IL FUTURO DELLA VITIVINICOLTURA DELL'EMILIA ROMAGNA TRA CAMBIAMENTI CLIMATICI E INNOVAZIONE - BOLOGNA 12 febbraio 2018

IL FUTURO DELLA VITIVINICOLTURA
      DELL’EMILIA ROMAGNA
   TRA CAMBIAMENTI CLIMATICI
         E INNOVAZIONE
          12 febbraio 2018
             BOLOGNA

ENOTECA REGIONALE EMILIA-ROMAGNA
  ASSOCIAZIONE DI PRODUTTORI VITIVINICOLI REGIONALE

  ASSOCIA 206 AZIENDE TRA GRANDI,MEDIE E PICCOLE

  LE AZIENDE ASSOCIATE RAPPRESENTANO L’87% DEI VINI DOP E
  IL 73% DEI VINI IGP IMBOTTIGLIATI IN ER
                                           (dati VALORITALIA 2017)

ENOTECA REGIONALE HA COME
MISSION
 PROMUOVERE I VINI DELLA REGIONE TRAMITE COMMERCIALIZZAZIONE,
 ESPOSIZIONE MOSTRA PERMANENTE, RISTORAZIONE DIRETTA
 DARE SERVIZI ALLE AZIENDE ASSOCIATE
 COORDINARE IN COLLABORAZIONE CON I CONSORZI DI TUTELA LE
 ATTIVITA’ DI TUTELA E PROMOZIONE
 PARTECIPARE A FIERE E MANIFESTAZIONI IN ITALIA E ALL’ESTERO
 FAVORIRE INCONTRI CON BUYER E MEDIA
 PROMUOVERE LA VITICOLTURA
 PROMUOVERE IL TURISMO DEL VINO PRESSO GLI ASSOCIATI
 FAVORIRE LA RICERCA

PRODUZIONE MONDIALE DI VINO
(OIV)

Produzione mondiale di vino

ANDAMENTO DEL CONSUMO
MONDIALE

COMMERCIO MONDIALE DI VINO

COMMERCIO MONDIALE DI VINO
CONFEZIONATO (VALORE)

COMMERCIO MONDIALE DI VINO
SFUSO (VALORE)

Destinazione esportazione
nazionale escluso spumante

Andamento della superficie vitata
                                    Assessorato
                                    Regionale
                                    Agricoltura
regionale

LA VITICOLTURA PROVINCIALE

Aggiornamento 2017-2018 superficie vitata regionale
per provincia e numero di aziende con vite

Ripartizione nazionale di vino in hl
per tipologia 2016

RIPARTIZIONE UVE IN BASE ALLE DENUNCE
DI PRODUZIONE (ANNI 2014-2016)

Distribuzione regionale delle aree a
denominazione geografica

(dati VALORITALIA)

Vino DO imbottigliato M. hl

VINO IGT IMBOTTIGLIATO   (dati VALORITALIA)

PLV vitivinicola e regionale 2016   (dati Rapporto
                                    Agrolimenare)

                          6,1%

Imprese operanti nel settore vitivinicolo iscritte
al registro delle imprese (UNIONCAMERE BO)

Valore delle esportazioni (.0000 di euro)
UNIONCAMERE BO

Vini generici e DO fermi: andamento
delle esportazioni (UNIONCAMERE BO)

Imprese esportatrici di Vini generici e DO fermi e
opportunità di mercato (UNIONCAMERE BO)

EXPORT EMILIA ROMAGNA

L’export regionale vede il Veneto leader indiscusso (rappresenta il 36% delle
esportazioni nazionali), seguito da Piemonte (16%) e Toscana (16%) che
coprono complessivamente oltre il 68% dell’export vitivinicolo nazionale, a
seguire Trentino Alto Adige (9%).

• In quinta posizione la regione Emilia Romagna, che con 289 milioni di euro nel
2016 e una crescita su base annua del +4,8%, rappresenta il 5% dell’export vinicolo
made in Italy.
• I dati relativi al primo semestre 2017 mostrano inoltre che l’Emilia Romagna è,
fra le sei regioni che esportano maggiormente, quella con il tasso di crescita più alto
(+12,5%), l’unico in doppia cifra.
• Il principale mercato di destinazione, seppure con un leggero calo nel 2016, resta
saldamente la Germania che con 83 milioni di euro copre quasi il 29% delle
esportazioni regionali, seguita da tre Paesi del continente americano: USA (41
milioni), Canada (18 milioni) e Messico (16 milioni).
• Ed è sempre l’America che mostra tassi di crescita più alti, con Messico (+45% sul
2015, +185% sul 2011) Stati Uniti (+15%, +7%) e Canada (+10%, +1%) in cui si esportano
complessivamente 12 milioni di euro in più in un solo anno. Sul fronte orientale, bene
anche il Giappone (+6%, +42%) e in recupero la Cina (+5%, -30%).

EXPORT VINO EMILIA ROMAGNA 2005-2016: VALORE (.000 €)
Fonte: Elaborazione Fondazione Qualivita su dati Ismea-Istat

                                                                    (Fonte:
                                                                Elaborazione
                                                                 Fondazione
                                                               Qualivita su dati
                                                                 Ismea-Istat)

EXPORT VINO ITALIA: REGIONI Ed EMILIA ROMAGNA

                                                     (Fonte:
                                                 Elaborazione
                                                  Fondazione
                                                Qualivita su dati
                                                  Ismea-Istat)

EXPORT VINO EMILIA ROMAGNA

                             (Fonte: Elaborazione Fondazione
                                Qualivita su dati Ismea-Istat)

Vini spumanti, frizzanti, altri speciali: andamento
delle esportazioni (UNIONCAMERE BO)

Imprese esportatrici di Vini spumanti e frizzanti e opportunità di
mercato (UNIONCAMERE BO)

CONCLUSIONI
• L’Emilia Romagna è tra le prime 3 regioni italiane per produzione di vino
• Con 8.751.000 hl

• È al quinto posto per export «in crescita»

• Alcuni vini sono tra i più venduti nella GDO italiana – tra i primi 25 vini venduti figurano il Lambrusco, il
  Sangiovese, il Pignoletto, il Gutturnio, il Trebbiano (IRI)

• La viticoltura è presente in tutta la regione

• Vi è un continuo impegno nel miglioramento qualitativo che ha portato a numerosi riconoscimenti nazionali
  e internazionali

• 19.000 aziende vitivinicole sono impegnate nel settore

• Il vino rappresenta il 6% della PLV regionale, contro l’8% dell’anno precedente ed oltre il 9% del prossimo anno

• È un settore composto da grandi e piccolissime imprese orientato all’innovazione, al turismo ed alla difesa del
  territorio