DROP-IN AND SELF-SERVICE FRESH & HOT FOOD
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drop-in AND SELF-SERVICE fresh & HOT food Tecnosteel professional inox equipment
TECNOSTEEL DROP-IN AND SELF-SERVICE FRESH & HOT FOOD
Tecnosteel
valore aggiunto alla ristorazione
ADDED VALUE IN CATERING
1* 2* 3* 4*
Tecnosteel è una realtà consolidata, Il prodotto di un’Azienda nasce Tecnosteel è attenta agli aspetti progettuali Tecnosteel propone soluzioni che possono
competente e professionale. Tecnosteel è dall’esperienza e dalla sua capacità di e produttivi che impattano l’ambiente e soddisfare le esigenze di ogni Cliente e
sinonimo di prodotti di qualità ma anche comprendere le esigenze dei clienti pensa apparecchiature a basso consumo che semplificano il lavoro di chi le utilizza.
di supporto e consulenza al cliente nelle e la loro evoluzione. Tecnosteel progetta prodotte con tecnologie ecologiche. L’attenzione estetica e la versatilità
scelte che determineranno il suo successo. i propri prodotti assieme ai suoi Clienti, compositiva li rende facilmente integrabili
dei quali ascolta le necessità e le ambizioni. Tecnosteel places great importance in qualsiasi ambiente.
Tecnosteel is a consolidated enterprise, on the design and production aspects that
boasting expertise and professionalism. The product of a company starts from impact on the environment and proposes Tecnosteel offers solutions able to meet
Tecnosteel is synonymous with quality its experience and ability to understand efficient equipment produced with green the needs of each and every one of
products as well as with providing support customer needs and how these technologies. its customers and that simplify the work
and advice to its customers with choices requirements should be developed. of users. The focus on aesthetics and
that will contribute to their success. Tecnosteel designs its products together compositional versatility means the
with its customers, focussing on their products can be easily integrated within
needs and vision. any environment.
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DROP-IN fresh & HOT food
Drop-In*
TECNOLOGIA E DESIGN
AL SERVIZIO DEL PUBBLICO
TECHNOLOGY AND DESIGN
AT THE SERVICE OF THE PUBLIC
La linea Drop-In La linea Drop-In di Tecnosteel, è stata progettata
è completa nelle per essere inserita in strutture d’arredo di
funzioni calde e fredde,
con vasche e piani
particolare impatto estetico poiché è sempre
stampati, sovrastrutture in
più importante, che ad un’ottima qualità
vetro e luci calde o fredde. dell’attrezzatura, si coniughi un design evoluto
Installabili in qualsiasi e personalizzante. Il cibo è anche una questione
contesto arredativo si di immagine, come la presentazione di
inseriscono ed un piatto è determinante per lo chef, il Drop-In
integrano facilmente di Tecnosteel è una vetrina d’eccellenza al
con qualsiasi materiale. vostro servizio.
Soluzioni Drop-In di
Tecnosteel, quanto
serve per realizzare le
Tecnosteel’s Drop-In line was designed to be
vostre idee.
included within furnishing structures of particular
aesthetic impact because it is increasingly
The Drop-In line is important to combine an evolved and
complete in its hot and personalised design with high quality equipment.
cold functions, with Food is also a question of image. In the same
molded wells and top way that the presentation of a dish is decisive for
units, superstructures a chef, Tecnosteel’s Drop-In is a showcase of
in glass and hot excellence at your service.
or cold lights.
They can be installed in
any furnishing context
and can be easily inserted
and integrated
with any material.
Tecnosteel’s Drop-In
Solutions, everything
you need to realise
your ideas.
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PIANI E VASCHE REFRIGERATE TOP UNITS AND REFRIGERATED WELLS DROP-IN
DROP-IN*
MANTENERE LA TEMPERATURA
PER SERVIRE CON QUALITÀ
MAINTAIN THE TEMPERATURE TO SERVE WITH QUALITY
I piani e le vasche refrigerati della gamma Drop-In di Tecnosteel mantengono alla giusta temperatura il vostro prodotto
per servirlo sempre fresco al vostro cliente. Piano in acciaio o granito, vasca statica o ventilata; la temperatura giusta per
assicurarsi la soddisfazione dei vostri clienti.
