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Mugello Mugello Experiences
#MUGELLOEXPERIENCE
#MUGELLOLIFE
MUGELLO EXPERIENCES
2
01.
Gli Estruschi
di Frascole
tra arte
e natura
Alla ricerca della civiltà perduta
COSA
ra natura e storia perduta. della civiltà perduta e misteriosa degli
Un’esperienza nel Mugello Etruschi.
per tutta la famiglia,
particolarmente indicata per i bambini CHI
tra i 5 e gli 11 anni. Siamo Caterina e Donata componenti di
Un percorso non impegnativo, perfetto una squadra è composta da donne under
per tutta la famiglia, per vivere 35 con una storia comune di passione
l’esperienza e conoscere l’antico mondo per la storia, l’arte e la natura del nostro
etrusco nel cuore della loro “montagna Mugello. Io, Caterina, con competenze
sacra”. Attraverseremo la natura tra acquisite in percorsi di studio di carattere
il Monte Giovi, Poggio Colla e Fiesole, umanistico e dal lavoro nella didattica
raggiungendo le tombe della Cella, non dell’arte e del teatro, propongo insieme a
lontane dagli scavi archeologici di San Donata progetti di turismo esperienziale
Martino a Poggio (Frascole). per comunicare l’identità e la bellezza
Raggiunte le Tombe della Cella inizierà del territorio. Donata ci affianca in
una avvincente e stimolante avventura, questa avventura in virtù della sua
in particolare per i bambini, con un professionalità di guida ambientale
personaggio misterioso e mitologico che e grande esperienza nel campo della
racconterà la storia del “luogo sacro” didattica per bambini e ragazzi.
e guiderà i bambini nella scoperta della
pittura con pigmenti naturali in polvere, DOVE
con un laboratorio di “antica pittura L’appuntamento è agli scavi di Dicomano
etrusca”. Senza dimenticare lo splendido che sono raggiungibili in auto. I mezzi
panorama di Frascole al tramonto che pubblici arrivano fino al paese di
concluderà un pomeriggio alla ricerca Dicomano che dista a piedi circa un’ora.
3
PENSATO PER famiglie con bambini PIOGGIA L’escursione si trasfoma in
5-11 anni. visita e laboratorio di pittura dentro
PERCORSO Strade bianche e il museo di Dicomano.
sentieri, dislivello contenuto adatto COSTO €10,00 bambini 5-11 anni.
a bambini. €5,00 2° figlio. Gratuito per i bimbi
NUMERO PARTECIPANTI 8 (min) - fino ai 4 anni. €15,00 adulto.
20 (max) INCLUDE guida ambientale,
QUANDO Ore 16.15 presso il operatrice didattica, materiale per il
parcheggio degli Scavi Archeologici laboratorio di pittura.
di Frascole. Ore 16.30 partenza NON INCLUDE Cibo e bevande.
dell’escursione. Giorno: prima CONTATTI Caterina Zaru;
domenica del mese Tel 339 5395664, .
ABBIGLIAMENTO Scarponi,
mantellina.
02.
Fantasmi
del Mugello:
escurisone
in notturna
Tra Verità e Mistero, tra storia e
leggenda, tra ombre e luce:
i fantasmi del Mugello e
dell’Osteria Bruciata.
4
COSA
omincia tutto con un sentiero “racconta” attraverso i suoni e i colori
nel bosco. E con un’Osteria e un della sera e alle leggende sugli spiriti
mistero narrato nelle leggende di viandanti e pellegrini che ancora
del Mugello, terra magica e crocevia di aleggiano tra gli alberi e le radure.
viandanti e pellegrini che attraversavano Due ore di camminata all’andata, sosta di
l’Italia. un’ora e mezzo per la cena al sacco e due
Una storia che gira da secoli, di paese ore di cammino per il ritorno, tenendo
in paese, di osteria in osteria, di piazza occhi e orecchie sempre bene aperte.
in piazza. Tutti la conoscono, molti
raccontano di averla vissuta, qualcuno CHI
dice che sono solo storie inventate tra Sono Claudia, sono una guida ambientale
le suggestioni magiche e un bicchiere di e amo il mio lavoro.
vino di troppo. Condivido con voi la passione di stare in
Una leggenda da vivere scoprendo mezzo alla natura e vi farò amare la mia
insieme a noi i sentieri che portano terra, quasi, come la amo io.
all’Osteria Bruciata dove si racconta che Non sono sola: faccio parte di gruppo di
i gestori rapinassero e uccidessero gli guide ambientali locali la TerræTrekking
antichi avventori, condannando i loro ed insieme andiamo a cercare
spiriti a vagare nel bosco per raccontare ogni angolo nascosto e ogni storia
la loro storia a i “nuovi” viandanti, ed appassionante della nostra terra.
essere così liberati finalmente dalla
maledizione. DOVE
Un percorso suggestivo e magico, Il ritrovo con la guida è al parcheggio del
dedicato alle storie che il bosco Passo della Futa.
PENSATO PER adulti e ragazzi oltre escursionismo, abbigliamento
i 12 anni abituati alle escursioni. a strati adatto alla temperatura
PERCORSO L’itinerario non notturna.
è difficile, ma si sviluppa PIOGGIA L’attività viene annullata.
prevalentemente su sentieri COSTO €35 per adulti, €25 ridotto
sconnessi e si cammina per 4 ore per ragazzi da 12-17 anni.
circa (2 ore più 2 ore) INCLUDE Guida, torce a chi ne avrà
NUMERO PARTECIPANTI 4 (min) - necessità.
14 (max) NON INCLUDE Noleggio dei
QUANDO Ogni giovedì da marzo a bastoncini da trekking, cibo e
ottobre. Partenza ore 16.00; rientro bevande.
ore 23.00. (gli orari possono variare CONTATTI Claudia Papini,
in base alla stagione). , 328 75 24 940
ABBIGLIAMENTO Scarpe da
5
03.
