XXXVIII 18 - 25 novembre 2018 - Inserto Staccabile - Comune di Vezza d'Alba
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Inserto Staccabile
XXXVIII
18 - 25 novembre 2018
15 - (inserto)
XXXVIII FIERA REGIONALE
DEL TARTUFO BIANCO E DEI VINI DEL ROERO
DI VEZZA D’ALBA 2018
DOMENICA 18 NOVEMBRE MARTEDI 20 NOVEMBRE
Ore 9,30 Ritrovo autorità in p.zza San Bernardo. Ore 20.30 Chiesa Confraternita di San Bernardino
Sfilata con gli Sbandieratori di San Damiano d’Asti Presentazione del progetto
e la Banda musicale vezzese “La Paesana” per le “LA COLLINA DI SAN MARTINO TORNA A VIVERE” in
vie del Centro Storico. collaborazione con la Forestale Regione Piemonte,
Rotary club Canale Roero e l’ASSOCIAZIONE
Ore 10.00 P.zza San Martino: Confraternita di San Bernardino. PAESAGGI UNESCO
Inaugurazione ufficiale della Fiera
Presentazione spazio permanente MERCOLEDI 21 NOVEMBRE
“Di tartufo… si scrive” in collaborazione con il Ore 20.30 Chiesa Confraternita di San Bernardino
CENTRO NAZIONALE STUDI TARTUFO - ALBA e LE “SUONI D’AUTUNNO… Passeggiata musicale”
CITTA’ DEL TARTUFO. a cura di Rosanna Roagna
Il tartufo nell’ALIMENTAZIONE a cura del
NUTRIZIONISTA dott. GIORGIO CALABRESE GIOVEDI 22 NOVEMBRE
Esposizione di TARTUFINGROSS di Rossano Andrea Ore 20.00 Incontro nella Tartufaia Didattica di Valtesio
Consegna “Il TARTUFO DELL’ANNO” “La Ricerca Simulata in Notturna”
Ore 11.00 Apertura della grande Rassegna
“Le eccellenze del Roero”
VENERDI 23 NOVEMBRE
Ore 20.30 Salone delle Manifestazioni in P.zza San Bernardo
I vini del Roero: Il Liscio Piemontese con l’orchestra “I ROERI”
ENOTECA REGIONALE del ROERO
e VITICULTORI VEZZESI SABATO 24 NOVEMBRE
Orticultura: Ore 9.30 Salone delle Manifestazioni in P.zza San Bernardo
MERCATO ORTOFRUTTICOLO del ROERO Convegno a cura
Tartufi: dell’ Ordine Cavalieri San Michele del Roero
ASSOCIAZIONE TRIFOLAU del Roero “Multiforme Roero:
LA PERA MADERNASSA, LA PASTICCERIA dalle Rocche selvagge alle eccellenze produttive”
DI SACCHERO e il BISCOTTIFICIO ROERO Ore 15.00 Chiesa Confraternita di San Bernardino
Apertura del mercato dei Presentazione attività della Scuola Primaria
prodotti tipici e dell’artigianato. e Secondaria di Vezza: il libro “La nostra Vezza e le
Ore 12.00 Salone delle Manifestazioni in P.zza San Bernardo sue antiche storie” e premiazione delle poesie
“Di tartufo… si scrive”
Punto gastronomico a cura della Pro Loco con Il
Menù della FIERA Ore 21.00 Il Teatro Dialettale a cura di
E’ gradita la prenotazione dei gruppi al 017365022 Siparietto di San Matteo “L’Amor a l’è n’ imprevist”
info@comune.vezzadalba.cn.it
Per tutta la giornata: folklore ed attrazioni per grandi e DOMENICA 25 NOVEMBRE
piccini: L’angolo degli animali - Il Villaggio dei Bimbi con Ore 9.30 Giornata nella Tartufaia Didattica:
Bellidea - Animazioni - Gruppi musicali itineranti per camminata sul Sentiero del Trifolau....
