Industrial Engineering and Operations - Master of Advanced Studies - www.supsi.ch/masieo
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Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana Dipartimento tecnologie innovative Istituto CIM per la sostenibilità nell’innovazione Industrial Engineering and Operations Master of Advanced Studies www.supsi.ch/masieo
Il successo di un’azienda dipende in primo luogo dalla capacità dei propri quadri superiori a gestire l’efficienza dei processi interni, sia produttivi che amministrativi, e dalla “qualità” del production network (rete di fornitori e prestatori di servizi che collaborano con lei per soddisfare i bisogni dell’utente finale). Il corso è concepito per soddisfare le esigenze di produzione aziendali, sia nei servizi che in campo industriale. I docenti, di provata esperienza e successo nell’economia pubblica o privata, assicurano il collegamento diretto con la realtà aziendale e la qualità della formazione erogata. Industrial Engineering and Operations è la nuova figura aziendale che sostiene e guida lo sviluppo e l’ottimizzazione dei processi operativi aziendali, ne promuove l’integrazione in un’ottica globale, con l’obiettivo di rendere competitivo il network nel suo insieme. Le competenze acquisite (manutenzione integrata, lean production, just-in-time, assicurazione e controllo qualità, pianificazione risorse, sistemi informativi e gestionali) permettono di: ◆◆Dare la giusta importanza alle attività interne e promuovere la sinergia tra i vari reparti ◆◆Interagire con tutti gli attori di una Supply Chain distribuita e valorizzare i fornitori esterni ◆◆Ascoltare e soddisfare le aspettative dei clienti ◆◆Applicare una gestione integrata dell’azienda ispirata ai concetti di sostenibilità e flessibilità ◆◆Prestare particolare attenzione alla valorizzazione del personale che costituisce la più importante risorsa di ogni impresa 1
Vantaggi per l’azienda Obiettivi ◆◆ Aumentare in modo deciso la propria Il MAS SUPSI in Industrial Engineering and concorrenzialità sul mercato Operations permette di apprendere ◆◆ Stimolare e attuare significativi cambiamenti e padroneggiare gli strumenti e le tecniche per: nella propria attività lavorativa ◆◆ Gestire in modo efficiente ed economico ◆◆ Migliorare la formazione dei propri quadri la manutenzione di impianti, veicoli, strumenti ◆◆ Premiare in modo intelligente le persone e stabili aziendali ad alto potenziale e favorirne la carriera ◆◆ Sviluppare o aggiornare sistemi di produzione locali o distribuiti nel mondo Vantaggi per il partecipante ◆◆ Pianificare la produzione di beni o servizi ◆◆ Adeguare la propria formazione professionale complessi lungo tutto il loro ciclo di vita alle nuove opportunità aziendali ◆◆ Controllare o implementare un sistema ◆◆ Essere in grado di occupare nuove posizioni aziendale di Qualità globale basato di prestigio all’interno dell’azienda sul modello EFQM ◆◆ Acquisire le conoscenze per una carriera ◆◆ Ottimizzare la Supply Chain e la logistica imprenditoriale aziendale ◆◆ Acquisire la sensibilità di condurre e motivare ◆◆ Allestire e presentare preventivi e rapporti i propri collaboratori all’attenzione della direzione generale ◆◆ Essere in grado di definire e raggiungere obiettivi aziendali importanti 2
Destinatari Titolo Il Master è destinato a dirigenti di aziende Master of Advanced Studies SUPSI industriali e di servizi, pubbliche e private, collaboratori con responsabilità gestionali, Crediti di studio capi progetto, responsabili di manutenzione, 60 ECTS responsabili reparti di produzione (di prodotti o servizi), enti di staff di ingegneria, dei Per conseguire il titolo è necessario acquisire servizi tecnici e della qualità, Supply Chain tutti i crediti di studio (50 mediante corsi Manager, direttori di stabilimento, direttori e 10 con il lavoro di diploma), nonché sostenere aziendali, responsabili logistici, esperti con successo l’esame finale. nel settore della produzione e della