SORRENTO CENTRO CONGRESSI LA RESIDENZA - PARCO DEI PRINCIPI - Amazon S3
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PROGRAMMA PRELIMINARE SORRENTO CENTRO CONGRESSI LA RESIDENZA PARCO DEI PRINCIPI SEGRETERIA ORGANIZZATIVA COORDINAMENTO SCIENTIFICO
RAZIONALE Il PEDIACAMPUS rappresenta il più innovativo appuntamento annuale dedicato al mondo pediatrico e a tutto ciò che vi è affine. L’incontro rappresenta un momento di sintesi dell’attività culturale e scientifica dell’Osservatorio Paidòss e di SIMPE-Società Italiana Medici Pediatri, sempre aperto e volto a condividere l’esperienza delle più importanti Società Scientifiche, delle Università, degli Ospedali, raccogliendo anche le testimonianze dal territorio, analizzando, rielaborando e condividendo in chiave prospettica ciò che ogni anno diviene modello per l’intera categoria. Per questo il PEDIACAMPUS 2019 rappresenta un’occasione di dialogo e di confronto orientato ad una visione multidisciplinare in cui il bambino, l’adolescente e la sua famiglia risultano al centro dell’interesse scientifico, istituzionale e mediatico: in questa ottica svilupperemo l’attività dell’Osservatorio nei segmenti Ricerca, Advocacy, Formazione e Comunicazione. Tutti i corsi mantengono con sobrietà e razionalità la dimensione umanistica e di interattività raggiunta negli ultimi anni; quest’anno sarà Sorrento ad ospitare le scuole del PEDIACAMPUS, che offrirà l’atmosfera di studio, riflessione e concentrazione propria di un Campus scientifico di alto livello. I temi trattati sono sviluppati grazie al lavoro del Comitato Tecnico- Scientifico SIMPE, composto da autorevoli esperti in modo da definire un programmi interessanti e ricchi dei contenuti derivanti dalle differenti articolazioni scientifiche di una branca specialistica quale è la Pediatria.
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE LA SCUOLA DEL GUSTO: IMPARIAMO A (DAR DA) MANGIARE QUANDO COME e PERCHE’ DIRETTORE SCIENTIFICO RESPONSABILE SCIENTIFICO Andrea Vania Michele Fiore Main Topics Giovedì 11 Aprile 2019 14.30-15.30 SESSIONE PLENARIA Il gusto. Genetica, programming e re-programming PEDIACAMPUS IN IMPARIAMO A (DAR DA) MANGIARE - QUANDO COME e PERCHE’ 15:30–19:00 SESSIONE - IL LATTE 15:30-16:30 Il latte materno • Il latte materno … questo (s)conosciuto! - Impariamo a dar da mangiare alla mamma che allatta - Impariamo a dar da bere alla mamma che allatta 16:30-16:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 16:40-17:15 I latti adattati/formulati non sono tutti uguali • Come deve essere un latte adattato/formulato - Si fa presto a dire biologico 17:15-17:25 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 17:25-18:25 SESSIONE - LE ACQUE 17:25-18:25 Le acque • Le acque per la gestante e per la donna che allatta - Le acque nel primo anno di vita - Le acque calciche - Le acque magnesiache 18:25-18.35 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 18:35-19:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto)
Venerdì 12 Aprile 2019 08:30-09:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS: LA COLAZIONE Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) 9:00-13:00 SESSIONE - ALIMENTAZIONE COMPLEMENTARE E … DINTORNI 09:00-09:20 I LARN … la teoria 09:20-09:30 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 09:30–10:30 Lo “svezzamento” • Quando - Come - Quanto di … grassi zuccheri, proteine - L’esperienza di un pediatra (I LARN … la pratica) 10:30–10:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 10:40-12:00 Lavoro di gruppo (sessione interattiva) • 10:45-11:15 Elaborazione tema assegnato I partecipanti verranno divisi in 4 gruppi. Il lavoro di gruppo verterà sulla costruzione di uno schema per l’inizio della alimentazione complementare e di uno schema per l’alimentazione degli 8-10 mesi. • 11:15-12:00 Esposizione degli elaborati e discussione degli errori 12:00-12:30 Gli errori piu’ comuni dell’alimentazione del lattante 12:30-13:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS: IL PRANZO Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) 13:00 PAUSA PRANZO 14:30 -15:30 SESSIONE - ALIMENTAZIONE 1-3 ANNI 14:30 -15:30 I bambini non sono piccoli adulti • I latti di crescita - I fabbisogni a quest’età … non facciamoli diventare obesi - Ricette per … due settimane (schemi di alimentazione e tanto altro) 15:30 -15:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 15:40-16:40 SESSIONE - LE MODE ALIMENTARI 15:40-16:40 Alimentazione vegana e vegetariana • La mamma vegana e la mamma vegetariana, pari son? - Dieta vegana e vegetariana nel lattante: criticità durante lo svezzamento - Attenzione alle differenze! Proteine animali e vegetali, le fibre in eccesso, l’assorbimento degli alimenti e … 16:40-16:50 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 15:40-16:40 SESSIONE - I MITI DELL’ALIMENTAZIONE DEI BAMBINI 17:50-18:30 I grandi miti • Camomille ed altre tisane - Succhi di frutta - Il biscotto nel latte - Il parmigiano/grana sulla pasta - Il miele 18:30-18:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 18:40-19:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS: LA CENA Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto)
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE LA SCUOLA DEL GUSTO: IMPARIAMO A (DAR DA) MANGIARE QUANDO COME e PERCHE’ Sabato 13 Aprile 2019 08:30-09:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) 09:00-10:10 SESSIONE - GLI “SVEZZAMENTI” 09:00-10:00 Parliamoci chiaro • Autosvezzamento - Baby led weaning - “Pros e Cos” 10:00-10:10 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 10:10-11:40 SESSIONE - VITAMINE E MICRONUTRIENTI ET AL. 10:30-11:30 A chi? Come? Quando? • Vitamina D (e calcio) - Ferro - Vitamine del complesso B 10:30-11:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 11:40-12:30 SESSIONE - ALIMENTAZIONE E PATOLOGIE 11:40-12:30 Parliamoci chiaro! • Tutto quello che NON è allergia alimentare (Intolleranza, Idiosincrasia, Effetti da contaminanti) 12:30-13:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) 13:00 PAUSA PRANZO 14:30 -16:50 SESSIONE - ALIMENTAZIONE E PATOLOGIE 14:30 -15:30 Sospettare l’allergia nel primo anno di vita • Le allergie IgE mediate. Un tour fra i vari quadri clinici - Un lattante con allergia alimentare, cosa fare? Passi ragionati - I Latti speciali: Soia, riso, idrolisati spinti e parziali: pari son? 15:30 -15:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 15:40-16:40 Diete di eliminazione • Celiachia e allergia al grano - Uova, pomodoro, pesce, glutine, et al.: attenzione alle carenze nutrizionali nel paziente allergico - Ricette simpatiche per gli allergici 16:40-16:50 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva)
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE LA SCUOLA DEL GUSTO: IMPARIAMO A (DAR DA) MANGIARE QUANDO COME e PERCHE’ Sabato 13 Aprile 2019 17:50-18:30 SESSIONE - L’IMPORTANZA DEI COLORI, SAPORI E CONSISTENZA 17:50-18:30 I processi di apprendimento alimentare • Familiarizzazione - Apprendimento associativo e osservazionale - Cosa fare in pratica 18:30 -18:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 18:40-19:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) Domenica 14 Aprile 2019 08:30-09:00 “RISTORANTE” PAIDÒSS Le ricette - Esempi di ricette per qualsiasi età - (Federcuochi + Docente esperto) 09:00-10:10 SESSIONE - LA CHIMICA IN CUCINA 09:00-10:00 Parliamoci chiaro • Nitriti e nitrati - Antocianine - Solanina - Acrilamide 10:00-10:10 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 10:10-11:50 SESSIONE - CUOCIAMO E CONSERVIAMO: COME? 10:30-11:30 Le metodologie • Metodi di cottura - Metodi di conservazione 10:30-11:40 Dieci-minuti-dieci diamo il microfono alla sala (sessione interattiva) 11:50-12:30 La pappa in viaggio - Piccoli consigli pratici 12:30-13:00 Tre giorni di “full immersion”: tiriamo le conclusioni
