ANNO SCOLASTICO 2022/2023 - PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE "INDUSTRIA ED ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY"

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ANNO SCOLASTICO 2022/2023 - PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE "INDUSTRIA ED ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY"
PROGRAMMAZIONE DIDATTICA ANNUALE
   “INDUSTRIA ED ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY”
             ANNO SCOLASTICO 2022/2023
DOCENTE PROF./ PROF.SSA MARIA SIGNORE
MATERIA DI INSEGNAMENTO PROGETTAZIONE E PRODUZIONE
CLASSE 5C IPIA
DESCRIZIONE SINTETICA dell’Indirizzo professionale
Il diplomato di istruzione professionale nell'indirizzo "Industria e artigianato per il “Made in Italy"
interviene con autonomia e responsabilità, esercitate nel quadro di azione stabilito e delle specifiche
assegnate, nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti
industriali e artigianali, nonché negli aspetti relativi alla ideazione, progettazione e realizzazione dei prodotti
stessi, anche con riferimento alle produzioni tipiche locali. Le sue competenze tecnico-professionali sono
riferite ad aree di attività specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse dal territorio e gli
consentono di intervenire nei processi industriali ed artigianali con adeguate capacità decisionali, spirito di
iniziativa e di orientamento anche nella prospettiva dell’esercizio di attività autonome nell’ambito
dell’imprenditorialità giovanile.

Risultati di apprendimento in termini di Competenze (*)

Risultati di apprendimento in termini di Competenze
   1. Predisporre un progetto per la realizzazione di prodotti sulla base delle richieste del
    cliente, delle caratteristiche dei materiali, delle tendenze degli stili valutando le soluzioni
    tecniche proposte, le tecniche di lavorazione e la sostenibilità ambientale;
   2. Realizzare disegni tecnici e/o artistici utilizzando le metodologie di rappresentazione
    grafica e gli strumenti tradizionali o informatici più idonei alle esigenze specifiche di progetto
    e di settore/contesto.
   3. Realizzare e presentare modelli fisici e/o virtuali di manufatti valutando la loro
    rispondenza alle specifiche di progettazione anche in termini di qualità.
   4. Gestire le attività di controllo di un bene/manufatto verificandone la conformità
    progettuale con l’eventuale realizzazione , selezionando in funzione grafica e figurativa le
    materie prime e/o i materiali adatti alla realizzazione.
   5. Applicare le competenze digitali per la DDI nei particolari casi indicati dalla normativa.
Competenze minime. Saperi essenziali
   1. Predisporre un progetto per la realizzazione di prodotti sulla base delle richieste del
    cliente, delle caratteristiche dei materiali, delle tendenze degli stili valutando le soluzioni
    tecniche proposte, le tecniche di lavorazione e la sostenibilità ambientale utilizzando anche
    schemi di facilitazione didattica;
   2. Realizzare disegni tecnici e/o artistici utilizzando le metodologie di rappresentazione
    grafica e gli strumenti tradizionali o informatici più idonei alle esigenze specifiche di progetto
    e di settore/contesto, utilizzando schemi grafici e metodologie di supporto nel caso di
difficoltà pratiche.
  3. Realizzare e presentare modelli fisici e/o virtuali di manufatti anche effettuati in parti e
  non in toto valutando la loro rispondenza alle specifiche di progettazione anche in termini di
  qualità.
  4. Gestire le attività di controllo di un bene/manufatto verificandone la conformità
  progettuale con l’eventuale realizzazione , selezionando in funzione grafica e figurativa le
  materie prime e/o i materiali adatti alla realizzazione anche con l’ausilio di schede e schemi
  facilitatori.
  5. Applicare le competenze digitali per la DDI nei particolari casi indicati dalla normativa.

UNITA’ DI COMPETENZA            CAPACITÀ (essere in grado di)            CONTENUTI
  IL FIGURINO DI MODA               1. Realizzare disegni tecnici e/     1. Approfondimento del
 (consolidamento e recupero         o artistici utilizzando le           disegno del figurino di moda:
    degli anni precedenti)          metodologie di rappresentazione      copia a video, impostazione
                                    grafica e gli strumenti              senza ausilio di schede.
                                    tradizionali o informatici più       2. Stilizzazione e
                                    idonei alle esigenze specifiche di
                                    progetto e di settore/contesto.
                                                                         personalizzazione del figurino
                                    2. Applicare le competenze           di moda.
                                    digitali per        la DDI nei       3. Esercitazione e tavole
                                    particolari casi indicati dalla      grafico-pittoriche di figurini
                                    normativa.                           completi.

