Con noi ce la fai crema & cioccolato - crema & cioccolato
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con noi ce la fai crema & cioccolato
ecco perché Ti diamo vantaggi
ineguagliabili
Acquisteremo noi tutti gli arredi e le attrez-
zature che ti servono e te li forniremo in co-
modato d’uso gratuito; inoltre, te li conse-
gneremo e te li installeremo gratuitamente.
Ti diamo vantaggi
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Ti daremo anche tutti i servizi necessari all’a-
ineguagliabili pertura del tuo crema & cioccolato, come ad
esempio la progettazione e la formazione. A te
spetta solo il diritto d’ingresso e gli eventuali
lavori di adeguamento da fare al locale.
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Non dovrai mai versarci nessuna percentuale
sull’incasso, né alcun affitto o canone. Tutto il
guadagno sarà solo e sempre tuo. In più, dopo
5 anni, anche tutti gli arredi e le attrezzature
Entri in un gruppo che ti abbiamo fornito resteranno di tua pro-
3 solido
prietà con un riscatto simbolico di soli 50 euro.
Per te saremo dei veri partner: ti supportere-
mo prima e dopo l’apertura del locale, ti affian-
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forniremo tutto il necessario per la tua attività.
Avremo lo stesso coinvolgimento nel succes-
so della tua impresa: proprio per questo ti tra-
sferiremo i vantaggiosi accordi commerciali
1|
che abbiamo ottenuto negli anni con i nostri
fornitori.
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raggiunto un grande obiettivo: diventa-
Grazie alla fornitura di arredi e attrezzatu- re la catena di gelaterie in franchising
re in comodato d’uso gratuito, non dovrai più ampia di tutta la nazione. Con oltre
sostenere ingenti esborsi di denaro per il 700 negozi aperti, infatti, serviamo più di
loro acquisto: ti daremo noi tutto ciò che 205.000 gelati al giorno. Nei punti ven-
ti occorre. Inoltre, avrai un ricarico medio dita crema & cioccolato lavorano attual-
davvero elevato sulla vendita del nostro mente più di 2.300 persone.
gelato, almeno il 330%.
Ti inserisci in un
mercato in forte
crescita
Di anno in anno i consumi del gelato sono
saliti in media del 7,5% e la crescita non
accenna a fermarsi. Il giro d’affari del
mondo del gelato è superiore a 2 miliardi
euro, e questa cifra è destinata ad aumen-
tare perché il gelato dimostra di essere un
alimento sempre più presente nella dieta
di ognuno di noi: piace proprio a tutti e ha
un rapporto qualità/prezzo che lo rende
adatto a tutte le tasche. (fonte: Sigep).
storie di
successo
Marco e Stefania
Terzo di Aquileia (UD)
Affiliati crema & cioccolato Marco e Stefania sono gli affiliati di Terzo di Aquileia (UD). Nella loro
vita non avrebbero mai pensato di aprire una gelateria, ma oggi, grazie
che grazie a noi sono a crema & cioccolato, sono molto soddisfatti del proprio lavoro: amano
principalmente il rapporto che hanno costruito con i loro clienti e spe-
diventati imprenditori di rano presto di aprire una seconda gelateria in franchising! Il loro gusto
successo preferito? Il tris di cioccolato!
2| le storie di successo
Antonietta e Liberato Mirco Samanta
Campagna (SA) Monselice (PD) Roma (RM)
Dopo 15 anni Antonietta e suo marito Libe- Da sempre appassionato al settore della ri- Samanta e il suo compagno desideravano un
rato si sono resi conto che il loro negozio storazione, Mirco è finalmente riuscito ad futuro migliore e aprire un loro punto vendi-
di informatica e telefonia non rendeva più. esaudire un suo grande sogno: aprire una ta ha significato dare una svolta alla loro vita
Mentre erano alla ricerca di una soluzione gelateria con caffetteria nel suo paese. Per professionale. La cosa che le piace di più?