Fidati della faglia:
Geotrekking in Mugello
La terra prima dell’uomo: viaggio nella storia nel “cuore” della
montagna mugellana.
COSA
l Mugello è una terra ricca di Mugello, iniziata milioni di anni fa.
storia fatta dall’uomo. Ma Vieni a scoprirlo con noi.
prima dell’uomo come era il
Mugello? Siamo abituati a guardare fiori, CHI
piante, animali, funghi ma abbiamo mai Sono Curzio, roccioso come le
pensato a quanto possono raccontarci concrezioni del Mugello, e faccio parte
le rocce? Possiamo andare indietro, fino del gruppo di guide Trekking ambientali
alla “notte dei tempi”, solo osservando by Terrae Trekking. Ho 30 anni di lavoro
e conoscendo le rocce e la loro struttura, alle spalle, con esperienze di spedizioni
fatta di piegamenti, avallamenti e in Himalaya. Amo il turismo legato alla
stratificazioni. natura, quello molto curato e rudemente
Con il Geotrekking possiamo andare comodo.
alla scoperta delle forme stupefacenti
della montagna mugellana. Dai basolati DOVE
della via Cassia ai cristalli delle lave del Ritrovo ore 10.00 al bar di Traversa
Monte Sasso di Costro, dagli affioramenti (SR.65) 2 km dopo il Passo della Futa, in
di marne di Pallereto alle cascate e agli direzione di Bologna. Raggiungibile solo
avvalleamenti dalle forme perfette. in auto.
Tutto questo è il risultato della storia del
6
PENSATO PER Adulti PIOGGIA La gita sarà fatta anche con
(+14 anni) tempo mediamente “brutto”.
PERCORSO Possono partecipare COSTO 45€ a persona singola e
tutti coloro che sono in buona / adulta. I giovani fino ai 18 anni
discreta salute e forma fisica hanno una quota ridotta a 30€, le
NUMERO PARTECIPANTI 4 (min) - famiglie di 2 genitori e un figlio
7 (max) pagano 90€.
QUANDO ogni terzo giovedi dei mesi INCLUDE Guida.
da Aprile a Ottobre con sospensione NON INCLUDE Noleggio
per Agosto. Tutta la giornata. attrezzatura, cibo e bevande.
ABBIGLIAMENTO Scarpe da CONTATTI Curzio Casoli –
trekking e abbigliamento comodo , Ass. Trekking più Ambiente
e a “cipolla” (a strati). Consigliata +39 3471965292
giacca anti pioggia. Assolutamente
bandite ciabatte di tutti i tipi.
04.
Il tortello
del Mugello
Alla scoperta del Tortello del
Mugello: non solo un grande
piatto ma una filosofia di vita.
COSA
on si può pensare di conoscere
la Toscana senza conoscere
le tradizioni e la storia della
nostra cucina.
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Il Mugello non fa eccezione. Non esiste E dove può concludersi un viaggio
un paese o un borgo di tutto il Mugello di questo genere se non a tavola per
che non si vanti di essere il “paese del assaporare i tortelli fatti da te? Buon
Tortello”. Il Tortello Mugellano è il Appetito!
simbolo in cucina di questa terra, ricca
di materie prime eccellenti e di sapienti CHI
mani pronte a seguire una ricetta che si Siamo Elena e Federico, fratello e sorella
tramanda di generazione in generazione. appassionati di cibo e agricoltura. Io sono
Vivi insieme a noi l’esperienza di una Host appassionata di pasta fatta in
veder nascere dalle tue mani il Tortello casa e lui un vero contadino
Mugellano, dalla scelta delle patate. amante del cibo nostrano e della terra.
Il “frutto” dei campi intorno al nostro
casale alla lavorazione e infine alla scelta DOVE
del giusto abbinamento di sugo. Il ritrovo è presso l’azienda agricola
Un viaggio nella tradizione di questa “Il Sartino” in via Vezzana 49, loc.
terra arricchito da un buon bicchiere di Mangona, Barberino di Mugello (50031).
vino e dai racconti delle storie avvincenti L’azienda è facilmente raggiungibile
che “di bocca in bocca” sono arrivate seguendo le indicazioni di Google Maps.
fino ai nostri giorni.
PENSATO PER Adulti
(+18 anni)
NUMERO PARTECIPANTI 4 (min) -
8 (max)
QUANDO tutti i mer e ven dalle
11.00 alle 15.00, dal mese di marzo al
mese di novembre, compresi. 4 ore
compreso pranzo.
ABBIGLIAMENTO informale e
comodo
PIOGGIA L’esperienza procede al
chiuso.
COSTO €55,00 a persona.
INCLUDE Esperienza, pranzo con
tortelli mugellani, assaggio di
vino/bibita durante l’esperienza,
1 bottiglia di vino ogni 4 persone a
pasto. Il ricettario.
NON INCLUDE Servizio trasporto.
CONTATTI Elena Nigro,
, 3395423411,
8
05.
Yoga di coppia
al tramonto sul lago
Mugello: un luogo “magico”dove ritrovare corpo e mente.
COSA CHI
l silenzio della nostra valle Sono Marta, Insegnare Yoga per me è
“interrotto” solo dal cinguettio condividere gli strumenti per imparare a
degli uccelli e dal lento scorrere muoversi in armonia con il respiro, con
delle acque del nostro Lago di Bilancino. consapevolezza e rispetto del proprio
corpo. Lo Yoga insegna a rallentare e ad
Un ambiente unico, circondati ascoltarsi. Rende progressivamente forti
dalle nostre montagne, per vivere e flessibili nel corpo e nella mente. Per
un’esperienza di coppia davvero me è fondamentale favorire l’unicità di
particolare, per ritemprare il corpo ogni persona, proponendo una pratica
e rilassare la mente attraverso una integrata e funzionale, gioiosa e libera da
sessione di yoga direttamente sul lago. dogmi.
