INNOVATION AROUND THE CORNER: CUSTOMER & SUPERMARKET, ARE YOU READY? - Proge;o - Infovalue
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INNOVATION
AROUND
THE
CORNER:
CUSTOMER
&
SUPERMARKET,
ARE
YOU
READY?
Proge;o
Un metodo innova,vo di esplorazione
Cosa
abbiamo
voluto
fare
con
questa
ricerca
Me;ere
IL
CLIENTE
al
centro
per
Esplorare
L’INNOVAZIONE
Verificare
come
NUOVE
IDEE
dal
suo
punto
di
vista,
partendo
da
per
il
RETAIL
interpretano
i
suoi
esperienze
già
presen,
all’estero
bisogni
nel
CONTESTO
ATTUALE
Siamo
in
un
contesto
in
forte
evoluzione
Nuovi
SERVIZI
Molteplicità
di
OFFERTA
STANDARD
elevaM
ATTENZIONE
seleNva
La
consapevolezza
è
sempre
più
elevata
Perché
dovrei
scegliere
loro
e
non
altri?
Le
scelte
sono
sempre
più
guidate
dalle
esperienze
Ciò
che
fa
la
differenza
è
non
solo
COSA
acquisto
e
a
quale
PREZZO
ma
COME
acquisto
e
quale
ESPERIENZA
vivo
Le
macro-‐
,pologie
di
clien,
GDO
in
base
ai
bisogni
ESPERIENZA
CONVENIENZA
EFFICIENZA
QUALITA’
BASE:
totale
campione
ESPERIENZA • Profilo socio-‐demografico medio • Nucleo familiare di 3-‐4 persone • Frequentatori «intensi» di SUPER / IPER
Per
questo
target
LA
SPESA
è
un
momento
insos,tuibile
di
SCOPERTA
ED
ESPLORAZIONE….
SERVIZI
per
vivere
il
PUNTO
VENDITA
in
modo
INNOVATIVO
MODALITÀ
ESPOSITIVE
coinvolgenM
Accesso
a
NUOVI
PRODOTTI
Spazio
alla
SENSORIALITA’
…
e
Il
PUNTO
VENDITA
è
il
«teatro»
dove
vivere
le
migliori
ESPERIENZE
Il
PUNTO
VENDITA
è
il
«teatro»
dove
vivere
le
migliori
ESPERIENZE
“Un’esposizione
curata
mi
fa
pensare
subito
a
freschezza
e
qualità”
“Un’ambientazione
come
questa
mi
predispone
subito
all’acquisto”
Il
PUNTO
VENDITA
è
il
«teatro»
dove
vivere
le
migliori
ESPERIENZE
“Dimostrazioni
sul
punto
vendita
faAe
proprio
come
corso
di
cucina
sono
una
novità
davvero
interessante”
“Imparare
è
ancora
più
aAraente
che
limitarsi
a
conoscere
nuovi
prodoE”
Il
PUNTO
VENDITA
è
il
«teatro»
dove
vivere
le
migliori
ESPERIENZE
“E’
una
novità
assoluta
davvero
interessante”
“Avvicina
al
mondo
del
vino
di
alta
qualità
in
modo
facile
e
coinvolgente”
“La
proposta
giusta
per
chi
ama
il
vino
ma
non
si
sente
all’altezza
dell’enoteca”
La
CONVENIENZA:
un
PRE-‐REQUISITO
da
cui
par,re
per
applicare
le
PROPRIE
STRATEGIE
CONVENIENZA
Donne,
in
parMcolare
Sud
Italia
Frequentano
sia
Super/Iper
che
DISCOUNT
Confrontare
i
prezzi
Selezionare
i
pun,
vendita
più
convenien,
Convincono
i
buoni
sconto
AspeWare
le
offerte
per
acquistare
le
marcheLe
reazioni
alle
case-‐history
dimostrano
che
anche
la
CONVENIENZA
può
essere
declinata
come
ESPERIENZA
La
CONVENIENZA
come
FORMA
di
ESPERIENZA
“Un
modo
per
avere
una
buona
qualità
cerHficata
ad
un
prezzo
inferiore”
“Bella
l’idea
di
non
sprecare
il
fresco”
La
CONVENIENZA
come
FORMA
di
ESPERIENZA
“Ideale
per
famiglie
davvero
numerose”
“Può
essere
una
buona
idea
per
andare
una
volta
al
mese
e
fare
delle
belle
scorte”
E
il
servizio?
RAZIONALITÀ
ed
EFFICIENZA
nella
spesa
valgono
solo
per
il
dei
consumatori
Sbrigarsi
velocemente
Un
dovere
più
che
un
piacereL’On-‐line
è
una
ques,one
per
pochi
“E’
un
servizio
interessante
che
meAe
insieme
risparmio
di
tempo
e
convenienza
economica”
“Lo
userei
solo
se
necessario
perché
mi
piace
vedere
i
prodoE,
selezionare
le
offerte
dal
vivo”
“Non
mi
piace
acquistare
prodoE
alimentari
online…
se
non
vedo
i
prodoE
non
mi
fido”.
L’On-‐line è una ques,one per pochi
Cosa ci riserva il futuro?
Il
consumatore
è
già
pronto
ad
ANDARE
OLTRE
La
TECNOLOGIA
nel
punto
vendita
per
essere
ancora
più
liberi
di
vivere
L’ESPERIENZA
e
accedere
a
nuovi
SERVIZI
Il
consumatore
è
già
pronto
ad
ANDARE
OLTRE
Proposte
spontanee
Il
consumatore
è
già
pronto
ad
ANDARE
OLTRE
Il
consumatore
è
già
pronto
ad
ANDARE
OLTRE
La
ricerca
ha
interpretato
la
voce
del
cliente
Si
tra;a
ora
di
confrontarsi
con
le
esperienze
concrete
dei
RETAILER
e
calare
la
“messa
a
terra”
dell’innovazione
nel
rispe;o
delle
specificità
di
ogni
insegna…
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