2018 Fornitori di carni belghe - Belgian Meat
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
GUIDA AI
Fornitori
di carni belghe
2018
BELGIAN
MEAT
OFFICE
CARNE BELGA:
L’ALTERNATIVA
INTERESSANTE,
A PORTATA DI MANO
Di sicuro desiderate carne che risponda al
meglio alle vostre esigenze. Carne di alta
qualità, con un massimo rendimento di
taglio.
Carne così la trovate in Belgio. La carne
belga soddisfa tutti i criteri da voi richiesti.
Lo garantiscono numerose aziende a
gestione famigliare: esse offrono un servizio
eccellente, soddisfando completamente le
vostre esigenze.
Questa guida vi offre un elenco dei più
importanti produttori di carne belga.
Saranno felici di fare la vostra conoscenza!
>
3
GLI SPECIALISTI DI CARNI BELGHE VI OFFRONO CARNE DI QUALITÀ ECCELLENTE, PER SODDISFARE COMPLETAMENTE LE VOSTRE ESIGENZE. Questo vademecum presenta una panoramica dei principali esportatori di carni belghe. Particolare cura è stata dedicata alla descrizione aggiornata delle ditte. L’editore non si ritiene responsabile per eventuali informazioni errate relative agli esportatori. Le ditte sono riportate in ordine alfabetico e contraddistinte da uno o più colori corrispondenti ai prodotti esportati.
INDICE
MANZO MAIALE
Adriaens Etn. NV 7 G. Van Landschoot en Zonen NV 26
MAIALE MAIALE SCROFA
Belgian Pork Group NV 8 Jademo NV 27
MAIALE MAIALE
Comeco NV 10 Noordvlees Van Gool NV 28
MAIALE MAIALE MANZO
Covameat NV 11 Q-group NV 29
MAIALE MAIALE MANZO
Lavameat NV 12 Rima NV 30
MAIALE MAIALE SCROFA MANZO
Locks NV 13 Sopraco NV 32
MAIALE MAIALE
Lovenfosse NV 14 Belliporc NV 34
MAIALE MAIALE MANZO
Westvlees NV 15 Norenca NV 35
MAIALE SCROFA MAIALE
Bens NV 16 Spekindustrie Van Maele NV 36
MAIALE MANZO
Chris Backx BVBA 17 Swaegers & Co BVBA 37
MAIALE MAIALE
Debra- Group NV 18 Van Bogaert BVBA 38
MAIALE MAIALE
Debra-Meat NV 20 Vanderpoorten BVBA 39
MAIALE MAIALE
Delavi NV 21 Van Hoornweder Marcel en Zoon NV 40
MAIALE MAIALE
De Vlaeminck Ivan en Zoon 22 Vleesbedrijf P. Wils NV 41
MAIALE MAIALE SCROFA MANZO
Dhagrameat BVBA 23 Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA 42
MAIALE MAIALE
Exportslachthuis De Coster NV 24 Vleeshandel De Waele NV 43
MAIALE MANZO
Groep De Brauwer NV 25 Vlevia Group NV 44
5
ADRIAENS ETN. NV
Adriaens Etn. NV è uno dei più grandi macelli bovini del Belgio con una Gruppo di prodotti:
capacità di 2000 animali a settimana. Le sue strutture sono del 2013 e sono
MANZO
all’avanguardia in Europa. Adriaens Etn. NV è un punto di riferimento per la
qualità e la tracciabilità. I suoi fornitori garantiscono carni certificate in base a
requisiti rigorosamente controllati. Adriaens Etn. NV vende a grossisti e dispone
di un vasto portafoglio in crescita di clienti nazionali ed esteri.
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli
Frattaglie
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Adriaens Etn. NV Disossamento
Slachthuisstraat 1, B-9620 Zottegem Vendita all’ingrosso
T: +32 9 360 60 11 F: +32 9 360 77 53
email: info@adriaens.be PARTITA IVA
W: www.adriaens.be BE 0400.191.019
CODICE UE
EG59, EG59/1
CERTIFICATO/I
HACCP
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
85
FATTURATO ANNUO
€ 90.500.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Paesi Bassi, Italia, Grecia,
Germania, Portogallo, Spagna,
Regno Unito, Vietnam, Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Miguel Lippens
DIRETTORE GENEREALE
Pascal De Clerk
7BELGIAN
PORK
GROUP NV
Il Belgian Pork Group
garantisce una
produzione di maiale
sostenibile dal
produttore al
consumatore.
Il Belgian Pork Group è un’impresa a
conduzione familiare che conta 7 siti
di produzione in Belgio, specializzata Belgian Pork Group NV
nella macellazione, sezionamento,
porzionamento, confezionamento e
surgelamento di carne suina di prima Ommegang West 9,
qualità. Ogni anno, il Gruppo lavora B-8840 Westrozebeke
420.000 ton di carne suina, gran parte T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 00 57
della quale viene esportata in più di 50 email: info@belgianporkgroup.com
paesi in tutto il mondo. Il Belgian Pork W: www.Belgianporkgroup.com
Group gestisce l’intera catena della la-
vorazione della carne suina, ponendo
l’accento sul benessere (degli animali),
Partita IVA Codice UE Certificato/i
la personalizzazione e le partnership. EG93, EG93/1, HACCP, BRC, IFS, ...
La combinazione di specializzazione e BE 0878.201.178 EG93-H, B283, EG
automatizzazione fa sì che il Gruppo 171, EG 171/1,
possa offrire ai propri clienti possibilità EG125, EG125/1,
uniche. Gli azionisti di famiglia sono EG3/1, B100379,
forti dei produttori di suini anch’essi di
famiglia, che si sono uniti al capitale.
2.000 KF43, F43, EG135,
F341, F341-H,
€ 790
Il Belgian Pork Group realizza un fattu- VE5023, EG1012,
EG1012-H
MILIONI
rato di 790 milioni di euro e conta più
di 2.000 collaboratori appassionati, il
che lo rende il maggiore produttore di
carne suina del Belgio. Inoltre, questa
CEO Gruppo
Jos Claeys
impresa a conduzione familiare appar-
tiene alle 10 più importanti d’Europa.
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018Gruppo di prodotti:
MAIALE
SPECIFICHE Tutto il
mondo
PRODOTTO
Prodotti freschi di largo
consumo, surgelato,
carcasse, tagli con osso/
disossati, macinati,
prodotti a base di carne
cotti, in salamoia e
affumicati locks
Attività
Macellazione, sezionamento,
disossamento,confeziona-
mento, porzionatura
9BELGIAN PORK GROUP
COMECO NV
Un prodotto su misura per il cliente
Comeco è uno tra gli esportatori di carne suina più importanti del Belgio. Sito Gruppo di prodotti:
di produzione del Belgian Pork Group, è un’impresa a conduzione familiare
MAIALE
che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa.