Vieni a vivere la tua esperienza di yoga
all’aperto in totale armonia con una DOVE
natura incontaminata, illuminata dai Lago di Bilancino Barberino Mugello via
colori magici dei tramonti del Mugello. Gastone Nencini presso stabilimento
Balneare Bahia Cafè.
9
PENSATO PER adulti anche PIOGGIA la lezione viene annullata
principianti e neofiti dello yoga. COSTO per 2 persone 60€
NUMERO PARTECIPANTI 2 INCLUDE Sessione di Yoga con
QUANDO Tutti i giorni alle ore 18 da fornitura di tappetino e a seguire
Maggio a Settembre. bevanda detox tisana o smoothie di
DURATA Durata 50 min. frutta fresca.
ABBIGLIAMENTO Abbigliamento CONTATTI Marta Ciulli
comodo, scalzi o con calzino. Per , +39 3287126171;
chi poi vuole, si può usufruire della Bahia Cafè +39 3383927974
doccia calda, portate il necessario.
06.
Lunga vita al pane.
Il pane si riusa e
non si butta.
Il pane nella cultura contadina del Mugello.
va il pane un paio di volte la settimana.
COSA Il pane ha sempre avuto un valore sacro
hiudi gli occhi e immagina: ver- per la nostra gente ed era considerato un
di colline intorno a te, un tipico grave peccato sprecarne anche una sola
casolare toscano nel cuore del briciola.
Mugello, le tue mani immerse Per questo nella cultura contadina del
in farina ed acqua ed il profumo del pane Mugello sono nate ricette, che vogliamo
appena sfornato. riscoprire insieme, che utilizzano fino
Il pane è uno dei simboli della cultura all’ultima briciola di pane rimasto.
contadina di questa terra e l’elemento Lo faremo insieme raccontandoti la nos-
principale dell’alimentazione . Ogni fa- tra infanzia in un panificio artigianale,
miglia aveva un forno a legna e prepara- aiutando nonni e genitori nei lavoretti
10del forno e riposandoci sui ballini di stire sul nostro territorio e farsi aiutare
farina. da giovani e ragazzi per camminare
Prepara insieme a noi un semplice e insieme in questa avventura.
gustoso pranzo per trovare e ritrovare i
profumi e i sapori della storia del Mugel- DOVE
lo, terra di una cultura contadina dove il Il Caldetino - Loc rossoio, 26 Vicchio
pane rappresentava qualcosa di più di un Il luogo di ritrovo è il ristorante si trova a
“semplice” alimento. solo 4 km da Vicchio o Dicomano e 300mt
dalla strada statale. La strada per raggi-
CHI ungerci è asfaltata.
Siamo due sorelle, Ilaria ed Elisa, che,
con zio Samuele abbiamo deciso di inve-
PENSATO PER Ci rivolgiamo ad PIOGGIA l’attività si sposta al chiuso
adulti sia coppie o piccoli gruppi. COSTO € 80 a persona
NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) - INCLUDE corso di cucina con le
6 (max) ricette del Ri-Uso, pranzo a base di
QUANDO tutti i mercoledì da pane
maggio a ottobre dalle ore 10.00 alle NON INCLUDE tutto quanto non
ore 15.00 previsto
DURATA 3 ore CONTATTI Ilaria Grossi
ABBIGLIAMENTO informale e Tel: 055 8497551
comodo, al grembiule taccuino e , ilcaldetino.it.
ricette ci pensiamo noi
1107.
Respira
la libertà
Pic-nic nel cuore del Mugello:
atmosfera e cibo da fiaba…
COSA CHI
na serata in totale libertà, in Sono Sara, mi occupo di organizzazione
un contesto fiabesco all’inter- matrimoni ed eventi.
no di un territorio semplice ed Sarà perché sono un’instancabile ro-
autentico. mantica e amo le cose semplici.
La natura ed i sapori del Mugello in una Il mio ruolo è fondamentale per la riusci-
cena pic-nic con degustazione di prodot- ta di un evento, in quanto tutto sarà nelle
ti tipici dei nostri produttori locali in un miei mani e niente sfuggirà davanti ai
ambiente incontaminato. miei occhi.
Un accompagnamento musicale per viv-
ere la cena con apparecchiatura sul pra-
to, candele, luci e fiori che renderanno DOVE
questa serata davvero indimenticabile. Green Park – Le Caselle- Via Bruscoli
E una serie di foto polaroid per portare Fratte, 1015 50033 Firenzuola FI
con voi, anche visivamente, un ricordo Il luogo si raggiunge solo con auto pri-
tangibile della vostra serata. vata.
Vivi la tua serata da fiaba nel cuore del
Mugello.
PENSATO PER coppie, famiglie,
gruppi di amici. Accessibile a chi ha
disabilità motorie.
NUMERO PARTECIPANTI 20 (min)
QUANDO Ogni venerdì, da maggio a
settembre.
DURATA 5 ore (17:00-22:00).
PIOGGIA l’esperienza viene
annullata
COSTO Prezzo a persona € 35,00
INCLUDE tutto quanto necessario
per il pic-nic.
CONTATTI Mugello Wedding –
Sara Magliocco- 338 9173156,
.
1208.
