Una riflessione sulla teoria e sulla pratica della progettazione: Progettare è solo una scienza tecnica? - Conferenza di Scuola di Ingegneria ...

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Una riflessione sulla teoria e sulla pratica della progettazione: Progettare è solo una scienza tecnica? - Conferenza di Scuola di Ingegneria ...
Conferenza di Scuola di Ingegneria, Bologna

      Una riflessione sulla teoria e sulla
        pratica della progettazione:
       Progettare è solo una scienza
                   tecnica?

                                                 Prof. Em. Ing. Alessandro Freddi
http://theoriesaboutengineering.org/index.html

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Farm machinery
                                  Biomedical
      Machine          Textile
       tools                           Motorcycles
                 PIACENZA
                                                                        Shoes
                      PARMA
                                            FERRARA                    industry
                         REGGIO                            RAVENNA
                         EMILIA
                                  MODENA
  Food processing                              BOLOGNA
   and machinery                                               Woodworking
                                                                machinery
           Oleodynamic                            FORLI’

            machinery             Packaging                       RIMINI

          Luxury Sport Cars       machines

Data from Demo-Center Modena      2        Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
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Progettare è l’attività specifica
     della “Scienza dell’artificiale”
Design is the central activity that defines engineering--or, at very
least, distinguishes it from the pure sciences--because the role of
engineering is the creation of artifacts.
C. L. Dym

... Schools of engineering, as well as schools of architecture,
business, education, law, and medicine, are all centrally concerned
with the process of design. In view of the key role of design in
professional activity, it is ironic that in this century the natural
sciences almost drove the sciences of the artificial from
professional school curricula, a development that peaked about two
or three decades after the Second World War.

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Da “The Science of Artificial” (H.A. Simon)

 Engineering schools gradually became schools of physics
and mathematics; medical schools became schools of biological
science; business schools became schools of finite mathematics.
[....] Such a universal phenomenon must have had a basic cause. It
did have a very obvious one. As professional schools, including the
independent engineering schools, were more and more absorbed
into the general culture of the university, they hankered after
academic respectability. In terms of the prevailing norms, academic
respectability calls for subject matter that is intellectually tough,
analytic, formalizable, and teachable. In the past much, if not most,
of what we knew about design and about the artificial sciences was
intellectually soft, intuitive, informal, and cook-booky.[...]

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Un problema di termini

             Italiano                Inglese

Progetto                             Design,
Disegno (grafica)                    Drawing
Progetto ingegneristico              Engineering Design
Design                               Industrial Design
Piano di prodotto                    Portfolio
Industrie e ambienti professionali   Industry

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La multi-dimensionalità del progetto
Marco Vitruvio Pollione (70 aC - 15 dC)

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                                       Funzione
                                       Pragmatica

                                   Progettare
              Venustas                                                   Firmitas
              Estetica                                                   Struttura
              Semantica                                                  Sintassi
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                            Prof. Em.
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Macchine confezionatrici

• Direttore Tecnico: Mario Salmon

   • Designer: Alberto Pratelli

 Prodotti per utenti intermedi: Meccatronica, Alta velocità,
 Automazione… Design? ERGONOMIA
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                                                         Bologna
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Automobili sportive

• Direttore Tecnico: Paolo Stanzani
• Designer: Marcello Gandini

    Prodotto destinato
     all’utente finale
Un ricordo

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1.-Progettare come combinazione di
      riduzionismo e olismo
                                                   Riduzionismo: principio di
                                                   divisione del sistema in parti in
                                                   modo da poterlo ricostruire infine
                                                   in unità
            Riduzionismo            Olismo         Olismo: cerca di catturare
                                                   l’essenza del comportamento del
                                                   sistema piuttosto di quello delle
                                                   sue singole parti.
                                                   (Sherwin 2010 and Wang 2008).
                       Progetto

1 Scherwin 2010 and Wang 2008, 2 Henry 1886, 3 Hisherwood 1886, 4 Mc Clallan 1913in
Jimenez (2014): Writing as social practice in engineering. Views from a cross-
disciplinary study. In Mary Jane Curry and David Hanauer (eds).