logistica operanti nel settore. Riconoscimento di altri crediti Vengono riconosciuti i crediti formativi (ECTS) Requisiti ottenuti seguendo dei moduli equiparabili, Vengono ammessi di diritto i possessori di una per contenuti e livello, ai moduli MASIEO e svolti laurea triennale (Bachelor) oppure di un diploma in istituti di livello universitario analoghi, SUP, STS, SPF o equivalente in discipline inerenti con l’approvazione della direzione scientifica. le tecnologie delle macchine, l’elettronica o l’informatica. In difetto dei titoli di studio sopra menzionati, possono anche essere ammessi coloro che hanno una pratica professionale che possa giustificare l’assenza di un diploma. In questo caso la direzione dello studio deciderà sulla base di un dossier del candidato. 3
Percorso formativo Principi didattici Lo studio è strutturato a moduli che ◆◆ Visione integrata dei processi operativi comprendono lezioni, esercitazioni e studio aziendali e della relativa catena del valore personale. Ha una durata massima di 3 anni ◆◆ Docenti di provata qualità didattica e con universitari (compresa la tesi finale della grande esperienza nell’applicazione in azienda durata di sei mesi) durante i quali è richiesta dei temi trattati la partecipazione ai corsi e il superamento ◆◆ Giornate interattive con simulazioni, role degli esami previsti. playing ed esercitazioni al lavoro di gruppo ◆◆ Case Studies e testimonianze aziendali Il partecipante dovrà scegliere 5 distinti con visita diretta in azienda Certificate of Advanced Studies (CAS) tra i seguenti indirizzi di studio: Docente/i ◆◆ Gestione della produzione Professionisti e docenti con esperienze ◆◆ Project Management Professional – PMP® professionali significative nel proprio ambito ◆◆ Salute, sicurezza e sostenibilità di insegnamento. ◆◆ Supply Chain Management ◆◆ Industrial Maintenance Manager Responsabile/i ◆◆ Management integrato della qualità Renzo Longhi, ricercatore senior, Istituto CIM e miglioramento continuo per la sostenibilità nell’innovazione, SUPSI I moduli dei singoli CAS sono fruibili anche Commissione scientifica singolarmente, pur se studiati e progettati ◆◆ Claudio R. Boër, direttore Istituto CIM per per offrire un percorso formativo completo la sostenibilità nell’innovazione, SUPSI e articolato a chi opera nel settore e desidera ◆◆ Paolo Fioravanti, già presidente Associazione qualificarsi ulteriormente. Industrie Ticinesi (AITI) ◆◆ Claudio Libotte, delegato direzione Qualità, Sicurezza e Ambiente Mikron Machining Technology Division e Mikron SA ◆◆ Guido Walt, vice-presidente Maintenance and Facility Management Society of Switzerland 4
Iscrizioni Costi Fino a 2 settimane prima dell’inizio del CAS CHF 24’000.– con il quale il candidato intende cominciare il percorso formativo. Tale importo verrà suddiviso come segue: 1o CAS scelto CHF 5’600.– L’iscrizione deve essere inoltrata tramite 2o CAS scelto CHF 5’040.– il modulo d’ammissione, corredato da un dossier, 3o CAS scelto CHF 4’760.– scaricabile dal sito: www.supsi.ch/masieo 4o CAS scelto CHF 4’480.– 5o CAS scelto CHF 4’120.– Date La data di inizio del percorso formativo Le quote di iscrizione sono da ripartire sempre corrisponde alla data del primo modulo scelto, in due rate, esente IVA. con la frequenza, obbligatoria, di un giorno Tali costi comprendono l’iscrizione all’esame alla settimana. finale, gli esami alla fine di ogni modulo, il rilascio dei certificati, la documentazione didattica, Orari le pause caffè e le bibite servite durante i pasti. I corsi si svolgono prevalentemente dalle 13.30 alle 20.30. Osservazioni Il CAS Project Management Professional – PMP® Documentazione dalle 17.30 alle 21.00. Ogni partecipante riceverà le dispense relative a ciascun modulo, che serviranno da supporto alle Luogo attività in aula. SUPSI, Dipartimento tecnologie innovative, Manno. Lingua Durante il percorso sono previste delle visite Di regola, lezioni ed esercitazioni si tengono aziendali. in lingua italiana. È comunque consigliata la conoscenza base della lingua inglese. 5