lavorativa alternativa si sono imbattuti nel farlo ha scelto crema & cioccolato ed è di- Spaziare con la fantasia e poter curare ogni
sito internet di crema & cioccolato. In quell’ ventato un vero imprenditore. Ora tutta la dettaglio, dalla variegatura all’esposizione del
istante hanno realizzato di poter avere la passione e l’impegno che ha sempre profuso gelato. Sono pienamente soddisfatti del loro
propria gelateria. Oggi hanno 5 dipendenti. nel suo lavoro lo ricompensa direttamente. È lavoro: veder crescere la loro attività, giorno
molto soddisfatto della scelta fatta. dopo giorno, li riempie di orgoglio, perché il
loro obiettivo è quello di diventare un punto di
riferimento per il loro quartiere.
i plus che ti offre
crema & cioccolato
Arredi e Progettazione Formazione Nessuna
attrezzature e assistenza gratuita royalty
gratis inclusi
Qualità Gelato già Massima Grand
superiore pronto Resa opening
3| i plus di crema & cioccolato
Ti forniamo arredi e attrezzature gratis Qualità superiore
Ti forniamo in comodato d’uso gratuito tutti gli arredi e le attrezzatu- Ti garantiamo un prodotto di ottima qualità, senza grassi idrogenati,
re che ti servono. Ci occupiamo sia del trasporto che della consegna conservanti e coloranti artificiali.
e del montaggio. Dopo 5 anni tutte le attrezzature che ti abbiamo
fornito gratuitamente diventeranno di tua proprietà con un riscatto
simbolico di soli 50 euro.
Progettazione e assistenza inclusi Gelato già pronto
Il nostro staff di architetti e designer realizzerà il progetto completo Grazie alla consegna del gelato già pronto, la gestione del tuo locale
del tuo locale, supportandoti, passo dopo passo, nella realizzazione sarà molto più semplice. Non dovrai trascorrere parecchie ore in la-
dei pochi lavori utili all’apertura dell’attività. boratorio a produrlo e potrai dedicare molto più tempo alla vendita:
la parte più remunerativa dell’attività.
Formazione Gratuita Massima resa
Non serve avere esperienza in questo settore. Grazie al gelato già pronto, risparmierai circa 9.000/11.000 € all’anno
In poco tempo ti trasferiremo tutte le competenze necessarie per di energia elettrica per il funzionamento dei macchinari necessari
gestire correttamente la tua attività. per produrlo, nonché almeno 7 ore al giorno di lavoro in laboratorio,
ovvero il costo di un dipendente.
Nessuna royalty Grand opening
Il nostro guadagno deriva dalla vendita del gelato ai nostri affiliati. Il Un’apertura in grande stile permette ai futuri clienti di assaggiare
prezzo dei prodotti che acquisterai è davvero vantaggioso perché po- il gelato per apprezzarne tutte le qualità. Per questo motivo ti for-
trai approfittare degli sconti che crema & cioccolato ha ottenuto dai niremo in omaggio il gelato che potrai offrire gratuitamente a tutti
fornitori. Ecco perché i tuoi ricarichi saranno davvero elevati. In più, coloro che prenderanno parte all’inaugurazione.
non prevediamo un minimo d’ordine da effettuare, né un quantitativo
minimo da acquistare periodicamente.
