Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati

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Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
Protocollo degli standard
igienico-sanitari e di sicurezza
Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
IMPEGNO PER LA
SICUREZZA

Vi auguriamo di ritornare a viaggiare in modo sicuro         Nel tentativo di prendersi continuamente cura dei
e responsabile.                                              suoi ospiti e di offrire un’esperienza unica di soggior-
Ilirija d.d. si prende cura della salute e della sicurezza   no nelle sue capacità ricettive, Ilirija d.d. continuerà ad
dei suoi ospiti, degli impiegati e dell’ambiente in cui      attuare le misure di salute e sicurezza conformi alle
opera. Abbiamo ulteriormente migliorato gli standard         raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della
elevati di igiene e pulizia finora applicati e abbiamo       Sanità e seguendo i protocolli del Consiglio Mondiale
preso le misure necessarie per aumentare l’igiene e le       dei Viaggi e del Turismo (WTTC) sui viaggi sicuri.
condizioni sanitarie per assicurarvi un soggiorno sicu-      Prima di partire vi consigliamo di controllare i consi-
ro e sano nei nostri alberghi, campeggi, marine, non-        gli di viaggio del governo e il sito web dell’Organiz-
ché nei nostri ristoranti e bar.                             zazione Mondiale della Sanità per trovare le ultime
Il nostro personale ha seguito una formazione ade-           informazioni sulle destinazioni e sui viaggi permessi
guata ed è consapevole della necessità di applicare le       da ogni paese.
misure igienico-sanitarie.                                   wttc.org
Nella scelta dei disinfettanti sono stati selezionati pro-
dotti che soddisfano le disposizioni e riducono con          Non vediamo l’ora di vedervi e vi auguriamo di resta-
successo i microorganismi.                                   re nel frattempo al sicuro.

                                                             ILIRIJA d.d.
                                                             Tina Ujevića 7, 23210 Biograd na Moru
                                                             T +385 23 383 556
                                                             E sales@ilirijabiograd.com
                                                             www.ilirijabiograd.com
                                                             www.campsoline.com
                                                             www.marinakornati.com
                                                             www.arsenalzadar.com                                     1
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PRENOTAZIONE
FLESSIBILE /
ANNULLAMENTO
DELLE CONDIZIONI
PRENOTAZIONE
FLESSIBILE NEL 2021
Alberghi / Campeggio

Per tutte le prenotazioni nel 2021 si applica la politica
di prenotazione flessibile, indipendentemente dal li-
stino prezzi o dal pacchetto prenotato tramite i nostri
canali di vendita diretta. Ciò significa che potete can-
cellare la prenotazione da 4 a 7 giorni prima dell’arri-
vo e che potete modificare la data del vostro viaggio
fino a quattro giorni prima dell’arrivo.
Scopri di più

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MISURE DI IGIENE
                                         • Tutte le strutture di Ilirija d.d. (alberghi, campeggio, ma-    • Obbligo di mascherina protettiva o dispositivi di prote-
                                           rina, strutture di ristorazione, ecc.) hanno la certificazio-     zione per tutto il personale in tutte le parti dell’albergo
                                           ne Safe stay in Croatia.                                          / campeggio / marina dove prescritto in particolare le

E SICUREZZA
                                         • Il responsabile del controllo sanitario a livello aziendale       superfici di contatto.
                                           si occupa di tutte le norme e standard delle misure di
                                           salute e sicurezza ed è disponibile 24 ore su 24, 7 giorni      • Banco della reception protetto da un pannello protettivo

NELLE AREE
                                           alla settimana                                                  • Disinfezione ulteriore di tutte le superfici e spazi di con-
                                           Ivana Benčić, san.ing., Responsabile del controllo sanita-        tatto

COMUNI
                                           rio e della protezione ambientale
                                           e-mail: ivanab@ilirijabiograd.com                               • Prescrizioni evidenziate sul mantenimento di distan-
                                           GSM: 098314272                                                    za sociale Indicazioni esposte sulle misure epidemio-
                                                                                                             logiche
                                         • Pagamento senza contatto tramite tessera di fedeltà /
                                           braccialetti                                                    • Numero limitato di persone in uno spazio
HOTEL / CAMPEGGIO / MARINA               • Informazioni e listini prezzi disponibili digitalmente          • Obbligo di mascherina in tutte le aree comuni dell’al-

