PREZZI PIANTINE 2022 - ProSpecieRara
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PREZZI PIANTINE 2022 PIANTINE QUANTITÀ PREZZO Pomodori, melanzane, 1x 3.50 CHF peperoni, peperoncini, cardi, physalis Zucche, zucchine, cetrioli 1x 3.00 CHF Cavoli a foglia, coste, 1x 2.00 CHF cetriolo cocktail Insalate, barbabietole, 1x / 6x 1.00 CHF / 4.00 CHF cavoli rapa Fiori 1x 2.00 CHF / 3.00 CHF
POMODORO CHERRY
BLACK CHERRY (GE-1531)
Varietà rigogliosa e molto produttiva.
Produce frutti scuri tondi dal sapore
ottimo, si prestano bene per la
conservazione.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CHERRY
GIALLO A FORMA DI PERA (GE-1917)
Piccoli frutti gialli decorativi a
forma di pera.
Crescita molto rigogliosa.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CHERRY DA VASO
RICADENTE COLOR LAMPONE (GE-574)
Varietà molto produttiva ideale per
la coltivazione in vaso, altezza fino
a 50 cm.
Frutti saporiti di 3 cm di color
lampone, leggermente dolci.
Lasciar crescere a cespuglio con i
germogli secondari (non togliere
le femminelle).
3.50 CHF/pz.
POMODORO OVALE TIPO PRUGNA
ROSSO DI BASILEA (GE-158)
Frutti piccoli leggermente più grandi
dei pomodori cherry, di colore rosso,
gustosi ma relativamente poco
succosi.
Varietà molto produttiva, si conserva
bene.
3.50 CHF/pz.
POMODORO OVALE TIPO PRUGNA
BLACK PLUM (GE-780)
Pomodoro di circa 50 gr. della
dimensione di una prugna, di colore
marrone-rosso scuro.
Polpa scura, gusto molto saporito,
leggermente dolce.
Buona produzione con 12-15 frutti
per grappolo.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
CUORE DI BUE (GE-672)
Della famiglia dei "cuori di bue", dal
sapore molto buono e con pochi semi.
I frutti sono rossi, carnosi e possono
pesare fino a 500 gr.
Ideale da consumare in insalata o
per preparare salse.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
ROSA DI BERNA (GE-1230)
Varietà di metà stagione in commercio
dal 1957.
Frutto carnoso di colore rosa, molto
succoso e saporito (una delle varietà
più gustose).
Coltivazione un po’ delicata, i frutti
scoppiano facilmente (da proteggere
dalla pioggia).
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
ORIGINALE DI ZURIGO (GE-950)
Probabilmente proveniente dalla varietà
"Mercato di Zurigo" degli anni '30.
Dal 1980 non più presente
nell'assortimento della ditta Mauser.
Frutto rosso tondo ideale per insalate e
salse.
Resistente alle malattie e alle
intemperie.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
EVERGREEN (GE-816)
Varietà robusta dai frutti verdi che
a maturazione tendono al giallo-oro,
mantenendo però un bel verde
all’interno.
Buon sapore, adatto per la
consumazione fresca così come
per l’essiccazione.
3.50 CHF/pz.POMODORO CARNOSO
ORANGE À GROS FRUITS (GE-893)
Pomodoro carnoso di colore arancione
intenso dal sapore eccezionale.
Frutto di circa 200 gr., con buccia
relativamente dura.
Varietà piuttosto tardiva adatta per
insalate e salse.
3.50 CHF/pz.POMODORO CARNOSO VARIETÀ NON
PROSPECIERARA!
BLACK ZEBRA
Pomodoro carnoso di colore rosso
con righe verdi.
Frutto di circa 100 gr., succoso e
saporito.
Foto: Sativa
3.50 CHF/pz.POMODORO PELATO
AMISH PASTA (GE-414)
Antica varietà degli Amish (popolo nato
negli Stati Uniti da emigranti svizzeri
verso il 16-17imo secolo).
