Offerta educativa 2019/2020 - Laboratori, escursioni, visite guidate per Scuola dell'Infanzia, Primaria, Secondaria I Grado - Istituto Comprensivo ...
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Offerta educativa
2019/2020
Laboratori, escursioni, visite
guidate per Scuola dell'Infanzia,
Primaria, Secondaria I Grado
Scuola dell'Infanzia INF
1. IN UN PUGNO DI TERRA! .................................................p.3
2. API PER UN GIORNO! .....................................................p.4
3. GIRA GIRA GOCCETTINA! ................................................p.5
4. FORME, COLORI E RUMORI: ALLA SCOPERTA DEL BOSCO E DEI
SUOI ABITANTI...........................................................p.6
Scuola Primaria PRI e Secondaria I Grado SEC
1. TALE ROCCIA, TALE ACQUA: LA GEODIVERSITÀ DELLE
SORGENTI! ........................................................................p.7
2. ROCK DETECTIVE IN AZIONE: A CACCIA DI GEOSITI NELLA VALLE
DEL SOLCO! .......................................................................p.8
3. IN UN PUGNO DI TERRA! .................................................p.9
4. API… APUANE: SPECIALI FIORITURE PER UN MIELE DOP! ..........p.10
5. LA MAROCCA DI CASOLA: UN PRODOTTO CHE PARLA DI
TERRITORIO.................................................................... p.11
6. LUNIGIANA E SECONDA GUERRA MONDIALE: LA “MEMORIA”
DELL'ECCIDIO DI VINCA........................................................p.12
7. GORFIGLIANO: VIAGGIO NEL “LAVORO DEL PASSATO” TRA OGGETTI,
UTENSILI E ATTREZZI DI ANTICHI MESTIERI FINO AI GIORNI
NOSTRI...........................................................................p.13
8. NON È SOLO ORO QUEL CHE LUCCICA: MINERALI E ROCCE SOTTO
LA LENTE! ........................................................................p.14
9. APUANE TRA STORIA E NATURA: LE CAVE DI MARMO IERI E
OGGI..............................................................................p.15
10. IL FIUME E I SUOI ABITANTI........................................ p.16
11. DA COSA “RINASCE” COSA: LA SECONDA VITA DEGLI OGGETTI...p.18
12. NEL MONDO DELLE CAVE E DEI CAVATORI ..........................p.19
13. VISITA AL FRANTOIO: LA TRASFORMAZIONE DELL’OLIVA IN OLIO
EXTRAVERGINE! .................................................................p.20
1
Chi Siamo...........................................p.21
Dove lavoriamo.....................................p.21
Equipaggiamento ...................................p.22
Come raggiungerci..................................p.22
Note ...............................................p.23
Contatti ............................................p.23
Modalità di adesione...............................p.23
Modulo di prenotazione e accettazione
2
Scuola dell'Infanzia
INF 1. IN UN PUGNO DI TERRA!
[Introduzione + esperimenti + laboratorio creativo]
OBIETTIVI
I bambini scopriranno che il suolo è un “mondo vivente” dove diversi organismi
interagiscono tra loro per creare un vero e proprio ecosistema.
Il laboratorio ci permetterà di individuare la struttura ed analizzare alcune proprietà
del terreno, descrivendolo nella sua unitarietà e nelle sue parti, scomponendolo e
ricomponendolo, per conoscere il mondo sotto ai nostri piedi.
Programma e attività
Con l'aiuto di uno strano personaggio e l'osservazione di una zolla di terreno
arriveremo a comprendere che cosa è il suolo e ad individuarne le varie
componenti.
Semplici esperimenti su alcune proprietà del terreno.
Laboratorio manuale con l'argilla.
Periodo consigliato: tutto l'anno
Durata: mezza giornata, dalle ore 10:00 alle ore 12:30
Minimo 10 partecipanti massimo 25
Prezzo: € 5,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: laboratorio didattico, Guida Ambientale e Guida del Parco delle
Alpi Apuane
3
INF 2. API PER UN GIORNO!
[Laboratorio ludico-didattico + breve passeggiata + visita azienda]
OBIETTIVI
Avvicinamento dei bambini al meraviglioso mondo delle api per capire l'importanza che
questo magnifico insetto ha per l'equilibrio della natura, la bontà dei suoi prodotti e
l'effetto benefico che essi producono per il nostro organismo. Le api rappresentano
inoltre un prezioso esempio che ha l'obiettivo pedagogico di contribuire a sviluppare lo
spirito di gruppo e il senso di responsabilità, sia verso gli altri sia nei confronti
dell'ambiente. La passeggiata all'aria aperta permetterà di osservare direttamente le
piante e i fiori ricchi di nettare, alcuni dei quali endemici e di conoscere un territorio
unico al mondo per le sue caratteristiche geologiche e botaniche.
