Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...

Pagina creata da Caterina Ruggiero
 
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Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
Ti accompagniamo in una primavera
che porta in tavola tutte le sfumature del gusto,
      della tradizione e dell’innovazione.

      Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                 Inquadra
                                                    il QR code
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                                                     il viaggio.
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
Vieni con noi in questa nuova Pasqua. Quest’anno vogliamo accompagnarti
                                  in un viaggio attraverso il gusto.
           Insieme, assaporeremo i piatti tipici di una delle feste più importanti e attese.
             Insieme, gusteremo le ricette legate a questa ricorrenza, riabbracceremo
       i nostri cari al pranzo pasquale e ci scalderemo al sole primaverile della Pasquetta.
                Insieme assaporeremo quei piatti che sono parte della nostra storia.
    Questo catalogo è stato pensato per portare sulla tua tavola tutte le sfumature del gusto.
     Perché il gusto per la tradizione, la sensibilità per l’innovazione e il rispetto della natura
    che ci circonda sono parte di noi e del nostro impegno quotidiano, con il quale ogni giorno
                  Sosteniamo il Futuro della comunità in cui lavoriamo e viviamo.
               Parti con noi per questa Pasqua da assaporare un giorno per volta.

        Viaggio                                DOMENICA             Una tavola da condividere.

        nel gusto                                              Grissini alle olive taggiasche         12
                                                                   Tagliatelle agli asparagi          14
                                                              Suprema di pollo con carciofi           16
     VENERDÌ         Una ricetta di magro.
                                                                  Colomba con mandarino               18
4        Carpaccio di polpo con crema di fave

                                                             LUNEDÌ         In libertà e amicizia.

     SABATO         Per restare leggeri.                    Fiocchi di bresaola con tartare           20
                                                     Tortino al cioccolato con passion fruit
8        Sauté di vongole
                                                                             e mascarpone             22
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
Sarà Chef Massimo Spallino a guidarci tra i
                   sapori tipici di Pasqua, regalandoci ogni giorno
                   una ricetta allo stesso tempo speciale e semplice
                   da preparare. Ognuno di noi potrà così intraprendere
                   questo viaggio e portare in tavola un vero percorso nel gusto.

   Le tappe del nostro viaggio.
        Ogni passo di questo viaggio è caratterizzato dal gusto della cucina tipica.
        Perché Pasqua è il momento in cui riscopriamo il valore dello stare insieme
           e del condividere, accompagnati dai sapori della nostra tradizione.

           Venerdì
Il viaggio inizia dal venerdì di Pasqua. In questo giorno si mangia di magro,
si porta in tavola cibo poco elaborato e si predilige il pesce. Sarà proprio
un prodotto del mare a ispirare il nostro chef nella sua ricetta.

                                                                    Sabato
                                   Nel sabato della vigilia i piatti in tavola cambiano da regione a regione.
                                   Ma c’è una cosa che li accomuna tutti: la leggerezza. La stessa che
                                   ha mantenuto anche il nostro chef nel rivisitare un piatto unico della
                                                                                        ricorrenza pasquale.

           Domenica
È arrivata la domenica di Pasqua e le famiglie si riuniscono attorno a una
tavola ricca di sapori. Celebriamo questa giornata con un menù completo,
dall’antipasto al dolce.

                                                                   Lunedì
                                   Che Pasqua sarebbe senza il lunedì di Pasquetta?
                                   Nelle nostre abitudini, è una giornata da vivere insieme agli amici e
                                   ai nostri cari all’aria aperta. Concludiamo allora il nostro viaggio
                                   con le ricette e i prodotti ideali per un barbecue o un pranzo in
                                   giardino.
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
VENERDÌ                  Una ricetta di magro.
                                                                                                                              Prosegui il viaggio
                                                                                                                                nel venerdì di
                                                                                                                              Pasqua! Inquadra
                                                                                                                                 il QR code.

                          Anche preparando un piatto povero,
                      nel rispetto della tradizione, possiamo dare
                            vita a un delicato trionfo di gusto.
                                                        Massimo Spallino

              Carpaccio di polpo con crema di fave
      Ingredienti                                   4        Preparazione                                                      20’
    • 8 fette di carpaccio    • 1 scalogno                   Cominciare mettendo le fave in ammollo per 2-3 ore in acqua.
      di polpo                • 1 bicchiere di vino bianco   Successivamente, scaldare un filo d’olio in una casseruola e rosolare
      Sapori&Idee Conad                                      lo scalogno tritato. Aggiungere le fave, coprirle con acqua e cuocerle
                              • 1 bicchiere di panna
    • 200 g robiola             da cucina                    per un’ora a fuoco lento con il coperchio. Una volta cotte, scolarle e
    • 2 pomodori gialli                                      metterle nel bicchiere di un frullatore con la panna e il vino. Frullare
                              • 1 bicchiere di aceto         per ottenere una crema liscia. Spalmare 25 g di robiola su ogni fetta
    • 2 pomodori verdi          di vino bianco
                                                             di carpaccio e arrotolarle a involtino. Tagliare a spicchi i pomodori e la
    • 1 cipolla di Tropea     • Sale q.b.                    cipolla. Cuocere la cipolla per 20 secondi in un pentolino con acqua
    • 150 g fave pugliesi     • Olio extra vergine           bollente, aceto e un cucchiaino di sale. Spegnere il fuoco e lasciar
      Sapori&Dintorni Conad     di oliva q.b.                riposare mezz’ora. Impiattare mettendo la crema di fave sul piatto,
                                                             disponendovi sopra gli involtini di carpaccio. Guarnire con i pomodori
                                                             e la cipolla sfogliata.
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Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
CARPACCIO DI POLPO
Sapori&Idee Conad
80 g

¤    4,90
per 100 g € 6,13
                      pz.
                                                                                           ACETO
                                                                                           BALSAMICO DI
                                                                                           MODENA IGP
                                                                                           Sapori&Dintorni
                                                                                           Conad
                                                                                           250 ml

                                                                                           ¤       4,90
                                                                                           al l € 19,60
                                                                                                             pz.

