THE "MATCH" that creates value - Atelier Appliances
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| ZOOM | E VENTS ELENA CORTI THE “MATCH” that creates value At Atelier Appliances Match It 2019, event organized by Senaf in collaboration with the hafactory review, component manufacturers meet household appliance producers to share know-how and to reflect on the sector’s prospects. IL “MATCH” CHE CREA VALORE Negli ultimi anni, è stata spesso sottolineata l’importanza per le imprese italiane emerge dai risultati del nostro Osservatorio Internet of Things, nel corso del di fare sistema. È quanto accade nell’ambito di Atelier Appliances Match It, 2018 il mercato delle soluzioni IoT per la smart home in Italia ha raggiunto i 380 manifestazione di respiro internazionale che vede i produttori di componenti e milioni di euro, con una crescita del 52% rispetto al 2017. Gli elettrodomestici i manager dei principali brand del bianco fare il punto, insieme, sull’andamento smart risultano tra le soluzioni più vendute nel 2018: questa categoria di prodotti del settore. Il comitato scientifico dell’evento riunisce figure autorevoli a cui ha raggiunto quota 14% del mercato complessivo (circa 55 milioni di euro), abbiamo chiesto un breve commento a proposito degli argomenti chiave della collocandosi al terzo posto nel mercato smart home (dopo le soluzioni per la manifestazione, a cominciare dall’Internet of Things. “L’IoT sta assumendo un sicurezza e gli smart speaker di Google e Amazon). Inoltre, l’innovazione portata ruolo rilevante nel portare innovazione all’interno delle case - spiega Angela dall’IoT non si limita solo ai prodotti, ma si può estendere anche ai servizi. Iniziano Tumino, Direttore dell’Osservatorio IoT del Polimi -. Si pensi che da quanto a comparire alcune offerte in cui, grazie alla connettività e alla conseguente 8 H A F A C T O R Y - M A Y 2 0 1 9
Therefore, both the manufacturing
chain and distribution must renew
their creativity and communication
”
ver the last few Euros), holding the third place in efforts to talk to potential buyers
years, the im- the smart home market (after safe- simply about benefits and they
portance of net- ty solutions and the smart speakers must establish relationships with
working for Ital- by Google and Amazon). Moreo-
consumers and involve
ian companies has ver, the innovation provided by
been often underlined. the IoT does not concern on-
them at experiential level,
This happens in the ambit of Atelier ly products but it can be ex- encouraging the exploration
Appliances Match It, event of inter- tended to services, too. Some of new solutions.
national scope that sees component offers start appearing and, due
manufacturers and the managers of to the connectivity and the con-
the primary white good brands to sequent possibility of monitoring the about the real use modalities of the
outline, together, the sector’s trend. household appliance operation from product and this can give precious
The scientific committee of the event remote, they offer advanced mainte- indications to designers in the de-
is composed by authoritative pro- nance services”. Can IoT be an op- velopment phase of new products”.
fessionals to whom we have asked portunity also for the companies that Antonio
Therefore, digitalization is disrup-
a short comment on the key topics produce household appliance com- Besana, tively changing the entire appliance
of the initiative, starting from Inter- ponents? “Certainly – states Angela Management world. “Disruption means breaking
Consultant.
net of Things. “IoT is playing a rel- Tumino – even if, to seize it, compo- off, discontinuity – explains Antonio
evant role in bringing innovation at nent manufacturers must be able to Besana, Management Consultant -.
