Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Piano di Gestione dell’Anguilla della Regione Puglia
(DGR n. 1211/2013)
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque
interne della Regione Puglia
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015
(CIG: 5709090)
Relazione finale
Il Responsabile scientifico
Luglio 2017
A.GE.I. S.C.r.l. - Via Orti della Farnesina, 116 - 00135 Roma
Tel. 06.70.45.10.29 - e-mail: info@agei.it
Cod.fisc. 05127860582 - P.IVA 01359881008 - Trib. Roma n. 7195/81 - C.C.I.A.A. n. 483415
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
INDICE
PREMESSA ....................................................................................................................................... 3
1 Monitoraggio delle catture di anguilla presso le lagune garganiche ........................................ 5
1.1 Materiali e metodi .................................................................................................................. 5
1.2 Risultati .................................................................................................................................. 5
1.2.1 Tecniche e periodi di pesca ............................................................................................ 5
1.2.2 Le catture rilevate ........................................................................................................... 6
1.2.3 Operatori rilevati e sforzo di pesca .............................................................................. 10
1.3 Discussione .......................................................................................................................... 11
2 Monitoraggio sul reclutamento............................................................................................... 12
2.1 Siti di monitoraggio ............................................................................................................. 12
2.2 Materiali e metodi ................................................................................................................ 12
2.3 Risultati ................................................................................................................................ 14
2.4 Discussione .......................................................................................................................... 15
3 Monitoraggio della fase pre-adulta dell’anguilla ................................................................... 18
3.1 Materiali e metodi ................................................................................................................ 18
3.2 Risultati ................................................................................................................................ 18
3.3 Discussione .......................................................................................................................... 19
4 Misure realizzate dalla Regione Puglia nell’anno 2016 ......................................................... 22
4.1 Stato della normativa ........................................................................................................... 22
4.2 Ripopolamento con giovanili di anguilla ............................................................................. 22
5 Conclusioni ............................................................................................................................. 24
Bibliografia ...................................................................................................................................... 26
Allegato 1 – Autorizzazione rilasciata dalla Regione Puglia........................................................... 27
Allegato 2 – Questionario utilizzato per il rilevamento delle catture di anguilla ............................ 33
Allegato 3 – Scheda utilizzata per il monitoraggio delle ceche di anguilla ..................................... 37
2
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
PREMESSA
Con il presente documento vengono illustrati i risultati delle diverse attività svolte nell’ambito
delle attività di Monitoraggio degli stock locali di Anguilla nelle acque interne della Regione
Puglia.
In particolare nei paragrafi successivi saranno riportati principalmente i risultati ottenuti nella
stagione 2016-2017, in quanto quelli ottenuti nella stagione precedente sono stati ampiamente
illustrati nelle relative relazioni intermedie.
Le attività svolte sono state pianificate nel corso della stagione precedente e sono state
finalizzate a monitorare quanto segue:
1) Prelievo di anguille nelle principali lagune della Regione Puglia;
2) Monitorare i flussi di migrazione dei differenti stadi di accrescimento dell’anguilla presso
due differenti siti acquatici.
Le attività di rilevamento e monitoraggio sono state condotte presso gli stessi ambienti acquatici
identificati in precedenza:
a) Laguna di Varano (FG): Foce Varano;
b) Fiume Morelli (Ostuni - BR);
così come concordato tra le parti e riportato nel Verbale del 6 Maggio 2015.
Le attività di rilevamento dei dati sul prelievo dell’anguilla sono state condotte, attraverso
apposite indagini, presso i pescatori professionali che operano nelle grandi lagune garganiche di
Lesina e Varano.
Nell’ambito delle attività svolte, inoltre, sono state acquisite informazioni presso gli operatori ed
enti deputati al controllo, con lo scopo di aggiornare lo stato di attuazione delle differenti misure
considerate nel Piano di Gestione dell’Anguilla della Regione Puglia (DGR n. 1211/2013),
parallelamente sono state raccolte eventuali problematiche ed istanze.
3
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
E’ importante accennare in premessa, infine, che a seguito del riordino amministrativo delle
Province è stato necessario acquisire le autorizzazioni allo svolgimento della pesca sperimentale
delle ceche di anguilla dal competente Ufficio Caccia e Pesca della Regione Puglia (Allegato 1),
e che l’iter autorizzativo ha comportato un lieve ritardo nell’avvio delle attività di monitoraggio
nella stagione 2016-2017.
4
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
1 Monitoraggio delle catture di anguilla presso le lagune garganiche
1.1 Materiali e metodi
Nel corso della stagione di pesca 2016-17, sono state svolte le indagini rivolte a valutare le
catture di anguilla nelle lagune garganiche di Lesina e Varano dove è svolta tradizionalmente la
pesca della specie.
Per la raccolta dei dati di pesca è stato utilizzato un apposito questionario somministrato ai
pescatori professionali nel corso di incontri (Allegato 2).
Il monitoraggio sulle catture ha previsto che i dati di pesca dell’anguilla fossero distinti a
seconda dello stadio di accrescimento considerato: anguilla gialla e anguilla argentina. La
distinzione dei due stadi di accrescimento è avvenuta in funzione del differente colore della
livrea.
I dati rilevati sono stati digitalizzati e successivamente elaborati.
1.2 Risultati
1.2.1 Tecniche e periodi di pesca
Nell’anno 2017 le attività di prelievo di anguille nella lagune di Lesina e Varano sono state
svolte prevalentemente con l’approntamento delle tradizionali paranze.
Nella laguna di Lesina anche nel corso della stagione di pesca 2016-2017 non è stata svolta la
pesca dell’anguilla ai lavorieri presenti lungo i canali di marea.
Il periodo di pesca dell’anguilla nelle due lagune si estende per circa 6 mesi, settembre-febbraio,
periodo coincidente con la possibilità di approntare le paranze.