                                                             INSALATA all’etto

                                                                                1
                                                             DI MARE

                                                                          ¤ ,98
                                                                           al kg € 19,80

                                     8,90
 SALMONE NORVEGESE
 AFFUMICATO
 Fish&Fine
 300 g             al kg € 29,67
                                 ¤              pz.

                                                                       OLIO EXTRA
                                                                       VERGINE DI OLIVA
                                                                       TERRA DI BARI
                                                                       BITONTO DOP
               SPUMANTE                                                Sapori&Dintorni
               PROSECCO DOC                                            Conad
               Dame Tervise                                            750 ml

                                                                             4,98
               classico, rosè

                                                                       ¤
               750 ml

                         3,90
                                                                                           pz.

                   ¤
                   al l € 5,20
                                     pz.
                                                                       al l € 6,64

                                                                  SALMONE
                                                                  SCOZZESE
                                                                  AL WHISKY
                                                                  The Pride of Scotland
                                                                  200 g

                                                                  ¤      10,90
                                                                  al kg € 54,50
                                                                                             pz.

                                      Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                          5
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
SALMONE

                                                                                 13,90
                                                     GRANDI ORIGINI
                                                     DELLA LAPPONIA,
                                                     SELVAGGIO DEGLI ZAR
                                                     Labeyrie
                                                                           ¤                      pz.
                                                                                        al kg € 66,19
                                                     210 g

    CARPACCIO
    DI TONNO, DI SALMONE
    Sapori&Idee Conad
    100 g               ¤    4,90         pz.

                                                                                SASHIMI
                                                                                DI SALMONE
                                                                                AFFUMICATO
                                                                                NORVEGESE
                                                                                LIMONE E PEPE
                                                                                ROSA, ZENZERO E
                                                                                SEMI DI CHIA
                                                                                Sapori&Idee Conad
                                                                                100 g

                                                                               ¤     4,79        pz.

                               9,98
    SALMONE AFFUMICATO
    SELVAGGIO DELL’ALASKA
    SOCKEYE
    Sapori&Idee Conad
    200 g
                           ¤
                          al kg € 49,90
                                            pz.

                                                                                    8,98
                                      SPUMANTE             CUORE DI SALMONE
                                      METODO               AFFUMICATO
                                      CLASSICO
                                      BRUT 36
                                      Villa sandi
                                                           SCOZZESE
                                                           Sapori&Idee Conad
                                                           170 g
                                                                               ¤
                                                                               al kg € 52,82
                                                                                                pz.

                                      750 ml

                                     ¤      7,90
                                      al l € 10,53
                                                     pz.

6
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
5,99
SPIEDINI DI CALAMARI
PATAGONICI E
                     ¤
                                                                                    5,90
GAMBERI ARGENTINI
                                        pz.                CODE DI GAMBERI
                                                                              ¤
Sapori&Idee Conad                                          ARGENTINI
400 g                al kg € 14,98                         Sapori&Idee Conad                       pz.
                                                           300 g             al kg € 19,67

                                                      FILETTI DI ALICI DEL
  BOTTARGA                                            MAR CANTABRICO
  DI MUGGINE                                          Sapori&Idee Conad
  Sapori&Dintorni Conad                               in olio di oliva

      9,90
                                                      120 g

 ¤     per 100 g                                     ¤     5,90
                                                      al kg € 49,17
                                                                        pz.

                                                     FILETTO DI BACCALÀ
                                                     DISSALATO
                                                     Sapori&Idee Conad
                                                     400 g

                                                     ¤    7,99
                                                     al kg € 19,98
                                                                       pz.

                                     SALMONE
                                     NORVEGESE
                                     Medimar                                         GEWÜRZTRAMINER
                                     affumicato                                      TRENTINO DOC
                                     500 g                                           Costalta

                                          14,90
                                                                                     750 ml

                                     ¤
                                     al kg € 29,80
                                                              pz.
                                                                                     ¤       6,20
                                                                                     al l € 8,27
                                                                                                         pz.

                                      Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                           7
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
SABATO                    Per restare leggeri.
                                                                                                                                       Il sabato di Pasqua
                                                                                                                                        ha un’altra tappa
                                                                                                                                         per te! Inquadra
                                                                                                                                            il QR code.