home – explains Angela Tumino, Di- transform their business adequate- The matter, then, is not develop-
rector of the IoT Observatory of Poli- ly. Smart household appliances re- ing products that perform the same
mi -. Let us consider that, according quire it is possible to monitor the op- things better, and neither innovating
to what highlighted by our Internet eration of several components, and with new products, but implement-
of Things Observatory, during 2018 this implies the need of innovating ing something that makes all previ-
the market of IoT solutions for the also upstream the production chain, ous products obsolete. In the ear-
smart home in Italy reached 380 to succeed in maintaining (or hope- ly phases, the opportunity offered
million Euros, with the 52% growth fully gaining) market shares, stand- by the digital connection were only
versus 2017. Smart household ap- ing out from suppliers of low value/ partly reaped. Perhaps, we missed an
pliances rank among the best-sell- cost components. However, IoT is an adequate communication able to ex-
er solutions in 2018: this category of opportunity also from another point plain consumers not only the opera-
products achieved the 14% share of of view: a connected component can tion and the advantages of domot-
the overall market (about 55 million provide important information also ics but also the need of relying on
possibilità di monitorare a distanza il funzionamento degli elettrodomestici, si l’intero mondo appliances. “Disruption significa rottura, discontinuità – spiega
offrono servizi di manutenzione avanzati”. L’IoT può essere un’opportunità anche Antonio Besana, Management Consultant -. Non si tratta dunque di sviluppare
per le aziende che producono componenti per elettrodomestici? “Certamente - prodotti che facciano le stesse cose meglio, e nemmeno di innovare con prodotti
afferma Angela Tumino - anche se per coglierla i componentisti devono essere in nuovi, ma di realizzare qualcosa che renda del tutto obsoleti i prodotti precedenti.
grado di trasformare il proprio business in modo opportuno. L’elettrodomestico Inizialmente, le opportunità offerte dalla connessione digitale sono state colte
smart richiede che sia possibile monitorare il funzionamento di diversi solo in parte. È forse mancata una adeguata comunicazione in grado di spiegare
componenti, e questo comporta la necessità di innovare anche a monte della ai consumatori non solo funzionamento e vantaggi della domotica, ma anche
filiera per riuscire a mantenere (o auspicabilmente guadagnare) quote di mercato la necessità di disporre delle infrastrutture della casa connessa. L’acquisto di
differenziandosi da fornitori di componenti a basso valore/costo. L’IoT è però prodotti con nuove funzionalità ha talvolta deluso gli acquirenti o perché non
un’opportunità anche da un altro punto di vista: un componente connesso può funzionavano per mancanza di connessione, o perché troppo difficili da utilizzare.
fornire informazioni importanti anche su come viene effettivamente utilizzato il Sia la filiera produttiva che la distribuzione devono quindi da una parte rinnovare
prodotto, e questo può dare indicazioni preziose ai progettisti in fase di sviluppo gli sforzi in creatività e in comunicazione per parlare ai potenziali acquirenti
nuovi prodotti”. La digitalizzazione, quindi, sta cambiando in maniera dirompente in modo semplice, non di caratteristiche tecniche (feature) ma di benefici, e
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| ZOOM | E VENTS Massimo Moscati, Editorial Director
of Tecniche Nuove Appliance Division.
AN EVENT DEDICATED
the infrastructures of the connect- tential buyers simply, not about tech- TO THE WORLD OF COMPONENTS
ed home. The purchase of products nical features but about benefits, and Atelier Appliances Match It springs from the acknowledgement
with new functions has sometimes on the other hand they must estab- of the important role played by the component sector in the
appliance world, as states Massimo Moscati, Editorial Director
disappointed buyers, either because lish relationships with consumers of the Appliance Division of Tecniche Nuove. “The quality of
they did not work owing to missing and involve them at experiential materials, the strong bent for customization, prompt actions,
creativity and the attentive control of manufacturing processes
connection or because too difficult to level, encouraging the exploration make the Italian industry of components and parts for the
use. Therefore, both the manufactur- of new solutions, while listening to household appliance market a sector where our Country has
ing chain and distribution must, on them to understand and to anticipate always been the reference point on a world scale, and synonym
of high professionalism and quality. Hafactory magazine springs
one hand, renew their creativity and their requirements. Successful prod- from the awareness of the sector’s strategic importance:
communication efforts, to talk to po- ucts, in fact, are nothing but an inte- the collaboration with Senaf for the creation of an event fully
dedicated to this field and to its many entrepreneurial realities
grated mix of experiences”. completes our editorial activity and assures its constant
Carlo Alberto Carnevale Maffé, Pro- development, even despite a more low-profile role of the Italian
fessor of Strategy and Entrepreneur- household appliance industry. On the occasion, the editorial staffs
Carlo Alberto Carnevale of hafactory and of eldomtrade – the “twin” review focused on
Maffé, Professor of Strategy and ship at SDA Bocconi School of Man- finished products – have organized various high-level workshops,
Entrepreneurship at SDA Bocconi agement, underlines instead the two as completion of the two-day MatchIt on the Appliance world”.
