CORSI DI FORMAZIONE GRATUITI FINANZIATI DAL PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE - FORMA.Azione

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FORMA.Azione
                                                                    Giove InFormatica
                                                                    Area PSR

CORSI DI
FORMAZIONE GRATUITI
FINANZIATI DAL
PROGRAMMA
DI SVILUPPO
RURALE

                                                                                 2021/2022

“PSR per l’Umbria 2014/2020 - misura 1 - Sottomisura 1.1 Formazione professionale ed acquisizione competenze - tipologia di intervento 1.1.1
                                               Attività a carattere collettivo. Annualità 2021”
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FORMA.Azione e Giove In Formatica hanno un’esperienza ventennale
nella formazione, convinti che accrescere le competenze chiave e la
capacità di adattarsi ai mutamenti del contesto economico generale
sia fondamentale in tutti i settori della nostra società. Tutto ciò è
ancora più rilevante nel settore primario in cui la formazione è un
tassello essenziale per il raggiungimento delle finalità delle politiche
comunitarie che, attraverso il Programma di Sviluppo Rurale (PSR),
mirano a promuovere e sviluppare le potenzialità delle zone rurali.
Corsi aperti a: titolari, soci, legali rappresentanti, dipendenti, coadiuvanti
e collaboratori delle aziende del settore agricolo, alimentare e
forestale.
Le aziende devono esser iscritte alla Camera di Commercio e
possedere il fascicolo aziendale.
I corsi si svolgeranno nelle seguenti modalità, indicate in prossimità di
ciascun paragrafo:

        Lezioni in presenza                   Visite in azienda

        Lezioni online                        Lezioni pratiche

Per informazioni:

075 599 7340
ramadori@azione.com - berti@azione.com

                           Inquadra il QR code
                      per accedere alla piattaforma

                                                                             3
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TURISMO ED ENOGASTRONOMIA

4 | Corsi gratuiti di formazione
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G2.1   Tecniche di acquisizione delle competenze per la gestione
       dell’impresa agrituristica e per la qualificazione dell’offerta
       agrituristica

       Reinventare il turismo ai tempi del covid -19. Nuove strategie per l’impresa
       e l’offerta agrituristica. Accoglienza e turismo lento. Ideare e organizzare
       itinerari di promozione turistica attraverso Umbria Tourism e altri portali.

                                 FORMA.Azione

G2.2   Tecniche di acquisizione delle competenze per la gestione
       dell’attività enoturistica e/o oleoturistica

       Disciplinare per l’esercizio dell’attività enoturistica: legge 205/2017.
       Adempimenti, requisiti e standard minimi per la gestione dell’attività
       enoturistica. Strumenti innovativi per la gestione aziendale e per la
       promozione digitale enoturistica ed oleoturistica.

                         FORMA.Azione

G3.1   Tecniche di qualificazione dell’offerta enogastronomica -
       corso base

       Qualificazione dell’offerta enogastronomica. Formazione per lo svolgimento
       di attività di degustazione e commercializzazione. Promozione digitale
       dell’offerta enogastronomica.

                                 FORMA.Azione

G3.2   Tecniche di qualificazione dell’offerta enogastronomica -
       corso avanzato

       Creatività, web e innovazione per la valorizzazione di eccellenze e
       ricette tipiche del territorio (con particolare attenzione al prodotto vino e
       al prodotto olio). Degustazioni Olio e sviluppo carta degli oli. Principi di
       abbinamento e accostamento vino-cibo.

                                 FORMA.Azione
                                                                       FORMA.Azione | 5
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COMMERCIALIZZAZIONE E MARKETING

6 | Corsi gratuiti di formazione
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C1   Comunicazione via WEB e Social Media Marketing per la
     valorizzazione e la commercializzazione dei prodotti (vino,
     olio, ortofrutta) ICT

     Strumenti e strategie per valorizzare i prodotti, l’azienda e incrementare
     la vendita attraverso la comunicazione online. Social media e strategie di
     social media marketing. L’importanza delle foto e dei video per il web.

                                FORMA.Azione

H1   Sistemi innovativi di commercializzazione e marketing per
     il settore agroalimentare

     Strategie di marketing e sviluppo dell’e-commerce. Promozione del Made
     in Umbria. Implementazione e-commerce e accesso ai portali di vendita.
     Esempi e casi studio.