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE GASTROENTEROLOGIA DIRETTORE SCIENTIFICO RESPONSABILI SCIENTIFICI Alessio Fasano Maria Grazia Licastro Giovedì 11 Aprile 2019 14.30-15.30 SESSIONE PLENARIA Il gusto. Genetica, programming e re-programming PEDIACAMPUS IN GASTROENTEROLOGIA 15.30 - 17.00 Contratto d’aula - M.G. Licastro • Presentazione d’aula • Presentazione dei docenti • Presentazione svolgimento corso 17.00 - 18.30 La gastroenterologia pediatrica fra gli Stati Uniti e l’Italia in un’eccellenza tutta italiana Alessio Fasano, Stefano Guandalini 18.30 - 20.00 Lattanti al bivio - Giorgio Longo Venerdì 12 Aprile 2019 09.00 - 11.00 Intervento terapeutico non-farmacologico in gastroenterologia pediatrica Salvatore Cucchiara 11.00 - 13.30 Lo strumento batterico utile per l’intervento clinico: dalla generalità ai dettagli Francesco Di Pierro 13.30 PAUSA PRANZO
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE GASTROENTEROLOGIA Venerdì 12 Aprile 2019 15.00 - 17.00 Dieta priva di glutine: desiderabile per tutti! Alessio Fasano 17.00 - 19.00 Dieta priva di glutine: ma scherziamo? Solo per i celiaci! Sessione interettiva Telvoter con il coinvolgimento attivo dei discenti Stefano Guandalini Sabato 13 Aprile 2019 09.00 - 11.00 Problemi gastroenterologici e nutrizionali del bambino con Handicap euromotorio: cosa è necessario sapere. Sessione interettiva Telvoter con il coinvolgimento attivo dei discenti Claudio Romano 11.00 - 13.30 Patologia gastroenterologica eosinofila in pediatria Salvatore Oliva 13.30 PAUSA PRANZO 15.00 - 17.00 Il bambino con emorragia intestinale Sessione interettiva Telvoter con il coinvolgimento attivo dei discenti Salvatore Oliva 17.00 - 19.00 L’allergologo e la gastroenterologia: corso interattivo attraverso casi clinici vissuti Discussione di casi clinici di allergia alimentare IgE e non IgE mediata; problematica dell’introduzione/sospensione degli alimenti più allergizzanti nel bambino a rischio atopico e le modalità possibili per venirne fuori (aggirando le trappole dei falsi positivi e delle false allergie) Giorgio Longo Domenica 14 Aprile 2019 09.00 - 11.00 La gestione dei disturbi gastrointestinali funzionali del bambino Giuseppe Magazzù 11.00 - 12.45 Disturbi del comportamento alimentare di tipo non organico in età pediatrica Claudio Romano 12.45 - 13.30 Discussione in aula
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE DERMATOLOGIA RESPONSABILI SCIENTIFICI Immacolata La Bella Giovedì 11 Aprile 2019 14.30-15.30 SESSIONE PLENARIA Il gusto. Genetica, programming e re-programming PEDIACAMPUS IN DERMATOLOGIA 15.30-19.00 PRIMA SESSIONE - Giorgio Rovatti Moderatrice: Anna Maria Montano • Lesioni Elementari Cutanee • Nell’ Ambulatorio del Pediatra • Le Micosi: Diagnosi e Cure 19.00-20.00 L’ESPERTO RISPONDE (sessione interattiva) Venerdì 12 Aprile 2019 09.00-12.30 SECONDA SESSIONE - G.Rovatti, M. Paradisi, A. Diociaiuti Moderatrice: Immacolata La Bella • Problemi Cutanei nell’Adolescente - Mauro Paradisi • Pruriti insidiosi: Scabbia e Pediculosi - Giorgio Rovatti • I Nevi del Bambino - Andrea Diociauti 12.30-13.30 L’ESPERTO RISPONDE (sessione interattiva) 13.30 PAUSA PRANZO
PEDIACAMPUS IN PROGRAMMA PRELIMINARE DERMATOLOGIA Venerdì 12 Aprile 2019 15.00-18.00 TERZA SESSIONE - Mauro Paradisi Moderatrice: Teresa Rongai • Molluschi e Verruche: Trattarli Sempre? • Tatuaggi e Piercing • Il Bambino con Pelle Scura 18.00-19.00 L’ESPERTO RISPONDE (sessione interattiva) Sabato 13 Aprile 2019 09.00-12.30 QUARTA SESSIONE - M. El Hachem, A. Diociaiuti, O. Ametrano Moderatrice: Agata Montalbano • Le malformazioni vascolari in età infantile - Maya El Hachem • Gli Emangiomi Infantili: dalla diagnosi al trattamento - A. Diociauti • Gli Emangiomi Infantili alla base del Network tra pediatra e centro ospedaliero - L’esperienza del Santobono – O. Ametrano 12.30-13.30 L’ESPERTO RISPONDE (sessione interattiva) 13.30 PAUSA PRANZO 15.00-18.00 QUINTA SESSIONE - Irene Berti Moderatrice: Anna Maria Montano • Orticaria • Esantemi Virali • Casi clinici 18.00-19.00 L’ESPERTO RISPONDE (sessione interattiva) Domenica 14 Aprile 2019 09.00-13.30 SESTA SESSIONE - Vittorio Gaudiello Moderatrice: Immacolata La Bella • Le malattie infiammatorie cutanee in età pediatrica • Le lesioni pericolose • Il sole, il mare, il bambino
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA COORDINAMENTO SCIENTIFICO
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