Programma e attività
Laboratorio interattivo all'aria aperta per introdurre il mondo delle api: i bambini
interpreteranno i vari ruoli degli abitanti dell’alveare per meglio capire la sua
organizzazione e l'importanza che ogni singola ape ha per il mantenimento di
questa vera e propria comunità.
Breve passeggiata.
Incontro con l'apicoltore e visita all’alveare a distanza di sicurezza.
Periodo consigliato: primavera
Durata: mezza giornata, dalle ore 10:00 alle ore 12:30
Minimo 10 partecipanti massimo 25
Prezzo: € 5,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane, visita
all'azienda agricola
4
INF 3. GIRA GIRA GOCCETTINA!
[Introduzione + breve escursione + laboratorio]
OBIETTIVI
Il laboratorio vuole illustrare ai bambini il ciclo dell'acqua, bene prezioso dal quale
dipende tutta la vita sulla Terra. L'acqua è sempre in movimento e continuamente cambia
forma. L'operatore spiegherà ai bambini il ciclo dell'acqua attraverso la storia di
GoccetTina che dal mare intraprenderà un meraviglioso e lungo viaggio che la porterà
ad attraversare diversi ambienti. A seguire, una semplice passeggiata alle sorgenti
termali per vedere dal vivo un momento della storia di GoccetTina, quando dopo aver
attraversato il sottosuolo torna in superficie. Alla fine i bambini faranno divertenti
esperimenti sull'acqua!
Programma e attività
Illustrazione attraverso immagini della storia di GoccetTINA.
Breve passeggiata alle sorgenti di acqua termale.
Esperimenti su alcune proprietà dell'acqua.
Periodo consigliato: tutto l'anno
Durata: mezza giornata, dalle ore 10:00 alle ore 12:30
Minimo 10 partecipanti massimo 25
Prezzo: € 5,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane, laboratorio
5
4. FORME, COLORI E RUMORI: ALLA SCOPERTA DEL
BOSCO E DEI SUOI ABITANTI
INF
[Introduzione + breve escursione + laboratorio]
OBIETTIVI
La finalità di questo laboratorio è quella di far sì che i bambini conoscano ed imparino
a rispettare il territorio in cui vivono, crescendo consapevoli dell'ambiente che li
circonda. La natura è infatti una risorsa preziosa per l’uomo e per questo motivo deve
essere protetta e rispettata.
L’attività che i bambini svolgeranno sarà dunque dedicata alla conoscenza del bosco:
attraverso laboratori ludico/didattici osserveranno ed impareranno a riconoscere
forme, colori, rumori e impronte.
Programma e attività
Introduzione al bosco come “ecosistema”.
Breve passeggiata.
Laboratorio di riconoscimento delle tracce degli animali (nidi, impronte, penne,
aculei, ossa, ecc.)
Periodo consigliato: tutto l'anno
Durata: mezza giornata, dalle ore 10:00 alle ore 12:30
Minimo 10 partecipanti massimo 25
Prezzo: € 5,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane, laboratorio
6
Scuola Primaria e Secondaria I
grado
PRI 1. TALE ROCCIA, TALE ACQUA:
LA GEODIVERSITÀ DELLE SORGENTI
SEC [Visita all'ApuanGeoLab + escursione + laboratorio]
OBIETTIVI
La Terra è un pianeta dinamico, in continua trasformazione: come veri e propri geologi
andremo alla scoperta dei fenomeni naturali che da milioni di anni contribuiscono al
modellamento del paesaggio. Grazie alle macchine del Museo ApuanGeoLab potremo
simulare un terremoto, far nascere una montagna, trasformare il calcare in marmo: un
approccio semplice e interattivo per comprendere al meglio la storia del nostro pianeta.
Particolare attenzione verrà posta alle Alpi Apuane e alle caratteristiche che rendono
uniche queste montagne. Il laboratorio consente di capire la relazione tra acqua e roccia:
l’acqua penetra nelle viscere delle montagne, scorre nel sottosuolo e lì si mineralizza
assumendo caratteristiche fisiche e chimiche particolari. Diversi esperimenti ci
condurranno a riflettere anche sull'importanza dell'acqua: una risorsa che troppo
spesso diamo per scontata e che è indispensabile alla vita.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra – ApuanGeoLab.
