SCOLASTICO 2019/2020 PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE ANNO

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SCOLASTICO 2019/2020 PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE ANNO

PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE ANNO
SCOLASTICO 2019/2020
DOCENTE PROF./ PROF.SSA SIGNORE MARIA
MATERIA DI INSEGNAMENTO: TECNICHE DI PRODUZIONE E DI
ORGANIZZAZIONE
CLASSE 5A
Finalità formative ed obiettivi didattici disciplinari

 Promuovere lo sviluppo delle capacità di apprendimento nell’ambito della specifica disciplina.
 Creare figure professionalmente ben impostate che sappiano utilizzare le tecnologie specifiche del
settore integrando le proprie competenze con i principi dell'organizzazione del lavoro, della gestione e
del controllo dei processi produttivi e valorizzando la componente creativa in relazione all'ideazione di
processi e prodotti nell'ambito industriale ed artigianale.
 Inoltre, al fine di contribuire allo sviluppo del processo di maturazione dell’individuo e favorire lo
sviluppo civile e personale di ogni alunno si perseguiranno le seguenti finalità educative:
a. promuovere il senso di responsabilità
b. promuovere la motivazione alla conoscenza e all’apprendimento
c. promuovere la capacità di condividere le regole all’interno del gruppo e dell'equipe di lavoro.

OBIETTIVI EDUCATIVI GENERALI:
 Essere abitualmente attento in classe;
 Sapere rispettare i tempi e le modalità di esecuzione delle attività;
 Sapere migliorare il proprio metodo di studio;
 Rispettare le persone e le cose;
 Esprimere le proprie idee ed esporre le ragioni delle proprie idee;
 Imparare ad auto controllarsi.

OBIETTIVI DIDATTICI DISCIPLINARI:
1. Conoscere i riferimenti culturali e formali nella progettazione grafico pittorica e dei manufatti di
settore.
2. Tradurre un progetto in disegno di fabbricazione e interpretarlo in termini di organizzazione
della produzione.
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione progettuale ed eseguire controlli intermedi e finali sulla produzione
finale.
4. Valutare tecnicamente ed economicamente il progetto e valutarne la fattibilità.
5. Presentare progetti e gestire allestimenti di prototipi grafici e di prodotto che abbiano valore artistico
e tecnico-procedurali relativi al settore di interesse.
6. Riconoscere l'evoluzione nei processi produttivi delle componenti artistiche che li hanno determinati
nel corso della storia.
7. Utilizzare software di settore: elementi base.
Obiettivi minimi. Saperi essenziali
1. Conoscere i riferimenti culturali e formali nella progettazione grafico pittorica e dei manufatti di
settore.

2. Tradurre un progetto in disegno di fabbricazione e interpretarlo in termini di organizzazione della
produzione anche utilizzando schemi, mappe, indicazioni .
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione progettuale ed eseguire controlli intermedi e finali sulla produzione
finale con l’ausilio di schede di controllo.
4. Valutare tecnicamente il progetto e valutarne la fattibilità eseguendo verifiche guidate.
5. Presentare progetti e gestire allestimenti in modo semplificato di prototipi grafici e di prodotto che
abbiano valore artistico e tecnico-procedurali relativi al settore di interesse.
6. Riconoscere l'evoluzione nei processi produttivi delle componenti artistiche che li hanno determinati
nel corso della storia.
7. Utilizzare software di settore: elementi base.

