Biodiversità funzionale: uno strumento per il controllo biologico dei fitofagi
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di DAVIDE MODINA
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Biodiversità funzionale:
uno strumento per il
controllo biologico dei fitofagi
VITICOLTURA
La biodiversità del vigneto e le pratiche che favoriscono la presenza di artropodi predatori o
parassitoidi possono fornire importanti servizi ecologici come il controllo dei principali fitofagi.
Ma per favorirla occorrono una visione ecosistemica e strategie ben definite
La biodiversità del vigneto fa riferi-
mento a tutte le specie di piante, ani-
mali e microrganismi che si trovano
all’interno dell’appezzamento, molti
dei quali giocano un ruolo cruciale
in diverse funzioni ecologiche, come
ad esempio la decomposizione della
materia organica e la predazione o il
parassitismo di insetti nocivi (Altieri
et al., 2010). È influenzata da diversi
fattori e, a seconda del ruolo svolto
all’interno dell’agroecosistema, le sue
componenti possono essere classifi-
cate in:
• biota produttivo: la vite e le altre
specie introdotte volontariamente Figura 1. Relazione tra la biodiversità pianificata e quella associata nella promo-
dal viticoltore; zione dei servizi ecosistemici. Adattato da Altieri et al., 2010
• biota risorsa: tutti gli organismi che ta), che in fioritura attira in vigneto monoidei, ditteri tachinidi, pipunculidi
contribuiscono alla produttività del (funzione indiretta) insetti in cerca di e acari fitoseidi, che sono importanti
vigneto (organismi per il controllo nettare, antagonisti naturali di alcuni nella lotta contro molti artropodi dan-
biologico naturale, microflora del fitofagi (biodiversità associata). Esiste nosi per la vite e che possiamo gene-
suolo ecc.); infine una parte di biodiversità che ralmente distinguere in parassitoidi e
• biota distruttivo: tutto ciò è che è direttamente utile all’agricoltore. predatori. I primi stabiliscono con la
presente in natura e che sfavorisce Questa prende il nome di biodiver- vittima rapporti anatomici e fisiologi-
l’agroecosistema (infestanti, fitofagi,
sità funzionale ed è in grado di for- ci stretti, sviluppandosi internamente
patogeni, ecc.).
nire diversi servizi ecologici, tra i quali (endofagi) o esternamente ad essa
Il primo rientra in quella che è de-
riveste una particolare importanza la (ectofagi). I secondi invece ricercano
finita la biodiversità pianificata,
regolazione delle popolazioni di or- attivamente la preda, mantenendo
mentre gli altri due fanno parte del-
ganismi dannosi. con questa solo relazioni trofiche. Nei
la biodiversità associata. L’inte-
paragrafi che seguono sono riportati
razione tra queste due tipologie è
ARTROPODI UTILI: PARASSITOIDI alcuni esempi, ma l’elenco non è cer-
stretta, con la biodiversità associata
che è largamente condizionata da E PREDATORI to esaustivo vista la grande diversità
quella pianificata (figura 1). Per Il vigneto ospita diversi entomofagi di artropodi utili presenti in vigneto.
fare un esempio, basti pensare a un che sono cruciali per il mantenimen-
inerbimento artificiale (biodiversità to dell’equilibrio ecologico e la stabi- ACARI FITOSEIDI: PREDATORI
pianificata), seminato con lo scopo lizzazione dell’ecosistema. Tra questi ALLEATI MA ESIGENTI
di fornire biomassa per migliorare troviamo emitteri eterotteri, neurot- In presenza di condizioni favorevoli, i
il contenuto di sostanza organica e teri, coleotteri carabidi e coccinellidi, fitoseidi sono in grado di controllare
la fertilità del suolo (funzione diret- imenotteri driinidi, calcidoidei, icneu- efficacemente la popolazione di al-
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cuni acari fitofagi presenti in vigneto, uova di E. vitis in vigneti trattati con IL CONTROLLO BIOLOGICO
come ad esempio il ragnetto rosso insetticidi a un massimo dell’82% CONSERVATIVO NELLA STRATE- 15
dei fruttiferi e della vite (Panonychus in vigneti non trattati (Nunin et al., GIA DI DIFESA DEL VIGNETO
ulmi) e il ragnetto giallo (Eotetrani- 2022). Altri imenotteri parassitoidi La presenza di artropodi utili è alla
chus carpini). Si tratta di una famiglia (imenotteri icneumonidi, braconidi, base del controllo biologico conser-
di acari predatori a cui appartengono calcidoidei) sono invece nemici na- vativo, che può costituire un interes-
diverse specie, alcune strettamente turali della tignoletta della vite (Lo- sante aspetto nella difesa fitosanita-
VITICOLTURA
carnivore (Phytoseiulus persimilis), e besia botrana) e hanno un’azione ria, da integrare con le altre tecniche
