Aromi di terre lontane che conosciamo da vicino - Spezie - erbe - ortaggi Semi aromatici Pepe in salamoia - ortaggi Semi aromatici Pepe in ...
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Aromi di terre lontane che conosciamo da vicino. Spezie - erbe - ortaggi Semi aromatici Pepe in salamoia
Trasformiamo i sapori, manteniamo le qualità!
Sapersi approvvigionare delle
materie prime alle origini,
riconoscerne la qualità,
avvalersi di un sistema
certificato di sicurezza sul
prodotto, trasformare le spezie
in modo artigianale supportati
dalle tecnologie più moderne,
una capacità produttiva di tutto
rispetto, garanzie post vendita
e un servizio di consulenza
al cliente: questi sono i punti
salienti della nostra attività!
Una storia iniziata nel lontano
1948 e che prosegue all’insegna
dei valori fondamentali che ci
hanno sempre contraddistinto.
Passione, competenza, serietà,
tanta voglia di confrontarsi
con le evoluzioni del mercato
e di crescere sempre più in
direzione dell’eccellenza e
dell’innovazione.
I PRINCIPALI SETTORI CHE RAGGIUNGIAMO SONO:
Food Service
Tutto quello che serve in campo di spezie ed aromi, nel formato giusto,
per le specifiche esigenze del Food Service: realizziamo miscele uniche
e selezioniamo le qualità migliori dei grandi classici, perché ogni cucina sia
sempre rifornita al meglio. Sperimentate l’immenso piacere di trasformare, con
un semplice gesto, un piatto comune in un trionfo di profumi e colori. Siamo a
servizio della vostra curiosità sugli aromi in campo gastronomico e a supporto
della vostra creatività.
Retail
Chi cerca il marchio “L’Impero del Sole - Sidea” nei negozi è a caccia di qualcosa
di speciale, non transige sulla qualità ed è curioso di conoscere e sperimentare.
Ecco perché offriamo al Retail un assortimento ampio di prodotti e di miscele,
in un pack di piccolo taglio, ma anche in confezioni più grandi: chi ci conosce,
fa scorta e chi ci testa, non cambia!
Industria Alimentare
Nel processo di lavorazione industriale (carni e salumeria, casearia, conserviera,
dolciaria e panificazione, snacks, etc.) la nota aromatica e l’intensità di gusto
sono determinanti per caratterizzare il prodotto. La prova decisiva si gioca
spesso in un solo boccone! Le nostre spezie e miscele possono davvero offrire
un vantaggio competitivo, “quell’ingrediente segreto” che diviene la firma del
brand.
Spezie, erbe e semi aromatici vengono acquistati interi dalle origini e trasformati
in loco. La conoscenza profonda dei singoli prodotti e le lavorazioni sapienti
rendono le nostre miscele impareggiabili per carattere e qualità organolettiche.
Nulla è lasciato al caso.
La gamma dei formati riconoscerli e sceglierli, a partire dalle proprie esigenze. Grazie ad un’ampia gamma di formati diversificati, siamo in grado di soddisfare le richieste di tutti i segmenti del mercato Alimentare. Il nostro packaging è totalmente riciclabile e le grammature dei singoli prodotti ben calibrate, nel rispetto dei requisiti di PRATICITÀ, RISPARMIO e SCORTA INTELLIGENTE. Vasetto vetro Vasetto vetro PET 800 cc Bustine Pacco 0,5 kg Astuccio Vasetto 50 Bustine tappo spargitore tappo macina PET 400 cc con finestra Pacco 1 kg finestrato 2g 0,125 g cad.