le vie del centro Storico - Dimostrazione di falconeria intermezzo gastronomico… polenta e salciccia
Grande CACCIA AL…TARTUFO in collaborazione
Ore 14,00 Musica con “GLI AUTOBUSKERS” con l’Associazione Trifolao del Roero
Ore 16.00 Salone delle Manifestazioni in P.zza San Bernardo DOMENICA 18 NOVEMBRE SERVIZIO NAVETTA GRATUITO (dalle h. 9,00 alle h.19,00)
Esibizione canora del gruppo folkloristico con partenza da Fraz. Borgonuovo P.zza San Carlo alla Villa
“I FARINEI D’LA BRIGNA” Comune di Vezza d’Alba - Tel.: 0173.65022 - Fax. 0173.65184 - Cell.: 335.7059443
e-mail: sindaco@comune.vezzadalba.cn.it - info@comune.vezzadalba.cn.it - Proloco Vezza d’Alba, Tel. 334.1030415
Ore 18.00 Salone delle Manifestazioni - Ceci e Costine con Si declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone, cose e animali che potessero verificarsi nel corso della manifestazione.
il lancio dei Palloncini Luminosi Impaginazione grafica e stampa: gTgrafica - 329.8711185
16 - (inserto)
“LA NOSTRA FIERA PER IL TERRITORIO”
ECCELLENZE DEL ROERO
NELLA GRANDE “PAGODA
in Piazza San Martino
VINO...
ENOTECA REGIONALE DEL ROERO 2.0
e i PRODUTTORI VEZZESI
TARTUFO...
Associazione TARTUFAI delle ROCCHE del ROERO
ORTOFRUTTA …
MERCATO ORTOFRUTTICOLO
DEL ROERO
LA PERA MADERNASSA …
“Consorzio di Tutela e Valorizzazione della
Pera Madernassa di Guarene e del Roero”
I DOLCI DI …
17 - (inserto)
IL TARTUFO... ANCORA TUTTO DA SCOPRIRE!
Il tartufo è una eccellenza gastronomica anche del Roero:
Fa bene alla nostra salute?
Ce lo spiega il nutrizionista dott. Giorgio Calabrese.
I Sindaci del Roero con la collaborazione scientifica del Prof. Giorgio Ca-
labrese hanno lanciato la proposta di istituire ROERO WINE AND FOOD
ACADEMY che possa diventare il luogo promotore delle eccellenze nutri-
zionali del Territorio. L’Academy si propone di evidenziare le qualità pecu-
liari dei prodotti del Roero, anche del tartufo, di farle conoscere al pubblico e
di essere un centro di riferimento per gli operatori professionali della ristora-
zione che vogliano presentare ai loro clienti prodotti d’eccellenza.
Il percorso è in piena realizzazione ed ha trovato una
entusiastica accoglienza presso gli Enti del territorio.
La proposta lanciata in agosto a Monticello alla pre-
senza, anche di “Sloow Food”, sta completando la sua co-
stituzione per essere operativa dal 2019.
Il TARTUFO stimola la CREATIVITÀ POETICA
di SCRITTORI e NARRATORI
Il Museo Naturalistico propone un diorama permanente nella Chiesa
Confraternita di San Bernardino per pubblicizzare la creazione letteraria re-
lativa al Tartufo.
Tavolo di conversazione:
“DI TARTUFO… SI SCRIVE” in collaborazione
con il CENTRO NAZIONALE STUDI TARTUFO
- ALBA e LE CITTA’ DEL TARTUFO.
Intervengono i Professori Antonio Degiacomi,
Milo Julini e Gianpaolo Fassino.
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DOMENICA 18 NOVEMBRE
SALONE DELLE MANIFESTAZIONI - PIAZZA SAN BERNARDO
Ore 12.00 IL PUNTO GASTRONOMICO
CON IL RISTORANTE “BELAVISTA”
IL MENÙ DELLA FIERA
Insalata russa – carne cruda appetitosa – peperoni e bagna cauda
Agnolotti al ragù o al profumo di tartufo – polenta e salsiccia
Cosciotto di maiale con patate
Il bunèt della nonna – la panna cotta
piatto singolo € 5.00 – dolci piatto singolo € 3.00
un bicchiere di vino € 1.00 - 1/2 di vino € 4.00
Bottiglia Nebbiolo € 10.00
Panino Salsiccia e peperoni € 4.50
PER I GRUPPI SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE
0173/65022 – 335/7059443
Oppure info@comune.vezzadalba.cn.it – sindaco@comune.vezzadalba.cn.it
segreteria@comune.vezzadalba.cn.it
Ore 18,00 Piazza San Bernardo distribuzione di Ceci e costine € 3,00
con il lancio dei palloncini luminosi
19 - (inserto)
Gli APPUNTAMENTI della Fiera
nella TARTUFAIA DIDATTICA
GIOVEDÌ 22 NOVEMBRE
Ore 20.00 Incontro nella Tartufaia didattica di Valtesio per
“LA RICERCA SIMULATA IN NOTTURNA”
con ingresso libero
in collaborazione con
Associazione TARTUFAI delle ROCCHE del ROERO
NELLA NOTTE …. UN CALDO SPUNTINO!