 LA PROGETTAZIONE DI                1. Predisporre un progetto per       1 . I l m o o d o Ta b l e a u
           MODA                     la realizzazione di prodotti sulla   d'atmosfera: definizione e
  “La fasi di progettazione:        base delle richieste del cliente,    realizzazione.
           la tuta”                 delle caratteristiche dei            3. La figura base umana
                                    materiali, delle tendenze degli      finalizzata alla predisposizione
                                    stili valutando le soluzioni
                                    tecniche proposte, le tecniche di
                                                                         del figurino.
                                    lavorazione e la sostenibilità       4. La cartella colori:
                                    ambientale;                          definizione e realizzazione
                                    2. Realizzare disegni tecnici e/     6. Gli schizzi: definizione e
                                    o artistici utilizzando le           realizzazione.
                                    metodologie di rappresentazione      7. L’esecutivo finale:
                                    grafica e gli strumenti              differenza fra figurino tecnico,
                                    tradizionali o informatici più       esecutivo finale ed figurino
                                    idonei alle esigenze specifiche di   d’immagine;        definizione e
                                    progetto e di settore/contesto.      realizzazione sul tema
                                    3. Applicare le competenze           progettuale.
                                    digitali per        la DDI nei
                                    particolari casi indicati dalla
                                                                         8. Il disegno piatto con e
                                    normativa.                           senza utilizzo di schema di
                                                                         base.
                                                                         9. La relazione tecnica
                                                                         10. Organizzazione lay-out
                                                                         grafico dell'intera
                                                                         progettazione .
LA PROGETTAZIONE DI           1. Predisporre un progetto per la          1. L’intera progettazione
          MODA                realizzazione di prodotti sulla base       seguirà le fasi espresse
                              delle richieste del cliente, delle
 “La fasi di progettazione:   caratteristiche dei materiali, delle
                                                                         nell’unità di competenza
  la cappa e/o mantella”      tendenze degli stili valutando le          precedente.
                              soluzioni tecniche proposte, le            2. Ricerca di immagini sulla
                              tecniche di lavorazione e la               cappa e/o mantella anche
                              sostenibilità ambientale;                  tramite l’utilizzo del del web,
                              2. Realizzare disegni tecnici e/o
                              artistici utilizzando le metodologie
                                                                         riferita al tema.
                              di rappresentazione grafica e gli          3. La cappa e/o mantella per la
                              strumenti tradizionali o informatici       stagione A/I 2021/2022:
                              più idonei alle esigenze specifiche        realizzazione mood in 45
                              di progetto e di settore/contesto.         minuti.
                              3. Realizzare e presentare modelli
                              fisici e/o virtuali di manufatti
                                                                         4. Preparazione di una serie di
                              valutando la loro rispondenza alle         schizzi a tema.
                              specifiche di progettazione anche in       5. Preparazione figurino
                              termini di qualità.                        d'immagine relativo al tema.
                              4. Gestire le attività di controllo        6. Il disegno piatto relativo
                              di un bene/manufatto verificandone
                              la conformità progettuale con
                                                                         all'esecutivo finale.
                              l’eventuale realizzazione ,                7. La relazione tecnica.
                              selezionando in funzione grafica e
                              figurativa le materie prime e/o i
                              materiali adatti alla realizzazione.
                              5.      Applicare le competenze
                              digitali per la DDI nei particolari
                              casi indicati dalla normativa.