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Posizione olistica

……LA SINTESI (INIZIALE) E’ STATA L’ELEMENTO CHIAVE….
Dalla presentazione di M. Salmon

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Soluzione olistica

Corradino D’Ascanio, 1947
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2.- Progettare è invenzione e innovazione
         Non necessariamente la prima
“Invention is a new scientific or technical idea, that
must be novel, have utility, and be non-obvious. “
Elaine Kant and Allen Newell, “Problem
Solving Techniques for the Design of Algorithms,” Information Processing and Management
20:1–2 (1984), 109.
Thomas S. Kuhn: The Structure of Scientific Revolutions
(Chicago: University of Chicago Press, 1996 [3rd edition])

 Nathan Crilly: The Structure of Design Revolutions:
 Kuhnian Paradigm Shifts in Creative Problem Solving
 Design Issues: Volume 26, Number 1, 2010.
“Science is not an increasing convergence on truth, but an
ongoing change in perspective.”

      23-02-2017                             12   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Lo sviluppo di prodotto distingue
    l’invenzione dall’innovazione
To be called an innovation, it must also be possible to
replicate invention at an economical cost.
                                                  L’innovazione è un
                                                  concetto
                                                  economico,:
                                                  richiede strategie
                                                  industriali
                                                  (M. Salmon)

Innovazione di prodotto
Innovazione tecnologica
Costo  del prodotto
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3.- Si progetta per altri
                   (clienti, utilizzatori…..)

   Progetti “trainati” da richieste precise di clienti
   evoluti e specializzati o da altre aziende

   Progetti destinati all’utilizzatore finale, generico
   o evoluto, comunque da “stimolare”

    Il contesto del mercato (internazionale): la
   “concorrenza”

vedi: Ing. Mario Salmon e Jochem Runde (Judge Department)- Cambridge

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3.1-Progettare per l’utente finale
    significa comprenderne i requisiti
             (bisogni espliciti o meno, spesso confusi)

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Dai requisiti dell’utente ai dati della
                    specifica tecnica

                                        “……ciò che si presenta alla mia mente in modo
                                        chiaro e distinto”

From the EDC of Cambridge University Anniversary Book.
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Uso di strumenti logici
       (specialmente per i beni di largo consumo)

Gli strumenti per la transizione da requisiti “confusi” a
requisiti ingegneristici (dati di specifica tecnica), derivano
dall’applicazione della logica:
  Matrici di Affinità,
  alberi degli obiettivi,
  matrici di interrelazione e di relazione
  QFD,
Questi strumenti richiedono forme di rappresentazione
Engineering Design by Clive L. Dym - Cambridge University
PressRepresentation and Reasoning.
Dr. Yoji Akao: the house of Quality

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3.2-Molto diverso è progettare
            per altre aziende

Gli sviluppi sono trainati da richieste precise,
con requisiti stringenti, da clienti evoluti.
(M. Salmon)

Velocità, affidabilità, costi di ammortamento….
Vedi M. Salmon

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4.- Esiste un metodo per progettare?
Sono stati proposti molti metodi, basati su esperienze
diverse.
David Wynn and John Clarkson: Models of Designing. Pag.35-50 in:
Design Process Improvement (2005): A review of current practice.
Editors: Clarkson, John, Eckert, Claudia (Eds.) Springer.
I riferimenti (classici) per un discorso sul metodo sono:
 Il discorso sul metodo di Cartesio (per le scienze esatte)
E, per il design/ ingegneria (che non sono scienze esatte):
 Il metodo di B. Munari
 Il metodo per la progettazione VDI e Pahl & Beitz
 Le norme ISO 9001:2008/2015

Dove sono le differenze?
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P                    Problem
                                                                  Problema
                                                      Definizione
                                                           Definitiondel  problema
                                                                      of the
                                                           problem
                                                     Componenti
                                                           ………….del             problema
                                                               Raccolta
                                                               Data         dati
                                                                    Collection
                                                              Analisi  dei
                                                              Analysis of   dati
                                                                          data
                                                                  Creatività
                                                                  Creativity
                         è la                             Materiali Tecnologie
                   n o n                                      Materials and

           tt a re idea                                     Sperimentazione
                                                               Technology

  ro g   e
                 i un’ lo                                          ...
P         c a  d         a                                          Modelli
         r             m
 rice lutiva” n                                                     Model
                                                                   Verifica
     r is o         d i u
   “          p p o                                              Verification
                                                            Disegni costruttivi
            u
     svil esso.                                               Detailed Design
              c                                                 Soluzione
        pro                                                        Solution