                                Una ricetta dai sapori più decisi
                             aggiunge una nuova tappa al viaggio
                             verso la ricchezza dei sapori pasquali.
                                                             Massimo Spallino

                                               Sauté di vongole
      Ingredienti                                        4        Preparazione                                                          60’
    • 2 confezioni di vongole    •   6 pomodori ramati            Incidere i pomodori e sbollentarli per 1 minuto. Scolarli e farli raffreddare
      dell’Adriatico surgelate   •   1 bicchiere di vino bianco   in acqua fredda, spelarli, tagliarli a metà e togliere i semi. Mettere la polpa
      Sapori&Idee Conad                                           in un minipimer e frullare il tutto. Filtrare la polpa con un canovaccio
                                 •   Tabasco q.b.
    • Pane carasau q.b.                                           e lasciar colare l’acqua per un’ora. Condirla poi con un pizzico di sale,
                                 •   Sale q.b.                    pepe, un filo d’olio e un po’ di tabasco. Preparare intanto il fondo per
    • 2 lime                     •   Pepe q.b.                    il sauté. Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere in una padella con un po’
    • 1 cipolla                  •   Olio extra vergine           d’olio. Aggiungere le vongole, il vino bianco e regolare di sale e pepe.
    • 1 spicchio d’aglio             di oliva q.b                 Farle saltare finché non si aprono, poi spegnere il fuoco. Pulire a vivo
                                                                  il lime e tagliarlo a spicchi. Dividere le sfoglie di pane carasau in pezzi
                                                                  e spalmarci sopra la polpa di pomodoro. Servire le vongole in una ciotola
                                                                  da portata con le fette di pane carasau e il lime.
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Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
VONGOLE DELL’ADRIATICO
                                                            AL NATURALE CON GUSCIO
                                                            Sapori&Idee Conad
                                                            450 g

                                                           ¤      5,49
                                                            al kg € 12,20
                                                                               pz.

                                                         PROSECCO
                                                         SUPERIORE
                                                         CONEGLIANO
                                                         VALDOBBIADENE
                                                         DOCG
                                                         Tenimenti Dogali
                                                         extra dry
                                                         750 ml

                                                         ¤       4,90
                                                         al l € 6,53
                                                                             pz.

  SALSA PRONTA DI SICILIA
  Sapori&Dintorni Conad
  di ciliegino, di datterino
  330 g

  ¤    0,95
  al kg € 2,88
                      pz.
                                                                                   FRUTTA ESOTICA
                                                                                   Sapori&Idee Conad
                                                                                   categoria I
                                                                                   vari tipi e grammature
                                                                                   un esempio: avocado
                                                                                   conf. da 250 g

                                                                               ¤ ,49    1
                                                                               al kg € 5,96
                                                                                                   pz.

                                                 FRUTTA TAGLIATA
                                                 Conad
                                                 conf. da 400 g
ANANAS
TRONCHETTO
F.lli Orsero
conf. da 500 g
                 ¤    2,99
                 al kg € 5,98
                                pz.              ¤     2,99
                                                 al kg € 7,48
                                                                       pz.

                                Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                              9
Dal 24 marzo al 16 aprile 2022 - Ti accompagniamo in una primavera che porta in tavola tutte le sfumature del gusto, della tradizione e ...
JAMON IBERICO
      Sapori&Idee Conad
      take away
      80 g
                                      STROLGHINO

       ¤    5,99           pz.
                                      Sapori&Dintorni Conad
                                      take away
                                      200 g

                                           3,99
       per 100 g € 7,49

                                     ¤                  pz.
                                     al kg € 19,95

                                                              14,90
                                 PECORINO DI
                                 SORANO PREMIO
                                 PIENZA
                                 Caseificio di Sorano   ¤               al kg

     PERBACCO
     AFFINATO
     AL VINO ROSSO,
     AL TRAMINER
     Sapori&Idee Conad                       FONTAL

         14,90
                                             NAZIONALE
                                             Marenchino
     ¤             al kg                     ¤       9,90     al kg

                                             TAGLIERE
                                             Sapori&Dintorni Conad
                                             take away
                                             toscano 120 g,
                                             salumi da cinta senese DOP 80 g
                                             un esempio: toscano
                                             120 g

                                             ¤       3,89
                                             al kg € 32,42
                                                                  pz.

10
PECORINO FIORE
SARDO DOP
Sapori&Dintorni Conad                                        GORGONZOLA DOP
                                                             PICCANTE

¤    19,90    al kg
                                                             Sapori&Dintorni Conad

                                                             ¤     12,90   al kg

BOCCONCINI AI TRE LATTI
Sapori&Idee Conad

¤    18,50     al kg

                                                                                       16,90
                                                             CACIOCAVALLO
                                                             STAGIONATO
                                                             IN GROTTA
                                                             Sapori&Idee Conad
                                                                                   ¤         al kg

                             BURRATINA
                             CON TARTUFO,
                             AFFUMICATA
                             Sapori&Idee Conad
                             100 g

                                 1
                             ¤ ,39            pz.

               RIBOLLA GIALLA

                                                                                     15,90
               Anselmi                                      FORMAGGIO
               750 ml                                       CACIOCAVALLO

               ¤        6,50
               al l € 8,67
                                pz.
                                                            AL TARTUFO
                                                            Iaquilat         ¤           al kg

                                      Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                 11
DOMENICA                             Una tavola da condividere.
                                                                                                                                             Continua a viaggiare
                                                                                                                                              nella domenica di
                                                                                                                                              Pasqua! Inquadra
                                                                                                                                                  il QR code.

