PIANO DI LAVORO DEL DOCENTE - PROF.ssa DANAE PRACELLA CLASSE: 3G INDIRIZZO: LICEO SPORTIVO - Cascina

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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE “ANTONIO PESENTI”
                           CASCINA

           PIANO DI LAVORO DEL DOCENTE
                     Anno scolastico 2020-2021

               PROF.ssa DANAE PRACELLA

                 MATERIA: SCIENZE NATURALI

                          CLASSE: 3G

                INDIRIZZO: LICEO SPORTIVO
1. COMPETENZE TRASVERSALI STABILITE NEL CONSIGLIO DI CLASSE

    Obiettivi Trasversali
(comuni a tutte le discipline
corrispondenti agli indicatori
della scheda di valutazione)
          CONOSCENZE              Conoscere i contenuti fondamentali della disciplina

                   applicare      Sapere applicare autonomamente regole, concetti e procedure
                                  risolutive in contesti nuovi

                                  Sapere analizzare situazioni e problemi collocandoli nel contesto
                   analizzare     adeguato
  ABILITA’
                                  Sapere operare autonomamente sintesi e operare confronti nell’ambito
                   sintetizzare   di percorsi disciplinari e multidisciplinari

                                  Sapere esprimere le proprie conoscenze attraverso l’uso dei linguaggi e
                   esprimere      degli strumenti specifici

              CAPACITA’           Sapere elaborare le conoscenze acquisite anche in ambiti disciplinari
           di elaborazione,       diversi, proponendo soluzioni e percorsi personali
          logiche e critiche

         PARTECIPAZIONE           Partecipare all’attività didattica in modo propositivo
           E IMPEGNO              Impegnarsi in maniera costante

COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA

1. Acquisire la consapevolezza che tutte le discipline concorrono alla formazione, alla
         crescita e alla realizzazione personale
2.       Rispettare regole, persone, ambienti.
3.        Collaborare con gli altri ed imparare a lavorare in gruppo
4.       Partecipare alla vita scolastica in tutti i suoi aspetti formativi
5.       Favorire l’acquisizione di competenze personali anche digitali
6.       Favorire l’acquisizione di una dimensione di apertura nei confronti della vita culturale, sociale
         ed economica del territorio
7.        Aprirsi ai molteplici aspetti della diversità, considerandola una risorsa
8.       Saper superare i conflitti attraverso il confronto democratico
9.        Saper elaborare azioni e/o percorsi di scelta consapevole e autonoma in ambito personale,
         civile, sociale e politico

2. PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

     PREREQUISITI
     •      Caratteristiche degli esseri viventi
     •      Differenze cellula procariote e eucariote
     •      meccanismi di riproduzione nei viventi
     •      Leggi ponderali
     •      Bilanciamento equazioni
MODULO 1 – PIA dell’anno 2019/2020
La mole
Settembre/Ottobre
CONTENUTI/TITOLI UD
• L’unità di misura della quantità di sostanza: la mole
• Il numero di Avogadro
• l’uso della mole e sua applicazione
• Svolgimento di semplici problemi con la mole

MODULO 2
Da Mendel ai modelli di ereditarietà
Novembre/Dicembre
CONTENUTI/TITOLI UD
• Gregor Mendel: storia e caratteristiche del suo metodo di lavoro sperimentale
• Leggi di Mendel
• Definizione di gene e di allele
• Poliallelia, dominanza incompleta e codominanza, caratteri poligenici
• Genetica umana e studio degli alberi genealogici
• i gruppi sanguigni
•   I cromosomi autosomici e malattie genetiche con ereditarietà dominante e recessiva (Corea di
    Huntigton, nanismo acondroplasico, albinismo, anemia mediterranea, anemia falciforme, ,
    fenilchetonuria)
•    I cromosomi sessuali e malattie legate al cromosoma X con ereditarietà recessiva (emofilia e
    daltonismo)
•   la funzione del cromosoma Y

MODULO 3
Biologia molecolare: Struttura e funzione del DNA
Gennaio
CONTENUTI/TITOLI UD
• Contributi storici e esperimenti fondamentali che hanno portato alla scoperta del DNA
• Struttura del DNA e duplicazione
• Espressione genica e sintesi proteica: dall’mRNA alle proteine

