Il Calendario dei Trapianti - Gli Specialisti dell'Orto
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2018
www.ortomio.it
Gli Specialisti dell ’Orto
Il Calendario
dei Trapianti
CONTIENE LA TABELLA COMPLETA DELLE CONSOCIAZIONI, DISTANZE, CONCIMAZIONI E IRRIGAZIONI
Con tutte le fasi lunari!
Luna Calante Luna nuova Luna Crescente Luna Piena
Ultimo quarto Primo quarto
o M a tt i a z z o
Ma r c e ll
Tecnico Esperto Orto Mio
La Coltivazione dell’Orto migliora la qualità della nostra vita.
Ci permette di vivere più serenamente le nostre giornate; quelle con i tempi dell’Orto. Le piante di
Orto Mio, più sane e più facili da coltivare, sono la scelta giusta per raggiungere la nostra meta:
quella di essere autosufficienti, per tutto l ’anno, con gli ortaggi prodotti da noi stessi. Solo così
possiamo avere la sicurezza di mangiare alimenti sani, nutrienti e privi di sostanze pericolose per
la salute. Un ruolo molto importante è svolto dalla scelta delle varietà da coltivare. Ogni anno
presentiamo tante novità selezionate e testate nel nostro orto (campo sperimentale). Scegliamo
per Voi e per Noi, quelle più buone da mangiare, più produttive e naturalmente più resistenti a
malattie ed avversità naturali. Buon Orto a tutti!
Scrivete all’esperto:
marcello@ortomio.it
Il mese
dell ’
Aglio Orto Mio®
è partner ufficiale
della 7a edizione di
ianco
Aglio b o Masterchef Italia
ia c e n tin
P
GENNAIO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 lun. 1 MARIA MADRE DI DIO - CAPODANNO Esclusiv
a Orto M
io
del mese 02 mar. Luna Piena
S. Basilio Vescovo
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto mer. S. Genoveffa
Protezione con telo plastico (serra)
04 gio. S. Ermete
Aglione della Val di Chiana
05 ven. S. Amelia
Lattuga Salanova®
Asparago Bietola 06 sab. EPIFANIA DI N.S. L’IMPORTANZA
DELLE VARIETÀ
07 dom. S. Luciano, S. Raimondo La scelta delle giuste varietà per
il nostro orto ha un ruolo chiave
08 lun.
Luna calante
Ultimo quarto 2 S. Massimo, S. Severino
per conseguire i migliori risultati in
coltivazione. Con la vasta gamma
di Orto Mio possiamo coltivare le
Carciofo
Cicoria
09 mar. S. Giuliano Martire
varietà più moderne e robuste ma
anche riassaporare quelle antiche,
molto gustose anche se meno pro-
10
Catalogna duttive e a volte più delicate rispet-
mer. S. Aldo Eremita to a malattie e avversità stagionali.
Per questo, nelle specie dove di-
11 gio. S. Igino Papa
sponibili, ci conviene utilizzarle an-
che innestate ed insieme a varietà
più moderne che ci offrono mag-
12
giori garanzie e una raccolta più
Fragola
Rifiorente
ven. S. Modesto M. prolungata e costante nel tempo.
Naturalmente non va trascurato il
Lattuga
13
ruolo chiave di una generosa conci-
sab. S. Ilario mazione organica, l’influenza degli
organismi utili e dei parassiti ma an-
14
che del clima che in alcuni periodi
dom. S. Felice M., S. Bianca è favorevole ed in altri meno. Così
per ogni specie abbiamo selezio-
nato per Voi anche le varietà più
Prezzemolo Valeriana
15 lun. 3
S. Mauro Abate
sicure contro alcune delle principali
malattie e per le specie da foglia,
le più resistenti alla salita a seme,
16 mar. S. Marcello Papa
per poterle coltivare senza brutte
soprese anche nei periodi più critici
come la piena estate.
17 mer. Luna nuova
S. Antonio Abate
LA PROTEZIONE
DELL’ORTO 18 gio. S. Liberata
MESE PER MESE 19 ven. S. Mario Martire
Sotto le fotografie delle specie con-
sigliate, troviamo un suggerimento
sul tipo di protezione da posizionare
20 sab. S. Sebastiano
Aglio rosso di Sulmona
sulla coltivazione nel mese in ogget-
to (TP= telo plastico, TNT= tessuto 21 dom. S. Agnese
non tessuto, C= campo senza prote- COLTIVARE L’AGLIO
zione). Quando nella stessa specie
ci sono due o tre indicazioni diverse,
22 lun. 4 S. Vincenzo Martire L’aglio è tra gli ortaggi più utili alla
salute e importanti in cucina. Pos-
ci si orienterà considerando che nei
periodi freschi, la protezione più “pe-
sante” (Telo Plastico) è da utilizzare
23 mar. S. Emerenziana
siamo scegliere tra le varietà a sa-
pore delicato come il rosso di Sul-
mona o l’aglione della Val di Chiana
nelle zone più fredde (nord Italia e
zone montuose), quella più leggera 24 mer.
Luna crescente
Primo quarto S. Francesco di Sales
e il più deciso Piacentino. L’aglio
gradisce terreni leggeri e ricchi di
humus ma con alcuni semplici ac-
(TNT) in pianura Padana mentre nel-
le aree particolarmente miti (laghi,
zone litoranee, sud Italia, ecc), spes-
25 gio. Conversione di S. Paolo
corgimenti si adatta anche a quelli
argillosi. Resiste bene alle basse
temperature ma non tollera i rista-
26
so non è necessario riparo alcuno. gni idrici, quindi specialmente nei
Utilizzando il telo plastico, prestiamo ven. Ss. Tito e Timoteo, S. Paola suoli poco drenanti è vivamente
attenzione ad aprire i tunnel nelle consigliata la coltivazione su aiuole
giornate soleggiate per evitare dan-
ni da surriscaldamento alle piante.
Prendiamo questi suggerimenti con
27 sab. S. Angela Merici
rialzate di 15- 20 cm, mettendolo a
dimora superficialmente. Mante-
nere la distanza di almeno 30 cm
un po’ di elasticità, considerando
l’andamento stagionale e le caratte- 28 dom. S. Tommaso D’aq., S. Valerio
tra le file per favorire la necessaria
zappettatura frequente. Si irriga
solo in caso di clima siccitoso, so-
ristiche di esposizione particolari del
nostro orto. Il TNT nei mesi estivi ha
invece la funzione di proteggere le
29 lun.
5
S. Costanzo, S. Cesario
spendendo la bagnatura almeno
tre settimane prima della raccolta.
Tagliamo alla eventuale comparsa
30
piantine appena messe a dimora dai lo scapo fiorale. Quando la vegeta-
cocenti raggi solari per velocizzare mar. S. Martina, S. Savina zione è secca si può raccogliere il
l’attecchimento. Potrebbe essere bulbo, lasciandolo asciugare al sole
sostituito da materiali di recupero
come le cassette da frutta in plastica
forata. In questo caso la protezione
31 mer. Luna Piena
S. Giovanni Bosco
per due settimane prima di riporlo
in un ambiente arieggiato.
LA LUNA DI GENNAIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:38 - g. 15 ore 7:35 Scrivete all’esperto:
va mantenuta per 7-10 giorni.
detta Luna del Lupo o Vecchia Luna TRAMONTO: g. 1 ore 16:50 - g. 15 ore 17:04 marcello@ortomio.it
Il mese
delle
verdure
da taglio Orto Mio®
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Masterchef Italia
ova®
a Salan
Lattug g li o )
(da ta
FEBBRAIO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 gio. S. Verdiana
del mese 02 ven. Presentazione del Signore - Candelora
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto sab. S. Biagio, S. Oscar, S. Cinzia
Protezione con telo plastico (serra)
04 dom. S. Gilberto
05 lun. 6 S. Agata
Aglio Bietola
06 mar. S. Paolo Miki e c.
07 mer.
Luna calante
Ultimo quarto S. Teodoro Martire
Carota Cavolo Broccolo 08 gio. S. Girolamo Emiliani
09 ven. S. Apollonia
PROTEGGIAMOLE
Cavolo 10 sab. S. Arnaldo, S. Scolastica
DAL FREDDO.
Cappuccio Cavolfiore e
RACCOGLIEREMO
Cavolo Verza
11 dom. S. Dante, Madonna di Lourdes - Carnevale
IN ANTICIPO!
12 lun. 7 S. Eulalia
La protezione suggerita per le spe-
cie trapiantabili in febbraio non è
solo un semplice riparo dal freddo
Cicoria
Catalogna e Cipolla 13 mar. S. Maura - Martedì grasso
di stagione. Ne riduce i rischi di
stress e di salita a seme, ed è anche
una prodigiosa protezione che per-
Pan di Zucchero
14 mer. Festa degli innamorati - S. Valentino - Le Ceneri
mette a molte specie di velocizzare
significativamente il ciclo colturale.