                                    I colori, i sapori, le consistenze.
                                 Dall’antipasto al dolce, ogni portata
                             ci fa assaporare a modo suo l’aria di festa.
                                                                    Massimo Spallino

                                Grissini alle olive taggiasche
       Ingredienti                                              4       Preparazione                                                           60’
     • 500 g farina                   • 10 g lievito di birra           Preparare l’impasto dei grissini. Sciogliere lo zucchero e il lievito nell’acqua
     • 300 ml acqua                   • 100 g olive taggiasche          e versarli in una ciotola capiente. Aggiungere la farina setacciata, i due oli
                                        Sapori&Dintorni Conad           e cominciare a impastare. Condire con un po’ di sale, amalgamare il tutto
     • 2 cucchiai di olio extra
       vergine di oliva                                                 e lasciare riposare l’impasto per 30 minuti circa a temperatura ambiente.
                                      • 1 spicchio d’aglio              Aggiungere le olive taggiasche e mescolare in modo da farle incorporare
     • 1 cucchiaio di olio di olive   • Datterino giallo                bene nell’impasto, dividerlo in filoncini e dare la forma ai grissini.
       sott’olio                        della piana del Sole            Lasciare riposare 15 minuti e cuocere in forno preriscaldato a 200°C
     • 20 g sale                        Sapori&Dintorni Conad           per 20 minuti circa. Nel frattempo, frullare i datterini.
     • 15 g zucchero                    q.b.                            Scaldare poi un po’ d’olio in una casseruola con uno spicchio d’aglio e
                                                                        versarvi la passata di datterini. Regolare di sale e cuocere a fuoco basso
                                                                        per 10 minuti circa. Servire i grissini con la salsa di pomodoro.
12
OLIVE KALAMATA
                                                                             DENOCCIOLATE
                                                                             Sapori&Idee Conad
                                                                             in salamoia
                                                                             285/140 g

OLIVE
Sapori&Dintorni Conad
vari tipi e grammature
un esempio: Taggiasche della provincia di Imperia
                                                                            ¤ ,75 1
                                                                            al kg € 12,50
                                                                                              pz.

280/190 g

¤ ,981
al kg € 10,42
                pz.
                                                                               PASTA DI OLIVE
                                                                               TAGGIASCHE
                                                                               DELLA PROVINCIA DI
                                                                               IMPERIA
                                                                               Sapori&Dintorni Conad
                                                                               con olio extra vergine
                                                                               di oliva
                                                                               180 g
                                      GRISSINI

                                                                                      1
                                      Sapori&Idee Conad
                                      vari tipi
                                      200 g                                    ¤ ,79                pz.

                                           0,90
                                                                               al kg € 9,94

                                     ¤
                                     al kg € 4,50
                                                          pz.

                 PROSECCO
                 SUPERIORE
                 VALDOBBIADENE
                 DOCG
                 Astoria

                                                                                1
                 750 ml

                                                                           ¤ ,45
                                                    TARALLI PUGLIESI
                 ¤ 6,40

                       4,95
                                                    Sapori&Dintorni Conad                     pz.
                                                    vari tipi             al kg € 3,63
                 ¤
                 -22,66%
                                    pz.
                                                    400 g

                 al l da € 8,53 a € 6,60

                                   Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                         13
Tagliatelle agli asparagi

                                                                                    Ingredienti                                             4
                                                                                  • 400 g tagliatelle             • 1 scalogno
                                                                                    Sapori&Idee Conad             • Olio extra vergine
                                                                                  • 200 g asparagi                  di oliva q.b.
                                                                                  • 200 g spugnole                • Sale q.b.
                                                                                  • 2 uova                        • Pepe q.b.
                                                                                  • 50 g burro                    • Prezzemolo q.b.

     Preparazione                                                                                                                         60’
     Pulire gli asparagi e tagliarli a rondelle. In una padella capiente far sciogliere il burro, poi aggiungere gli asparagi, condirli con sale
     e pepe e cuocerli per 4-5 minuti. Pulire le spugnole e tritare lo scalogno. In un’altra padella scaldare un po’ d’olio e rosolare lo scalogno.
     Quando ben rosolato aggiungere le spugnole, il prezzemolo e regolare di sale e pepe.
     Aggiungere un po’ d’acqua e cuocere le spugnole per circa mezz’ora. Nel frattempo, mettere le uova in un pentolino, riempirlo d’acqua
     fredda e portare a ebollizione. Cuocere le uova per 8 minuti dall’ebollizione per farle rassodare, poi eliminare il guscio e passarle
     nello schiacciapatate. A questo punto cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata e, una volta cotta e scolata, versarla
     nella padella degli asparagi. Unire le spugnole e spadellare qualche minuto. Servire con i fiocchi di uova sode.

                                                                                                                           PASTA FRESCA
                                                                                                                           RIPIENA
                                                                                                                           Sapori&Idee Conad
                                                                                                                           vari tipi
                                                                                                                           250 g

                                                                                                                           ¤       3,19
                                                                                                                           al kg € 12,76
                                                                                                                                                  pz.

                                                         TORTELLINI DI MODENA
                                                         Sapori&Dintorni Conad
                                                         250 g

                                                        ¤       2,39
                                                        al kg € 9,56
                                                                                 pz.
                                                                                                                   all’etto
                                                                                       RAVIOLI DI PASTA FRESCA
                                                                                       Selezione Gastronomia
                                                                                       vari tipi                             ¤ ,48
                                                                                       disponibile anche take away al kg € 14,80
                                                                                                                                     1
14
TAGLIATELLE,
                                                                              FETTUCCINE
                                                                              ALL’UOVO
                                                                              Sapori&Idee Conad
                                                                              ingredienti 100%
                                                                              italiani
                                                                              500 g

                                                                              ¤ ,851
                                                                              al kg € 3,70
                                                                                             pz.

                                          BURRATA DI BUFALA
                                          Sapori&Dintorni Conad
                                          125 g

                                          ¤ ,69   1
                                          al kg € 13,52
                                                            pz.

RISO NANO VIALONE
VERONESE IGP
Sapori&Dintorni Conad
500 g

¤ ,651
al kg € 3,30
               pz.

                                                      MOZZARELLA DI BUFALA
                                                      CAMPANA DOP
                                                      Sapori&Dintorni Conad
                                                      take away
                                                      500 g

                        SPUMANTE
                                                   ¤      5,29
                                                   al kg € 10,58
                                                                        pz.

