Malattie dei pesci: Malattie parassitarie in piscicoltura & Utilizzo di disinfettanti e medicamenti
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Malattie dei pesci:
Malattie parassitarie in piscicoltura
&
Utilizzo di disinfettanti e medicamenti
18 agosto 2011
Dr. med. vet. Matthias Escher
Dr. med. vet. Ralph Knüsel
Dr. med. vet. Catharina Lany
Malattie die pesci
Teoria I
Parte generale: - Malattie dei pesci
- Malattie parassitarie
13:30 - 14:45 - Riconoscimento dei sintomi
Teoria II
Parte sistematica: - Ectoparassiti monocellulari
- Ectoparassiti pluricellulari
14:45 - 15:15 Pausa
15:15 - 16:30 Uso di disinfettanti e medicamenti in piscicoltura
Parte generale Malattie die pesci
Ambiente
Parassiti
• Qualità dell‘acqua Meccanismi di difesa del pesce
(chim. + fisica)
• Densità dei pesci
• altri fattori di stress. Prime barriere esterne:
• Cute mucosa, cellule immunitarie
• Squame protezione meccanica
• Branchie cellule immunitarie
• Intestino cellule immunitarie
Virus Batteri Barriere interne:
• Organi immunitari / Cellule immunit.
• Anticorpi
Parte generale Cause delle malattie
Non infettive:
Fattori ambientali / Stabulazione
• Qualità dell‘acqua: O₂, pH, ammoniaca,
nitrtito, temperatura
• Densità dei pesci / Volume d‘acqua
• Tipo di stabulazione
• Nutrizione
Tumori / Malformazioni / Ferite
• Congenite
• Acquisite
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Parte generale Cause delle malattie
Infettive:
Parassiti
• Grandezza di pochi micrometri fino ad alcuni centimetri
• Rappresentano la maggior parte delle malattie infettive dei pesci
Batteri
• Molto piccoli (al limite della visibilità al microscopio ottico)
• Infezioni primarie o infezioni batteriche secondarie
Virus
• Visibili solo al microscopio elettronico
• Malattie virali sono praticamente incurabili
• Esempio: Setticemia Emorragica Virale (SEV)
Funghi
• Vere infezioni fungine sono rare, es. Branchiomicosi
Saprolegnia
• sempre presente nell‘acqua, infesta la cute danneggiata in precedenza
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Parte generale Vie di infestazione
Vescica natatoria
Colonna
vertebrale con Pinna dorsale
Rene midollo spinale
Vescica
Esofago
Pinna adiposa Rene
Branchie
Cervello
Pinna anale Nervo ottico
Anuo
Poro urogenitale Pelle
Intestino
Fegato
Pinna caudale
Pinna Quore
ffffffffffffffffffffffffffff Stomaco pettorale Narici e nervo olfattivo
Parte generale Malattie delle trote
Come giungono le malattie nelle piscicolture?
• Da un altro stagno attraverso gli utensili, uccelli, ….
• Con l‘acquisto di pesci
• Con l‘acquisto di uova di pesce
• Attraverso l‘approvvigionamento con acqua di ruscello
Come ci si può proteggere?
• Provvedimenti igienici: disinfezione dei bacini, degli utensili, delle scarpe,...
• Non usare utensili adoperati in altri stagni o impianti
• Acquisto solo da fornitori affidabili
• Controlli regolari e tempestivi da parte del veterinario
• Riconoscimento tempestivo dei sintomi delle malattie
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Parte generale Malattie parassitarie
Le malattie parassitarie giocano un ruolo importante nei pesci
Si differenzia
• Parassiti facoltativi patogeni Parassiti che colpiscono animali già debilitati (es. Trichodina)
• Parassiti obbligati patogeni Patogeni primari (non è necessario un debilitamento
precedente dell‘ospite) (es. Ichthyophthirius)
1. Endoparassiti (parassiti interni)
• All‘interno del pesce, es. Vermi piatti o flagellati intestinali; non vengono trattati di seguito
2. Ectoparassiti (parassiti esterni)
• Vivono all‘esterno del pesce, sulla pelle o sulle branchie
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Parte generale Malattie parassitarie
Ektoparassiti
Parassiti unicellulari
• Solo una cellula con nucleo cellulare
• Movimento tramite flagelli (= Flagellati)
• O cilia ( = Ciliati)
• Sovente con diversi stadi e cicli di sviluppo complicati
• Riproduzione frequentemente asessuale, per esempio tramite semplice divisione cellulare
Parassiti pluricellulari
• Organismi superiori come ad esempio vermi e crostacei
• Riproduzione sessuale (deposizione di uova, viviparità)
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Parte generale Malattie parassitarie
Cosa causano gli ectoparassiti?