saremo TU
versi SOLO
i tuoi la fee
d’ingresso
partner
NOI
ti forniamo
tutto ciò che ti occorre
per aprire la tua
attività
4| saremo i tuoi partner
Cosa ti forniamo
1. Valutazione dello stato di fatto dei locali.
2. Progettazione del locale con definizione dei punti dell’impianto idrico ed elettrico.
3. Arredamento completo, inclusi i servizi di trasporto, consegna e montaggio.
4. Grandi attrezzature, tutti i macchinari necessari.
5. Insegna interna ed esterna.
6. Consulenza tecnica, commerciale ed amministrativa.
7. Corsi di formazione presso uno dei molti punti vendita del gruppo
8. Partecipazione (facoltativa) alla scuola del gelato
9. Affiancamento di un nostro operatore specializzato presso la nuova sede di apertura
10. Gelato omaggio da offrire gratuitamente all’inaugurazione
11. Assistenza continuativa e costante, anche post apertura
12. Esclusiva territoriale di utilizzo del marchio crema & cioccolato
13. Manuale operativo
14. Scadenziario di tutte le operazioni da eseguire, anche burocratiche, dalla firma del contratto
all’apertura
15. Elenco di tutti i prodotti presenti nella gelateria/caffetteria, compresa una lista dettagliata di quelli
da ordinare per provvedere alla prima fornitura e un’indicazione sulle rispettive quantità
16. Elenco di tutti i fornitori nazionali e locali convenzionati con crema & cioccolato
i nostri
prodotti
La gelateria La caffetteria
La pasticceria La cioccolateria Il salatoPotrai soddisfare tutte le
richieste dei tuoi clienti
grazie ad un’ampia offerta
La gelateria La caffetteria
Con oltre 80 gusti di gelato, frappè, frullati di prodotti Grazie alla caffetteria i tuoi clien-
e ricche coppe gelato potrai offrire ai tuoi ti potranno gustare sin dal mattino del-
clienti un prodotto buono e di altissima qua- le colazioni sfiziose: oltre 20 tipi di
lità, senza grassi idrogenati, conservanti o brioches, caffè classici, speciali (con gela-
coloranti artificiali. to, panna, cioccolato, ecc.) e moltissimi altri
prodotti ancora.
La pasticceria La cioccolateria Il salato
Potrai aggiungere al menù dessert di tutti i Adatta per la stagione invernale e per chi vuole Per chi ama il salato c’è anche la possibilità
tipi come per esempio torte, pasticceria mi- dare un tocco ancora più goloso al proprio di offrire degli aperitivi leggeri, magari ac-
gnon, dolci tipici del tuo territorio, biscotti, locale con dei prodotti di grande qualità: dalle compagnati da tramezzini, toasts, crepes e
|5
crepes, waffel e molto altro ancora. cioccolate calde di tutti i tipi ai cioccolatini croissants salati.
sfusi più ricercati.
i nostri prodottil’importanza dei dettagli Il design vincente del tuo locale 6| l’importanza dei dettagli
Il tuo locale Per i clienti il tuo punto vendita sarà una sorta di salot- to di casa dove incontrarsi con gli amici per godere di un momento tranquillo e poter gustare ottimi prodotti. Per questo motivo gli architetti di crema & cioccolato rea- lizzeranno per te un arredo perfetto: le giuste rifiniture e co- lori, la corretta illuminazione... Tutto sarà al posto giusto. Insieme a noi, realizzare il tuo locale sarà davvero sempli- cissimo!
cosa fare 1
per Telefonaci o scrivici
affiliarti 2
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Entrare nel nostro gruppo
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è semplicissimo
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gruppo
cosa fare per affiliartiTelefonaci o scrivici Scopri l’offerta
1 Per qualsiasi domanda il nostro 2 Niente di più semplice e traspa-
staff è sempre a tua completa di- rente: richiedici una copia del
sposizione: contratto e te lo invieremo senza
alcun impegno. Dura cinque anni
e, al termine (sia che tu decida di
rinnovarlo, sia che tu decida di
0431 92 453 interromperlo), le attrezzature e
gli arredi resteranno di tua pro-
prietà con un riscatto simbolico
di 50 euro.
contatti@cremaecioccolato.com
Mandaci le foto Entra nel nostro gruppo
3 Se hai già trovato un locale,
4 Sia che tu abbia trovato il locale,
mandaci 5 fotografie per avere o che tu lo debba ancora cercare,
una prima valutazione gratuita. blocca la promozione in corso:
Se ancora non ce l’hai, abbiamo è sufficiente un piccolo accon-
la soluzione giusta per te! to per entrare a fare parte della
grande famiglia di crema & cioc-
colato!