Reception e lobby
                                                                                                             bergo / campeggio / marina
                                         • Standard e procedure prescritti in caso di una persona
                                           positiva al COVID-19                                            • Indicazioni di sicurezza sul numero massimo di persone
                                                                                                             ammesse all’interno dell’ascensore
                                         • Personale istruito e consapevole della necessità di ri-
                                           spettare le misure igieniche quotidiane                         • Kit di protezione (guanti e mascherine) disponibile alla
                                                                                                             reception dell’albergo / campeggio marina
                                         • Misurazione regolare della temperatura e compilazione
                                           di moduli sanitari del nostro personale                         • I servizi igienici nelle aree comuni vengono lavati e di-
                                                                                                             sinfettati regolarmente con disinfettanti efficaci,
                                         • Punti di disinfezione propriamente distribuiti in tutto
                                           l’albergo / campeggio / marina

         Certificazione Safe                                  Chat con la reception                                            Punti di disinfezione in albergo /
         stay in Croatia                                                                                                       campeggio / porto turistico

         Responsabile del controllo                           Pagamento senza contatto                                         Obbligo di mascherina
         sanitario a livello aziendale                        tramite tessera di fedeltà /                                     per il personale e gli ospiti
                                                              braccialetti

         Self Check – In possibile                            Informazioni e listini prezzi                                    Indicazioni esposte per
         prima dell’arrivo dell’ospite                        disponibili digitalmente                                         misure epidemiologiche
         nell’albergo / campeggio

         Ordinazione online di                                Personale istruito per                                           Kit di protezione (safety
         cibi, bibite e altri servizi                         le misure e procedure                                            kit) su richiesta
                                                              igieniche
                                                                                                                                                                       3
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CIBI E BIBITE
                                              • Introduzione di un sistema sicuro di manipolazione        • Uso di codici QR al posto di menù o menù plastifica-
                                                degli alimenti basato sui principi del sistema HACCP        ti che vengono disinfettati dopo ogni utilizzo
                                                (Analisi dei rischi e controllo dei punti critici)

(RISTORANTI)
                                                                                                          • Per evitare il riutilizzo, le saliere, le pepiere, l’olio e
                                              • Alimenti stagionali coltivati localmente, preparati e       l’aceto sono rimossi da ogni tavolo, si consiglia all’o-
                                                serviti in modo igienicamente corretto                      spite di prendere da solo gli utensili previamente di-

IN SALUTE E
                                                                                                            sinfettati dal tavolino
                                              • Obbligo di dispositivi di protezione (mascherina e
                                                guanti) per il personale della cucina e del ristorante    • Nei ristoranti a’la carte il cameriere porta la saliera, la

SICUREZZA
                                                durante il lavoro                                           pepiera, l’olio e l’aceto
                                              • Cibo a buffet separato da barriere e servito dal per-     • I tavoli all’interno del ristorante sono distanziati per
                                                sonale di cucina                                            garantire il distanziamento sociale tra gli ospiti Puli-
                                                                                                            zia e disinfezione frequente delle aree comuni
                                              • Possibilità di consumo di cibo su terrazze aperte (A’la
                                                carte hotel Ilirija)                                      • Punto di disinfezione all’entrata nel ristorante e nel
                                                                                                            ristorante
                                              • Disinfezione dei tavoli dopo ogni ospite
ALBERGO / CAMPEGGIO                           • Tovaglie e menù di carta rimossi dai tavoli
                                                                                                          • Obbligo di mascherina per gli ospiti del ristorante
                                                                                                            e del bar, mentre non consumano il cibo e le bibite
/ MARINA Ristoranti e                         • Uso di tovagliette per tavoli che vengono sostituiti e      (tranne sulle terrazze aperte)
bar con terrazza                                disinfettati dopo ogni ospite                             • Ordinazione online di cibi e bibite

         Protocolli di sicurezza rinforzati                      Cibo a buffet separato                                        Capacità ricettiva adattata
         per la preparazione e la                                da barriere                                                   al distanziamento sociale
         manipolazione degli alimenti                                                                                          prescritto

         Pulizia e disinfezione                                  Accesso digitale a                                            Possibilità di consumo di
         frequente di tutti gli spazi e                          menù e listini prezzi                                         cibo su terrazze aperte
         superfici di contatto

         Obbligo di dispositivi di                               Ordinazione online di
         protezione per il personale                             cibi e bibite
         della cucina e del ristorante
                                                                                                                                                                     4
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SALUTE E
                     •	Entrando nella camera / casa mobile, garantiamo             • Offriamo la possibilità di modalità alternative di
                       ai nostri ospiti che la camera / casa mobile è sta-           pulizia della camera e cambio della biancheria e
                       ta completamente pulita, disinfettata, ventilata e            asciugamani. Tutto è disponibile in accordo e pre-

