Baby leaf 2020 Research & Italian Passion - ISI Sementi
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Research & Italian Passion Baby leaf 2020
Research & Italian Passion Mettiamo la passione ed il gusto italiano in tutto ciò che facciamo perché crediamo nei valori della tradizione e innoviamo in modo so- stenibile per offrire al mercato prodotti unici. Made in Italy Isi Sementi s.p.a. vanta una lunga esperienza nel campo della ricerca, produzione e commercializzazione delle sementi orticole professionali. Quale azienda Italiana Isi Sementi ha sempre dedicato un’attenzione particolare al recupero, salvaguardia e innovazione delle varietà ed ecotipi locali al fine di offrire ai produttori ed al mercato prodotti caratterizzati da tipicità e sapore con i requisiti adatti a un consuma- tore moderno e dinamico sempre più attento al sapore e alla soste- nibilità delle produzioni. Professionalità Isi Sementi offre una gamma varietale ampia e diversificata frutto della propria ricerca che si avvale di tecnologie innovative di biolo- gia molecolare che consentono un breeding assistito da marcatori in grado di garantire elevati standard di uniformità dei prodotti. Non meno importante la partnership sviluppata negli anni con im- portanti Aziende leader a livello mondiale per diverse specie che per- mette di ampliare l’offerta varietale. Tutti i prodotti prima di essere immessi sul mercato sono oggetto di una rigorosa sperimentazione in tutte le aree di coltivazione che ne garantisce la massima affidabilità nei diversi contesti colturali. Qualità L’attenzione alla qualità è parte integrante di ogni divisione ed ele- mento fondante della mission aziendale. Tutte le fasi di produzione, selezione, lavorazione e confezionamento sono soggette a controlli accurati. La produzione del seme avviene secondo protocolli che garantiscano sanità, qualità e la massima tracciabilità e rintracciabilità. Ogni singolo lotto di seme è rigorosamente testato sia in laboratorio che in campo per assicurare ad ogni soggetto della filiera produttiva elevati livelli di garanzia e di qualità. Conoscenza del mercato ISI Sementi mantiene un saldo legame con il territorio di origine e fa del made in italy una delle principali elementi di forza della propria offerta. Forte dell’esperianza ormai maturata a livello nazionale l’A- zienda si pone l’obiettivo di crescita sui mercati internazionali. Lo studio delle dinamiche di produzione e mercato e la verifica pun- tuale dei prodotti prima della commercializzazione assicura in ogni mercato un offerta adeguata alle molteplici e diversificate situazioni di produzione.
Batavia
bionda
ISI 43586* Ne
w
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: precocissima
Pianta: estremamente rustica e resistente. La foglia si presenta
eretta, di colore biondo brillante. Il margine fogliare è
frastagliato e la sezione del picciolo stretta.
Resistenze: HR Bl:16-32,34,36EU
IR Fol:1
Sirtaki (ISI 43428)
Posizionamento: per semine nei periodi autunnali, invernali e primaverili
Ciclo: precoce
Pianta: foglia elegante di colore biondo molto chiaro e brillan-
te, con margine fogliare frastagliato. Portamento eretto.
Buona sia la precocità durante il ciclo vegetativo che l’u-
niformità di crescita.
Resistenze: HR Bl:16-32,34,36EU
IR Fol:1
Chiara
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio-precoce
Pianta: foglia con portamento eretto, margine fogliare ondulato
e leggera bollosità. Il picciolo è di sezione piccola e la
foglia rimane stretta anche in sovrammaturazione. Co-
lorazione biondo molto brillante. Elevata tolleranza al
Tip burn.
Resistenze: HR Bl: 16-25,27,28,30-32EU
*varietà in corso di registrazione
4
Batavia
bionda
Cassandra
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio-precoce
Pianta: foglia con portamento eretto, di buon spessore e di
colore verde intenso. Presenta il margine fogliare on-
dulato, con lieve e gradevole bollosità. Ottima vigoria e
l’uniformità di crescita.