School of Management.
challenges that Italian component
manufacturers must face in the dig- UN EVENTO DEDICATO AL MONDO
ital transformation ambit. “The first DELLA COMPONENTISTICA
Atelier Appliances Match It nasce dal riconoscere l’importante
is modularity: components must in ruolo giocato dal settore della componentistica nel mondo
fact preserve the Italian flexibility of appliances, come afferma Massimo Moscati, Direttore Editoriale
The smart the almost “tailored” engineering but
della Divisione Appliances di Tecniche Nuove. “La qualità dei
appliances also grant a high use modularity, ap-
materiali, la forte vocazione alla customizzazione, la velocità
d’azione, la creatività e l’attento controllo dei processi produttivi
of the future will need plied not only to technical-engineer- fanno del settore italiano delle componenti e delle parti per il
mercato degli elettrodomestici, un settore nel quale il nostro
to interface with final ing aspects but also to control sys- Paese è sempre stato punto di riferimento a livello internazionale
customers as well as with tems, electronics and so on. We must e sinonimo di alta professionalità e qualità. La testata hafactory
nasce dalla consapevolezza dell’importanza strategica del
each single components of ensure a high adaptation rapidity of settore: la collaborazione con Senaf per la creazione di una
their base list. Moreover, the component manufacturer’s tech- manifestazione interamente dedicata a questo comparto e
alle tante realtà imprenditoriali completa il lavoro editoriale
nological core to the OEM’s architec-
it is essential to conceive tural scheme.
e ne assicura un costante sviluppo anche a fronte di un ruolo
più defilato dell’industria italiana dell’elettrodomestico. Per
interoperability “ex ante”, The other challenge is interoperabil- l’occasione, le redazioni di hafactory e di eldomtrade - la rivista
it must be integrated into ity, through which components, ex-
“gemella” focalizzata sul prodotto finito – hanno organizzato una
serie di workshop di alto profilo a completamento della due giorni
engineering. pected to integrate more and more di MatchIt sul mondo dell’Appliance”.
dall’altra parte devono stringere le relazioni con il consumatore e coinvolgerlo a L’altra sfida è quella dell’interoperabilità, attraverso la quale le componenti,
livello esperienziale, incoraggiando l’esplorazione delle nuove soluzioni, ed essendo che dovranno integrare sempre più intelligenza, avranno maggiori capacità di
nello stesso tempo capaci di ascoltarlo per coglierne e anticiparne le esigenze. comunicare. Le smart appliances del futuro avranno bisogno di interfacciarsi,
Perché i prodotti di successo non sono altro che un mix integrato di esperienze”. oltre che con il cliente finale, anche con ogni singola componente della propria
Carlo Alberto Carnevale Maffé, Professore di Strategy and Entrepreneurship distinta base. Ed è essenziale concepire l’interoperabilità ex ante, va incorporata
presso SDA Bocconi School of Management, sottolinea invece le due sfide che i nell’ingegneria. Inoltre, queste due sfide non interessano solo aspetti di tipo
componentisti italiani devono affrontare nell’ambito della digital transformation. tecnico-ingegneristico, ma anche commerciali. Se la componentistica è modulare
“La prima è la modularità: la componentistica deve infatti conservare la flessibilità e interfacciabile, posso ad esempio utilizzare piattaforme B2B di condivisione con
italiana dell’ingegneria quasi ‘su misura’, ma deve anche poter garantire una gli OEM, i manutentori e gli installatori, e realizzare attività di co-engineering, co-
grande modularità d’impiego, relativa non solo agli aspetti tecnico-ingegneristici design o co-working. Infine, le imprese devono creare un digital ecosystem, che
ma anche ai sistemi di controllo, all’elettronica, ecc. È necessario assicurare è fondamentale per la condivisione dei dati tra i diversi attori della filiera: dati
un’elevata rapidità di adattamento del nucleo tecnologico del componentista allo tecnici, di vendita ma anche d’uso. Si potrà così formare una sorta di data lake, che
schema architetturale dell’OEM. è importante in quanto i dati hanno realmente valore solo se vengono scambiati”.
