Avanti - Functional beverages Pagina 2 - Aprile 2020 - Lekkerland
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Avanti
Aprile 2020
Buono a sapersi
La stagione delle
grigliate è aperta! Pagina 3
Prodotto del mese
Functional beverages Pagina 2
Concorso
Vincete un set di prova
«Functional beverages» Pagina 4
Prod
o
del m tto
ese
Focus Water, Vitamin Well & Co.
Bevande funzionali: ben più di un semplice dissetante
Grazie al trend orientato verso uno stile di vita più attivo e sano, le bevande funzionali, o functional beverages,
stanno vivendo un vero e proprio boom. Sempre più consumatori non vogliono più bere «solo» per dissetarsi,
ma anche per fare qualcosa per la propria salute. Le bevande funzionali vengono arricchite con ingredienti quali
vitamine, minerali, fibre e altre sostanze e promettono effetti benefici e stimolanti per la salute. Nel contem-
po, queste bevande contengono molto meno zucchero rispetto alle bevande tradizionali e si rivolgono quindi
soprattutto alle persone attive e attente al proprio benessere.
Sono richiesti prodotti innovativi
Nel saturo mercato svizzero delle bevande, le bibite speciali quali le bevande
funzionali continuano a presentare un potenziale di crescita. Sia i produttori
consolidati, sia sempre più start-up cercano quindi di attirare nuovi clienti, Focus Water e Vitamin Well
non con semplici bevande analcoliche, ma con bevande innovative e funzio- nell’assortimento di Lekkerland
nali. Due aziende che sono riuscite ad affermarsi sul mercato elvetico sono Focus Water
Focus Water e Vitamin Well. Focus Water è stata fondata come start-up a Zu- Ananas & Mango 10018489
rigo nel 2015 e l’anno scorso è stata rilevata da Rivella. Vitamin Well è attiva
Pear & Lime 10019818
dal 2008 nel mercato locale in Svezia, dove continua a produrre le sue bibite.
Orange & Dragonfruit 10055226
Una questione di gusti Grapefruit & Cranberry 10018497
Il nostro assortimento propone cinque varianti per ognuno dei due offerenti. Mirabelle & Rhubarb 10106441
Non sapete quale variante vendere nel vostro negozio? Allora partecipate
al nostro concorso a pagina 4 e vincete un set di prova con tutte e dieci le Vitamin Well
varietà. Upgrade 10100972
Reload 10080695
Antioxidant 10080703
Defence 10118495
Awake 10100071
Pagina 2Buon
o
Siete pronti per la sape a
stagione delle grigliate? rsi
Almeno per i fan più accaniti la stagione delle grigliate inizia già con l’inizio
della primavera. Per prima cosa – probabilmente con le prime impreviste
giornate calde – occorre disporre di tutti gli accessori necessari. Chi è pronto Una selezione del nostro
sin d’ora per rifornire i propri clienti di tutto il necessario è a cavallo. Ordinate assortimento per il grill:
quindi già oggi gli articoli desiderati dal nostro vasto assortimento di accessori Carbonella GoldenGrill 10111250
per grigliate: legna da ardere, carbonella, accendifuoco o vaschette per il grill
Grillbox Feudor 10118206
– noi abbiamo ciò che desiderano i vostri clienti.
Vaschette per grill Alustar 10008316
Manca solo un buon pezzo di carne per iniziare la stagione delle grigliate con
successo. Nel nostro assortimento Convenience Network (www.convenience- Bistecca western Bigler 10123784
network.ch) puntiamo sulla carne di prim’ordine dell’azienda familiare Bigler Bistecca alla boscaiola Bigler 10123818
AG: bistecca del boscaiolo, costa della schiena di manzo, cervelat e molto altro
Cervelat Bigler 10123792
– ce n’è per tutti i gusti.
Senape Dijon Thomy 10001824
E se nel vostro assortimento proponete anche salse e senapi adatte, i vostri
clienti usciranno dal vostro negozio felici come una Pasqua e torneranno sicu- Set di salse Wild BBQ 10127090
ramente per i loro prossimi acquisti.
I nostri prodotti più venduti nella categoria bevande analcoliche:
1. Red Bull Energy Drink (2.5 dl lattina) 10008209
TOP SELLER
2. Rivella Rot (5 dl PET) 10004067
3. Evian (5 dl PET) 10011450
4. Coca-Cola (3.33 dl lattina) 10009132
5. Evian Sportcap (7.5 dl PET) 10019149
Sapevate che...
Lekkerland si presenta
... l’80-90% di tutti i generi alimentari con- Sempre pronti per voi
sumati sono prodotti pronti al consumo?