Gli sbarramenti installati per la realizzazione delle paranze, relativi al “piede” termine col quale
è indicato lo sbarramento principale perpendicolare alla riva, sono stati complessivamente circa
19,3 chilometri nella laguna di Lesina, in calo del 27,6% circa rispetto l’anno precedente, e circa
4,9 chilometri in quella di Varano, anche in questa laguna in calo del 27,7% circa rispetto la
stagione 2015-2016.
5
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
I bertovelli installati lungo le paranze dai pescatori professionali sono stati nel totale circa 220
nella laguna di Varano e circa 1.021 in quella di Lesina, corrispondenti ad un numero medio per
pescatore rispettivamente di circa n. 13 unità e n. 34 unità.
Anche se non dichiarate dagli operatori piccole quantità di anguille sono catturate con la
tradizionale pesca con la fiocina, in particolari momenti dell’anno.
1.2.2 Le catture rilevate
I dati relativi ai rilevamenti effettuati sulla pesca nelle due lagune sono sintetizzati nella tab. 1,
che illustra le catture totali di anguille e la ripartizione per stadio di accrescimento nell’ultimo
quadriennio, ciò consente sia di identificare le biomasse di anguille gialle ed anguille argentine
pescate nel corso della stagione 2016-17, che di osservarne il trend.
Tabella 1 – Dati relativi le attività di pesca delle anguille nelle lagune di Lesina e Varano (FG)
Ambiente acquatico anno anguilla gialla anguilla argentina tot Valori %
Laguna di Lesina 4.012,0 3.389,0 7.401,0 54,2 45,8
2013*
Laguna di Varano 1.111,0 515,0 1.626,0 68,3 31,7
Laguna di Lesina 4.777,5 9.772,5 14.550,0 32,8 67,2
2014*
Laguna di Varano 765,0 587,0 1.352,0 56,6 43,4
Laguna di Lesina 6.033,0 8.716,0 14.749,0 40,9 59,1
2015
Laguna di Varano 2.942 625,0 3.567,0 82,5 17,5
Laguna di Lesina 5.094 3.945 9.039 56,4 43,6
2016
Laguna di Varano 363 328 691 52,5 47,5
(*) Fonte: Relazione finale del progetto FEP Regione Puglia n. 53/ACO/11
Dai dati raccolti presso i pescatori professionali identificati che operano nella laguna di Varano
si evince che nel corso della stagione di pesca 2016 le catture di anguille registrano un forte calo,
passando da circa 3.567 kg della stagione di pesca 2015/16 a circa 691 kg in quella 2016/17, con
un calo corrispondente all’80% circa rispetto al 2015, ed una composizione delle catture che
vede un contributo leggermente superiore dello stadio di anguilla gialla.
6
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Figura 1 - Composizione qualitativa (kg) delle catture di anguille nella laguna di Varano nella stagione di
pesca 2016-2017.
La composizione delle catture in questa laguna (fig. 1), infatti, è costituito per il 52,5% da
anguille gialle (363 kg) e per il 47,5% da anguille argentine (328 kg). Le catture rilevate sono
esclusivamente quelle ottenute con l’approntamento delle tradizionali paranze nel periodo
ottobre-gennaio.
Anche nella laguna di Lesina si osserva una produzione relativa alla stagione di pesca 2016-2017
in calo rispetto la stagione precedente, complessivamente la produzione rilevata presso i
pescatori professionali identificati è pari a circa 9.039 kg, con un calo del 38,7% circa rispetto il
2015. La composizione delle catture per stadio di accrescimento dell’anguilla è illustrata nelle
figure 2, dove si osserva una biomassa di anguille gialle superiore a quello delle anguille
argentine, i due stadi corrispondono rispettivamente al 56,4% e 43,6% del totale.
7
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Figura 2 - Composizione qualitativa (kg) delle catture di anguille nella laguna di Lesina nella stagione di
pesca 2016-2017.
Il contributo della biomassa di anguille nella composizione quali-quantitativa del pescato totale
nelle due lagune è illustrato nelle figure 3 e 4.
Nella laguna di Lesina il volume totale delle catture rilevate ammonta a circa 31,07 tonnellate, la
specie più rappresentata è l’anguilla (29,1%), seguita dall’orata con il 26,6%, dai Mugilidi che
rappresentano il 14,3% circa, dal latterino che costituisce l’11,8% alla pari della voce altre
specie. Minori sono le catture di gamberi e spigole che rappresentano rispettivamente il 3,5% ed
il 2,9% del totale.
8
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Fig. 3 – Composizione percentuale del pescato rilevato nella laguna di Lesina.
Tra le catture rilevate nella voce “altro”, che costituiscono l’11,8% circa del pescato nella laguna
di Lesina ed il 14,6% c.ca in quella di Varano, vanno annoverate specie esotiche quali la tilapia
(Tilapia nilotica) nella laguna di Lesina ed il granchio blu (Callinectes sapidus), quest’ultimo
sempre più rilevante tra le catture in entrambe le lagune.
Fig. 4 – Composizione percentuale del pescato rilevato nella laguna di Varano.
9
Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Nella laguna di Varano il volume delle catture del 2016 è pari a circa 5.445 kg, la biomassa di
cefali risulta in calo rispetto la stagione precedente, essa infatti è pari al 31,0% circa del totale
rilevato pari a circa 1.687 kg. Ai Mugilidi seguono l’orata che rappresenta il 28,2% c.ca e
l’anguilla con il 12,7% c.ca del totale. Il latterino costituisce solo l’1,9% c.ca, i gamberi il 5,5% e
la spigola il 6,2% del totale.
1.2.3 Operatori rilevati e sforzo di pesca
Il numero di pescatori rilevato nel corso del 2016 e le catture medie per le due lagune garganiche
è illustrato nella tabella 2.
Nella laguna di Lesina sono stati rilevati 30 operatori, in calo di circa 9 unità rispetto il 2015,
mentre nella laguna Varano sono stati rilevati 17 operatori, in calo di 7 unità rispetto l’anno
precedente.