Cupping di caffè:
degustazione di
diversi caffè
Il Mugello: terra per gli amanti del caffè
COSA
osa c’è nella tazzina del caffè? le sue porte della sede di Pian di San
Nella frenesia di tutti i giorni Bartolo nel 1960. Da sempre, per tutti
il caffè è per molti un ritaglio gli operai, quel luogo era “l’officina”,
di paradiso tra un impegno e l’altro. lo spazio del saper fare, animato da
Ma cosa si cela dietro quel gusto dolce mani sapienti. E’ qui che La Marzocco
e amaro, quell’aroma intenso, quel è rimasta fino al 2009, anno in cui
profumo di risvegli e pause? l’azienda si è trasferita nell’attuale sede
C’è studio, ricerca, attenzione ai dettagli, di Scarperia.
gli stessi dettagli che ancora oggi fanno Mentre a Scarperia si continua a
produrre a mano ogni singola macchina produrre a mano ogni singola macchina
del caffè che dal Mugello raggiunge i da caffè che potete trovare nei più
più importanti caffè, bar e ristornati del prestigiosi caffè, bar e ristornati del
mondo. mondo, il paziente lavoro di restauro ha
Scopri con noi le principali mantenuto intatta la struttura originaria
caratteristiche organolettiche del e la sua architettura. Oggi, Accademia
caffè, legate ai metodi di produzione e del Caffè Espresso è una piattaforma
coltivazione. che integra storia cultura e scienza
Scopriamo insieme le qualità che attraverso un’area espositiva, laboratori,
troviamo in una tazza, quali sapori e piantagione di caffè indoor e officine
profumi possa avere il caffè in base sperimentali.
alla sua origine e tostatura in una
degustazione guidata di caffè dal mondo. DOVE
Accademia del Caffè Espresso-
CHI Via bolognese 68, Pian Di san Bartolo FI
Accademia del caffè: la Marzocco, Raggiungibile anche l’autobus 25A da
nata nel 1927, apriva ufficialmente piazza san Marco.
13PENSATO PER Gli amanti del
caffè espresso. Accessibile a chi ha
disabilità motorie.
NUMERO PARTECIPANTI 3 (min) -
6 (max)
QUANDO tutti i giorni dal lun a ven
tutto l’anno, da aprile a settembre
sabato e domenica dalle ore 10 alle
ore 18.00.
DURATA 90 min
PIOGGIA l’esperienza si svolge al
chiuso .
COSTO 60€ a persona
INCLUDE notes per appunti, 1
bustina del caffè che preferiscono
nell’assaggio.
CONTATTI
visit, info.
09.
Assaporare la Toscana
Scopriamo insieme i sapori del Mugello
COSA
n incredibile viaggio nella raccolta delle verdure nel nostro orto e
tradizione e nei sapori del preparando le ricette della tradizione che
Mugello e della Toscana, in saranno poi protagoniste della cena.
una villa immersa nel verde delle nostre Cucineremo, anche all’aperto, magari
colline tra distese di olivi e vigne. con un bicchiere di buon vino, gli
Scopriamo insieme i segreti della aneddoti e le storie della nostra famiglia
cucina di zia Bianca, partendo dalla e di Villa di Campo Lungo. Prepariamo
14insieme la cena con le ricette tradizionali vivere il sogno toscano nel segno della
di zia Bianca, che potrai gustare sulla sostenibilità ambientale. L’azienda
terrazza con una incredibile vista sulle agricola produce infatti olio extravergine
colline del Mugello e su Fiesole. di oliva di alta qualità, miele e sapone
all’olio di oliva. Sono orgogliosa di essere
CHI una agricoltrice custode del paesaggio e
Sono Silvia e, dopo tanti anni di vita di praticare l’agricoltura biologica.
all’estero, ho sentito l’esigenza di
riconnettermi con le radici della DOVE
mia famiglia mugellana cambiando Via Campilungo 1- 50014 Querciola –
totalmente stile di vita e dedicandomi Fiesole. Raggiungibile anche con i mezzi
a rendere Villa di Campolungo un luogo pubblici sia da Firenze che da Fiesole.
dove persone da tutto il mondo possano
PENSATO PER adulti e ragazzi sopra Prenotazione obbligatoria.
gli 8 anni Sconto per famiglie con figli under
NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) - 10 anni: bambini sotto i 10 anni €50
6 (max) INCLUDE corso di cucina mugellana,
QUANDO tutti i martedì e giovedì un bicchiere di vino/bibita durante
dalle 16.00 alle 19.00, tutto l’anno. il corso, il grembiule, notes e penna,
DURATA 3 ore , escluso il tempo un ricettario, cena, caffè, acqua
della cena e delle chiacchiere della sorgente
ABBIGLIAMENTO Abbigliamento NON INCLUDE vino al pasto
comodo e informale. CONTATTI Silvia Cantini
PIOGGIA il corso verrà fatto , tel/WhatsApp 348 4950083
all’interno della villa
COSTO €80,00 a persona.
1510.
Fiat 500T
tour
In Mugello in 500
COSA
l Mugello è terra di circuiti, di Scopri il Mugello a bordo di una storica
corse e di velocità. Ma viverlo Fiat 500.
con una Fiat 500, autentica
icona e simbolo dell’Italia degli anni ’50 CHI
e ’60 è qualcosa di unico. Percorrere le Studio Bonon, azienda che opera nel
strade del Mugello a bordo di una Fiat settore dei servizi ai turisti presente nel
500 è un’emozione speciale, visitare e territorio del Mugello dagli anni ’70.
conoscere i luoghi più belli e magici di
questo territorio a bordo di un pezzo di DOVE
storia italiana. A domicilio.
PENSATO PER 18-60 anni per la COSTO €150.00 a persona.
guida. 8-70 anni per il passeggero. Quotazione ridotta del 50% dopo la
Ovviamente è indispensabile la seconda persona e per bambini da 6
patente di guida per il conducente. anni in sù.
PERCORSO Strade di facile INCLUDE Transfer per raggiungere
percorribilità (strate asfaltate e il cliente a domicilio. Tour nel
strade bianche). Mugello alla guida della Fiat 500.
NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) - Assicurazione auto conducente e
4 (max) passeggero. Spuntino Aperitivo.
QUANDO Tutto l’anno il Mer- Benzina. Auto per il tour.
Ven-Dom. Autunno/Inverno 09:30 NON INCLUDE Photo shooting
- 13:00. Primavera/Estate 16:30 - durante l’esperienza e consegna
20:00 foto on site con usb o invio
DURATA max 3 ore immagini con Photo Gallery on line.