        23-02-2017              20   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Il Metodo di B. Munari: “Da cosa nasce cosa”
Il segreto è stato sempre quello di partire dall’ingegneria, non dall’arte. Molte
persone partono da un’idea che essi vogliono realizzare a tutti costi. Questo
non è il mio metodo. Se si parte dall’ingegneria si sa quanto si può andare
lontano. Un’ industria ha le sue tecnologie specifiche, e così è possibile fare
qualcosa di diverso da quello con cui si è abituati a lavorare.
Questa è l’essenza della creatività […]

         “Una analoga concezione della creatività è quella sostenuta dal
         matematico e filosofo francese Henri Poincaré.
         La sua è una definizione generale, valida tanto per le scienze
         quanto per le arti, che ribadisce l’impossibilità di creare a
         partire dal nulla sostenendo proprio la creatività come
         relazione inedita tra cose che esistono già.
         ”(http://www.luciaferroni.com/2morrowson/lucia/
         capitolo_2.pdf.)
Linee guida VDI 2221
                                    Compito

                                                                            Risultati
       Pr. concettuale
                              Chiarificare e definire

                                                                    Specifica
                         c   Determinare le funzioni
                                                                  Struttura funzionale

                               Cercare le combinazioni

                                                                  Principi di soluzione

                             Dividere in moduli realizz.

                                                                   Struttura dei moduli

                             Sviluppare i moduli chiave
       Pr. costruttivo

                                                                  Layout preliminari
                         c
                             Completare il layout generale
                                                                   Layout definitivi

                              Allestire la produzione

                                                             Document. di prodotto

Da’ l’impressione di un processo sequenziale.
Progettare non un processo sequenziale (M. Salmon)                                        22
Il Metodo di Pahl e Beitz

Si propone di superare il limite della teoria evoluzionistica
(=da cosa nasce cosa), per non vincolarsi a vecchie soluzioni
e per produrne di totalmente nuove, sulla base di un
percorso puramente “logico” dall’alto al basso. o!            ù
                                                              a tt   pi
                                                          astr lving
                                                  o l to     - so
                                               M
                                                       b lem ppo
                                                 Pro svilu
                                                   che otto
                                                        ro d
                                                      p
Authors: Pahl, G., Beitz, W., Feldhusen, J., Grote, K.-H.
Engineering Design: A Systematic Approach 3th Ed. 2013

La difficoltà sta nel passare da una funzionalità
totalmente astratta a soluzioni concrete
    23-02-2017                     23
Il punto focale del metodo è l’analisi
         funzionale (del prodotto)
                           Energy                                 Energy failure plus residual energy
      Pipes and other Materials           Loading pipes           Broken Pipes
      Signals (Data on Loads etc.)                                Signals to be recorded

   Energy                                                                                           Action
                      Generate force

                                                                 Diss. resid.                  Remove
  Material             Grip ends           Load specimen
                                                                   energy                     specimen

                                                 Force                        Memorize
    Signal             Input data             measurement                    output data

                                           Amplify O. signal

                           Compare I/O signals
                                                                              Control

23-02-2017                                           24    Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Norme internazionale ISO 2001:2008/2015
Prescindono dal metodo specifico ma stabiliscono le tappe
essenziali del processo di progettazione in modo descrittivo.
                                    Control of
                                    Monitoring
                 Production and   and Measuring   Planning of
                    Service          Devices        Product
                   Provision                      Realization

                                                              Customer
             Purchasing             Product               Related Processes
                                   Realization

             Planning                                       Change

                                   Design and
                                  Development
               Inputs                                     Validation

                   Outputs                           Verification

                                     Review

23-02-2017                           25
5.-Progettare per l’affidabilità
 La Failure Mode and Effects Analysis per valutare il rischio di
 effetti indesiderati. Il metodo semiempirico è basato su:
 Stima della gravità degli effetti (su base logica)
 Stima della frequenza delle cause (su base storica/sperimentale )
 Stima dell’efficacia dei controlli (su base scientifica/sperimentale).

