Il punto di vista del consumatore: attitudini e comportamenti di consumo green e ruolo delle etichette ambientali - Prof. Francesco Testa ...
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Il punto di vista del consumatore: attitudini e
comportamenti di consumo green e ruolo delle
etichette ambientali
Prof. Francesco Testa
f.testa@sssup.it
SUSTAINABILITY MANAGEMENT
Qual è il ruolo del consumatore nella transizione verso l’economia circolare?
Preferire prodotti progettati
Supportare il mercato per essere durevoli, riparabili,
dei materiali riciclati, disassemblabili, riutilizzabili,
preferendo i manufatti riciclabili e recuperabili. Evitare
prodotti con materie prodotti «over-packaged»
Il consumo è un potente
prime seconde.
strumento. Ogni consumatore,
Supportare il mercato ogni giorno, può
dell’usato. fare scelte che contribuiscono a
determinare
la direzione in cui marcia Privilegiare prodotti
Conferire
l’economia. che rispettano
correttamente i
standard
materiali, aderire a
ambientali nella
sistemi di raccolta
produzione
differenziata pubblici e
privati (es. vestiti, oli
ecc.) Privilegiare prodotti con impatti ridotti
nella distribuzione (es. prodotti locali).
Utilizzare i prodotti in modo efficiente, evitare gli Se consumabili, acquistare prodotti
sprechi, limitare i prodotti usa e getta, condividere, alimentari con scadenza a breve per
riparare, riutilizzare, comprare solo ciò che si riesce a contribuire a limitare gli sprechi nella
consumare. Per far la spesa utilizzare la shopper. fase di distribuzione.
Un buon punto di partenza: gli Italiani sono preoccupati per
l’ambiente e sono ben predisposti verso l’economia circolare…
➢ Quasi il 90% degli Italiani ritiene che è importante
ridurre il consumo di risorse , fare sacrifici per la
raccolta differenziata, dare nuova vita a beni dismessi
e far sì che i prodotti durino a lungo nel tempo;
➢ L’attitudine alla circolarità tra in consumatori italiani nel
2020 è aumentata rispetto al 2019;
➢ Anche considerando l’evento pandemico, il tema ambientale rappresenta una preoccupazione degli italiani;
➢ Circa il 75% dichiara che l’evento pandemico abbia messo in evidenza il rapporto conflittuale uomo-natura (perdita
biodiversità, cambiamento climatico, rifiuti);
➢ Circa l’85% dei rispondenti si dichiara preoccupato degli effetti economici della pandemia;
➢ Quasi il 70% dei rispondenti si dichiara preoccupato degli effetti sociali della pandemia (disparità, socialità,
informazione).
SUSTAINABILITY MANAGEMENT……anche rispetto agli altro paesi Europei…
Environmental concern by country Feb 2020
Spain 43% 27% 23% 5% 1%1%
Italy 39% 29% 26% 5% 2%0%
France 37% 29% 26% 6% 2%1%
UK 29% 25% 34% 9% 2% 1%
Germany 25% 27% 32% 11% 3% 2%
Extremely concerned Concerned Somewhat concerned Somewhat not concerned Not concerned Not concerned at all
SUSTAINABILITY MANAGEMENT……e c’è la convinzione che il ruolo del consumatore può
essere può anche rispetto agli altro paesi Europei…
Perceived self-effectiveness – Feb 2020
Italy 35% 24% 33% 6% 1%
1%
Spain 29% 26% 34% 8% 1%1%
France 23% 25% 40% 9% 3% 1%
UK 22% 25% 39% 11% 2% 2%
Germany 19% 26% 38% 13% 2% 2%
As a consumer, it is worth making efforts to protect and
37% 15% 36% 8% 1%
2% Very high High Moderate Somewhat low Low Very low
improve the environment
By purchasing environmentally-friendly products, each
consumer can have a positive effect on the environment 31% 16% 39% 10% 2%
3%
and society
Since each individual can influence environmental
27% 17% 41% 11% 2%
2%
problems, what I do can make a meaningful difference
Totally agree Agree Somewhat agree Somewhat disagree Disagree Totally disagree
SUSTAINABILITY MANAGEMENTInfatti… iniziano a comportarsi coerentemente quando
acquistano…
Gli italiani sono attenti alle informazioni
(il 50% le cerca spesso) e alla riciclabilità
dell’imballaggio (oltre il 50%)…
… Ma sono attenti anche ad altre
caratteristiche di circolarità quali design
semplice (57%), materiale riciclato (44%),
riutilizzabilità (52%).
SUSTAINABILITY MANAGEMENT…ed anche dopo la fase di acquisto
• Circa l’80% si mostra attento nella fase di uso
per evitare sprechi (85% nel caso di prodotti
alimentari)
• L’85 % si adopera per riciclare gli imballaggi
• Circa il 60% si impegna a riutilizzarli (l’80% in
caso di prodotti per la cura della persona)
• Il trend è positivo negli ultimi 6 mesi
SUSTAINABILITY MANAGEMENTCresce la ricerca di informazioni (ambientali) a supporto
delle scelte di acquisto
• Il 37 % ricerca spesso/sempre informazioni sul prodotto quando compra al supermercato ed 21% lo fa
tramite il QR code;
• Il 37% legge attentamente le informazioni ambientali del prodotto quando acquista online.