Questo ci permette di iniziare a go-
15 gio. Luna nuova
S. Faustino
dere dei primi frutti del nostro orto
con diverse settimane di anticipo
rispetto alla coltivazione a campo
Fragola
Rifiorente
Indivia Riccia e Scarola
16 ven. S. Giuliana Vergine
aperto.
17 sab. S. Donato Martire
Lattughino da taglio 18 dom. I di Quaresima
Lattuga
19 lun. 8 S. Mansueto, S. Tullio
20 mar. S. Silvano, S. Eleuterio V.
Prezzemolo
Valeriana
21 mer. S. Pier Damiani, S. Eleonora
22 gio. S. Margherita
ANTICIPIAMO IL
CONCIMARE BENE
PER PRODURRE
23 ven.
Luna crescente
Primo quarto S. Renzo RACCOLTO CON LE
SPECIE DA TAGLIO!
MEGLIO 24 sab. S. Edilberto Re, S. Mattia Tra gli ortaggi da trapiantare in
febbraio per iniziare al più presto
La corretta concimazione dell’orto è
tra le pratiche più determinanti per il 25 dom. II di Quaresima
il raccolto ci sono le specie da ta-
glio: lattughini, spinaci, bietoline,
valeriana, cicoria zuccherina. Tra-
successo della coltivazione. Per chi
non ha disponibilità di letame maturo
è necessario iniziare nel periodo in- 26 lun. 9 S. Romeo
piantando 4 o 5 vaschette, volendo
anche di varietà o specie diverse,
si otterrà un’insalata mista perso-
vernale, con una buona dotazione di
stallatico pellettato e pollina. Nell’epo-
ca immediatamente prima dei trapian- 27 mar. S. Leandro
nalizzata. Si mettono a dimora, una
accanto all’altra, a gruppi di 9 senza
separare i singoli cubetti. Protegge-
ti, affidiamoci agli organici misti Bio di
più pronta disponibilità per le piante
rispetto allo stallatico. Mettetelo an-
che nelle buche di trapianto per gli
28 mer. S. Romano abate
te poi con un nylon trasparente (da
aprire parzialmente nelle giornate
più calde) appoggiato su archetti.
ortaggi da frutto (non a contatto con Saranno pronte per il primo taglio
le radici), insieme a due pugni di com- in poche settimane. I lattughini Orto
post domestico. Per i fortunati che Mio permettono di anticipare molto
possono usufruire di letame di stalla il raccolto rispetto alla semina in
maturo, con 6 kg per metro quadrato campo e di effettuare molti più ta-
solitamente si soddisfano le esigenze gli rispetto alle varietà delle bustine
di quasi tutti gli ortaggi. Durante il ci- grazie alla maggiore resistenza alla
clo di coltivazione potremo procedere salita a fiore.
ogni 3 settimane con organico misto
o macerato di letame, ortica, equiseto. LA LUNA DI FEBBRAIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:23 - g. 15 ore 7:06 Scrivete all’esperto:
detta Luna Immacolata o Luna di Ghiaccio TRAMONTO: g. 1 ore 17:25 - g. 15 ore 17:43 marcello@ortomio.it
Il mese
delle
Cipolle
Orto Mio®
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della 7a edizione di
rossa
Cipolla a Masterchef Italia
n
Tropea
MARZO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 gio. S. Albino
del mese 02 ven. Luna Piena
S. Basileo Martire
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto sab. S. Cunegonda
Protezione con telo plastico (serra)
04 dom. III di Quaresima
05 lun. 10
S. Adriano
Cipolla di Giarratana
Aromatiche Asparago Bietola
06 mar. S. Giordano
TRAPIANTIAMO
07 mer. S. Perpetua e Felicita
ORA LE CIPOLLE!
Da metà febbraio ai primi di aprile è
Carota Cavolo Cetriolo
08 gio. S. Giovanni di Dio
il periodo più favorevole per mette-
re a dimora le cipolle in piantina. In
questo periodo il rischio di salita a
09 ven.
Luna calante
Ultimo quarto S. Francesca Romana
fiore è ridotto rispetto ai trapianti di
fine anno o alla messa a dimora dei
piccoli bulbi. Possiamo scegliere tra
Cicoria Cipolla Fagiolino
10 sab. S. Simplicio Papa
tante varietà da consumare fresche
come le dolci: Tropea tonda, Trope-
ana, Fiascona, Savonese, la gigante
11 dom. IV di Quaresima
Giarratana (ottima anche alla griglia),
la bianca precoce di maggio e la ci-
polla agostana. Poi ci sono quelle che
Fagiolo Fava e Pisello Finocchio 12 lun. 11 S. Massimiliano
si conservano a lungo, fino a febbra-
io, come la ramata di Milano, la piatta
rossa d’Italia, la Paglierina e le dolci:
13 mar. S. Arrigo, S. Eufrasia V.
piatta Piemontese e Napoletana ed
infine la dorata di Bologna. La cipolla
dorata di Orto Mio è precocissima se
Fragola
Rifiorente Indivia Lattuga
14 mer. S. Matilde Regina
trapiantata da febbraio a marzo; men-
tre, trapiantata da metà marzo, si con-
serva fino alla primavera successiva!
15 gio. S. Longino, S. Luisa
Lattughino Patata Pomodoro
16 ven. S. Eriberto Vescovo
17
da taglio
sab. Luna nuova
S. Patrizio
18 dom. V di Quaresima
19
Porro Prezzemolo Sedano
lun. 12
Festa del papà - S. Giuseppe
20 mar. Equinozio di primavera - S. Alessandra martire
Valeriana Zucca Zucchino
21 mer. S. Benedetto IL SEGRETO PER
RACCOGLIERE
22 gio. S. Lea
BELLE CIPOLLE
CURIAMO I
TRAPIANTI FATTI 23 ven. S. Turibio di M.
Se chi ben comincia è a metà dell’o-
pera, allora iniziamo acquistando delle
belle piantine di cipolla Orto Mio fre-
NELL’ AUTUNNO
SCORSO 24 sab.
Luna crescente
Primo quarto S. Romolo
sche e senza formazione di bulbo alla
base. Accorciamo un po’ la vegetazio-
ne per favorire una rapida radicazione
25 dom. Le Palme
e dopo avere concimato adeguatamen-
te lungo le file, trapiantiamole deciden-
do la distanza sulle file in funzione del
26 lun. 13
S. Teodoro
prodotto che desideriamo raccogliere.
Molto fitte a 3-5 cm per i cipollotti, a
8-10 cm per cipolle di taglia media, a 15
27
cm se desideriamo bulbi molto grossi.
mar. S. Augusto È importante tenere almeno 30 cm di
distanza tra le file, perché è consiglia-
28
bile zappettare il terreno con buona
mer. S. Sisto III Papa frequenza. L’irrigazione è utile al tra-
pianto e poi in caso di siccità ed all’in-
29
grossamento dei bulbi, soprattutto per
gio. S. Secondo Martire le varietà tardive, mai più di una volta a
settimana e sospendendo a 20 giorni
30
dalla raccolta. A maturazione il fusto
Le piante di porro, cicorie, endivie,
lattuga, ecc. messe a dimora tardiva- ven. S. Amedeo della cipolla si piega al suolo, possiamo
quindi raccogliere e lasciare asciugare
mente in autunno e rimaste a lungo
31
al sole per 10- 15 giorni prima di riporle
dormienti, ora dovrebbero essere
zappettate, concimate e irrigate per sab. Luna Piena
S. Beniamino Martire in un luogo asciutto.
poter ripartire crescendo rapidamen-
LA LUNA DI MARZO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:45 - g. 15 ore 6:22 Scrivete all’esperto:
te con l’innalzarsi delle temperature.
detta Luna dell’Aratro o Luna del Vigore TRAMONTO: g. 1 ore 18:00 - g. 15 ore 18:15 marcello@ortomio.it
Il mese
dei
i
Pomodor
Orto Mio®
è partner ufficiale
oro della 7a edizione di
Pomod oli
s to lu to Nov Masterchef Italia
superco
APRILE 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 dom. PASQUA DI RESURREZIONE
POMODORO
CRIMSON
CRUSH F1
del mese 02 lun. 14 DELL’ANGELO
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto mar. S. Riccardo Vescovo
Protezione con telo plastico (serra)
04 mer. S. Isidoro Vescovo
Aromatiche
05 gio. S. Vincenzo Ferrer
Asparago Basilico PIANTA RESISTENTE ALLA
06 ven. S. Guglielmo, S. Diogene PERONOSPORA
07 sab. S. Ermanno
POMODORI,
DIVERSIFICHIAMO
Carota
08
Bietola Cavolo
dom.
Luna calante
Ultimo quarto D. In Albis
LE VARIETÀ!