LA PROGETTAZIONE DI           1. Predisporre un progetto per             1. Il trench: visione sito del
           MODA               la realizzazione di prodotti sulla         brand Burberry.
 “La fasi di progettazione:   base delle richieste del cliente,          2. Elementi caratteristici del
         il trench”           delle caratteristiche dei                  trench.
                              materiali, delle tendenze degli            3. Ricerca dati e realizzazione
                              stili valutando le soluzioni
                              tecniche proposte, le tecniche di
                                                                         mood.
                              lavorazione e la sostenibilità             4. Preparazione di una serie di
                              ambientale;                                schizzi a tema.
                              2. Realizzare disegni tecnici e/           5. Preparazione esecutivo
                              o artistici utilizzando le                 finale relativo al tema.
                              metodologie di rappresentazione            6. Il disegno piatto relativo
                              grafica e gli strumenti                    all'esecutivo finale.
                              tradizionali o informatici più             7. La relazione tecnica
                              idonei alle esigenze specifiche di
                              progetto e di settore/contesto.
                              3. Realizzare e presentare
                              modelli fisici e/o virtuali di
                              manufatti valutando la loro
                              rispondenza alle specifiche di
                              progettazione anche in termini di
                              qualità.
                              4. G e s t i r e l e a t t i v i t à d i
                              controllo di un bene/manufatto
                              verificandone la conformità
                              progettuale con l’eventuale
                              realizzazione , selezionando in
                              funzione grafica e figurativa le
                              materie prime e/o i materiali
                              adatti alla realizzazione.
                              5.     Applicare le competenze
                              digitali per         la DDI nei
                              particolari casi indicati dalla
                              normativa.
LA PROGETTAZIONE DI           1. Predisporre un progetto per             1. La giacca classica da donna:
           MODA               la realizzazione di prodotti sulla         individuazione dei dettagli
 “La fasi di progettazione:   base delle richieste del cliente,          tecnici.
         la giacca”           delle caratteristiche dei                  2. Abbottonatura centrale e
                              materiali, delle tendenze degli            abbottonatura a doppio petto.
                              stili valutando le soluzioni
                              tecniche proposte, le tecniche di
                                                                         3. Analisi dei dati del tema
                              lavorazione e la sostenibilità             assegnato.
                              ambientale;                                4. Produzione mood anche con
                              2. Realizzare disegni tecnici e/           software grafico.
                              o artistici utilizzando le                 5. Predisposizione della
                              metodologie di rappresentazione            cartella colori.
                              grafica e gli strumenti                    6. Predisposizione della
                              tradizionali o informatici più             cartella tessuti.
                              idonei alle esigenze specifiche di         7. Preparazione di una serie di
                              progetto e di settore/contesto.            schizzi a tema.
                              3. Realizzare e presentare                 8. Preparazione figurino
                              modelli fisici e/o virtuali di
                              manufatti valutando la loro
                                                                         d'immagine relativo al tema.
                              rispondenza alle specifiche di             9. Il disegno piatto relativo
                              progettazione anche in termini di          all'esecutivo finale.
                              qualità.                                   10. La scheda tecnica della
                              4. G e s t i r e l e a t t i v i t à d i   giacca classica
                              controllo di un bene/manufatto             11. La relazione tecnica riferita
                              verificandone la conformità                al tema assegnato.
                              progettuale con l’eventuale
                              realizzazione , selezionando in
                              funzione grafica e figurativa le
                              materie prime e/o i materiali
                              adatti alla realizzazione.
                              5.     Applicare le competenze
                              digitali per         la DDI nei
                              particolari casi indicati dalla
                              normativa.
STORIA DEL COSTUME            1. Predisporre un progetto per             Elementi stilistici della moda
                              la realizzazione di prodotti sulla         del Novecento con specifico
                              base delle richieste del cliente,          riguardo a specifici interpreti
                              delle caratteristiche dei                  del Made in Italy.
                              materiali, delle tendenze degli
                              stili valutando le soluzioni
                              tecniche proposte, le tecniche di
                              lavorazione e la sostenibilità
                              ambientale;
                              2. Applicare le competenze
                              digitali per         la DDI nei
                              particolari casi indicati dalla
SOFTWAREGRAFICO       1. Predisporre un progetto per             Gli alunni in modo individuale
(PHOTOHOP E SIMILARI)   la realizzazione di prodotti sulla         avranno la possibilità di
                        base delle richieste del cliente,          utilizzare i Software Photoshop
                        delle caratteristiche dei                  e similari per realizzare parti
                        materiali, delle tendenze degli            delle progettazioni di moda
                        stili valutando le soluzioni
                        tecniche proposte, le tecniche di
                                                                   utilizzando le competenze
                        lavorazione e la sostenibilità             acquisite durante il corso degli
                        ambientale;                                anni scolastici.
                        2. Realizzare disegni tecnici e/
                        o artistici utilizzando le
                        metodologie di rappresentazione
                        grafica e gli strumenti
                        tradizionali o informatici più
                        idonei alle esigenze specifiche di
                        progetto e di settore/contesto.
                        3. Realizzare e presentare
                        modelli fisici e/o virtuali di
                        manufatti valutando la loro
                        rispondenza alle specifiche di
                        progettazione anche in termini di
                        qualità.
                        4. Applicare le competenze
                        digitali per        la DDI nei
                        particolari casi indicati dalla
                        normativa.