Spezie, semi
erbe aromatiche
VASETTO VASETTO SACCO
PACCO PACCO ASTUCCIO PET PET
PRODOTTO DESCRIZIONE VETRO TAPPO VETRO TAPPO BUSTINE CARTA
0,5 g 1 Kg FINESTRATO 850 cc 400 cc
SPARGITORE MACINA 5/10/25 Kg
ANETO Cime
ANICE Semi
Intero
ANICE STELLATO
Polvere
AVENA Fiocchi
Foglie
BASILICO
frantumate
CANNELLA
Macinata
GOA (CASSIA)
Intera
CANNELLA
REGINA (CEYLON)
Macinata
Intero
CARDAMOMO
Macinato
CHIA Semi
Interi
CHIODI DI
GAROFANO
Macinati
Semi
CORIANDOLO
Macinato
Intero
CUMINO
DI MALTA
Macinato
Intera
CURCUMA
RADICE
Macinata
ERBA CIPOLLINA Tubolare
ESTRAGONE Foglie
DRAGONCELLO frantumate
Intero
FIENO GRECO
Macinato
Semi
FINOCCHIO
Macinato
FIORDALISO Petali
Bacche
GINEPRO
I QUALITÀ
Macinato
Bacche
GINEPRO
II QUALITÀ
Macinato
GIRASOLE
Semi
DECORTICATO
KÜMMEL CARVI Semi
Foglie
LAURO
Foglie
frantumate
LAVANDA Fiori
LINO Semi
LIQUIRIZIA Polvere
Spezie, semi
erbe aromatiche
VASETTO VASETTO SACCO
PACCO PACCO ASTUCCIO PET PET
PRODOTTO DESCRIZIONE VETRO TAPPO VETRO TAPPO BUSTINE CARTA
0,5 g 1 Kg FINESTRATO 850 cc 400 cc
SPARGITORE MACINA 5/10/25 Kg
Intero
MACIS
Macinato
Foglie
MAGGIORANA
Foglie
fratumate
Foglie
MENTA PIPERITA
fratumate
MIGLIO Semi
Intere
NOCI MOSCATE
Macinate
Foglie
ORIGANO
frantumate
ORZO Fiocchi
PAPAVERO Semi
PAPRIKA DOLCE Polvere
PAPRIKA FORTE Polvere
Grani
PEPE BIANCO
Macinato
PEPE DEI DOGI (MIX) Grani
PEPE NERO Macinato
Grani
PEPE NERO TGSEB
Macinato
Grani
PEPE ROSA
(SCHINUS)
Macinato
PEPE VERDE Grani
PEPERONE
DOLCE LUNGO
Intero
PEPERONE
PICCANTE LUNGO
Intero
Interi
PEPERONCINI
Frantumati
CAJENNA
Polvere
Grani
PIMENTO
Macinato
2 mm e
PREZZEMOLO
4 mm
QUINOA Semi
Intero
ROSMARINO
1-2 mm e
2-4 mm
Frantumata
SALVIA
30 mesh
SANTOREGGIA Foglie
SEDANO Semi
Semi
SENAPE GIALLA
Macinata
Spezie, semi
erbe aromatiche
VASETTO VASETTO SACCO
PACCO PACCO ASTUCCIO PET PET
PRODOTTO DESCRIZIONE VETRO TAPPO VETRO TAPPO BUSTINE CARTA
0,5 g 1 Kg FINESTRATO 850 cc 400 cc
SPARGITORE MACINA 5/10/25 Kg
SESAMO
Semi
DECORTICATO
SESAMO
Semi
NATURALE
SESAMO
Semi
TOSTATO
TIMO Foglie
Intero
ZENZERO
RIZOMA
Macinato
ZUCCA
Semi
DECORTICATA
Ortaggi
Fette
AGLIO Granuli
Polvere
BIETOLA ROSSA Polvere
CAPPERI
Interi
DISIDRATATI
Cubi
CAROTA Granuli
Polvere
Fette
CIPOLLA E
Granuli
CIPOLLA PREFRITTA
Polvere
Granuli
FUNGHI PORCINI
Polvere
OLIVE NERE
Rondelle
DISIDRATATE
PATATA Fiocchi
Scaglie
POMODORO
CONCENTRATO
Polvere
POMODORO Fiocchi
Fiocchi
PORRO
Polvere
Cubi
SEDANO RAPA
Polvere
SPINACI Polvere
Zafferano
BUSTINE 0,125 g VASETTO 50 Bustine Vasetto
DESCRIZIONE
50 pz VETRO 2 g 0,125 g cad 2g
Polvere
Pistilli
I grandi formati
dedicati all’Industria Alimentare.
SICUREZZA CERTIFICATA e FILIERA DI TRASFORMAZIONE DIRETTA:
questi due aspetti, fondamentali per ogni settore dell’Industria
Alimentare, sono pienamente incarnati nella nostra azienda. Le
partnership con grandi realtà sia italiane che internazionali sono il
nostro orgoglio e uno stimolo continuo al miglioramento.
Pacco 0,5 kg Pacco 1 kg Sacco carta 5/10/25 kg
Il pepe in salamoia
un gusto ricercato sin dall’antichità.
Pepe in salamoia
VASETTO VETRO 60 g VASETTO VETRO 350 g
DESCRIZIONE
(PESO SGOCCIOLATO) (PESO SGOCCIOLATO)
PEPE ROSA
PEPE VERDE
Miscele
Blends
Insaporitori
Zafferano
Vaniglia
Salgemmi - Sali aromatizzati
Semi oleaginosi
Mix di semi
Aromi naturali
SIDEA snc di Castellan Giampaolo & C.
Via dei Fiori, 1/a - 35018 San Martino di Lupari - (PD) ITALIA
Tel. +39 (0)49.5952158 / +39 (0)49.9460737
info@sideaspezie.com - pec@pec.sideaspezie.com
www.sideaspezie.com - www.limperodelsole.it
Dal 1948
Qualità italiana nel mondo delle spezie
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