È gradita la prenotazione a:
prolocovezza.cn@gmail.com
Segreteria Pro Loco 338/8370929
20 - (inserto)
DOMENICA 25 NOVEMBRE
UNA GIORNATA
NELLA TARTUFAIA DIDATTICA
Ore 9.30 Camminata sul sentiero del trifolau
- PARTENZA DALLA TARTUFAIA
Ore 12.00 APPUNTAMENTO GASTRONOMICO con “polenta e …… ”
A seguire
GRAN CACCIA AL TESORO ……. CACCIA AL TARTUFO!
È gradita la prenotazione a prolocovezza.cn@gmail.com
Segreteria Pro Loco 338/8370929
21 - (inserto)
LE MANIFESTAZIONI DELLA FIERA
MARTEDI 20 NOVEMBRE
Ore 20.30 Chiesa Confraternita di San Bernardino
Presentazione del progetto
“LA COLLINA DI SAN MARTINO TORNA A VIVERE”
in collaborazione con la
Forestale Regione Piemonte,
Rotary Club Canale Roero e l’Associazione Paesaggi Unesco.
LA RIQUALIFICAZIONE. Il sito è di notevole importanza storica. Quello che una volta era un
vigneto di proprietà della parrocchia, assegnato in comodato d’uso in comune appariva ormai invaso
da pini e arbusti. Il progetto di riqualificazione dell’area prevede un intervento su due fronti: il reim-
pianto del vigneto e la creazione di un’area verde naturale sul lato sud e sud-ovest. Per quanto riguarda
la viticultura il Comune sottoscrive un sotto-comodato con Aziende agricole locali che riporteranno
in auge l’eccellente produzione vinicola del sito.
L’Area verde sarà adibita a Parco pubblico sarà creato un bosco naturale con le specie floristiche au-
toctone: l’acacia, il ciliegio selvatico, l’olmo, il pino silvestre, conservando la vegetazione floreale spon-
tanea, fiordalisi, camomilla, rosa canina, pervinca, viola e biancospino.
IL SENTIERO DEVOZIONALE. Per tutti coloro che vorranno raggiungere l’altura San Martino
attraverso la riscoperta strada “Becchi” troveranno, a partire dalla piazza San Carlo di Borgonuovo, una
adeguata cartellonistica storica, posizionata lungo il percorso e fornirà ai vezzesi, nozioni riguardanti
l’origine e la storia di questo piccolo Paese del Roero. I prototipi, in lingua italiana e inglese, saranno
visibili nella Confraternita di san Bernardino durante le giornate dedicate alla Fiera del Tartufo.
MERCOLEDÌ 21 NOVEMBRE
Ore 20.30 Chiesa Confraternita di San Bernardino
“SUONI D’AUTUNNO… Passeggiata musicale”
Rosanna Roagna, soprano - Gabriella Settimo, soprano
Valentina Meinero, arpa - Liliana Fantini, attrice
22 - (inserto)
LE NOSTRE ALLEGRE TRADIZIONI
VENERDI’ 23 NOVEMBRE
Ore 20.30 Salone delle Manifestazioni
in Piazza San Bernardo
BALLA CON L’ORCHESTRA
“I ROERI”
IL LISCIO PIEMONTESE
Ore 24,00 Distribuzione
TORTA DI NOCCIOLE
e ZABAIONE AL MOSCATO offerti da
“BISCOTTIFICIO DEL ROERO”
e “TARTUFLANGHE”
SABATO 24 NOVEMBRE
IL TEATRO DIALETTALE
Ore 21.00 Salone delle Manifestazioni
in P.zza San Bernardo
“L’AMOR A L’È
N’ IMPREVIST”
con la compagnia teatrale
Il Siparietto di San Matteo
23 - (inserto)
SABATO 24 NOVEMBRE
IL CONVEGNO
Ore 9.30 Salone delle Manifestazioni in P.zza San Bernardo
a cura dell’ Ordine Cavalieri San Michele del Roero
“MULTIFORME ROERO:
DALLE ROCCHE SELVAGGE ALLE ECCELLENZE PRODUTTIVE”
PROGRAMMA:
Ore 9.30 Saluto del Sindaco di VEZZA D’ALBA e del Gran Maestro
dell’Ordine dei Cavalieri di San Michele del Roero
Ore 9.45 Inizio delle relazioni
MODERATORE: Gianmario RICCIARDI (giornalista)
RELATORI:
• Mauro CARBONE, Direttore Ente Turismo Alba – Bra – Langhe – Roero:
situazione attuale del turismo roerino: prospettive future
• Roberto CERRATO, coordinatore sito UNESCO per il territorio:
Importanza determinante dell’UNESCO sul ROERO
• Andrea CAUDA, presidente ECOMUSEO DELLE ROCCHE di MON-
TA’ : la natura selvaggia del Roero: sentieri, tartufaie, boschi e rocche con
valida ricaduta turistica
• Bruno CERETTO, produttore vinicolo:
le pregiate produzioni roerine valutate dall’esterno: quale futuro?