Piante grandi i cui frutti possono variare
nella forma. Varietà piuttosto tardiva.
Ottimo pomodoro per la preparazione
di salse.
3.50 CHF/pz.MELANZANA
ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA (GE-1663)
Antica varietà del Sud Italia, coltivata
ancora oggi per il mercato locale.
Frutto tondo bianco-rosa dalla polpa
fine, dolce e con pochi semi.
Varietà vigorosa e produttiva.
3.50 CHF/pz.MELANZANA
BAMBINO (GE-1397)
Questa varietà precoce produce
numerose melanzane viola-nere della
grandezza di una pallina da golf.
La pianta raggiunge i 30-40 cm di
altezza.
3.50 CHF/pz.PEPERONE
CORNO DI BUE ROSSO (GE-956)
Varietà locale del Piemonte.
Frutto rosso allungato molto grande.
Sapore dolce, da mangiare crudo
o come peperone ripieno.
3.50 CHF/pz.PEPERONE
CORNO DI BUE GIALLO (GE-957)
Varietà locale del Piemonte, tardiva.
Frutto cilindrico grande color giallo.
Rispetto al "Corno di bue rosso" il
frutto è più corto e grosso.
3.50 CHF/pz.PEPERONE
PEPERONE POMODORO ROSSO (GE-988)
Frutti tondi appiattiti, carnosi simili
a un pomodoro.
Gusto dolciastro che ricorda
vagamente quello di una mela.
Si presta per le insalate o per essere
cucinato ripieno.
3.50 CHF/pz.PEPERONCINO DOLCE
LOMBARDO (GE-3544)
Peperoncino non piccante con la buccia
poco spessa.
I frutti leggermente curvi, lunghi e sottili
a maturazione cambiano colore da
verde chiaro a rosso.
Molto decorativo, si presta per la
coltivazione in pieno campo.
3.50 CHF/pz.PEPERONCINO PICCANTE VARIETÀ NON
PROSPECIERARA!
MALAPALABRA
Peperoncino boliviano della regione
di Tarija.
Varietà precoce molto produttiva e
piccante.
Il frutto può essere raccolto quando
è giallo chiaro con sfumature viola,
oppure quando diventa rosso.
3.50 CHF/pz.PEPERONCINO PICCANTE VARIETÀ NON
PROSPECIERARA!
NOLINA
Peperoncino molto produttivo
e piccante.
Varietà “classica” coltivata dall’inizio
degli anni ’90 in via Nolina a Cureglia.
Adatto anche per l’essiccazione.
3.50 CHF/pz.ZUCCHINA
ALBERELLO DI SARZANA (GE-102522)
Varietà tradizionale italiana di colore
verde chiaro leggermente marmorizzato.
Molto piacevole al palato e polpa
di consistenza fine.
Varietà produttiva.
3.00 CHF/pz.ZUCCHINA
COSTATA ROMANESCO (GE-1447)
Varietà tradizionale italiana dai frutti
verdi con striature chiare leggermente
pronunciate.
Frutti da raccogliere un po’ più grandi
rispetto alle altre zucchine.
Gusto dolce e profumo di noce, ottima
tenuta alla cottura.
3.00 CHF/pz.ZUCCHINA
TONDA DI PIACENZA (GE-2588)
Varietà tradizionale italiana.
Zucchina tonda dalla buccia verde
scura.
Buon sapore, anche i frutti grossi
(oltre 400 gr.) sono teneri e gustosi.
Ideale per preparare zucchine farcite.
3.00 CHF/pz.ZUCCA
CANADA CROOKNECK (GE-2517)
Una delle più antiche varietà di zucche,
già in commercio nel 1828 in America.
Zucca moscata, probabilmente un
precursore delle "butternut" diffuse
oggigiorno.
Frutti con collo allungato, buccia liscia
marrone chiaro e polpa arancione scuro.