(Il fattore di sicurezza maschera il valore aleatorio della nostra verifica).

•“Laplace: The most important question of life are indeed, for the most part, only
problem in probability…almost all our knowledge is only. probable…. (Laplace 1814,
citato in: MC Galavotti: ”Philosophical introduction to Probability”CSLI
Publications, Stanford Ca, 2005.

      23-02-2017                        26   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
6.- Progettare per la robustezza
 Il prodotto deve essere tale da non risentire di “disturbi”
 (variazioni ambientali durante l’uso, variazioni nella
 fabbricazione, il deterioramento naturale).
 Da: the Introduction To Robust Design (Taguchi Method) by Madhav
 S. Phadke https://www.isixsigma.com/methodology/robust-design-
 taguchi-method/introduction-robust-design-taguchi-method/

 Robusto= insensibile a variazioni
 Fragile= sensibile a variazioni
 Robustezza non è resistenza!                                         M. Salmon

Handbook of Product Design for Manufacturing: A Practical Guide to Low-Cost
Production, James C. Bralla, Ed. in Chief; McGraw-Hill, 1986
                                   27   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Quando la relazione non è analitica si
   supplisce con un modello sperimentale
            Output

                                Sensitive            Robust

                                                      Input
“Si può prevedere l’effetto ipotizzando una causa. Si può
quantificare l’effetto quantificando la causa…..”
Gabriele Falciasecca: “Dopo Marconi il diluvio”. Pendragon Ed., Bologna 2016

                                       28    Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
6.1- Il progetto dell’esperimento: DOE
con gli scopi seguenti:
  Identificare i parametri (e i fattori di controllo)
  Verificare la loro efficacia
  Verificare le loro interazioni
  Verificare l’interazione con le variabili aleatorie.
  Metodo di Taguchi. Rapporto segnale/rumore.

6.2- Progetto delle Tolleranze
TUTTORA PRINCIPALE TERRENO DI SCONTRI TRA
   •PROGETTISTI
   •QUALITA’
   •PRODUZIONE                  M. Salmon
   •COSTI DI PRODOTTO

                          29
8.- Progettare è attività etica
Etica negli scopi (a chi è rivolto il progetto, come e
perché?)
Etica nella capacità di convinzione del designer
(creazione di desideri: guardare prima alle necessità)
Sensibilità all’ecologia e all’ambiente.
Rispetto della multiculturalità
Verifica del progettista anche come utilizzatore del prodotto
Etica dell’informazione
Inclusività
Tolleranza del prodotto ad usi impropri
Equilibrio tra innovazione e tradizione
Equilibrio tra forma e funzione

                           30
Progettare non è solo conoscenza teorica

I corsi universitari trattano i principi e i metodi.
 • la scienza come conoscenza astratta
ma esiste anche:
 • la scienza come conoscenze particolari e
   come pratica.

Andrew Pickering: From Science as Knowledge to Science as Practice
 http://www.press.uchicago.edu/ucp/books/book/chicago/S/
 bo3629572.html

  23-02-2017                    31   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Progettare è anche pratica
• Il Design deve molto alla cultura industriale, che, negli
  ultimi 50 anni, è divenuta un fattore dominante della
  società.
• Industrie e ambienti professionali (Industry) sono
  generatori di cultura (Design Management, strategie di
  innovazione e di valore), essendo il loro compito quello
  di trasformare risorse in prodotti finali a valore aggiunto.
• Il mercato è il destino naturale dei prodotti e dei servizi
  responsabile del successo o meno di questi.
• L’ambiente è l’ultimo ricevitore e giudice dei prodotti.