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A connected component Angela Tumino, Director of the
can provide important IoT Observatory of Polimi.
information also about the
carry out co-engineering, co-design home spaces is changing, what are
real use modalities of the product or co-working activities. Finally, en- consumers’ habits and so on). Let us
and this can give precious indications terprises must create a digital eco- just consider, for instance, that today
to designers in the development system, which is fundamental for the many people pay utmost attention to
phase of new products. data sharing among the various chain the food quality: this trend influences
players: technical, sale and use data. the characteristics of the appliances
It will be so possible to create a sort designed to conserve, to prepare and
Digitalization makes household of data-lake, which is important be- to cook foods (just think of the in-
cause data have really value only if creasingly efficacious differentiation
appliance more and more they are exchanged”. of the refrigerator’s compartments to
sophisticated and probably, in the Design is a further area of discussion preserve the organoleptic qualities of
next future, the interaction through for the participants in Atelier Appli- food or of smart cooking systems).
voice control or gesture use ances Match It. “The new trends Digitalization makes household ap-
will exert an impact on the in the design of a household ap- pliance more and more sophisticat-
design of these products. pliance involve various aspects ed and probably, in the next future,
– explains Francesco Zurlo, the interaction through voice con-
Vice-Dean of the Design Fac- trol or gesture use will exert an im-
intelligence, will achieve better com- ulty of Milan Polytechnic -. There pact on the design of these products,
munication skills. The smart appli- is a trend linked with the environ- too. Currently, a key issue certainly
ances of the future will need to inter- mental sustainability, imposing that remains interoperability, to create a
face with final customers as well as products must be more and more common language allowing objects
Francesco
with each single components of their Zurlo, Vice- easily disassembled and, if possible, to dialogue one another.
base list. Moreover, it is essential to Dean of the monomateric. In fact, the fewer are Another trend concerns the high-
Design Faculty
conceive interoperability “ex ante”, it of Milan materials the easier is the integra- er and higher relevance of innova-
must be integrated into engineering. Polytechnics. tion inside a circular economy pro- tion-oriented design inside business
Besides, these two challenges do not cess. Worth noticing, then, a trend organizations. Finally, another el-
concern just technical-engineering stemming from socio-cultural as- ement worth pointing out is enter-
aspects but also commercial ones. If pects. While designing a product, it prises’ propensity for searching for a
components are modular and inter- is fundamental to consider the con- vision in designers: companies with
faceable, I can for instance use B2B text in which it will be introduced which we develop some projects of-
platforms shared with OEM, mainte- (how a typical family is composed, ten ask us to help them understand
nance and installation operators, and how the arrangement of the various the future scenarios”.
Un’ulteriore area di confronto per i partecipanti di Atelier Appliances Match progettati per conservare, preparare e cucinare gli alimenti (basta pensare alla
It è la progettazione. “Le nuove tendenze nel design di un elettrodomestico differenziazione sempre più efficace dei comparti del frigorifero per preservare
riguardano vari aspetti – spiega Francesco Zurlo, Vice-Preside della Facoltà le qualità organolettiche del cibo o ai sistemi di cottura intelligenti).
di Design del Politecnico di Milano -. C’è un trend legato alla sostenibilità La digitalizzazione rende sempre più sofisticati gli elettrodomestici e
ambientale, per cui ad esempio i prodotti devono essere sempre più facilmente probabilmente nel prossimo futuro anche l’interazione tramite voice control
disassemblabili e, se possibile, monomaterici. Infatti, meno materiali ci sono o uso dei gesti avrà un impatto sul design di questi prodotti. Al momento
e più è facile inserirsi all’interno di un processo di economia circolare. C’è sicuramente un tema chiave resta quello dell’interoperabilità, per creare un
poi un trend legato ad aspetti socio-culturali. Quando si disegna un prodotto, linguaggio comune che consenta agli oggetti di dialogare tra loro.
è fondamentale considerare il contesto nel quale esso verrà inserito (come Un’ulteriore tendenza riguarda poi il fatto che il design sta diventando sempre
è composta una famiglia tipo, come sta cambiando la disposizione dei vari più rilevante all’interno delle organizzazioni aziendali nell’ottica dell’innovazione.
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ambienti della casa, quali sono le abitudini dei consumatori ecc). Si pensi Infine, un altro elemento da sottolineare è la tendenza delle imprese a cercare
ad esempio al fatto che molte persone oggi sono attente alla qualità del in chi si occupa di design una vision: le aziende con cui sviluppiamo dei progetti
cibo: questo trend influenza le caratteristiche degli apparecchi che vengono spesso ci chiedono di aiutarle a capire quali saranno gli scenari futuri”.