ABBIGLIAMENTO nessuna Extra €90.00
prescrizione, comodo è meglio. CONTATTI Massimo Bonon
PIOGGIA viene svolta regolarmente 3358386748, , studiobonon.it.
1611.
Caccia al tartufo
in Mugello con
Killer e Garibaldi
Vivi una esperienza unica con i profumi e sapori
dei boschi del Mugello.
COSA
a caccia al tartufo è una portate, naturalmente a base di tartufo
esperienza davvero unica, ed accompagnato da una accurata
intensa ad emozionante. E selezione di vini.
lo è ancora di più quando viene fatta
camminando nei boschi del Mugello CHI
insieme a Killer e Garibaldi, i nostri Pierluigi, sommelier appassionato di
supereroi a 4 zampe che con il loro fiuto vino e del buon cibo, grande conoscitore
infallibile ci guideranno alla ricerca del del Mugello e Gianni, esperto cercatore
prezioso fungo. di tartufo, in possesso di regolare
La nostra caccia inizierà camminando patentino.
per brevi tratti fino a quando Killer o
Garibaldi non segnaleranno la presenza DOVE
del tartufo, scavando e scodinzolando, Tutte le cacce sono fatte in fondi privati,
felici di consegnarci il “bottino” e di questi i nostri partner: Azienda Agricola
ricevere in cambio coccole e biscottini. “LA MATTERAIA” presso Vicchio del
Dopo il ritrovamento del tartufo Mugello (FI); “Villa di Campolungo”
(probabile ma non sicuro essendo un presso Fiesole (FI); “Il Trebbiolo Relais”
prodotto spontaneo) rientreremo presso nel Comune di Pontassieve (FI).
la struttura per gustare un pranzo di 4
PENSATO PER A tutti gli amanti NUMERO PARTECIPANTI 3 (min) -
della natura, del territorio, del buon 12 (max)
cibo e del buon vino. QUANDO tutto l’anno il mercoledì
PERCORSO L’escursione nel bosco è ed il sabato.
adatta a tutti coloro che non hanno DURATA 2 ore escluso pranzo,
difficoltà a camminare in mezzo alla chiacchiere e grattini ai cani.
natura.
17ABBIGLIAMENTO È consigliato ragazzi fino ai 15 anni. Al di sotto
abbigliamento comodo sportivo, dei 3 partecipanti la caccia verrà
scarpe adeguate per passeggiata effettuata con un sovraprezzo.
nei boschi (trekking e/o scarpe alte INCLUDE Accompagnamento con
da ginnastica). cane. Il pranzo di 4 portate.
PIOGGIA La caccia al tartufo NON INCLUDE tutto quanto non
avviene anche in caso di debole espressamente previsto
pioggia e/o comunque da valutare CONTATTI Tel. 336/701671 (Sig.
al momento della partenza. Piero) Tel. 393/0261212 (Sig.
COSTO €120 adulti, €60 per Gianni) .
12.
Il bosco
dentro
di te
Foresta, Natura e
Tradizioni del Mugello
18COSA CHI
mmergersi nelle speciali qualità Sono Elena e l’escursionismo e il trekking
dell’ambiente fluido, quello dei sono una tradizione di famiglia, appresa
boschi di castagno e di faggio fin da piccola. Nei momenti di difficoltà
nel cuore della foresta del Mugello. e di ricerca di identità l’escursionismo mi
Insieme ad una guida ambientale ha offerto molto sostegno. Ho viaggiato
sperimenteremo mediante i sensi la molto, credo che l’escursionismo
relazione con aria-acqua-terra. rappresenti una modalità di viaggio
Una camminata che ci condurrà ad una che fa entrare in contatto vero con le
casa in montagna, convertita in rifugio, persone, con il sound e le vibrazioni dei
dove prepareremo, “mani in pasta”, luoghi, con i propri limiti e quindi con la
delle tagliatelle fresche con farina di possibilità di superarli.
castagno, uno dei prodotti tipici del
Mugello. DOVE
Il fuoco acceso ed un buon bicchiere Castagno D’Andrea (Comune di San
di vino saranno la giusta atmosfera Godenzo), Circolo Arci 8 dicembre 12 .
per gustare un pranzo di tre portate Il luogo di ritrovo è raggiungibile con i
direttamente al Rifugio. mezzi propri.
Scopri il Mugello, le sue foreste e le sue
tradizioni.
PENSATO PER Adulti e bambini borraccia con acqua.
sopra i 12 anni con una buona PIOGGIA In caso di previsioni
preparazione di cammino in di pioggia molto probabile è
montagna (strada forestale, consigliato rinviare l’escursione.
sentiero). COSTO €95 a coppia con sconti in
PERCORSO Dislivello: +290/-290 caso di più persone
Lunghezza: 7 km circa. INCLUDE La quota comprende
NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) - organizzazione e coordinamento
8 (max) attività, assistenza Guida
QUANDO Venerdì (da Aprile a Ambientale Escursionistica,
Ottobre) dalle ore: 9.00 . preparazione pasta fresca e pranzo
DURATA 4 ore di camminata + 2h30 tre portate al Rifugio (bevande
al Rifugio incluse).
ABBIGLIAMENTO Scarpe da NON INCLUDE La quota non
trekking, zaino, abbigliamento comprende i costi di trasferimento
“a cipolla”, eventuale giacca CONTATTI Prenotazione
impermeabile o mantella, cappello, obbligatoria: Elena Beleffi -
macchina fotografica, eventuali ,+39 339-1072265
bastoncini da trekking. Snack
salati o dolci, frutta fresca o secca,
1913.
