Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...

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Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...
Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si
                                  sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2)

Convallaria majalis L.
Mughetto, giglio delle convalli
Liliaceae

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Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...
Fiori campanulati e penduli, MOLTO PROFUMATI
In racemo UNILATERALE, con perigonio saldato,
esalobato

                                                Bacca con semi gialli

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Droga: parti aeree

▪ Olio essenziale
▪ Contiene glicosidi cardioattivi cardenolidi (concentrati in fiori e
  semi)

~ 40 glicosidi costruiti sulla base di 10 genine
(l’esatta composizione dipende dalla provenienza geografica della
pianta) Non tutti i glicosidi sono tossici allo stesso modo

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Famiglia delle Scrophulariaceae

Digitalis spp.
~20 spp. molto diffuse in Europa
Tutte contengono glicosidi cardioattivi
Ma solo due specie vengono usate per l’estrazione dei cardenolidi
D. purpurea
D. lanata

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Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...
Erba bienne (1m-) presente in Europa centrale ed
                                    occidentale, dove vene coltivata anche a scopo
                                    ornamentale (Corsica, Sardegna)

                                    Ha una grossa radice a fittone, che al primo anno produce
                                    una rosetta di foglie basali, mentre al secondo anno si
                                    forma lo scapo fiorale

Digitale purpurea
Digitalis purpurea L.
Scrophulariaceae
Angiosperme-Dicotiledone-Asteride                                                     5
Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...
Fiori tubulosi, penduli, a forma di ditale, corolla gamopetala, con colore variabile e con
                   delle macchie irregolari interne alla corolla, sul petalo inferiore
                   Racemo unilaterale

                                                                                           4 stami, didinami

Labbro inferiore
  prominente

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Erba perenne (20-30 cm) con rizoma stoloniferoDalla parte ipogea, si sviluppa un esile scapo con poche foglie (in genere 2) - Convallaria majalis ...
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La capsula acuminata contiene semi ellittici e con
verruche superficiali                                8
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m. crenato

 Dimensioni diverse delle foglie,
 picciolate alla base, quasi sessili
 all’apice

Foglie PELOSE, nervatura evidente
soprattutto sul lembo inferiore, ovato-
lanceolate, con margine crenato
Picciolo alato                          Due tipi di peli: di rivestimento e secretori
Odore sgradevole da fresche, gradevole
da secche
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DROGA: FOGLIE, raccolte il primo o il secondo anno, prima della fioritura (contenuto max di p.a.)

Contenuto:
Flavonoidi                                            Suddivisi in 3 gruppi
Antrachinoni                                          ▪ Gruppo A (la genina è la digitossigenina)
Saponine                                              ▪ Gruppo B (la genina è la gitossigenina)
glicosidi cardioattivi cardenolidi
                                                      ▪ Gruppo C (la genina è la gitalossigenina)

  Pianta fresca: la parte zuccherina è costituita da 4 zuccheri (eterosidi primari): 3 unità di D-digitossosio + 1 D-glucosio
  terminale
  Durante la fase di essiccamento, le glucosidasi, rimuovono il glucosio terminale (eterosidi secondari)

                      digossina

                                                                                                                     11
Erba bienne (-1m), presente in Europa
                                    orientale, USA, Ecuador
                                    Foglie sessili, oblunghe-lanceolate, glabre
                                    (TRICOMI GHIANDOLARI SOLO AL MARGINE
                                    DELLA FOGLIA VISTA AL MICROSCOPIO)
                                    Corolla bianco-crema
                                    Infiorescenza a racemo unilaterale

Digitale lanata
Digitalis lanata L.
Scrophulariaceae
Angiosperme-Dicotiledone-Asteride                                       12
Rosetta basale del primo anno, il secondo anno si
forma lo scapo fiorale con foglie di minori dimensioni
e con all’apice l’infiorescenza unilaterale

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Fiore gamopetalo, zigomorfo, con corolla
bianco-crema e venature ruggine

Coralla digitata più piccola rispetto alla
purpurea, con labbro inferiore molto più
evidente

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DROGA: FOGLIE

CONTENUTO MAGGIORE DI GLICOSIDI CARDENOLIDI RISPETTO ALLA PURPUREA

NELLE FOGLIE FRESCE SONO CONTENUTI GLICOSIDI CON 4 ZUCCHERI (ETEROSIDI PRIMARI)
3 unità di digitossosio (una usualmente acetilata) + 1 glucosio terminale

                                                                            15
D. purpurea                                     D. lanata
              Oltre 1 m              altezza           Fino ad un metro

Ovato-lanceolate,  con    margine                          Lanceolate
crenato; Pelose (peli protettori e   foglie             Per lo più glabre
secretori)

       Più grande, con labbro        corolla    Più piccola, labbro inferiore molto
      inferiore meno evidente                                 evidente

 Europa centrale e occidentale       habitat   Europa orientale, USA, Ecuador

                siliceo              terreno               calcareo

                                                                              16
Elleboro (Ranunculaceae)

POLIFOLLICOLI

                                  Fiori bianco o rosati

                                                                                                         Fiori verdi

    Helleborus niger-elleboro nero, rosa di Natale                      Helleborus viridis- elleboro verde

                                Le radici contengono glicosidi: non viene usato in terapia,
                                           ma è da ricordare per la sua tossicità

                                                                                                                       17
Pianta erbacea diffusa in Europa con rizoma
                  corto e nerastro
                  Uno o più scapi eretti (25-30 cm), glabri
                  Foglie pennatosette

Adonis vernalis
Adonide
Ranunculaceae

                                                          18
fiori terminali (aprile-maggio)

                                                                 stami

5 sepali   12-18 petali

                                                             carpelli

                                                            19
A. vernalis   A. aestivalis   A. annua

                                         20
Droga: pianta intera,
           raccolta in fioritura
           Componenti: glicosidi
           cardioattivi

           La specie vernalis ha più
polinoci   glicosidi rispetto alle altre
           due specie
                                           21
GLICOSIDI SOLFORATI

                      22
BRASSICACEE
Angiosperme, Dicotiledoni, Roside

Piante principalmente erbacee, raramente suffrutici

Fiore tipico, con stami tetradìnami

Frutto sìliqua
  Appartengono a questa famiglia specie di interesse alimentare
Pianta erbacea annuale, spontanea in tutta Europa, ma viene anche coltivata

                                                                       Fusto peloso, alla base
                                                                       1-1,5 m
                                                                       Ramificazioni
Foglie basali: LOBATE 2-4 lobi, irregolari, lobo centrale più sviluppato
Foglie superiori: strette, intere o dentate
Fiori piccoli, riuniti in infiorescenze,
per lo più terminali
Fiori con 6 stami, 4 lunghi e due più
corti

Frutti: silique attaccate al fusto
DROGA:
Semi (1-2 mm) di colore variabile e con superficie             COMPOSIZIONE DELLA DROGA
reticolata; se bagnati, si rigonfiano e la superficie
divine liscia                                                  Mucillagini
                                                               Olio
IMPIEGO:                                                       Glicosidi solforati
Senapismo: CATAPLASMA REVULSIVO con farina di semi             Mirosina
→ PER UN USO PROLUNGATO SI FORMANO BOLLE
                                                               Messi in acqua e pestati→ odore pungente ed effetto
Senape nera (piccola quantità) + senape bianca →salsa senape   lacrimogeno (isotiocianati)
Simile alla senape nera

                  Usata a scopo alimentare (salsa senape)

Senape bianca
Sinapis alba L.
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