• Danni alla cute ( pelle = prima barriera contro l‘ambiente, regolazione osmotica)
• Danni alle branchie ( branchie = respirazione, regolazione osmotica)
• Suscettibilità ad altre malattie a causa del debilitamento del sistema immunitario (per esempio
infezioni batteriche secondarie)
• Trasmissione di malattie
• Stress cronico dovuto al prurito
Di seguito vengono mostrati i sintomi principali per riconoscere le malattie parassitarie :
10Parte generale Riconoscere i sintomi
Parametro Sano Sospetto / malato
Comportamento di nuoto Sveglio, attento Nuoto a scatti, grattarsi,
Apatia, i pesci si abbandonano sul
fondo
11Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Comportamento di nuoto
Schwimmverhalten Sveglio,
Munter, attento
aufmerksam Nuoto a scatti,
Ruckartig, grattarsi,
kratzen
Apatia, i pesci
Apathisch, am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
12Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto Munter, attento
Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti,
Ruckartig, kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia, i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno
13Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto Munter, attento
Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti,
Ruckartig, kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia, i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno
Pinne In movimento Pinne ritratte
Margini delle pinne biancastri
14Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto Munter, attento
Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti,
Ruckartig, kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia, i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno
Pinne In movimento Pinne ritratte
Margini delle pinne biancastri
Cute e squame Lisce, senza arrossamenti Arrossate, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
15Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Verdächtig
Sospetto / Krank
/ malato
Parameter Gesund Verdächtig / Krank
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto Munter, aufmerksam
Sveglio, attento Ruckartig, kratzen
Nuoto a scatti, grattarsi,
Schwimmverhalten Munter, aufmerksam Ruckartig,
Apathisch,
Apatia, kratzen
am siBoden
i pesci liegend sul
abbandonano
Apathisch,
fondo am Boden liegend
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
Schwarmverhalten In der Gruppe in Bewegung Absondern
Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno
Futteraufnahme Gierig Wenig oder gar nicht
Pinne In movimento Pinne ritratte
Flossenhaltung In Bewegung Flossen
Margini angezogen
delle pinneoder Flossen-
biancastri
Zucken
Squame (se presenti) Squamatura liscia, squame piane Arrossamenti, micosi, squamatura
Schuppen (so vorhanden) Glatt anliegend Gerötet, verpilzt,
lacunosa e ruvidaabstehend,
(squame rau
prominenti)
Cute Liscia, senza arrossamenti Arrossata, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
Respirazione Tranquilla e regolare Affannosa, frequenza accelerata, i
pesci stazionano presso l‘ingresso
delle acque
Branchie Branchie color rosso vivo Branchie intasate di muco, pallide
(anemiche)
16Parte generale Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro Gesund
Sano Verdächtig
Sospetto / Krank
/ malato
Parameter Gesund Verdächtig / Krank
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto Munter, aufmerksam
Sveglio, attento Ruckartig, kratzen
Nuoto a scatti, grattarsi,
Schwimmverhalten Munter, aufmerksam Ruckartig,
Apathisch,
Apatia, kratzen
am siBoden
i pesci liegend sul
abbandonano
Apathisch,
fondo am Boden liegend
Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo
Schwarmverhalten In der Gruppe in Bewegung Absondern
Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno
Futteraufnahme Gierig Wenig oder gar nicht
Pinne In movimento Pinne ritratte
Flossenhaltung In Bewegung Flossen angezogen oder Flossen-
Margini delle pinne biancastri
Zucken
Squame (se presenti) Squamatura liscia, squame piane Arrossamenti, micosi, squamatura
Schuppen (so vorhanden) Glatt anliegend Gerötet, verpilzt, abstehend, rau
lacunosa e ruvida (squame
prominenti)
Cute Liscia, senza arrossamenti Arrossata, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
Respirazione Tranquilla e regolare Affannosa, frequenza accelerata, i
pesci stazionano presso l‘ingresso
delle acque
Branchie Branchie color rosso vivo branchie intasate di muco, pallide
(anemiche)
17Parte sistematica
Ectoparassiti unicellulari
• Trichodina
• Chilodonella
• Ichthyobodo (Costia)
• Ichthyophthirius
Ectoparassiti pluricellulari
• Gyrodactylus (Verme della pelle)
• Dactylogyrus (Verme delle branchie)
18Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp.
Agente patogeno:
• Ciliato a forma di ruota (Ciliati)
• circa 40 - 80 µm
Ciclo vitale:
• Vive sulla pelle e sulle branchie
• Riproduzione tramite divisione cellulare
Patogenicità:
• Riscontrabile molto frequentemente, in generale non problematico Capello Ø : 100 µm
• Parassita opportunista su pesci debilitati
• Danneggiamento da ridotto a medio di cute e branchie
Trichodina : ca. 80 µm
19Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp.
Possibili sintomi:
• elevata frequenza respiratoria a causa delle branchie intasate di muco
• iperproduzione di muco sulla cute („intorbidamento della mucosa“)
Al microscopio:
• visibile già a piccolo ingrandimento (40-fach) forma tipica di rotella
20Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp.
21Einzellige Ektoparasiten
Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp.
Possibili sintomi:
• elevata frequenza respiratoria a causa dell’intasamento di muco nelle branchie
• „Intorbidamento della mucosa“: Iperproduzione di muco (appare come strato grigiastro sulla cute)
Al microscopio:
• visibile già a bassi ingrandimenti (40 volte) tipica forma di rotella
Terapia:
• Sale
• Formalina
22Parassiti unicellulari Chilodonella sp.
Agente patogeno:
• Piccolo ciliato a forma di cuore (Ciliati)
• ca. 50 µm
Ciclo vitale:
• Vive sulla cute e sulle branchie
• Riproduzione tramite divisione cellulare
Patogenicità: Capello Ø : 100 µm
• Parassita opportunista (colpisce pesci debilitati)
• danneggiamento da debole a medio della pelle e delle branchie
Chilodonella : ca. 50 µm
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