Concentrandosi sulla qualità e sulla flessibilità, grazie alla posizione centrale,
già da molto tempo Comeco è un partner affidabile per i molti clienti in Belgio
e all’estero.
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Confezionamento
Comeco NV
John Lijsenstraat 55, B-2321 Hoogstraten PARTITA IVA
T: +32 3 315 77 52 F: +32 3 315 89 34 BE 0406.983.195
email: info@comeco.be
CODICE UE
W: www.comeco.be
EG171, 171/1
Gruppo: Belgian Pork Group
CERTIFICATO/I
BRC, Certus, ACS, FEBEV+
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker, Luc Verspreet
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Erik Dieu
PARTE DI
Belgian Pork Group
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018BELGIAN PORK GROUP
COVAMEAT NV
Controllo permanente dell’intera filiera
Tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Covameat è un’impresa Gruppo di prodotti:
a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione
MAIALE
di carne suina d’Europa. È specializzata nella macellazione di suini e nel
sezionamento delle carcasse. Covameat è uno specialista di prima categoria
nel settore della carne e garantisce la massima qualità dall’azienda agricola al
punto vendita. Attribuiamo la massima importanza al benessere degli animali,
alla sicurezza alimentare e alla rintracciabilità. Proprio per questo, da molti SPECIFICHE PRODOTTO
anni Covameat è il partner principale per i dettaglianti belgi ed esteri. Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Confezionamento
Covameat NV
Komenstraat 73, B-8953 Heuvelland (Wijtschate) PARTITA IVA
T: +32 57 45 25 00 F: +32 57 45 25 29 BE 0406.969.141
email: info@covameat.be
CODICE UE
W: www.covameat.be
EG125, EG125/1
Gruppo: Belgian Pork Group
CERTIFICATO/I
HFA, BIO, Febev+, ACS, Certus,
Beter Leven Keurmerk 1, Belac
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker, Luc Verspreet
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Johan Descamps
PARTE DI
Belgian Pork Group
11BELGIAN PORK GROUP
LAVAMEAT NV
Parnter affidabile e complementare
Tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Lavameat è un’impresa Gruppo di prodotti:
a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione
MAIALE
di carne suina d’Europa. Lavameat è un’azienda della lavorazione della carne
di Staden specializzata nella produzione di carne di maiale fresca e lavorata.
La sua vasta gamma di prodotti di carne viene venduta ai consumatori, alla
ristorazione e al catering e alle imprese che eseguono la lavorazione della carne
in Belgio e all’estero. Il nostro team di 40 entusiasti dipendenti garantisce la SPECIFICHE PRODOTTO
qualità di tutta questa vasta offerta. Macinati
Prodotti a base di carne cotti, in
salamoia e affumicati
Prodotti freschi di largo consumo
ATTIVITÀ
Porzionatura
Confezionamento
Lavameat NV PARTITA IVA
Diksmuidestraat 154, B-8840 Staden BE 0424.484.668
T: +32 51 70 86 00 F:+32 51 70 86 08
CODICE UE
email: info@lavameat.be
EG3/1, B100379
W:www.lavameat.be
Gruppo: Belgian Pork Group CERTIFICATO/I
HFA, IFS, Febev+, Beter leven,
Petfood, ACS, Colruyt
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Jos Claeys
PARTE DI
Belgian Pork Group
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018BELGIAN PORK GROUP
LOCKS NV
Lo specialist nei tagli e nel disosso standard e “su misura”
di carni suine di alta qualità.
Locks è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, un’impresa Gruppo di prodotti:
a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di
MAIALE
carne suina d’Europa. Fondata nel 1984, questa azienda leader è attiva nella
lavorazione e confezionamento della carne suina. Nel tempo è diventata una
vera e propria istituzione nel settore della carne, sia a livello nazionale che
internazionale. Perizia, flessibilità, sezionamento e disossamento “su misura”
rappresentano gli assi nella manica dell’azienda. SPECIFICHE PRODOTTO
Prodotti freschi di largo
consumo
Surgelato
Tagli
ATTIVITÀ
Sezionamento
Confezionamento
Porzionatura
Locks NV
Skaldenstraat 112, B-9042 Gent PARTITA IVA
T: +32 9 251 73 53 F: +32 9 251 74 50 BE 0425.744.876
email: info@locks.be
W: www.locks.be CODICE UE
Gruppo: Belgian Pork Group F1012, KF1012
CERTIFICATO/I
BRC, A LEVEL
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
125
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Tutto il mondo
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
locks Dries Vanacker
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Filip Van Theemsche
13
PARTE DI
Belgian Pork GroupBELGIAN PORK GROUP
LOVENFOSSE NV
Situazione win-win con ogni cliente
Lovenfosse è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Gruppo di prodotti:
un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende MAIALE
di lavorazione di carne suina d’Europa. La Lovenfosse, fondata nel 1989 da
Martin Lovenfosse, ha per oggetto la commercializzazione delle carcasse di
suino intere e tagliate destinate ai settori della distribuzione, delle macellerie
e dell’industria della lavorazione della carne. Oggi la nostra sala di taglio ha
una capacità di 10.000 maiali a settimana. Il nostro macello ammette 15.000 SPECIFICHE PRODOTTO
suini alla settimana per l’abbattimento e il reparto confezionamento è in grado Prodotti freschi di largo consumo
di elaborare fino a 100 tonnellate a settimana. Il nostro obiettivo è quello di Surgelato
essere presente in tutta la Vallonia con una gamma di prodotti che soddisfino la Carcasse
domanda di questo mercato quanto a servizio e a qualità. Tagli
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Porzionatura
Lovenfosse NV Confezionamento
Rue de Merckhof 44, B-4880 Aubel
T: +32 87 59 52 12 F: +32 87 59 52 13 PARTITA IVA
email: commandes@westvlees.com BE 0439.182.148
W: www.lovenfosse.com
CODICE UE
Gruppo: Belgian Pork Group
EG135, F341, F341-H
CERTIFICATO/I
IFS, ACS, ACS F341-H, ACS135
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry, Peter Vanhulle,
Kristof Holvoet, Dries Vanacker,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Wouter Haghedooren
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Martin Lovenfosse
PARTE DI
Belgian Pork Group
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018BELGIAN PORK GROUP
WESTVLEES NV
Lo standard di qualità
Westvlees è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Gruppo di prodotti:
un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di
MAIALE
lavorazione di carne suina d’Europa. Westvlees si prende cura delle diverse
fasi della lavorazione della carne di maiale dalla A alla Z. Dall’abbattimento, al
taglio, al congelamento, all’imballaggio e all’etichettatura per la preparazione
di piatti di maiale pronti al consumo. Tutti i prodotti sono preparati in loco.
