5 MARZO 2023 - Gran Fondo Strade Bianche
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GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 Torna l’appuntamento con LA GRAN FONDO ITALIANA PIÙ AMATA dagli appassionati di ciclismo. Una corsa epica che grazie ai caratteristici tratti sterrati attraversa i fantastici panorami che circondano Siena e che ogni anno riscuote sempre più successo. All’interno di questa event guide troverai tutte le informazioni che potranno tornare utili sulla Gran Fondo Strade Bianche. Ride into the legend 3
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 INFO UTILI RITIRO NUMERI DI GARA Potrai ritirare il tuo numero gara presso il VILLAGE, situato nella Fortezza Santa Barbara (Fortezza Medicea) Piazza Caduti delle Forze Armate, 53100 Siena, VENERDÌ 3 MARZO DALLE ORE 13.00 ALLE ORE 19.00 SABATO 4 MARZO DALLE ORE 8.30 ALLE ORE 18.30 Non sarà possibile ritirare i numeri di gara il giorno stesso della gara. SARÀ POSSIBILE EFFETTUARE IL RITIRO PER DELEGA - SCARICA QUI IL MODULO - Per il ritiro del numero di gara procedi come indicato sotto: 4
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 TESSERA GIORNALIERA Se non hai acquistato la tessera giornaliera durante l’iscrizione, la potrai acquistare in loco, ti ricordiamo che il costo è di 10 euro e dovrà essere pagato in contanti. Segui la segnaletica “TESSERA GIORNALIERA”. CHIP Se sei interessato a noleggiare un chip, il costo del noleggio è di 10 euro, di cui 5 euro ti verranno restituiti a fine evento nel momento in cui il chip viene restituito. Il chip dovrà essere restituito al Villaggio. Anche questo costo può essere sostenuto solo in contanti. JERSEY e VEST: la taglia che ti verrà consegnata sarà quella indicata al momento dell’iscrizione. PARTENZA Fortezza Medicea, Piazza Caduti delle Forze Armate, 53100 Siena, alle ore 8.00 il 5 marzo 2023. ARRIVO Piazza del Campo, Siena CANCELLO ORARIO Ore 10.00 a Radi (Deviazione percorsi). Chi transiterà oltre quest’orario dovrà obbligatoriamente intraprendere il Percorso Medio di 87 Km. TEMPO MASSIMO 7 ore – chiusura gara entro le ore 15.00 del 5 marzo 2023 NUMERO DI EMERGENZA SANITARIA IN GARA +39 331 6479940 5
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 FINE GARA Il mezzo con il cartello “FINE GARA CICLISTICA” stabilisce la fine della chiusura stradale. I corridori superati dalla vettura “Fine gara ciclistica” proseguiranno la manifestazione da cicloturisti rispettando pertanto il codice stradale pur mantenendo comunque il dorsale sulla schiena. FINE MANIFESTAZIONE Il mezzo con il cartello “FINE MANIFESTAZIONE” è un mezzo predisposto dall’organizzazione che segue l’ultimo partecipante e stabilisce la chiusura di tutta la manifestazione all’interno delle 7 ore di tempo massimo previste dal regolamento. PASTA PARTY Domenica 5 marzo dalle ore 12.00 fino alle ore 16.00 circa, è previsto per tutti i partecipanti il Pasta Party all’interno della Fortezza Medicea BIKE PARK Sarà operativo all’interno della Fortezza Medicea VENERDI, SABATO e DOMENICA. Il BIKE PARK è ad ESAURIMENTO POSTI. A POSTI ESAURITI NON SARA’ PIU’ POSSIBILE USUFRUIRE DEL SERVIZIO. 6