UNITA’ DI COMPETENZA CAPACITÀ (essere in grado di) CONTENUTI
IL FIGURINO DI MODA 1. Conoscere i criteri di 1. Approfondimento del
(attività di recupero degli anni proporzione, simmetria, armonia disegno del figurino di moda:
precedenti) sia per quanto riguarda gli oggetti copia a video, impostazione
di abbigliamento e calzatura per la senza ausilio di schede.
figura umana . 2. Stilizzazione e
2. Utilizzare le tecnologie personalizzazione del figurino
specifiche del settore selezionando di moda.
e gestendo i processi di produzione 3. Differenza fra figurino
in rapporto ai materiali. tecnico, esecutivo finale ed
3. Rielaborare gli aspetti figurino d’immagine.
compositivi e strutturali delle 4. Esercitazione e tavole
immagini prodotte. grafico-pittoriche di figurini
4. Intervenire nelle diverse fasi e completi.
livelli del processo produttivo
mantenendone la visione sistemica.
LA PROGETTAZIONE DI 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. Il mood o Tableau
MODA e formali nella progettazione d'atmosfera: definizione e
“La fasi di progettazione: grafico pittorica e dei manufatti di realizzazione.
la cappa e/o la mantella” settore. 2. La cappa e le mantelle: varie
2. Tradurre un progetto in disegno tipologie .
di fabbricazione e interpretarlo in 3. La figura base umana
termini di organizzazione della finalizzata alla predisposizione
produzione. del figurino.
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione 6. Gli schizzi: definizione e
progettuale ed eseguire controlli realizzazione.
intermedi e finali sulla produzione 7. L’esecutivo finale:
finale. definizione e realizzazione sul
4. Valutare tecnicamente ed tema "La cappa e la mantella".
economicamente il progetto e 8. Il disegno piatto con e
valutarne la fattibilità. senza utilizzo di schema di
5. Presentare progetti e gestire base.
allestimenti di prototipi grafici e di 9. La relazione Tecnica
prodotto che abbiano 10. Organizzazione lay-out
valore artistico e tecnico- grafico dell'intera
procedurali relativi al settore di progettazione .
interesse.
LA PROGETTAZIONE DI 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. L’intera progettazione
MODA e formali nella progettazione seguirà le fasi espresse
“La fasi di progettazione: grafico pittorica e dei manufatti di nell’unità di competenza
la tuta” settore. precedente.
2. Tradurre un progetto in disegno 2. Ricerca d'immagini sulla
di fabricazione e interpretarlo in tuta femminile anche tramite
termini di organizzazione della l’utilizzo del laboratorio
produzione. multimediale, riferita al tema.

3. Sviluppare il ciclo di lavorazione 3. La tuta elegante per la P/E
progettuale ed eseguire controlli 2020: realizzazione mood in
intermedi e finali sulla produzione 45 minuti.
finale. 4. Preparazione di una serie di
4. Valutare tecnicamente ed schizzi a tema.
economicamente il progetto e 5. Preparazione figurino
valutarne la fattibilità. d'immagine relativo al tema.
5. Presentare progetti e gestire 6. Il disegno piatto relativo
allestimenti di prototipi grafici e di all'esecutivo finale.
prodotto che abbiano valore 7. La relazione tecnica.
artistico e tecnico-procedurali
relativi al settore di interesse.
LA PROGETTAZIONE DI 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. Il trench: visione sito del
MODA e formali nella progettazione brand Burberry.
“La fasi di progettazione: grafico pittorica e dei manufatti di 2. Elementi caratteristici del
il trench” settore. trench.
2. Tradurre un progetto in disegno 3. Ricerca dati e realizzazione
di fabbricazione e interpretarlo in mood.
termini di organizzazione della 4. Preparazione di una serie di
produzione. schizzi a tema.
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione 5. Preparazione esecutivo
progettuale ed eseguire controlli finale relativo al tema.
intermedi e finali sulla produzione 6. Il disegno piatto relativo
finale. all'esecutivo finale.
4. Valutare tecnicamente ed 7. La relazione tecnica
economicamente il progetto e
valutarne la fattibilità.
5. Presentare progetti e gestire
allestimenti di prototipi grafici e di
prodotto che abbiano valore
artistico e tecnico-procedurali
relativi al settore di interesse.

LA PROGETTAZIONE DI 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. La giacca classica da donna:
MODA e formali nella progettazione individuazione dei dettagli
“La fasi di progettazione: grafico pittorica e dei manufatti di tecnici.
la giacca” settore. 2. Abbottonatura centrale e
2. Tradurre un progetto in disegno abbottonatura a doppio petto.
di fabbricazione e interpretarlo in 3. Analisi dei dati del tema
termini di organizzazione della assegnato.
produzione. 4. Produzione mood anche con
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione software grafico.
progettuale ed eseguire controlli 5. Predisposizione della
intermedi e finali sulla produzione cartella colori.
finale. 6. Predisposizione della
4. Valutare tecnicamente ed cartella tessuti.
economicamente il progetto e 7. Preparazione di una serie di
valutarne la fattibilità. schizzi a tema.
5. Presentare progetti e gestire 8. Preparazione figurino
allestimenti di prototipi grafici e di d'immagine relativo al tema.
prodotto che abbiano valore 9. Il disegno piatto relativo
artistico e all'esecutivo finale.
tecnico-procedurali relativi al 10. La scheda tecnica della
settore di interesse. giacca classica
11. La relazione tecnica riferita
al tema assegnato.