SICUREZZA IN
                       che sono stati rispettati tutti gli standard igienici         avviso alla reception (di persona, per telefono o tra-
                       dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. Vengo-             mite opzione della chat). È possibile concordare la

CAMERA
                       no aggiuntivamente disinfettate tutte le superfici            frequenza e la modalità di consegna di materiali di
                       e spazi di contatto, i telecomandi sono protetti, la          consumo, asciugamani e biancheria puliti.
                       stanza è regolarmente ventilata e i servizi sanitari
                       sono disinfettati quotidianamente.                          • Possibilità di consegna di cibo alla piazzola / casa
                                                                                     mobile (valido per ordinazioni a’la carte dal risto-
                     • Garantiamo la stessa cosa sigillando la camera /              rante o dai fast food di Ilirija d.d., la cui lista è pre-
                       casa mobile con l’adesivo “disinfettato” che voi apri-        sente in ogni camera).
Camera d’albergo /     te per primi.
                                                                                   • Campeggio: Ordinazione di cibo online dal risto-
Casa mobile          •	Le cartine e i braccialetti necessari per entrare in ca-
                       mera o in piscina e le tessere di fedeltà vengono ri-
                                                                                     rante: FOOD TO GO

                       lasciate agli ospiti al loro arrivo e vengono restituite    • Hotel: servizio in camera online
                       alla reception alla partenza dall’albergo. Le cartine /     • Tutto il materiale cartaceo è stato rimosso dalla ca-
                       i braccialetti vengono disinfettati e rimessi in uso.         mera dell’albergo / casa mobile (disponibile su ri-
                     •	Le chiavi necessarie per entrare nella casa mobile, i         chiesta dell’ospite), l’accesso a tutte le informazioni
                       braccialetti per usare i servizi igienici e le tessere di     e servizi aggiuntivi è disponibile tramite codice QR,
                       fedeltà vengono rilasciate agli ospiti al loro arrivo e       presente in ogni camera / casa mobile e tramite cui
                       poi vengono restituite alla reception alla partenza           l’ospite può dalla comodità della sua camera, tra-
                       dal campeggio. Le chiavi, le cartine o i braccialetti         mite il suo cellulare, vedere l’offerta e ordinare i ser-
                       vengono disinfettati e rimessi in uso.                        vizi in camera o prenotare servizi aggiuntivi, come
                                                                                     consegna del cibo, trattamenti benessere, gite, pre-
                                                                                     notazione del posto al ristorante, lavanderia, notifi-
                                                                                     ca di danni / malfunzionamenti nella stanza, la re-
                                                                                     gistrazione per il test Covid 19 ecc.).

                                         Modalità alternative di                                       Accesso a tutte le informazioni
                                         pulizia della camera                                          tramite codice QR presente in
                                                                                                       ogni camera / casa mobile

                                         Pulizia rigorosa con                                          ordinazione online di
                                         disinfettanti per uso                                         cibi e bibite
                                         professionale

                                         Porta della camera /                                          possibilità di chat diretta con
                                         casa mobile sigillata                                         la reception per tutte le vostre
                                         fino al vostro arrivo                                         richieste ed esigenze
                                                                                                                                             5
Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
SALUTE E
                         • L’utilizzo della zona SPA e della palestra può essere     • Punto di disinfezione all’entrata nel wellness e nella
                           concordato tramite e-mail, telefono o applicazione          palestra, disponibilità di salviettine per la disinfezio-
                           web del Wellness Salvia. Contatto: wellness@ilirija-        ne delle attrezzature da palestra

SICUREZZA
                           biograd.com; Tel. +385 23 396 525 Cell. +385 99 266
                           53 00 Gli appuntamenti di utilizzo sono adeguati al       • Sedie a sdraio posizionate a distanza prescritta

NELLE ZONE
                           numero massimo di utenti secondo le misure epide-         • Disinfezione completa delle attrezzature e dello spa-
                           miologiche.                                                 zio dopo ogni seduta di allenamento