Percorso formativo in dettaglio Certificate of Advanced Studies Gestione della produzione L’aggiornamento e la formazione professionale Obiettivi dei responsabili di produzione è un investimento ◆◆ Fornire una visione d’insieme dei processi per il futuro, specialmente in un periodo come produttivi e la capacità di analizzarli l’attuale dove il livello di competizione è in e monitorarli costante aumento. Conoscere e sapere ◆◆ Sviluppare le competenze necessarie implementare le nuove tecniche per l’ottimizza- a intervenire operativamente per zione della produzione, il controllo del Lead il miglioramento dei processi Time totale, la riduzione del Time to Market ◆◆ Acquisire la conoscenza relativa e lo sviluppo di nuovi prodotti, è fondamentale al dimensionamento delle scorte e alla per la competitività aziendale. Nel reparto definizione delle strategie di gestione di produzione tutti sono chiamati ad aumentare degli inventari il livello di servizio, la produttività, la flessibilità, ◆◆ Identificare i metodi di gestione della l’efficienza e a ridurre i costi operativi. L’area produzione più adatti e parametrizzarli della produzione è una di quelle su cui le aziende correttamente debbono concentrarsi per ottenere significativi risparmi applicando metodologie Lean Crediti di studio e impegnandosi nel miglioramento continuo. 10 ECTS Molteplici esperienze dimostrano come anche piccoli miglioramenti possono avere impatti Programma significativi sulla redditività aziendale. Per ottenere ◆◆ Manufacturing Excellence dei risultati tangibili è necessario considerare ◆◆ Logistica aziendale interna: la gestione il processo di produzione come un sistema delle scorte integrato, presidiarlo con un Know How ◆◆ Pianificazione della produzione trasversale alle varie funzioni e coordinare ◆◆ Pianificazione mezzi di produzione i diversi obiettivi settoriali e le relative attività. ◆◆ Previsione e pianificazione della domanda di mercato 6
Certificate of Advanced Studies Project Management Professional – PMP® La sfida principale del Project Management Obiettivi è quella di raggiungere gli obiettivi di progetto, ◆◆ Fornire le conoscenze teoriche e pratiche per rispettando i vincoli determinati dal contesto una corretta e integrata gestione dei progetti in cui il progetto deve essere portato ◆◆ Preparazione alla Certificazione di “Project a conclusione, solitamente in termini di costo Management Professional” – PMP® e di disponibilità delle risorse necessarie, così come di termine di consegna e qualità dei Crediti di studio risultati. Ciò necessita, nella realtà attuale 10 ECTS della gestione, delle interazioni tra svariate organizzazioni e della loro sincronizzazione. Programma Il Project Manager deve raggiungere gli obiettivi ◆◆ Introduzione al Project Management definiti, ottimizzando al contempo l’allocazione ◆◆ Time delle risorse. Particolare attenzione deve essere ◆◆ Cost data alle attività di risoluzione dei problemi ◆◆ Human Resources (eventi eccezionali e/o deviazioni dal ◆◆ Risk funzionamento normale delle varie attività) ◆◆ Quality che ciascun progetto, sebbene in misura ◆◆ Procurement diversa, si troverà a fronteggiare. Il Certificate ◆◆ Communication of Advanced Studies in Project Management ◆◆ Professional Responsibility Professional (PMP), dopo un’introduzione volta ◆◆ Simulazione di un progetto per approfondire a sensibilizzare i partecipanti all’importanza e consolidare le conoscenze nell’ambito del delle attività di Project Management e all’analisi Project Management del loro impatto, fornisce una serie di tecniche ◆◆ Simulazione dell’esame per la certificazione e di strumenti necessari a un efficace ed efficiente PMP Project Management. Il percorso è inoltre specificatamente pensato per l’ottenimento della certificazione PMP® ed è così strutturato per permettere ai partecipanti di sostenere l’esame nell’arco di quattro mesi, alternando giorni di studio teorico a giorni di coaching comune, in cui si discute in aula l’applicazione pratica di quanto esposto nelle giornate di teoria. 7