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 SPOGLIATOI – DOCCE Dalle ore 10:00 saranno disponibili gli spogliatoi e le docce c/o lo Stadio Comunale Artemio Franchi di Siena (Viale dei Mille, 3, 53100 Siena), poco distante dalla Fortezza Medicea. SERVIZIO SCOPA Sarà operativo per eventuali ritiri in coda al gruppo partecipanti. Si ricorda che le biciclette trasportate dei ritirati verranno depositate in un’area delimitata all’interno della Fortezza Medicea mano a mano che i mezzi rientreranno dal loro percorso. Sarà possibile ritirare la propria bicicletta presentando pettorale di gara corrispondente al numero telaio fissato come da regolamento sulla bicicletta, e carta d’identità. Non è detto che i mezzi di raccolta biciclette rientrino contestualmente ai furgoni con le persone ritirate 7
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PARCHEGGI A Siena quasi tutti i parcheggi sono a pagamento, per non incorrere in brutte sorprese vi consigliamo di consultare l’utile sito www.sienaparcheggi.com In alternativa c’è il parcheggio dello stadio comunale, altrettanto vicino ma a pagamento, così come quello della stazione e di Fonte Branda. Non a pagamento sono gli stalli attorno alla Fortezza Medicea. Per chi arriva in città in camper si consiglia l’area di sosta “Il Fagiolone” che è libera e dispone di allacciamenti. RISPETTO Durante la pedalata ti invitiamo a RISPETTARE L’AMBIENTE ED IL PERSONALE che ha deciso di rinunciare alla propria domenica per farvene trascorrere una che speriamo sarà indimenticabile! 8
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PACCO GARA SPORTFUL - MAGLIA UFFICIALE SITIP - VEST ENEL GREEN POWER - BANDANA BIANCHI - BRACCIALETTO CRÉDIT AGRICOLE - PENNA NAMEDSPORT - BORRACCIA 550 ml - TOTAL ENERGY FRUIT JELLY NUNCAS - PRODOTTO PER LAVAGGIO BICI PIRELLI - BRACCIALETTO SHIMANO - BORRACCIA MUKKI - BRICK LATTE SVITOL - PRODOTTO LUBRIFICANTE BICI 10
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PROGRAMMA VENERDÌ 3 MARZO 2023 13.00 Apertura VILLAGE, BIKE PARK e inizio distribuzione numeri di gara Gran Fondo Strade Bianche presso la Fortezza di Santa Barbara (Fortezza Medicea) Piazza Caduti delle Forze Armate, 53100 Siena 19.00 Chiusura VILLAGE, BIKE PARK e fine distribuzione numeri di gara SABATO 4 MARZO 2023 08.30 Apertura VILLAGE, BIKE PARK e inizio distribuzione numeri di gara Gran Fondo Strade Bianche presso la Fortezza di Santa Barbara 09.25 Partenza Strade Bianche Women Elite 11.40 Partenza Strade Bianche 18.30 Chiusura VILLAGE, BIKE PARK e fine distribuzione numeri di gara DOMENICA 5 MARZO 2023 6.30 Apertura griglie di partenza 8.00 Partenza della 8° edizione ENEL GREEN POWER GRAN FONDO STRADE BIANCHE, Fortezza di Santa Barbara (Fortezza Medicea) Piazza Caduti delle Forze Armate, Siena; ARRIVO Piazza del Campo, Siena 12.00 Inizio Pasta Party al Village 15.00 Tempo limite manifestazione 16.00 Chiusura VILLAGE 11
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PERCORSI planimetria PERCORSO NUOVO Il percorso della Gran Fondo continua in gran parte a coincidere con quello della gara Women Élite. Misura 138,5 Km con 9 sterrati per un totale di 41,8 km di Strade Bianche. Il percorso della Medio Fondo misura 87,0 Km e conta 6 sterrati per un totale di 21,6 Km. A questi link : Gran Fondo e Medio Fondo trovi le altimetrie, le planimetrie e le tracce gpx. 12
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PERCORSI altimetrie GRAN FONDO MEDIO FONDO 13
