. La slide mostra quanto l’oceano sia già stato sovra sfruttato. Secondo le Nazioni Unite, due terzi delle industrie ittiche nel mondo sono completamente sfruttati e il 26% sono sovra sfruttate. Questo significa che solo il 10% circa delle industrie ittiche al mondo è sano. Slide 8 Oltre 100 milioni di squali uccisi ogni anno Con oltre 100 milioni di uccisioni ogni anno, la specie dello squalo è quella ampiamente minacciata. © SEA SHEPHERD 2021 V2 4
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Slide 9 Oltre 400 specie di squalo Gli squali vivono sul nostro pianeta da oltre 450 milioni di anni, da ancor prima dei dinosauri. Attualmente contiamo oltre 400 specie di squalo identificate. Chiedi agli studenti di nominare le specie di squalo che conoscono. Slide 10 Domanda Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. Slide 11 Gli oceani sani necessitano di squali Gli squali hanno un ruolo fondamentale nell’oceano, poiché mantengono in equilibrio l’ecosistema. Possono essere “cacciatori pigri” e cercare cibo facile scavando nel fondale per mangiare i resti delle carcasse marine; in questo modo puliscono efficacemente il fondale oceanico. Mangiano inoltre i membri più anziani e deboli delle specie su cui predano, aiutando in questo modo a rendere sana la popolazione di quelle specie. Slide 12 Mantenere in equilibrio gli ecosistemi Gli squali aiutano a mantenere un equilibrio e a tenere sotto controllo i predatori più piccoli. Nelle aree in cui il numero di squali si è ridotto, in particolare attorno alle barriere coralline, la loro diminuzione ha avuto un impatto negativo sull’intero ecosistema: altre specie di pesci sono andate fuori controllo e hanno ucciso molte piccole specie di pesci. Spesso, queste specie più piccole sono quelle che aiutano a mantenere sani i coralli. © SEA SHEPHERD 2021 V2 5
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Laddove gli squali sono stati in grado di ripopolarsi raggiungendo i numeri di una popolazione sana, i sistemi di barriera corallina prosperano con centinaia di specie diverse che vivono in un ecosistema sano. Slide 13 Specie in pericolo Attualmente molte specie di squalo sono in pericolo. Tra le oltre 400 specie: 143 sono in pericolo. 210: informazioni insufficienti, non possiamo determinare quanto severamente sono stati oggetto di sovra pesca. Le restanti hanno popolazioni sane. Slide 14 Domanda Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Secondo te, quali sono i motivi principali per cui gli squali sono minacciati dai bracconieri?” Slide 15 Spinnamento dello squalo (Shark finning) Il motivo principale per cui gli squali vengono uccisi sono le loro pinne. La maggior parte degli squali non viene usata per il cibo, i pescatori tagliano semplicemente le loro pinne per poi restituirli vivi all’oceano, lasciando che affoghino. Le pinne sono usate per rimedi erboristici e per la zuppa di pinne di squalo. La zuppa di pinne di squalo non ha né un vero e proprio sapore, né benefici per la salute, ma in alcune culture asiatiche è indice di ricchezza e per questo motivo la gente è disposta a pagare ingenti somme per ottenerla. © SEA SHEPHERD 2021 V2 6
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Slide 16 Olio di fegato di squalo Oltre che per le pinne, gli squali sono uccisi per estrarre l’olio dal loro fegato. Per molti anni è stato usato come rimedio popolare per la guarigione di ferite e altri disturbi, incluso il cancro. I benefici e gli effetti collaterali dell’olio di fegato di squalo non sono stati scientificamente provati. Le persone credevano che gli squali non si ammalassero di cancro, perciò dovevano esserne immuni; per questo motivo sono usati come rimedi. Oggi abbiamo le prove che gli squali possono ammalarsi di cancri e tumori. Slide 17 Carne di squalo Alcuni squali vengono catturati per ragioni di cibo, ma la maggior parte di loro viene gettata. Se si va in cerca di carne di squalo per comprarla, sarà difficile trovare scritto “squalo” sulla targhetta. Chiedi agli studenti: “Con quali nomi credi sia venduta la carne di squalo?” Slide 18 I nomi della carne di squalo La carne di squalo è conosciuta in diversi e molteplici nomi in tutto il mondo. Questa immagine mostra alcuni dei nomi usati nel mondo. Slide 19 Domanda Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Perché secondo te si usano diversi nomi per riferirsi allo squalo?” Alcune risposte: Il mercato illegale nasconde la fonte esatta dello squalo. © SEA SHEPHERD 2021 V2 7