The top units and the refrigerated wells of the Tecnosteel Drop-In range keep your product at the right temperature so
that it is always served fresh to your customer. Top unit in steel or granite, static or fan assisted well; the right temperature
to ensure the satisfaction of your customers.
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VETRINE REFRIGERATE REFRIGERATED DISPLAY UNITS DROP-IN
DROP-IN*
CONSERVARE LA FRESCHEZZA
VALORIZZANDO IL CONTENUTO
MAINTAIN FRESHNESS BY ENHANCING THE CONTENT
La gamma di vetrine refrigerate Drop-In di Tecnosteel The range of Tecnosteel’s Drop-In refrigerated display
dispone di configurazioni che garantiscono un’ottima units has a number of configurations that provide excellent
visibilità dei cibi adattandosi alle vostre esigenze funzionali. visibility of the food, adapting to your functional needs.
Chiuse, aperte o murali, il vostro prodotto sarà sempre in Closed, open or wall-mounted, your product will always
primo piano per essere gustato prima con gli occhi e poi be the focal point, to be tasted first with the eyes and then
con il palato dei vostri clienti. with the palate by your most demanding customers.
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VASCA BAGNOMARIA E PIANO VETROCERAMICA BAINMARIE WELL AND GLASS-CERAMIC TOP UNIT DROP-IN
DROP-IN*
L’ACCOGLIENZA é “CALORE”
PER ECCELLENZA
HOSPITALITY IS “WARMTH” PAR EXCELLENCE
Cibi come appena usciti dalla cucina perché Food as if it has just come out of the kitchen because it is kept
mantenuti caldi e fragranti. Vasche bagnomaria warm and with an appealing aroma. Bainmarie wells or static or
o vasche calde secche statiche o ventilate, fan assisted dry hot wells, tempered glass maintaining top units; in
piani di mantenimento in vetro temperato; nella the Tecnosteel Drop-In range you will always find the most suitable
gamma Drop-In di Tecnosteel troverete sempre solution to enhance your product. Food served as though it has just
la soluzione più adatta per valorizzare il vostro been prepared by the chef.
prodotto. Cibi serviti come appena preparati
dallo chef.
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DROP-IN* SCOPRI LA GAMMA DISCOVER THE RANGE >
LA CORRETTA
CONSERVAZIONE
DEI CIBI AUMENTA
LA SUA QUALITà
AL CONSUMO
THE CORRECT PRESERVATION
OF FOOD INCREASES
ITS CONSUMPTION QUALITY
3
2
1
4
5
6
Vasca bagnomaria
1
Bainmarie well
Vasca caldo secco ventilata
2
Fan assisted dry hot well
Vetrina refrigerata ventilata a 3 livelli, 3
con vasca refrigerata ventilata
Fan assisted refrigerated display
unit with 3 levels, with fan assisted
refrigerated well
Vasca refrigerata statica
4
Static refrigerated well
Piano caldo 5
Hot top unit
Piano refrigerato statico 6
Static refrigerated top unit
20 | 2101* 02* 03* 04*
BAGNOMARIA VASCA CALDA SECCA PIANO DI MANTENIMENTO VASCA NEUTRA ISOLATA
BAINMARIE E SECCA VENTILATA HEATED TOP PLATE ISOLATED NEUTRAL WELL
Vasca bagnomaria per l’esposizione di cibi caldi. DRY HOT AND FAN ASSISTED Adatto all’esposizione di cibi caldi quali pizza, Vasca neutra isolata per 2, 3, 4, 5
Vasca con bordi raggiati prof. 230 mm torte salate e focacce che vengono ospitate bacinelle GN 1/1o per letto di ghiaccio.
per contenitori 2, 3, 4 e 5 GN 1/1 DRY WELL dall’ampia superficie del piano in vetro temperato.
Vasca con bordi raggiati prof. 230 mm Isolated neutral well for 2, 3, 4, 5
Bainmarie well to display hot foods. Pensata per l’esposizione di cibi caldi quando non avete per contenitori 2, 3, 4 e 5 GN 1/1 containers GN 1/1 or for ice bed.
