Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express

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Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
BLUEWAVE
IL MAGAZINE PER FARE BUONI AFFARI CON I CLIENTI AMERICAN E XPRESS   EDIZIONE 2/2017

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     Daniel Mani, titolare dello «Spedition» di Thun
     Nominato per il premio
     «Best of Swiss Gastro 2018»
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
OFFERT
                                                                                                 A
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sicuro ed efficiente. Troverete altri contributi interessanti anche alle categorie «American Express», «Diventare
partner», «Know-how» e «Supporto marketing».
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
EDITORIALE

                                                           Il menù di questo numero di BLUEWAVE sarà particolarmente
                                                           gradito alle aziende gastronomiche. Gli articoli a tema gastrono-
                                                           mico sono tuttavia di interesse generale. Infatti, «Innovazione»,
                                                           «Accoglienza ai clienti» e «Marketing online» sono temi importanti
                                                           per ogni azienda. Ma procediamo con ordine: 4 per prima cosa

noi
                                                           saliamo al settimo cielo nella città di Thun, cioè nel ristorante del
Tra di
                                                           benessere «Spedition». 6 Un sito web che porta buoni affari non
                                                           è importante solo per i ristoranti. 8 Le prestazioni accessorie
                                                           dello stipendio esentasse (fringe benefit) sono molto amate dai
                                                           collaboratori. Scoprite come potete approfittarne efficacemente
                                                           in qualità di partner American Express grazie a una soluzione ri-
                                                           voluzionaria. 0 Infine, vi parleremo del rilancio ­­di myAccount e
                                                           delle nostre nuove disposizioni generali.

                                                           Cordialmente
                                                           Bertrand Delbeke

Bertrand Delbeke, direttore
Merchant Business American Express

                      Impressum
                      Il magazine BLUEWAVE è pubblicato a cura di: Swisscard AECS GmbH, Neugasse 18, CH-8810 Horgen, American Express Merchant Services provided
                      in Switzerland by Swisscard AECS GmbH. Responsabile di Swisscard AECS GmbH: Markus Wirth, Merchant Marketing Manager – Marketing & Sales.
                      Responsabili dell’agenzia per dialogue marketing, Der Navigator: Salvatore Pittalis, progetto grafico e layout, Andreas Krumes, Stefan Meier, redazione,
                      Michael Sieber, fotografia, Daniela Arnold, coordinamento traduzioni e revisione, Martin Bauer, concezione e direzione di progetto. Frequenza di pubbli-
                      cazione: tre o quattro volte l’anno. Destinatari: partner di American Express. Invio: il magazine BLUEWAVE viene inviato direttamente ai partner. Possibilità
                      di acquisto gratuito e feedback inviando una e-mail a info.partner@swisscard.ch – Tutti i diritti riservati.

                                                                                                                                                MAGAZINE BLUEWAVE       2/2017   3
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
Foto: prima pagina e pagina 4, Michael Sieber

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MAGAZINE BLUEWAVE
2/2017
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
PARTNER

Cosa si cela dietro la cucina del benessere del ristorante «Spedition» di Thun, sulla bocca di tutti? Un mix di
emozioni che fanno battere più forte il cuore, sensazioni di felicità e gusto a tutto tondo!