3.00 CHF/pz.ZUCCA
VIOLINA (GE-2533)
Antica varietà italiana appartenente
alla famiglia delle "butternut", la cui
forma ricorda un violino.
La buccia è ruvida con solchi nel senso
della lunghezza, di colore beige, mentre
la polpa è arancione.
Eccellente gusto di noce, si conserva
molto bene.
3.00 CHF/pz.ZUCCA
VERTE OLIVE (GE-2492)
I frutti maturando prendono una forma
e un colore simile a un’oliva gigante.
La polpa è arancione brillante.
Varietà dal sapore di carota, di frutta,
dolce e forte.
Si conserva bene.
3.00 CHF/pz.CETRIOLO
RUSSO (GE-1540)
Varietà a lunga conservazione dal
gusto ottimo.
Raccogliere i frutti quando la buccia
è color verde chiaro o giallo oro.
Varietà resistente all’oidio.
3.00 CHF/pz.CETRIOLINO
CETRIOLINO COCKTAIL (GE-1542)
Pianta rampicante originaria
dell'America.
Produce numerosi piccoli frutti verdi
della grandezza di un’oliva simili a
una mini anguria.
Questi cetriolini possono essere
mangiati crudi (ottimi come aperitivo
croccante e rinfrescante) o marinati
sott'aceto.
2.00 CHF/pz.BARBABIETOLA
CHIOGGIA (GE-15)
Varietà italiana appartenente al
gruppo delle "barbabietole egiziane",
veniva già menzionata in "Le bon
jardinier" nel 1841.
Tubero tondo con anelli alternati rossi
e bianchi.
Varietà molto produttiva,
particolarmente gustosa cruda o
leggermente cotta.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.BARBABIETOLA
FORMANOVA
Barbabietola allungata di colore rosso
scuro che si sviluppa principalmente
fuori dal terreno.
Le foglie possono essere consumate
cotte come gli spinaci.
Si conserva bene.
Foto: Sativa
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.CAVOLO RAPA
BLARO (GE-1981)
Una selezione svizzera tradizionale.
Sapore equilibrato, ideale anche per
essere mangiato crudo come snack.
Pure i tuberi più grandi sono poco
fibrosi.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.CAVOLO RAPA
LANRO (GE-2120)
Selezione svizzera della ditta Roggli.
Questa varietà bianco-verde a crescita
rapida si presta alla coltivazione in
campo aperto.
I cavoli hanno un peso di 200-300 gr.
e non vanno facilmente in fiore.
Pure i tuberi più grandi sono poco
fibrosi.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.CAVOLO A FOGLIA
NERO DI TOSCANA (GE-1222)
Varietà tradizionale coltivata come il
cavolo riccio.
Foglie allungate di colore verde scuro,
non raggruppate a ceppo, molto
ornamentale.
Ingrediente per la tradizionale "ribollita"
toscana o per preparare bruschette
(con foglie cotte e aglio).
2.00 CHF/pz.CAVOLO A FOGLIA
RICCIO ROSSO (GE-944)
Il cavolo riccio è una delle specie più
antiche di cavoli, molto simile al cavolo
selvatico.
Questa varietà ha le foglie viola e, oltre
ad essere buona, è anche molto
ornamentale.
Importante fonte di vitamine in inverno.
2.00 CHF/pz.CAVOLO A FOGLIA
HALBHOHER GRÜNER KRAUSER (GE-3596)
Varietà verde finemente increspata.
Le fogli diventano ancora più saporite
dopo le prime gelate.
Si coltiva singolarmente come le altre
varietà di cavolo a foglia oppure denso
come "baby kale".
2.00 CHF/pz.COSTA
FEURIO (GE-1367)
Varietà con lunghi steli di un rosso
intenso e fogliame di colore verde-
marrone.
Molto decorativa, per completare
l'aiuola con le varietà gialle e bianche.
Si consuma come le coste verdi.
2.00 CHF/pz.COSTA
BRIGHT YELLOW (GE-1584)
Varietà già coltivata nel XVI secolo.