LA PROGETTAZIONE DI 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. Il cappotto: individuazione
MODA e formali nella progettazione dei dettagli tecnici.
“La fasi di progettazione: grafico pittorica e dei manufatti di 2. Analisi dei dati del tema
il cappotto” settore. assegnato.
2. Tradurre un progetto in disegno 3. Produzione mood
di fabbricazione e interpretarlo in 4. Predisposizione della
termini di organizzazione della cartella colori.
produzione. 5. Predisposizione della
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione cartella tessuti.
progettuale ed eseguire controlli 6. Preparazione di una serie di
intermedi e finali sulla produzione schizzi a tema.
finale. 7. Preparazione figurino
4. Valutare tecnicamente ed d'immagine relativo al tema.
economicamente il progetto e 8. Il disegno piatto relativo
valutarne la fattibilità. all'esecutivo finale.
5. Presentare progetti e gestire 9. La relazione tecnica riferita
allestimenti di prototipi grafici e di al tema assegnato.
prodotto che abbiano valore
artistico e
tecnico-procedurali relativi al
settore di interesse.
STORIA DEL COSTUME 1. Riconoscere l'evoluzione nei Elementi stilistici della moda
processi produttivi delle degli anni '20.
componenti artistiche che li hanno Chanel : gli anni '20, gli anni
determinati nel corso della storia '30.
Elementi stilistici della moda
degli anni '40.
Dior , il New look e gli anni
'50.
Elementi stilistici della moda
degli anni '60.
Elementi stilistici della moda
degli anni '70.
Elementi stilistici della moda
degli anni '80.
I protagonisti della moda del
1900: cenni.
SOFTWARE PHOTOSHOP 1. Saper riconoscere i comandi ed Gli alunni in modo individuale
applicare i procedimenti del avranno la possibilità di
software in funzione della utilizzare il Software
realizzazione di un progetto di Photoshop con la stazione
moda semplice. multimediale mobile per
realizzare parti delle
progettazioni di moda
utilizzando le competenze
acquisite durante il corso degli
anni scolastici.
ATTIVITA' CON LA 1. Conoscere i riferimenti culturali 1. Le tipologie di lavorazioni
COMPRESENZA DI e formali nella progettazione artigianali e industriali.
LABORATORI grafico pittorica e dei manufatti di 3. Schede tecniche con
TECNOLOGICI ED settore. indicazioni del ciclo di
ESERCITAZIONI 2. Tradurre un progetto in disegno lavorazione relativo al
di fabbricazione e interpretarlo in prodotto finito.
termini di organizzazione della 4. Controllo di qualità visivo
produzione. su capi di abbigliamento e
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione dicalzatura già predisposti.
progettuale ed eseguire controlli 5. Approfondimenti relativi

intermedi e finali sulla produzione alla disciplina di “Laboratori
finale. tecnologici ed esercitazioni” .
4. Valutare tecnicamente ed
economicamente il progetto e
valutarne la fattibilità.
5. Presentare progetti e gestire
allestimenti di prototipi grafici e di
prodotto che abbiano valore
artistico e
tecnico-procedurali relativi al
settore di interesse.
SIMULAZIONI 1. Conoscere i riferimenti culturali Saranno effettuate due/tre
DELL’ESAME DI STATO e formali nella progettazione simulazioni dell’Esame di
grafico pittorica e dei manufatti di Stato a partire dal mese di
settore. Febbraio dopo la
2. Tradurre un progetto in disegno pubblicazione delle materie da
di fabbricazione e interpretarlo in parte del Ministero e nel caso
termini di organizzazione uscisse come disciplina della
della produzione. seconda prova d’Esame la
3. Sviluppare il ciclo di lavorazione materia di Tecniche di
progettuale ed eseguire controlli Produzione ed Organizzazione.
intermedi e finali sulla produzione
finale.
4. Valutare tecnicamente ed
economicamente il progetto e
valutarne la fattibilità.
7. Presentare progetti e gestire
allestimenti di prototipi grafici e di
prodotto che abbiano valore
artistico e tecnico-procedurali
relativi al settore di interesse.
8. Riconoscere l'evoluzione nei
processi produttivi delle
componenti artistiche che li hanno
determinati nel corso della storia.
7. Utilizzare software di settore:
elementi base.