Il tramonto
in un calice
Dalla Cantina al Vigneto: itinerario
con i vini del Mugello
COSA DOVE
alla cantina, prezioso scrigno Cantina - Agriturismo La Matteraia, via
per i prodotti di questa terra, Cuccino, Rostolena, Vicchio
al vigneto in un percorso
itinerante alla scoperta dei profumi e dei
sapori del Mugello. PENSATO PER adatto a tutti
Al tramonto per rendere unica e NUMERO PARTECIPANTI 8 (min) -
suggestiva questa avventura tra calici di 18 (max)
vino e prodotti del territorio. QUANDO tutti i mercoledì. Dal 15
Un’occasione per vivere il Mugello tra Giugno al 25 Agosto.
atmosfere naturali, profumi e sapori DURATA 2 H dalle ore 18.30 alle
della “nostra” terra. 20:30
ABBIGLIAMENTO informale
CHI PIOGGIA In caso di pioggia l’attività
Sono Ivan Malpaga e i miei vini nascono si svolge all’interno della cantina.
dalla mia passione. Cresco nella cantina COSTO 30€ a persona.
di mio nonno Isacco dove fin da bambino INCLUDE assaggio di prodotti locali
girellavo tra i tini pieni di vino. Nel 2010 e 3 calici di vino a scelta.
insieme a mia moglie Sabrina iniziamo CONTATTI Sabrina Landi Malpaga,
a tessere la nostra storia e a crescere , 3932170339
insieme alla nostra azienda.
2014.
Pedalando nel Mugello
Tra le colline del Mugello per vivere un’avventura sui pedali.
COSA
on un semplice giro in bicicletta
ma un viaggio alla ricerca di
sensazioni, sapori e storie
da gustare nelle splendide colline del
Mugello.
Un perfetto equilibrio tra benessere e
cucina per prendersi cura della propria
mente e del proprio corpo.
Vieni a scoprire pedalando le strade,
i panorami e gli angoli più belli del
Mugello.
CHI
Sono Matteo, mugellano da generazioni,
sportivo per vocazione e di professione.
DOVE
Ritrovo da Bike Store a Borgo San
Lorenzo.
PENSATO PER Adulti in buona COSTO €90 a persona
forma fisica PIOGGIA annullata
PERCORSO Percorso misto (asfalto, INCLUDE bike/e-bike
sentiero, sterrato) caschetto
NUMERO PARTECIPANTI 4 (min) - spuntino da Nandone
12 (max) CONTATTI Matteo Lucii –
QUANDO Da giugno a agosto 3356110098 – .
Giovedì e sabato dalle 9 alle 18.
DURATA 8 ore
21Proposte di
agenzia
Mugello&Tuscany di Carmen Badiali
+39 3312067654 - - mugello-tuscany.com
2201.
Caccia
al tartufo
COSA
a caccia al tartufo si svolge Durante la sessione di caccia al tartufo
attorno a un casale nei pressi di scoprirai come associare specifici
Borgo San Lorenzo (Mugello). tartufi a diversi arbusti e alberi, come
Qui incontrerai il tuo esperto tartufaio riconoscere i tartufi sani e molto altro
che ti insegnerà tutti i segreti sulla ancora.
ricerca del tartufo e sul tartufo stesso.
Dopo un breve briefing sarai coinvolto Quando la caccia al tartufo è finita,
in un’affascinante passeggiata nella potrai goderti un delizioso pranzo in uno
tartufaia seguendo i nostri cani speciali splendido agriturismo nel Mugello.
addestrati per la ricerca del tartufo.
PERCORSO breve camminata nei Nello specifico la caccia la
boschi, quindi richiesta forma fisica tartufo verrà sostituita con una
moderata degustazione di olio extra vergine
NUMERO PARTECIPANTI 4 (min) di oliva biologico e vi verrà fornito
QUANDO Ogni Gio e Dom uno sconto del 20% sul totale del
ABBIGLIAMENTO E’ vivamente tour. Nessuna modifica è invece
consigliato indossare abiti e scarpe prevista per quanto riguarda la
comode ed idonee parte enogastronomica (pranzo) del
PIOGGIA Mugello&Tuscany si programma.
riserva il diritto di annullare e/o COSTO Prezzi primavera/estate
modificare il programma del tour € 105,00 a persona
in caso di problemi causati da Prezzi autunno/inverno
condizioni meteorologiche avverse € 130,00 a persona
(es. Neve o pioggia).
2302.
Passeggiata a cavallo
+ degustazione
COSA
osco, sentieri stretti, strade momenti di tranquillità nella più
sterrate e sentieri sui crinali autentica campagna toscana lontano dal
dell’Appennino si alternano caos della città, a soli 40 km da Firenze.
lungo il percorso. Al termine della passeggiata vi attende
Questo tour non richiede alcuna una piccola degustazione con affettati
precedente esperienza a cavallo e vi darà e formaggi locali e un buon bicchiere di
la possibilità di godere di indimenticabili vino toscano!
PENSATO PER Si prega di notare ABBIGLIAMENTO È obbligatorio
che questo giro non è consentito indossare pantaloni lunghi e scarpe
per i bambini al di sotto dei 12 anni. chiuse.
Persone sotto i 18 anni devono PIOGGIA La partenza del tour
presentare un documento d’identità. potrebbe essere annullata a causa
PERCORSO Si prega di notare che in di condizioni meteorologiche non
questo tour non sono previsti tratti favorevoli.
al trotto o al galoppo. COSTO € 55,00 a persona
NUMERO PARTECIPANTI 2 INCLUDE Circa 1h30 di passeggiata a
QUANDO disponibile tutti i giorni cavallo; Guida Equestre qualificata;
alle 15:30 + sabato e domenica 10:30 Casco protettivo; Degustazione di un
e 15:30 tagliere (affettati e formaggi) e n.1
DURATA 90 min bicchiere di vino.
2403.