Certificate of Advanced Studies Salute, sicurezza e sostenibilità Le aziende sono sempre più spesso confrontate Obiettivi a una visione globale delle loro prestazioni ◆◆ Fornire una visione globale e integrata delle e responsabilità che riflette gli obiettivi del norme di: protezione dell’ambiente, sicurezza cosiddetto “sviluppo sostenibile”. Termini come sul lavoro e dei nuovi paradigmi dello sviluppo responsabilità sociale e protezione ambientale sostenibile sono temi che assumono di giorno in giorno ◆◆ Offrire una profonda conoscenza degli aspetti una sempre maggior importanza. Questo formali e legislativi importanti, nonché delle è dovuto non solo al rispetto di adempimenti norme e degli standard in materia di sicurezza normativi e/o campagne temporanee ma, e protezione ambientale soprattutto, dalla consapevolezza da parte ◆◆ Supportare l’applicazione degli aspetti teorici dei vertici aziendali che lo sviluppo sostenibile tramite l’analisi e l’applicazione di una serie dà l’opportunità di ottenere dei concreti di metodologie derivanti dall’ampia esperienza vantaggi competitivi. Per presidiare al meglio operativa accumulata dagli esperti nazionali questi aspetti nell’ottica di una coerente e internazionali che partecipano come relatori e proficua strategia globale, occorre puntare ◆◆ Permettere di applicare i concetti innovativi su una gestione integrata dei processi, dei dello sviluppo sostenibile all’interno dei confini ruoli e delle funzioni aziendali coinvolte, aziendali per essere successivamente in grado in particolare quelli di Produzione, Servizi tecnici di applicarli a tutti i tipi di transazioni che e Manutenzione, non trascurando la parte l’azienda ha con il mondo esterno (fornitori, amministrativa dell’azienda. Le esperienze partner, clienti, organizzazioni governative, di molte realtà industriali dimostrano che una ONG, ecc.) gestione strategica di queste leve apporta anche ◆◆ Qualificarsi professionalmente con un corso sostanziali miglioramenti in termini di qualità di studi dai contenuti innovativi del prodotto, di immagine sul mercato, di performance industriali, motivazione del Crediti di studio personale e sostegno da parte del territorio. 10 ECTS Programma ◆◆ Sicurezza e rischio sul posto di lavoro ◆◆ Salute ed ergonomia nel lavoro ◆◆ Sostenibilità e ambiente ◆◆ Risparmio energetico ◆◆ Normative e responsabilità di prodotto 8
Certificate of Advanced Studies Supply Chain Management La Supply Chain è “tutto quanto avviene per rendere Obiettivi disponibile un prodotto o un servizio – per soddisfare ◆◆ Analizzare la strategia, gli obiettivi la domanda del mercato – lungo un asse ideale e la configurazione della propria Supply Chain che va dai fornitori dei fornitori ai clienti dei clienti”. ◆◆ Misurarne le prestazioni e realizzare La filiera logistica produttiva deve sostenere un benchmark per comprendere come i risultati aziendali garantendo: tempi di risposta migliorare le performance al cliente rapidi e affidabili, capacità di riconfi- ◆◆ Cogliere spunti e riflessioni a cui dare gurarsi per seguire il mercato, costi contenuti, applicazione pratica nella propria azienda facilità di innovazione, capacità di generare ◆◆ Realizzare la mappatura dei processi profitto. L’efficienza dell’intero sistema si con il metodo SCOR™ realizza con: una visione chiara e consolidata dei ◆◆ Supportare i processi d’innovazione processi nel loro insieme, strumenti e indicatori e cambiamento adeguati, modalità organizzative e culturali ◆◆ Comprendere le dinamiche delle relazioni tali da poter condurre i cambiamenti necessari. con clienti e fornitori e identificare potenziali Gli acquisitori dovranno essere in grado innovazioni di partecipare in modo attivo al processo ◆◆ Leggere e interpretare il mercato di fornitura di sviluppo dei prodotti/servizi, indirizzando globale le scelte tecnologiche