altre con un regime alimentare misto predominante sulla mortalità degli ai fini di stabilire un efficace strate-
che comprende anche polline, net- stadi giovanili di questo importante gia di contenimento dei fitofagi del
tare e miceli fungini (Typhlodromus entomofago. Infine, alcuni imenot- vigneto. Lo scopo è quello di preser-
pyri, Kampimodromus aberrans, teri parassitoidi – tra cui troviamo vare e potenziare l’azione naturale
Amblyseius andersoni). Quest’ul- anche due specie autoctone (Lep- degli antagonisti indigeni attraverso
tima caratteristica ne garantisce la topilina heterotoma e L. boulardi) – opportune pratiche agroecologiche,
presenza anche in vigneti dove la sono tra i principali limitatori naturali come ad esempio mantenere o in-
densità delle prede è bassa. I fito- di Drosophila suzukii, dal momento trodurre aree di vegetazione spon-
seidi sono predatori stanziali e la che possono svilupparsi a spese tanea (attenti però alle specie che
loro presenza e sviluppo nei vigneti delle larve o delle pupe del dittero. possono ospitare insetti dannosi)
è condizionata da diversi fattori, tra (Ricciardi et al., 2021). oppure prediligere per l’inerbimen-
i quali troviamo le condizioni am-
to dell’interfilare specie mellifere e
bientali (ad es. microclima, giacitura, I PREDATORI GENERALISTI nettarifere, che rappresentano una
presenza di siepi), le caratteristiche
I predatori generalisti si nutrono di fonte di cibo per molti entomofagi
morfologiche (come la tomentosità
più specie dannose per il vigneto e (figura 2). Nell’utilizzo dei prodotti
della pagina inferiore delle foglie) e
sono un’importante presenza all’in- fitosanitari insetticidi bisognerebbe
lo stato fisiologico della pianta ospite
terno dell’agroecosistema, rappre- poi preferire quelli più selettivi, evi-
(ad es. stato idrico) (Bariselli et al.,
sentando nemici naturali di tripidi, tando prodotti a largo spettro. Per
2015). Una grande importanza rive-
ste infine la difesa fitosanitaria. L’im- acari fitofagi, cicaline e tignoletta una strategia efficace occorre infine
provvisa proliferazione di acari dan- della vite. Tra i più comuni trovia- sottolineare la necessità di integrare
nosi è infatti spesso legata all’utilizzo mo i dermatteri, gli eterotteri nabidi e migliorare le infrastrutture ecolo-
di prodotti fitosanitari ad ampio spet- e antocoridi, i neurotteri crisopidi giche che sostengono e migliora-
tro, che causano una diminuzione e i coleotteri stafilinidi e coccinelli- no la biodiversità in vigneto (siepi,
della popolazione degli acari fitoseidi di (scimnini) (Nunin et al., 2022). boschi, muretti a secco, cover crop,
e di altri artropodi predatori. A que- Anche i ragni possono svolgere un ecc.), non limitandosi solo all’appez-
sto proposito bisogna ricordare che importante ruolo di predazione nei zamento, ma agendo anche nelle
una volta eradicati, gli acari fitoseidi confronti della tignoletta della vite e zone limitrofe.
ricolonizzano il vigneto con grande di alcune cicaline e sono in genera- Per fare qualche esempio, la pre-
difficoltà (Nunin et al., 2022). le tra i più abbondanti e diversificati senza di specie mellifere e nettari-
predatori generalisti presenti negli fere favorisce la permanenza degli
IMENOTTERI PARASSITOIDI: agroecosistemi. acari fitoseidi in vigneto. Inoltre il
NEMICI NATURALI DI CICALINE E
TIGNOLETTE
Gli imenotteri parassitoidi svolgono
un importante ruolo di controllo nei
confronti di diversi entomofagi di
interesse viticolo. Ad esempio, Ana-
grus atomus è un parassita della
cicalina verde della vite (Empoasca
vitis) e della cicalina gialla della vite
(Zygina rhamni). Questo antagoni-
sta si sviluppa anche a spese di al-
tre piccole cicaline presenti sui rovi,
sulle rose canine, sui noccioli e su
altri arbusti, che rivestono un ruolo
importante soprattutto per il suo
svernamento (Remund e Linder,
2022). Alcuni studi hanno quanti-
ficato che A. atomus può parassi-
tizzare da un minimo dell’8% delle Figura 2. Inerbimento in Franciacorta
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troviamo il controllo dei principali
16 GLI APOIDEI IN VIGNETO fitofagi. Questo avviene attraverso
Un approfondimento a parte meritano gli apoidei, che sono diventati l’importante azione di artropodi pre-
delle vere e proprie specie bandiera per la sostenibilità delle produzioni, datori o parassitoidi, che possono
e ai quali è stato dato il ruolo di bioindicatori della salubrità dell’agroeco- risultare un valido aiuto all’interno
sistema vigneto in di- della strategia di difesa del vigneto.