    23-02-2017                 32   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
9.- Il Progetto ingegneristico/tecnico
  è solo il nucleo dello sviluppo del
               prodotto
               Market
                          Progetto di Sistema
              Company     Selezionare le
                          alternative migliori di
             Management   progetto Progetto di
               Project    Prodotto
                          Valutare le alternative
                          del progetto di
               Engin.     prodotto
               Design     Processo
                          Progettare il processo
                          di produzione
                          Design Management
                          Azienda
                          Mercato
                               Un altro spartiacque
23-02-2017
Progettare non si lascia definire in un solo
                    senso
• Riguarda argomenti molto diversi tra loro.
• Richiede una attività comune e coordinata per
  raggiungere un unico scopo.
• Ha un forte rapporto con l’utilizzatore. (Si progetta per
  altri)
• E’ trans-disciplinare: necessita del contributo di culture
  diverse (scienze tecniche, scienze umane come estetica,
  logica, filosofia, storia, politica, etica scienze cognitive, ecc.)
• Richiede forte integrazione tra varie scienze: meccanica,
  elettronica e informatica, ecc..
• Da un lato ha sviluppato principi astratti, dall’altro prassi
  industriali organizzate.
    23-02-2017                  34   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Cosa avviene altrove?

23-02-2017   35   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
All’Università di Cambridge
• The Engineering Design Centre of Cambridge
  University was founded for developing the
  Engineering Design with an agreement with
  General Electric Aircraft Engines and the Institute
  of Aviation. + Donors.

Creazione di laboratori didattici e industriali
all’interno della Scuola: fare all’interno

https://www-edc.eng.cam.ac.uk/downloads/edc.pdf
    23-02-2017                               36   Prof. Em. A. Freddi - University of Bologna
Design Laboratory for
      Design Practice

                                                     Ricordando Paolo Stanzani

James Dyson Building and Dyson Centre opening

        23-02-2017                              37
Il sistema duale tedesco.
L’educazione cooperativa
Baden-Wuerttemberg Cooperative State University (Duale Hochschule Baden-Württemberg /
DHBW ) is the first higher education institution in Germany which combines on-the-job
training and academic studies and, therefore, achieves a close integration of theory
and practice, both being components of cooperative education. With around 34,000
enrolled students, over 9,000 partner companies and more than 145,000 graduates, DHBW
counts as one of the largest higher education institutions in the German Federal State of
Baden-Wuerttemberg.

The university's official seat is in Stuttgart. Based on the US State University System, the
organizational structure of DHBW is unique in Germany for it comprises both the central
(DHBW headquarters) and the local level (DHBW locations and campuses). Throughout its
nine locations and three campuses, the university offers a broad range of undergraduate
study programmes in the field of business, engineering, and social work. All degree
programmes are both nationally and internationally accredited, count as intensive study
programmes and are worth 210 ECTS credits. In addition, DHBW offers postgraduate
degree programmes with integrated on-the-job training.
Its roots back to the University of Cooperative Education BA BW (Berufsakademie Baden-
Wuerttemberg) founded in 1974. Today the university continues to carry on the
acknowledged and highly successful model of dual education, which involves the
integration of academic theory and practical experience in a dual course of study.

Ha iniziato la Daimler Benz. e R. Bosch
  23-02-2017                              38
Importanza del laboratorio: 1) per
       sperimentare, 2)per stimolare l’inventiva

   1
                                                   1   2 3    4   5   6   7
         2
                1

   3

Con:23-02-2017
       S. Curioni, G. Olmi, F, Persiani and other graduate students
Conclusioni
                 Progettare: solo una scienza tecnica?

The engineer is a mediator between the philosophers and the
working mechanics and like an interpreter between two
foreigners, must understand the language of both, hence the
absolute necessity of possessing both practical and theoretical
knowledge.
-- Henry Robinson Palmer (1795--1844), British civil engineer. (From his
talk at inaugural meeting of the Institution of Civil Engineers, on the 2
January 1818)

         Progettare vuol dire anche: Sviluppo prodotto.
                 (l’altra faccia della medaglia)

    23-02-2017                          Em. Prof. A. Freddi- University of Bologna
Grazie per l’attenzione

23-02-2017   41
Industry
                       La seconda faccia della medaglia

  Intervento dell’Ing. Mario Salmon

Progettare visto dal lato dell’Azienda
                                                   z ate
                                          e    niz
                                      ie d orga
                                 r ich nte
                           e tto ame
                      r o g     a lt
                    P
                 Il tture
                   st r u
    23-02-2017                        42
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