Richiedici subito il modulo.Attrezzature gratis
arredi e
1. Vetrine gelato professionali ventilate
2. Spatole e vaschette in inox per il gelato
3. Congelatore verticale
4. Conservatori orizzontali a pozzo
5. Sifone Montapanna
attrezzature
6. Registratore di cassa
7. Bilancia gelateria
8. Parete attrezzata in plexiglass
9. Distributore per succhi e bevande**
10. Forno per brioches**
11. Macchina del caffè + macinino e tutto l’indispensabile per il
servizio*
Arredamenti gratis
Ti forniamo in comodato tutti i 12.
13.
Mobili retrobanco in acciaio inox da 360x60
Piano di lavoro in acciaio inox da 360x60
macchinari e i mobili che ti servono 14.
15.
Mobile cassa/bilancia da 120x60
Lavatoio armadiato 2 vasche in acciaio inox da 140x60
16. Pensile armadiato in acciaio inox da 140x40
17. Tavolo in acciaio inox da 100x60
18. Insegna interna a lettere singole crema & cioccolato
19. Insegna logo crema & cioccolato
20. Insegna esterna su misura in lamina di alluminio con lettere
in rilievo
21. Grafiche pubblicitarie a parete
22. Banco bar professionale con cella refrigerata e bancalina
espositiva in vetro*
23. Modulo cassetto battifondi 100x60*
8|
* gratis solo con formula gelateria/caffetteria
arredi e attrezzature ** da fornitori convenzionati20
19 18
21 8 11
16
7
13 5 12 23
6 15
9 17
2 22
14 10
1 4
3
NB: questa immagine è riportata a titolo puramente esemplificativo; i locali crema &
cioccolato, infatti, possono essere molto più ampi e completi.il tuo locale in 6 passi Aprire il tuo crema & cioccolato è semplice e veloce. 9| il tuo locale in 6 passi
TU NOI
Individui la location
1 Ti forniamo una prima valutazione gratuita e senza impegno
del locale che hai individuato
Effettuiamo il sopralluogo presso il tuo negozio e
Versi il contributo per il sopralluogo
2 realizziamo il progetto del punto vendita. I nostri architetti,
esperti in interior design, adatteranno il nostro format alla
tua location
Realizzi i semplici lavori sul locale
3 Ti consegnamo e installiamo gratuitamente tutti gli arredi
e le attrezzature nel tuo punto vendita
Organizziamo il tuo primo corso di formazione (teorico e
Partecipi al nostro breve corso di formazione
4 pratico) presso uno dei molti punti vendita della rete crema
& cioccolato
All’apertura del locale ti affianchiamo un tutor esperto e ti
Inauguri e avvii l’attività
5 regaliamo il gelato da offrire gratuitamente a tutti coloro
che prenderanno parte all’inaugurazione
Nei 5 anni di contratto ti forniamo i prodotti commercializ-
Dopo 5 anni riscatti gli arredi e le attrezzature
6 zati e ti garantiamo assistenza tecnica, commerciale e di
marketing. Potrai sempre contare sul nostro supporto.Hai già una location? Ottimo! Noi crediamo in te e ti supportiamo, offrendoti tutti gli strumenti per diventare un ottimo imprenditore in tempi brevissimi. Siamo talmente convinti dell’efficacia della nostra abilità formativa, che vogliamo lasciarti proporre la location che desideri e in cui tu più credi. Inviaci subito al- cune foto ed effettueremo una prima valutazione gratuita e senza impegno del tuo negozio.
Non sai
dove aprire?
Nessun problema!
