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n attualità
Il punto con Natalia Maramotti
Nel post covid l’Emilia sarà
la Food Valley d’Italia
La presidente di Destinazione Turistica Emilia traccia la strada da percorrere
per rilanciare i territori emiliani a partire da Reggio Emilia
I
n questo contesto di fase 3 dopo la
grande emergenza coronavirus, i ter-
ritori dell’Emilia Romagna hanno bi-
sogno di essere conosciuti e visitati
perchè possano riprendersi dal duro colpo
subito durante la chiusura di tante atti-
vità, da quelle della ristorazione a quel-
le alberghiere. In questo momento più
che mai ‘Destinazione Turistica Emilia’, la
struttura che raggruppa Parma, Piacenza
e Reggio Emilia, presieduta dall’ex asses-
sore comunale di Reggio Natalia Mara-
motti, gioca un ruolo chiave a livello stra-
tegico. In questa intervista la Maramotti
traccia dunque il quadro delle strategie da
adottare.
Nel post lockdown, Destinazione Tu-
ristica Emilia è chiamata a un ruo-
lo più importante rispetto al tempo
pre-covid?
Il sistema turistico è stato il primo siste-
ma produttivo pressochè azzerato dal
lockdown, unitamente a quello della cul-
tura. I due settori sono peraltro intima-
mente legati. Se il Pil nazionale è rappre-
sentato dal turismo nella misura del 16%
e quello della nostra regione in misura del
13%, con aumenti da record negli ultimi
anni tanto da raggiungere 60 milioni di
presenze, non è irrilevante la quota di pil
prodotto dal turismo nelle 3 province di
Parma Piacenza e Reggio Emilia, infatti il
12% del valore economico totale prodotto
dal turismo in Emilia Romagna è genera-
to nel nostro territorio, con un numero di
strutture ricettive pari all’11,7% della di-
sponibilità regionale. Per risalire la china
bisogna essere capaci di grande reatti-
vità, senza farsi paralizzare dalla criticità
della situazione.
Avete valutato un piano strategico ri-
spetto a quelle che erano le premesse
iniziali?
Il nostro piano per il prossimo anno dovrà
riportare al centro la grande opportunità
di visibilità derivante dalla ridesignazio-
ne di Parma Capitale della Cultura 2021,
18 Natalia Maramotti, Parma, Cena dei Mille 2019
attualità n
Visit Emilia - Parma2064, Caseificio di Fidenza (PR) Parma2064
come traino, non solo per la provincia di di riposizionare, da giugno in avanti, Le strategie dunque si sono rivalutate da
Parma, ma anche per le altre due città i singoli prodotti turistici della nostra parte di Destinazione Emilia sulla base
capoluogo, Piacenza e Reggio Emilia e i Regione, in una prima fase la Costa dei bisogni di formazione che il nuovo pa-
rispettivi territori provinciali. Romagnola, il prodotto Cultura e cit- radigma dell’era del turismo post-covid.
tà d’arte e il prodotto Natura e sport. Oggi sta fiorendo un ‘turismo di prossi-
Su che basi avete rivalutato le stra- E’ quello che stiamo vedendo in questo mità’. Il rilancio di Destinazione Emilia,
tegie? periodo su tv nazionali, web e carta stam- dei suoi territori riparte da qui, dalla do-
Per il territorio di Destinazione Emilia, la pata. Molte altre iniziative le abbiamo in- manda più significativa in questo momen-
situazione di shock della economia turi- traprese in sinergia con le imprese locali. to, ma con il cuore e la testa già rivolti a
stica e del commercio è doppia-
mente grave; noi avevamo lavo-
rato nel 2019 per garantire un
incremento di arrivi e presenze Visit Emilia, Parma, Piazza
turistiche nell’area a seguito del- Duomo
la visibilità mediatica originata
dal titolo conferito a Parma 2020.
Già nei primi 45 giorni dell’anno
gli alberghi di Parma risultavano
prenotati per i mesi di maggio,
settembre e ottobre. Il 9 mar-
zo il presidente di Federalberghi
Parma ci riferiva che il sistema
alberghiero parmense era stato
travolto da una miriade di di-
sdette, con una stima di 300.000
euro di perdite al giorno e il 90%
degli alberghi chiusi; non diver-
samente accadeva nelle altre
due città. Cosa fare per il rilan-
cio? Dal 4 marzo abbiamo ini-
ziato a progettare il dopo covid.
Non era facile, neppure dal pun-
to di vista emotivo. Dal tavolo
regionale è uscita la necessità
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come promuovere per settembre Food,
Castelli e cultura.
Turismo locale e commercio stanno
fortemente risentendo anche in ter-
mini economici dell’emergenza coro-
navirus. La Regione sta investendo
sui territori. Ma il timore di non riu-
scire, per tante attività, è una realtà
con la quale gli imprenditori di questi
settori si confrontano giorno dopo
giorno. Cosa si può fare di più per un
rilancio di tutte queste attività ?
Dobbiamo fare in modo che i cittadini ri-
scoprano i propri territori, che conosca-
no il patrimonio che li circonda, sia quello
storico artistico e culturale, quello enoga-
stronomico e in fine quello naturale. Solo
così potranno valorizzarlo.