Breve e semplice escursione per arrivare al paese di Monzone alle sorgenti di
Acqua Nera e Salata.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Analisi fisico-chimiche di diversi tipi di acque di sorgenti locali: acqua nera, acqua
salata, acqua termale. Per le prime due classi parte dell'attività di laboratorio
verrà dedicata alla scoperta delle proprietà dell'acqua.
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: tutto l'anno (in caso di maltempo
l'attività sull'acqua verrà svolta al coperto)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: laboratorio didattico, biglietto
d'ingresso all'ApuanGeoLab, Guida Ambientale e Guida
del Parco delle Alpi Apuane
7
PRI
2. ROCK DETECTIVE IN AZIONE:
A CACCIA DI GEOSITI NELLA VALLE DEL SOLCO
[Visita all'ApuanGeoLab + escursione]
SEC
OBIETTIVI
La Terra è un pianeta dinamico, in continua trasformazione: come veri e propri geologi
andremo alla scoperta dei fenomeni naturali che da milioni di anni contribuiscono al
modellamento del paesaggio. Grazie alle macchine del Museo potremo simulare un
terremoto, far nascere una montagna, trasformare il calcare in marmo: un approccio
semplice e interattivo per comprendere al meglio la storia del nostro pianeta.
Particolare attenzione verrà posta alle Alpi Apuane e alle caratteristiche che rendono
uniche queste montagne. L'escursione alla Valle del Solco ci condurrà poi alla scoperta
dei più importanti geositi del Geoparco delle Alpi Apuane (Geoparco Mondiale UNESCO)
dove, osservando le rocce intorno a noi, potremo leggere la storia geologica del nostro
territorio e del nostro pianeta. Qua inoltre sarà possibile ammirare alcuni endemismi
apuani ovvero piante che si sono adattate a vivere esclusivamente su questa porzione di
territorio.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra –
ApuanGeoLab (mattina).
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Escursione alla Valle del Solco (pomeriggio)
per imparare a leggere ed interpretare il
paesaggio naturale.
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera (in caso di maltempo
l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: biglietto d'ingresso
all'ApuanGeoLab, Guida Ambientale e Guida del Parco
delle Alpi Apuane
8
PRI 3. IN UN PUGNO DI TERRA!
[Visita all'ApuanGeoLab + laboratorio]
SEC
OBIETTIVI
La Terra è un pianeta dinamico, in continua trasformazione: come veri e propri geologi
andremo alla scoperta dei fenomeni naturali che da milioni di anni contribuiscono al
modellamento del paesaggio. Grazie alle macchine del Museo potremo simulare un
terremoto, far nascere una montagna, trasformare il calcare in marmo: un approccio
semplice e interattivo per comprendere al meglio la storia del nostro pianeta.
Particolare attenzione verrà posta alle Alpi Apuane e alle caratteristiche che rendono
uniche queste montagne. Il laboratorio ci permetterà di individuare la struttura ed
analizzare alcune proprietà fisiche del terreno, descrivendolo nella sua unitarietà e
nelle sue parti, scomponendolo e ricomponendolo, per comprendere che il terreno è un
vero e proprio ecosistema.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra – ApuanGeoLab.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Analisi delle proprietà fisiche e chimiche di diversi campioni di terreno (ph,
permeabilità, granulometria, l'aria e l'acqua nel terreno, erosione, etc.)
Target: scuola primaria e secondaria I
grado
Periodo consigliato: tutto l'anno (in caso di
maltempo l'attività verrà svolta al coperto)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00
alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: laboratorio didattico,
biglietto d'ingresso all'ApuanGeoLab,
Guida Ambientale e Guida del Parco delle
Alpi Apuane
9PRI 4. API … APUANE: SPECIALI FIORITURE PER UN MIELE
DOP
SEC [Escursione + visita all'alveare + laboratorio]
OBIETTIVI
Avvicinamento dei bambini al meraviglioso mondo delle api per capire l'importanza che
questo magnifico insetto ha per l'equilibrio della natura, la bontà dei suoi prodotti e
l'effetto benefico che essi producono per il nostro organismo. Le api rappresentano
inoltre un prezioso esempio che ha l'obiettivo pedagogico di contribuire a sviluppare lo
spirito di gruppo e il senso di responsabilità, sia verso gli altri sia nei confronti
dell'ambiente. La passeggiata all'aria aperta permetterà di osservare direttamente le
piante e i fiori ricchi di nettare, alcuni dei quali endemici e di conoscere un territorio
unico al mondo per le sue caratteristiche geologiche e botaniche.