Le catture medie per operatore nella stagione di pesca 2016-2017, sono pari a circa 1.035,7 kg
nella laguna di Lesina e a circa 320,3 kg nella laguna di Varano, quelle relativa all’anguilla sono
illustrate nella tabella 2 dalla quale risulta che la cattura media di anguilla per operatore nella
laguna di Varano è pari a circa 40,6 kg/pescatore, corrispondente all’incirca al 13,5 % di quella
rilevata nella laguna di Lesina dove è pari a circa 301,3 kg/pescatore.
Tabella 2 – Produttività di anguille media/pescatore nelle lagune di Lesina e Varano.
n. pescatori Produttività
Sito acquatico
rilevati media (kg)
Laguna di Lesina 30 301,3
Laguna di Varano 17 40,6
Una stima della consistenza numerica della popolazione di anguilla si può ricavare attraverso la
misura della pescosità effettuata con il calcolo della Cattura per unità di sforzo (CPUE), che
esprime il rapporto fra le catture ed il numero di attrezzi (bertovelli) utilizzati.
La formula utilizzata per calcolare le catture per unità di sforzo (CPUE) è stata:
kg
--- = CPUE
E
10Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Dove kg si riferisce al totale del pescato di anguille relativo ad un dato attrezzo, nel nostro caso
al bertovello, ed E è appunto lo sforzo di pesca calcolato (∑ n. bertovelli x giorni di pesca x
pescatore).
L’elaborazione dei dati considerati mette in evidenza un buon valore di cattura per unità di
sforzo se rapportato ad altri ambienti acquatici dove la specie è più rarefatta, con valori compresi
tra 78,3 g/giorno/bertovello e 54,4 g/giorno/bertovello, rispettivamente per la laguna di Lesina e
di Varano.
1.3 Discussione
L’analisi quali-quantitativa delle catture rilevate nelle due lagune garganiche nella stagione
2016-2017, mostra che l’anguilla costituisce tuttora una delle specie più rilevanti, infatti, essa è
pari a circa il 29,1% ed il 12,7% del pescato totale, rispettivamente nelle lagune di Lesina e
Varano, unitamente alle specie caratteristiche degli ambienti di transizione come cefali ed orate,
quest’ultime costituite principalmente da individui di età 0+, in netta flessione sono le catture di
latterino rispetto a quanto rilevato nel passato.
Riguardo le catture di anguilla nelle due lagune, ripartite per stadio di accrescimento, si
osservano biomasse leggermente superiori di anguille gialle con valori percentuali simili nelle
due lagune, pari a circa il 56,4% e 52,5% rispettivamente nella laguna di Lesina e nella laguna di
Varano.
Il dato che risalta tra le catture di anguille nelle lagune nell’ultima stagione di pesca è il calo
generalizzato, pari a circa all’80% nella laguna di Varano ed al 38,7% nella laguna di Lesina,
rispetto a quanto rilevato nel corso della stagione precedente. Ciò è in parte riconducibile al calo
nel numero degli operatori oltre che alle condizioni meteoclimatiche locali che possono aver
influito sui rendimenti di pesca.
11Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
2 Monitoraggio sul reclutamento
2.1 Siti di monitoraggio
Il monitoraggio del reclutamento delle ceche di anguilla è stato condotto sugli stessi siti
individuati nel corso della stagione migratoria precedente, più precisamente le stazioni di pesca
sono state fissate presso il canale di marea di Foce Varano (Laguna di Varano) e sul canale
dell’ambiente acquatico di Fiume Morelli, come illustrato nelle figure 5 e 6, dove sono riportate
anche le relative coordinate geografiche (Google Earth).
Fig. 5 – Sito di monitoraggio di Foce Varano Fig. 6 – Sito di monitoraggio di Fiume Morelli
2.2 Materiali e metodi
Il monitoraggio della montata delle ceche è stato pianificato con osservazioni compiute presso le
stazioni di pesca indicate secondo una cadenza mensile, nel periodo di migrazione, ottobre-
marzo. Nel corso della stagione 2016, come accennato in premessa, le attività di monitoraggio
12Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
sono state avviate successivamente all’ottenimento delle autorizzazioni rilasciate dall’Ufficio
Caccia e Pesca della Regione Puglia.
I pescatori ed i tecnici coinvolti nell’ambito del rilevamento sono stati gli stessi coinvolti in
precedenza, che erano stati istruiti sulle modalità di pesca secondo il protocollo scientifico
adottato che ha tenuto conto di quanto svolto nei precedenti studi.
Presso ciascuna stazione di pesca sono stati installati 2 bertovelli da ceca appositamente
realizzati con tessuti in nylon, con trame di diversa spessore per le ali e il sacco finale. La maglia
della camera terminale, dove vengono mantenute le ceche, è di 2 mm, le ali misurano 2 m di
lunghezza e nel cilindro sono presenti 2 inganni. I due bertovelli sono stati posizionati presso le
rive destra e sinistra in siti ritenuti idonei alla installazione dell’attrezzo, in relazione alle
caratteristiche dell’ambiente acquatico considerato e all’esperienza degli operatori coinvolti.
Durante il monitoraggio i bertovelli installati presso le stazioni di pesca sono stati mantenuti in
pesca continuativamente prevedendo salpamenti ogni 24 h.
Per le attività di monitoraggio sul reclutamento sono stati forniti ai pescatori coinvolti le
dotazioni necessarie alla pesca, al rilevamento delle catture e dei parametri ambientali
considerati, costituite da:
1) N. 2 bertovelli da ceca;
2) N. 1 setaccio;
3) N. 1 salinometro;
4) N. 1 termometro di massima e minima;
5) N. 1 bilancia digitale.
La raccolta dei dati sulle catture e di alcuni dei principali parametri fisico-chimici delle acque
sono stati riportati su apposite schede, precedute da un promemoria sulle modalità operative del
rilevamento (Allegato 3).
Al termine delle indagini i dati acquisiti su supporto cartaceo sono stati verificati e
successivamente digitalizzati su fogli Excel.
13Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
2.3 Risultati
I dati raccolti nel corso dei monitoraggi sono illustrati nella tabella 3, dove sono messe a
confronto le catture rilevate nel corso della stagione di migrazione 2016-17 con quelle del
triennio precedente (2013-16).
Dai dati rilevati risalta un basso reclutamento, in linea con quanto osservato nel periodo
precedente, tuttavia nella laguna di Varano è stata rilevata la presenza di ceche in risalita nella
laguna a partire dal mese di novembre, con un numero totale delle catture maggiore a quello
rilevato nei monitoraggi del triennio precedente. Il monitoraggio svolto presso il sito di Fiume
Morelli è in linea con i valori di cattura osservati nell’ultimo biennio. Rispetto alla stagione
precedente (2015-16) si osserva una leggera ripresa del reclutamento in ambedue gli ambienti
acquatici oggetto di monitoraggio.
Tabella 3 – Rilevamento sulle catture di ceche di anguilla in differenti siti di monitoraggio
Stazione di monitoraggio
Varano-Foce Varano Fiume Morelli
stagione 2013-14* 2014-15* 2015-16 2016-17 2013-14* 2014-15* 2015-16 2016-17
ottobre 0
novembre 2 8 0
dicembre 29 17 10 1
gennaio 49 13 31 215 17 14
febbraio 31 24 8 34 14 17 32 37
marzo 6 10 39 16 2 1
(*) Fonte: Relazione finale del progetto FEP Regione Puglia n. 53/ACO/11
Negli istogrammi illustrati nelle figure 7 e 8 si evince che il periodo di migrazione delle ceche di
anguilla nel corso della stagione 2016-17, risulta più esteso rispetto la stagione precedente anche
in termini numerici.
Nel caso della stazione di monitoraggio ubicata su Foce Varano le prime catture di ceche sono
state rilevate nel mese di novembre 2016 (n. 2 ind.), e sono state osservate per un periodo di 5
mesi.
Anche presso la stazione di monitoraggio di Fiume Morelli le catture sono state osservate in
anticipo rispetto la precedente stagione, secondo un calendario di migrazione simile a quanto
osservato nel periodo 2013-2015.
14Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Il numero di catture ripartito nel periodo di monitoraggio indica flussi di migrazione maggiori
nei mesi di dicembre, gennaio e febbraio nella laguna di Varano e di gennaio e febbraio a Fiume
Morelli, in quest’ultimo sito acquatico oltre il 96% circa delle catture sono concentrate nei mesi
di monitoraggio indicati.
I valori dei principali parametri delle acque rilevati nel corso del monitoraggio presentano
oscillazioni legati alle caratteristiche degli ambienti acquatici, alle condizioni climatiche
stagionali ed ai flussi di marea. Nel sito di monitoraggio di Foce Varano i valori di temperatura
hanno oscillato tra i 2°C ed 15°C, la salinità tra i 28 e 36 PSU. Nel sito di Fiume Morelli i valori
di temperatura hanno oscillato tra i 4°C ed i 18°C, la salinità tra 16 e 33 PSU.
2.4 Discussione
E’ importante premettere che l’interpretazione dei risultati per valutare l’andamento del
reclutamento è basta sull’andamento delle presenze nei vari siti, e dai dati quantitativi delle
catture.
Quanto rilevato nel corso delle osservazioni conferma che i siti prescelti si presentano tutti come
idonei al monitoraggio della rimonta di ceche, sia in relazione alla loro localizzazione e
conformazione sia in relazione alle modalità del monitoraggio, basate su un sistema fishery-
dependent.
La conformazione dei canali, infatti, è tale che il passaggio delle ceche è direttamente
osservabile, e gli strumenti da pesca utilizzati colgono la prima fase della colonizzazione.
15Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Figura 7 – Catture di ceche osservate presso la stazione di monitoraggio Foce Varano.
Figura 8 – Catture di ceche osservate presso la stazione di monitoraggio di Fiume Morelli.
Per quanto riguarda l’organizzazione del monitoraggio, è stato possibile coinvolgere in modo
diretto i pescatori e/o operatori locali supervisionati dai ricercatori dell’AGEI, che hanno
organizzato la loro attività esclusivamente in funzione delle necessità del presente monitoraggio.
Da un punto di vista comparativo, la differenza principale tra i due siti di monitoraggio riguarda
il periodo di presenza delle ceche, più esteso nella stazione di pesca di Foce Varano rispetto a
quella di Fiume Morelli, mentre in termini numerici le catture osservate risultano in ambedue i
siti contenute e costituite generalmente da pochi individui.
16Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Nel corso della stagione 2016-2017, tuttavia, si è osservato un aumento delle reclute e del
periodo di migrazione rispetto a quanto rilevato nel periodo precedente. Tale incremento è in
parte riconducibile alla forte riduzione delle reclute osservata nel corso della stagione migratoria
precedente, quando è stata rilevata una contrazione su scala nazionale, dovuta in parte al periodo
di siccità che ha caratterizzato la fine dell’anno 2015, con riduzione dell’effetto di richiamo
svolto dalle portate idriche sulle ceche presenti nell’area marina circostante le foci.
Nonostante il basso livello delle catture, l’andamento della montata in termini di dinamica intra-
stagionale in qualche modo corrisponde all’andamento tipico descritto per le zone estuarine e per
i canali (Ciccotti et al., 2001, 2014). A prescindere dall’entità delle catture, infatti, la rimonta
procede, in condizioni normali, per “ondate di invasione”, ovvero con picchi di abbondanza
relativamente regolari, a scadenza più o meno quindicinale, che sono state messe in relazione
alle condizioni idrodinamiche di estuari e zone di transizione, a loro volta dipendenti
dall’ampiezza della marea combinata alla portata del corso d’acqua o del canale.
Le ceche infatti nella prima fase della migrazione utilizzano un meccanismo di trasporto passivo,
il “selective tidal stream transport” descritto da Mc Cleave & Kleckner (1982).