                       FORMA.Azione

H2   La vendita diretta
     Esempi innovativi e tradizionali di vendita in azienda. Allestimento dei
     punti vendita e esposizione dei prodotti. Turismo rurale e filiera corta.
     Nuove modalità di vendita: organizzazione eventi aziendali e promozione
     per la vendita diretta sul territorio. Esempi virtuosi in Umbria e in Italia.
     Legislazione in merito Reti e strade del vino e dell’Olio.

                               FORMA.Azione

H3   L’ internazionalizzazione dell’impresa: lo sviluppo
     dell’export

     Quadro normativo, conoscenza di piattaforme e risorse on-line. Costruire
     un percorso per l’internazionalizzare l’impresa. Terminologia specifica in
     lingua inglese e approccio ai clienti esteri.

                       FORMA.Azione
                                                                      FORMA.Azione | 7
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SICUREZZA E QUALITÀ

8 | Corsi gratuiti di formazione
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D3   HACCP Produzione primaria

     Contenuti previsti da normativa (CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 -
     DGR Umbria 1849/08 – D.D. Umbria 4763/11 – D.D. Umbria 563/2013).

                     FORMA.Azione

D4   HACCP Base

     Contenuti previsti da normativa (CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 -
     DGR Umbria 1849/08 – D.D. Umbria 4763/11 – D.D. Umbria 563/2013).

                     FORMA.Azione

D5   HACCP Aggiornamento

     Contenuti come da normativa (CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 -
     DGR Umbria 1849/08 – D.D. Umbria 4763/11 – D.D. Umbria 563/2013).

                     FORMA.Azione

                                                                FORMA.Azione | 9
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GESTIONE DELL’IMPRESA AGRICOLA

10 | Corsi gratuiti di formazione
B3   Agricoltura di precisione e utilizzo di ICT, smartphone e
     applicazioni mobili (e - agricolture)

     Introduzione all’agricoltura di precisione e stato dell’arte dell’agricoltura
     di precisione in Umbria, Italia e nelle politiche comunitarie. Padronanza
     di nuove app e tecnologie sia per la raccolta dati che per l’intervento nei
     campi. (ICT)

                                 FORMA.Azione

B4   L’Informatica nella gestione aziendale

     Nozioni fondamentali sulla Gestione Aziendale e sui sistemi informatici.
     Acquisizione competenze su software open source, gestione siti internet
     e gestione posta elettronica. (ICT)

                       FORMA.Azione

E1   Strumenti innovativi per la gestione strategica
     dell’impresa: management, gestione finanziaria,
     programmazione della produzione e riduzione dei costi
     aziendali
     Evoluzione dei modelli gestionali dell’impresa agricola. Le principali
     procedure per la tenuta della contabilità aziendale. I costi di produzione:
     metodologia di calcolo e analisi. Software e applicazioni per la il monitoraggio
     di vendite e scorte. Software per la gestione delle risorse umane.

                       FORMA.Azione

E2   Strumenti innovativi di contabilità agraria

     Soluzioni digitali, software e procedure per la contabilità nel settore
     agrario. La disciplina fiscale delle aziende agricole.

                       FORMA.Azione
                                                                        FORMA.Azione | 11
E5       Strumenti innovativi per lo sviluppo dell’imprenditoria
         femminile

         Quadro normativo di riferimento. Politiche e programmi europei relativi
         all’imprenditoria femminile. Start-Up al femminile e casi di successo.
         Introduzione al crowdfunding.

                                     FORMA.Azione

E6        Le tematiche fiscali nella gestione dell’impresa, la
          fatturazione elettronica

          La fiscalità agricola e nuove tecnologie per la digitalizzazione delle
          operazioni fiscali.

                                     Giove In Formatica

     12 | Corsi gratuiti di formazione
13 | Corsi gratuiti di formazione
PRODUZIONI AGRICOLE E COLTIVAZIONI

14 | Corsi gratuiti di formazione
A2.2   Agricoltura biologica (requisiti delle attività formative
       rispondenti al bando della misura 11 del PSR 2014/2020)

       Strategie regionali a per lo sviluppo del settore biologico nell’ambito
       dei Programmi di sviluppo rurale 2014-2020 adottati dalla Commissione
       europea. La normativa nazionale e regionale. Gestione del suolo in
       agricoltura biologica e difesa delle colture in agricoltura biologica.

                                 FORMA.Azione

A2.4   Avviamento all’Agricoltura Biologica

       Dalla normativa italiana ed europea ai sistemi di controllo e certificazione.
       L’agricoltura biologica: il suo sviluppo e la sua gestione. Agricoltura
       biologica e agricoltura biodinamica. Promozione, comunicazione e
       valorizzazione dell’impresa biologica.