Essendo i gusti di ognuno di noi dif-
09 lun. 15 S. Maria Cleofe
ferenti non è scontato dare consigli
validi per tutti sulle qualità da acqui-
stare. Una buona regola per avere
Cetriolo Cicoria Cipolla
10 mar. S. Terenzio Martire
sempre dei pomodori in tavola
dall’estate fino all’autunno è quella
di non affidarsi ad una sola varietà,
11 mer. S. Stanislao Vescovo
ma diversificare le tipologie, affin-
ché, al calo produttivo dell’una, le
altre offrano ancora le loro bac-
Fagiolino e
Pisello
Fragola
Rifiorente Indivia
12 gio. S. Giulio Papa
che. Quindi partiamo dalle nostre
favorite e affianchiamogliene altre,
magari scegliendole tra quelle re-
13
sistenti alle malattie più importanti,
ven. S. Martino Papa come la Peronospora, il virus Tswv,
o al marciume apicale (il marciume
14
secco sul fondo dei frutti). Un con-
Lattuga
Lattughino
da taglio
Melanzana sab. S. Abbondio siglio: conservate i contenitori o i
cartellini delle piantine: sarà molto
15
più facile ricordare il nome delle va-
dom. S. Annibale rietà che ci sono piaciute di più per
i trapianti del prossimo anno!
Melone Patata Peperone
16 lun. Luna nuova 16
S. Lamberto
17 mar. S. Aniceto Papa
Pomodoro
Porro Prezzemolo
18 mer. S. Galdino Vescovo
19 gio. S. Ermogene Martire
20 ven. S. Adalgisa Vergine
21
Sedano Zucca Zucchino
sab. S. Anselmo, S. Silvio Pomodoro Ciliegino
22 I POMODORI PIÙ
INOLTRE: Aglio - Anguria - Carciofo - Cardo - Cece Luna crescente
Fava Finocchio Precoce - Mais - Ocra - Radicchio
dom. Primo quarto S. Caio
Ravanello Rucola - Scalogno - Scarola Verde
Spinacio - Valeriana.
FACILI DA
MELAN ZANA TONDA NERA
PIANTA
INNESTATA
di Alta Qualità*
23 lun. 17 S. Giorgio Martire
COLTIVARE
Volendo evitare sorprese iniziamo la
24
Grafted Plant - Veredelte Pflanzen
PIANTE
spine, senza semi, eccellente grigliata
> Senza
Inierto de Plantas - Plant Greffée
coltivazione con un’abbondante conci-
mar. S. Fedele, S. Gastone mazione in buca e poi affidandoci alle
INNESTATE: varietà Orto Mio, piante più facili da
LE PIÙ FORTI. 25 mer. FESTA DELLA “LIBERAZIONE” - S. Marco Evangelista
coltivare. Se il nostro obiettivo è evitare
il marciume apicale, limitiamo le piante
0
e
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*Più facile da coltivar
6
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di san Marzano orientandoci su prodotti
PER PRODUZIONI
STRAORDINARIE!
PIANTA INNESTATE
HIN21
26 gio. S. Cleto, S. Marcellino Mart.
come il resistente a Peronospora Pomo-
doro Crimson Crush, il sardo Reginella,
il datterino Lobello e Trilly, il vesuviano
Le piante innestate di Orto Mio
sono una vera forza della natura!
27 ven. S. Zita
Trendy, i ciliegini Paki e Strillo, il Pa-
chino Bellini, il nuovo Fiaschetto del
Vesuvio, il grappolo Horus, e i tondi da
Sempre più utilizzate negli orti
per la loro maggiore produttività
e facilità di coltivazione rispet-
28 sab. S. Valeria, S. Pietro Chanel
mensa da Melody a Pintino. Se amiamo
consumare i pomodori in insalata, non
dovrebbero mai mancare: il cuore ligure
to a quelle normali. In condizio-
ni anche molto difficili, di clima 29 dom. S. Caterina Da Siena
Rosamunda, il Cuorbenga, il Perbruzzo
ed il Canestrino. Se il nostro terreno è
molto sfruttato affidiamoci alle varietà
e terreno, queste super-piante
evidenziano ancora di più il loro
straordinario potenziale produtti-
30 lun. Luna Piena 18 S. Pio V Papa, S. Mariano
della “Guida ai trapianti dei pomodori”
segnalate come vigorose e resistenti
alle malattie radicali. O, ancor meglio,
vo grazie alla resistenza alle pato- usiamo le piante innestate, che produ-
logie del suolo e alla capacità di cono di più e sono più sane.
reagire prontamente agli stress
ambientali. LA LUNA DI APRILE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:53 - g. 15 ore 6:30 Scrivete all’esperto:
detta Luna Rosa o Luna dell’Erba TRAMONTO: g. 1 ore 19:35 - g. 15 ore 19:51 marcello@ortomio.it
Il mese
dei
Meloni
Orto Mio®
è partner ufficiale
della 7a edizione di
retato
Melone za F1 Masterchef Italia
n ifi c e n
Mag
MAGGIO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 mar. FESTA DEL LAVORO - S. Giuseppe artigiano
del mese 02 mer. S. Cesare, S. Atanasio
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto gio. S. Filippo, S. Giacomo
Protezione con telo plastico (serra)
04 ven. S. Silvano, S. Nereo
05 sab. S. Pellegrino Martire
Aromatiche Asparago Anguria
06 dom. S. Giuditta Martire
PICCOLI TRUCCHI
07 lun. 19 S. Flavia, S. Fulvio
PER AVERE
MELONI PIÙ DOLCI
Basilico Bietola
Carota 08 mar.
Luna calante
Ultimo quarto S. Desiderato, S. Vittore M.
Il melone per essere buono deve
essere dolce! Sarebbe un vero pec-
cato se, dopo avere seguito con
09 mer. S. Gregorio Vescovo, S. E. Duilio
trepidazione per settimane l’accre-
scimento delle nostre piante, ci tro-
vassimo con frutti belli ma non dolci.
Cavolo Broccolo, Cetriolo
Cicoria
Palla Rossa
10 gio. S. Antonino, S. Cataldo
La prima regola d’oro per arrivare al
nostro obiettivo è scegliere varietà
capaci di dare frutti gustosi anche
Cappuccio e
Verza 11 ven. S. Fabio Martire
in terreni poco vocati: tutte le va-
rietà Orto Mio sono scelte proprio
a partire da questa importantissima
Fragola
12 sab. S. Rossana
e rara qualità. La seconda regola è
non trapiantare troppo tardi. Se ci
troviamo in pianura: da metà aprile
13
Fagiolino
Rifiorente
Cipolla dom. Festa della mamma - S. Emma
a tutto maggio/giugno. Poi, se gli or-
taggi generalmente nel nostro orto
sono poco saporiti, possiamo arric-
14 lun. 20 S. Mattia Ap.
chire il terreno con potassio. Infine,
nell’ultima settimana prima della rac-
colta, riduciamo drasticamente l’irri-
15
Lattughino
Lattuga
da taglio Melanzana mar. Luna nuova
S. Torquato, S. Achille
gazione. Raccogliamo i frutti appena
si mostrano maturi, senza lasciarli
troppe ore sotto il sole, questo ci
16 mer. S. Ubaldo Vescovo
permetterà di consumarli più buoni
e conservarli per più giorni.
Melone Ocra Peperone 17 gio. S. Pasquale Conf.
18 ven. S. Giovanni I Papa
Porro
19 sab. S. Pietro di M.
Pomodoro Prezzemolo
20 dom. Pentecoste
21 lun. 21
S. Vittorio Martire
Rucola Sedano Zucca e Zucchino
22 mar.
Luna crescente
Primo quarto S. Rita da Cascia
COLTIVARE IL
23 mer. S. Desiderio Vescovo
MELONE
Il melone si adatta a diversi tipi di
PEPERONE: 24 gio. B. V. Maria Ausiliatrice
terreno ma è particolarmente sensi-
bile ai ristagni d’acqua. Nei terreni
poco drenanti conviene coltivarlo
25
su aiuole rialzate di 20-30 cm e con
IL RACCOLTO
SI COSTRUISCE
ven. S. Beda conf., S. Urbano un telo di pacciamatura scuro ap-
poggiato al suolo. È fondamentale
DAL TRAPIANTO!