Al settimo cielo nella
città di Thun
I
  l piccolo hotel boutique «Spedition» di Thun        AG, che verso la fine del XIX secolo concentra-          tanto velluto, cuoio, peluche ed elementi deco-
  incanta con la sua gestione dallo stile perso-      va le sue attività sui latticini. Nel 1911, i pionieri   rativi collocati strategicamente, quindi niente
  nale, l’ambiente suggestivo, quindici camere        Walter Gerber e Fritz Stettler riuscirono a ren-         design spigoloso. Deve dare l’impressione che
arredate in modo individuale, i momenti indi-         dere i formaggi conservabili più a lungo grazie          il ristorante esista già da cent’anni. Offriamo ai
menticabili che vi passerete e una moderna            a uno speciale procedimento. In questo modo              nostri ospiti il contesto dove prendere le distanze
cucina del benessere. Quest’ultima offre agli         gettarono le basi per l’industria svizzera dei for-      dalla frenesia della vita quotidiana, staccare la spi-
ospiti una gastronomia regionale caratterizza-        maggini. Nel 1920 furono lanciati sul mercato i          na e ricaricare le batterie. Gli ospiti devono dire:
ta dall’amore per i sapori autentici tradotta in      «formaggini Gerber». Successivamente furono              «Qui ci sentiamo a nostro agio come se fossimo
stile urbano, a volte raffinata e mai convenzio-      introdotte altre innovazioni, come il «Gala» e la        a casa.» Tra l’altro, con il nostro interior design,
nale. In ogni caso, al centro dell’attenzione c’è     fonduta pronta. Qui la storia si tocca con mano:         il nostro designer Stylt Trampoli di Göteborg
sempre il prodotto di partenza.                       con le travi in legno di quercia vecchie di 120 anni     ha vinto il «Prix Versailles 2017» nella categoria
                                                      su cui venivano poggiate le forme di formaggio           «Arredamento interno di hotel».
Il ristorante è stato nominato per il premio «Best    e le vecchie porte da cui sono entrate così tante
of Swiss Gastro 2018», sponsorizzato da American      persone.                                                 A quale fascia di avventori vi rivolgete in parti-
Express come partner premium. Nell’intervista                                                                  colare? Lo spettro è ampio, da noi vengono per-
che segue, Daniel Mani, padrone di casa e fon-        Cosa contraddistingue lo «Spedition» oggi?               sone di tutte le età. Molti dei nostri ospiti man-
datore dello «Spedition», ci illustra tutto ciò che   Portiamo avanti la tradizione e l’innovazione con        giano volentieri la carne proprio perché i piatti
attende gli ospiti.                                   un mix mirato di elementi collaudati e modernità.        a base di carne sono un pezzo forte del nostro
                                                      «Ritorno alla convivialità in un ambiente rilassan-      menù. Trasformiamo carne maturata sull’osso
Da quando esiste lo «Spedition»? Abbiamo              te», si potrebbe chiamare. Così, da noi trovate          proveniente dalla nostra camera di maturazio-
aperto a settembre 2016, quindi siamo ancora                                                                   ne. Ma da noi si può anche mangiare vegetariano
un’impresa giovane. Io invece sono attivo nel                                                                  e vegano. Inoltre, facciamo produrre la nostra
settore gastronomico e alberghiero di Thun da                        AMERICAN EXPRESS                          birra, la Speditör Brew, dalla Simmentaler Brau-
circa 20 anni.                                                                                                 manufaktur. La nostra carta dei vini comprende
                                                                                                               50 vini di diversi paesi. Oltre alla qualità dei vini,
Perché Thun? La città non è considerata esat-                                                                  diamo anche valore alle etichette originali. Se
tamente trendy ... Allora vuol dire che non è              SAPEVATE CHE ...                                    per esempio conosce «The Butcher» di Johann
aggiornato. Negli ultimi dieci anni Thun è uscita                                                              Schwarz, saprà cosa intendo.
dal guscio ed è diventata più aperta. Adesso qui      American Express sponsorizza il premio «Best
arrivano anche più turisti. Quelli che non trovano    of Swiss Gastro 2018» come partner premium               Siete stati nominati per il premio «Best of Swiss
posto a Interlaken ora arrivano da noi (ride).        e lancia una campagna sulla piattaforma web              Gastro 2018». Congratulazioni! Cosa significa
                                                      American Express Selects. Nell’ambito di tale            questo per il vostro ristorante? Grazie. Natu-
Ma nell’edificio dove ora c’è il ristorante in        campagna, le aziende nominate sono presenta-             ralmente ne siamo molto felici. In realtà ci porte-
passato c’era effettivamente un’impresa di            te ai titolari di carta American Express con una         rebbe un vantaggio tangibile se ci aggiudicassimo
spedizioni? Sì, qui una volta venivano conse-         promozione esclusiva. Così questi locali vince-          il premio principale in una categoria. L’impresa è
gnate e immagazzinate forme di formaggio e i          ranno sicuramente qualcosa ancora prima della            già riuscita a un ristorante del Gruppo MGM, di
prodotti finiti venivano preparati per la consegna.   consegna dei premi: nuovi ospiti!                        cui fa parte anche lo «Spedition». Quindi conti-
Ci troviamo infatti nei locali dell’ex-Gerberkäse                                                              nuiamo a tenere incrociate le dita.