                                 FORMA.Azione

A7     La manutenzione del verde
       Tecniche e pratiche della botanica. Quadro normativo in materia di scarti
       verdi. Tecniche di concimazione, potatura, semina e messa a dimora.

                                          FORMA.Azione

 B1    Tecniche innovative per il controllo delle fitopatologie del
       vigneto
       Patologie della vite: malattie, biologia dei patogeni, epidemiologia,
       metodi e strategie di contenimento. Applicazione di agrofarmaci e nuove
       tipologie di attrezzature e tecniche per la loro distribuzione a basso
       impatto ambientale. Applicazione di nuove tecniche e soluzioni digitali per
       il monitoraggio del vigneto. (ICT)

                                          FORMA.Azione
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B2       Tecniche innovative per il controllo delle fitopatologie
         dell’oliveto

         Evoluzione e prospettive delle fitopatologie dell’olivo, prodotti per la
         difesa e strategie di difesa integrata. Applicazione di agrofarmaci e nuove
         tipologie di attrezzature e tecniche per la loro distribuzione a basso
         impatto ambientale Nuove tecniche e soluzioni digitali per il monitoraggio
         dell’oliveto (ICT)

                                                  FORMA.Azione

F1       Tecniche di potatura per la vite

         Evoluzione delle tecniche per la potatura della vite: periodi e tecniche
         pratiche. Strumenti innovativi per il monitoraggio del vigneto e degli
         interventi di potatura.

                                                  Giove In Formatica

F2       Tecniche di potatura per l’olivo

         Teorie e pratiche di tecniche potatura dell’olivo. Strumenti innovativi e
         software per il monitoraggio dell’uliveto e degli interventi di potatura.

                                         FORMA.Azione

F3       Tecniche di potatura ordinaria per i fruttiferi

         Le principali specie da frutto, la messa a dimora. Tecniche di potatura
         dalla tradizione alla meccanizzazione e innovazione tecnologica nella
         gestione del frutteto. Integrare maggiormente, e in modo coerente,
         la potatura con le altre tecniche di coltivazione in funzione dei diversi
         obiettivi della frutticoltura moderna, integrata o biologica.

                                                  Giove In Formatica
     16 | Corsi gratuiti di formazione
17 | Corsi gratuiti di formazione
COLTURE ALTERNATIVE

18 | Corsi gratuiti di formazione
F4     Orto sostenibile: progettazione e realizzazione

       Corso teorico-pratico per la realizzazione di un orto sostenibile. Riprogettare
       l’orto nel rispetto della fertilità della terra.

                                  Giove In Formatica

G1.1   Operatore della fattoria didattica

       Progettare una fattoria didattica e promozione della sostenibilità e del
       consumo alimentare consapevole.

                                  Giove In Formatica

G5     Diversificazione produttiva: tecniche per la coltivazione
       delle colture alternative

       Le colture dei cereali e le colture e frutti dimenticati. Principi e tecniche
       della panificazione con cereali alternativi. Recupero e valorizzazione dei
       frutti antichi e dell’agricoltura sostenibile.

                                            Giove In Formatica

G6     Corso base per l’apicoltura

       Introduzione all’apicoltura, normativa, scenari. Nozioni base di biologia
       dell’ape e delle attrezzature. Tecnica apistica. L’allevamento delle api
       nel susseguirsi delle stagioni. Patologie delle api. Miele, la smielatura e il
       confezionamento. Soluzioni digitali per il monitoraggio dell’attività e per
       la commercializzazione.

                                  FORMA.Azione
                                                                         FORMA.Azione | 19
G7.1        Le piante officinali e le erbe aromatiche 1° Livello

             La normativa di riferimento. Le proprietà delle piante officinali e delle
             erbe aromatiche. Tecniche di coltivazione delle piante. I processi dalla
             produzione alla trasformazione ed i mercati di riferimento.

                                                 FORMA.Azione

G7.2        Le piante officinali e le erbe aromatiche - 2° Livello

            Conoscere le proprietà delle piante officinali e delle erbe aromatiche.
            Tecniche della conservazione e trasformazione. Strumenti per diffondere
            e valorizzare gli usi curativi e cosmetici di tali colture.

                                                 Giove In Formatica

                                               Ulteriori informazioni su:

                                                  www.azione.com
                                               www.gioveinformatica.it
                                                 forma.azione.com

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        20 | Corsi gratuiti di formazione
Note

       FORMA.Azione | 21
22 | Corsi gratuiti di formazione
FORMA.Azione | 23
F
                    G
                    A

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