Masseria Didattica Agriturismo Moschella
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Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - ga.dany@gmail.com - +39 351 558 33 18
Masseria Didattica Presentazione Generale
Agriturismo Moschella L’azienda agricola Gallo Srl, con un’esperienza
agricola da 4 generazioni, opera in agricoltura
biologica dal 2014, é agriturismo dalla primavera
2019 e masseria didattica dall’autunno 2019.
L’azienda si trova in località Moschella, in agro di
Cerignola, a 200 m dal fiume Ofanto.
Gli ambienti dedicati all’attività laboratoriale sono
ricavati in un’antica Posta delle Pecore, più
precisamente in quella che fu la stalla della struttura.
L’antica stalla in cui si tengono i laboratori
Laboratori proposti
● L’orto, il riciclo, il compost, l’humus.
E’ un percorso per conoscere l’orto biologico in ogni
fase produttiva dell’anno. E’ l’occasione per
comprendere l’importanza del riciclo delle materie
organiche (e inorganiche) e del loro possibile riuso in
L’orto d’inverno con la pacciamatura agricoltura e giardinaggio.
● Le galline, le uova e i trasformati
Una passeggiata nell’orto e nella vicina aia, in cui le
galline razzolano, poi si parte alla volta del
laboratorio di preparazione dei biscotti con le uova
appena raccolte e con le nostre farine biologiche.
● Il meraviglioso mondo delle api
Una delle galline nel pollaio Scoprire il meraviglioso mondo delle api, produttrici,
impollinatrici e grandi difensori della comunità in cui
abitano.
Questo tour permetterà agli ospiti di conoscere il
ciclo di vita delle api e l’organizzazione di una
famiglia.
Per il rispetto e la tranquillità degli animali, visita
all’alveare massimo 8 bambini al giorno in 2 turni.
Manuel e una bimba si avvicinano all’alveare A partire da 6 anni.
Attività da aprile a ottobre.
Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - ga.dany@gmail.com - +39 351 558 33 18
● Acqua di rose
Sul bordo della masseria sorge un roseto che ha
rose per quasi tutto l’anno e più particolarmente ne
dispone in aprile e maggio.
I bambini potranno raccogliere i petali e realizzare
l’acqua di rose che termineranno in classe, in quanto
necessita di riposo.
Il roseto della Masseria ● Pasta (cicatelli o lagane) e ceci
Dopo aver illustrato il ciclo di vita del grano e dei
ceci, con la nostra semola di grano duro biologica,
sarà possibile preparare della pasta (facile da
realizzare anche per i più piccoli), che sarà condita e
consumata con i nostri ceci biologici.
● La transumanza
Nei periodi da novembre a maggio (periodi variabili
Il tramonto sui campi di grano biologici
in base al clima) una famiglia di produttori di latte
Podolico proveniente dall’Irpinia transita nei pressi
dell’azienda agricola. In questi periodi é possibile
organizzare una passeggiata ai vicini campi in cui le
mucche pascolano e allattano.
Per godere al meglio dell’esperienza, é consigliabile
iniziare presto al mattino (massimo alle 8) o nel
pomeriggio (a partire dalle 17), in modo da poter
godere rispettivamente degli spettacoli della
mungitura o della separazione delle mucche dai
vitelli al momento della partenza delle prime per il
La transumanza delle Podoliche pascolo.
● Produzione di marmellate
La Masseria Moschella ha un piccolo frutteto e vari
alberi da frutto sparsi che permetterebbero in
diversi periodi dell’anno la raccolta e la produzione
di marmellate. In caso di affluenza superiore alla
nostra disponibilità di frutta ci avvaliamo di
produttori Biologici del territorio con cui
collaboriamo per permettere a tutti gli ospiti di
partecipare e portare a casa la loro produzione.
Frutta in masseria
Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - ga.dany@gmail.com - +39 351 558 33 18
● Frittata alle erbe spontanee
Consapevoli della difficoltà di far mangiare le
verdure ai bambini si propone un’attività di raccolta
delle erbe spontanee (rucola, senape selvatica,
bietole, finocchietto...) e si “nascondono” questi
sapori intensi in una frittata.
Note della Masseria
Rucola spontanea
Quando non diversamente specificato, le attività
sono rivolte a bambini e adulti di tutte le età.
Si organizzano anche laboratori di saponeria ad
utenti che abbiano compiuto i 15 anni.
E’ possibile organizzare visite ad hoc con le
insegnanti che sono interessate ad un particolare
argomento agricolo.
La capienza della sala è di 80 persone, ma la visita
sarà animata, se le condizioni meteo lo permettono,
La facciata della Masseria ed una parte del prato all’aperto, per permettere agli ospiti di godere
appieno dell’aria pura, del paesaggio, della natura e
degli spazi organizzati che la masseria offre.
Nella sala é allestito un piccolo spazio-museo con gli
strumenti agricoli di una volta.
La prenotazione dev’essere effettuata al più tardi 1
settimana prima della visita.
La mezza giornata prevede 1 laboratorio, visita in
masseria.
La giornata intera prevede 2-3 laboratori, tempo
Un paesaggio dai campi biologici con vista del Vulture libero e giochi all’aperto, visita in masseria.
Tariffe in vigore per famiglie e piccoli gruppi fino al 31/12/2019
Mezza giornata - 4 ore circa € 10,00
Giornata intera - 7 ore circa € 16,00
Mezza giornata con cestino pranzo € 17,00
Giornata intera con merenda e cestino pranzo € 22,00
Mezza giornata con pranzo in agriturismo € 30,00
Giornata intera con merenda e pranzo in agriturismo € 40,00
Noleggio barbecue per il pranzo o la cena € 15,00
Un albero da frutto in primavera
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