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Alle persone non piace l’idea di mangiare carne di squalo. Date le numerose specie, è più facile usare un nome generico. Un nome di fantasia conferisce maggior valore e fa aumentare il prezzo. Slide 20 Pesca allo squalo Gli squali vengono uccisi in molteplici modi, alcuni di loro sono uccisi intenzionalmente, altri sono solo vittime dell’industria della pesca commerciale. Slide 21 Bracconaggio Le operazioni di pesca illegale catturano intenzionalmente gli squali. Questi bracconieri fanno parte della rete illegale che fornisce pinne di squalo e olio di fegato di squalo, contribuendo così alla morte di milioni di squali ogni anno. Gli squali vengono catturati tramite reti o palangari. Il caso studio dell’Operazione Sola Stella di Sea Shepherd fornisce ulteriori informazioni per approfondire l’apprendimento di questo tema. Slide 22 Bycatch Gli squali sono spesso parte della cattura accessoria, ossia il pescato rimasto intrappolato nelle reti e che i pescatori non vogliono o non sono autorizzati a vendere. Solitamente, la maggior parte viene rigettata in mare come se fossero rifiuti, sprecando, di fatto, delle vite. Tra questi sono inclusi gli squali che rimangono intrappolati nelle reti da pesca mentre inseguono il loro cibo. Nonostante gli squali debbano essere liberati, spesso vengono comunque spinnati prima di essere nuovamente restituiti all’oceano. I casi studio di Sea Shepherd forniscono informazioni aggiuntive su alcune di queste località.. © SEA SHEPHERD 2021 V2 8
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Slide 23 Impigliati nelle reti Anche le reti da posta illegali usate dai bracconieri o le reti da pesca perse dai pescherecci sono pericolose per gli squali e altre specie marine. Diventano delle vere e proprie trappole mortali galleggianti. Slide 24 Come possiamo fermare il bracconaggio? Pattugliando le acque in cerca dei bracconieri illegali e monitorando l’attività illegale. Vietando i prodotti di pinne di squalo: emanando leggi per proteggere gli squali e il commercio di prodotti di squalo. Sensibilizzando sullo status degli squali per la protezione delle specie in pericolo. Facendo luce sulle false credenze che parlano dei vantaggi dei prodotti di squalo. Cambiando atteggiamento e la domanda di pinne di squalo. Slide 25 Come puoi aiutare a proteggere gli squali? Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Come puoi aiutare per proteggere gli squali?” Alcuni suggerimenti: Non comprare prodotti di squalo. Aiuta a sensibilizzare sul tema. Spingi il tuo governo a vietare la pesca degli squali e la vendita di pinne di squalo. © SEA SHEPHERD 2021 V2 9
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Slide 26 Che cosa hai imparato? Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Scrivi tre cose che hai imparato oggi.” Slide 27 C’è qualcosa che non hai capito? Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe. “Scrivi una cosa che non hai capito della lezione di oggi.” Slide 38 Casi studio Per approfondire l’apprendimento su questo problema, usa alcuni dei casi studio di Sea Shepherd che trattano di questo argomento e mostrano resoconti di prima mano di quello che sta accadendo agli squali e alle altre specie dell’oceano. Slide 29 Fine Fine Opzioni Casi Studio Caso Studio – Operazione Albacore Caso Studio – Operazione Apex Harmony – Timor Leste Caso Studio – Isole Galapagos Caso Studio – Operazione Sola Stella © SEA SHEPHERD 2021 V2 10
BRACCONAGGIO DEGLI SQUALI GUIDA PER INSEGNANTI: SCUOLA SECONDARIA (età 11-16) Definizioni chiave Bycatch - tutto ciò che viene catturato nelle reti da pesca o dalle lenze che i pescatori non vogliono o non sono autorizzati a vendere legalmente. Ecosistema - comunità biologica di organismi interagenti e il loro ambiente fisico. Estinzione - lo stato o il processo di estinzione. Non più esistente. INN – Pesca illegale non dichiarata e non regolamentata Pesca illegale - significa che i pescatori entrano in acque territoriali di un Paese o di una zona marina regolamentata senza il permesso o la licenza di pescare il pesce che intendono catturare. Bracconaggio - caccia o cattura illegale (di mammiferi marini o pesci) non propria o violazione della protezione ufficiale. Sovrapesca o pesca intensiva: Secondo le Nazioni Unite, due terzi delle industrie ittiche nel mondo sono completamente sfruttate e il 26% sono sovrasfruttate, ciò significa che solo circa il 10% delle industrie ittiche al mondo sono sane. In questo contesto la pesca intensiva si rivolge alla pesca che colpisce una popolazione a un livello tale da ridurre quella popolazione. Popolazioni sovrasfruttate - ridotto il numero di pesci in un’area specifica a causa della pesca eccessiva. Sebbene questi numeri possano ancora essere considerati sostenibili, alla fine potrebbero portare al collasso della pesca. Spinnamento dello squalo (o Shark finning) - pratica che consiste nella rimozione delle pinne dagli squali. Non dichiarata -significa che un peschereccio può avere la licenza di pesca con assegnato un contingente per la pesca di una specie particolare, come il tonno, ma in realtà ne cattura un numero superiore al contingente assegnato e non lo dichiara. Non regolamentata - fa riferimento a quelle aree dell’oceano in cui potrebbero non esserci contingenti o regolamenti in vigore, né in quella località, né per il tipo di specie. Il tuo feedback La tua opinione è importante e vorremmo sapere cosa ne pensi di questa lezione e delle attività. Commenti, suggerimenti o richieste di ulteriori informazioni possono essere inviati a education@seashepherdglobal.org © SEA SHEPHERD 2021 V2 11
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