Pic nic
Mugello
COSA
ieni a trascorrere una splendida scoperta del bosco, della piantagione
giornata immerso tra la natura di lavanda (avvolti dal profumo di ben
e l’aria fresca. Il Mugello offre 1500 piante, in piena fioritura a luglio),
l’opportunità di godersi la gita in dell’uliveta, dell’orto, del laghetto e fra
campagna come una volta, in assoluta gli animali!
sicurezza e piena libertà. Immersi Il pic-nic o la grigliata verranno serviti
nel verde, nel relax e nel silenzio, per in una zona ombreggiata con vista sul
rigenerarvi. laghetto. Modalità: pic-nic servito su
I nostri pic-nic e le grigliate verranno coperta. Postazioni: max 3/4 (max 6 pax/
allestite nella tenuta di un’azienda postazione).
agricola dove potrete passeggiare alla
QUANDO tutti i giorni dal
martedì al venerdì per pranzi
indimenticabili
PIOGGIA In caso di maltempo,
si potrà decidere se pranzare
all’interno con il servizio del
ristorante, o posticipare la
prenotazione a data da destinarsi.
COSTO Adulto: € 33,00 a persona
Bambini (5-14): € 15,00 a bambino
Bambini (0 -4 ): Gratuito
INCLUDE Finger food per
stuzzicare; Primo piatto; secondo
piatto con contorni; dolce.
Bevande: Vino della casa (1 bott.
Ogni 4 persone), acqua, caffè,
amaro.
25Servizi
a richiesta
2601.
Pane grani
antichi
Come nasce il pane del Mugello
dal 1400
COSA
n mulino ad acqua del 1400 sarà ideale per trasformare il tutto in dei
l’inizio della nostra avventura croccanti filoni di pane. Una giornata al
che ci porterà indietro nel mulino per vivere l’esperienza di vedere
tempo e nelle tradizioni del Mugello. “nascere” il pane del Mugello.
Ascoltando il fragore dell’acqua ed
osservando le pietre che ruotando CHI
trasformano il grano in farina vivrete Associazione Mulino Parrini, una
la scoperta di un antico metodo di associazione di volontari che si occupano
macinazione del grano. di far conoscere e mantenere vive le
Nella giornata del Mulino si inizia dalla antiche tradizioni.
macinatura per poi passare all’impasto
del pane e alla lievitazione, tempo DOVE
necessario perché il forno a legna appena Mulino Parrini, Via San Francesco 9,
acceso possa arrivare alla temperatura Sant’Agata - Scarperia
NUMERO PARTECIPANTI 5 (min) - COSTO Corso di Panificazione:
10 (max) €20 a persona compresa iscrizione
QUANDO tutto l’anno nel fine all’associazione (€15).
settimana. INCLUDE Nel caso dell’esperienza
DURATA Panificazione circa 5/6 ore, di panificazione saranno forniti i
con spiegazione, lavorazione della materiali per la preparazione del
farina, lievitazione e cottura nel pane e la forma di pane sfornata a
forno a legna. Inizio alle 9:00. fine giornata.
ABBIGLIAMENTO meglio avere CONTATTI
scarpe comode. Associazione Mulino Parrini
PIOGGIA La pioggia non pregiudica Whatsapp
l’esperienza ma la limita all’interno Chiho 328 7381101
del mulino. Leonardo 340 5473750
2702.
Storia di vino
Dalle cantine del Mugello ai “3
bicchieri” Gambero Rosso
COSA DOVE
n viaggio alla scoperta dell’ Podere Fortuna, Loc San Giusto a Fortuna
Azienda Vinicola che per prima 7, San Piero a Sieve - FI
ha prodotto il Pinot Nero nel
Mugello. Dai terreni che hanno visto la PENSATO PER Adatto ad un cliente
storia della famiglia Medici, nei pressi adulto, specialmente se legato al
del Castello di Cafaggiolo, nascono vini mondo della produzione del vino e
preziosi conservati con cura nella cantina sua degustazione.
dell’Azienda Vinicola Podere Fortuna. NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) -
Ed è da queste cantine del Mugello che 12 (max)
hanno portato uno dei loro vini a ricevere DURATA 1 ora
ben “3 bicchieri” dal Gambero Rosso. PIOGGIA In caso di pioggia la visita
Vieni a scoprire le eccellenze vitivinicole alla vigna potrebbe essere cancellata
del Mugello. COSTO Visita alla Vigna ed alle
Cantine € 15; Visita alla Vigna, alle
CHI Cantine e Degustazione € 25
Podere Fortuna, Azienda Vinicola. CONTATTI Tel. 055 848 7214 –
Produttori di Pinot Nero 351 2460288, .
2803.
A tavola col
Magnifico
Un viaggio nel tempo e nei sapori
del Mugello
COSA CHI
n balzo indietro nel tempo, Sono Massimo proprietario di Villa Lo
fino al 1400 per scoprire e Sprocco. Ci piace coccolare i nostri clienti
assaporare tutta la tradizione e raccontare loro, da appassionati e
del Rinascimento toscano in un territorio ricercatori che siamo, aneddoti e storie
che ha visto protagonista la famiglia di sulla villa e sui Medici.
Lorenzo Il Magnifico. 9 portate realizzate
secondo le ricette del casato Medici in DOVE
un ambiente assolutamente unico che Via Di Galliano 5 - S. Agata Scarperia Loc.
vi darà la sensazione di essere “in un Lo Sprocco
viaggio del tempo”. Vieni a scoprire la
cucina dei Medici in Mugello.
NUMERO PARTECIPANTI 30 (min) persone
- 50 (max) CONTATTI tel 055/8406012 -
QUANDO pranzo 337 1070374, , losprocco.it.
COSTO 49€ a persona incluso acqua
a volontà e 1 bottiglia di vino ogni 4
2904.