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| ZOOM | TOPICS
Talking ABOUT…
We asked a number of companies in the field of components for household
appliances to tell us their point of view on some trend topics of this world.
From IoT to start-ups, from made in Italy to sustainability, many points
of reflection for the growth of this area to discuss in Milan, during the Atelier
Appliance Match It.
A PROPOSITO DI…
In your opinion, what is the weight of the Made in Italy and Abbiamo chiesto a una serie di aziende del settore della componentistica
per elettrodomestico di raccontarci il loro punto di vista su alcuni
what is the added-value of a “Made in Italy” product?
argomenti chiave di questo mondo. Dall’IoT alle start up, dal made in Italy
What is your opinion about Internet of Things? What devel- alla sostenibilità, tanti spunti di riflessione per la crescita di questo ambito
da affrontare durante l’Atelier Appliance Match It di Milano.
opments may derive from the ever-increasing application of
new technologies in the sector of household appliances, of
components and in the ambit of the so-called “smart facto- A suo parere, quanto conta il Made in Italy e qual è il valore aggiunto di un
prodotto fatto in Italia?
ry”? Have you implemented (or are you going to implement)
IoT-oriented projects? Qual è la sua opinione in merito all’Internet of Things? Quali sviluppi
possono derivare dalla sempre maggiore applicazione delle nuove
Do you avail yourselves of collaborations with start-ups in any tecnologie nel settore degli elettrodomestici, della componentistica e
ambit of your activity? Do you think it is worth monitoring the nell’ambito della cosiddetta “fabbrica intelligente”? Avete implementato (o
start-up world attentively? What kind of start-ups might be intendete implementare) progetti relativi all’IoT?
more interesting for your operation ambit?
In qualche ambito della vostra attività vi avvalete della collaborazione
What is your attitude towards such a topical issue like circu- con start-up? Ritenete che quello delle start-up sia un mondo che vale la
pena di seguire con attenzione? Che tipo di start-up potrebbero essere più
lar economy? Do you think enterprises in the sector of house-
hold appliances and related components can play an impor- interessanti per il vostro ambito d’azione?
tant role in the implementation of a circular economy logic?
Come vi ponete nei confronti di un tema di stringente attualità quale
Any example in your activity ambit? quello dell’economia circolare? Ritiene che le imprese del settore
elettrodomestici e della relativa componentistica possano giocare un ruolo
importante nel realizzare una logica di circular economy? Qualche esempio
12 nell’ambito della vostra attività?
Technological and emotional values
“T
he Made in Italy Match it, besides being a winning
always gives an example of Made in Italy, is
added value to IoT ready: gas hobs that will be
a product: it is equipped with the new burners
the third brand in the world by will be able to interact with other
notoriety and it is synonym of household appliances or the end-
quality, from the care of details user’s smartphone with utmost
to design. As we assess with Test user-friendliness. This technology,
Benches, whose hardware and for the first time in the gas world,
software are fully developed by provides digital native control also
3P Engineering (3P Labware), in touchscreen, witnessing the
meeting a growing success in importance that 3P Engineering
international markets. More recognizes to the application of
recently, with the 3P Cooking new technologies in the household
Burnerway
project we have ascertained the appliance industry. Believing start- burner.
emotional value the Made in Italy ups are often boosters of innovation
design can arouse: Stekio and and creativity, 3P Engineering has
Burnerway burners have been often worked with rising realities
3P ENGINEERING
developed in collaboration with for specific projects, ranging LIFE 15ENV/IT/000631), oriented
professors of Milan Polytechnics, from the Test Laboratory to the to the circular economy in the
and the European project M-Stekio implementation of Test Benches, poultry sector, through a small-size Michele
(Programme COSME, GA 733513), up to PreSeries business units and Marcantoni
plant able to transform the fowl-
(on the right)
from which they stemmed, has Product Development. manure, a polluting waste, into and Rosalino
been selected for the XXII Triennial What about the circular economy fertilizer, thermal and electrical Usci,
Managing
in Milan Broken Nature: Design theme? Thanks to its all-round energy. The continuous cycle plant Directors of 3P
Takes on Human Survival”. 3P competences, 3P Engineering operation provides for a completely Engineering.