Nel complesso, l’aspetto quantitativo della rimonta a livello stagionale si conferma modesto, ma
questo probabilmente riflette lo stato dello stock a livello globale, ed il livello minimo di
reclutamento che ne consegue. Tale basso livello di reclutamento concerne tutte le coste europee,
ovvero l’intero areale di distribuzione della specie, compresa l’area Mediterranea, anche se per
questa vi sono meno informazioni a disposizione.
17Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
3 Monitoraggio della fase pre-adulta dell’anguilla
3.1 Materiali e metodi
Per questo aspetto, si è data particolare rilevanza alla verifica del periodo di migrazione ed alla
valutazione quantitativa cercando di valutare i flussi, attraverso stazioni di pesca che
intercettassero gli individui allo stadio pre-riproduttivo in fase di discesa verso il mare. Ciò
perché questi rappresentano fattori assolutamente indispensabili, propedeutici a qualsiasi altra
valutazione, anche quantitativa.
In particolare le attività di rilevamento hanno previsto il monitoraggio di una paranza gestita da
un pescatore professionale nella laguna di Varano dove la pesca dell’anguilla è tradizionalmente
svolta nel periodo settembre-gennaio, mentre nel sito di Fiume Morelli, dove la pesca
dell’anguilla è svolta solo a scopo dimostrativo/didattico, sono stati utilizzati n. 4 bertovelli posti
al termine di due sbarramenti installati presso le due sponde dell’ambiente umido retrodunale nel
periodo novembre - marzo. In questo secondo sito di monitoraggio, inoltre, le attività di pesca
sperimentale sono state condotte per 1 settimana al mese, mentre nella laguna di Varano il
rilevamento è stato condotto per l’intero periodo in cui la paranza è stata utilizzata per la pesca.
Come previsto dal protocollo scientifico nel corso del monitoraggio le anguille catturate in
ciascuna rete sono state selezionate secondo lo stato della livrea, che consente di distinguere le
anguille gialle dalle argentine e successivamente pesate.
3.2 Risultati
Nella tabella 4 sono riportati i dati complessivi relativi alle catture rilevate presso la paranza
gestita dal pescatore nella laguna di Varano, dove è presente uno sfruttamento commerciale della
specie, e Fiume Morelli, suddivise per stadio di livrea (anguilla gialla e anguilla argentina).
Dai dati rilevati nel corso della stagione 2016-2017 emerge che lo stadio di anguilla argentina
rappresenta la percentuale maggiore delle catture pari al 54,29% circa nella laguna di Varano e al
76,04% circa nell’ambiente acquatico di Fiume Morelli. Il contributo dello stadio di anguilla
18Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
argentina nelle catture rilevate risulta invertito rispetto a quanto osservato nel corso del 2015,
quando la biomassa maggiore è stata costituita da anguille gialle.
Tabella 4 – Catture (espresse in kg) effettuate nel monitoraggio della migrazione delle anguille allo stato
pre-riproduttivo nella stagione di pesca 2016. (a.g. =anguilla gialla; a.a.= anguilla argentina)
sito Foce Varano Fiume Morelli
anno 2015 2016 2015 2016
stadio sviluppo a.g. a.a. a.g. a.a. a.g. a.a. a.g. a.a.
kg stadio 40,0 25,0 48,0 57,0 11,3 3,4 14,4 45,6
kg tot. 65,0 105,0 14,7 60,0
% 61,54 38,46 45,71 54,29 76,87 23,13 24,96 76,04
Un aspetto importante che si evidenzia dalle catture è costituito dalla maggiore consistenza delle
anguille argentine nei mesi di novembre e dicembre 2016 in ambedue gli ambienti acquatici,
come illustrato nelle figure 9 e 10, ed una maggiore concentrazione della pesca di questo stadio
pre-riproduttivo nel mese di dicembre a Fiume Morelli.
3.3 Discussione
I dati acquisiti nel corso del monitoraggio dei differenti ambienti acquatici identificati ha
permesso di ottenere dati informativi sullo stadio pre-riproduttivo, innanzi tutto permettendo di
delineare i periodi di migrazione.
Il dato che risalta è la differente composizione quantitativa delle catture, ciò è riconducibile al
differente sforzo di pesca applicato ed alla diversità degli ambienti acquatici considerati.
Le informazioni riguardanti le catture dei differenti stadi di accrescimento nel corso della
stagione di pesca 2016 possono essere sintetizzate come segue:
a) le anguille gialle compaiono con una maggiore frequenza nelle catture relative alla prima fase
della stagione di pesca in ambedue gli ambienti acquatici. Con l’inoltrarsi della stagione
invernale, con il calo progressivo dei valori termici dell’acqua, le anguille gialle riducono la
loro attività di conseguenza si osserva un calo delle catture che divengono rarefatte nella terza
decade di dicembre nella laguna di Varano. Ciò non è così evidente nel sito di Fiume Morelli
perché alimentato da sorgenti con acque a temperatura costante, aspetto che mitiga anche il
19Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
calo termico legato alla rigidità climatica nel periodo invernale e che determina una certa
attività dello stadio di anguilla gialla nel corso dell’intero arco annuale;
Fig. 9 – Monitoraggio dello stadio pre-riproduttivo dell’anguilla nella laguna di Varano (2016).
Fig. 10 – Monitoraggio dello stadio pre-riproduttivo dell’anguilla a Fiume Morelli (2016).
20Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
b) le catture di anguille argentine hanno un trend inverso a quanto osservato per lo stadio di
anguilla gialla. I dati di pesca, infatti, mostrano un andamento crescente fino alla fine
dell’anno, ciò è particolarmente evidente nella laguna di Varano, per poi ridursi
progressivamente nei primi mesi del 2017. Questo andamento è caratteristico della specie che
svolge la migrazione catadroma proprio nel periodo autunno-invernale in coincidenza con il
peggiorare delle condizioni meteo-climatiche;
c) la composizione percentuale delle catture di anguilla per stadio di accrescimento indica valori
inversi a quanto osservato nel corso del monitoraggio svolto in precedenza (stagione 2015-
2016). Infatti, la percentuale di anguille argentine catturate mostrano valori percentuali
nettamente superiori (vedi tab. 4), che nella stagione considerata sono pari al 54,29% ed al
76,04% del totale, rispettivamente nella laguna di Varano e Fiume Morelli. Al riguardo è
importante ricordare che presso Fiume Morelli non è esercitata la pesca commerciale
dell’anguilla.