verso soluzioni ◆◆ Analizzare i bisogni interni di fornitura competitive. Quindi, sempre più, sarà cruciale e negoziare le condizioni contrattuali la loro capacità di analisi del mercato che ◆◆ Comprendere i “linguaggi” delle altre funzioni consentirà un’ottimizzazione costante delle e facilitare l’integrazione prestazioni dei fornitori, fino a impostare ◆◆ Qualificarsi professionalmente con un corso rapporti di comakership. Il percorso fornisce di studi dai contenuti innovativi strumenti operativi per affrontare in maniera sistemica le problematiche della gestione Crediti di studio Operations e di sviluppo della Supply Chain. 10 ECTS Programma ◆◆ Strumenti d’analisi della Supply Chain ◆◆ Gestione della rete distributiva ◆◆ Gestione dei rapporti con i fornitori/partner ◆◆ Gestione integrata della Supply Chain 9
Certificate of Advanced Studies Industrial Maintenance Manager A un servizio di manutenzione si chiedono Obiettivi soprattutto efficienza, produttività, Il percorso permetterà di acquisire flessibilità e riduzione dei costi operativi. e padroneggiare gli strumenti e le tecnologie Il manager di manutenzione si trova sempre più per: coinvolto nella definizione delle strategie ◆◆ Valutare il livello del servizio offerto aziendali, nella verifica dei risultati operativi e rivedere il sistema (kpi) ed economici, nell’integrazione con ◆◆ Quantificare le prestazioni e i costi del servizio i colleghi delle altre funzioni, nella gestione manutentivo in termini di politiche di contratti e accordi con l’esterno. e organizzazione L’impatto e il ruolo della manutenzione sono ◆◆ Aumentare il valore aggiunto con politiche cambiati, e così la professionalità di chi di manutenzione integrate è chiamato a gestirla, in particolare ◆◆ Impostare azioni pratiche di miglioramento per implementare la manutenzione come continuo, coinvolgendo il team di lavoro servizio strategico dell’impresa. ◆◆ Valutare politiche di acquisto e alternative È importante quindi che la manutenzione esca di make or buy dalla “funzione” e diventi un processo integrato ◆◆ Valutare e stipulare i contratti con la produzione e la tecnologia, a garanzia di terziarizzazione e di global service degli Assets fisici dell’azienda. ◆◆ Adempiere alla normativa tecnica e a quella A formazione completata, il partecipante di sicurezza è in grado di progettare e gestire il servizio ◆◆ Redigere il budget di manutenzione manutentivo e l’ingegneria di manutenzione, ◆◆ Organizzare il magazzino ricambi collabora efficacemente con gli altri ◆◆ Identificare i criteri per scegliere un software processi aziendali, si confronta con esperti di gestione della manutenzione e colleghi, coglie spunti, riflessioni ◆◆ Impostare politiche rcm e predittive e considerazioni per applicazioni pratiche. Crediti di studio 10 ECTS Programma ◆◆ Concetti introduttivi di ingegneria di manutenzione ◆◆ Strumenti per la gestione dei lavori con fornitori esterni di servizi ◆◆ Strumenti operativi di affidabilità e manutenibilità ◆◆ Strumenti per la manutenzione ◆◆ Strumenti contabili per la manutenzione 10
Certificate of Advanced Studies Management integrato della qualità e miglioramento continuo In considerazione delle mutate e sempre più Obiettivi complesse situazioni economiche e di mercato, ◆◆ Fornire una visione globale e integrata della è richiesto ai quadri intermedi, ai responsabili Qualità, dell’Ambiente, lavoro, responsabilità di reparto e agli specialisti della qualità, un chiaro di prodotto e aderenza alle direttive CE ampliamento delle proprie conoscenze ◆◆ Offrire, insieme a una profonda conoscenza e orizzonti, in ottica organizzativa globale. delle norme di Qualità e Sicurezza e degli L’aumento della produttività oggi richiesto aspetti formali e legislativi importanti, in azienda impatta con le norme di Qualità una reale esperienza operativa, da parte che, a loro volta, impattano sulle scelte gestio- di esperti internazionali, a chi si trova a gestire: nali, tecnologiche e