                                                                                                                                    MAGAZINE BLUEWAVE      2/2017   5
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
KNOW-HOW

Circa tre ospiti su cinque si informano online sulle offerte dei ristoranti. Essere trovati e convincere oggi sono
diventati importanti fattori di successo.

Quanto è utile per i vostri affari il vostro sito web?

I
   n realtà, nel 2017 la questione di un sito web         te. L’arte consiste nell’impiegare, tra la grande     Pensato fin nei minimi dettagli
   efficace non dovrebbe neanche più porsi. Chi           varietà di strumenti di comunicazione a dispo-        Ogni volta riscontriamo una forte esigenza di
   oggi non viene trovato per via digitale, pra-          sizione, quelli che consentono di ottenere l’ef-      ordine. A tal fine bisogna curare dettagli apparen-
ticamente non esiste. Purtroppo, ancora tante             fetto desiderato. La cosa meravigliosa nel campo      temente trascurabili come la creazione di struttu-
aziende gastronomiche non sono consapevoli                dell’online è questa: tutto è diventato misurabile.   re per le password, dati di accesso, integrazione
di ciò. Peccato però quando si mette tanta pas-                                                                 di logo, immagini e documenti. Questi dettagli
sione nell’attività mentre il sito web risulta poco                OFFERTA AMERICAN EXPRESS                     creano sicurezza. Last but not least, naturalmen-
curato e imperfetto. Un sito web non è soltanto                                                                 te è richiesto un buon rapporto qualità-prezzo.
una vetrina digitale o semplicemente un luogo                                                                   Infatti, un gastronomo deve poter dire sì a un
dove ottenere informazioni, è soprattutto uno                                                                   provider senza essere rapinato.
strumento di marketing e di vendita.
                                                                      HOGAWEB
Acquisire e conservare clienti                            HogaWeb è un’offerta di KIS-COM AG. Assiste
Un sito web deve essere facile da trovare, veloce,        le aziende nel marketing digitale, tra altre cose
ben strutturato, aggiornato e orientato alla cor-         nella realizzazione di siti web, nella redazione
porate identity dell’impresa. Così potete acqui-          di una newsletter o nella gestione dei canali dei
sire nuovi clienti, ma anche fidelizzare i clienti        social media. Se optate per il pacchetto per siti
abituali. Lo stesso naturalmente vale anche per           web «Premium», in qualità di partner American
una strategia attiva sui social media.                    Express, riceverete uno sconto di CHF 1 000. Inol-                      Andreas Krumes
                                                          tre, HogaWeb vi regala il controllo della pagina
Si tratta di registrare i dati di contatto degli ospiti   web del valore di CHF 800. L’offerta è valida fino    Informazioni sull’autore
e gettare le basi per la fidelizzazione dei clienti.      al 31 dicembre 2017.                                  Andreas Krumes, amministratore di KIS-COM AG
Idealmente si dovrebbe creare un sistema chiaro                                                                 e del premio svizzero del pubblico della gastro-
per acquisire nuovi clienti e prendersi cura dei           W Per maggiori informazioni e contatti               nomia «Best of Swiss Gastro», conosce a mena-
clienti abituali con gestione dei dati, amministra-       vedi: www.hogaweb.ch                                  dito il settore. Dallo chef al direttore marketing,
zione e distribuzione dei contenuti centralizza-                                                                è esperto di tutti i campi di attività.

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Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
L’ospitalità italiana si trasmette anche online: il ristorante Krone di Cham ci è riuscito con l’aiuto di HogaWeb.

«Con il nuovo sito web abbiamo
aumentato il fatturato»
N
         el Gasthof Krone al centro di Cham ci si
         sente come in famiglia nella soleggiata
         Italia. Infatti, il locale offre ai suoi ospiti
una gastronomia originale, simpatica e familiare.
Quindi, il «Krone» è un luogo ideale per incon-
trarsi per mangiare o semplicemente bere un
buon bicchiere di vino. Il ristorante coltiva l’o-
spitalità dei paesi del sud: semplicità e italianità,
con amore e passione. «Parliamo con le mani, a
volte siamo chiassosi e ridiamo molto, perché ci
divertiamo molto a fare il nostro lavoro», dice
Rafael Mendoza, imprenditore gastronomico
diplomato, titolare e padrone di casa del «Krone».

