PROGRAMMA FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE PESARO 2019
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PROGRAMMA FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE PESARO 2019 Venerdì 10 Maggio Ore 16.00 apertura stand Ore 17.00 STORIA DEL GELATO raccontata da Fausto Bortolot, Presidente MIG con realizzazione di Gelato realizzato con ghiaccio e sale (Stand Demo) Ore 18.00 IL GELATO (stand Demo) Ore 18.30 APERTIVO MUSICALE Ore 21.00 Contest GELATO ALLA MANDORLA DI TORITTO Ore 24.00 chiusura stand Sabato 11 Maggio Ore 14.00 Apertura Stand Ore 14.30 Presentazione del progetto PRENDIAMOCI GUSTO Ore 15.00 PREPARAZIONE TORTE GELATO PER CONCORSO PASTICCERIA INTERNAZIONALE a vista Ore 16.00 IL GELATO raccontato dai Gelatieri Ospiti (Stand Demo) Dalle 16.00 alle 19.00 RAFFAELLA MANIERI ACCADEMY – SPAZIO SPORT (Spazio Parco Giochi) Ore 17.00 LA STORIA DEL GELATO A PESARO con Fabrizio Pentucci della Gelateria Alice (Stand Demo)
Ore 18.00 PREPARAZIONE TIRAMISU’ CON ROBERTO CANTOLACQUA E I RAGAZZI
DELLA V ALBERGHIERO a vista
Ore 18.00 SFILATA DI MODA Marinai di Salvataggio
Ore 18.00 IL GELATO PER BAMBINI con Marco Venturino (Stand Demo)
Ore 18.30 APERITIVO MUSICALE
Ore 21.00 CONCORSO PASTICCERIA INTERNAZIONALE Presidente Giuria Tecnica
Roberto Cantolacqua e ditribuzione TIRAMISU’
Ore 24.00 chiusura Stand
Domenica 12 Maggio
Ore 14.00 apertura Stand
Dalle 15 alle 18 CORSO DI CLOWN GIOCOLERIA PER BAMBINI E RAGAZZI a cura di
TOC aps (Spazio Parco Giochi)
Ore 16.00 ANALISI SENSORIALE con la Scuola Italiana di Gelateria (Stand Demo)
Ore 17.30 APERITIVO MUSICALE
Ore 18.30 PREMIAZIONE
Chiusura stand ad esaurimento gelato
- SPAZIO GELATERIA ALL’APERTO
Uno spazio con tavoli, sedie e ombrelloni che sarà posizionato attorno alla
fontana di Piazza del Popolo e di fronte il laboratorio, area demo per
permettere al pubblico di vivere il Festival in uno spazio comodo
- SPAZIO PARCO GIOCHI GLS
Uno spazio delimitato con moquette e allestito con giochi sempre disponibili
canestro, porta da calcio e tanto altro.
Attività di intrattenimento per bambini di diverse età collegate con il mondo
del gelato a cura di Pesaro Village e TIP TOP GIOCATTOLI.
Venerdì 10/05 – dalle 17 alle 19
Sabato 11/05 – dalle 16 alle 19 e dalle 21 alle 22
Domenica 12/05 – dalle 15.30 alle 18.30I COLORI DEL GELATO con CRAYOLA
LA FABBRICA DEI GELATI di PLAY-DOH
Sabato 11 RAFFAELLA MANIERI ACCADEMY
Domenica 12 TOC aps con un corso di clown giocoleria
- APERITIVO MUSICALE ORE 18.30 realizzato con la collaborazione di
Tomasucci
Tre aperitivi che promuovono prodotti DOC DOP IGT abbinati con il gelato e
tre cocktail molto particolari sempre a base di gelato.
Il tutto accompagnato da musica eseguita da giovani musicisti del liceo
musicale di Pesaro.