Mugello
in bici
Vivi il Mugello in bicicletta
COSA
ecine di percorsi, per della pedalata. Scopri il paesaggio del
principianti, per famiglie con Mugello su due ruote.
bambini e per atleti per vivere il
Mugello sui pedali. CHI
Che tu sia un campione, un appassionato, Sono Amerigo Rizzuti di
un “divanista”, nel Mugello troverai Bikestoremugello. Appassionato di bici:
salite da “maglia rosa” e fondovalle della forma e della loro funzione.
come la pista del Sieve adatta anche ai
bambini. DOVE
Il tutto in una natura incredibile, con Via Beato Angelico, 3/5, Borgo San
paesaggi suggestivi, aria pura e un buon Lorenzo
tortello per ricompensarsi dalla fatica
NUMERO PARTECIPANTI 6 CONTATTI Bikestoremugello
COSTO 40€ a persona incluso kit di 0558458713 / 3319643646, .
riparazione, luci e lucchetto.
30Special Guest
Attività di
più giorni
3101.
Le erbe
degli dei
Alla scoperta dei frutti
della terra del Mugello.
COSA un cammino autentico, da vivere
ue giornate di Trekking lungo immergendosi nei paesaggi unici del
la Via degli Dei, dal Mugello a Mugello.
Firenze. Un territorio unico e
sorprendente che regala emozioni per CHI
tutti i 5 sensi. Panorami mozzafiato, Elena ti farà vivere il cammino con nuovi
profumi e sapori del territorio, il suono occhi, accompagnandoti con passo fermo
della natura e il contatto con la terra verso nuove emozioni. Elena è una guida
nella raccolta di erba e frutti durante il di TERRÆ trekking, una rete di guide
percorso. con profili e esperienze differenziate che
Un’esperienza per conoscere il Mugello, coniugano i loro molteplici interessi con
un territorio dalla natura sorprendente, la passione per l’escursionismo.
assaporando i prodotti che esprimono
la cultura enogastronomica locale e DOVE
imparando a conoscere e raccogliere Ritrovo alla Stazione FF.SS. San Piero a
erbe e frutti per una cena davvero Sieve (FI), Mugello
“spontanea”. Vivi l’esperienza di
PENSATO PER Adatto a adulti modificare o annullare l’escursione
e bambini sopra i 12 anni. Non nel caso si presentassero situazioni
accessibile per disabili. Occorre una che richiedono un cambio di
preparazione media al cammino programma.
in montagna (strada forestale, NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) -
sentiero). Una mezza giornata + Una 8 (max)
giornata intera di escursione per un QUANDO Da marzo a ottobre
totale di 30km circa. L’ escursione DURATA 2 giorni
si svolgerà adottando le vigenti ABBIGLIAMENTO Scarpe da
norme di sicurezza anti Covid-19 trekking, zaino, abbigliamento
(mascherina e distanziamento). “a cipolla”, eventuale giacca
Gli organizzatori si riservano di impermeabile o mantella, cappello,
32macchina fotografica, eventuali di stagione, per mantenere vivo
bastoncini da trekking. e portarti a casa il profumo e le
Snack salati o dolci, frutta fresca o emozioni della Via degli Dei toscana.
secca, borraccia con acqua. NON INCLUDE tassa di soggiorno,
INCLUDE ½ giornata + 1 giornata credenziali Via degli Dei, quanto
di trekking, con guida ambientale; non menzionato nella voce
1 pernottamento in camera “comprende” ed extra.
matrimoniale con bagno e cucina COSTO a partire €220 a persona per
in comune; servizio a domicilio del 2 pax
“il paniere della nonna”- una spesa CONTATTI Pacchetto organizzato da
con prodotti tipici del territorio - Vanessa Viaggi, ,
per la cena, colazione e pranzo a 055 0354119
sacco.
Al termine del cammino riceverai in
omaggio una candela alle essenze
02.
“Tu proverai sì come sa
di sale lo pane altrui”
Così scriveva del pane Toscano Dante Alighieri nella
Divina Commedia
COSA
al prodotto più povero e disposizione per una cooking class sul
versatile della tradizione pane. Imparerete come prepararlo e
culinaria Mugellana e come trasformarlo in un menu completo
Toscana, un’esperienza di cooking class dall’antipasto al dolce. Due menu a scelta
privata immersi nella natura e relax tra carne e vegetariano personalizzabile
della campagna. Due giorni ospiti del per le vostre esigenze, una chef
nostro agriturismo in appartamento professionista per un pomeriggio e una
privato e con una Chef toscana a vostra serata da leccarsi i baffi.
33CHI
Laura Ferraris, event e wedding planner. piatti tipici.
All’agriturismo Fattoria le Case vi
accoglierò per godervi un’esperienza DOVE
culinaria dal sapore Mugellano Agriturismo Fattoria Le Case –
Chef Patrizia Carpini, esperta in cooking Via Pimaggiore 20 Vicchio (FI)
class del territorio, ha una passione Tel 3384870592
innata per la rivisitazione dei prodotti e
PENSATO PER Adatto a tutti, adulti Gruppo 4 persone = 730€
e bambini (+7). Indicare eventuali Gruppo 6 persone = 990€
allergie e intolleranze, e scelta tra CONTATTI Laura Ferraris
menu di carne e vegetariano. Non 3384870592, .
adatto a celiaci.
NUMERO PARTECIPANTI 2 (min) -
6 (max)
QUANDO da aprile a giugno e da
settembre a ottobre.
DURATA 2 giorni
PIOGGIA l’esperienza procede al
chiuso
INCLUDE Cooking class con
Chef Patrizia per 2/6 persone,
appartamento per 2 notti per 2/6
persone, cena con menu della
cooking class per 2/6 persone, 2
colazioni per 2/6 persone 1 ricettario
e 1 chiavetta usb con foto.
NON INCLUDE stampa istantanea
foto, album fotografico esperienza,
transfer e tassa di soggiorno e
attività consigliate per il secondo
giorno.
COSTO Gruppo 2 persone = 460€
34MUGELLO EXPERIENCES CONTATTI 055 84527185/6 mugellotoscana.it
Toscana Mugello Realizzato da: Con il contributo di: Sponsor e partner:
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