26
una buona concimazione organica
sab. S. Filippo Neri bio e minerale in buca prima del tra-
pianto. Porre il tessuto non tessuto
27
bianco (TNT) appoggiato su archetti
Per una partenza brillante tra- dom. Ss. Trinità sopra la coltivazione per tre setti-
mane, permette un accrescimento
piantiamo le piantine Orto Mio
28
dopo aver concimato genero- vigoroso e armonico. Per contenere
samente le buche con fertiliz- lun. 22
S. Emilio M., S. Ercole la pianta e avere una produzione
più precoce, i nuovi tralci formati si
zanti Bio ad effetto sia pronto
29
potranno cimare dopo la terza foglia
che graduale (ad esempio una
miscela di compost, guano, pol-
mar. Luna Piena
S. Massimino Vescovo e quando avranno sviluppato 5 fo-
glie. Ripetiamo questa operazione
lina e stallatico). Stacchiamo poi
30
sui nuovi getti prodotti. Manteniamo
precocemente tutti i frutti pro-
dotti senza lasciarli ingrossare
mer. S. Felice I Papa, S. Ferdinando le piante ben irrigate fino alla forma-
zione dei frutti e durante l’ingrossa-
31
finché la pianta non sarà vigoro- mento, per sospendere le bagnatu-
sa e strutturata. Ombreggiamo gio. Visitazione B.M.V. re pochi giorni prima della raccolta.
leggermente le piante nelle ore
calde sino a fine agosto. LA LUNA DI MAGGIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:07 - g. 15 ore 6:50 Scrivete all’esperto:
detta Luna dei Fiori o Luna del Latte TRAMONTO: g. 1 ore 20:08 - g. 15 ore 20:23 marcello@ortomio.it
Il mese
del
Sedano
Orto Mio®
è partner ufficiale
o verde
della 7a edizione di
Sedan Masterchef Italia
t F1
Darkle
GIUGNO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 ven. S. Giustino Martire
del mese 02 sab. FESTA DELLA REPUBBLICA - S. Marcellino
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto dom. Corpus Domini
Protezione con telo plastico (serra)
04 lun. 23 S. Quirino Vesvovo
05 mar. S. Bonifacio Vescovo
Anguria
Basilico Bietola 06 mer.
Luna calante
Ultimo quarto S. Norberto Vescovo
I PICCOLI SEGRETI
DI UN BEL SEDANO
07 gio. S. Roberto Vescovo
Il sedano è tra le piante più amate
dell’orto grazie all’aroma che confe-
risce a tanti piatti della nostra cuci-
Carota
Cavolo Broccolo,
Cappuccio e Verza
Cetriolo 08 ven. S. Medardo Vescovo
na. É molto semplice ottenere coste
e foglie profumate per aromatizzare
sughi e cibi mentre, per raggiunge-
09 sab. S. Primo, S. Efrem
re l’obiettivo di cespi voluminosi da
consumare in pinzimonio, dovremo
osservare alcune accortezze. Innan-
Cicoria
Palla Rossa Cipolla
Fagiolino
10 dom. S. Diana, S. Marcella
zitutto utilizziamo piantine di qualità
Orto Mio ed assicuriamoci che la
concimazione prima del trapianto
11 lun. 24
S. Barbara Ap.
sia veramente generosa. Avendo a
disposizione letame di stalla matu-
ro, potremo fornirne fino a 8 kg per
Fragola
Lattughino
12 mar. S. Guido, S. Onofrio
metro quadrato e questo sarà suf-
ficiente! In assenza del letame non
accontentiamoci dello stallatico in
13
Lattuga da taglio
Rifiorente
mer. Luna nuova
S. Antonio da Padova
pellet ma integriamolo, un paio di
settimane prima del trapianto, con
altre forme di ammendanti e ferti-
14 gio. S. Eliseo
lizzanti biologici come: compost,
guano, pollina, borlanda, sangue,
ecc. Accompagniamo poi la crescita
Melanzana Melone Ocra
15 ven. S. Germana, S. Vito
nutrendo periodicamente con pro-
dotti a rapido effetto come macerato
d’ortica e di letame, alghe e borlan-
16 sab. S. Aureliano
da fluida.
Peperone Pisello Pomodoro 17 dom. S. Gregorio, S. Adolfo
18 lun. 25
S. Marina
Porro Prezzemolo Rucola
19 mar. S. Gervasio, S. Romualdo Ab.
20 mer.
Luna crescente
Primo quarto S. Silverio Papa, S. Ettore
21 gio. Solstizio d’Estate - S. Luigi Gonzaga Imbiancatura
del Sedano
Sedano Zucca Zucchino
22 ven. S. Paolino Da Nola
COLTIVARE
23 sab. S. Lanfranco Vescovo
IL SEDANO
Anche giugno è tra i mesi più indi-
ZUCCHINE:
ELIMINIAMO
24 dom. Nativ. S. Giovanni Battista
cati per il trapianto di tutte le varietà
di sedano per la raccolta da pinzi-
monio o da radice (sedano rapa).
25
Le temperature ormai sono stabili e
SUBITO I lun. 26
S. Guglielmo Ab. non occorre più il tessuto non tessu-
PRIMI FRUTTI! to (TNT) per ridurre il rischio di pre-
26
fioritura dovuto ai ritorni di freddo. Il
mar. S. Vigilio Vescovo sedano si adatta a diversi tipi di ter-
reno ed è importante evitare di met-
La formazione di zucchine de-
27
terlo in rotazione dopo finocchio,
formi o più piccole della nor-
ma, nei primi quaranta giorni
mer. S. Cirillo D’Aless. carota e prezzemolo. Per mantene-
re le piante sane, non deve essere
28
dopo il trapianto, è un fatto piantato troppo fitto e va irrigato
normale. In questa fase, infat- gio. Luna Piena
S. Attilio frequentemente, evitando i ristagni.
Nei periodi molto caldi la pacciama-
ti, le giovani piante non han-
29
tura della superficie del suolo, con
no ancora abbastanza polline
o forza per una fecondazione
ven. Ss. Pietro e Paolo paglia o un telo, offre un grande aiu-
to per mantenere il terreno fresco.
30
ottimale e nutrire i frutti ade- Evitare di bagnare la vegetazione
guatamente. In questo arco di sab. Ss. Primi Martiri con l’irrigazione. Applicare macera-
to di equiseto ogni tre settimane aiu-
tempo le piante vanno priva- ta il sedano a mantenersi sano dalle
te rapidamente dei primi frutti principali malattie fungine.
prodotti senza lasciarli svilup-
pare completamente. LA LUNA DI GIUGNO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 5:37 - g. 15 ore 5:34 Scrivete all’esperto:
detta Luna del Sole o Luna del Miele TRAMONTO: g. 1 ore 20:39 - g. 15 ore 20:47 marcello@ortomio.it
Il mese
dei
Cavoli
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LUGLIO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 dom. S. Teobaldo Erem.
del mese 02 lun. 27
S. Ottone
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto mar. S. Tommaso Apostolo
Protezione con telo plastico (serra)
04 mer. S. Elisabetta di P., S. Rossella
Romanesco Precoce
05 gio. S. Antonio Maria Z.
Punto Verde F1
06 PIANTIAMO
Basilico Carota Luna calante
Bietola
ven. Ultimo quarto S. Maria Goretti
SUBITO I
07 sab. S. Edda, S. Claudio
PRIMI CAVOLI
Il modo più sicuro per riuscire a rac-
Cavolfiore Cicoria
08
cogliere i cavoli in pianura e per tut-
Cavolo Broccolo,
Cappuccio e Verza
Palla Rossa
dom. S. Adriano e S. Priscilla to l’inverno è trapiantare le varietà
tardive dalla metà del mese di luglio
09
fino alla prima settimana di agosto.
28
Cipollotto
lun. S. Armando, S. Letizia Effettuare trapianti distanziati di un
paio di settimane. In altura potremo
10
Finocchio concentrare i trapianti alla prima
Fagiolino mar. S. Felicita, S. Silvana settimana di luglio, magari sfruttan-
do più varietà in modo da avere un
11
raccolto scalare dall’autunno all’ini-
Fragola mer. S. Benedetto, S. Olga, S. Fabrizio zio della primavera.
Rifiorente
Lattuga*
Lattughino
da taglio 12 gio. S. Fortunato Martire
13 ven. Luna nuova
S. Enrico Imp.
14
Ocra
Pomodoro Porro sab. S. Camillo De Lellis
15 dom. S. Bonaventura
Prezzemolo
Rucola
Sedano
16 lun. 29
N. S. del Carmelo
* In Luglio le lattughe più
consigliate sono: Ballerina,
17 mar. S. Alessio Conf.
18
Canasta e Super Canasta,
Zucchino e
Cetriolo
Gentiline, Lollo, Foglia di
quercia, Tina, Romana Flavius
mer. S. Calogero, S. F ederico V.
e 4 stagioni.
19 gio.
Luna crescente
Primo quarto S. Giusta, S. Simmaco
TRAPIANTIAMO I 20 ven. S. Elia prof., S. Margherita
POMODORI PER
L’AUTUNNO
21 sab. S. Lorenzo Da B.