Hai 8 mesi di tempo per trovare il tuo locale ideale. Inol-
tre, per supportarti nella ricerca, di seguito elenchiamo
alcuni elementi che valorizzano un locale, anche se non
sono fondamentali:
- Posizione ad angolo su due strade
- Ampi portici sul marciapiede
- Ingresso e vetrate molto larghe
- Possibilità di posizionare esternamente tavoli e sedie
- Fronte strada molto ampio
- Possibilità di disporre il banco di vendita parallelamente
al fronte strada
- Facciata esterna in buone condizioni
- Soffitto alto
- Più ingressi sul fronte strada
- Fermate di autobus principali
- Essere situato in un immobile di pregioSe hai già trovato la location, il E se ne hai bisogno,
nostro staff è a tua disposizione ti diamo anche anche alcuni spunti
per valutarla. sulla posizione ottimale:
1. Carreggiata più larga di 3 metri.
2. Marciapiede con elevato passaggio pedonale (ovvero almeno 3 persone al
minuto negli orari di punta: dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 20)
3. All’interno di in un centro abitato residenziale con forte affluenza, vicino a
centri di interesse quali scuole, mercati, uffici, centri commerciali.
4. Lontano almeno 100 metri da pescherie e cassonetti dei rifiuti, ma anche
banche, oreficerie e assicurazioni.
Vuoi una prima
valutazione?
Bastano 5 fotografie! Quando troverai il locale giusto, o se lo hai già trovato, in-
via a contatti@cremaecioccolato.com 5 fotografie e l’indirizzo del negozio dove
hai scelto di realizzare la tua gelateria crema & cioccolato:
la location
1. facciata esterna con vetrina e porte;
2. edificio nel suo complesso;
3. negozi sul lato destro;
4. negozi sul lato sinistro;
5. marciapiede (nel momento in cui c’è maggior passaggio pedonale)
Il nostro staff le valuterà e ti rilascerà, gratuitamente e senza alcun impegno, un
parere sulla location che hai individuato.Il sopralluogo tecnico
TU Hai deciso che il locale è quello giusto? Lo
step successivo è il sopralluogo tecnico: con
ci mandi le foto
un piccolo contributo spese di 300,00 euro +
del locale che hai iva manderemo uno dei nostri incaricati di-
trovato rettamente presso il tuo futuro negozio. Du-
rante questo incontro il nostro tecnico visio-
nerà di persona la location e si occuperà di
svolgere diverse operazioni, che risulteranno
determinanti nelle successive fasi produttive
e per la realizzazione del progetto:
1. rileverà tutte le misure necessarie;
2. raccoglierà il materiale fotografico
relativo allo stato attuale del locale,
nonché di tutti i dettagli e le finiture;
3. verificherà le posizioni e le altezze delle
prese elettriche, dei punti luce e degli
allacci idrici;
4. evidenzierà la situazione dei servizi
NOI igienici;
5. riscontrerà le misure per la realizzazione
effettuiamo gratuitamente delle insegne;
e senza impegno la prima 6. individuerà le coordinate GPS del negozio
valutazione: entro poche ore il per determinare la tua area di esclusiva
nostro staff ti contatterà per e permettere il successivo inserimento
darti il nostro riscontro del tuo locale sulla mappa del nostro sito
web.
la location | 10Conto economico indicativo
Il conto economico potrà variare, anche sensi-
bilmente, nel caso di locali posizionati in punti INCASSO TOTALE GELATERIA 300.000 euro
particolari, come per esempio i centri commer-
ciali che comportano maggiori introiti, ma anche Incasso (senza iva) 272.000 euro
maggiori costi, oppure nel caso di locali legati a
stagionalità (località di villeggiatura) o a orari
Costo del prodotto 65.000 euro
particolari.
In generale, il conto economico dipende dal baci- Costo del lavoro 0 euro
no d’utenza: ci sono gelaterie del nostro gruppo
che incassano oltre 400.000 euro. Altri costi operativi: elettricità,
acqua, pubblicità, assicurazione, 9.000 euro
Il risultato operativo include il lavoro dell’affiliato. Nel manutenzione, ecc.
caso in cui, invece, si dovesse assumere un dipendente, Spese di locazione 15.000 euro
si potrà considerare un costo totale per il personale pari
a 30.000 euro circa. Spese generali: fipe, cancelleria, spese
1.000 euro
bancarie, Inail, ecc.