A primavera del 2016, HogaWeb ha rifatto il sito
web del ristorante, che ora dispone delle funzioni
e dei moduli di marketing seguenti: menù, galleria
immagini, blog, centrale e interfacce di attivazio-
ne dei social media, multilinguismo, newsletter,
redazione di testi.

Nell’intervista seguente, Rafael Mendoza spiega
le motivazioni alla base del rilancio del sito web
del ristorante.

Cosa vi ha spinto a rinnovare il vostro sito web?
Oggigiorno, un sito web professionale è un must
per le aziende gastronomiche. La mia esperienza
dimostra che gli ospiti si informano sempre di             Che cosa offre il vostro nuovo sito web?               Com’è stata la collaborazione con HogaWeb?
più sui ristoranti via Internet. Volevamo sempli-          Il nostro nuovo sito web comprende prenota-            HogaWeb ha realizzato il nostro sito web in
cemente trarre più vantaggio da ciò. Il nostro             zioni online tramite modulo, blog per le news,         modo professionale, simpatico e trendy. Cono-
vecchio sito web era più una carta da visita, che          una presenza su tutti i canali dei social media        scono il loro mestiere, e anche il nostro, cosa
in realtà non ci ha portato nulla.                         e l’invio regolare di newsletter. Disponiamo di        molto importante che permette di raggiungere
                                                           tutti gli indirizzi e-mail dei nostri ospiti e siamo   più rapidamente l’obiettivo. Infine, capiscono la
Quali obiettivi concreti volevate raggiungere?             in grado di gestire questi contatti senza grande       lingua dei gastronomi, così si può comunicare su
Volevamo trasmettere, con informazioni signifi-            sforzo. Inoltre, la manutenzione del nuovo sito        un livello di parità.
cative e immagini di buona qualità, le emozioni            è così semplice che posso farla senza problemi
che viviamo ogni giorno con passione in cucina e           io stesso. Questo è importante, perché non mi
nel contatto con gli ospiti: qualcosa della nostra         piace passare troppo tempo in ufficio. Il meglio
italianità. Come ristorante per noi è importante           però è che è possibile misurare direttamente la
essere sempre in attività e comunicare tali attività       qualità del nostro nuovo sito web. Infatti, con il
in un modo suggestivo. Non è più possibile stare           nuovo sito web semplicemente abbiamo aumen-             W Fatevi personalmente un’idea:
ad aspettare gli ospiti con le braccia conserte.           tato il fatturato.                                     www.krone-cham.ch

                                                                                                                                     MAGAZINE BLUEWAVE   2/2017   7
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
SUPPORTO MARKETING

La soluzione rivoluzionaria per i fringe benefit di Swisscard conviene ai ristoranti e ad altri partner American Express.

Aumento del fatturato
per i ristoranti

L
        e prestazioni accessorie dello stipendio
        esentasse (fringe benefit) sono molto
        amate dai collaboratori. Può trattarsi, tra
altre cose, di contributi per il servizio mensa,
spese di carburante, biglietti dei trasporti pub-
blici, indennità di vacanza e abbonamento alla
palestra. All’inizio del 2016 Swisscard ha lanciato
una soluzione all’avanguardia che semplifica in
modo significativo l’acquisto dei fringe benefit.
Ne approfittano soprattutto anche i ristoranti
che accettano American Express.

Finalmente, con le prestazioni accessorie dello
stipendio esentasse, l’epoca dei coupon e delle
carte legate a uno scopo specifico o ricaricabili
appartiene definitivamente al passato. Infatti,
il servizio basato su tecnologia Fringe Benefits
Manager di Swisscard semplifica notevolmente
la liquidazione fino ad oggi piuttosto complicata
di tali prestazioni. A vantaggio sia dei datori di
lavoro sia dei dipendenti. Con il nuovo servizio,
le prestazioni accessorie dello stipendio vengo-
no liquidate direttamente e senza lavoro ammi-
nistrativo tramite la carta di credito American
Express privata del collaboratore.