Programma e attività
Introduzione al mondo delle api: morfologia dell’ape, gli abitanti dell’alveare e la
sua organizzazione, i prodotti dell’alveare e l'importanza di questo insetto nel
mondo naturale.
Lezione all'aria aperta con passeggiata per cercare i fiori e le piante e osservare
le api al lavoro.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Incontro con l'apicoltore e visita all’alveare a distanza di sicurezza.
Lezione teorica sul miele, sulle caratteristiche organolettiche e nutrizionali;
come viene prodotto, il suo scopo in natura e le sue qualità. Spiegazione dei diversi
tipi di miele monoflora che si possono ottenere dalle specie maggiormente
presenti nelle nostre campagne.
Laboratorio di assaggio di diversi tipi di miele autoctoni prodotti dall'azienda:
acacia, melata, castagno, tiglio e millefiori e redazione della “carta dei mieli” con
riportate le sensazioni e i gusti provati all'assaggio.
Target: scuola Primaria e Secondaria
I grado
Periodo consigliato: primavera (in caso
di maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore
10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida Ambientale
e Guida del Parco delle Alpi Apuane visita
all'azienda agricola e degustazione
10PRI 5. LA MAROCCA DI CASOLA: UN PRODOTTO CHE PARLA
DI TERRITORIO
[Visita al castagneto, al metato e al forno + laboratorio + escursione]
SEC
OBIETTIVI
In questo percorso i bambini impareranno a conoscere, non solo dal punto di vista
gustativo ma anche ambientale, sociale e storico un prodotto tipico della loro terra; un
prodotto così importante che per anni è stato il pane sulla tavola di ogni giorno e dietro
il quale si cela uno sfruttamento responsabile e sostenibile del suolo. Il nostro obiettivo
è quello di guidare i bambini alla scoperta dell'intera filiera di produzione: in un percorso
ideale, seguiremo la castagna, il prodotto primario, in tutte le sue fasi di lavorazione.
Questa esperienza rappresenta inoltre una vera e propria lezione di educazione
alimentare ma anche un modo per riscoprire le nostre radici e far conoscere alle future
generazioni il legame con il territorio.
Programma e attività
Breve passeggiata per vedere il castagneto e parlare dell'importanza del
recupero ambientale del territorio.
Visita al metato.
Visita al Forno in Canoàra.
Laboratorio “Mani in pasta” (a fine cottura, i bambini riceveranno in regalo una
piccola Marocca).
Pranzo al sacco.
Semplice escursione sulla Via del Volto Santo per raggiungere la Pieve di Offiano.
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera/autunno (in caso di
maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore
16:00
Minimo: 10 partecipanti
Prezzo: € 15,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida Ambientale e Guida del
Parco delle Alpi Apuane, visita all'azienda agricola e
degustazione
NOTA BENE: Il Comune di Casola in Lunigiana offre
gratuitamente un servizio navetta di andata e ritorno dalla
stazione ferroviaria di Minucciano-Pieve-Casola (linea
Aulla Lunigiana - Lucca) fino al paese di Regnano per le classi
che scelgono di utilizzare il treno come mezzo di trasporto.
11PRI 6. LUNIGIANA E SECONDA GUERRA MONDIALE:
LA “MEMORIA” DELL'ECCIDIO DI VINCA
SEC [Visita guidata al borgo + breve escursione + merenda]
OBIETTIVI
La Seconda guerra mondiale è stato uno tra gli eventi più tragici del XX secolo. Anche
la Lunigiana ne è rimasta coinvolta, soprattutto nella zona compresa tra la Valle del
Lucido e la Valle del Bardine. Ed è proprio nella Valle del Lucido dove concentreremo la
nostra attenzione, visitando il paese di Vinca. Vinca nonostante sia un borgo davvero
splendido, circondato dalle Alpi Apuane e costruito su roccia viva, porta ancora i segni
e le testimonianze di ciò che avvenne nell’agosto del 1944, ovvero l’eccidio. La nostra
tematica sarà appunto dedicata a questo evento, a come i sopravvissuti hanno reagito a
questa strage e alla lettura di documentazioni. Infine, una piccola escursione per
avvicinarci a ciò che una volta era la strada Todt, ovvero la strada dei Tedeschi, dove
non solo si parlerà di guerra ma si farà anche cenno all’economia del castagno.
Programma e attività
Visita guidata al borgo di Vinca e ai posti più salienti riguardanti l’eccidio,
Lettura di alcune testimonianze e approfondimenti.
Pranzo al sacco.
Escursione dal paese all’incrocio della strada Todt.
Merenda con focaccia di Vinca.