                        TRENTO DOC
                        ANGELO
                        GRIGOLLI
                        Concilio
                        metodo classico
                        brut
                        750 ml

                        ¤     7,90
                        al l € 10,53
                                            pz.

                                       Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                              15
Suprema di pollo con carciofi

                                                                                        Ingredienti                                          4
                                                                                    • 4 supreme di pollo          •   Pepe q.b.
                                                                                    • 2 cespi di indivia belga    •   8 carciofi
                                                                                    • 8 pomodorini di colori vari     Sapori&Dintorni Conad
                                                                                    • 1 limone                    •   1 cucchiaio di panna
                                                                                    • Olio extra vergine          •   Rosmarino q.b.
                                                                                      di oliva q.b.               •   Salvia q.b.
                                                                                    • Sale q.b.                   •   1 spicchio d’aglio

     Preparazione                                                                                                                          50’
     Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente. Quando è ben caldo, rosolare il pollo dalla parte della pelle per un paio
     di minuti. Dopodiché trasferirlo su una placca foderata di carta da forno, aggiungere aglio, salvia e rosmarino sminuzzati e cuocerlo
     in forno a 160°C per 10 minuti. Nel frattempo, scolare i carciofini e frullarli in un minipimer con un cucchiaio di panna.
     Pulire i pomodori e tagliarli a spicchi, poi lavare bene l’insalata belga e tagliarla a striscioline. Unire i pomodori e l’insalata in una
     ciotola e condirli con il succo di limone. Versare un po’ di crema al centro di ogni piatto, disporvi sopra le supreme di pollo e aggiungere
     l’insalata di pomodori e belga intorno.

                                                                                                              7,90
                                                                      ARROSTO DI POLLO
      CARCIOFI CON GAMBINO                                            COME UNA VOLTA
      ALLA ROMANA
      Sapori&Dintorni Conad
      in olio d’oliva
                                                                      Sapori&Idee Conad
                                                                      Percorso Qualità                 ¤
                                                                                                al kg € 13,17
                                                                                                                     pz.
                                                                      Filiera Controllata
      520 g                                                           carne italiana allevato senza uso di antibiotici

              3,99
                                                                      a lento accrescimento ripieno di radicchio e

      ¤
      al kg € 7,67
                                pz.
                                                                      formaggio
                                                                      600 g

                                      I pronti da cuocere                           Dal 4 al 16 aprile 2022

         FETTE SOTTILI DI
         ARISTA DISOSSATA
         DI SUINO
         con ripieno di speck e
         formaggio erborinato,
         condite con pepe rosa
                                                                                                                                           20’
        ¤       15,90                                                                       FILETTO DI SUINO
                                                                                                                           Rosolare in padella
                                                                                                                           e poi in forno a 180°C
                                                                                                                           per 20 min.

                                                                                                                             13,90
                             al kg       20’                                                insaporito con spezie
                                         • In forno cuocere a 180°C per 20/25 min.
                                         sfumando a metà cottura con vino bianco.
                                         • In padella rosolare 15/20 min. rigirandole,
                                         sfumando sempre a metà cottura con vino bianco.
                                                                                            e fasciato con sottili
                                                                                            fette di pancetta
                                                                                            fresca e rosmarino
                                                                                                                       ¤                     al kg
16
TAGLIATA DI PIEMONTESE

                                                               4,70
                               Sapori&Dintorni Conad
                               Percorso Qualità
                               Filiera Controllata
                               nata e allevata in Italia
                               200 g
                                                          ¤
                                                         al kg € 23,50
                                                                              pz.

BAROLO DOCG
Miniato
750 ml

¤     14,90
al l € 19,87
               pz.

                                                                         BATTUTA DI PIEMONTESE
                                                                         Sapori&Dintorni Conad
                                                                         Percorso Qualità
                                                                         Filiera Controllata
                                                                         nata e allevata in Italia
                                                                         160 g

                                                                         ¤    3,90
                                                                         al kg € 24,38
                                                                                            pz.

                                                                             SENAPE
                                                                             DIJON, IN GRANI
                                                                             ALL’ANTICA
                                                                             Sapori&Idee Conad
               AMARONE DELLA                                                 140 g

                                                                                    1
               VALPOLICELLA
               DOCG
               Latuja
               750 ml                                                        ¤ ,00                pz.

                     18,50
                                                                             al kg € 7,14

               ¤
               al l € 24,67
                                   pz.

                              Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                            17
Colomba con mandarino

                                                                               Ingredienti                                         4
                                                                            • 1 colomba tradizionale      • 1 barattolo di marmellata
                                                                              Sapori&Dintorni Conad         di mandarini
                                                                            • 2 uova intere                 Sapori&Dintorni Conad
                                                                            • 60 g di zucchero            • 2 mandarini
                                                                            • 150 g di mascarpone

     Preparazione                                                                                                                20’
     In una ciotola capiente montare i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere un composto spumoso di colore chiaro.
     Aggiungere il mascarpone e montare il tutto con una planetaria o delle fruste elettriche in modo da ottenere una crema soda.
     A parte montare gli albumi a neve ben ferma e incorporarli con un cucchiaio al resto della crema, con un movimento delicato
     dall’alto verso il basso. A questo punto, pelare i mandarini a vivo e dividerli in spicchi.
     Ricavare dalla colomba, con l’aiuto di un coppapasta, quattro cilindri alti circa 10 cm con diametro di circa 5 cm.
     Servire i cilindri di colomba con la crema al mascarpone e la marmellata di mandarini. Guarnire con gli spicchi di mandarino fresco.