I dati sulle catture di anguille registrate nel corso dei monitoraggi sono stati analizzati per il
calcolo della CPUE (Catture per Unità di Sforzo), che indica i kg di anguilla catturati per ogni
bertovello per giorni di pesca.
Il valore della CPUE nei differenti ambienti acquatici (tab. 5) mette in risalto il valore osservato
a Fiume Morelli (374,9 365,5 g) rispetto alla laguna di Varano (131,2 77,4 g), che è da
ricondurre principalmente alla mancanza di una pesca professionale a Fiume Morelli.
Tabella 5 – Valore della CPUE nei diversi siti acquatici oggetto di studio.
sito di monitoraggio Stagione di pesca 2015
grammi
Laguna di Varano 131,2
Fiume Morelli 374,9
I dati raccolti nel corso del monitoraggio, infine, hanno consentito alcune elaborazioni utili a
caratterizzare in modo preliminare il fenomeno migratorio. Tali risultati potranno essere
considerati in una fase successiva, per completare un eventuale datset per approfondire aspetti
relativi alle stime quantitative della migrazione.
21Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
4 Misure realizzate dalla Regione Puglia nell’anno 2016
4.1 Stato della normativa
Da quanto rilevato nel corso delle indagini svolte presso gli enti competenti non risultano
cambiamenti del quadro normativo e/o modifiche ai Regolamenti di pesca vigenti, è ancora in
itinere il disegno di legge per la pesca nelle acque interne che dovrà essere sottoposto ad
approvazione da parte del Consiglio regionale (CAP/SDL/2005/00002).
Nella Laguna di Varano è attualmente in vigore il Reg. Regionale approvato con Deliberazione
della Giunta Regionale n. 2571 del 22/12/2009, mentre nella Laguna di Lesina è ancora in fase di
definizione un nuovo regolamento di pesca redatto in collaborazione con le Associazioni di
categoria, l’Amministrazione comunale e le altre amministrazioni ed enti competenti.
In riferimento al quadro normativo è importante sottolineare che a seguito del riordino
amministrativo sono aumentate le preoccupazioni dei pescatori, che hanno evidenziato l’urgenza
di atti legislativi e azioni di coordinamento da parte della Regione Puglia, provvedimenti in
grado di definire le modalità nell’esercizio della pesca e gli operatori autorizzati alla cattura
dell’anguilla nei differenti ambienti acquatici, evitando ai pescatori di incorrere in sanzioni
amministrative e penali.
Riguardo le problematiche raccolte presso i pescatori professionali che svolgono l’attività sulle
grandi lagune garganiche, infine, sono emerse delle criticità che riguardano la presenza di pesca
illegale e la sostenibilità dell’attività in relazione alle prescrizioni del Piano di Gestione
dell’Anguilla.
4.2 Ripopolamento con giovanili di anguilla
Nel corso dell’anno 2016 non sono state attuate attività di ripopolamento con giovanili di
anguilla da parte della Regione Puglia.
Riguardo questa misura risulta strategico dare continuità a quanto avviato nel corso degli anni
precedenti, privilegiando ed ampliando tale pratica in ambienti acquatici dove non sono presenti
attività di prelievo.
22Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Al riguardo è importante ricordare che il Regolamento CE 1100/2007 impone agli Stati membri
che consentono la pesca di anguille ceche di riservare almeno il 60% delle catture al
ripopolamento a fini di conservazione all'interno dell'UE. Tuttavia, non è certo che il 60% delle
catture totali sia stato effettivamente destinato al ripopolamento, poiché sembra che la domanda
non sia sufficiente.
A tal proposito il parere scientifico relativo allo stato dello stock di anguilla europea per il 2012
ha espresso preoccupazioni in merito alle pratiche attuali di ripopolamento dell'anguilla e ha
sottolineato che non è chiaro se il ripopolamento contribuisca effettivamente a garantire un
aumento della migrazione delle anguille argentine o a sostenere la pesca dell'anguilla in alcune
EMU.
Secondo la revisione scientifica dell'attuazione dei Piani di Gestione Anguilla il CIEM-ICES
(2013) riporta che il ripopolamento nell'ambito dei PGA probabilmente non ha contribuito
all'aumento della migrazione delle anguille argentine: la sua efficacia non è sicura e manca la
prova di un beneficio netto a causa del tempo di latenza generazionale.
Nel più recente Workshop organizzato dal CIEM/ICES nel 2016 tale riserva è stata ulteriormente
sottolineata, inoltre, è stato definito il Beneficio Netto di Stoccaggio come: "una maggiore
biomassa di migrazione di anguille argentine rispetto a quella che si sarebbe verificata se il
seme di ceche di anguille non fosse stata rimossa dal suo habitat naturale di reclutamento
(ambiente donatore)". La raccomandazione finale di tale processo di analisi può sintetizzarsi nel
modo seguente: le ceche di anguilla devono essere rilasciate in aree dove la mortalità di
origine antropica è più bassa rispetto a quella del sito di origine.
23Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
5 Conclusioni
Il lavoro svolto ha contemplato tutte le attività previste dal piano operativo, secondo i protocolli
scientifici individuati ed in accordo con quanto previsto nel “Monitoraggio degli stock locali di
anguilla nelle acque interne della Regione Puglia”.
Le indagini svolte sul settore produttivo, che si sono avvalse di interviste ai pescatori locali,
hanno permesso di raccogliere dati sulle caratteristiche della pesca nei diversi ambienti acquatici
e di valutare la composizione quali-quantitativa delle catture, fornendo dati utili a valutare il
trend della pesca dell’anguilla successivamente all’attuazione delle misure previste dal Piano di
Gestione dell’anguilla.