Il Fringe Benefits Manager
Nel 2016 Swisscard ha lanciato con grande suc-
cesso il Fringe Benefits Manager. Il gruppo target
è costituito principalmente da aziende svizze-
re con molti collaboratori. Ad esempio, oltre a
Swisscard puntano su questa soluzione anche           za carte extra, altri codici NIP e senza mettersi a    carta American Express personale. Successiva-
una grande banca svizzera e Swiss International       contare coupon. La soluzione: dopo che i colla-        mente riceveranno automaticamente l’accredito
Air Lines.                                            boratori si sono registrati via Intranet, i vantaggi   dello sconto concesso sulla fattura della carta di
                                                      concessi saranno a loro disposizione immediata-        credito. I fringe benefit si possono utilizzare in
Facile liquidazione per i collaboratori               mente. Pagheranno le spese definite nell’ambito        tutta la Svizzera. La liquidazione avviene in modo
Oggi il cliente vuole pagare con discrezione, sen-    delle disposizioni dei fringe benefit con la loro      discreto: il datore non vede quali prestazioni

8   MAGAZINE BLUEWAVE    2/2017
Nominato per il premio "Best of Swiss Gastro 2018" - Daniel Mani, titolare dello "Spedition" di Thun - American Express
d’impegno dei dipendenti diventa percettibile e
                                                                                                            trasparente ogni giorno. La fattura della carta e
                                                                                                            l’app del servizio riportano tutti i fringe benefit
                                                                                                            concessi.

                                                                                                            I ristoranti approfittano in particolare
                                                                                                            Queste le parole di Kai Schifferdecker, Business
                                                                                                            Development Manager di Swisscard: «Ai ristoranti
                                                                                                            che accettano la carta American Express e che
                                                                                                            comunicano ciò agli ospiti in modo chiaro, la nuo-
                                                                                                            va soluzione offre nuove e attraenti opportunità
                                                                                                            di aumento del fatturato.» Infatti, le prestazioni
                                                                                                            accessorie dello stipendio esenti dalla previden-
                                                                                                            za sociale sono create specificamente per uno
                                                                                                            scopo e possono essere fornite solo da ristoranti
                                                                                                            svizzeri. È semplice: gli ospiti che hanno diritto
                                                                                                            ai fringe benefit e che pagano con American
                                                                                                            Express ricevono immediatamente l’accredito
                                                                                                            della percentuale sovvenzionata dal datore di
                                                                                                            lavoro. Per il ristorante ciò significa fatturato sup-
                                                                                                            plementare senza lavoro extra: l’accettazione e il
                                                                                                            conteggio dei coupon o dei buoni non sono più
                                                                                                            necessari. Sono proprio i ristoranti di campagna
                                                                                                            ad approfittarne fortemente in quanto il volume
                                                                                                            di spesa supplementare generato tramite Ame-
                                                                                                            rican Express viene suddiviso tra poche aziende.

                                                                                                            Seguiranno altre grandi imprese
                                                                                                            In considerazione della diffusione del Fringe
                                                                                                            Benefits Manager presso grandi aziende, Kai
                                                                                                            Schifferdecker dichiara: «Già solo presso la gran-
sono percepite dal rispettivo collaboratore. Nello     Poco dispendio per i datori di lavoro                de banca nostra cliente i volumi di spesa annui
stesso modo, durante il processo di pagamento          Swisscard si fa carico dell’amministrazione per i    nei ristoranti della Svizzera raggiungono i sette
non si vede che il cliente approfitta di uno scon-     datori di lavoro. Verranno messe in conto solo le    milioni di franchi. Presto seguiranno altre aziende
to per i collaboratori stabilito dal suo datore di     prestazioni effettivamente utilizzate; non occor-    che hanno deciso di puntare su questa pratica
lavoro. Il servizio si può utilizzare esclusivamente   re effettuare pagamenti anticipati che potreb-       soluzione di Swisscard.»
con le carte di credito American Express.              bero scadere. Oltre a ciò, il vantaggio in termini

                                                                                                                                 MAGAZINE BLUEWAVE     2/2017   9
SERVIZI

myAccount: con l’online tool gratuito myAccount avete la panoramica delle vostre transazioni American Express.
La nuova versione vi offre ancora più vantaggi.