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera/autunno (in caso di maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida turistica, visita guidata al borgo, Guida ambientale,
escursione, merenda
127. GORFIGLIANO: VIAGGIO NEL “LAVORO DEL
PRI
PASSATO” TRA OGGETTI, UTENSILI E ATTREZZI DI
ANTICHI MESTIERI FINO AI GIORNI NOSTRI
[Breve escursione + visita guidata al Museo dell’Identità “Olinto Cammelli”
SEC + escursione nei castagneti + visita Polo Garfagnana Innovazione]
OBIETTIVI
Dopo la rivoluzione industriale molti oggetti di lavoro sono stati cambiati, rinnovati o
inventati. Nel nostro territorio, fino a circa cinquant’anni fa, gli oggetti che venivano
utilizzati per portare avanti diversi mestieri erano davvero semplici e ingegnosi.
Potrebbe valere il detto “Contadino: scarpe grosse e cervello fino!”. Durante la nostra
visita guidata all’interno del Museo dell’Identità potremo “riscoprire” differenti
strumenti di lavoro che venivano utilizzati nei “mestieri antichi”, come ad esempio
agricoltore, falegname, calzolaio, cavatore, etc. Dopo questo viaggio nel passato, faremo
un salto nel futuro, visitando Garfagnana Innovazione, ovvero un centro artistico
connesso alle tecnologie 3D, dove i robot, creano “sculture digitali” in marmo.
Programma e attività
Breve escursione per arrivare alla Chiesa Vecchia e al Museo.
Visita guidata al Museo dell’Identità Olinto Cammelli.
Pranzo al sacco o in struttura.
Visita al polo “Garfagnana Innovazione”.
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera/autunno (in caso di maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo: 15 partecipanti
Prezzo: € 13,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: Guida turistica, visita guidata e ingresso al museo, escursione,
Guida ambientale, laboratorio di scultura.
138. NON È SOLO ORO QUEL CHE LUCCICA:
SEC MINERALI E ROCCE SOTTO LA LENTE
[Visita all'ApuanGeoLab + laboratorio]
OBIETTIVI
La Terra è un pianeta dinamico, in continua trasformazione: come veri e propri geologi
andremo alla scoperta dei fenomeni naturali che da milioni di anni contribuiscono al
modellamento del paesaggio. Grazie alle macchine del Museo potremo simulare un
terremoto, far nascere una montagna, trasformare il calcare in marmo: un approccio
semplice e interattivo per comprendere al meglio la storia del nostro pianeta.
Particolare attenzione verrà posta alle Alpi Apuane e alle caratteristiche che rendono
uniche queste montagne.
Imparare a riconoscere i minerali e le rocce attraverso un percorso “investigativo” in
cui lo studente diventa il vero e proprio protagonista.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra – ApuanGeoLab.
Osservazione e descrizione di alcuni campioni di minerali e rocce e successiva
individuazione delle macro-caratteristiche.
Analisi delle caratteristiche fisiche e chimiche di alcuni minerali quali forma,
lucentezza, durezza, densità, colore, reazione all'acido …
Per le rocce: analisi dei processi e degli ambienti di formazione; realizzazione di semplici
esperimenti sui processi di sedimentazione, erosione e metamorfismo
Target: scuola Secondaria I grado
Periodo consigliato: tutto l'anno (in caso di maltempo l'attività verrà svolta al coperto)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 10,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: laboratorio didattico, biglietto d'ingresso all'ApuanGeoLab,
Guida Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane
14PRI 9. APUANE TRA STORIA E NATURA:
LE CAVE DI MARMO IERI E OGGI
SEC [Visita all'ApuanGeoLab + escursione + visita alla cava di marmo]
OBIETTIVI
La Terra è un pianeta dinamico, in continua trasformazione: come veri e propri geologi
andremo alla scoperta dei fenomeni naturali che da milioni di anni contribuiscono al
modellamento del paesaggio. Grazie alle macchine del Museo potremo simulare un
terremoto, far nascere una montagna, trasformare il calcare in marmo: un approccio
semplice e interattivo per comprendere al meglio la storia del nostro pianeta.
Particolare attenzione verrà posta alle Alpi Apuane e alle caratteristiche che rendono
uniche queste montagne.