22 dom. S. Maria Maddalena
PROTEGGERE I
23 lun. 30
S. Brigida
CAVOLI IN ESTATE
24 mar. S. Cristina
Il sole cocente nel mese di luglio
può rallentare la fase di attecchi-
mento delle piantine. Un grande
Novità 25 mer. S. Giacomo Apostolo
aiuto per superare la crisi può ve-
nire dall’ombreggiamento della
coltivazione subito dopo la messa
26 gio. Ss. Anna e Gioacchino
a dimora con un tessuto non tes-
suto bianco (TNT). Lasciandolo per
7-10 giorni protegge i cavoli anche
27 ven. Luna Piena
S. Liliana, S. Aurelio
dalla pulce di terra (Altica), insetto
pericoloso in questa fase. Alla sco-
pertura dal TNT potremo riparare le
28
piante spolverandole con la cenere
sab. S. Nazario, S. Innocenzo e nebulizzando con macerato di fo-
glie di pomodoro che le proteggerà
29
anche dalla cavolaia. Irrigare ogni 3
Pomodoro fiaschetto del Vesuvio
dom. S. Marta settimane con macerato di equise-
to e ortica, contribuirà ad irrobustire
Per chi desidera prolungare la rac-
30
le piante prevenendo molte malat-
colta dei pomodori anche per tutto
l’autunno è giunto il momento di met- lun. 31
S. Pietro Crisologo tie. Prodotti a base di Rame, Propoli
e Chitosano, possono essere alter-
tere a dimora nuove piantine. Queste
31
nati per prevenire patologie batteri-
ci regaleranno le loro gustose bac-
che anche quando le vecchie piante mar. S. Ignazio Di L. che e fungine.
avranno speso quasi tutte le energie
e saranno in declino produttivo. LA LUNA DI LUGLIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:04 - g. 15 ore 6:18 Scrivete all’esperto:
detta Luna del Tuono o Luna del Fieno TRAMONTO: g. 1 ore 20:29 - g. 15 ore 20:10 marcello@ortomio.it
Il mese
di
e
Finocchi
Radicchi Orto Mio®
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AGOSTO 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 mer. S. Alfonso
del mese 02 gio. S. Eusebio, S. Gustavo
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto ven. S. Lidia
Protezione con telo plastico (serra)
04 sab.
Luna calante
Ultimo quarto S. Nicodemo, S. Giovanni - Maria Vianney
Carciofo
05 dom. S. Osvaldo
06
Basilico Cicoria a grumolo
Bietola
lun. 32 Trasfigurazione del Signore verde
07 mar. S. Gaetano da T. IL TRAPIANTO DI
Cicoria FINOCCHI E
08
Carota
Cavolo
tutti
Palla Rossa
mer. S. Domenico Conf. RADICCHI PER
L’AUTUNNO
Cipollotto
09 gio. S. Romano, S. Fermo In pianura, trapiantando scalarmen-
te finocchi e radicchi nel mese di
Fagiolino
Finocchio
10 ven. S. Lorenzo Martire
agosto, potremo raccoglierli già dal
mese di ottobre. Di norma convie-
ne mettere a dimora quantità più
Fragola Unifera
11 sab. Luna nuova
S. Chiara
limitate ad inizio agosto con le va-
rietà precoci, aumentando il volume
dei trapianti da metà a fine mese,
12
e Rifiorente
Lattuga*
Lattughino
da taglio dom. S. Giuliano
quando potremo rivolgerci alle va-
rietà a ciclo medio ed a quelle più
tardive, per raccolte tardo autunnali
13 lun. 33 S. Ippolito, S. Ponziano
ed invernali.
Ocra
Pomodoro Porro
14 mar. S. Alfredo
15 mer. FERRAGOSTO - ASSUNZIONE MARIA VERGINE
Prezzemolo
Rucola
16 gio. S. Stefano, S. Rocco
17
Sedano
ven. S. Giacinto Confessore
* In Agosto le lattughe più
Zucchino e
Cetriolo
consigliate sono: Ballerina,
Canasta e Super Canasta,
Gentiline, Lollo, Foglia di
18 sab.
Luna crescente
Primo quarto S. Elena Imp.
quercia, Tina, Romana
Flavius e 4 stagioni.
19 dom. S. Ludovico, S. Italo
DIFENDERE L’ORTO
20 lun. 34 S. Bernardo Abate
DALLE CIMICI 21 mar. S. Pio X
COLTIVARE
22 mer. S. B. V. Maria Regina
FINOCCHI E
RADICCHI
23 gio. S. Rosa Da Lima, S. Manlio Due settimane prima del trapianto,
concimiamo i solchi che dovranno
24
accogliere le piantine, utilizzando
ven. S. Bartolomeo Ap. compost e un buon fertilizzante
organo minerale. É consigliabile
25 sab. S. Ludovico
l’ombreggiamento di finocchi e ra-
dicchi subito dopo la messa a dimo-
ra per almeno una settimana. Dopo
26 dom. Luna Piena
S. Alessandro Martire
l’attecchimento cureremo in modo
differente queste due specie: la-
sceremo crescere il radicchio sen-
Nel mese di agosto sulle piante
27 lun. 35 S. Monica, S. Anita
za forzature, evitando concimazioni
azotate spinte e facendo asciugare
bene il suolo tra un’irrigazione e
di pomodoro e non solo, compa-
iono le cimici che arrecano gravi 28 mar. S. Agostino
l’altra. Il finocchio, in fase di accre-
scimento, invece si gioverà di con-
danni ai frutti. Le forme giovanili cimazioni generose con fertilizzanti
si eliminano facilmente nebu-
lizzando con prodotti Bio come 29 mer. Martirio S. Giovanni Battista
bio a pronta disponibilità oppure
macerati di letame, pollina e ortica.
Piretro, Azadiractina, Spinosad. Irrigazioni frequenti nelle settimane
Per combattere gli adulti sono
più efficaci i prodotti piretroidi
30 gio. S. Faustina, S. Tecla
di piena estate. Zappetteremo fre-
quentemente entrambe le specie
31
e le reti antigrandine che poste tra le file finché lo sviluppo delle
sopra la coltivazione, con buon ven. S. Aristide Martire piante lo consentirà.
anticipo, permettono di limitare LA LUNA DI AGOSTO:
notevolmente i danni. LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 5:02- g. 15 ore 5:16 Scrivete all’esperto:
detta Luna del Raccolto o
Luna delle Ciliegie nere TRAMONTO: g. 1 ore 19:30 - g. 15 ore 19:12 marcello@ortomio.itIl mese
delle
Fragole
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Fragola Masterchef Italia
es Bois
Mara d
SETTEMBRE 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 sab. S. Egidio Abate
del mese 02 dom. S. Eipidio Vescovo
03
Senza protezione Luna calante
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto lun. Ultimo quarto
36 S. Gregorio M., S. Marino
Protezione con telo plastico (serra)
04 mar. S. Rosalia
Carciofo
05 mer. S. Vittorino Vescovo
Basilico Bietola
06 gio. S. Petronio, S. Umberto
MEGLIO LE
FRAGOLE
07 ven. S. Regina RIFIORENTI O LE
Cavolo Cappuccio, Cicoria FRAGOLE UNIFERE?
08
Carota
Cavolfiore e Verza Palla Rossa
sab. Nativ. B. V. Maria
I veri amanti delle fragole non han-
no dubbi: bisogna coltivarle entram-
09 dom. Luna nuova
S. Sergio Papa, S. Gorgonio
be!! Infatti se le unifere ci regaleran-
no grandi scorpacciate primaverili,
grazie alla produzione concentrata
Cima di Rapa Cipollotto Fragola
Rifiorente
10 lun. 37
S. Nicola da Tol., S. Pulcheria
e molto generosa, le rifiorenti ci
delizieranno dei loro dolci frutti in
quantità più ridotte ma anche in pe-
11 mar. S. Diomede Martire
riodi inaspettati come l’estate e la
fine dell’autunno. Per prolungare
per molte settimane il periodo di
Fragola
Unifera
Indivia
Lattuga
12 mer. Ss. Nome di Maria, S. Guido
raccolta delle unifere conviene col-
tivare sia varietà a ciclo precoce
come Alba, che a ciclo medio e tar-
13 gio. S. Maurilio,S. Giovanni Crisostomo
divo come Gemma e Roxana.
Lattughino
Porro
14 ven. Esaltazione della Santa Croce
15
Prezzemolo
da taglio
sab. Beata Vergine - Maria Addolorata
16 dom. S. Cornelio e Cipriano
Rucola
Scarola
Sedano
17 lun.
Luna crescente
Primo quarto
38
S. Roberto B.
18 mar. S. Sofia M.