Resistenze: HR Bl:16-32,34,36EU/Nr:0
IR Fol:1
Zarina
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: foglia di colore verde biondo brillante, con un margine
leggermente ondulato. La nervatura centrale marcata e
l’alto spessore, conferiscono una elevata resa in raccol-
ta. Foglia molto rustica e resistente alle lavorazioni.
Resistenze: HR Bl:16-28, 30-32EU
IR Fol:1
5
Batavia
verde
Falstaff
Posizionamento
per semine autunno-invernali e primaverili
Ciclo
Precocissima
Pianta
rustica con grumolo pieno e pesante formato da foglie
spesse di colore verde scuro brillante con margine on-
dulato e sezione di picciolo piccolo. La crescita regolare
permette un’alta uniformità di taglio.
Resistenze
HR Bl:16-32,34,36EU
6
Batavia
verde
Nelson
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: foglia di colore verde scuro, brillante. Buon spessore di
foglia, leggera frastagliatura del margine. Ottima tolle-
ranza alle alte temperature e al Tip burn.
Resistenze: HR Bl:16-28,30-32EU
Dorian
Posizionamento: per semine autunno-invernali
Ciclo: medio
Pianta: portamento eretto, foglia di colore verde medio scuro,
molto brillante. Il margine fogliare è finemente ondula-
to e bolloso. Elevato spessore ed elasticità della foglia e
picciolo di sezione piccola. Elevata capacita’ di crescita
con le basse temperature.
Resistenze: HR Bl:16-20,22-24,27,28,30-32EU
Romana
ISI 44642* Ne
w
Posizionamento: per semine autunno-invernali
Ciclo: medio
Pianta: portamento eretto, foglia di colore verde medio scuro,
molto brillante. Il margine fogliare è finemente ondula-
to e bolloso. Elevato spessore ed elasticità della foglia e
picciolo di sezione piccola. Elevata capacita’ di crescita
con le basse temperature.
Resistenze: HR Bl:16-36EU
7
Batavia
rossa
Copacabana
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio
Pianta: portamento eretto, foglia liscia, leggermente bollosa e
con margine ondulato. Colore rosso marcato, molto in-
tenso e scuro fino alla base della foglia. Elevata resa e
capacità di colorazione anche nei periodi più difficili.
Ottima tolleranza al Tip burn.
Resistenze: HR Bl:16-33,35EU
IR Fol: 1
Jessica (ISI 43503)
Posizionamento: per semine autunno-invernali e primaverili
Ciclo: precoce
Pianta: foglie, di colore rosso intenso fin dalla base, presentano
un margine leggermente ondulato. L’ottima uniformi-
tà di crescita e il buon spessore di foglia permettono di
avere alte rese al taglio.
Resistenze: HR Bl: 16-32EU
IR Fol:1
ISI 43708* Ne
w
Posizionamento: per semine di tutto l’anno
Ciclo: medio
Pianta: foglia rosso scuro fino alla base del picciolo, anche con
le alte temperature. Il margine fogliare è leggermente
ondulato e ottimo è lo spessore di foglia. La crescita è
uniforme e regolare, con alte rese al taglio.
Resistenze: HR Bl: 16-30,32-33EU
IR Fol: 1
*varietà in corso di registrazione
8
Valeriana
Elan
Posizionamento: per semine da settembre a marzo
Ciclo: precoce
Pianta: grumolo espanso, equilibrato e pesante. Foglia tondeg-
giante e di colore verde scuro molto brillante. L’eleva-
to spessore della foglia garantisce alte rese. Cotiledoni
carnosi, persistenti e di colore verde alla raccolta.
Valentin
Posizionamento: per semine da aprile a settembre
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: grumolo composto da foglie distese, tondo ovali, di co-
lore molto scuro ed elevato spessore. Cotiledoni persi-
stenti e carnosi. Molto tollerante alle alte temperature.
Match
Posizionamento: per semine di febbraio-maggio e di settembre-ottobre
Ciclo: medio
Pianta: grumolo elegante, compatto e peseante, composto da
foglie ovali, ben distese e di ottimo spessore. Cotiledo-
ni persistenti e molto carnosi. Sopporta molto bene gli
sbalzi termici.