Dal punto di vista amministrativo, andranno poi conta-
bilizzati gli ammortamenti relativi all’allestimento dei
RISULTATO OPERATIVO 182.000 euro
locali.
11 | un po’ di contiIl costo del gelato
Per calcolare il costo del gelato è importante partire
Volume di una vaschetta di gelato 4,4 litri
dalla considerazione che l’unità di vendita al pubblico,
in cono o coppetta, è il volume e non il peso. Ecco per- Volume alla vendita di una porzione
90 cc
ché le vaschette indicate da crema & cioccolato sono singola (spatola o porzionatore)
da 4,4 litri. Da una vaschetta di gelato si ottengono 49 porzioni
La ragione è semplice: il gelato venduto al cliente non Il prezzo medio di vendita di una
1,30 euro
viene pesato, ma ceduto a volume attraverso l’uso della porzione di gelato è
spatola o del porzionatore. La quantità di prodotto for- 1,30 euro meno l’iva 1,18 euro
nita al cliente, quindi, è sempre di circa 90 cc (che abbia
usato la spatola o il porzionatore). 49 porzioni moltiplicate per il prezzo di
58,00 euro
vendita a porzione senza Iva
Quello che cambia, invece, è il peso del prodotto per- Incasso a vaschetta 58,00 euro
ché alcuni gusti sono più pesanti di altri. La vaschetta
da 4,4 litri di bacio (arricchita con nocciole intere), per Prezzo di acquisto da listino a
20,00 euro
vaschetta
esempio, sarà più pesante della vaschetta da 4,4 litri
di limone; ne consegue che, sebbene le due vaschette Sconto sul prezzo da listino riservato
33%
abbiano pesi diversi, hanno sicuramente lo stesso vo- agli affiliati crema & cioccolato
lume. Prezzo effettivo di acquisto a vaschetta
13,40 euro
per gli affiliati
In conclusione: da una vaschetta di gelato di qualsia-
si gusto saranno prelevate sempre lo stesso numero 58 euro (incasso a vasca) - 13,40 euro
44,60 euro
di porzioni singole (circa 49); il peso del prodotto non (costo di una vasca) = guadagno
influisce sul loro numero poiché i volumi, sia della va-
schetta, sia della somministrazione, non variano mai.
Vediamo quindi, qui a destra, lo schema dettagliato sul
costo e sul guadagno che si ottiene dalla vendita del
gelato.la storia
La storia di crema & cioccolato in
breve
2001la nascita
Due imprenditori friulani hanno l’idea
di creare una catena di locali dedicata
al gelato; nasce così crema & cioccola-
to: il primo franchising che introduce il
concetto di estetica nella presentazione
del gelato. Così bello, guarnito e ben de-
corato non lo si era mai visto prima!2011la svolta 2013 il record 2015 la rivoluzione
Dopo l’apertura delle prime 22 gelaterie, Crema & cioccolato diventa il brand di Crema & cioccolato rinnova il logo e
l’azienda decide di investire direttamen- gelaterie in franchising più vasto e pre- l’immagine dei suoi locali, che sono
te su ogni locale in prossima apertura sente in Italia. I punti vendita raggiun- oggi deliziose gelaterie/caffetterie, dal
acquistando tutti gli arredi e le attrez- gono ormai ogni angolo del Paese. design curato ed accogliente. Oggi il
zature, per poi fornirli ai propri affiliati gruppo conta oltre 700 punti vendita e
gratuitamente. il network è tutt’ora in forte espansione.
la storia | 12Cosa
Quali sono i
Quanto dura il occorre per
margini sui
contratto? aprire
prodotti?
l’attività?