Spinacio
Valeriana Zucchino 19 mer. S. Gennaro Vescovo
20 gio. S. Eustachio, S. Candida
A SETTEMBRE 21 ven. S. Matteo Apostolo
Fragola Unifera Alba®
RALLENTIAMO CON
L’IRRIGAZIONE 22 sab. S. Maurizio Martire
TRAPIANTARE LE
23 dom. Equinozio d’Autunno -S. Pio da Pietrelcina
FRAGOLE UNIFERE
Trapiantare le fragole unifere
24 lun. 39
S. Pacifico Conf.
alla fine dell’estate permette alle
piante di strutturarsi al meglio per
poter essere produttive già nella
25 mar. Luna Piena
S. Aurelia
primavera successiva. Il trapianto
primaverile delle varietà unifere
invece deve essere considerato in
26 mer. Ss. Cosimo e Damiano
prospettiva della raccolta nell’anno
venturo. Prima del trapianto è bene
scegliere una posizione priva di ri-
27 gio. S. Vincenzo De P.
stagni idrici e con il sole diretto per
molte ore al giorno. Concimare il
terreno utilizzando stallatico, com-
In settembre le temperature cala-
28 ven. S. Venceslao Martire
post e un buon fertilizzante organo
minerale NPK con elevato titolo in
potassio. La sistemazione su aiuole
no e per gli ortaggi già attecchiti
ed in accrescimento è tempo di 29 sab. Ss. Michele, Gabriele e Raffaele
rialzate e pacciamate è consigliabi-
le per favorire il drenaggio dell’ac-
qua e mantenere sani i frutti prima
aumentare l’intervallo di tempo
tra un’irrigazione e l’altra. Ap-
profittiamo anche per sarchiare il
30 dom. S. Girolamo Dottore
della raccolta. Interventi irrigui al
trapianto e ogni 3 settimane con
macerato di ortica e di equiseto fa-
terreno con la zappa. Ciò favorirà voriscono la crescita di radici sane
uno sviluppo più armonico delle e ben sviluppate.
nostre piante riducendo nel con- LA LUNA DI SETTEMBRE:
tempo il rischio di patologie. LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:35 - g. 15 ore 6:50 Scrivete all’esperto:
detta Luna della Vendemmia
o Luna dei Canti TRAMONTO: g. 1 ore 19:44 - g. 15 ore 19:20 marcello@ortomio.itIl mese
delle
e
Lattugh
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va® della 7a edizione di
a Salano Masterchef Italia
Lattug
OTTOBRE 2018
I Consigli dell ’Esperto
I Trapianti 01 lun. 40 S. Teresa di del B. G.
del mese 02 mar.
Luna calante
Ultimo quarto Ss. Angeli Custodi
03
Senza protezione
LEGENDA
SIMBOLOGIE Protezione con Tessuto Non Tessuto mer. S. Gerardo Ab.
Protezione con telo plastico (serra)
04 gio. S. Francesco d’Assisi
05 ven. S. Placido martire
06
Basilico Bietola Carota
sab. S. Bruno Ab.
07 dom. Beata Vergine Maria del Rosario
Lattuga regina dei ghiacci Adela
Cavolo
Cappuccio,
Broccolo e Verza
Cicoria tutte Cipolla 08 lun. 41
S. Pelagia, S. Reparata LE LATTUGHE CHE
NON TEMONO IL
09 mar. Luna nuova
S. Dionigi, S. Ferruccio FREDDO
Se vogliamo raccogliere la lattuga
10 mer. S. Daniele M.
anche in inverno dobbiamo metterla
a dimora a fine settembre ed ottobre.
Converrà orientarsi su varietà con
11
Fragola Fragola
Rifiorente Unifera Indivia
gio. S. Firmino Vescovo
buona resistenza al freddo, in grado
di superare facilmente le piccole ge-
late come: Salanova, cappuccio Bu-
12 ven. S. Serafino Capp.
rana, gentile rossa Redial e batavia
Unicum. I tempi di raccolta saranno
variabili in funzione delle temperatu-
Lattughino
13 sab. S. Edoardo Re
re invernali più o meno rigide.
14
Lattuga da taglio Porro
dom. S. Callisto I Papa
15 lun. 42 S. Teresa d’Avila
Prezzemolo Rucola Scarola
16 mar.
Luna crescente
Primo quarto S. Edvige, S. Margherita A., S. Gallo
17 mer. S. Ignazio d’A., S. Rodolfo
18 gio. S. Luca Evangelista
Sedano Verde
e Dorato Spinacio Valeriana
19 ven. S. Isacco M., S. Laura
20 sab. S. Irene
DIFESA BIOLOGICA 21 dom. S. Orsola
DALLE LUMACHE
22 lun. 43 S. Donato Vescovo
23 mar. S. Giovanni da C. UNA PROTEZIONE
PER RECUPERARE IL
24 mer. Luna Piena
S. Antonio M.C. TEMPO PERDUTO
25
Osserviamo le piante nell’orto con
gio. S. Crispino, S. Daria un occhio attento alle previsioni del
tempo per prendere la decisione
26
più saggia sulla eventuale prote-
ven. S. Evaristo Papa zione da predisporre sulla nostra
coltivazione. Qualora ci trovassimo
27
Con l’arrivo dell’autunno le luma- al nord e le piante messe a dimora
che sono avvantaggiate nei loro sab. S. Fiorenzo Vescovo in settembre fossero particolarmen-
te in ritardo di sviluppo e le tem-
spostamenti grazie all’umidità
28
perature si stessero abbassando
presente nel suolo e sulle piante.
Potremo rendergli la vita più dura dom. S. Simone sensibilmente, un tunnel di nylon
è consigliabile. Teniamo presente
con semplici accorgimenti come
29
che sarà necessario lasciare aperte
cospargere il perimetro delle
aiuole coltivate con uno spesso
lun. 44 S. Ermelinda, S. Massimiliano le testate di giorno per evitare sur-
riscaldamenti ed in caso di innalza-
30
strato di cenere. Finché resterà menti termici dovrà essere lasciato
asciutta proteggerà lattuga & c. mar. S. Germano Vescovo aperto anche alla notte. Per molte
specie sarà sufficiente appoggiare
Tra i prodotti in commercio han-
31
no una buona efficacia le esche Luna calante sulla coltivazione il tessuto non tes-
bio a base di Fosfato ferrico, da mer. Ultimo quarto S. Lucilla, S. Quintino suto bianco (TNT).
posizionare preventivamente al LA LUNA DI OTTOBRE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:07 - g. 15 ore 7:22 Scrivete all’esperto:
trapianto intorno alle piante. detta Luna Rossa o
Luna delle Foglie cadenti TRAMONTO: g. 1 ore 18:52 - g. 15 ore 18:29 marcello@ortomio.itOrto Mio®
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NOVEMBRE 2018
I Consigli dell ’Esperto
I lavori 01 gio. OGNISSANTI - TUTTI I SANTI
nell ’orto 02 ven. Comm. di tutti i fedeli defunti
Prepariamo per il prossimo anno
le aiuole libere dalle coltivazioni
vangando il terreno ed apportan-
03 sab. S. Martino, S. Silvia
do letame, compost e cenere. Se la
qualità gustativa dei nostri ortag-
gi risulta spesso insoddisfacente
04 dom. S. Carlo Borromeo
aggiungiamo anche solfato di po-
tassio magnesiaco (Bio). Predispo-
niamo degli archi con nylon sulle
05 lun. 45 S. Zaccaria prof.
PROTEGGIAMO
coltivazioni in ritardo, a causa del
clima o di trapianti molto tardivi,
che devono passare l’inverno in
06 mar. S. Leonardo Abate
LE PIANTE
AROMATICHE PIÙ
campo.
07 mer. Luna nuova
S. Ernesto Abate
“FREDDOLOSE”
Tra le tante specie del nostro “an-
08 gio. S. Goffredo Vescovo
golo degli aromi e dei sapori”, pri-
ma del sopraggiungere delle gelate
sarà bene ricordarsi di proteggere
09 ven. S. Oreste, S. Ornella
adeguatamente le piante più sen-
sibili al freddo. Per alcune, come
Lemon grass (Citronella), Salvia
10 sab. S. Leone Magno
ananas, Cappero, Cedrina (erba
Luigia), Stevia, Zenzero, Curcuma,
Plectranthus (Incenso), sarà con-
11 dom. S. Martino di Tours
sigliabile il ricovero in vasi, in un
ambiente riparato ma privo di riscal-
damento, dove le temperature non
12 lun. 46
S. Renato M., S. Elsa
dovranno scendere sotto i 5°-10°.
Attenzione all’irrigazione che dovrà
essere fornita in quantità modeste
13 mar. S. Diego, S. Omobono
e solo quando il terreno sarà com-
pletamente asciutto per non favori-
re l’insorgenza di patologie radicali.
GLI ORTAGGI
ANCORA NELL’ORTO 14 mer. S. Giocondo Vescovo
15
Se nel nostro orto sono presenti
gio.
Luna crescente
porri e finocchi è questo il momen- Primo quarto S. Alberto M., S. Arturo
to per rincalzare il terreno attorno
16
alle piante, coprendo bene fusti e
grumoli per favorire un ottimo im-
biancamento ed allo stesso tempo
ven. S. Margherita di S.
17
proteggere le piante dalle gelate.