versi progetti promossi Più in generale, allo scopo di pro-
VITICOLTURA
da viticoltori e consorzi muovere i servizi ecologici desidera-
di tutela. La nota ca- ti, è essenziale identificare il tipo di
pacità dell’ape di im- biodiversità funzionale necessaria e
pollinare non è però impostare una gestione del vigneto
di solito necessaria in che permetta di soddisfarne le esi-
viticoltura (essendo genze (vedi box). Come abbiamo
l’impollinazione della visto, ci sono infatti diverse pratiche
vite essenzialmente colturali in grado di sviluppare la
autogama), fatta ecce- biodiversità funzionale, mentre altre
zione per alcune va- la influenzano negativamente. Tra
rietà poco fertili come queste ultime, l’eccessiva semplifi-
ad esempio il Picolit cazione della composizione dell’a-
(Lucchi, 2013). Tut- groecosistema vigneto ha portato
tavia, alcune ricerche in passato a una drastica riduzione
attribuiscono alle api di molti artropodi utili, rendendo-
(al pari degli altri ime- lo sprovvisto dei necessari servizi
notteri) un importante Ape durante la fioritura della vite ecologici per limitare l’esplosione
ruolo nel trasporto dei lieviti tipici del territorio. Infine, secondo fram- demografica degli organismi danno-
mentari e preliminari studi, l’azione alimentare delle api sugli acini feriti si. Infine, la visione non può sicu-
da vari agenti sarebbe in grado di risanare questi acini da marciumi di ramente limitarsi al vigneto, poiché
vario tipo (Malagnin, 2021). la tipologia e l’abbondanza della
biodiversità associata non è legata
solo alle caratteristiche dell’appez-
grano saraceno, l’alisso, la veccia, l’a- infine consistenti sulla terza (56%) zamento, ma è strettamente con-
vena e la facelia sono piante che si (Marchesini, 2019). Infine, le fiori- nessa anche a quelle del contesto
sono dimostrate utili per incrementa- ture spontanee all’interno e ai bor- in cui è inserito, come ad esempio
re la popolazione di questi predatori di del vigneto offrono fonti di cibo a la complessità del paesaggio.
(Burgio, 2019). La presenza di siepi parassitoidi e predatori della tignolet-
e l’inerbimento degli interfilari pos- ta, contribuendo alla conservazione La bibliografia completa è online
sono favorire anche l’insediamento delle loro popolazioni e al potenzia- http://bit.ly/3jD2FTl
dei ragni nel vigneto, mentre la loro mento della loro azione (Marchesini,
abbondanza e diversità è condizio- 2019).
nata alla tipologia di trattamenti fi-
tosanitari. Per quanto riguarda Ana- IMPOSTARE UNA STRATEGIA DI
grus atomus, occorre ricordare che GESTIONE DELLA BIODIVERSITÀ
questo sverna in uova delle cicaline La biodiversità del vigneto può forni-
deposte su piante arboree e arbusti- re diversi servizi ecologici, tra i quali
ve, tra cui i rovi, la cui eliminazione
dall’agroecosistema vigneto è ritenu- COME IMPOSTARE UNA STRATEGIA PER FAVORIRE
ta uno dei fattori che ha favorito le GLI ARTROPODI UTILI
infestazioni di Empoasca vitis (Nunin
1. Identificare gli organismi utili presenti.
et al., 2022). Infine, l’azione degli an-
2. Capire i cicli biologici, le fonti di cibo e più in generale le caratteristi-
tagonisti della tignoletta è influenza-
che del loro habitat ideale.
ta da diversi fattori, tra cui troviamo 3. Individuare dove svernano, quando compaiono nel vigneto, da dove
sicuramente la tipologia di difesa fi- arrivano, da cosa sono attirati e perché restano nell’appezzamento.
tosanitaria, la densità di popolazione 4. Quando e per quanto tempo le fonti primarie di cibo dell’organismo
del fitofago e la generazione. Si stima sono disponibili (nettare, polline, ospiti alternativi e prede)? Hanno
infatti che i tassi di mortalità legati accessibilità a risorse alternative? Come può essere compensata la
all’azione dei limitatori naturali siano scarsità della fonte di cibo primaria, specialmente quando mancano
più elevati sulla prima generazione gli organismi predati o parassitizzati?
(50%), subiscano poi una flessio- Tradotto da Altieri et al., 2010
ne sulla seconda (15%), ritornandoPuoi anche leggere