SPA E PISCINE
                         • Le sale della zona SPA e la palestra sono chiuse e        • Seguite le istruzioni per l’uso di attrezzature da pa-
                           si aprono con la cartina che gli ospiti ricevono poco       lestra, saune e vasche idromassaggio e le raccoman-
                           prima dell’appuntamento, alla reception del wel-            dazioni del personale.
                           lness Salvia al pianterreno dell’albergo Ilirija.
                                                                                     • Per qualsiasi problema medico personale, terapia, al-
                         • L’accappatoio, l’asciugamano, le ciabattine monou-          lergie, ma soprattutto per problemi al cuore e ai vasi
                           so e la cartina d’ingresso vengono dati all’ospite pri-     sanguigni, disturbi respiratori o malattie della pelle,
                           ma dell’appuntamento alla reception del wellness            siete tenuti ad avvisare il personale del wellness. In
                           Salvia al pianterreno dell’albergo Ilirija.                 casi particolari, l’uso della zona SPA potrebbe essere
1. SPA ZONA & fitness    • La zona SPA e la palestra possono essere utilizzate         limitato. Si consiglia una previa consultazione con il
                                                                                       personale del wellness che vi indicherà l’uso corretto
Hotel Ilirija 5 ̊piano     solo per il periodo previamente prenotato, per un
                           massimo di 90 minuti.                                       adatto alle vostre esigenze.

                         • Obbligo di dispositivi di protezione, mascherina e        • La zona SPA e le attrezzature da palestra a proprio
                           guanti per il personale durante il lavoro                   rischio e pericolo L’uso della zona SPA è vietato ai
                                                                                       minori di 16 anni.
                         • Obbligo di ciabattine monouso

                                            Uso solo con preavviso                                       Disponibilità di salviettine
                                                                                                         per la disinfezione delle
                                                                                                         attrezzature da palestra

                                            Numero limitato                                              Disinfezione di attrezzatura
                                            di utenti                                                    e spazio dopo ogni
                                                                                                         appuntamento

                                           Punti di disinfezione                                         Obbligo di mascherine per
                                                                                                         il personale e gli ospiti

                                                                                                                                              6
Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
2. Centro wellness                •	L’appuntamento per ogni trattamento viene con-
                                    cordato tramite e-mail, telefono o applicazione web
e salone di                         (codice QR nella vostra camera /casa mobile).
                                    Contatto: wellness@ilirijabiograd.com; Tel. +385 23
parrucchieri SALVIA                 396 525 Cell. +385 99 266 53 00

Hotel Ilirija piano terra         • Gli appuntamenti sono adeguati al numero massi-
                                    mo di clienti secondo le misure epidemiologiche.
                                  • Il personale deve portare i dispositivi di protezione,
                                    la mascherina e i guanti (quando è possibile) duran-
                                    te il lavoro.
                                  • Gli ospiti sono tenuti a portare la mascherina per tut-
                                    ta la durata del trattamento, ad eccezione dei tratta-
                                    menti del viso.
                                  • Misurazione della temperatura e compilazione di
                                    moduli sanitari prima di ogni appuntamento Punto
                                    di disinfezione all’entrata nel wellness
                                  • Disinfezione completa delle attrezzature e dello spa-
                                    zio dopo ogni cliente
                                  •	L’uso dei servizi del centro wellness Salvia è vietato
                                    ai minori di 16 anni.

         Uso solo con preavviso                      Disinfezione di attrezzatura
                                                     e spazio dopo ogni
                                                     appuntamento

         Numero limitato                             Obbligo di mascherine per
         di utenti                                   il personale e gli ospiti

         Punti di disinfezione

                                                                                         7
Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
Piscina
                                   • Punto di disinfezione all’entrata in piscina
                                   • Vasca lavapiedi con acqua iperclorata all’ingresso nella

coperta
                                     zona di balneazione
                                   • Sedie a sdraio intorno alla piscina distanziate per assi-

e piscina
                                     curare la distanza sociale
                                   • Numero limitato di utenti della piscina

aperta
                                   • Pulizia e disinfezione frequente dell’ambiente e delle
                                     sedie a sdraio
                                   • Nella piscina coperta gli ospiti hanno l’obbligo di
                                     portare le mascherine solo negli spogliatoi e nei ser-
HOTEL ILIRIJA / ADRIATIC             vizi igienici
                                   • Obbligo di mascherina per il personale
                                   • Materiale informativo sulle misure generali per preve-
                                     nire la diffusione del Covid-19 esposto sul tabellone in-
                                     formativo
                                   • Assicurata ventilazione artificiale e naturale dell’am-
                                     biente (per piscina coperta)
                                   • Divieto di consumo di cibi e bibite

         Uso esclusivo per                            Vasca lavapiedi con
         gli ospiti dell’Ilirija                      acqua iperclorata
         Resort Biograd

         Numero limitato                              Non è permesso il consumo
         di utenti                                    di cibi e bibite

         Punti di disinfezione

                                                                                            8
Protocollo degli standard igienico-sanitari e di sicurezza - Marina Kornati
SALUTE E
                • Possibilità di streaming e riunioni ibride                     • Capacità ricettiva adeguata alle norme vigenti sul
                                                                                   numero massimo di partecipanti in luoghi chiusi
                • Pulizia e disinfezione frequenti di tutto l’ambien-              o aperti