Cambiamento comportamento d'acquisto post
lockdown
6% 7%
15%
34%
39%
Per nulla Poco Abbastanza Molto Moltissimo
SUSTAINABILITY MANAGEMENTLe etichette hanno un ruolo importante…
• Per circa il 75%, le etichette
ambientali forniscono
un’informazione credibile ed
affidabile sulla qualità ambientale…
• …questo, sempre per 3 rispondenti su
4, ha un effetto positivo sulla
percezione del prodotto…
• …e per il 60% ha effetti sulla
decisione di acquisto.*
*Ma a Febbraio 2020 queste % erano rispettivamente 81%, 78%, 67%.
SUSTAINABILITY MANAGEMENT…. forse ce ne sono troppe…
Lei ha già visto questa etichetta su prodotti che ha
acquistato (% di rispondenti che hanno risposto in modo
affermativo):
Etichetta Marzo 2019 Settembre 2020
74,6% 81%
44,5% 55%
45% 42%
44,6% 35%
19,5% 13%
27,5% 23%
SUSTAINABILITY MANAGEMENT…e si genera confusione…
Conoscenza Etichette set. 2020 Conoscenza Etichette mar. 2019
Mobius 28% 38% 16% 18% 22% 45% 15% 19%
Mobius % 47% 14% 23% 17% 41% 26% 19% 14%
FSC 41% 27% 17% 15% 37% 29% 13% 21%
Ecolabel 46% 24% 19% 11% 40% 24% 18% 17%
Remade in Italy 15% 41% 22% 23% 14% 44% 19% 23%
Ok Compost 31% 41% 10% 19% 35% 35% 11% 18%
Non conoscitori Confusi Informati Sapientoni Non conoscitori Confusi Informati Sapientoni
SUSTAINABILITY MANAGEMENT…anche se non è percepita…
Awareness and involvement with eco-labels. Feb 2020
Italy 14% 24% 43% 14% 4% 1%
Spain 15% 21% 43% 16% 4% 1%
France 13% 22% 41% 19% 4% 1%
Germany 11% 19% 42% 21% 6% 1%
UK 10% 19% 37% 23% 8% 3%
Very high High Moderate Somewhat low Low Very low
SUSTAINABILITY MANAGEMENT…attenzione al clima di fiducia…
Trust towards third-party certified declarations on product declarations –Feb2020
Trust towards self-declared product claims on packaging by country Feb 2020
Italy 8% 15% 55% 19% 2%1% Italy 6% 17% 53% 20% 3%1%
Spain 6% 16% 48% 24% 3% 3% France 7% 16% 45% 24% 5% 3%
France 7% 12% 44% 27% 5% 5% Spain 6% 14% 47% 25% 5% 3%
UK 4% 10% 43% 31% 8% 4% UK 4% 13% 39% 31% 8% 5%
Germany 5% 9% 40% 31% 9% 6% Germany 4% 11% 43% 30% 8% 4%
Very high High Moderate Somewhat low Low Very low Very high High Moderate Somewhat low Low Very low
SUSTAINABILITY MANAGEMENTAnche se la situazione pare stia migliorando…
SET 2020 MARZO 2019
% Piena o Classifica per % Piena o Abbastanza
Classifica Fonte informazione
Fonte informazione Abbastanza fiducia fiducia
per fiducia
fiducia
1 Università e/o Centri di ricerca 64%
1 Università e\o Centri di ricerca 71% ONG riconosciute a livello
Organismi di certificazione (es. Certiquality, Italcert 2 internazionale/nazionale (es. WWF,
2 56%
ecc.) Greenpeace, Legambiente ecc.) 55%
ONG riconosciute a livello internazionale Organismi di certificazione (es.
5 56% 4
azionale (es. WWF, Greenpeace, Legambiente ecc.) Certiquality, Italcert ecc.) 50%
3 Consorzio Nazionale Imballaggi (CONAI) 54% Consorzi di filiera (RICREA, CIAL,
5 COMIECO, RILEGNO, COREPLA,
7 Grande Distribuzione Organizzata 53% COREVE) 49%
Consorzio Nazionale Imballaggi
3
(CONAI) 48%
8 Istituzioni pubbliche Italiane (es. Ministero) 51% Istituzioni pubbliche Europee (es.
6
Consorzi di filiera (RICREA, CIAL, COMIECO, RILEGNO, Commissione Europea) 46%
6 49%
COREPLA, COREVE) Istituzioni pubbliche Italiane (es.
7
Istituzioni pubbliche Europee (es. Commissione Ministero) 45%
11 49% Associazioni di categoria delle
Europea)
8 imprese (es. Confindustria,
Associazioni di categoria delle imprese (es. Confcommercio ecc.) 35%
9 43%
Confindustria, Confcommercio ecc.)
9 Grande Distribuzione Organizzata 31%
10 Imprese private 43%
10 Imprese private 24%
14
SUSTAINABILITY MANAGEMENTGrazie!
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