Il contratto di franchising dura 5 anni, I prezzi di vendita sono liberi e lasciati Se si apre con la formula classica è suffi-
ovviamente rinnovabili senza alcun alla discrezione dell’affiliato. Possiamo, ciente:
costo aggiuntivo. Alla scadenza, arredi in ogni caso, stimare indicativamente un • comunicare al Comune l’apertura di
e attrezzature diventeranno tuoi con un ricarico medio del gelato attorno al 330%, un’attività commerciale di tipo alimen-
riscatto simbolico di soli 50 euro. il che equivale ad un margine operativo tare;
molto alto. Valutiamo condizioni similari • conseguire l’abilitazione ad operare nel
per la croissanteria e la pasticceria. settore alimentare;
• aprire partita iva.
Tutto l’arredamento e le attrezzature sa-
ranno fornite in comodato d’uso gratuito e
tu, se lo desideri, potrai integrare tale alle-
domande
stimento con i macchinari per lo yogurt e le
granite.
Non è richiesta alcuna esperienza prece-
dente nel settore perché crema & cioccolato
e risposte
provvede anche alla tua formazione, all’af-
Le domande più fiancamento iniziale e all’assistenza co-
stante nel tempo. Infine, è bene prevedere
frequenti almeno un’altra persona (oltre a te) per far
fronte ad eventuali sostituzioni o per raffor-
zare la forza vendita nei momenti di mag-
giore afflusso in negozio.Quali
sono le Quanti
... e se non ho
caratteristiche gusti di gelato
esperienza?
della location ci sono?
ideale?
Il locale viene scelto dall’affiliato, ma ecco Non c’è problema! La formazione per l’af- Crema & cioccolato propone oltre 80
qualche caratteristica che dovrebbe avere filiato è completa ed è di tipo commercia- varietà di gusti tra i quali potrai scegliere
il locale ideale: deve essere posizionato in le e tecnica: in autonomia.
centri con un bacino d’utenza di almeno
10.000 abitanti, in posizione centrale o • commerciale: presentazione del pro-
vicino a punti di aggregazione (scuole, uf- dotto, strategie di vendita, approccio
fici, monumenti, cinema, ristoranti), dove al cliente, layout ed organizzazione del
vi sia passaggio pedonale. punto vendita;
• tecnica: tecniche per la preparazione,
Naturalmente, sono adatti anche i centri conservazione e mantenimento otti-
commerciali e le località turistiche. male del prodotto con corsi mirati di
breve durata.
La superficie minima consigliabile è di cir-
ca 40mq per la gelateria e di circa 50mq Successivamente potrai contare sull’af-
per la gelateria con caffetteria; è utile che fiancamento di un gestore esperto che,
il locale abbia un ampio fronte strada, per i primi giorni di attività, ti assisterà
poiché è quello che permette di avere una presso il tuo nuovo punto vendita.
presenza di grande impatto, grazie all’e-
sposizione del prodotto nelle vetrine fri-
gorifere.Costi indicativi di Start-up per aprire una DIRITTO D’INGRESSO € 24.900 (euro ventiquattromilanovecento). € 6.900
gelateria-caffetteria crema & cioccolato Arredamento e Attrezzature in comodato d’uso gratuito:
Banco bar professionale con cella refrigerata e bancalina espositiva in vetro GRATIS
promozione Modulo cassetto battifondi 100x60
Vetrine gelato professionali ventilate per esposizione/vendita gelati
GRATIS
GRATIS
gelateria-caffetteria Mobili retrobanco in acciaio inox 360x60
Piano di lavoro in acciaio inox da 360x60
GRATIS
GRATIS
Mobile cassa/bilancia da 120x60 GRATIS
Riduciamo il diritto d’ingresso Mobile cassa/bilancia da 60x60 GRATIS
da € 24.900 a € 6.900; solo per Macchina del caffè + macina caffè + tutto il necessario per il servizio * GRATIS
affiliazioni sottoscritte entro il Parete attrezzata in plexiglass GRATIS
Sifone montapanna GRATIS
28/02/2020. Registratore di cassa GRATIS
Bilancia GRATIS
Insegna interna crema & cioccolato GRATIS
Insegna logo crema & cioccolato GRATIS
€ 24.900 Insegna esterna su piastra pre-forata con lettere singole in lamina d’acciaio
Grafiche pubblicitarie a parete
GRATIS
GRATIS
Congelatori orizzontali a pozzo GRATIS
Congelatore verticale GRATIS
Lavatoio armadiato 2 vasche in acciaio inox 140x60 GRATIS
Tavolo in acciaio inox 100x60 GRATIS
Pensile armadiato in acciaio inox 140x40 GRATIS
Forno per brioches * GRATIS
Distributori per succhi e bevande * GRATIS
€ 6.900
Spatole e vaschette gelato GRATIS
Servizi
Progettazione del locale GRATIS
Formazione GRATIS
Consulenza tecnica e burocratica GRATIS
Assistenza e affiancamento per tutta la durata del rapporto GRATIS
€ 24.900
Totale per l’affiliato con promozione valida fino al 28/02/2020 € 6.900
Nota: l’arredo e le attrezzature che forniremo noi diventeranno gratuitamente di proprietà dell’affiliato dopo il 5° anno.