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 cronotabella cronotabella gran fondo gran fondo STRADE BIANCHE Tabella oraria Percorso Granfondo KM. Medie Orarie Alt. Località parziali percorsi da perc. 20 24 30 33 36 40 PROVINCIA DI SIENA 340 Siena Fortezza Medicea - PARTENZA 0,00 0,000 138,500 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 238 Svincolo Siena Ovest 3,20 3,200 135,300 8.09 8.08 8.06 8.05 8.05 8.04 220 Volte Basse 5,90 9,100 129,400 8.27 8.22 8.18 8.16 8.15 8.13 252 Sovicille 4,30 13,400 125,100 8.40 8.33 8.26 8.24 8.22 8.20 203 Rosia 4,40 17,800 120,700 8.53 8.44 8.35 8.32 8.29 8.26 197 Settore 1 2,70 20,500 118,000 9.01 8.51 8.41 8.37 8.34 8.30 248 San Rocco a Pilli 5,30 25,800 112,700 9.17 9.04 8.51 8.46 8.43 8.38 183 Settore 2 1,80 27,600 110,900 9.22 9.09 8.55 8.50 8.46 8.41 364 Grotti 6,00 33,600 104,900 9.40 9.24 9.07 9.01 8.56 8.50 286 Ville di Corsano 1,60 35,200 103,300 9.45 9.28 9.10 9.04 8.58 8.52 233 Deviazione Percorsi Radi – Settore 3 4,50 39,700 98,800 9.59 9.39 9.19 9.12 9.06 8.59 281 Lupompesi 4,40 44,100 94,400 10.12 9.50 9.28 9.20 9.13 9.06 296 Vescovado 1,40 45,500 93,000 10.16 9.53 9.31 9.22 9.15 9.08 207 Settore 4 4,90 50,400 88,100 10.31 10.06 9.40 9.31 9.24 9.15 161 La Piana 3,90 54,300 84,200 10.42 10.15 9.48 9.38 9.30 9.21 149 Ponte d'Arbia - Innesto Cassia 3,80 58,100 80,400 10.54 10.25 9.56 9.45 9.36 9.27 146 Cassia bivio per Pieve Sprenna - Settore 5 0,60 58,700 79,800 10.56 10.26 9.57 9.46 9.37 9.28 232 Località Sprenna bivio per Albereto 2,50 61,200 77,300 11.03 10.33 10.02 9.51 9.42 9.31 165 Monteroni d'Arbia bivio SP12 fine Settore 5 6,80 68,000 70,500 11.24 10.50 10.16 10.03 9.53 9.42 165 Monteroni d'Arbia – Settore 6 1,60 69,600 68,900 11.28 10.54 10.19 10.06 9.56 9.44 281 San Martino in Grania 5,20 74,800 63,700 11.44 11.07 10.29 10.16 10.04 9.52 338 Bv per Asciano fine Settore 6 4,00 78,800 59,700 11.56 11.17 10.37 10.23 10.11 9.58 174 Arbia 7,80 86,600 51,900 12.19 11.36 10.53 10.37 10.24 10.09 305 Passaggio a livello 5,80 92,400 46,100 12.37 11.51 11.04 10.48 10.34 10.18 322 Croce di Carnesecca 4,40 96,800 41,700 12.50 12.02 11.13 10.56 10.41 10.25 345 Castelnuovo Berardenga 4,40 101,200 37,300 13.03 12.13 11.22 11.04 10.48 10.31 260 San Piero 8,30 109,500 29,000 13.28 12.33 11.39 11.19 11.02 10.44 230 Monteaperti – Settore 7 3,50 113,000 25,500 13.39 12.42 11.46 11.25 11.08 10.49 247 Ricongiunzione Percorsi Vico d'Arbia 2,00 115,000 23,500 13.45 12.47 11.50 11.29 11.11 10.52 203 Settore 8 3,40 118,400 20,100 13.55 12.56 11.56 11.35 11.17 10.57 304 Colle Pinzuto 2,40 120,800 17,700 14.02 13.02 12.01 11.39 11.21 11.01 272 Settore 9 3,80 124,600 13,900 14.13 13.11 12.09 11.46 11.27 11.06 321 Le Tolfe fine Settore 9 1,20 125,800 12,700 14.17 13.14 12.11 11.48 11.29 11.08 338 Siena 2,70 128,500 10,000 14.25 13.21 12.17 11.53 11.34 11.12 291 Sovrappasso ferrovia 2,70 131,200 7,300 14.33 13.28 12.22 11.58 11.38 11.16 342 Via di Fontebranda 5,70 136,900 1,600 14.50 13.42 12.33 12.08 11.48 11.25 318 Siena Piazza del Campo - ARRIVO 1,60 138,500 0,000 14.55 13.46 12.37 12.11 11.50 11.27 14