Le attività di monitoraggio effettuate con la collaborazione di operatori locali ha consentito,
inoltre, di raggiungere gli obiettivi che il lavoro si prefiggeva, ovvero la caratterizzazione intra-
stagionale del reclutamento delle ceche e la stima del suo attuale livello, e la descrizione della
stagionalità della emigrazione dei riproduttori e una prima stima del livello quantitativo, in due
siti chiave della Regione Puglia, utili a costituire osservatori permanenti dello stato dello stock
locale di anguilla.
Il monitoraggio svolto nella stagione 2016-2017 ha permesso di evidenziare in modo chiaro la
stagionalità della rimonta, con un piccolo incremento del reclutamento in entrambe i siti
acquatici rispetto al periodo di monitoraggio precedente.
In conclusione va rimarcata l’importanza di aver dato continuità alle attività di monitoraggio
degli stock locali mediante specifici programmi, rivolti ai vari stadi dell’anguilla, non solo al fine
di disporre di strumenti di valutazione a livello locale, ma anche nell’ottica della finalità più
generale di valutare lo stato di ripresa dello stock di anguilla in Italia, anche confrontandosi con
quanto avviene a livello internazionale.
In tal senso il monitoraggio svolto per verificare la migrazione di anguille allo stadio pre-
riproduttivo dai differenti ambienti acquatici indagati, ha permesso di acquisire informazioni
importanti in particolare sul periodo di migrazione. I dati collezionati, inoltre, sono fondamentali
per rispondere alle richieste da parte dell’Amministrazione centrale riguardo la trasmissione
degli aggiornamenti sullo stato di attuazione dei Piani di gestione da parte delle singole Unità
Gestionali che, nel caso dell’Italia, coincidono con le Regioni.
24Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
L’importanza di queste osservazioni deriva dal fatto che il monitoraggio del reclutamento di
Anguilla anguilla, vista la natura del suo ciclo biologico, assume un significato duplice: al livello
globale fornisce informazioni, seppure imprecise, sul successo della migrazione riproduttiva e
della migrazione larvale in Oceano Atlantico, ma al tempo stesso costituisce un dato
sull’effettivo reclutamento al livello locale, ovvero nel singolo bacino idrografico di riferimento.
Questo pone l’attenzione all’importanza del monitoraggio e della sua prosecuzione nel tempo, e
infatti in varie sedi è stata sottolineata l’importanza di non interrompere le attuali raccolte di dati
(Dekker, 2002), nonché la necessità di ampliare, standardizzare e di coordinare la raccolta dei
dati a livello internazionale, vista la portata del fenomeno (Dekker, 2005).
Per indagini tese a valutare l’effettiva biomassa migrante, sarà importante applicare modelli
matematici che tengono conto di molteplici aspetti del ciclo biologico dell’anguilla, e i risultati
di questo monitoraggio costituiscono un importante tassello per l’applicazione di tali modelli. In
questo quadro, va sottolineato che, qualsiasi sia il contesto in cui si vada ad operare e qualsiasi
sia il metodo di monitoraggio prescelto, ciò da cui non si può prescindere è la conoscenza delle
dinamiche locali di reclutamento. In questo senso i risultati di questo monitoraggio presso i siti
acquatici identificati costituiscono un contributo importante, anche ai fini della caratterizzazione
della dinamica spazio-temporale a livello locale della rimonta di ceche di anguilla in differenti
ambienti acquatici.
Un ultimo punto che vale la pena sottolineare, è che i risultati conseguiti riguardo ai monitoraggi
svolti dimostrano l’importanza di effettuare valutazioni specifiche a livello del singolo bacino.
Ciò è tanto più necessario in previsione di elaborare Piani di gestione su scala locale, che
richiedono uno sforzo di indagine maggiore per completare il data set necessario per
l’applicazione di modelli matematici in grado di restituire scenari previsionali sull’evoluzione
dello stock locale, in relazione alle misure di tutela e ricostituzione adottate. In tal senso
riteniamo importante evidenziare le opportunità offerte dal FEAMP, che tra le misure può
prevedere il finanziamento di progetti finalizzati alla elaborazione e successivo monitoraggio di
Piani di gestione dell’anguilla su scala di bacino, in aree umide incluse nella rete Natura 2000,
oltre ad interventi di ripopolamento ed alla realizzazione di opere destinate a ridare la continuità
fluviale.
25Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Bibliografia
AGCI Agrital, 2014. Sperimentazione del Piano di Gestione dell’Anguilla della Regione Puglia. FEP
Puglia 2007-2013, mis. 3.5 Progetti Pilota, Relazione Finale.
A.S.Q. s.r.l., 2014. Prova di stabulazione della ceca di anguilla ai fini di piani di ripopolamento. FEP
Puglia 2007-2013, mis. 3.5 Progetti Pilota, Relazione Finale.
A.S.Q. s.r.l., 2015. Sperimentazione del Piano di Gestione dell’Anguilla della Regione Puglia. FEP
Puglia 2007-2013, mis. 3.1 Azioni Collettive, Relazione finale Codice Identificativo Progetto
53/ACO/11.
CICCOTTI E., LEONE C., CAPOCCIONI F., SCHIAVINA M., 2014. Report on the eel stock and
fishery in Italy 2013/2014, in Joint EIFAAC/ICES/GFCM WGEEL REPORT 2014 ICES,
2014:537-581.
CICCOTTI E., LEONE C., BEVACQUA D., DE LEO G., TANCIONI L., & CAPOCCIONI F. (2012).
Integrating habitat restoration and fisheries management: A small-scale case-study to support EEL
conservation at the global scale. Knowledge and Management of Aquatic Ecosystems, (407), 04.
CICCOTTI E., 2005. Progetto di ricerca “Nuovi metodi ecologici per la valutazione del reclutamento di
ceche di anguilla europea (Anguilla anguilla), per la gestione sostenibile di questa risorsa” Rel.
Finale, 102 pp.