                                                             COLOMBA TRADIZIONALE
                                                             Sapori&Dintorni Conad

                                                                     8,90
                                                             1 kg

                                                             ¤                        pz.

                                                              CREMA SPALMABILE
                                                              ALLA NOCCIOLA DEL
                                                              PIEMONTE IGP,
                                                              AL PISTACCHIO VERDE                                 SPUMANTE DOLCE
                                                              DI BRONTE DOP                                       ASTI DOCG
                                                              Sapori&Dintorni Conad                               Casaniere
                                                              200 g                                               750 ml

                                                            ¤       3,95
                                                            al kg € 19,75
                                                                                    pz.                           ¤      3,45
                                                                                                                  al l € 4,60
                                                                                                                                            pz.

18
COLOMBA CON CIOCCOLATO
GOLD AL CARAMELLO,
TRIPLO CIOCCOLATO
Sapori&Idee Conad
1 kg

    9,90
                                                             RECIOTO DELLA
                                                             VALPOLICELLA
¤               pz.
                                                             DOCG
                                                             Tommasi
                                                             375 ml

                                                             ¤     14,90
                                                             al l € 39,73
                                                                                  pz.

                                                                             BACI DI DAMA
                                                                             Sapori&Dintorni Conad
                                           SBRISOLONA                        alla nocciola
                                           Sapori&Dintorni Conad             150 g

                                                                                   2,48
                                           350 g

                                           ¤        3,35
                                           al kg € 9,57
                                                             pz.
                                                                             ¤
                                                                             al kg € 16,53
                                                                                              pz.

      CONFETTURA EXTRA,
      MARMELLATA

                                          1
      Sapori&Dintorni Conad
      vari tipi e grammature
      un esempio: confettura extra
      di fichi di Puglia             ¤ ,75
                                     al kg € 5,00
                                                     pz.
      350 g

                                      Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                 19
LUNEDÌ                In libertà e amicizia.
                                                                                                                             Il viaggio nel lunedì
                                                                                                                               di Pasquetta non
                                                                                                                               è finito! Inquadra
                                                                                                                                   il QR code.

                         Il lunedì dopo la Pasqua è una giornata
                           all’aperto, trascorsa in compagnia tra
                          le sensazioni primaverili. Le stesse che
                            ho voluto portare anche sulla tavola.
                                                       Massimo Spallino

                       Fiocchi di bresaola con tartare
       Ingredienti                                 4        Preparazione                                                      40’
     • 12 fette di bresaola    • Pepe q.b.                  In una ciotola condire la battuta di Piemontese con un po’ di sale, pepe,
       di Angus                • Tabasco q.b.               olio, tabasco, polvere di capperi e senape. Con l’aiuto di un coppapasta
       Sapori&Idee Conad                                    formare dei cilindri con la tartare. In una padella sciogliere una noce di
                               • 1 noce di burro
     • 4 fette di pane per                                  burro e passare le fette di pane in modo da renderle croccanti.
                               • Polvere di capperi q.b.    Poi ricavare dei dischetti con un coppapasta e tenerli da parte.
       tramezzini                o 12 capperi sgocciolati   Pulire gli asparagi e sbollentarli per qualche minuto in acqua e sale.
     • 200 g battuta             e tritati
                                                            Poi ricavare le cime e tenerle da parte. Impiattare disponendo il crostino
       di Piemontese           • Senape q.b.                sopra una spolverata di polvere di pomodoro. Adagiarvi sopra la tartare
       Sapori&Dintorni Conad   • Polvere di pomodoro q.b.   guarnita con le punte di asparago e tre fette di bresaola a forma di rosa.
     • 4 asparagi              • Olio extra vergine
     • Sale q.b.                 di oliva q.b.
20
BIRRA
                                                                       Leffe
    BRESAOLA DI ANGUS                                                  blonde, rouge
    PUNTA D’ANCA                                                       750 ml

                                                                             2,98
    Sapori&Idee Conad
    take away
    100 g                                                              ¤                 pz.

         3,99
                                                                       al l € 3,97

   ¤                    pz.

GUANCIALE
STAGIONATO
Sapori&Dintorni Conad

¤    10,90      al kg
                                                                      PROSCIUTTO CRUDO
                                                                      CARPEGNA DOP
                                                                      Sapori&Dintorni Conad

                                                                      ¤   24,90        al kg

                   CARMIGNANO
                   RISERVA DOCG
                   Tenuta di Artimino
                   750 ml

                   ¤          15,90
                   al l € 21,20
                                        pz.
                                              SALAME FELINO IGP
                                              Sapori&Dintorni Conad

                                              ¤    17,50     al kg

                                   Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                              21
Tortino al cioccolato con passion fruit
                               e mascarpone
                                                                                 Ingredienti                                           4
                                                                               Per il tortino:                Per la salsa passion fruit:
                                                                             • 2 uova intere                • 6 passion fruit
                                                                             • 2 tuorli                     • 2 cucchiai di miele
                                                                             • 50 g zucchero                • 1 limone
                                                                             • 100 g uova
                                                                               al cioccolato fondente           Per il mascarpone:
                                                                               75% Sapori&Idee Conad        •   100 g mascarpone
                                                                             • 100 g burro                  •   50 g panna
                                                                             • 20 g farina                  •   20 g zucchero
                                                                                                            •   50 g polpa passion fruit