Conosceremo i processi geologici che hanno portato alla formazione del marmo e
l'evoluzione tecnologica dei metodi di coltivazione e escavazione di una cava.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra – ApuanGeoLab
Escursione alla Valle del Solco per imparare a leggere ed interpretare il paesaggio
naturale
Visita alla cava di marmo attiva
Target: scuola Primaria e Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera (in caso di maltempo
l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore
16:30
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: biglietto d'ingresso
all'ApuanGeoLab, Guida Ambientale e Guida del Parco
delle Alpi Apuane
15PRI
10.IL FIUME E I SUOI ABITANTI
[Laboratorio + escursione + visita al mulino] oppure
SEC [Visita all'ApuanGeoLab + laboratorio]
OBIETTIVI
Il fiume è un insieme di diversi ecosistemi: dalla sorgente alla foce, con la variazione
delle sue caratteristiche, si assiste ad una continua trasformazione degli ambienti e
delle popolazioni biologiche. L’attività si propone di avvicinare i bambini all’elemento
acqua e al fiume attraverso la scoperta di tutti gli esseri viventi che lo abitano: piante,
alghe, animali grandi e piccoli. Potremmo così evidenziare come gli ecosistemi
acquatici e le molte specie che lo popolano siano fondamentali per la conservazione
della biodiversità e comprendere l'importanza di tutelare il fiume come risorsa idrica.
Con la visita al Mulino sarà interessante scoprire come l’uomo utilizza l’ambiente a
suo favore in modo sostenibile, sfruttando l’acqua come risorsa energetica.
La visita all’ApuanGeoLab invece ci guiderà nella comprensione di come l’acqua in tutte
le sue forme ha modificato l’ambiente in cui viviamo.
Programma e attività
A scelta:
ATTIVITÀ 1
Introduzione sull’ecosistema fiume e sui macroinvertebrati.
Breve escursione e attività di riconoscimento dei macroinvertebrati.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Semplice escursione fino al paese di Monzone per osservare il fiume.
Visita al Mulino.
ATTIVITÀ 2
Visita al Museo di Scienze della
Terra – ApuanGeoLab.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Introduzione sull’ecosistema fiume
e sui macroinvertebrati.
Breve escursione e attività di
riconoscimento dei
macroinvertebrati.
16Target: scuola primaria e prime due classi della Secondaria I grado
Periodo consigliato: primavera (in caso di maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: attività 1 € 12,00 a partecipante; attività 2 € 14,00 a partecipante
Gratuità: per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: attività 1 - laboratorio didattico, escursione, visita guidata
al mulino, Guida Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane. Attività 2 - visita
guidata al Museo di Scienze della Terra - ApuanGeoLab, laboratorio didattico, Guida
Ambientale e Guida del Parco delle Alpi Apuane.
1711. DA COSA “RINASCE” COSA: LA SECONDA VITA
PRI DEGLI OGGETTI
[Visita all’ApuanGeoLab + laboratori]
OBIETTIVI
La Terra, il meraviglioso pianeta che ci ospita, ha bisogno di essere amato e
rispettato. Attraverso l’utilizzo di gas e oli nocivi e con l'abbandono dei rifiuti,
sempre più in maniera consistente, si rischia di avvelenare tutto ciò che ci circonda.
I ragazzi verranno coinvolti in un percorso di consapevolezza sulla responsabilità
diretta nella produzione dei rifiuti con l'obiettivo di stimolarli, attraverso attività
pratiche ludico-ricreative, ad assumere comportamenti corretti e sostenibili nei
confronti dell’ambiente. La regola delle 4R sarà un utile sostegno alla nostra “Ri-
educazione” ambientale e un’introduzione al progetto sostenibile europeo “Plastic-
Free”.
La visita all'ApuanGeoLab ci aiuterà a comprendere la fragilità dell'ambiente e a
capire l'importanza di tutelare e valorizzare la natura come una vera e propria risorsa.
Programma e attività
Visita al Museo di Scienze della Terra – ApuanGeoLab.
Pranzo al sacco in area attrezzata.
Introduzione ai differenti ambienti, all’inquinamento e al riciclaggio.
Laboratorio sul riconoscimento dei diversi materiali e plastiche facendo
riferimento a ciò che erano, a ciò che sono e a cosa diventeranno.
Laboratorio creativo di riciclo.
Target: scuola Primaria
Periodo consigliato: tutto l’anno (in caso di maltempo l'attività verrà svolta al coperto)
Durata: intera giornata, dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Minimo 10 partecipanti
Prezzo: € 12,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: visita guidata al Museo di Scienze della Terra- ApuanGeoLab,
laboratori didattici, Guida Ambientale e Guida Parco delle Apuane.
1812. NEL MONDO DELLE CAVE E DEI CAVATORI!
SEC [Visita guidata alla CavaMuseo+ visita alle cave in Jeep 4x4]
OBIETTIVI
Sin dai tempi degli antichi romani le nostre montagne, le Alpi Apuane, sono state
sfruttate per estrarre quello che viene definito “l’oro bianco”, ovvero il marmo.