SICUREZZA
                  te e superfici di contatto
                                                                                 • Banco di registrazione diviso dalla barriera protettiva
                • Disinfezione di tutte le attrezzature necessarie

AGLI EVENTI
                  per l’uso                                                      • Punto di disinfezione all’entrata nella sala riunioni
                • Punti di disinfezione e salviettine per la pulizia             • Materiale informativo sulle misure generali per pre-
                  secondo la necessità                                             venire la diffusione del Covid-19 esposto all’entrata
                • Obbligo di mascherine per il personale                         • Disposizione dei posti adeguata al distanziamen-
Sala riunioni                                                                      to sociale
                • Gli utenti delle sale riunioni hanno l’obbligo di por-
                  tare la mascherina e rispettare il distanziamento              • Pulizia, disinfezione e ventilazione della sala riu-
                  sociale.                                                         nioni e delle attrezzature prima e dopo l’uso
                • Protocolli di sicurezza rinforzati per servire cibi e bibite
                • Capacità ricettiva adattata al distanziamento so-
                  ciale prescritto

                                    Pulizia e disinfezione                                          Capacità ricettiva adattata
                                    frequente di tutto l’ambiente                                   al distanziamento sociale
                                    e superfici di contatto                                         prescritto

                                    Disinfezione di tutte le                                        Banco di registrazione
                                    attrezzature necessarie                                         diviso dalla barriera
                                    per l’uso                                                       protettiva

                                    Punti di disinfezione                                           Possibilità di streaming
                                    e salviettine                                                   e riunioni ibride

                                    Protocolli di sicurezza
                                    rinforzati per servire
                                    cibi e bibite
                                                                                                                                        9
SALUTE E
                                           • Iniziando a pianificare il ritorno alle nostre attività,      • Punti di disinfezione all’interno del veicolo
                                             la sicurezza e il benessere dei nostri clienti, guide,
                                             equipaggio, personale e partner rimarranno la nostra          • Capacità ricettiva di veicoli e gruppi adeguata al di-

SICUREZZA
                                             priorità e la realizzazione delle attività si svolgerà in       stanziamento sociale prescritto
                                             modo sicuro e responsabile.                                   • Disinfezione di tutte le attrezzature necessarie per

NELLE GITE E
                                           • Abbiamo revisionato l’offerta delle nostre gite, atti-          svolgere le attività
                                             vità ed esperienze e per ciascuna di esse abbiamo             • Protocolli di sicurezza rinforzati per servire cibi e bi-

NEI TOUR
                                             elaborato una valutazione completa e una revisione              bite nei punti di servizio
                                             del rischio, adeguandole alle misure epidemiologi-
                                             che e agli standard di sicurezza e le nostre guide e          • Obbligo di mascherina per il personale e i clienti (an-
                                             i partner hanno completato un corso di formazione               che all’aperto dove non è possibile il distanziamento
                                             COVID-19 per la salute e la sicurezza.                          sociale), tranne durante il consumo di cibi e bibite
Ilirija Travel                             • Certificazione Safe stay in Croatia                           • Pagamento senza contatto tramite tessere di fedel-
                                                                                                             tà / braccialetti
                                           • Responsabile del controllo sanitario a livello
                                             aziendale                                                     • Personale istruito per le misure e procedure igieniche

                                           • Prenotazione online di gite e attività                        • Indicazioni esposte sulle misure epidemiologiche

                                           • Pulizia e disinfezione frequente di tutti i veicoli di Ili-   • Kit di protezione (safety kit) disponibile su richiesta
                                             rija Travel

           Certificazione Safe                                  Pagamento senza contatto                                      Obbligo di mascherina
           stay in Croatia                                      tramite tessera di fedeltà /                                  per il personale e i clienti
                                                                braccialetti

           Responsabile del controllo                           Pulizia e disinfezione                                        Personale istruito per
           sanitario a livello aziendale                        frequente di tutti i veicoli                                  le misure e procedure
                                                                di Ilirija Travel                                             igieniche

           Informazioni e listini prezzi                        Capacità ricettiva di veicoli                                 Indicazioni esposte sulle
           disponibili digitalmente                             e gruppi adeguata al                                          misure epidemiologiche
                                                                distanziamento sociale prescritto

           Prenotazione online di                               Protocolli di sicurezza                                       Kit di protezione (safety kit)
           gite e attività                                      rinforzati per servire cibi e                                 disponibile su richiesta
                                                                bibite nei punti di servizio
                                                                                                                                                                   10
ILIRIJA d.d.
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