Questo assicura una garanzia di qualità impeccabile, flessibilità di servizio e SPECIFICHE PRODOTTO
prezzi ottimali. Westvlees macella 1,4 milioni di maiali l’anno e produce circa Prodotti freschi di largo consumo
120.000 tonnellate di carne di maiale. Westvlees soddisfa clienti in oltre 50 paesi Surgelato
in tutto il mondo, principalmente nei settori della carne, della distribuzione e Carcasse
della vendita all’ingrosso, ma anche in quelli del dettaglio, della ristorazione e Tagli
del catering. Macinati
ATTIVITÀ
Macellazione, sezionamento,
porzionatura, confezionamento
Westvlees NV
Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke PARTITA IVA
T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 84 57 BE 0442.637.526
email: info@belgianporkgroup.com
CODICE UE
W: www.westvlees.com
EG93, EG93/1, EG93-H, B283
Gruppo: Belgian Pork Group
CERTIFICATO/I
BIO (voorverpakking), IFS,
Febev+, ACS, Colruyt, Certus,
FCA, HFA
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Michaël Catry, Peter Vanhulle,
Kristof Holvoet, Dries Vanacker,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Wouter Haghedooren
DIRETTORE VENDITE
Glenn Coolsaet
DIRETTORE DI STABILIMENTO
Henk Hindryckx
DIRETTORE GENERALE
Jos Claeys
PARTE DI
Belgian Pork Group
15BENS NV
Fresco o congelato, in Belgio e all’estero
Da 40 anni Bens Spa è specializzata nel taglio, disossamento e confezionamento Gruppo di prodotti:
di carne di maiale. Ogni settimana macelliamo ca. 10.000 capi provenienti
MAIALE SCROFA
direttamente dai nostri allevamenti e alimentati con farina prodotta
direttamente dalla nostra fabbrica di foraggio. Forniamo carne fresca e
congelata a macellerie, grandi magazzini, grossisti o industrie, sia in Belgio
che all’estero. Esportiamo inoltre altri prodotti alimentari freschi e congelati
in tutto il mondo e disponiamo di impianti per il congelamento e lo stoccaggio SPECIFICHE PRODOTTO
della merce. La nostra azienda rispetta tutti i parametri qualitativi richiesti e Fresco
disponiamo di un efficiente sistema di controllo interno. Surgelato
Tagli
ATTIVITÀ
Sezionamento
Disossamento
Confezionamento
PARTITA IVA
Bens NV BE 0404.141.788
Nijverheidsstraat 24, B-2260 Oevel – Westerlo
T: +32 14 28 28 28 F: +32 14 28 28 29 CODICE UE
email: info@bens.be KF236, F819
W: www.bens.be
CERTIFICATO/I
HACCP – BRC – CERTUS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
73
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Europa dell’Est, Sud-
Africa, Asia Sud-Orientale
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Fernand Van Balen
DIRETTORE GENERALE
Marcel Laeremans
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018CHRIS BACKX BVBA
Chris Backx BVBA è un’impresa a conduzione familiare, cresciuta fino a offrire Gruppo di prodotti:
un valore fisso nel mercato, specializzata nel disossamento e nel taglio di teste
MAIALE
di suini. Operiamo sia come partner locale, sia come partner fidato in tutto
il mondo nel settore della carne. Garantiamo una qualità ottimale, gestendo
personalmente ogni singolo aspetto: trasporto, taglio, confezionamento e
immagazzinamento.
SPECIFICHE PRODOTTO
Testa di maiale:
- guancioli suini
- tempie suini
- musetti di maiale
- orecchie di maiale
- cotenna di testina
ATTIVITÀ
Disossamento delle teste di
maiale
Chris Backx BVBA
Molenweg 11, B-9230 Wetteren PARTITA IVA
T: +32 9 369 21 59 F: +32 9 366 16 73 BE 0467.636.604
email: chris@backx-meat.be
W: www.backx-meat.be CODICE UE
F5, KF103303
CERTIFICATO/I
ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
16
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Chris Backx
DIRETTORE GENERALE
Chris Backx
17DEBRA-
GROUP NV
Il vostro esperto
di carne di maiale
La sede di Debra-Group si trova a Tielt
ed è una delle principali aziende di
macellazione e produzione di carne Debra-Group NV
suina in Belgio. Nel 2020 ricorrono
i 100 anni dalla sua fondazione.
Essendo un’azienda progressista a Hoogserleistraat 3,
conduzione familiare, ci dedichiamo B-8700 Tielt
con entusiasmo alla selezione, T: +32 51 40 06 73
macellazione e lavorazione dei email: info@debra.be
suini e siamo sempre alla ricerca di W: www.debra-group.com
collaborazioni, in qualsiasi luogo e in
qualsiasi momento. Il gruppo vanta
un personale qualificato di più di 300
unità e tratta più di 2 milioni di suini Partita IVA Certificato/i Codice UE
HACCP, CERTUS, EG 17, EG 17/1,
all’anno. Debra-Group è, innanzitutto, BE 0419.684.158 BRC AA LEVEL, KF75
un mattatoio, ma dispone anche di
FEBEV+, ACS
un impianto di sezionamento e una
sezione per la catena del freddo. Inoltre
esportiamo in tutti i continenti.
300 € 156
MILIONI
CEO Gruppo
Thomas De Roover De Brauwer
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018Gruppo di prodotti:
MAIALE
SPECIFICHE Tutti i
continenti
PRODOTTO
Fresco, surgelato,
carcasse, tagli con osso/
disossati, frattaglie, teste
di maiale, lardo di dorsa,
sottovuoto
Attività
Macellazione, sezionamento, disos-
samento, confezionamento, vendita
all’ingrosso, disossamento delle
teste di maiale
19DEBRA-GROUP
DEBRA-MEAT NV
Ci piace quello che facciamo!
Debra-Meat è il ramo commerciale di Debra-Group. Negli ultimi anni l’azienda Gruppo di prodotti:
è cresciuta in maniera notevole: laddove una volta le attività erano solo
MAIALE
concentrate sul mercato locale, ora l’azienda si è estesa ed è presente anche in
altri mercati. Commercialmente viene sfruttato l’intero suino: dalle mezzene ai
diversi tagli e sottoprodotti. Il numero EC 17/1 è conosciuto in tutti i continenti.
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
Frattaglie
Testa di maiale
Lardo di dorsa
sottovuoto
Debra-Meat NV ATTIVITÀ
Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt Macellazione
T: +32 51 40 06 73 F: +32 51 40 62 03 Sezionamento
email: info@debra.be Disossamento
W: www.debra-group.com Confezionamento
Gruppo: Debra-Group Vendita all’ingrosso
Sezionamento del grasso dorsa
PARTITA IVA
BE 0419.684.158
CODICE UE
EG17/1, KF75
FATTURATO ANNUALE
€ 136 mio.