MODULO 3
Modelli atomici
Gennaio/Febbraio
CONTENUTI/TITOLI UD
• esperimenti di Thomson e Il modello atomico di Thomson a “panettone“,
• esperimento di Rutherford e modello atomico planetario
• Natura elettromagnetica della luce
• spettri di emissione e di assorbimento
• modello di Bohr
• modello quantomeccanico e concetto di orbitale
• la configurazione elettronica, sequenza di riempimento degli orbitali

MODULO 4
Le proprietà periodiche
Febbraio/Marzo
CONTENUTI/TITOLI UD
• Energia di ionizzazione
• raggio atomico
• affinità elettronica
• elettronegatività
• proprietà metalliche e non metalliche
MODULO 5
Il legame chimico
Marzo/Aprile
CONTENUTI/TITOLI UD
• concetto di valenza e elettroni di valenza
• notazione di Lewis
• La regola dell’ottetto
• il legame covalente
• il legame ionico

MODULO 6
La geometria delle molecole e nomenclatura
Aprile/Maggio
CONTENUTI/TITOLI UD
• polarità dei legami
• polarità delle molecole
• teoria VSEPR e forma delle molecole
• legami intermolecolari
• nomenclatura dei composti inorganici: nomenclatura tradizionale e IUPAC

MODULO 7
Ed. Civica: Cittadinanza attiva e digitale: persona e comunità, salute e benessere collettivo.
Maggio
CONTENUTI/TITOLI UD
• virus, batteri, sicurezza sanitaria
• I vaccini

MODULO 8
Geologia: introduzione a minerali e rocce
Compatibilmente con la disponibilità di tempo (Giugno)
CONTENUTI/TITOLI UD
• Definizione e caratteristiche deI minerali
• Struttura e classificazione delle rocce

3. LIVELLI MINIMI DI COMPETENZA DA RAGGIUNGERE A FINE ANNO

•   Conoscere il campo d’indagine, i metodi e gli strumenti della Chimica, della Biologia e della
    Geologia
•   Conoscere e saper descrivere i nuclei fondanti disciplinari utilizzando un linguaggio specifico

    Biologia:

•   Saper enunciare e spiegare le leggi di Mendel
•   Saper discutere la differenza tra genotipo e fenotipo, saper rappresentare con la corretta
    simbologia i genotipi
•   Saper utilizzare il quadrato di Punnet per la previsione delle percentuali negli incroci
•   Spiegare come si costruisce e si utilizza un albero genealogico per studiare le malattie
    ereditarie
•   Saper rappresentare correttamente la struttura della molecola del DNA
•   Spiegare il significato e l’importanza del dogma centrale della biologia, distinguendo il ruolo
    dei diversi tipi di RNA nelle fasi di trascrizione e traduzione
•   Comprendere il ruolo dei vaccini, il loro meccanismo d’azione, e di prevenzione igienico-
    sanitaria

    Chimica
•   Conoscere l’evoluzione delle teorie atomiche nell’arco del XIX e XX secolo
•   Saper costruire le configurazioni elettroniche degli elementi chimici
•   Saper distinguere le proprietà periodiche di un elemento in base alla sua posizione nella tavola
    periodica
•   Saper evidenziare la formazione e la natura di un legame chimico
•   Conoscere e saper applicare le regole della nomenclatura tradizionale e IUPAC dei composti
    inorganici

    Scienze della Terra
•   Conoscere la classificazione delle rocce e saper distinguere vari campioni di roccia

4. METODOLOGIE DIDATTICHE

    •   LEZIONE FRONTALE                            X
    •   LEZIONE DIALOGATA                           X
    •   RICERCA INDIVIDUALE                         X
    •   ANALISI DI CASI                             
    •   APPRENDIMENTO COOPERATIVO                   X
    •   LAVORI DI GRUPPO                            X
    •   COMPITI AUTENTICI                                  

5. STRUMENTI

    -   Testi                                       X
    -   Documenti                            X
    -   Audiovisivi                          X
    -   Materiale multimediale               X
    -   Software                             X