9
Valeriana
ISI 41004*
Posizionamento: per semine da aprile a settembre
Ciclo: medio-precoce
Pianta: grumolo compatto, serrato ed eretto. La foglia si pre-
senta rotonda, di colore verde scuro e di elevato spes-
sore. I cotiledoni sono carnosi e rimangono verdi alla
raccolta. Ottime rese anche con alte temperature.
ISI 41005*
Posizionamento: per semine da ottobre a marzo
Ciclo: precocissimo
Pianta: grumolo elegante, espanso e di elevato peso. Le foglie
si presentano rotonde, carnose e di colore verde scuro
brillante. I cotiledoni sono persistenti e verdi alla rac-
colta. elevata velocità di crescita anche in condizioni di
basse temperature.
*varietà in corso di registrazione
10Spinacio
El Tajin F1
Posizionamento: per semine primaverili-estive
Ciclo: medio
Pianta: spinacio di tipologia europea, presenta una foglia molto
spessa di colore verde scuro. Elevata la tolleranza alla
salita a seme, alte rese produttive anche nel periodo
estivo
Resistenze: HR Pfs: 1-9, 11-15
Pungi F1
Posizionamento: per semine autunnali-invernali
Ciclo: precoce
Pianta: spinacio, di tipologia intermedia, presenta un’ottima
uniformità di crescita. Il grumo è pieno ed è formato
da foglie, di colore verde medio, con un ampio margine
fogliare e di buona consistenza.
Resistenze: HR Pfs: 1-12, 14-16
11Spinacio
Verdi F1
Posizionamento: per semine da febbraio-marzo a ottobre. Idoneo anche
per semine invernali dove è richiesta alta qualità della
foglia.
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: portamento eretto, foglia rotonda, di colore verde me-
dio brillante. Ottimo spessore e margine disteso. Alta
resa produttiva e tolleranza alla prefioritura.
Resistenze: HR Pfs: 1-9,11-16
Matisse F1
Posizionamento: per semine durante tutto l’anno
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: pianta ad accrescimento eretto, con foglia di forma ro-
tonda, molto spessa e di colore verde scuro brillante.
Ottima tolleranza alla prefioritura.
Resistenze: HR Pfs: 1-9,11-16
12Rucola
a foglia frastagliata
Atlanta
Posizionamento: per semine da marzo a settembre
Ciclo: medio-tardivo
Pianta: foglia di colore scuro, molto spessa e liscia. La forma è
allungata con frastagliatura marcata e ben evidente già
dal primo taglio. La foglia ha un portamento eretto e un
picciolo di colore verde. Buona tolleranza alla prefiori-
tura e all’ingiallimento. Aroma accentuato, molto inten-
so e caratteristico.
Dallas
Posizionamento: per semine da settembre a febbraio
Ciclo: medio-precoce
Pianta: foglia consistente sana e molto rustica; la varietà pre-
senta un colore verde intenso e una frastagliatura molto
elegante. Ottima la capacità di crescita in presenza di
basse temperature e poca luminosità; buona tolleranza
all’ingiallimento
13Tabella Riassuntiva
Varietà Colore Posizionamento Resistenze
Batavia Bionda
CHIARA biondo molto brillante tutto l'anno (HR) Bl 16-25,27,28,30-32EU
SIRTAKI biondo chiaro brillante autunno - inverno - primavera (HR) Bl:16-32,34,36EU (IR) Fol:1
ISI 43586* biondo brillante tutto l’anno (HR) Bl:16-32,34,36EU (IR) Fol:1
CASSANDRA verde biondo intenso tutto l'anno (HR) Bl:16-32,34,36EU (IR) Fol:1/Nr:0
ZARINA verde biondo brillante tutto l'anno (HR) Bl:16-28, 30-32EU (IR) Fol:1
VERONICA biondo brillante autunno - inverno (HR) Bl 16-25,27,28,30-32EU
Batavia Verde
autunno - inverno
FALSTAFF verde scuro brillante (HR) Bl:16-32,34,36EU
primavera
DORIAN verde medio scuro autunno - inverno (HR) Bl:16-20,22-24,27,28,30-32EU
NELSON verde scuro brillante primavera - estate (HR) Bl:16-28,30-32EU
Batavia Rossa
COPACABANA rosso intenso scuro tutto l’anno (HR) Bl:16-33,35EU (IR) Fol:1