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Vincent Sabbe, Sofie Goossens,
Yasmina Douifi, Zhou Jie
DIRETTORE GENERALE
Thomas De Roover De Brauwer
PARTE DI
Debra-Group
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018DELAVI NV
La carne di maiale sana e di alta qualità inizia da Delavi
DELAVI è che un’azienda familiare purosangue attiva già da tre anni nel settore Gruppo di prodotti:
delle carni. Noi siamo un incrocio tra un allevatore di maiali e un’azienda
MAIALE
di lavorazione della carne. Il nostro obiettivo? Un’offerta personalizzata di
carne suina sana e di alta qualità per i clienti nazionali ed esteri nei servizi di
ristorazione, nel retail e nell’industria. Noi miriamo sempre ad una cooperazione
a lungo termine con tutte le parti interessate. Il risultato è una sana crescita
che ci mette in condizione di compiere ulteriori investimenti. Così possiamo SPECIFICHE PRODOTTO
continuare a distinguerci in termini di qualità, servizio, continuità e rispetto Fresco
per l’ambiente. Al primo posto, per il raggiungimento di questi obiettivi, Surgelato
mettiamo competenza professionale, lealtà, flessibilità, pensiero proattivo, una Tagli
comunicazione fluida e un approccio personale. Sottovuoto
Organi rossi
ATTIVITÀ
Sezionamento
Confezionamento
Delavi NV Disossamento
Tenhovestraat 10, B-8700 Tielt
T: +32 51 40 70 25 F: +32 51 40 70 96 PARTITA IVA
email: g.vandenberghe@delavi.be, BE 0437.565.911
a.de.laere@delavi.be, k.de.laere@delavi.be
W: www.delavi.be CODICE UE
F126
CERTIFICATO/I
BRC, CERTUS, ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
49
FATTURATO ANNUO
€ 56.103.105,35
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Africa, Sud-Est Asiatico,
Russia
DIRETTORE ESPORTAZIONE
delavi
Guy Vandenberghe
DIRETTORE GENERALE
HIGH QUALITY PORK SINCE 1946
Ann De Laere, Kris De Laere
21DE VLAEMINCK IVAN EN ZOON
La rivendita di carni all’ingrosso De Vlaeminck Ivan en Zoon è un’azienda a Gruppo di prodotti:
conduzione familiare fondata nel 1972 dal signor Ivan De Vlaeminck, il quale
MAIALE
ha ampliato l’azienda nel corso degli anni fino a farne un vero laboratorio di
sezionamento, con un riguardo particolare per il servizio al cliente, condizioni
di lavoro ottimali e la qualità. A sua volta, egli ha trasmesso le sue capacità
al figlio Stefaan che ha cominciato a lavorare in azienda nel 1993 e che ha
ampliato il giro d’affari nel luglio 2011. Nel 2003 ha iniziato ad esportare i propri SPECIFICHE PRODOTTO
prodotti e attualmente è inclusa in diverse liste chiuse, come quelle per Russia, Fresco
Sud Africa, Corea del sud, Giappone, Vietnam, Australia, Azerbaigian, Cuba, Surgelato
Singapore e Taiwan. Tagli
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Sezionamento
Confezionamento
Vendita all’ingrosso
De Vlaeminck Ivan en Zoon PARTITA IVA
Zuidstraat 34, B-9970 Kaprijke BE 0838.404.850
T: +32 9 373 70 83 F: +32 9 373 50 34
email: info@devlaeminck.be CODICE UE
W: www.devlaeminck.be F25
CERTIFICATO/I
BRC – ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
9
FATTURATO ANNUO
€ 8.000.000
DESTINAZIONI ESPORTAZIONE
Europa, Russia, Africa, Asia,
Australia, Cuba
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Stefaan De Vlaeminck
DIRETTORE GENERALE
Stefaan De Vlaeminck
ivan & zn
DE VLAEMINCK vleesgroothandel
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018DHAGRAMEAT BVBA
Produzione su misura
L’azienda a conduzione familiare Dhagrameat, fondata nel 1992, è specializzata Gruppo di prodotti:
nella lavorazione del lardo dorsale dei suini. I listelli di lardo sono tagliati a
MAIALE
seconda delle esigenze del cliente o sono avvolti nell’alluminio, in modo che
il cliente non debba far altro che posizionarli nelle forme, risparmiando una
notevole quantità di tempo.
SPECIFICHE PRODOTTO
Lardo di dorsa:
- cotenna di lardo
- lardo di dorsa
- ritagli di lardo
- fogli di lardo
ATTIVITÀ
Sezionamento del grasso dorsa
PARTITA IVA
Dhagrameat BVBA BE 0456.444.584
Nijverheidslaan 13, B-8552 Moen
T: +32 56 64 97 45 F:+32 56 64 97 46 CODICE UE
email: info@dhagrameat.be, charlotte@dhagrameat.be F273
W: www.dhagrameat.be
CERTIFICATO/I
BRC
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
25
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
UE, Estremo Oriente, Europa
dell’Est, Russia
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Charlotte Dhaene
DIRETTORE GENERALE
Xavier Dhaene
23EXPORTSLACHTHUIS DE COSTER NV
Prodotti pregiati con una macellazione di qualità
Exportslachtuis De Coster NV (51 e 51/2) è un mattatoio ben attrezzato dedito Gruppo di prodotti:
alle carni suine in Belgio, nonché una pietra miliare nell’industria della carne
MAIALE
europea. Ogni anno vengono macellati più di 1 milione di suini da cui si
ricavano vari sottoprodotti commestibili come le teste di maiale, le orecchie e i
piedini. Exportslachthuis De Coster NV fa parte del Groep Danis, il leader belga
nella produzione di mangimi e carni suine. La filiera integrata del Groep Danis
garantisce prodotti adatti al consumo completamente rintracciabili. SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Carcasse
Frattaglie
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Exportslachthuis De Coster NV PARTITA IVA
Bruggestraat 140 A, B-8755 Ruiselede BE 0456.955.122
T: +32 51 68 80 78 F: +32 51 68 78 12
CODICE UE
email: luc@slachthuisdecoster.be
51 (Macello), 51/2
W: www.danis.be
(Laboratorio di sezionamento),
Gruppo: Danis
F1008
CERTIFICATI/MARHI
Duke of Berkshire, Slagersvarken,
P.R.C. approved, BRC A, ACS,
Certus
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
100
FATTURATO ANNUO
± € 160.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Luc De Lille, Pascal Cleppe
DIRETTORE GENERALE
Luc De Lille
PARTE DI
Danis
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018GROEP DE BRAUWER NV
Il punto di riferimento per le metà di suino belga
di elevata qualità
Groep De Brauwer NV è un’impresa familiare di successo con oltre 30 anni Gruppo di prodotti:
d’esperienza, e uno dei maggiori grossisti di carne suina belga. Groep De
MAIALE
Brauwer NV macella settimanalmente più di 20.000 maiali per il mercato
interno ed estero ed è specializzata nella vendita di carcasse fresche e
sottoprodotti della macellazione, secondo le specifiche dei clienti (peso e
percentuale di carne magra). Con la sua solida conoscenza del mercato, i
prezzi molto competitivi, i prodotti di qualità e il servizio eccellente, Groep SPECIFICHE PRODOTTO
De Brauwer NV è pronto ad offrire i suoi servizi sia ai suoi vecchi sia ai nuovi Fresco
clienti. Groep De Brauwer fa parte di Groep Danis, leader di mercato belga Surgelato
nel settore della produzione di mangimi e suini. La filiera integrata di Groep Carcasse
Danis assicura prodotti totalmente rintracciabili e sicuri dal punto di vista Frattaglie
alimentare.