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 cronotabella cronotabella medio fondo medio fondo STRADE BIANCHE Tabella oraria Percorso Mediofondo KM. Medie Orarie Alt. Località parziali percorsi da perc. 18 24 30 33 36 40 PROVINCIA DI SIENA 240 Siena Fortezza Medicea - PARTENZA 0,00 0,000 87,000 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 238 Svincolo Siena Ovest 3,20 3,200 83,800 8.10 8.08 8.06 8.05 8.05 8.04 220 Volte Basse 5,90 9,100 77,900 8.30 8.22 8.18 8.16 8.15 8.13 252 Sovicille 4,30 13,400 73,600 8.44 8.33 8.26 8.24 8.22 8.20 203 Rosia 4,40 17,800 69,200 8.59 8.44 8.35 8.32 8.29 8.26 197 Settore 1 2,70 20,500 66,500 9.08 8.51 8.41 8.37 8.34 8.30 248 San Rocco a Pilli 5,30 25,800 61,200 9.26 9.04 8.51 8.46 8.43 8.38 183 Settore 2 1,80 27,600 59,400 9.32 9.09 8.55 8.50 8.46 8.41 364 Grotti 6,00 33,600 53,400 9.52 9.24 9.07 9.01 8.56 8.50 286 Ville di Corsano 1,60 35,200 51,800 9.57 9.28 9.10 9.04 8.58 8.52 233 Deviazione Percorsi Radi – Settore 3 4,50 39,700 47,300 10.12 9.39 9.19 9.12 9.06 8.59 228 Colle Malamerenda 8,50 48,200 38,800 10.40 10.00 9.36 9.27 9.20 9.12 187 Bivio per Taverne d'Arbia 1,80 50,000 37,000 10.46 10.05 9.40 9.30 9.23 9.15 215 Siena - Rotatoria ss 715 5,90 55,900 31,100 11.06 10.19 9.51 9.41 9.33 9.23 188 Taverne d'Arbia 3,60 59,500 27,500 11.18 10.28 9.59 9.48 9.39 9.29 198 Settore 4 2,50 62,000 25,000 11.26 10.35 10.04 9.52 9.43 9.33 247 Ricongiunzione Percorsi Vico d'Arbia 1,50 63,500 23,500 11.31 10.38 10.07 9.55 9.45 9.35 203 Settore 5 3,40 66,900 20,100 11.43 10.47 10.13 10.01 9.51 9.40 304 Colle Pinzuto 2,40 69,300 17,700 11.51 10.53 10.18 10.06 9.55 9.43 272 Settore 6 3,80 73,100 13,900 12.03 11.02 10.26 10.12 10.01 9.49 321 Le Tolfe fine Settore 6 1,20 74,300 12,700 12.07 11.05 10.28 10.15 10.03 9.51 338 Siena 2,70 77,000 10,000 12.16 11.12 10.34 10.20 10.08 9.55 291 Sovrappasso ferrovia 2,70 79,700 7,300 12.25 11.19 10.39 10.24 10.12 9.59 318 Siena Piazza del Campo - ARRIVO 7,30 87,000 0,000 12.50 11.37 10.54 10.38 10.25 10.10 15
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 TRATTI TRATTI CRONOMETRATI CRONOMETRATI NOVITA’ - TRATTI CRONOMETRATI STERRATI Grazie ai partner della Gran Fondo Strade Bianche, anche quest’anno ci saranno due tratti di sterrato cronometrati: • TUDOR - COLLE PINZUTO 2,4 KM STERRATO N. 8 • PIRELLI - LE TOLFE 1,1 KM STERRATO N. 9 16
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 RISTORI RISTORI RISTORI 1. al km 33 (poco prima della fine del 2 settore sterrato località Grotti) 2. al km 75 (solo per chi fa la Gran Fondo) 3. al km 117,50 oppure km 66 per chi fa la Medio Fondo (a Vico d’Arbia). 3 2 1 17
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 SOCIAL SOCIAL MEDIA MEDIA FOLLOW US ON: gfstradebianche.it GFStradeBianche @gf_stradebianche # rideintothelegend # gfstradebianche 18
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 PICA FOTO Le tue foto alla Gran Fondo Strade Bianche subito su smartphone! Come funziona: 1. Partecipa alla Gran Fondo Strade Bianche assicurandoti che il numero di gara sia ben visibile 000000000 2. Vai su getpica.com e crea il tuo account 3. Inserisci il codice a 9 cifre stampato vicino al numero di gara 4. Guarda le tue foto e condividile con gli amici C A RE I I M ENT D RE NON ORRIDE GLI A DI S NDO T RDO ! QUA AGUA R IL T 19