VENERDI’ 10 MAGGIO: Introverso, sorbetto al cioccolato con olio d’oliva e sale
– Ruben Pili
Uova e asparagi bianchi – Arnaldo Conforto
MOJITO FROZEN ALLO ZENZERO
PARKIN DUO: musica pop originale e non
Silvia Casavecchia – voce
Leone Parkin – voce e chitarra
SABATO 11 MAGGIO: Riso alla Milanese – Maurizio Poloni
Gamberi e Mela Verde – Claudio Bove
ESPRESSO MARTINI AL PROFUMO DI ANICE FROZEN
VOCI DEL MUSICALE: un viaggio multicolore, dalle magiche atmosfere dei noti
musicals Grease e Jesus Christ Superstar, alle raffinate
melodie jazz, dagli evergreen della musica pop e rock,
all’ispirazione dei brani gospel e di Hallelujah
Camilla Aluigi, Paola Grieco, Patrick Healy, Diego
Lorenzetti,
Viola Micheli, Sara Santo
Accompagnano le Prof.sse Daniela Artibani e Chiara
Vidotto
DOMENICA 12 MAGGIO: Gorgonzola e Marmellata di Peperoni
Sorbetto di Sedano e Grana – Claudia Urbinati e
Santa
Marta di Pesaro
DAIQUIRI FROZEN FRAGOLA E BASILICOBROKEN STRINGS: i grandi classici italiani e internazionali
Viola Filippini – voce
Lorenzo Giagnolini – chitarra
- STAND DEMO realizzato con la collaborazione di Granarolo e Banca di
Pesaro
VENERDI’ 10 MAGGIO: ore 17.00 La Storia del Gelato con Fausto Bortolot
Presidente MIG
Ore 18.00 Il Gelato
SABATO 11 MAGGIO: ore 14.30 Prendiamoci Gusto
Ore 16.00 Il Gelato con Marco Venturino
Ore 17.00 La Storia del Gelato a Pesaro con Fabrizio
Pentucci e la sua Zuppa Inglese
Ore 18.00 Il Gelato per Bambini con Marco Venturino
DOMENICA 12 MAGGIO: ore 16.00 Analisi Sensoriale con Arnaldo Conforto e
Paolo Bettelli
Ore 17.00 Il Gelato
Presentazione del progetto PRENDIAMOCI GUSTO che verrà realizzato presso
la Scuola Secondaria di Tavullia “G. Pascoli” in collaborazione con le Prof.sse
Valeria Giommi e Roberta De Luca.
Il progetto sarà diviso in due parti: nella PRIMA PARTE verranno affrontati in
classe tutte le tematiche collegate alla nutrizione, all’alimentazione e su ciò
che sarebbe preferibile mangiare nell’adolescenza; nella SECONDA PARTE del
progetto si inizierà ad agire sul campo visitando, una Gelateria (Barge di
Bottega) in cui racconteremo il Gelato attraverso una sorta di percorso
sensoriale, visita agli stabilimenti Granarolo di Bologna fino alla chiusura del
progetto con la produzione del GELATO al Festival del Gelato di Pesaro
- SHOW COOKING DEI MAESTRI PASTICCERI ITALIANI Sabato 11 Maggio ore 18
Un LIVE SHOW realizzato da un Roberto Cantolacqua Accademia Maestri
Pasticceri Italiani e i ragazzi dell’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro.
Nella giornata di sabato 11 Maggio verrà realizzata una TORTA IN DIRETTA che
sarà dedicata al pubblico di Pesaro e del Festival
- CONCORSO PASTICCERIA INTERNAZIONALE/TUTTO GELATO Sabato 11
maggio, che consisterà in una sfida sulle torte gelato a cui parteciperanno
tutti i concorrenti e la cui votazione andrà ad incrementare quella della GiuriaTecnica. La presentazione delle torte al pubblico dalle ore 21, mentre la preparazione sarà a vista nel pomeriggio - GELATO ALLA MANDORLA DI TORITTO Venerdì 10 maggio ore 21 Realizzato grazie alla collaborazione con Città del Gelato Una sfida fra Tutor sul gelato con la Mandorla di Toritto, libera interpretazione.
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