ATTIVITÀ
Macellazione
Vendita all’ingrosso
Groep De Brauwer NV PARTITA IVA
Wingensesteenweg 50, B-8700 Tielt BE 0423.512.985
T: +32 51 40 04 77 F: +32 51 42 38 88
CODICE UE
email: info@groepdebrauwer.be
EG17, EG51
W: www.groepdebrauwer.be
Gruppo: Danis CERTIFICATO/I
CERTUS, ACS, BRC 5
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
60
FATTURATO ANNUO
€ 150.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
EU-27, Balcani, CSI, Stati baltici
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Sofie Dierick,
Jacques De Brauwer
DIRETTORE GENERALE
Luc De Lille
Jacques De Brauwer
PARTE DI
Danis
25G. VAN LANDSCHOOT EN ZONEN NV
Qualità, flessibilità e genuinità
Nel macello e nella sala di sezionamento annessa vengono macellati e lavorati Gruppo di prodotti:
circa 12.500 suini belgi di alta qualità. Tale standard è reso possibile da
MAIALE
un’accurata gestione della qualità nella nostra moderna sala di macellazione,
dove vengono applicate le tecniche più avanzate e dove gli animali vivi sono
trattati in modo ottimale. Il nostro investimento nei mezzi di produzione,
nella formazione, nel benessere dei dipendenti ed in progetti per l’ambiente è
costante. Reagiamo rapidamente e con flessibilità alle richieste specifiche dei SPECIFICHE PRODOTTI
nostri clienti e alle nuove tendenze del mercato. Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
Frattaglie
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
G. Van Landschoot en Zonen NV Disossamento
Prins Boudewijnlaan 22, B-9991 Adegem Vendita all’ingrosso
T: +32 50 71 16 27 F: +32 50 71 68 29
email: info@gvanlandschoot.be PARTITA IVA:
W: www.gvanlandschoot.be BE 0447.662.522
CODICE UE:
EG13, EG13/1
CERTIFICATO/I
IFS higher level, ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
130
FATTURATO ANNUO
€ 92.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa
CH
AND S O O T &
NL Z
ON
A
DIRETTORE ESPORTAZIONE
G. V
EN
Gerard Van Landschoot
999
1 A D E GE M B E L GIE
DIRETTORE GENERALE
Gerard Van Landschoot
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018JADEMO NV
La conduzione familiare, sinonimo di organizzazione
e affidabili
Con l’esperienza di tre generazioni, Jademo NV è il partner ideale per il taglio Gruppo di prodotti:
di carne sia di suini che scrofe. I valori che condividiamo, al primo posto la
MAIALE SCROFA
qualità e l’orientamento al cliente, ci consentono di offrire sia tagli standard,
sia “à la carte”, di cui possiamo sempre garantire l’origine. A tal fine, lavoriamo
in un ambiente di produzione che soddisfa le norme più rigorose in materia
di ambiente, tracciabilità e product flow, riconosciuto per diversi standard
qualitativi da un istituto indipendente di certificazione. La nostra base di clienti SPECIFICHE PRODOTTO
e fornitori fidati riflette chi siamo noi come partner. Fresco
Surgelato
Tagli
Frattaglie
Sottovuto
ATTIVITÀ
Sezionamento
Disossamento
Jademo NV PARTITA IVA
Ballingsweg 5 bus 1, B-9620 Zottegem BE 0480.146.139
T: +32 9 326 81 00 F: +32 9 326 81 01
email: info@jademo.be CODICE UE
W: www.jademo.be F831
CERTIFICATO/I
IFS, BRC, Certus, QS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
120
FATTURATO ANNUO
€ 76.600.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Federazione Russa,
Ucraina, Oceania, Africa,
Sud America
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Alain Janssens, Marc De Moor
DIRETTORE GENERALE
Peter Janssens, Marc De Moor
27NOORDVLEES VAN GOOL NV
Dove la nostra carne soddisfa i vostri standard qualitativi
Noordvlees Van Gool NV è specializzata da anni nella macellazione di suini in Gruppo di prodotti:
avanzatissimi impianti. Investimenti e precisione generano prodotti, servizi,
MAIALE
organizzazione e relazioni con fornitori e i clienti della migliore qualità.
Noordvlees Van Gool NV si impegna con tutti i suoi 150 dipendenti per un
fatturato consolidato di circa 300 milioni di euro, per la maggior parte realizzato
con la vendita di carcasse, tagli e organi rossi.
