(verso) l'OMNICANALITÀ - GIANLUCA BERTONI - STEFANO LUPATINI Verona, 20 novembre 2019 - Di.Univr.It
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(verso) l’OMNICANALITÀ
GIANLUCA BERTONI – STEFANO LUPATINI
Verona, 20 novembre 2019
i canali di Altromercato
BD RP GD OL
botteghe responsabili grande
del mondo promozione distribuzione online
EX IN RI HU
industria ristorazione
export (mat. prime) HUB
collettiva
timeline
ITALIA
bd EX RP GD RI IN OL HU
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1988-1997 mercati interni
Ctm Altromercato nasce per fornire servizi alle
botteghe del mondo (worldshop) che, come
negozi specializzati, devono dotarsi di un
assortimento ampio e profondo.
Le attività del Consorzio si concentrano
principalmente su questo canale che muove i primi
passi.
Gli scambi con le altre centrali di importazione,
soprattutto europee, sono molto intensi.
European Fair Trade Association (EFTA) nasce
anche per facilitare queste relazioni.
1998 i responsabili promozione
Per incentivare la diffusione dei prodotti ai soci
viene proposto di selezionare una figura,
assimilabile ad un agente, che promuova
Altromercato localmente.
Grazie a questa iniziativa, i prodotti ottengono una
diffusione capillare: negozi di alimentari,
specializzati bio, erboristerie, bar, ecc.
I RP costituiscono un’importante osservatorio dei
soci e, quindi, di Altromercato su gran parte del
territorio italiano.
1998-2004 mercati esterni – fase uno
Prendono il via i primi contatti e le forniture a
soggetti di GD e DO, anche da parte di alcuni soci
in ambito locale.
Il successo dell’esperimento con Esselunga è un
momento decisivo: Altromercato acquisisce un
grande valore agli occhi degli altri player.
A questo si aggiunge l’accordo raggiunto con Ecor
che permette l’ingresso nello specializzato bio.
Il marchio esce dal suo ambiente naturale ed inizia
la sua lenta ma costante affermazione sul mercato.
FOCUS il cobranding con Esselunga Bio
Le banane sono il primo prodotto fresco equo e
solidale importato in Italia; per questa operazione i
volumi garantiti da Esselunga sono fondamentali.
A questa campagna, iniziata nel 2000, ne segue
un’altra altrettanto ambiziosa.
FOCUS il cobranding con Esselunga Bio
È una scommessa per entrambe le aziende:
GD l’accordo prevede che tutti i prodotti coloniali della
grande linea ESSELUNGA BIO siano anche 100% equo e
distribuzione solidali, da filiere Altromercato. Un passo avanti
per l’affermazione del brand, ancora oggi l’unico
ad essere presente sui pack di questa linea.
FOCUS la ristorazione scolastica
È progetto nato nel 2002 che coinvolge le
amministrazioni pubbliche, attraverso l’inserimento
grande nei capitolati di appalto di punteggi per la presenza
distribuzione di prodotti equosolidali.
Oggi sono circa 500.000 gli studenti che trovano
in oltre 300 mense scolastiche prodotti
Altromercato (snack, budini, merendine, gelati)
oltre alle banane fresche di Ctm Agrofair.
Lo scorso anno abbiamo distribuito oltre 6 mio di
pezzi in tutta Italia.
2005-2014 mercati esterni – l’espansione
È la fase di grande sviluppo per il canale GD: il
portafoglio clienti si amplia e la crescita del canale
è costantemente a due cifre.
Si colgono tutte le occasioni, a volte senza la
necessaria esperienza, per aumentare la presenza
dei prodotti nei canali.
Alcuni soggetti ambiscono a diventare nostri
partner, altri restano nella sostanza semplici clienti.
I prodotti sono collocati, generalmente, in una
testata di gondola, con dei supporti POP ad
evidenziarne l’origine equosolidale.2015-oggi mercati esterni – il rilancio
L’esperienza cresce ma iniziano anche i segnali di
crisi. Molti clienti, sia nella GD che nel settore Bio,
accusano dei rallentamenti o vere e proprie crisi.
Aumenta la concorrenza dei licenziatari FTI,
soprattutto nella categorie identitarie del
commercio equo: caffè, tè, cacao e derivati,
zucchero di canna, banane.
Si cercano nuove vie, la partnership, la presenza a
volantino, le confezioni regalo, le ricorrenze
pasquali e natalizie, la partecipazione a concorsi.
La sfida ricomincia da qui.FOCUS Natyr cresce ed esce dalla bottega
Nel 2018 il gruppo Gottardo decide di investire sul
Natyr. Il sottobrand di Altromercato, appare sugli
scaffali della catena Tigotà, segno di maturità della
linea e della sua appetibilità per il canale drugstore.
Sono oltre 30 referenze alle quali, l’anno dopo,
vengono affiancati tè, tisane ed integratori.2017-oggi Materie prime | CSR
Entriamo nelle filiere del mondo corporate di
grandi aziende del settore food, procedendo in
modo del tutto innovativo sulla nostra mission
più autentica, con la precisa volontà di
contaminare il mercato e posizionarci come
attori di un’economia circolare: un agire
economico che crea valore e un impatto
positivo a livello sociale, ambientale ed
economico.2017-oggi Materie prime | CSR
Nasce il Protocollo per una cooperazione
integrata Made in Dignity: nella relazione
commerciale che si instaura con i Partner
produttori e commerciali, ogni persona possiede
un valore non relativo a cosa produce, ma
intrinseco al modo di produrlo, al lavoro e al
contesto sociale ed economico in cui si realizza.2017-oggi Materie prime | CSR
Ciò che più conta per il successo di una filiera equa
e sostenibile, è la relazione tra i soggetti coinvolti:
produttori, organizzazioni di commercio equo,
partner commerciali e utenti finali.
Tutti agiscono in modo coordinato verso il
raggiungimento di un obiettivo comune, per far sì
che tutte le persone abbiano la possibilità di entrare
in contatto con questa idea e di riconoscere e
valorizzare la dignità delle persone attraverso il
proprio acquisto.2017-oggi Altromercato HUB
Prende il via il progetto HUB, un polo logistico fair
trade che coordina e integra tra loro i principali
importatori del commercio equo con l’obiettivo di
semplificare il servizio e le attività per essere più
sostenibili ed efficienti verso tutti gli attori della
filiera.2017-oggi Altromercato HUB
le Botteghe avranno un unico portale da cui
acquistare e ricevere i prodotti;
le Centrali potranno razionalizzare le risorse
concentrandosi sulle proprie categorie identitarie;
ogni Produttore avrà un unico interlocutore con un
conseguente miglioramento della relazione e della
produzione;
ogni Cliente potrà scegliere tra prodotti con qualità
sempre più elevata, nel rispetto delle persone e
dell’ambientegrazie www.altromercato.it
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