     Preparazione                                                                                                                    70’
     Per prima cosa preparare l’impasto per il tortino, quindi in una ciotola capiente mescolare bene le uova intere e i tuorli.
     Sciogliere a bagnomaria i pezzi avanzati delle uova di cioccolato con il burro, poi unirli alle uova.
     Aggiungere la farina e montare il tutto con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo.
     Versare l’impasto in pirottini imburrati e cuocere in forno a 180°C per 12 minuti. Nel frattempo, ricavare la polpa dal passion fruit,
     versarla in un pentolino e aggiungere miele e limone. Cuocere per 5 minuti con l’eventuale aggiunta dei semi di 1 baccello
     di vaniglia e tenere da parte. In una ciotola mescolare il mascarpone con la panna, lo zucchero e il succo di passion fruit
     e montare il tutto con l’aiuto di una planetaria o delle fruste elettriche. Servire il tortino al cioccolato con una guarnizione
     di mascarpone e salsa al passion fruit.

                                                                      UOVO DI
                                                                      CIOCCOLATO
                                                                      Sapori&Idee Conad
                                                                      al latte con granella di
                                                                      nocciole, fondente 75%
                                                                      260 g

                                                                      ¤      14,90
                                                                      al kg € 57,31
                                                                                                   pz.

                                                                                                                COLOMBA ARTIGIANALE
                                                                                                                GOCCE DI CIOCCOLATO
                                                                                                                Selezione Forno
                                                                                                                750 g

                                        CANESTRELLI LIGURI
                                        Sapori&Dintorni Conad          ¤ ,90     1           pz.
                                                                                                            ¤        9,90
                                                                                                            al kg € 13,20
                                                                                                                                       pz.

                                        150 g                 al kg € 12,67
22
CROCCANTI DELIZIE
                                                               Sapori&Idee Conad
                                                               Noci Brasile, Anacardi e
                                                               Noci Pecan
                                                               conf. da 240 g

                                                               ¤    3,49
                                                               al kg € 14,54
                                                                                  pz.

                                                                  GRAPPA CUOR DI
                                                                  AMARONE DELLA
                                                                  VALPOLICELLA                  LIQUORE CUOR
                                                                  Sapori&Dintorni               DI LIQUIRIZIA
                                                                  Conad                         Sapori&Dintorni
                                                                  500 ml                        Conad

                                                                       12,90
                                                                                                500 ml

                                                                 ¤al l € 25,80
                                                                                          pz.
                                                                                                ¤     9,50
                                                                                                al l € 19,00
                                                                                                                  pz.

CONCORSO CHEF A CENA

         P U O I          V I N C E R E              U N A
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     100 cene gourmet preparate dagli chef della
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      Concorso valido dall’1 marzo al 31 maggio 2022.
 Verifica le limitazioni nel regolamento pubblicato sul sito
chefacena.saporie.com e disponibile presso i punti vendita
                    aderenti all’iniziativa.

   Sapori&Idee Conad, il gusto dell’esplorazione.
                                                        Dal 24 marzo al 16 aprile 2022                                  23
L’offerta di questo volantino la trovi a:

 CECINA                                                                                                          PISA
 Uscita Cecina Nord variante Aurelia - tel. 0586 669499 -                                                        SAN GIULIANO TERME - Via Pietrasantina 31 -
 Presso il Parco Commerciale Corte Acquerta                                                                      Loc. Madonna dell’Acqua - tel. 050 890842
 GROSSETO                                                                                                        LA SPEZIA
 Via Aurelia Antica 46 - Fronte ippodromo - Zona Casalone - tel. 0564 28228                                      SANTO STEFANO MAGRA Via Arzelà - tel. 0187 695225
                                                                                                                 Presso il Centro Commerciale La Fabbrica

 FIRENZE e provincia                                                                                             PISTOIA e provincia
 Via Pistoiese - Ang. via del Pesciolino - tel. 055 3427386                                                      Viale Adua 223 - tel. 0573 28297
 BORGO SAN LORENZO - Viale Giovanni XXIII 47 - tel. 055 8457719                                                  CINTOLESE - Via Francesca - tel. 0572 617118
 Provincia di LIVORNO                                                                                            PRATO
 PORTOFERRAIO - Loc. Sghinghetta - Antiche Saline - tel. 0565 915142                                             Via Anna Kuliscioff 3 - Loc. Maliseti - tel. 0574 651618
 Provincia di LUCCA                                                                                              Via Giuseppe Catani 28/b - tel. 0574 593243
 GALLICANO - Via di Fondovalle - tel. 0583 72511                                                                 Provincia di SIENA
 PIETRASANTA - Via Aurelia Sud - Loc. Osterietta - tel. 0584 793834                                              COLLE DI VAL D’ELSA - Via Masson - Ang. via Livini - tel. 0577 924501
 Provincia di MASSA
 LICCIANA NARDI - S.S. Cisa 4 - Loc. Masero - Terrarossa - tel. 0187 421199