* da fornitori convenzionati
Nota: I costi previsti per l’allestimento non prevedono l’eventuale necessità di lavori di ripristino (es. pavimenti, controsoffitti, opere murarie, ecc.). Inoltre, occorrerà verificare che i locali siano pronti, altrimenti andranno
considerati i possibili lavori di preparazione (impianto idrico, impianto elettrico, tinteggiatura generale). Tutti i prezzi inviati si intendono IVA esclusa.Costi indicativi di Start-up per aprire una DIRITTO D’INGRESSO € 19.900 (euro diciannovemilanovecento). € 4.900
gelateria crema & cioccolato Arredamento e Attrezzature in comodato d’uso gratuito:
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Vetrine gelato professionali ventilate per esposizione/vendita gelati GRATIS
Mobili retrobanco in acciaio inox 360x60 GRATIS
Piano di lavoro in acciaio inox da 360x60 GRATIS
gelateria Mobile cassa/bilancia da 120x60
Mobile cassa/bilancia da 60x60
GRATIS
GRATIS
Macchina del caffè + macina caffè + tutto il necessario per il servizio * GRATIS
Riduciamo il diritto d’ingresso
Parete attrezzata in plexiglass GRATIS
da € 19.900 a € 4.900; solo per Sifone montapanna GRATIS
affiliazioni sottoscritte entro il Registratore di cassa GRATIS
28/02/2020. Bilancia GRATIS
Insegna interna crema & cioccolato GRATIS
Insegna logo crema & cioccolato GRATIS
Insegna esterna su piastra pre-forata con lettere singole in lamina d’acciaio GRATIS
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€ 19.900 Congelatori orizzontali a pozzo
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Lavatoio armadiato 2 vasche in acciaio inox 140x60 GRATIS
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Pensile armadiato in acciaio inox 140x40 GRATIS
Forno per brioches * GRATIS
Distributori per succhi e bevande * GRATIS
Spatole e vaschette gelato GRATIS
Servizi
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Progettazione del locale GRATIS
Formazione GRATIS
Consulenza tecnica e burocratica GRATIS
Assistenza e affiancamento per tutta la durata del rapporto GRATIS
€ 19.900
Totale per l’affiliato con promozione valida fino al 28/02/2020 € 4.900
Nota: l’arredo e le attrezzature che forniremo noi diventeranno gratuitamente di proprietà dell’affiliato dopo il 5° anno.
* da fornitori convenzionati
Nota: I costi previsti per l’allestimento non prevedono l’eventuale necessità di lavori di ripristino (es. pavimenti, controsoffitti, opere murarie, ecc.). Inoltre, occorrerà verificare che i locali siano pronti, altrimenti andranno
considerati i possibili lavori di preparazione (impianto idrico, impianto elettrico, tinteggiatura generale). Tutti i prezzi inviati si intendono IVA esclusa.Tutti i contenuti della presente brochure, quali layout,
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