Questo materiale pregiato è stato utilizzato sia nel contesto edilizio, sia per creare
opere d’arte conosciute in tutto il mondo. Il nostro viaggio propone dunque un
excursus tra passato e presente: con la visita alla CavaMuseo, conosceremo sia come
veniva svolto il lavoro in cava sia come vivevano i cavatori e il contesto sociale di cui
facevano parte. Successivamente, andremo a visitare le cave, dove potremo
osservare da vicino come è strutturata la cava al giorno d’oggi, ragionando su tutto
ciò che avremo modo di osservare.
Programma e attività
Visita alla CavaMuseo.
Visita in Cava con Jeep 4x4.
Confronti e “dibattito critico”.
Target: scuola secondaria I grado
Periodo consigliato: dal 1 marzo al 2 novembre (in caso
di maltempo l'attività verrà rimandata)
Durata: mezza giornata, dalle ore 09:30 alle ore
13:00
Minimo: 10 partecipanti Massimo: 45
Prezzo: € 27,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: guida turistica, biglietto
d'ingresso alla CavaMuseo e visita guidata, visita
guidata in Jeep 4x4.
1913. VISITA AL FRANTOIO: LA TRASFORMAZIONE
PRI DELL’OLIVA IN OLIO EXTRAVERGINE!
[Breve escursione + visita al frantoio + degustazione]
SEC
OBIETTIVI
L’olivo è una pianta che sin dai tempi antichi è stata sfruttata per ottenere un
prodotto fondamentale per l’alimentazione mediterranea: l’olio. Ricco di polifenoli e
di sostanze benefiche per il nostro corpo, l’olio si ottiene attraverso vari
procedimenti che avremo modo di scoprire all’interno del frantoio. Avremo dunque la
possibilità di vedere da vicino macine antiche e macchinari in funzione, imparando
così le varie fasi come la molitura e la gramolatura. Infine, potremo assaggiare l’olio
extravergine.
Programma e attività
Breve escursione all’oliveto
Visita guidata al frantoio
Degustazione olio extravergine di oliva
Target: scuola primaria e secondaria I grado
Periodo consigliato: da novembre a marzo (in caso di maltempo l’attività verrà
rimandata)
Durata: mezza giornata, dalle ore 09:30 alle ore 13:00
Minimo: 10 partecipanti Massimo: due classi
Prezzo: € 8,00 a partecipante
Gratuità per insegnanti accompagnatori
La quota comprende: guida turistica, guida ambientale e del Parco Alpi Apuane,
degustazione e visita guidata al frantoio.
20Chi Siamo
L'Associazione culturale “La Centaurea” si propone come mezzo per la valorizzazione
del patrimonio ambientale, culturale, storico-archeologico del territorio, con
particolare riguardo all'area delle Alpi Apuane, dell'Appennino Tosco Emiliano, della
Lunigiana e della Garfagnana mediante attività mirate all'escursionismo, all'educazione
ambientale, al turismo sostenibile, alla promozione sociale e culturale. L'associazione ha
come scopo la valorizzazione delle caratteristiche peculiari dell'ambiente naturale quali
fauna, flora e morfologie geologiche tipiche oltre che di zone antropizzate, sia in
territorio montano che non, con l'obiettivo di far conoscere o riscoprire borghi, paesi
e tradizioni ormai dimenticate. L'associazione vuole promuovere inoltre la conoscenza
degli aspetti eno-gastronomici del territorio con particolare attenzione ai prodotti
tipici e ai presidi slow-food.
I nostri operatori sono Guide Turistiche, Guide ambientali escursionistiche e Guide
Parco delle Alpi Apuane. Da quasi dieci anni lavorano con ragazzi delle scuole di ogni
ordine e grado sul territorio del Parco occupandosi principalmente di educazione
ambientale. Oltre che in ambiente naturale hanno lavorato anche in strutture come le
Grotte di Equi Terme, l'Antro del Corchia e per oltre quattro anni hanno gestito il
Museo di Scienze della Terra “ApuanGeoLab” ad Equi Terme di proprietà del Parco delle
Alpi Apuane. Grazie all'esperienza maturata, proponiamo alle scuole escursioni,
laboratori didattici e di educazione ambientale che permettono di approfondire la
conoscenza delle nostre fragili montagne. Inoltre proponiamo visite guidate a siti di
notevole interesse storico, architettonico e culturale presenti nei territori della
Lunigiana e della Garfagnana.