impiantistiche. Per presidiare la produzione di prodotto o servizi, l’adegua- al meglio questi aspetti e ottenere concreti mento, la modifica e l’avvio di nuovi impianti vantaggi competitivi, occorre puntare su una dall’interno delle aziende gestione integrata dei sistemi di: Produzione, ◆◆ Qualificarsi professionalmente con un corso Qualità, Ambiente, Sicurezza con i ruoli e le di studi dai contenuti innovativi funzioni aziendali di: Produzione, Servizi Tecnici, Manutenzione e la parte Commerciale Ammini- Crediti di studio strativa. Le esperienze di molte realtà industriali 10 ECTS dimostrano che una gestione strategica di queste leve apporta anche sostanziali miglioramenti Programma in termini di qualità del prodotto, di immagine sul ◆◆ Principi e organizzazione del miglioramento mercato, di performance industriali, motivazione continuo nei processi del personale e sostegno da parte del territorio. ◆◆ Tecniche per la efficace risoluzione di problemi e idonei “tools qualità” ◆◆ La tecnica FMEA per l’efficace prevenzione del rischio di progetto o di processo ◆◆ Il processo della soddisfazione cliente: dal rilevamento alle azioni di miglioramento ◆◆ Indicatori e costi della qualità QCI (Quality Critical Indicator) ◆◆ Gestione efficace della cultura, del cambiamento e del sapere aziendale ◆◆ Principi e gestione progetti in ambito Lean Management e Six-Sigma 11
Durata massima di 6 mesi Lavoro di diploma Per l’ottenimento del titolo Master of Advanced Studies SUPSI in Industrial Engineering and Operations è necessario certificare tutti e 5 i CAS scelti e dedicare almeno 200 ore al lavoro di diploma, nel quale il candidato è tenuto a portare a termine un progetto di ricerca in uno dei settori che sono parte del Master, nonché superare l’esame finale con la difesa della tesi. Crediti di studio 10 ECTS 12
Condizioni generali Annullamenti e rinunce Nel caso in cui il numero di partecipanti fosse Iscrizioni insufficiente o per eventuali altri motivi, SUPSI Per partecipare a un corso l’iscrizione si riserva il diritto di annullare il corso. In tal caso, è obbligatoria. Se non precisato altrimenti, gli iscritti saranno avvisati tempestivamente nell’accettazione farà stato l’ordine e, se avranno già versato la quota di iscrizione, cronologico. Per garantire una formazione saranno rimborsati. efficiente, SUPSI fissa un numero minimo In caso di rinuncia, il partecipante ha diritto a un e massimo di partecipanti. rimborso parziale (50%) della quota di iscrizione solo se questa avviene per iscritto una settimana Quota di iscrizione prima dell’inizio del corso. In caso contrario, Se il corso è a pagamento, la quota di iscrizione l’intero importo è dovuto. è da versare sul conto bancario della Scuola Chi fosse impossibilitato a partecipare può universitaria professionale della Svizzera italiana proporre un’altra persona previa comunicazione (SUPSI): a SUPSI e accettazione da parte del responsabile ◆◆ dalla Svizzera, prima dell’inizio del corso, del corso. tramite la polizza che verrà inviata con la conferma di iscrizione; Assicurazione ◆◆ dall’estero, dopo la conferma d’iscrizione, I partecipanti non sono assicurati dalla SUPSI. con bonifico bancario intestato a SUPSI presso la Banca dello Stato del Cantone Il trattamento dei dati personali avviene nel Ticino, CH-6501 Bellinzona rispetto della legislazione svizzera IBAN CH05 0076 4190 8678 C000C (Legge federale sulla protezione dei dati). Swift Code BIC: BSCTCH 22 Per eventuali controversie il foro competente clearing 764 è Lugano, che è pure foro esecutivo ai sensi Causale: Titolo del corso. della LEF (Legge federale sulla esecuzione e sul fallimento). Il diritto applicabile è quello svizzero. 13
Informazioni e contatti SUPSI Dipartimento tecnologie innovative Istituto CIM per la sostenibilità nell’innovazione Galleria 2, CH-6928 Manno T +41 (0)58 666 66 84 F +41 (0)58 666 65 71 dti.fc@supsi.ch www.supsi.ch/masieo SFC, 2011/2012, DTI
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