JESSICA autunno - inverno
rosso intenso (HR): Bl: 16-32EU (IR) Fol:1
(ISI 43503) primavera
ISI 43708* rosso scuro tutto l’anno (HR) Bl: 16-30,32-33EU (IR) Fol:1
Romana
ISI 44642* verde scuro tutto l’anno (HR) Bl:16-36EU
Valeriana
ELAN verde scuro brillante da settembre a marzo
VALENTIN verde molto scuro da aprile a settembre
febbraio - maggio,
MATCH verde scuro
settembre-ottobre
ISI 41004* verde scuro da aprile a settembre
ISI 41005* verde scuro brillante da ottobre a marzo
Spinacio
VERDI F1 verde medio brillante da febbraio a ottobre (HR) Pfs: 1-9,11-16
MATISSE F1 verde scuro brillante tutto l’anno (HR) Pfs: 1-9,11-16
EL TAJIN F1 verde scuro da febbraio a ottobre (HR) Pfs: 1-9, 11-15
EL RANCHO F1 verde medio autunno - inverno (HR) Pfs: 1-12, 14-15
PUNGI F1 verde medio autunno - inverno (HR) Pfs 1-12, 14-16
Rucola
ATLANTA verde scuro da marzo a settembre
DALLAS verde intenso da settembre a febbraio
*varietà in corso di registrazione
14un supporto concreto
alle coltivazioni
di Baby leaf
# germinationSpeed
# uniformYieldandQuality
SEME
# betterShelflife 30°C
# sustainability
Tempi di emergenza
ridotti del 50%
SEME
NORMALE
Fino ad un 35%
30°C
di resa in più
in cicli estivi
Minor impatto
ambientale
15Rete vendita Italia
Area Nord
Area Tirrenica
Area Adriatica
Sicilia
Direzionali
Ruoso Marco
Direttore Commerciale
335 6283011 marco.ruoso@isisementi.com
Area Nord
Bastoni Marco
Area Manager
335 5697423 m.bastoni@isisementi.com
Bertarelli Davide
Agente di Zona (FE-FC-RA-BO-RN- Marche e Abruzzo)
393 9445955 d.bertarelli@alice.it Area Adriatica
Bongiorni Guido
Agente di Zona (RE-PR-PC, MI-LO-CR, Toscana, SP) Ciociola Roberto
339 3066555 guido.bongiorni@isisementi.com Area Manager
335 7750586 rciociola@yahoo.it
Buttarelli Stefano
Agente di Zona Di Norscia Claudio
(Piemonte, BG-BS-MN-PV-CO-LC-VA-SO, MO, GE-SV-IM) Agente di Zona (Molise)
335 6037144 info@stefanobuttarelli.com 335 7250305 claudiodinorscia@gmail.com
Pirazzini Marianna Tridentino Michele
Agente di Zona Agente di Zona (FG)
(Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia) 335 7179763 michelino@tridentino.it
340 2545776 marianna.pirazzini@gmail.com Varratta Giuseppe
Agente di Zona (LE-TA sud-BR)
337 827056 pino@soiless.it
Area Tirrenica
Vecchio Raffaele
Area Manager
Sicilia
335 5697424 raffaele_vecchio@fastwebnet.it Santaera Bartolomeo
D’Isidoro Arcangelo Area Manager
Agente di Zona (NA, CE, AV, BN, SA nord) 349 2333207 b.santaera@isisementi.com
335 6128086 arca.disidoro@virgilio.it Graci Gioacchino
Esposito Alfredo Agente di Zona (AG-TP-CL-RG ovest)
Agente di Zona (LT-RM sud - RI - FR) 366 4417481 gioacchinograci@virgilio.it
348 3861163 fepasrl015@gmail.com Puglisi Giorgio
Pinna Paolo Agente di Zona (PA-SR-ME-CT-RG est)
Agente di Zona (Sardegna) 333 9106396 puglisigiorgio53@gmail.com
347 3018880 polpinna@libero.it
Salomone Massimo
Agente di Zona (Calabria, MT-TA nord-PZ sud)
334 7642715 massimosalomone@tiscali.it
Direzionali
Vivo Francesco Ruoso Marco
Agente di Zona (SA sud - Piana del Sele) Direttore commerciale Italia
392 4493164 francescovivo81@virgilio.it 335 6283011 marco.ruoso@isisementi.com
16Definizione
delle resistenze
Resistenza
Capacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o pato-
geno e/o il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili poste nelle medesime condizioni ambientali
e di pressione infettiva del patogeno o parassita. Le varietà resistenti possono, tuttavia, mostrare alcuni
sintomi della malattia o di danno in presenza di una forte pressione da parte di parassiti o patogeni.