Lei viene da un recente passato da
amministratore locale come asses-
sore al commercio, legalità, sicurez-
za e pari opportunità. A fronte della
sua esperienza e del ruolo che rive-
ste come Presidente in destinazione
turistica, a che tipo di impegno sono
chiamate oggi le amministrazione lo-
cali, su cosa devono investire nel set-
tore del turismo e del commercio?
Sul turismo l’impegno che io vedo per
Reggio è quello di usare il tempo dello
shock come occasione per condividere
Visit Emilia, Ponte Gobbo a Bobbio (PC)
Stefano Cantoni, Natalia Maramotti
e Andrea Corsini(1)
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un piano di lavoro con le associa-
zioni di categoria e gli operatori che
parte dalla infrastrutturazione turi-
stica della città, parlo banalmente
di frecce direzionali, non superate
dalle app, di luoghi resi stabilmente
visitabili, anche nel fine settimana,
collaborando con chi ne è proprie-
tario. Mi pare si sia cominciato a
fare questo lavoro che va intreccia-
to con la pronta reazione a tutte le
sollecitazioni che vengono da Desti-
nazione Turistica Emilia, in termini
di promozione, di costruzione dei
prodotti turistici, di invito a farsi
come città capoluogo baricentro
assoluto del territorio provinciale Visit Emilia - Terme Berzieri, Salsomaggiore (PR)
aggregatore e crocevia di progetti,
come si sta facendo con l’area Mab
Unesco. Il protagonismo della città del futuro. Cosa c’è di nuovo dopo il covid?
si rimette in gioco anche su Parma 2021, Il fatto che la pandemia abbia restituito lo
a breve ricostituiremo i gruppi di lavoro; derà il lavoro di coordinamento per pre-
spazio ai pedoni e che il lockdown e il sentare il cartellone complessivo degli
bene intanto ha fatto Reggio a dare con- distanziamento sociale abbiano generato
tinuità al suo lavoro sulla cultura anche eventi e i prodotti turistici che Destina-
una voglia di vivere più naturalmente lo zione Emilia tramite il suo sito www.vi-
durante il lockdown. spazio, quello cittadino e quello naturale,
Il commercio poi è un tema che merita sitemilia.com promuove e racconta.
fa si che le auto , a mio parere, debbano Destinazione Emilia coglierà il 2021 pro-
una analisi articolata perché il covid ha cedere metri quadri a chi si sposta a piedi
solo accentuato una condizione di crisi già prio per lanciare il progetto “EMILIA LA
e in bicicletta. Bisogna allora governare FOOD VALLEY ITALIANA”. Se è vero che
molto risalente e oggetto di molte analisi in prospettiva la città che cambia valoriz-
e di tanta letteratura. Sotto il mio asses- tutta l’Emilia Romagna è stata conside-
zando i centri storici come i luoghi dove il rata anni fa il luogo della migliore gastro-
sorato avevamo riavvicinato tanti cittadi- distanziamento da ciò che inquina, altera
ni al centro storico con l’iniziativa i Mer- nomia del mondo, è però incontestabi-
la bellezza del contesto storico, diventa le il fatto che il Pil prodotto dalle dop e
coledì Rosa, di cui porto responsabilità e non un limite di accessibilità, ma un va-
che ritengo siano stati uno straordinario igp dell’Emilia Romagna è rappresentato
lore esperienziale. Questo sarà di grande per il 72% dalle tre province di Parma
strumento. In secondo luogo ci siamo im- impatto anche per l’ospite che vivrà la cit-
pegnati per costruire un tavolo di lavoro e Reggio Emilia , con numeri importanti,
tà come turista e di Piacenza. Se la Romagna è la Wel-
permanente tra associazioni di rappre-
sentanza del commercio e amministrazio- lness Valley, se Bologna e Modena sono
L’Emilia può davvero giocare una la Motor Valley, Emilia vuole conquistare
ne comunale: è nato così il Tavolo Unico partita biennale saltando sul carro
del Commercio che ha presentato almeno il primato della Food Valley. Gli obiettivi
di Parma 20-21 in quanto capitale sono : far conoscere ed apprezzare tutto
una decina di progetti, uno ogni anno, per italiana della cultura. Reggio Emilia
finanziare iniziative di animazione e pro- il territorio, dall’Appennino al Po, lungo la
può godere del riflesso di questa cir- via Emilia e nelle città di Parma , Piacenza
mozione del centro storico. Ma parliamo costanza. Quale ‘ricetta’ consiglia o e Reggio Emilia, attraverso le sue produ-
quale strategia zioni tipiche, prolungando i giorni di per-
secondo lei sul manenza dei visitatori; diventare punto di
territorio biso- riferimento anche internazionale per tut-
gnerebbe adot- to ciò che riguarda l’agroalimentare e non
tare da subito? solo, coinvolgendo molte realtà territoriali
A breve ripren- a partire dalle eccellenze. n
Visit Emilia, panorama
Stradivari (Piacenza)
Visit Emilia, Chiostri di Reggio Emilia, foto di
Alfredo Anceschi, Danza ai Chiostri
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