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli
Organi rossi
ATTIVITÀ
Macellazione
Spaccio carni
Noordvlees Van Gool NV PARTITA IVA
Bloemstraat 56, B-2920 Kalmthout BE 0408.196.685
T: +32 3 666 70 80 F: +32 3 666 45 37
email: kalmthout@van-gool.be CODICE UE
W: www.van-gool.be EG153 (PRC approvato), EG153/1
(PRC approvato), KF349
CERTIFICATO/I
CERTUS, HACCP, BRC, IFS,
ISO 14001 (PRC approvato)
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
150
FATTURATO ANNUO
€ 300.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Africa, Asia, Europa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Amy Wang, Stefan Eyckmans,
Paul Andriessen, Dries Ide
DIRETTORE GENERALE
Dirk Nelen e Peter Willemen
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018Q-GROUP NV
Fornitore stabile, di qualità e innovativo nel mercato
dei servizi alimentari
Q-group è un’impresa a conduzione familiare di seconda generazione. Quale Gruppo di prodotti:
fornitore di carne fresca e articoli vegetariani nel settore della ristorazione per la
MAIALE MANZO
collettività, la lavorazione industriale, il settore alberghiero e della ristorazione,
il mercato al dettaglio e out-of-home-market (gastronomia), Q-group punta alla
massima qualità, rintracciabile alla perfezione, del tutto affidabile e conforme
ai rigorosi requisiti governativi. Dopo diverse acquisizioni e partecipazioni,
l’azienda sceglie la diversificazione e la profonda professionalizzazione. SPECIFICHE PRODTTO
L’impegno: la crescita continuativa in diversi campi. Q-group è stato premiato Ingredienti a base di carne per la
con la massima certificazione BRC e IFS. lavorazione industriale
(fresco-surgelato)
Parti techniche
Sottovuoto
Produzione di hamburger (Halal)
Affettati (Chimay Tradizione)
Bio
ATTIVITÀ
Q-group Allevamento (Blu belga)
Moortelstraat 21a, B-9160 Lokeren Macellazione
T: +32 9 340 97 00 F: +32 9 340 97 39 Sezionamento
email: info@q-group.be Lavorazione
W: www.q-group.be Confezionamento
PARTITA IVA
BE 0454.859.625
CODICE UE
F655, F655-H, B655, UD655-H,
VE2060
CERTIFICATO/I
BRC – IFS (high level)
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
230
FATTURATO ANNUALE
€ 75.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa
DIRETTORE GENERALE
Guy De Bruycker
CEO
Luc Verhulst
29RIMA NV
Rapida soddisfazione delle vostre esigenze
Rima è una azienda a conduzione familiare con un fatturato annuale di circa Gruppo di prodotti:
65 milioni di euro. Rima è abbastanza grande da reggere il confronto con le
MAIALE MANZO
migliori aziende restando pur tuttavia abbastanza flessibile da poter soddisfare
le singole richieste del cliente. La sua strategia qualitativa include tutte le tappe
del processo produttivo, dall’animale vivo alla carne sezionata: allevamento e
ingrasso, macellazione, sezionamento, trasporto e laboratorio. In questo modo,
Rima possiede tutte le carte in regola per garantire carne di maiale e di manzo SPECIFICHE PRODOTTO
genuina a tutti i clienti professionisti. Fresco
Surgelato
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Disossamento
Confezionamento
Rima NV PARTITA IVA
Slachthuislaan 1, B-2800 Mechelen BE 0431.290.704
T: +32 15 28 00 90 F: +32 15 20 33 45
email: jdd@rima.be CODICE UE
W: www.rima.be EG160/1
CERTIFICATO/I
Global Red Meat Standard
(GRMS)
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
35
FATTURATO ANNUO
€ 65.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Paesi Balcanici, Asia,
Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Geert Van der Steen
DIRETTORE GENERALE
Tom Leys
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 201866%
DI VOLUME DELLE ESPORTAZIONI
Il 66% della carne suina e bovina prodotta in Belgio è
destinato alle esportazioni.
Più di 60
DESTINAZIONI
PER LE ESPORTAZIONI
Il Belgio esporta carne suina e bovina in
oltre 60 paesi in tutto il mondo.
€ 1,5 miliardi
DI FATTURATO
DELLE ESPORTAZIONI
Nel 2017, il valore delle esportazioni di carne suina
eb ovina belga è ammontato a € 1,5 miliardi.
31SOPRACO NV
L’azienda europea
integrata del
settore della car-
ne. Uniamo tutto!
Il gruppo belga Sopraco è uno dei mag-
giori fornitori di carne in Europa. Il Sopraco NV
gruppo Sopraco integra l’intera filiera
produttiva, spaziando dall’allevamento,
la produzione di mangimi, la macella- Kalverstraat 1,
zione, la lavorazione delle carni fino ad B-2440 Geel
occuparsi anche di distribuzione e logi- T: +32 14 58 81 78 F: +32 14 58 21 51
stica. Questa singolare unificazione ver- email: info@sopraco.be
ticale garantisce una risposta immediata W: www.sopraco.eu
ai nuovi sviluppi del mercato e alle ten-
denze dei consumatori. L’infrastruttura
sul sito di produzione, certificato in base
Partita IVA Certificati Codice UE
agli standard qualitativi più elevati, con- ACS, IFS, BE 130
siste in 3 linee di macellazione distinte BE 0507.988.901 FEBEV+ varken,
per vitelli, suini e bovini, sale per il sezio- Certus,
namento, aree di produzione moderne FEBEV+ rund,
con linee dedite alla cottura e agli arrosti BCV, IFS Logistics
e zone per il confezionamento con linee
per l’etichettatura all’avanguardia.
36
CEO Gruppo
Peter Verherstraeten
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018Gruppo di prodotti:
MAIALE SCROFA MANZO
SPECIFICHE UE + altri
PRODOTTO
Fresco, surgelato,
carcasse, tagli con osso/
disossati, frattaglie,
pronto da tagliare,
sottovuoto, imballaggio di
consumo sotto atmosfera
controllata
Attività
Macellazione, sezionamen-
to, disossamento, vendita
all’ingrosso, porzionatura,
confezionamento
33SOPRACO
BELLIPORC NV
Carne suina d’eccellenza
Belliporc NV fa parte del gruppo belga Sopraco. L’intera filiera di produzione della Gruppo di prodotti:
carne ha luogo in un unico sito. Da molti anni è ben noto il valore di Belliporc NV
MAIALE
come fornitore all’ingrosso, al dettaglio e alla ristorazione. Belliporc NV offre un
vasto assortimento di prodotti per il settore della macelleria, spaziando dalla
carne fresca, ai prodotti impanati a base di carne, ai macinati e specialità per
il barbecue e la griglia, fino agli straccetti, la fonduta e i piatti gourmet. Grazie
alla moderna attrezzatura, l’azienda può soddisfare le tendenze e gli sviluppi SPECIFICHE PRODOTTO
attuali del mercato dei prodotti a base di carne pronti al consumo. Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
Frattaglie
Pronto da tagliare
Sottovuoto
Imballaggio di consumo sotto
atmosfera controllata
Belliporc NV Prodotti cucinati/pronto da
Winkelom 56, B-2440 Geel cucinare
T: +32 14 58 81 53 F: +32 14 58 22 68
email: info@belliporc.be ATTIVITÀ
W: www.sopraco.eu Macellazione
Gruppo: Sopraco nv Sezionamento
Disossamento
Porzionatura
Confezionamento
PARTITA IVA
BE 0437.939.162
CODICE UE
EG130/2
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Dirk Van Der Meeren
DIRETTORE GENERALE
Geert Michiels
PARTE DI
Sopraco nv
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018SOPRACO
NORENCA NV
Prodotti alimentari e carne
Norenca NV fa parte del gruppo belga Sopraco. L’intera filiera di produzione della Gruppo di prodotti:
carne ha luogo in un unico sito. Da molti anni è ben noto il valore di Norenca NV
MAIALE MANZO
come fornitore all’ingrosso, al dettaglio e alla ristorazione. Norenca NV offre un
vasto assortimento di prodotti per il settore della macelleria, spaziando dalla
carne fresca, ai prodotti impanati a base di carne, ai macinati e specialità per
il barbecue e la griglia, fino agli straccetti, la fonduta e i piatti gourmet. Grazie
alla moderna attrezzatura, l’azienda può soddisfare le tendenze e gli sviluppi SPECIFICHE PRODOTTO
attuali del mercato dei prodotti a base di carne pronti al consumo. Fresco
Surgelato
Carcasse
Tagli con osso/disossati
Frattaglie
Pronto da tagliare
Sottovuoto
Imballaggio di consumo sotto
atmosfera controllata
Norenca NV Prodotti cucinati/pronto da
Winkelom 58, B-2440 Geel cucinare
T: +32 14 58 45 11 F: +32 14 58 75 90
email: info@norenca.be ATTIVITÀ
W: www.sopraco.eu Macellazione
Gruppo: Sopraco nv Sezionamento
Disossamento
Porzionatura
Confezionamento
Vendita all’ingrosso
PARTITA IVA
BE 0414.573.842
CODICE UE
EG130/1
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Frank Colson,
Steven Vanspauwen
DIRETTORE GENERALE
Tom Mertens
PARTE DI
Sopraco nv
35SPEKINDUSTRIE VAN MAELE NV
Strategia e specializzazione
Dal 1975 la Spekindustrie Van Maele produce il grasso tradizionalmente usato Gruppo di prodotti:
per la bardatura. Grazie alla nostra flessibilità e qualità, siamo cresciuti fino a
MAIALE
divenire un’azienda di rinomanza internazionale, che si pone come obbiettivo
una strettissima collaborazione con i nostri clienti. Il crescente successo è una
chiara dimostrazione della nostra strategia e della nostra specializzazione. È
nostra cura produrre ogni misura e tipo di grasso per bardatura. Per l’industria
della lavorazione della carne, la Spekindustrie Van Maele produce anche lardo SPECIFICHE PRODOTTO
dorsale scotennato, fogli di cotenne di lardo, ritagli di lardo e cotenna di lardo Fresco
in ogni forma e peso desiderato. Surgelato
Sottovuoto
Lardo di dorsa:
- cotenna di lardo
- ritagli di lardo
- fogli di lardo
- cubetti
ATTIVITÀ
Spekindustrie Van Maele NV Confezionamento
Schoorbakkestraat 67, B-8600 Diksmuide Sezionamento del grasso dorsa
T: +32 51 555 424 F: +32 51 555 309
email: info@vanmaele-meat.com PARTITA IVA
W: www.vanmaele-meat.com BE 0421.849.634
CODICE UE
F860, B860
CERTIFICATO/I
BRC, Febevplus, Certus, QS, ACS,
HFA, FAVV, HACCP
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
35
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa, Russia,
Europa dell’Est
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Bernard Henrottin
DIRETTORE GENERALE
Eric Van Maele
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018SWAEGERS & CO BVBA
Qualità e riguardo per il cliente
Swaegers & Co si dedica alla carne di manzo. Ci occupiamo soprattutto di Gruppo di prodotti:
sezionamento e confezionamento di frattaglie e parti tecniche standard o
MANZO
su misura. Siamo un’azienda a conduzione familiare attiva sia sul mercato
nazionale che su quello internazionale.
SPECIFICHE PRODOTTO
Parti techniche
Frattaglie
Carcasse
Quarti
ATTIVITÀ
Macellazione
Vendita all’ingrosso
PARTITA IVA
Swaegers & Co BVBA BE 0421.836.370
Industrieweg 5, B-2320 Hoogstraten
T: +32 3 314 82 10 F: +32 3 314 97 75 CODICE UE
email: info@swaegers.be EG6/1
W: www.swaegers.be
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Singapore, Francia, Paesi Bassi,
Germania, Spagna, Portogallo,
Danimarca, Svezia, Gran
Bretagna, Lussemburgo, Svizzera,
Austria, Russia, Grecia,
Hong Kong, Cina,Vietnam,
Filippine, Indonesia,
Corea del Sud, Thailandia
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Charlotte Swaegers,
Jan Lammerts
DIRETTORE GENERALE
Jan Swaegers
37VAN BOGAERT BVBA
Prosciutti disossati in base alle specifiche del cliente
Van Bogaert BVBA è un’azienda familiare in crescita che, negli anni, si è Gruppo di prodotti:
specializzata nel disosso e sezionamento dei prosciutti in base alle richieste
MAIALE
specifiche del cliente. Sostenuta da infrastrutture moderne e da un sistema ERP
completamente integrato, i clienti possono contare sulla qualità, la flessibilità
e su una tracciabilità garantita. Con una capacità produttiva attuale di 25.000
prosciutti in un ambiente familiare, Van Bogaert BVBA è un punto di riferimento
per partner commerciali piccoli e grandi in Belgio quando si tratta di porzioni SPECIFICHE PRODOTTO
di prosciutto disossato. Fresco
Prosciutti disossati
ATTIVITÀ
Sezionamento
Disossamento
PARTITA IVA
BE 0873.676.624
Van Bogaert BVBA CODICE UE
Hoogkamerstraat 302, B-9140 Temse F763
T: +32 3 771 28 84 F: +32 3 711 02 92
email: info@vleesvanbogaert.be CERTIFICATO/I
W: www.vleesvanbogaert.be ACS, GRMS, CERTUS, VLEVICO,
BVI/MPT, Beter Leven 1ster
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
45
FATTURATO ANNUO
€ 29.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Germania, Francia, Paesi
Bassi, Lussemburgo, Polonia,
Inghilterra, Irlanda
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Olivier Van Bogaert
DIRETTORE GENERALE
Jan Van Bogaert
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018VANDERPOORTEN BVBA
Vleeshandel Vanderpoorten esiste da più di 75 anni ed è specializzata nel Gruppo di prodotti:
sezionamento delle carcasse. Ci accertiamo che il prodotto sia sezionato e
MAIALE
consegnato rispettando le specifiche del cliente. Ci impegniamo per offrire
un prodotto di qualità perfetto, trattato da professionisti dalla fattoria alla
forchetta.
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Tagli
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Sezionamento
Vendita all’ingrosso
PARTITA IVA
Vanderpoorten BVBA BE 0426.527.509
Toleindestraat 122, B-9080 Beervelde
T: +32 9 355 54 31 CODICE UE
email: info@vanderpoorten-bvba.be EG164
W: www.vanderpoorten-bvba.be
CERTIFICATO/I
Certus, IFS
DESTINAZIONI ESPORTAZIONE
UE-28, altri paesi europei, Asia,
Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Maarten Vanderpoorten
DIRETTORE GENERALE
Hans Vanderpoorten
39VAN HOORNWEDER MARCEL
EN ZOON NV
Gruppo di prodotti:
MAIALE
SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Carcasse
Tagli
Frattaglie
ATTIVITÀ
Macellazione
Sezionamento
Vendita all’ingrosso
Van Hoornweder Marcel en Zoon NV PARTITA IVA
Vredelaan 7, B-8820 Torhout BE 0430.268.145
T: +32 50 23 10 00 F: +32 50 23 10 02
CODICE UE
email: peter@vanhoornweder.be
EG11, EG11/1
CERTIFICATO/I
BRC, CERTUS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
42
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
UE-28, altri paesi Europei, Asia,
Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Peter Van Hoornweder
DIRETTORE GENERALE
Peter Van Hoornweder
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018VLEESBEDRIJF P. WILS NV
Qualità, la chiave del nostro successo
Vleesbedrijf P. Wils è lo specialista per eccellenza di disossamento delle teste Gruppo di prodotti:
di suino. La capacità di produzione è pari a circa 500 tonnellate alla settimana.