CICCOTTI E., 2001. Progetto di ricerca “Valutazione delle risorse di novellame: monitoraggio del
reclutamento di ceche di anguilla (Anguilla anguilla L.) e studio dell’influenza di fattori ambientali
locali sulle dinamiche migratorie”, V Piano Triennale – Sigla 5A3.
CICCOTTI E., BUSILACCHI S. & CATAUDELLA S., 2000. Eel, Anguilla anguilla (L.), in Italy:
recruitment, fisheries and aquaculture. Dana, 12: 7-15
Commissione Europea, 2014. Relazione della Commissione al Consiglio del Parlamento Europeo sui
risultati dell’attuazione dei piani di gestione dell’anguilla, compresa una sua valutazione delle misure
concernenti il ripopolamento e dell’andamento dei prezzi di mercato delle anguille di lunghezza
inferiore ai 12 cm. .COM (2014) 640 final.
CONSORZIO UNIMAR S.C.r.l., 2009. Relazione Finale Progetto “Indagine finalizzata alla costituzione
di una base conoscitiva per l’elaborazione di un piano di Gestione Nazione della risorsa Anguilla
anguilla”.
ICES/CIEM, 2016. Report of Workshop on Eel Stocking, 20-24 June 2016.
MiPAAF - Tematica A1 “Valutazione delle risorse biologiche” (D.M. 5 dicembre 2006), Consorzio
UNIMAR, Roma.
DEKKER W. editor. 2005. Report of the Workshop on National Data Collection for the European Eel,
Sånga Säby (Stockholm, Sweden), 6–8 September 2005.
DEKKER W. editor. 2002. Monitoring of glass eel recruitment. Report C007/02-WD, Netherlands
Institute of Fisheries Research, IJmuiden, Netherlands.
ICES (2011) Report of the 2011 session of the Joint EIFAC/ICES Working Group on Eels. ICES CM
2011/ACOM:18, 223 pp.
ICES, 2012. Report of the Workshop on Eel and Salmon DCF Data (WKESDCF), 3 – 6 July 2012, ICES
HQ, Copenhagen, Denmark. ICES CM / ACOM:62, 67 pp.
ICES, 2013. Report of the Joint EIFAAC/ICES Working Group on Eels (WGEEL), 18–22 March 2013 in
Sukarietta, Spain 4–10 September 2013 in Copenhagen, Denmark: 253.
MC CLEAVE J.D. and KLECKNER R.C., 1982. Selective tidal stream transport in the estuarine
migration of glass eels of the American eel (Anguilla rostrata), in ICES Journal of Marine Science
40(3):262-271
26Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Allegato 1 – Autorizzazione rilasciata dalla Regione Puglia
27Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
28Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
29Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
30Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
31Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
32Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Allegato 2 – Questionario utilizzato per il rilevamento delle catture di anguilla
33Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
"Attività di monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia”
Settore Caccia e Pesca della Regione Puglia D.D. n. 89 del 20/04/2015
Dati anagrafici pescatore professionista Nome/Cognome Età
Nel caso di gestione comune di paranze specificare i nominativi
Cognome Nome Età
__________________________________ ______________________________ ________
Cognome Nome Età
__________________________________ ______________________________ ________
Cognome Nome Età
__________________________________ ______________________________ ________
Cognome Nome Età
__________________________________ ______________________________ ________
Cognome Nome Età
__________________________________ ______________________________ ________
Tipologia Autonomo
Cooperativa Nome coop.
Descrizione sito
Comune (Prov.): ______________________________________________
Tipologia laguna nome
area di pesca
Imbarcazioni
tipologie di materiale motore HP
Sì N. barche LFT media kW vetroresina entrobordo
medio
No legno fuoribordo
metallo benzina
legno e vtr gasolio
Commercializzazione
Sì No %
Diretta
Cooperativa
Dettagliante
Grossista
Mercato ittico
Ristorazione
Altro Specificare _________________________________
A.GE.I. soc. coop. Via Orti della Farnesina, 116 00135 Roma - tel 0670451029
34Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Sforzo di pesca
lunghezza totale della paranza metri maglia mm
Sbarramenti secondari n. Lunghezza cadauno m.
bertovelli totali in pesca N. Tot.
Diametro bertovello
cm lunghezza cm
Periodo di pesca
mesi G F M A M G L A S O N D
giorni effettivi di pesca
Salpamento
frequenza di salpamento dei bertovelli giorni
Palangari periodo
lunghezza metri n. ami G F M A M G L A S O N D
Giorni di pesca/anno
Fiocina
Sì Se sì, periodo G F M A M G L A S O N D
No giorni effettivi di pesca/anno
Stabulazione
Sì Se sì, quali: Vivai in acqua n.
No Vasche a terra n.
Costi annui rinnovo e manutenzione strutture (€):
------------------
svolge altre attività oltre alla pesca SI specificare
NO
Si conferma la veridicità dei dati forniti e si concede la liberatoria per uso conforme ai fini indicati nella
lettera di presentazione
Data Firma
35Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
RICAPITOLAZIONE CATTURE
ANNO
CATTURE TOTALI
Anguille gialle kg Prezzo medio €/kg
Anguille argentine kg Prezzo medio €/kg
Orate kg Prezzo medio €/kg
Cefali kg Prezzo medio €/kg
Spigole kg Prezzo medio €/kg
Latterini kg Prezzo medio €/kg
Gamberi kg Prezzo medio €/kg
altro kg Prezzo medio €/kg
Pesca specie esotiche
granchi blu Limulus € Altre - specificare
polyphemus n.
tilapia Kg. € ___________________________________
Catture
Specie
mensili
Ang Gialla Ang. orata latterini Cefali spigola gamberi altro
Argentina
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
36Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
Allegato 3 – Scheda utilizzata per il monitoraggio delle ceche di anguilla
37Monitoraggio degli stock locali di anguilla nelle acque interne della Regione Puglia A.GE.I. soc. coop
D.D. del Servizio Caccia e Pesca n. 89 del 24/04/2015 Relazione finale
38Puoi anche leggere