Con i primi freddi anche i cardi pos-
sono essere legati e poi posti ad
sab. S. Elisabetta
18
imbiancare in fosse fatte nel terre-
no, coperti con nylon per evitare
che si sporchino eccessivamente.
dom. S. Oddone Ab.
Se sono preannunciate leggere ge-
late sarà meglio proteggere finoc-
chi e radicchi autunnali con tessuto
19 lun. 47 S. Fausto Martire
non tessuto (TNT).
20 mar. S. Benigno
CONCIMARE LE 21 mer. Presentaz. B. V. Maria
PIANTE AROMATICHE
22 gio. S. Cecilia V.
23 ven. Luna Piena
S. Clemente Papa
24 sab. Cristo Re e S. Flora
25 dom. S. Caterina d’Aless. IL RIPARO DELLE
PIANTE AROMATICHE
26 lun. 48 S. Corrado Vescovo IN CAMPO APERTO
27 mar. S. Massimo, S. Virgilio
Buona parte delle aromatiche han-
no buona resistenza al freddo e
normalmente non necessitano di
28 mer. S. Giacomo Franc.
protezione contro il gelo. Per altre
invece, un piccolo aiuto è utile qua-
lora fossero esposte direttamente
Le piante aromatiche in questo
periodo possono essere conci- 29 gio. S. Saturnino Martire
ai venti freddi. Un sistema semplice
è quello di applicare uno spesso
strato di paglia sulla superficie del
mate con lo stallatico. Può es-
30
Luna calante terreno tutt’attorno alla base delle
sere distribuito attorno alla base
delle piante ed interrato super-
ven. Ultimo quarto S. Andrea Ap., S. Duccio piante, che permetterà di salvare gli
organi sotterranei che così potran-
ficialmente, nella misura di un no rigenerarsi in caso di morte della
cucchiaio per pianta per quelle in parte aerea della pianta.
vaso e un pugno per pianta per
quelle in campo aperto. LA LUNA DI NOVEMBRE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:42 - g. 15 ore 6:59 Scrivete all’esperto:
detta Luna la della Neve TRAMONTO: g. 1 ore 17:04 - g. 15 ore 16:49 marcello@ortomio.itOrto Mio®
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DICEMBRE 2018
I Consigli dell ’Esperto
I lavori 01 sab. S. Ansano
nell ’orto 02 dom. I d’Avvento - S. Bibiana, S. Savino
La vangatura invernale è una la-
vorazione sempre consigliabile
nei terreni argillosi. Interveniamo
03 lun. 49 S. Francesco Saverio
quando non sono troppo bagnati
perché ne riduce il compattamen-
to ed il rischio di ristagni idrici. Al
04 mar. S. Barbara, S. Giovanni Damasceno
contempo conviene interrare so-
stanza organica, sovrabbondando
nei terreni sabbiosi, per mantenere
05 mer. S. Giulio M.
un buon livello di fertilità del suolo.
Per chi ha una serra non in colti-
vazione è il momento di togliere il
06 gio. S. Nicola Vescovo
nylon protettivo affinché il terreno
lavorato e concimato possa giovar- 07 ven. Luna nuova
S. Ambrogio Vescovo FACCIAMO
si dei benefici effetti del gelo.
ADESSO I “COLMI”
08 sab. IMMACOLATA CONCEZIONE PER MELONI E
COCOMERI
09 dom. II d’Avvento - S. Siro Dopo la vangatura, nei terreni pe-
santi è consigliabile formare del-
10 lun. 50 Beata Vergine Maria di Loreto
le aiuole rialzate larghe 80 cm e
alte 20 cm per favorire lo sgrondo
dell’acqua in eccesso. Per la colti-
11 mar. S. Damaso Papa
vazione di specie come melone e
cocomero in terreno argilloso, che
verranno trapiantati a primavera
12 mer. S. Giovanna F.
sul colmo dell’aiuola pacciamata
con nylon, ciò sarà particolarmen-
te favorevole allo sviluppo ottimale
13 gio. S. Lucia V.
delle piante.
GLI ORTAGGI 14 ven. S. Giovanni della Croce, S. Pompeo
ANCORA NELL’ORTO
Qualora in dicembre le gelate fos-
sero particolarmente intense pro-
15 sab.
Luna crescente
Primo quarto S. Valeriano
teggiamo, i finocchi, i radicchi, i ca-
volfiori autunnali e i broccoli con un
telo di Nylon, lasciando comunque
16 dom. III d’Avvento - S. Albina
circolare l’aria dal lato meno espo-
sto ai venti freddi.
Cavoli cappucci, verze e radicchi
17 lun. 51 S. Lazzaro
già pronti, possono essere raccolti
e messi in un luogo riparato, come
una cantina fredda, dove la tempe-
18 mar. S. Graziano Vescovo
ratura si mantenga attorno ai i 4-5°.
Si conserveranno così per molti
giorni e, nel caso dei cavoli, anche
19 mer. S. Fausta, S. Dario
diverse settimane.
20 gio. S. Liberato Martire
CHE CONCIME 21 ven. Solstizio d’Inverno - S. Pietro Canisio
UTILIZZARE
ADESSO? 22 sab. Luna Piena
S. Francesca Cabrini
DIFENDERE
RADICCHI E
23 dom. IV d’Avvento - S. Giovanni da K., S. Vittoria
CARCIOFI DALLE
ARVICOLE
24 lun. 52 S. Delfino
Tra novembre e dicembre le col-
25 mar. DIES NATALIS SOLIS INVICTI - NATALE DEL SIGNORE
tivazioni di radicchio e carciofo
sono aggredite frequentemente
da arvicole o topolini campagnoli
In questo periodo approfittiamo
26 mer. S. STEFANO PROTOM.
che possono arrecare danni an-
che molto gravi nutrendosi delle
radici delle piante. Intervenire
della vangatura per interrare su-
perficialmente il letame di stalla
maturo (stagionato almeno un
27 gio. S. Giovanni Ap.
appena si notano le prime piante
troncate e appassite. Raccogliete
i cespi ancora integri e già matu-
anno eviterà rischi di patologie
radicali alle nostre piante) alla 28 ven. Ss. Innocenti Martiri
ri più vicini a quelli danneggiati.
Collocare esche, a base di gra-
dose di 6-8 kg per metro qua- naglie avvelenate in prossimità
29
Luna calante
drato. In alternativa potremo uti-
lizzare lo stallatico pellettato a
sab. Ultimo quarto S. Tommaso Becket
dell’uscita delle gallerie e vicino
alle piante colpite. Le granaglie
400-800 g per metro quadrato,
30
devono essere opportunamente
insieme a pollina matura in pellet
a 200-300 g per metro quadrato.
dom. S. Eugenio V., S. Ruggero nascoste sotto un coppo (oppu-
re occultate in vasetti come nella
31
Possiamo apportare questi con- foto) per evitare di danneggiare
cimi anche alla carciofaia, all’a- lun. 1 S. Silvestro Papa altri animali selvatici.
sparagiaia e alle fragole in riposo
vegetativo. LA LUNA DI DICEMBRE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:18 - g. 15 ore 7:30 Scrivete all’esperto:
detta Luna fredda TRAMONTO: g. 1 ore 16:40 - g. 15 ore 16:40 marcello@ortomio.itTabella delle consociazioni, distanze, concimazioni e irrigazioni
CONCIMAZIONE IRRIGAZIONE
ANNI PRIMA DI RIPETERE
SULLO STESSO TERRENO
SPECIE CHE TOLLERA
LA MEZZ’OMBRA
APPARTENENZA
PRIMA DELLA RACCOLTA
IN BUCA CONSIGLIATA
NON
DOPO AL TRAPIANTO
FAMIGLIA DI
DISTANZA
CONSOCIAZIONE
RIDUZIONE PRIMA
DELLA RACCOLTA
CONSIGLIATA
TRAPIANTARE FAVOREVOLE
SPECIE
AL TRAPIANTO
SOSPENSIONE
ORGANIGA
QUANTITÀ
DOPO LA IL TRAPIANTO TRA LE PIANTE NOTE:
MENSILE
STESSA DOPO POSSIBILE IN CENTIMETRI
FAMIGLIA E… DOPO L’ATTECCHIMENTO
TRA LE SULLA
FILE FILA
AGLIO LIL PATATA COM 4 X LATTUGA - FRAGOLA 30 15 MEDIA X AL TRAPIANTO E POI SETTIMANALMENTE SOLO IN CASO DI SICCITÀ
BIETOLA CAROTA
ANGURIA CUC CUC LEG COM 4 LATTUGA - CIPOLLA 200 100 ABBONDANTE X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E FINE INGROSSAMENTO
SEDANO
ASPARAGO LIL PATATA MAIS 7 X LATTUGA - SPINACIO 100 30 ABBONDANTE X SETTIMANALMENTE NEI PERIODI ASCIUTTI
CAROTA FRAGOLA FAGIOLINO
ASPARAGO
BASILICO LAB LAB SOLANACEE 2 X POMODORO - FINOCCHIO 30 20 MEDIA X FREQUENTE SENZA BAGNARE LE FOGLIE
CETRIOLO
BIETOLA DA CHE SPINACIO CIPOLLA 3 X CIPOLLA - RAVANELLO 30 25 MEDIA FREQUENTE, SENZA RISTAGNI
COSTE BIETOLE FAGIOLO CAVOLI
BIETOLINE DA CHE SPINACIO CIPOLLA 3 X CIPOLLA - RAVANELLO 30 10 MEDIA X FREQUENTE, SENZA RISTAGNI
TAGLIO BIETOLE FAGIOLO
BIETOLA DA CHE SPINACIO CIPOLLA 3 X CIPOLLA - RAVANELLO 30 10 MEDIA X FREQUENTE, SENZA RISTAGNI, RIDURRE PRIMA DELLA RACCOLTA
RADICE BIETOLE FAGIOLO LATTUGA
CARCIOFO COM CARDO SOLANACEE 5 LATTUGA - SPINACIO 100 100 ABBONDANTE X SETTIMANALMENTE IN CASO DI SICCITÀ.