Dove lavoriamo
Lunigiana orientale e Garfagnana, terre di passaggio e di confine a Nord della Toscana,
tra Emilia Romagna e Liguria, nella provincia di Massa Carrara e Lucca. Qui si trovano i
territori in cui svolgiamo la nostra attività e che costituiscono parte di due aree
protette: il Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano e il Parco regionale delle Alpi
Apuane.
Entrambi i parchi di recente sono entrati a far parte di due programmi UNESCO che
21mirano alla salvaguardia e alla valorizzazione del patrimonio geologico da un lato (ALPI
APUANE UNESCO GLOBAL GEOPARK) e alla promozione di un rapporto equilibrato tra
uomo e ambiente dall'altro (Appennino Tosco-Emiliano Riserva Mab UNESCO).
Questi territori offrono al visitatore emergenze di grande interesse geologico e
naturalistico, suggestivi borghi, antichi castelli e un'ottima cucina locale caratterizzata
da prodotti genuini, frutto di un antico rapporto tra uomo e terra.
L'acqua qui ha contribuito a dare vita a spettacolari fenomeni di erosione in una natura
incontaminata, che offre al visitatore un'inaspettata varietà di paesaggi posti tra la
barriera appenninica e le Alpi Apuane.
Equipaggiamento
Si raccomanda agli alunni e ai docenti di indossare, durante le uscite, abbigliamento
comodo, scarpe da trekking o da ginnastica, kway e cappellino per il sole, zaino con
merenda e acqua e, nelle attività che lo prevedono, pranzo al sacco. Consigliamo inoltre
di portare:
• un paio di calzature di ricambio;
• blocknotes/quaderno e matita;
• repellenti per insetti;
• buste di plastica per rifiuti;
• propri medicianali.
Come raggiungerci
I luoghi dove si svolgono le nostre attività sono tutti raggiungibili con mezzi propri; Equi
Terme è raggiungibile anche in treno con la linea FS Aulla - Lucca (stazione Equi Terme).
22Note
Tutte le attività possono essere adattate “a misura” della classe, anche utilizzando parti
di laboratori diversi e inserendo argomenti concordati con gli insegnanti e possono
diventare, a seconda dei vostri interessi, proposte di uno o più giorni.
Per il pranzo è possibile fare riferimento al ristorante “La Posta” che si trova nel centro
del paese di Equi Terme e che offre menu per scolaresche a prezzi contenuti (anche
pizza).
Per informazioni, contattare il numero 0585 97937
Per l'uscita a Gorfigliano/Gramolazzo, si può fare riferimento al ristorante “Mini Hotel”
di Gramolazzo contattando il numero 3406015145 oppure 0583 610153
Contatti
Per informazioni contattateci al numero telefonico 348 7901036 all'indirizzo email
lacentaureaguide@gmail.com
Modalità di adesione
Per aderire alle proposte didattiche occorre compilare l’apposita scheda di adesione
che trovate alla fine della presente brochure (o richiederla ai nostri contatti) e inviarla
successivamente per e-mail all’indirizzo: lacentaureaguide@gmail.com
23MODULO DI PRENOTAZIONE E ACCETTAZIONE
Istituto scolastico …............................................................................................................................
via …............................................................. CAP …........... Loc. …................................................
Tel. …............................................. email …......................................................................................
Insegnante di riferimento …................................................... Cell. …...............................................
email …...............................................................................................................................................
Data visita …..................................... Orario arrivo 10:00 Orario partenza …....................
Gruppi classe ….................... Totale alunni ….................... Totale accompagnatori..........................
TITOLO DELLA PROPOSTA SCELTA
…..........................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................
Importo totale in Euro ….....................................................................................................................
Note ….................................................................................................................................................
N.B.
La quota di partecipazione andrà saldata all'arrivo direttamente agli operatori.
Si accettano prenotazioni per gruppi formati da un minimo di 10 partecipanti.
La presenza di alunni con particolari esigenze deve essere segnalata al momento della
prenotazione
In caso di maltempo, alcune attività non vengono annullate poiché sono previste attività
alternative. Di conseguenza le quote non sono rimborsabili.
Per le escursioni in ambiente è necessario indossare un abbigliamento comodo, scarpe
chiuse con suola di gomma incisa o scarpe da trekking, giacca a vento, felpa.
Per conferma e accettazione
Data …....................................... L'insegnante di riferimento…...........................................................
La presente scheda di adesione deve essere inviata all'indirizzo email
lacentaureaguide@gmail.com ed è considerata come impegno formale per lo svolgimento
dell'attività.Puoi anche leggere