Scansione temporale dei contenuti:
Le prime due unità di competenza potrebbero essere svolte nel primo quadrimestre, in quanto gli alunni
effettueranno gli stage relativi alle attività di PCTO (ex ASL) nello stesso periodo. .
Nel secondo quadrimestre saranno svolte le restanti unità di competenza.
Le unità di competenza relative a: “Software Photoshop” , “Attività con la compresenza di Laboratori
Tecnologici ed Esercitazioni” e “ Storia del Costume” saranno svolte durante tutto l'arco dell'anno
scolastico.
Metodologia: Strategie educative, strumenti e tecniche di lavoro, attività di laboratorio,
attività di progetto, didattica innovativa attraverso l’uso delle LIM, forme di
apprendimento attraverso la didattica laboratoriale ecc.
METODI
 Lezioni frontali esplicative
 Momenti collettivi d’aula in forma discorsiva
 Ricerche guidate
 Analisi e ricerche bibliografiche anche su supporto informatico
 Percorsi ideativi grafico/pittorici
 Visione di elaborati grafici derivati dal mondo del lavoro, dimostrazione pratica con esercitazione o
ricerca individuale assistita.

STRUMENTI
 Libro di testo
 Libri di consultazione
 Riviste tecniche
 Stazione e laboratorio multimediale
 Lavagna Interattiva Multimediale
Strumenti e metodologie per la valutazione e accertamento delle competenze
Verifiche grafico-pittoriche. Prove strutturate. Controllo degli elaborati. Osservazioni orali .
Le prove saranno valutate per quanto riguarda la precisione, la capacità di rielaborazione ed i contenuti
scaturiti in relazione agli obiettivi sopracitati.
Oggetto di valutazione non è solo l'apprendimento disciplinare, ma anche il livello di maturazione
globale che risulta dalla composizione di fattori della personalità quali le capacità e le attitudini che
vengono rilevate nel laboratorio secondo i seguenti criteri:
-socializzazione, partecipazione ed impegno, autonomia, comprensione ed uso dei linguaggi, capacità di
osservazione, conoscenza degli argomenti, confronto con la situazione di partenza.
Principali parametri di valutazione:
Attinenza e coerenza al tema
Originalità progettuale nell’elaborazione degli schizzi
Conoscenza e padronanza delle tecniche grafiche
Rappresentazione figurino e personale interpretazione
Corretta realizzazione del disegno in piano
Corretta corrispondenza fra figurino e disegno in piano
Corretta risposta ai quesiti proposti
I sopracitati parametri di valutazione potranno subire modifiche sia nella sintassi letterale dello
stesso parametro sia nella suddivisione in sottocategorie del parametro stesso senza alterarne il
contenuto.
Inoltre per le simulazioni delle prove d'esame nel caso fosse prevista la disciplina di “Tecniche di
Produzione ed Organizzazione “ saranno presi in considerazione gli Indicatori conformi ai
"Quadri di riferimento" e alle griglie di valutazione previsti dal D.M. 769 del 26/11/2018.

Attività di supporto ed integrazione. Iniziative di recupero.
Le iniziative di recupero saranno svolte con attività didattica in itinere durante l'anno scolastico in corso.
Sviluppo di contenuti (da svolgere in orario curricolare) funzionali ai percorsi e alle
iniziative di alternanza scuola-lavoro programmate nel/i consiglio/i di classe di pertinenza
Il percorso di PCTO (ex ASL), sarà parte integrante di questa programmazione come previsto
dalle disposizioni ministeriali.

Gestione della quota di potenziamento :
E’ prevista un’attività di Lingua Inglese svolta dal relativo docente curriculare in compresenza
nell’ambito delle attività di potenziamento.

Maria Signore

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