CARCIOFO BIETOLA RAVANELLO
CARDO COM CARDO SOLANACEE 4 LATTUGA - SPINACIO 100 100 ABBONDANTE X FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI NEI PERIODI CALDI E SICCITOSI.
CARCIOFO BIETOLA RAVANELLO
CAROTA OMB OMBRELL. LILIACEE 3 X CIPOLLA - PORRO 25 5 MEDIA X X FREQUENTE IN FASE DI INGROSSAMENTO, SENZA RISTAGNI
BIETOLA PATATA LATTUGA
CAVOLI CRU SOLANACEE LATTUGA 2 X FINOCCHIO - SEDANO 50 40 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON ECCESSIVI
OMBREL. CIPOLLA LATTUGA
LEGUMI
CAVOLO RAPA CRU SOLANACEE LATTUGA 2 X BIETOLA - CIPOLLA 40 20 MEDIA X X IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON ECCESSIVI
OMBREL. CIPOLLA
LEGUMI
CECE LEG LEG CUCURBIT. 2 CAVOLO - CETRIOLO 50 10 SCARSA X RESISTENTE ALLA SICCITÀ
BIETOLA FINOCCHIO
CETRIOLO CUC CUC LEGUMI 3 LATTUGA - SEDANO 100 40 ABBONDANTE X X IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON ECCESSIVI
CIPOLLA
CICORIE DA CESPO COM LATTUGA PORRO 3 X FINOCCHIO - LATTUGA 40 30 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
PISELLO POMODORO
CIPOLLA LIL CAVOLO CETRIOLO 3 LATTUGA - CAROTA 30 15 MEDIA X IN CASO DI SICCITÀ SETTIMANALMENTE IN INGROSSAMENTO.
BIETOLA POMODORO PISELLO
CIPOLLOTTO LIL LIL PATATA 3 X LATTUGA - CAROTA 30 5 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
FAGIOLO PISELLO
INDIVIA RICCIA E COM LATTUGA RAVANELLO 3 X RAVANELLO - CARCIOFO 40 30 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
SCAROLA CICORIA CIPOLLA
FAGIOLO E LEG CUCURBIT. BROCCOLI 2 SEDANO - CAVOLI 50 10 SCARSA X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
FAGIOLINO BIETOLA CAVOLI LATTUGA
FAVA LEG LEG BROCCOLI 2 PATATA - LATTUGA 50 10 SCARSA ESIGENZE IDRICHE LIMITATE.IRRIGARE SOLO CON SICCITÀ
CAVOLI CAVOLI
FINOCCHIO OMB OMBRELL. LEGUMI 3 LATTUGA - CAVOLO 40 25 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
CHENOPOD. SPINACIO
FRAGOLA ROS ROSACEE CAVOLO 3 X LATTUGA - CIPOLLA 100 30 MEDIA X X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
OMBRELL. PREZZEMOLO
LATTUGA COM RADICCHIO SPINACIO 2 X CIPOLLA - RAVANELLO 40 25 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
LATTUGA PORRO POMODORO
LATTUGHINI DA COM COM SOLANACEE 2 XX SEDANO - SPINACIO 30 5 MEDIA X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
TAGLIO BIETOLA FINOCCHIO
MAIS DOLCE GRA GRA LEGUMI 3 ZUCCA - POMODORO 30 25 ABBONDANTE X X ALLA FORMAZIONE E INGROSSAMENTO DELLA PANNOCCHIA
LATTUGA
MELANZANA SOL SOLNACEE CIC. LATT 4 LATTUGA - FAGIOLINO 100 40 ABBONDANTE X X TEME CARENZA E RISTAGNI. INNESTATA È MENO DELICATA.
CUCURBIT. CHEN. CAVOLO
LEGUMI
MELONE CUC CUC LEGUMI 4 LATTUGA - CAVOLO 150 80 ABBONDANTE X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E FINE INGROSSAMENTO
FINOCCHIO
OKRA MAL MAL LEGUMI 2 LATTUGA - PEPERONE 100 100 MEDIA NEI PERIODI ARIDI, IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI.
SEDANO
PATATA SOL SOLANACEE LEGUMI 4 X FAVA - SPINACIO 80 30 ABBONDANTE X X X EVITARE CARENZE PRIMA E DURANTE LA FIORITURA.
CAVOLI FAGIOLO - MAIS
PEPERONE SOL SOL CIC. LATT 4 LATTUGA - CAVOLO 100 40 ABBONDANTE X X X TEME CARENZA E RISTAGNI. CONSIGLIATA BAULATURA
CHEN. FINOCCHIO
LEGUMI
PISELLI LEG FAGIOLO CICORIA 2 X CAVOLO - CETRIOLO 50 10 SCARSA ESIGENZE IDRICHE LIMITATE.IRRIGARE CON SICCITÀ
CAVOLI FINOCCHIO
POMODORO SOL CUCURBIT. CIC. LATT LATTUGA - SEDANO 100 40 ABBONDANTE X X X ABBONDARE NEI PERIODI SICCITOSI
ASPARAGO CHEN. PISELLO
LEGUMI
PORRO LIL LIL CAVOLO 3 CAVOLO - SEDANO 30 15 MEDIA X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
CETRIOLO FINOCCHIO
POMODORO
PREZZEMOLO OMB OMB CHE LATTUGA 3 X RAVANELLO - SPINACIO 15 5 SCARSA IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
FRAGOLA
RAVANELLO CRU CRUCIFERE INSALATE 2 X PREZZEMOLO - SPINACIO 15 5 SCARSA X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
POMODORI LATTUGA
PORRI
RUCOLA CRU CRUCIFERE 2 X PORRO - SPINACIO 15 5 MEDIA X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
LATTUGA
SCALOGNO LIL CAVOLO CETRIOLO 3 X LATTUGA - CAROTA 30 15 MEDIA X SETTIMANALMENTE SOLO IN CASO DI SICCITÀ
BIETOLA POMODORO PISELLO
SEDANO OMB OMB CHE LEGUMI 3 X MELANZANA 40 25 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
POMODORO - PORRO
SPINACIO CHE BIETOLA CAVOLO 2 X FAGIOLO - CIPOLLA 25 5 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
SPINACIO INSALATE CARCIOFO
ZUCCHINE
VALERIANA VAL VAL 2 X LATTUGA - CICORIA 25 5 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
PORRO
ZUCCA CUC ZUCCHINO LEGUMI 3 SEDANO - FINOCCHIO 200 100 MEDIA X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E FINE INGROSSAMENTO
POMODORO LATTUGA CAVOLO
ZUCCHINO CUC CUCURBIT. LEGUMI 3 LATTUGA - RAVANELLO 120 80 ABBONDANTE X X ABBONDARE A GIORNI ALTERNI NEI PERIODI MOLTO CALDI.
POMODORO LATTUGA SPINACIO
CAVOLI
CONCIMAZIONE ORGANICA DI FONDO: Letame, stallatico, pollina, cornunghia ecc. si apporta principalmente nel periodo invernale, interrata con la vangatura. Se non è stata apportata prima, fornirla prima del trapianto.
CONCIMAZIONE IN BUCA: Guano, pollina, compost, fertilizzanti NPK ecc. possono essere collocati in buca al trapianto, non a contatto con le radici o ancora meglio 2 settimane prima.
CONCIMAZIONE DOPO IL TRAPIANTO: per le specie a ciclo lungo che amano concimazioni abbondanti per produzioni più generose è cosigliabile apportare concime NPK o a base di borlanda ogni 3 settimane anche durante la
coltivazione.
Azienda Agricola Orto Mio | Via Zampeschi 156, 47122 - Forlì
Tel. +39 0543 799097 | FAX +39 0543 799193 | e-mail: info@ortomio.it | www.ortomio.itPuoi anche leggere