MAIALE
In un arco di tempo di oltre 60 anni, da produttore locale siamo divenuti un
importante partner per l’industria di trasformazione della carne. Circa il 75%
dei prodotti viene esportato in tutto il mondo. A seconda delle esigenze dei
clienti, forniamo carne fresca o surgelata con un taglio o un contenuto di grasso
specifico o in confezioni speciali. La nostra azienda è in possesso di certificazione SPECIFICHE PRODOTTO
BRC e di autocontrollo. Testina:
- testa di maiale
- guancioli suini
- tempie suini
- musetti di maiale
- orecchie di maiale
- cotenna di testina
ATTIVITÀ
Disossamento delle teste di
Vleesbedrijf P. Wils NV maiale
Bouwelven 15, B-2280 Grobbendonk
T: +32 14 23 38 35 F: +32 14 23 38 90 PARTITA IVA
email: info@vleesbedrijf-wils.be BE 0420.964.855
W: www.vleesbedrijf-wils.com
CODICE UE
F721
CERTIFICATO/I
BRC, Beter Leven
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
50
FATTURATO ANNUO
± € 18.000.000 (2017)
DESTINAZONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa, …
DIRETTORE DI ESPORTAZIONE
Peter De Bruycker
DIRETTORE GENERALE
Eric Wils
41VLEESHANDEL CIS VAN DEN BROECK BVBA
Si qualità e servizio sono davvero importanti
Cis van den Broeck è un’impresa a conduzione familiare orientata al cliente, Gruppo di prodotti:
fondata nel 1972 da Emil van den Broeck. Dal 1994, il gerente è Cis van den
MAIALE SCROFA MANZO
Broeck. Nel frattempo, anche la terza generazione è diventata operativa
nell’azienda. Assieme assicuriamo perizia e qualità già da 45 anni. Siamo
specializzati nella lavorazione e nel confezionamento di sottoprodotti suini
e bovini. Queste attività vengono svolte nei nostri spazi produttivi, dotati di
congelatori a piastre e linee di imballaggio. Vi sono poi oltre 3000 postazioni SPECIFICHE PRODOTTO
di pallet nel deposito frigorifero di proprietà. Da lì, attualmente esportiamo i Fresco
prodotti in 37 paesi in tutto il mondo. Inoltre, ogni giorno tagliamo carcasse Surgelato
fresche di suini per il mercato locale e all’ingrosso. Anche in tal senso, offriamo Carcasse
un pacchetto completo su misura per il cliente. Frattaglie
Tagli con osso/disossati
Sottovuoto
Halal
Confezione di consumo
ATTIVITÀ
Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA Sezionamento
Bredaseweg 7, B-2322 Minderhout Disossamento
T: +32 3 314 63 88 F: +32 3 314 23 42 Confezionamento
email: cis@cisvanbroeck.be
W: www.cisvandenbroeck.eu PARTITA IVA
BE 0460.377.044
CODICE UE
F559, KF559
CERTIFICATO/I
ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
20
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Jordy Verbree
DIRETTORE GENERALE
Cis van den Broeck
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018VLEESHANDEL DE WAELE NV
Provate la differenza nella qualità
Vleeshandel De Waele NV è cresciuta, diventando un’azienda di medie Gruppo di prodotti:
dimensioni che annovera tra i propri clienti rivendite, ditte che lavorano le
MAIALE
carni e aziende del settore della carne internazionali. La carne suina (fresco
o surgelata) viene tagliata, disossata e spedita rispettando le specifiche del
cliente. Il nostro obiettivo principale è commercializzare prodotti di alta qualità
tutelando persone, animali e l’ambiente e rispettando l’etica e il proprio
personale. SPECIFICHE PRODOTTO
Fresco
Surgelato
Tagli
Sottovuoto
ATTIVITÀ
Sezionamento
PARTITA IVA
BE 0442.881.016
Vleeshandel De Waele NV
Steenweg op Deinze 49B, B-9880 Aalter CODICE UE
T: +32 9 344 53 99 F: +32 9 343 06 06 F27
email: info@vleeshandel-dewaele.be
W: www.vleeshandel-dewaele.be CERTIFICATO/I
BRC, CERTUS, ACS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
9
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Europa, Asia, Africa
DIRETTORE ESPORTAZIONE
Dominique De Waele
DIRETTORE GENERALE
Dominique De Waele
43VLEVIA GROUP NV
Dal 1° ottobre 2017 VLEVIA Zele (già Eurovlees nv) fa parte di VLEVIA GROUP. Gruppo di prodotti:
VLEVIA Group è un’impresa a conduzione familiare attiva già da quasi 100 anni
MANZO
nel settore della carne bovina che integra quasi totalmente la produzione:
l’allevamento e la macellazione di bovini, il taglio e la lavorazione della carne, il
trasporto e la logistica. Ogni settimana si macellano circa 700 bovini. Offriamo
3 categorie di carne: carcasse, sotto vuoto o in atmosfera protetta (imballaggi
destinati ai consumatori). I nostri impianti rispondono alle norme europee più SPECIFICHE PRODOTTO
rigorose e disponiamo dei certificati BRC e IFS (livello A). Vlevia Group presta Fresco
grande attenzione alla qualità, al servizio e alla politica per promuovere una Surgelato
crescita sostenibile. Carcasse
Quarti
Frattaglie
Sottovuoto
Confezione di consumo
ATTIVITÀ
Macellazione
Vlevia Group NV Sezionamento
Baaikensstraat 33, B-9240 Zele Confezionamento
T: +32 52 45 01 41 Vendita all’ingrosso
email: luc.matthijs@vlevia.be
W: www.vlevia.be PARTITA IVA
BE 0506.650.497
CODICE UE
EG56, EG129, F895
CERTIFICATO/I
BRC, IFS
NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI
80
FATTURATO ANNUO
€ 80.000.000
DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE
Paesi Bassi, Francia
DIRETTORE DI ESPORTAZIONE
Gregory Debaere, Luc Matthijs
DIRETTORE GENERALE
Luc Matthijs
GUIDA AI
FORNITORI DI CARNI
BELGHE 2018
BELGIAN
MEAT
OFFICE
Belgian Meat Office - VLAM
Koning Albert II-laan 35 box 50 • B-1030 Brussels • Belgium
Tel: +32 2 552 81 20 • Email: meatinfo@vlam.be
www.belgianmeat.comPuoi anche leggere