Well with rounded edges depth 230 mm a disposizione l’acqua. Statica o ventilata a seconda
for containers 2, 3, 4 and 5 GN 1/1 delle esigenze. Vasca con bordi raggiati prof. 230 mm Suitable to display hot foods such as pizza,
per contenitori 2, 3, 4 e 5 GN 1/1 savoury pies and focacce bread that are
accommodated by the wide surface of the
Designed to display hot food in the absence of water. temperated glass top unit.
Static or fan assisted according to requirements. Top unit sizes of 2, 3, 4 and 5 GN 1/1
Well with rounded edges depth 230 mm for containers
2, 3, 4 and 5 GN 1/1
Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304
Construction in stainless steel Construction in stainless steel Construction in stainless steel Construction in stainless steel
Temperatura di esercizio +30°+90° C Temperatura di esercizio +30°+90° C Temperatura di esercizio +30°+90° C Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318
Operating temperature Operating temperature Operating temperature Sizes
Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Sovrastruttura con elemento illuminante
Sizes Sizes Sizes Superstructure with lighting element
Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato
Power supply Power supply Power supply Options: also available without superstructure, protection glass
Illuminazione riscaldante di serie Illuminazione riscaldante di serie Illuminazione riscaldante di serie
Standard heating lighting Standard heating lighting Standard heating lighting
Comandi integrati nella sovrastruttura Comandi integrati nella sovrastruttura Comandi integrati nella sovrastruttura
Controls integrated within the superstructure Controls integrated within the superstructure Controls integrated within the superstructure
Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato
Options: also available without superstructure, protection glass Options: also available without superstructure, protection glass Options: also available without superstructure, protection glass
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VASCA REFRIGERATA STATICA TOP REFRIGERATO VASCA REFRIG. VENTILATA VETRINA REFRIG. VENTILATA
STATIC REFRIGERATED WELL REFRIGERATED TOP FAN ASSISTED REFRIGERATED WELL FAN ASSISTED REFRIG. DISPLAY UNIT
Questo tipo di soluzione è adatta all’esposizione Questo tipo di soluzione è adatta all’esposizione Ideale per l’esposizione di bevande, sandwich, dessert Ideale per l’esposizione di cibi freddi. La ventilazione
di cibi freddi e bevande in bottiglia. di cibi freddi quali insalate, dessert. etc. Modelli: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, con/senza gruppo. forzata permette un’ottimale circolazione dell’aria fredda
Modelli: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, con/senza gruppo. Modelli: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, con/senza gruppo. anche sui 2 ripiani della vetrina. Modelli: 2, 3, 4, 5 GN 1/1
Ideal to display beverages, sandwiches, desserts etc. su vasca, su piano, in versione chiusa, clappe o tendina,
This type of solution is suitable to display This type of solution is suitable to display cold foods Models: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, with/without group. con/senza gruppo.
cold foods and bottled drinks. such as salads and desserts.
Models: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, with/without group. Models: 2, 3, 4, 5 GN 1/1, with/without group. Ideal to display cold foods. The forced ventilation
also allows an optimal circulation of cold air over the
2 shelves of the display unit. Models: 2, 3, 4, 5 GN 1/1
on well, on top unit, in closed version, hatch or curtain,
with/without group.
Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304 Costruzione in acciaio inox AISI 304
Construction in stainless steel Construction in stainless steel Construction in stainless steel Construction in stainless steel
Temperatura di esercizio +2°+8° C Temperatura di esercizio +2°+8° C Temperatura di esercizio +2°+8° C Temperatura di esercizio +2°+8° C
Operating temperature Operating temperature Operating temperature Operating temperature
Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318 Dimensioni 770/1095/1420/1745x640x318
Sizes Sizes Sizes Sizes
Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz Alimentazione 230V/50Hz - 110V/60 Hz
Power supply Power supply Power supply Power supply
Comandi integrati nella sovrastruttura Comandi integrati nella sovrastruttura Comandi integrati nella sovrastruttura Illuminazione riscaldante di serie
Controls integrated within the superstructure Controls integrated within the superstructure Controls integrated within the superstructure Standard heating lighting
Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato Opzioni: disponibile anche senza sovrastruttura, vetro parafiato Comandi integrati nella vetrina
Options: also available without superstructure, protection glass Options: also available without superstructure, protection glass Options: also available without superstructure, protection glass Integrated controls inside the display
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