Costa con stelo giallo relativamente
stretto.
Molto decorativa, per completare
l'aiuola con le varietà rosse e bianche.
Si consuma come le coste verdi.
2.00 CHF/pz.COSTA
LISCIA DI GINEVRA (GE-722)
Selezione ginevrina già
commercializzata attorno al 1920.
Coste bianche molto larghe con foglie
lisce.
Nelle regioni dal clima mite può anche
essere coltivata in autunno (conosciuta
pure come "Verte lisse d'hiver").
2.00 CHF/pz.LATTUGA CAPPUCCIO
REGINA DI MAGGIO (GE-1015)
Questa varietà è apparsa in Svizzera
verso il 1905.
Foglie verde chiaro con bordi rossastri.
Cespo tenero di qualità eccezionale,
crescita rapida.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.LATTUGA CAPPUCCIO
ROUGE GRENOBLOISE (GE-1921)
Una selezione rossa di Biosem della
batavia del tipo di Grenoble.
Grosse teste aperte con foglie croccanti
a macchie rosse.
Insalata primaverile ed estiva resistente,
può anche essere seminata quale
insalata invernale in serra.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.LATTUGA ROMANA
CODA DI TROTA (GE-1310)
Varietà già conosciuta nel 1861 con
il nome tedesco di "Rotsprenkeliger
Forellensalat".
Lattuga verde chiaro con testa compatta
e foglie allungate dal disegno rosso-
marrone.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.LATTUGA DA TAGLIO
LATTUGHINO VERDE (GE-29)
In passato denominato erroneamente
"Poschiavo", ma nato piuttosto da un
incrocio con una varietà a foglie rosse.
Molto gustoso, cespi grandi con foglie
particolarmente lobate.
Poco suscettibile all'allungamento
del fusto.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.CARDO
SPINOSO ARGENTATO DI PLAINPALAIS (GE-642)
Varietà spinosa di Plainpalais (GE),
coltivata da 200 anni.
Cresce fino a 1.5 m, con foglie
verdi lucide sopra e bianche opache
sotto.
Di ottima qualità, si mangiano le coste
carnose e larghe.
3.50 CHF/pz.PHYSALIS VARIETÀ NON
PROSPECIERARA!
PHYSALIS DI SCHÖNBRUNN
Pianta arbustiva con produzione di
grosse bacche giallo-arancioni.
Frutti leggermente aciduli e dolci,
ricchi in vitamina C.
In inverno è possibile tenere la pianta
in vaso all’interno, anche se coltivata
in piena terra (travaso in autunno).
Foto: Sativa
3.50 CHF/pz.FIORDALISO
BLAUER JUNGE (ZP-1825)
Già presente nel 1881 nel catalogo
di François Wyss a Soletta.
Nel Medioevo si prendevano i
fiordalisi nei campi di cereali per
trapiantarli nei giardini.
Fiori doppi di colore blu intenso
commestibili per abbellire varie
pietanze e tisane.
2.00 CHF/pz.CALENDULA
RADIO (ZP-1935)
Varietà introdotta nel 1930 per
celebrare l'invenzione della radio.
Ha dei fiori tondi, composti, arancioni
con petali tubolari.
I petali sono commestibili e servono
ad abbellire varie pietanze e
preparare tisane.
2.00 CHF/pz.NASTURZIO
SPITFIRE (ZP-1933)
Varietà rampicante con fiori
arancione-rosso brillanti.
Era in commercio nel 1934 presso
Samen Wyss.
I fiori sono commestibili e servono ad
abbellire varie pietanze.
3.00 CHF/pz.NASTURZIO
SCHWARZER PRINZ (ZP-1838)
Varietà non rampicante con fiori color
nero porpora.
Presente nell’assortimento di Samen
Wyss nel 1911.
I fiori sono commestibili e servono ad
abbellire varie pietanze.
3.00 CHF/pz.Puoi anche leggere