   SIMULAZIONI          1. Predisporre un progetto per             Saranno preventivate delle
DELL’ESAME DI STATO     la realizzazione di prodotti sulla         simulazioni dell’Esame di
                        base delle richieste del cliente,          Stato in base alle ultime
                        delle caratteristiche dei                  disposizioni normative riferite
                        materiali, delle tendenze degli            al D.Lgs n.61/2017.
                        stili valutando le soluzioni
                        tecniche proposte, le tecniche di
                        lavorazione e la sostenibilità
                        ambientale;
                        2. Realizzare disegni tecnici e/
                        o artistici utilizzando le
                        metodologie di rappresentazione
                        grafica e gli strumenti
                        tradizionali o informatici più
                        idonei alle esigenze specifiche di
                        progetto e di settore/contesto.
                        3. Realizzare e presentare
                        modelli fisici e/o virtuali di
                        manufatti valutando la loro
                        rispondenza alle specifiche di
                        progettazione anche in termini di
                        qualità.
                        4. G e s t i r e l e a t t i v i t à d i
                        controllo di un bene/manufatto
                        verificandone la conformità
                        progettuale con l’eventuale
                        realizzazione , selezionando in
                        funzione grafica e figurativa le
                        materie prime e/o i materiali
                        adatti alla realizzazione.
                        5.     Applicare le competenze
                        digitali per         la DDI nei
                        particolari casi indicati dalla
                        normativa.
Scansione temporale delle Unità di Apprendimento (U.d.A.)
E’ allegata alla presente, l’U.D.A. integrata classi quinte a.s. 2022 2023 denominata
“ APPLICAZIONI PROGETTUALI E FUNZIONI NELLA MODA “ che fa parte integrante
della programmazione didattica annuale.
Sono previste lezioni in compresenza                 della disciplina “Laboratori Tecnologici ed
Esercitazioni” per l'intera durata dell'anno scolastico con svolgimento di             recuperi e
approfondimenti riguardo argomenti specifici di settore.
Gli argomenti saranno sviluppati in linea di massima come presentati ma soprattutto saranno
favoriti i collegamenti tra i vari contenuti proposti, integrando teoricamente e praticamente. Si
usufruirà inoltre di materiale di ricerca attuale, come presentazione di sfilate di moda, filmati,
recensioni, première, etc. Per questo motivo una scansione temporale dei contenuti e delle
competenze potrebbe non essere come proposta. Eventuali variazioni potrebbero anche attuarsi in
base all’esito delle verifiche e agli stimoli che gli studenti stessi forniranno.

Metodologie: strategie educative, strumenti, tecniche e tempi di lavoro, attività di laboratorio
e relative verifiche, attività di progetto, didattica innovativa attraverso l’uso delle LIM, forme
di apprendimento attraverso la didattica laboratoriale, strutturazione di prove comuni ecc.
Indicazioni relative alla gestione di eventuali contenuti erogati mediante la DDI.
• Lezioni frontali esplicative
• Momenti collettivi d’aula in forma discorsiva
• Ricerche guidate
• Analisi e ricerche bibliografiche anche su supporto informatico
• Percorsi ideativi grafico/pittorici
• Visione di elaborati grafici derivati dal mondo del lavoro, dimostrazione pratica con esercitazione o
  ricerca individuale assistita.
• Braimstorming

Strumenti e metodologie per la valutazione degli apprendimenti.
La valutazione è effettuata in modo da accertare il livello delle competenze, abilità e
conoscenze maturate dallo studente in relazione alle Unità di Apprendimento (U.D.A.) nelle
quali è strutturato il P.F.I.
Le operazioni di verifica, avranno lo scopo di valutare e accertare le conoscenze acquisite dagli
alunni, la continuità del grado di apprendimento e gli elementi di progresso nell’acquisizione di
abilità cognitive e grafiche. In questo modo, gli alunni potranno essere seguiti costantemente nelle
diverse fasi di studio ed elaborazione delle unità didattiche rilevando celermente eventuali difficoltà
e ritardi nella preparazione.
Le verifiche del lavoro degli alunni saranno effettuate mediante elaborati grafici o scritto-grafici
eseguiti singolarmente, prove strutturate, prove di simulazione, eventuali verifiche orali.
Controllo degli elaborati in itinere da parte del docente, tranne le verifiche.
Le prove saranno valutate per quanto riguarda la precisione, la capacità di rielaborazione ed i
contenuti scaturiti in relazione alle abilità sopracitate.
Oggetto di valutazione non è solo l'apprendimento disciplinare, ma anche il livello di maturazione
globale che risulta dalla composizione di fattori della personalità quali le capacità e le attitudini che
vengono rilevate nel laboratorio secondo i seguenti criteri: socializzazione, partecipazione ed
impegno, autonomia, comprensione ed uso dei linguaggi, capacità di osservazione, conoscenza
degli argomenti, confronto con la situazione di partenza.
Principali parametri di valutazione:
Utilizzo degli strumenti tradizionali ed informatici di base.
Corrispondenza dell'elaborato al tema assegnato.
Distinzioni delle fasi principali di progettazione e di realizzazione.
Rapporti di proporzione delle forme , degli oggetti e della figura umana.
Tecniche di rappresentazione grafico/pittorica.
Corrispondenza fra le varie fasi progettuali( es:figurino tecnico e disegno a' plat)
Originalità delle soluzioni progettuali.
Impaginazione e presentazione (LAY_OUT)
Documentazione tecnica delle fasi, dei processi, dei mezzi e degli elementi tecnici specifici progettati.
I parametri di valutazione potrebbero subire variazioni in base all'attività didattica eseguita per
esigenze di valutare competenze di base , generali e più specifiche.