Cooking, which 3P presents in is developing the innovative new combustion process, based on
preview at Appliances Components European project Chimera (GA n. two registered patents.
VALORI TECNOLOGICI E VALORI EMOZIONALI
“I
l Made in Italy dà sempre un valore aggiunto a un prodotto: è il terzo brand al mondo plicità. Si tratta di una tecnologia che, per la prima volta nel mondo gas, offre controllo nativo
per notorietà ed è sinonimo di qualità, dalla cura dei dettagli al design. Lo constatiamo digitale anche in touch screen, a testimonianza dell’importanza che 3P Engineering attribuisce
con i Banchi Prova, completamente sviluppati da 3P Engineering sia dal punto di vista all’applicazione delle nuove tecnologie nel settore degli elettrodomestici.
hardware che software (3P Labware), che stanno riscuotendo un successo crescente nei merca- Convinta che le start-up siano spesso anima di innovazione e creatività, 3P Engineering ha più
ti internazionali. Più recentemente, con il progetto 3P Cooking abbiamo rilevato il valore emo- volte lavorato con realtà emergenti per specifici progetti, spaziando dal Laboratorio Prove alla
zionale che il design Made in Italy è in grado di suscitare: i bruciatori Stekio e Burnerway so- realizzazione di Banchi Prova, fino alle business unit PreSerie e Sviluppo Prodotto.
no stati sviluppati in collaborazione con docenti del Politecnico di Milano, tanto che il progetto E sul tema della circular economy? Grazie alle proprie competenze trasversali, 3P Engineering
europeo M-Stekio (Programma COSME, GA 733513), da cui sono nati, è stato selezionato per la sta sviluppando l’ innovativo progetto europeo Chimera (GA n. LIFE 15ENV/IT/000631), impron-
XXII Triennale di Milano Broken Nature: Design Takes on Human Survival”. E 3P Cooking, che tato alla circular economy nel settore avicolo, grazie a un impianto di ridotte dimensioni in gra-
3P presenta in anteprima all’Appliances Components Match it, oltre a essere un esempio vin- do di trasformare la pollina, uno scarto inquinante, in fertilizzante, energia termica ed elettrica.
cente di Made in Italy, è IoT ready: i piani a gas che utilizzeranno i nuovi bruciatori saranno in Il funzionamento dell’impianto a ciclo continuo prevede un processo di combustione completa-
grado di interagire con altri elettrodomestici o lo smarthphone dell’end-user con massima sem- mente nuovo, basato su due brevetti registrati.
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| ZOOM | TOPICS
The cut above
CMI
of Industry 4.0
“C
oncerning upgrade: “We implemented
the business forefront production planning
of CMI and monitoring systems some
(mechanical years ago. Relying on real time
hinges for household appliances), data about the manufacturing care of the selection of its
Made in Italy is synonym of progress for each job order and partners, realities that can support
creativity and quality. Our about single plants’ performances the technological innovation and
capability of finding technical has allowed us to reach the share in accomplishing good
solutions for customers’ necessary efficiency levels to sustainability practices, too.
requirements, of making them compete in our business sector Therefore, the collaboration with
Paolo Santini,
work properly and of granting profitably. Moreover, Industry 4.0 a company operating in the laser Managing
high service levels, also due to the has boosted us to invest in more sintering with metal powders Director of CMI.
know-how of our supply chain, is advanced machinery: we have has been advantageous because
an added value not easily found in benefitted from National Plan’s it has allowed implementing
other areas of the world. Until the incentives and we have invested prototypes with complex profiles
Nineties, Italy was the motherland about 1.5 million Euros in all to in very short times. Besides,
of the household appliance buy plants equipped with Industry CMI’s suppliers include Arvedi
Fixed-fulcrum
manufacturing, creating a unique 4.0 enabling technologies. I think steelworks, characterized by a hinge for
competence level in the world. today it is impossible not using steel production process that dishwashers.
None of the multinationals that the instruments made available starts from chips and then
dominate the household appliance by technological evolution, recycles waste material. Another
market is Italian, whereas on the always within the limits of the factor that underlines the
contrary almost all excellences competitive perimeter where our environment protection is the
in the hinge sector are in Italy”. company operates, that is to say choice of grinding the die used to
CMI has also lavished huge without excessive sophistications”. form components and reusing the
investments in the production The company attentively takes material.