• Marco PEROSINO, senatore della Repubblica: conclusioni finali
Aperitivo finale offerto dall’ Ordine dei Cavalieri di San Michele del Roero
Ore 15.00 Chiesa Confraternita di San Bernardino
Presentazione attività della Scuola Primaria e Secondaria di Vezza:
IL LIBRO “LA NOSTRA VEZZA
E LE SUE ANTICHE STORIE”
E PREMIAZIONE DELLE POESIE
“DI TARTUFO… SI SCRIVE”
24 - (inserto)DA VISITARE DURANTE LA FIERA
LA GRANDE MOSTRA DEL
PITTORE – SCULTORE
LEONARDO
GUERRINO ZAGO
Sala Conferenze del Museo Naturalistico
Una mostra con opere tridimensionali
in polveri minerali su
tela inerenti il tema del tartufo
in una rivalutazione del Territorio Roero
L’ ECOLOGIA IN MOSTRA...
con le creazioni della ditta Servizi per l’ecologia BENASSI
STELI D’AUTORE
In Piazza San Martino
pali di testata nei vigneti del Roero,
opere realizzate in pietra di Luserna
dalle ditte dell’Associazione
Bacino Minerario Leonardo da Vinci
su bozzetti dello
scultore Riccardo Cordero
25 - (inserto)VEZZA D’ALBA
NEL ROERO
IL SINDACO
Vezza d’Alba… nel Roero: quante volte ormai leggiamo
o scriviamo il nome di questo territorio!
E’ superato ormai, almeno per noi Sindaci il cosidetto “campanilismo”: ci incontria-
mo, ci consultiamo, discutiamo sui problemi del territorio cercando soluzioni condivise.
Ormai esternazioni quali: il mio comune, il mio paese, i miei cittadini sono sostituite con
i nostri ad indicare l’appartenenza ad un territorio, il Roero, dai confini che abbracciano
22 comuni ciascuno con una peculiarità, una eccellenza, un aspetto che va a completare
e ad arricchire il grande mosaico chiamato Roero. Si, perché il Roero è proprio questo...
un grande mosaico formato da boschi, vigneti, vallate lunghe e fertili con frutteti ed orti,
torri e castelli, ciabòt, cantine ed imprese artigiane, ristoranti ed agriturismi, ma anche centri commerciali e
negozi di paese. Da questo aspetto multiforme nasce la necessità di sentirsi roerini per arricchire il territorio
nel quale viviamo e per beneficiare poi dei successi conseguiti. La nostra Fiera forse è stata la prima impor-
tante manifestazione che ha collocato il nome Roero nella sua denominazione seguito da Vezza d’Alba.
Lo scorso anno è stato un grande successo l’allestimento della PIAZZA DELLE ECCELLENZE
DEL ROERO, quest’anno trasformata in PAGODA del ROERO con l’Enoteca Regionale 2.0 e i pro-
duttori vezzesi, il Mercato ortofrutticolo e la Pera Madernassa.
Ci auguriamo tempo clemente per poter realizzare le importanti iniziative previste nella settimana e di
poter portare la Fiera nella nostra grande TARTUFAIA DIDATTICA “Tartufingross Andrea Rossano”
per vivere con i turisti i profumi degli alberi e del tartufo!
Un sentito ringraziamento a tutti i collaboratori!
Per l’Amministrazione Comunale Il Sindaco - Ins. Carla Bonino
26 - (inserto)Puoi anche leggere