Molti generi alimentari arrivano oggi presso i consumatori in una forma
già pronta al consumo. La varietà di questi prodotti è particolarmente
vasta: dai prodotti per il consumo immediato ai prodotti semilavorati,
quali verdure lavate o carne porzionata che deve solo essere condita
prima della cottura, la maggior parte dei generi alimentari vengono in
qualche modo preparati per il consumo. In Germania parliamo addi-
rittura dell’80-90%, in Svizzera la percentuale è probabilmente simi-
le. In origine i prodotti pronti erano stati sviluppati per garantire una
lunga durata di conservazione. Nel frattempo sono diventati sinonimo Mario Kostic
di guadagno di tempo e quindi di una maggiore flessibilità. L’82% dei Addetto al servizio clienti
consumatori indica che i prodotti pronti permettono di organizzare più
facilmente la vita di tutti i giorni. Mansioni: Mi occupo della
gestione degli ordini, dei rec-
Un ulteriore potenziale per i Convenience shop è rappresentato dal fat-
to che sempre più pasti vengono consumati fuori. Una lami nonché delle assegnazioni
persona su tre non fa colazione a casa e addirittura una a clienti e fornitori. Mi piace in
su due pranza fuori. Con il giusto mix di prodotti una particolare il coordinamento.
grande opportunità per il vostro negozio. Lingue: tedesco e francese
Fonte: Einfach Lecker, Trends bei Fertigprodukten 2019, Bundesverein- Presso Lekkerland dal: 15.07.2019
gung der Deutschen Ernährungsindustrie & Innova Market Insights
Pagina 35 aneddoti relativi alla Pasqua
Pasqua, coniglietti, hit e campane
Quando cade la Pasqua? Cifra
La Pasqua è una «festa mobile», la cui data cambia ogni anno. La Domenica de
di Pasqua viene celebrata la prima domenica dopo il plenilunio di primavera mese l
e determina tutte le altre ricorrenze mobili, ad esempio la domenica di Pente-
coste (49 giorni dopo la Domenica di Pasqua).
Da dove viene il coniglietto pasquale?
37 923
Non è del tutto chiaro cosa abbiano a che vedere i conigli, o le lepri, con la
Pasqua. Secondo una teoria, in passato il Giovedì santo venivano riscossi i
debiti, spesso pagati con delle lepri. O ancora, le lepri venivano considerate
un simbolo della fertilità. In alcuni luoghi le uova di Pasqua vengono portate Riforniamo i nostri clienti
da altri animali quali il cuculo o la volpe. Mentre in Francia il Giovedì santo in tutta la Svizzera median-
le campane volano tradizionalmente a Roma per essere benedette e tornare te camion, furgoni Sprin-
cariche di dolcetti che fanno cadere durante il viaggio di ritorno. ter, ferrovia o la Posta. A
Pasqua: una macchina da soldi dispetto dei molti chilo-
Non solo i produttori di cioccolato sono contenti dell’aumento delle vendite metri da percorrere, cer-
a Pasqua, anche per l’industria del giocattolo la Pasqua è la seconda festività chiamo dove possibile di
più importante dopo Natale. A proposito: il coniglietto pasquale commesti- scegliere la variante più
bile più caro del mondo è costato nel 2015 ben 49 000 dollari ed era fatto ecologica. Lo scorso anno
di cioccolato della Tanzania, con due diamanti per occhi e degli ovetti d’oro. i nostri camion elettrici
hanno percorso 37 923
Cosa c’entra l’Isola di Pasqua con la Pasqua? chilometri. Grazie alla nos-
L’isola di Pasqua, appartenente al Cile e nota soprattutto per le sue enormi tra soluzione di logistica
statue di pietra, è situata nel Pacifico meridionale, molto lontano dalla terra- combinata strada-ferrovia,
ferma. Il primo a sbarcare sull’isola fu l’olandese Jakob Roggeveen la dome- nel 2019 abbiamo inoltre
nica di Pasqua del 1722, motivo per cui l’isola fu battezzata Isola di Pasqua. risparmiato complessiva-
Natale invece di Pasqua mente 174 tonnellate i CO2
Sembra che «Last Christmas», uno degli hit natalizi più famosi, si dovesse nelle consegne ai nostri
chiamare nella sua versione originale «Last Easter» e uscire in occasione del- clienti nella Svizzera fran-
la Pasqua del 1985. Il gruppo Wham! decise poi di far uscire il disco prima e cese e in Ticino.
di ribattezzare la canzone in «Last Christmas».
Concorso
Vincete uno dei dieci set di prova delle nostre bevande funzionali!
Il trend delle bevande funzionali è in piena ascesa. Ma se nel vostro negozio non avete posto per tutte le varietà
dei due produttori vale la pena scegliere in modo mirato. Con il set di prova, contenente 5 varianti di ognuno dei
due produttori Focus Water e Vitamin Well, la scelta sarà più facile.
Quali sono le caramelle più vendute presso Lekkerland?
A Fisherman‘s Friend Mint
B Ricola Kräuter L‘originale
C Fisherman‘s Friend Cherry
Inviate la lettera (A, B o C) relativa alla soluzione entro il 30 aprile 2020 per e-mail a: avanti@lekkerland.ch. Con un
po’ di fortuna riceverete ben presto un set di provas. Vogliate indicare il vostro nome e cognome, l’indirizzo del vos-
tro negozio e il numero di cliente. Troverete la soluzione nel prossimo numero di Avanti nella rubrica «Top seller».
Condizioni di partecipazione: i vincitori vengono informati per iscritto e i loro nomi pubblicati sulla pagina Facebook di Lekkerland (Svizzera) SA
(www.facebook.com/LekkerlandCH). I collaboratori di Lekkerland (Svizzera) SA sono esclusi dalla partecipazione al concorso. Il pagamento in
contanti del premio non è possibile. Le vie legali sono escluse.
Pagina 4 Lekkerland (Svizzera) AG | Industriestrasse 1 | 5505 Brunegg | info@lekkerland.chPuoi anche leggere