    Strumenti didattici utilizzati (Libri di testo in adozione, testi consigliati, dispense del docente,
    manuali tecnici, materiale per la didattica laboratoriale ecc.
•    Lavagna Interattiva Multimediale
•    Libro di testo
•    Libri di consultazione
•    Riviste tecniche, Settimanali e periodici di settore.
•    Visione di video e sfilate moda, e visione di elaborati grafici derivati dal mondo del lavoro.
•    Stazione e Laboratorio multimediale per la progettazione grafica.
Piattaforme, strumenti, canali di comunicazione utilizzati: Piattaforma Google Workspace,
ClassRoom, eventuale Meet istituzionale; Registro Elettronico e relativa didattica (sezioni “Compiti
Assegnati”, “Argomenti svolti” e “Comunicazioni”); pagina docente istituzionale sul sito della
scuola.

Attività di supporto ed integrazione. Iniziative di recupero e approfondimento.

Le iniziative di recupero saranno svolte con studio individuale da parte degli allievi durante l'anno
scolastico in corso.

Eventuali altre attività (progetti specifici, forme di apprendimento di eccellenza per gruppi di
allievi, sperimentazione di didattiche alternative, moduli specifici e strumenti compensativi
per allievi DSA/BES/Disabili)
Gli allievi DSA / BES / H effettueranno prove di verifica predisposte in modo specifico per le loro
esigenze didattiche e seguendo i rispettivi PDP e PEI. Il docente curricolare con l'ausilio anche del
docente di sostegno nel caso di allievi disabili preparerà materiale ad hoc per il loro studio
individuale.

Sviluppo di contenuti (da svolgere in orario curricolare) funzionali ai percorsi e alle
iniziative PCTO (ex ASL) programmate nel/i consiglio/i di classe di pertinenza -
Eventuali percorsi PCTO organizzati in corso d’anno saranno parte integrante di questa
programmazione come previsto dalle disposizioni ministeriali.

Sviluppo di contenuti inerenti l’ insegnamento dell’Educazione Civica.
Contenuto da individuare nella seguente tematica:
Educazione alla salute ed ambientale, sviluppo eco sostenibile e tutela del patrimonio ambientale, delle
identità, delle produzioni e delle eccellenze territoriali.
Monte ore dedicato : 4
Gestione della quota di potenziamento (se prevista): elementi e suggerimenti emersi nelle
riunioni di dipartimento, accordi con vari docenti, attività progettuali e iniziative funzionali
alle esigenze della classe (e/o gruppo di allievi) e dell’Istituto
Le attività saranno svolte in itinere , qualora fosse riscontrata l’esigenza di attivare percorsi di
approfondimento, in accordo con i docenti aventi ore di potenziamento.

Relativamente all’emergenza sanitaria Covid-19 nel caso in cui bisognerà attivare la DDI per
alcuni alunni, parte della classe e/o classe intera la docente adeguerà gli interventi a tale
condizione utilizzando la piattaforma istituzionale G-Suite, predisponendo lezioni , prove,
accertamento degli apprendimenti in modalità multimediale.

LA VALUTAZIONE
Ai fini del passaggio al nuovo sistema IP, la valutazione si effettuerà secondo quanto previsto
dall’attuale normativa (D.P.R. 122/09 e s.m.i.). La valutazione è effettuata in modo da accertare
il livello delle competenze, abilità e conoscenze maturate dallo studente in relazione alle Unità
di Apprendimento (U.D.A.) nelle quali è strutturato il P.F.I. Tali U.A. costituiscono il
riferimento per la valutazione, la certificazione e il riconoscimento dei crediti posseduti dallo
studente, anche in ragione di eventuali passaggi tra i sistemi di istruzione.

                                                                                  IL DOCENTE
                                                                               MARIA SIGNORE
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