Panoramica delle transazioni:
ora ancora più facile
S
      ulla piattaforma online gratuita myAccount                                                       i miglioramenti seguenti: design moderno con
      avete la panoramica delle vostre transazio-                                                      guida utente semplice e chiara, accesso ai dati
      ni con American Express 24 ore su 24, in                                                         degli ultimi 25 mesi, navigazione e interrogazio-
modo facile e sicuro. Questo utile strumento                      AMERICAN EXPRESS                     ni semplificate grazie a parametri predefiniti e a
vi permette di visualizzare i dati seguenti: noti-                                                     periodi di tempo selezionabili individualmente.
fiche di pagamento, stato del pagamento degli                                                          Inoltre: myAccount è compatibile con tutti i
inoltri, informazioni dettagliate sulle transazio-                                                     browser correnti.
ni, panoramica del fatturato nonché percentuali
delle transazioni con carte nazionali ed estere.
                                                            MYACCOUNT                                  Importante da sapere per voi: per quanto riguar-
Potete inoltre selezionare le informazioni indivi-   Utilizzate già myAccount? In tal caso vi con-     da il contenuto dei consueti report (rapporti) non
dualmente, esportarle nei formati PDF, XLS e CSV     sigliamo di venire a dare un’occhiata per farvi   è cambiato nulla. Tutto considerato, questo è
e procedere alla loro successiva elaborazione.       un’idea delle novità. Se invece non utilizzate    proprio il momento giusto per cominciare ad uti-
                                                     ancora myAccount ora è il momento giusto          lizzare regolarmente myAccount. Così facendo
Nuova versione con ancora più vantaggi               per registrarvi.                                  faciliterete notevolmente la vostra gestione delle
La nuova versione di myAccount è a vostra            https://partneronline.americanexpress.ch          transazioni.
disposizione da giugno 2017. Tra l’altro, vi offre

10   MAGAZINE BLUEWAVE   2/2017
Le CG per i partner American Express sono in fase di rielaborazione. Tale aggiornamento è stato reso necessario
principalmente dalla forte crescita del commercio online e dai nuovi metodi di pagamento.

Le nuove modalità di pagamento e le nuove
tecnologie, unite alla forte crescita del commercio
online, impongono nuove CG

L
       e Condizioni generali per l’accettazione        senza contatto, processi chip e NIP ampliati non-   Le nuove CG saranno inviate a tutti i partner
       delle carte American Express (CG) esistenti     ché fornitori di servizi di pagamento verificati.   American Express nel 2017. Restiamo ovviamente
       sono attualmente in fase di rielaborazione                                                          a vostra disposizione per eventuali domande.
e saranno adeguate conformemente ai nuovi svi-         l Viene inoltre definita la gestione delle piat-
luppi della tecnologia. Negli ultimi anni si è regi-   taforme di prenotazione, delle prenotazioni di
strata una forte crescita del commercio online e       hotel, degli acconti e dei pagamenti anticipati.
parallelamente anche del traffico dei pagamenti
digitale tramite le carte di credito. Inoltre sono
stati introdotti il pagamento senza contatto e il
pagamento con smartphone, ad esempio Apple
Pay per iPhone. Ovviamente tutte queste novità
hanno ripercussioni anche sulla collaborazione
tra Swisscard AECS GmbH e i suoi partner.

Cosa cambia?
Le nuove CG fanno i conti con questo ambiente
mutato e sono conformi allo standard ricono-
sciuto per il settore. Riportiamo qui una selezione
delle principali modifiche:

l Ora nelle CG sono integrate disposizioni sugli
ordini via Internet ed e-mail, le quali non sono
più definite in una convenzione complementare
separata.

l Inoltre, nelle CG sono state introdotte sempli-
ficazioni per quanto riguarda la richiesta dell’au-
torizzazione delle transazioni e la creazione delle
ricevute di addebito.

l Le disposizioni di sicurezza sono conformi ai
«Payment Card Industry – Data Security Stan-
dards» (PCI-DSS).

l Più sicurezza nei pagamenti online per com-
mercianti e titolari di carta grazie alla procedura
3-D Secure SafeKey®.

l Le nuove CG tengono conto delle nuove tec-
nologie quali pagamenti in mobilità, pagamento

                                                                                                                            MAGAZINE BLUEWAVE   2/2017   11
MENÙ DI CINQUE PORTATE
                   IN OMAGGIO PER IL VOSTRO
                   RISTORANTE

                                                                                 Cavatappi
                                                                                  2 pezzi

                                                 Cartelloni
                                                  5 pezzi

                                                                                                       Caramelle
                                                                                                      Un sacchetto
                                                                                                         da 1 kg

                                                                                               Cartelline per fatture
                                                                                                  10 pezzi, a scelta
                                                                                             con o senza logo del vostro
                                                         Multiadesivi                                 ristorante
                                                     1 foglio, 50 x 230 mm

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