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 aiutaci aiutaci aa tenere tenere pulite pulite le le strade strade Grazie alla collaborazione con Sei Toscana, l’azienda che sul territorio si occupa del ser- vizio di igiene urbana, la manifestazione si caratterizza quest’anno per l’attenzione all’am- biente, cercando di limitare al massimo l’impatto sul territorio. La corretta gestione dei rifiuti è fra le azioni che contribuiscono al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità, portando ad un abbattimento delle emissioni di CO2 in atmo- sfera ed al risparmio nell’utilizzo delle risorse naturali. Ognuno di noi può contribuire con i giusti comportamenti e seguendo delle semplici regole. Nella zona della Fortezza Medicea di Siena e nelle aree ristori saranno posizionati dei punti di raccolta per differenziare correttamente i rifiuti. I rifiuti, raccolti in maniera differenziata, verranno poi avviati a riciclo ed avranno una se- conda vita. USA I CONTENITORI GIUSTI... PEDALA, DIVERTITI E #BUTTABENE Per info e approfondimenti www.seitoscana.it guida alla raccolta e # buttaben Carta e cartone Multimateriale Vetro, Plastica, Lattine, Poliaccoppiati Paper and Cardboard Glass, Plastic, Cans Si Si No Piatti e bicchieri di No Giornali e riviste Sacchetti e plastica plastica Carta accoppiata Posate usa e getta imballaggi cellulosici Fogli e quaderni con altri materiali Vaschette in pvc, Bottiglie e barattoli Barattoli per colle, Piatti polistirolo, alluminio in vetro vernici e solventi Cartone a pezzi Carta oleata e bicchieri di carta Contenitori in Cellophane e Specchi Cartoncino Scontrini Tetrapak® pellicole in plastica Oggetti in cristallo e alluminio Lattine e scztte Lampadine in acciaio o alluminio Organico Organic waste Non-recyclabe waste Si Si No No Avanzi di cibo Pannolini e assorbenti Ceramica Spazzole e Farmaci e pile non biodegradabili spazzolini Scarti di cucina Carta accoppiata Oggetti in tessuto con altri materiali Stracci, spugne Fiori ed erba secca o pelle Piccoli Specchi Tutto ciò che non elettrodomestici Stoviglie compostabili Oli vegetali e minerali e lampadine può essere riciclato Penne e pennarelli Posate compostabili Legno trattato 20
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 SHIMANO ASSISTENZA TECNICA SHIMANO, OFFICIAL PARTNER GRAN FONDO STRADE BIANCHE, OFFRIRÀ ASSISTENZA NEUTRALE IN CORSA. Il loro impegno risiede nella volontà di garantire a tutti i corridori di continuare a competere, completando con successo la partecipazione alla corsa anche a fronte di problemi tecnici. 2 auto in testa alla corsa Vico d’Arbia, dopo lo sterrato 7°, dove il seguono il primo gruppo percorso si incrocia tra la Gran Fondo e h. 08:00 la la Medio Fondo km 115 (1 sulla Medio Fondo e l’altra sulla Gran Fondo), h. 09:00 -> h. 12:30 l’auto segue fino all’arrivo San Rocco a Pilli km 25,8 h. 08:00 -> h. 10:30 l’auto segue la Medio Fondo Monteroni, tra il 5° e 6° sterrato, km 65,4 h. 09:00 -> h. 11:30 l’auto segue la Gran Fondo Vescovado km 45,5 h. 08:30 -> h. 11:00 l’auto segue la Gran Fondo 21
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 TOP top SIGHTS sights DI di SIENA Siena 1. MUSEO CIVICO Il Museo Civico, situato in Piazza del Campo, è un luogo di straordinaria importanza storica ed artistica. La sua sede, il Palazzo Pubblico, è stata costruita per accogliere i Nove signori che governavano la Repubblica di Siena. Que- sto museo custodisce una vasta collezione di opere d’arte di incomparabile valore. La Loggia dei Nove, situata sul retro del pa- lazzo, offre una vista panoramica mozzafiato sull’Orto de’Pecci e sul sud della città. 