 AREZZO e provincia                                                                                              FORNACI DI BARGA - Via Risorgimento 12 - tel. 0583 75143
 Strada Provinciale 21 di Pescaiola snc - Loc. Ponte a Chiani - tel. 0575 363803                                 MASSAROSA - Via Sarzanese - Loc. Ficaia - tel. 0584 939749
 Via Mecenate 2/E - tel. 0525 24409                                                                              VIAREGGIO - Via Ciabattini 55 - tel. 0584 961145
 CASTIGLION FIORENTINO - Via Senese Aretina 79/81 - tel. 0575 657574                                             VIAREGGIO - Via Pisana - tel. 0584 383393
 CORTONA - Via Gramsci - Ang. Via dei Mori - tel. 0575 604113/0575 62899                                         MASSA e provincia
 FIRENZE e provincia                                                                                             Via Carducci - Ang. via Rinchiostra - tel. 0585 252909
 P.zza Dalmazia 12/14 - tel. 055 4360841                                                                         Via Simon Musico 8 - tel. 0585 47666
 CALENZANO - Via Don Minzoni 13 - tel. 055 8877334                                                               AULLA - Viale Lunigiana - tel. 0187 422666
 CERRETO GUIDI - Via P. Pisana 172/174 - Loc. PIEVE A RIPOLI - tel. 0571 588131                                  CARRARA - Via Bonascola 35 - tel. 0585 843416
 GROSSETO e provincia                                                                                            CARRARA - Via Carriona 15 - tel. 0585 779440
 Via Clodia - Zona tiro a segno - tel. 0564 479015                                                               MONTIGNOSO - Via Stradella - tel. 0585 807093
 Via Senegal 9 - Fronte VVFF - tel. 0564 453230                                                                  PALLERONE - Via Guido Rossa - tel. 0187 417032
 Via Scansanese 177 - tel. 0564 27588                                                                            VILLAFRANCA LUNIGIANA - Via Malaspina - tel. 0187 494584
 ARCIDOSSO - Via Risorgimento 76 - tel. 0564 966138                                                              Provincia di PISA
 MASSA MARITTIMA - Via Gramsci - tel. 0566 902187                                                                CAPANNOLI - Largo G. Boccaccio 26 - tel. 0587 608460
 LIVORNO e provincia                                                                                             CASCINA - Via Tosco Romagnola - tel. 050 701521
 Via dell’Antimonio 4-6-8 - tel. 0586 426585                                                                     LARI - Via del Commercio 48/A1 - Loc. La Capannina - tel. 0587 684081
 Via Grande 166/176 - tel. 0586 829482                                                                           MONTOPOLI IN VAL D’ARNO - Via Basilicata 23 - Loc. S. Romano - tel. 0571 450005
 Via C. Marx 27 - Loc. Stagno - tel. 0586 941460                                                                 SAN GIULIANO TERME - Via Giuseppe Di Vittorio - Loc. Pappiana - tel. 050 862524
 CECINA - Via Aurelia Sud 2/A - Ang. via Caravaggio - tel. 0586 635701                                           SANTA CROCE SULL’ARNO - Via Caravaggio - Ang. via Garcia Lorca - tel. 0571 35832
 COLLESALVETTI - Via dell’Impresa 14 - tel. 0586 963077                                                          PISTOIA e provincia
 DONORATICO - Via Vecchia Aurelia - tel. 0565 773071                                                             Via Fiorentina 85 - tel. 0573 366125
 PIOMBINO - Via Lerario 105 - tel. 0565 220468                                                                   MONSUMMANO - Via Risorgimento - tel. 0572 954688
 ROSIGNANO SOLVAY - Via della Repubblica - Ang. via di Giacomo - tel. 0586 764700                                PRATO e provincia
 VADA - Via per Rosignano 2 - tel. 0586 788202                                                                   Via VII Marzo 15 - Loc. Galcetello - tel. 0574 690942
 VENTURINA - Via dell’Agricoltura 9 - tel. 0565 853350                                                           MONTEMURLO - Via Pistoiese - Ang. via della Viaccia - tel. 0574 686804
 LUCCA e provincia                                                                                               SIENA e provincia
 Via Einaudi - tel. 0583 512008                                                                                  Via Massetana Romana 58 - tel. 0577 271890
 Via di Tiglio 1075 - tel. 0583 462432                                                                           MONTEPULCIANO - Via Bernabei 4/A - tel. 0578 716731
 ALTOPASCIO - Via delle Cerbaie - Zona Casello Autostradale -                                                    PIANCASTAGNAIO - Via Roma 111 - tel. 0577 785105
 tel. 0583 264858                                                                                                Provincia di LA SPEZIA
 CAPANNORI - Via di Tiglio 420/A - tel. 0583 907906                                                              BOLANO - Via L. da Vinci - Loc. Ceparana - tel. 0187 931101
 CASTELNUOVO GARFAGNANA - Via Valmaira 5 - tel. 0583 639182                                                      CASTELNUOVO MAGRA - Via della Pace - Trav. 1 - tel. 0187 675605

                                                                                       Scopri di più su pasqua.conad.it

CONDIZIONI DI VENDITA I prezzi e le indicazioni di vendita dei prodotti riportati nel volanti-
no sono praticati nel periodo indicato, nei quantitativi complessivamente disponibili e sino ad                                                        scopri il nuovo
                                                                                                                                                       conad.it
esaurimento scorte. La vendita dei prodotti riportati nel volantino è destinata a soddisfare
l'uso familiare dei consumatori, eventuali limitazioni quantitative saranno comunicate a nego-
zio. Fotografie e descrizioni hanno valore illustrativo. Prezzi e immagini riprodotte potrebbero
subire modifiche dovute ad errori tipografici o a variazioni di legge anche fiscale, le correzioni    Questa carta è ottenuta da cellulosa proveni-
saranno esposte in area di vendita. Informazioni sulle garanzie dei prodotti sono disponibili         ente da foreste gestite in maniera sostenibile
a negozio. Il presente volantino ha scopo informativo e non di offerta di vendita a distanza;         e/o da cellulosa riciclata e da fonti control-
viene recapitato gratuitamente nelle cassette postali.                                                late in modo da garantire nel tempo l'integ-
                                                                                                      rità del patrimonio forestale.                                      scarica conad app
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