Resistenza Elevata / Standard (HR)
Varietà vegetali in grado di limitare fortemente la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o pa-
togeno in condizioni normali di pressione infettiva, se confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà
vegetali possono tuttavia manifestare alcuni sintomi o danni in condizioni di elevata pressione da parte
di parassiti o patogeni.
Resistenza Moderata / Media (IR)
Varietà vegetali in grado di limitare la crescita e lo sviluppo di determinati parassiti o patogeni, ma che
possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o danni, se confrontate con varietà a resistenza ele-
vata / standard. Le varietà con resistenza moderata / media manifesteranno comunque sintomi o danni
meno marcati rispetto alle varietà suscettibili, se coltivate in condizioni ambientali simili e/o con la me-
desima pressione infettiva di parassiti o patogeni.
Tolleranza (T)
Capacità di una varietà vegetale di sopportare stress abiotici senza serie conseguenze per lo sviluppo,
l’aspetto e la resa produttiva.
Spiegazione dei termini e delle abbreviazioni
Bl: [HR] Bremia lactucae
Nr: [HR] Nasodovia ribisnigri
Foc: [IR] Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans
Fol: [IR] Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae
LMV [IR] Lettuce Mosaic Virus
Prodotti speciali
Il risultato di tecnologie innovative volte ad elevare la qualità del
seme per un supporto concreto alle coltivazioni di Baby leaf.
ISI Sementi S.p.A. ha profuso il massimo impegno nel preparare questa pubblicazione e nel testare le varietà in essa riportate,
rispetto alle resistenze, alle malattie indicate in conformità alle direttive ufficiali di registrazione.
Le varietà fotografate, le descrizioni riportate, i consigli, i suggerimenti tecnici e i cicli colturali sono da ritenersi indicativi e
i risultati riportati sono ottenuti in condizioni ottimali di crescita.
I dati qui riportati vanno utilizzati in base alla propria conoscenza ed esperienza e secondo le circostanze del luogo di utiliz-
zazione. I dati forniti dalle descrizioni delle varietà non sono da considerarsi valori assoluti. Le resistenze riportate in questa
pubblicazione si riferiscono alla comune conoscenza delle razze o patogeni delle malattie indicate. Potrebbero tuttavia esiste-
re o svilupparsi altri patogeni non descritti.
In caso di dubbi raccomandiamo di fare piccole prove su scala ridotta per valutare le condizioni locali che potrebbero influire
sulla coltivazione.
Decliniamo ogni responsabilità in relazione a questa pubblicazione.
Quanto riportato nel presente documento ha valore prevalentemente indicativo.
Riproduzione parziale e/o totale vietata. Documento e foto di proprietà di ISI Sementi S.p.A.che non può essere riprodotto
senza il consenso di quest’ultima.
17Edizione stampata 11/2019
ISI SEMENTI s.p.a.
Fraz. Ponte Ghiara 8/a
43036 Fidenza (PR) - Italy
Professional +39 0524 528439
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