2. SANTA MARIA DELLA SCALA Nel corso dei secoli, l’ospedale Santa Maria della Scala ha subito molte trasformazioni e ampliamenti, diventando un luogo di cura e di assistenza all’avanguardia per la sua epoca. Oggi, il Santa Maria della Scala è un importan- te museo che ospita numerose opere d’arte e reperti storici. Vanta affreschi del Trecento, ceramiche medievali, tessuti e oggetti d’arte, nonché una vasta collezione di reperti arche- ologici, tra cui resti delle fondamenta dell’anti- co ospedale. 3. PIAZZA DEL CAMPO Piazza del Campo rappresenta una delle più grandi attrazioni turistiche della Toscana. Con la sua forma a conchiglia e la sua architettura unica, questa piazza evoca storia, tradizione e passione. All’inizio del XIV secolo, era il luogo dove si svolgevano le attività commerciali del- la città. Con il passare del tempo, è diventata sempre più importante per la vita sociale dei senesi, ospitando feste, celebrazioni e il noto Palio di Siena, la corsa di cavalli che si svolge ancora oggi è famosa in tutto il mondo. Piazza del Campo è un importante punto di riferi- mento per i turisti che visitano Siena. 22
GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 TOP top SIGHTS sights DI di SIENA Siena 4. DUOMO Il Duomo di Santa Maria Assunta è una delle chiese più importanti e prestigiose in Italia. La facciata in marmo bianco con decorazioni rosse e serpentino, divisa in stile romanico-go- tico, cattura l’attenzione con il rosone incor- niciato da nicchie gotiche e busti di Profeti e Apostoli. L’interno, dominato dalla bicromia bianca e nera, è un vero scrigno di capolavori, come il pulpito di Nicola Pisano, le sculture di Michelangelo nell’altare Piccolomini e la cele- bre statua di Donatello nella cappella sinistra. 5. PALIO Il Palio di Siena vibra di storia, tradizione e orgoglio cittadino. Due volte l’anno, il 2 luglio e il 16 agosto, le strade di Siena si riempiono di grande emozione mentre 10 delle 17 contrade partecipano alla corsa mozzafiato nella Piazza del Campo. Il Palio è molto più di una semplice corsa di cavalli, rappresenta un legame tra i senesi che condividono un’eredità comune e lottano per vincere il prestigioso drappellone, il premio che viene dato alla contrada vinci- trice. Ogni contrada ha i propri colori, stemmi e bandiere che vengono esibiti con fierezza durante i giorni di Palio. 6. ENOGASTRONOMIA Olio, vino, salumi e dolci della tradizione: que- ste sono le eccellenze della gastronomia senese. Un’unione di gusto e tradizione, fra antiche ricette e prodotti di prima qualità. Dal Pan co’ Santi alla bistecca di Chianina, fino ai Pici con ragù di Cinta. Altri piatti storici come i crostini di milza, la zuppa di fagioli, le pappardelle con la lepre e la carne Chianina, una razza bovina pregiata tipica della zona. La campagna che circonda Siena, offre poi la possibilità di degustare i vini più famosi al mondo come il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e i Rossi del Chianti. 23
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GRAN FONDO STRADE BIANCHE ENEL GREEN POWER EVENT GUIDE 2023 SPONSOR PRESENTING SPONSOR SPONSOR OFFICIAL TIMEKEEPER MOBILITY PARTNER NUTRITION PARTNER OFFICIAL TRAINING PARTNER PARTNER OFFICIAL WATER SUPPLIER LOCAL PARTNER 25
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