6. ATTIVITA' INTEGRATIVE ATTINENTI LA DISCIPLINA E PARTECIPAZIONE AI
   PROGETTI PTOF
     • Attività laboratoriali
     • Partecipazione a conferenze

7. STRUMENTI DI VERIFICA-VALUTAZIONE-RECUPERO

    •   TIPOLOGIE DI VERIFICA:
    •   PROVE SEMISTRUTTURATE                       X
    •   PROVE NON STRUTTURATE                       X
    •   PROVE STRUTTURATE
    •   PROVE DI ASCOLTO       
                      

        -   RECUPERO:

        Recupero in itinere in classe  X
        Lavoro supplementare a casa  X
Percorsi individualizzati a seconda delle esigenze
      Tutoraggio on-line      
      - Sportelli didattici X
              

CRITERI DI VALUTAZIONE DELLA DISCIPLINA STABILITI NELLE AREE

Per la valutazione vengono utilizzate le griglie approvate nel dipartimento di Scienze
Naturali.
CRITERI DI VALUTAZIONE COLLEGIALI

     Nella tabella riportata di seguito sono messi in corrispondenza i voti espressi in forma
  numerica intera ed i relativi giudizi, associati al grado di conseguimento degli obiettivi prefissati
                                            a livello collegiale
       livello            voto      conoscenza       comprensi      applicazio        analisi          sintesi        Capacità
                                                        one            ne                                             critiche
         1                3-4     nessuna            commette       non riesce      non è in         non sa          non è
    Gravemente                    conoscenza o       gravi errori   ad              grado di         sintetizzare    capace di
    insufficiente                 conoscenza non                    applicare le    effettuare       le              autonomia
                                  focalizzata e                     conoscenze      alcuna           conoscenze      di giudizio
                                  molto limitata                    in situazioni   analisi          acquisite       anche se
                                                                    nuove                                            sollecitato
         2                    5   frammentaria e     commette       applica le      è in grado       è in grado      se
    insufficiente                 superficiale       errori anche   conoscenze      di effettuare    di effettuare   sollecitato e
                                                     nella          in compiti      analisi          una sintesi     guidato può
                                                     esecuzione     semplici ma     parziali         parziale ed     effettuare
                                                     di compiti     commette                         imprecisa       valutazioni
                                                     semplici       errori                                           anche se
                                                                                                                     non
                                                                                                                     approfondit
                                                                                                                     e
         3                    6   completa ma non    Esegue         applica le      è in grado       sa              se
     sufficiente                  approfondita       compiti        conoscenze      di effettuare    sintetizzare    sollecitato e
                                                     semplici in    in compiti      analisi          le              guidato può
                                                     modo           semplici        corrette,        conoscenze      effettuare
                                                     sostanzialm    senza errori    ma non           ma deve         valutazioni
                                                     ente                           approfon-        esser           adeguate
                                                     corretto                       dite             guidato
         4                7-8     Ampia e corretta   Esegue         applica i       sa               ha acquisito    è in grado
                                                     compiti        contenuti       effettuare       autonomia       di effettuare
       buono                                         anche          acquisiti       analisi          nella sintesi   valu-tazioni
                                                     complessi      anche in        complete                         autonome e
                                                     in modo        compiti         ed                               complete
                                                     corretto e     complessi       appropriate
                                                     pertinente
         5                9-10    Completa ed        Esegue         applica le      Sa               sa              è capace di
                                  approfondita       compiti        procedure e     effettuare in    rielaborare     esprimere
       ottimo                                        complessi      le              autonomia        in modo         valutazioni
                                                     in modo        conoscenze      analisi          auto-nomo       critiche ed
                                                     appropriato    in problemi     approfondit      e com-pleto     approfondit
                                                     e coerente     e contesti      e                le              e
                                                                    nuovi con                        conoscenze
                                                                    metodo                           e le
                                                                    organico e                       procedure
                                                                    autonomo                         acquisi-te,
                                                                                                     effettuando
                                                                                                     collegamen
                                                                                                     ti tra le
                                                                                                     diverse
                                                                                                     tematiche

    Data         08/12/2020                                                                            FIRMA
                                                                                                    DPracella
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