LA MARCIA IN PIÙ DELL’INDUSTRIA 4.0
“P
er quanto riguarda il business di CMI (le cerniere meccaniche per elettrodomesti- va spinta per investire in macchinari sempre più evoluti: abbiamo approfittato degli incentivi
ci), il Made in Italy è sinonimo di creatività e qualità. La nostra capacità di trovare del Piano Nazionale e abbiamo investito circa 1,5 milioni di euro per acquistare impianti dotati
soluzioni tecniche alle esigenze dei clienti, farle funzionare e garantire alti livelli di delle tecnologie abilitanti l’Industria 4.0. Credo che sia impossibile non utilizzare gli strumenti
servizio grazie anche al know how della nostra supply chain è un valore aggiunto non facile da che l’evoluzione tecnologica ci mette a disposizione, sempre nei limiti del perimetro competiti-
trovare altrove. L’Italia è stata fino agli anni ‘90 la patria della produzione di elettrodomestici, vo in cui la nostra azienda opera, ovvero senza sofisticazioni eccessive”. L’azienda dedica gran-
creando competenze uniche nel mondo. Nessuna delle multinazionali che dominano il mercato de attenzione anche alla selezione di partner che possono supportare l’innovazione tecnologica
dell’elettrodomestico è italiana, mentre al contrario quasi tutte le eccellenze nel settore delle ma anche aiutare a attuare buone pratiche di sostenibilità. Così la collaborazione con un’azien-
cerniere sono in Italia”. CMI ha dedicato anche grandi investimenti all’aggiornamento della pro- da che si occupa di sinterizzazione laser con polveri metalliche ha permesso di realizzare pro-
duzione: “Già da anni abbiamo implementato sistemi di pianificazione e monitoraggio della pro- totipi con profili complessi in tempi molto rapidi. E tra i fornitori di CMI c’è l’acciaieria Arvedi
duzione molto evoluti. Avere dati in real time sull’avanzamento di produzione per ogni commes- che ha un processo di produzione dell’acciaio che parte dallo sfrido e quindi recupera il mate-
sa e sulle performance dei singoli impianti ci ha consentito di raggiungere i livelli di efficienza riale di scarto. Un altro segno di attenzione all’ambiente è la scelta di tritare la matrice usata
necessari per competere in modo profittevole nel nostro settore. L’Industria 4.0 ci ha dato nuo- per stampare i componenti e riutilizzare il materiale.
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Giancarlo Locatelli,
Managing Director of
Cosma Srl.
The force of reliability
M
ore than Made solution of eventual criticalities. In
in Italy, Made the light of this requirement, it is
in Northeast: in up to us making data increasingly
this way, Cosma accessible and usable through
defines the added-value that technological devices able to
characterizes its work, based on a communicate and to process
strict collaboration with customers, significant information in real
respecting everybody’s activity, time”. Research is accomplished
in conformity with the most by seizing the opportunities that
severe regulations and focusing come from different ambits, from
on innovation. The opportunities startups to university: “Last years,
offered by Industry 4.0 are seized to we had some opportunities of
the ends of the communication with approaching the startup world with linked with the rational resource
customers, too: “All the applications interesting results, and likewise the use we have pursued for a long
of the innovative ambit we can opportunity of collaborating with time now in compliance with the
Grids for
summarize with the “Industry 4.0” the academic research ambit, which Lean Manufacturing implemented cooking
label pave the way to new horizons we involved in specific studies since 2013. Along these years, we appliances
and possible developments of on materials and in particular have carried out an assessment of manufactured
by Cosma.
speed and efficiency that were the application of enamelling processes, to understand how to
unconceivable in manufacturing processes”. Cosma’s sustainability rationalize production and to check
until few years ago. We are is concretized in several ways, where wastes occur. We have
developing a project regarding from the resource use to the then identified the ambits where
the networking of manufacturing process optimization. “Certainly, introducing the best practices
data to monitor their trend at any the circular economy issue strictly so that the raw material and the
time. Customers ask to follow the involves our activity ambit, too, resources used become eco-
COSMA
development of their products, and well matches the corporate sustainable and recyclable, to the
to be involved proactively in all mentality already oriented to extent of expressing their utmost
phases and in the pursuit of the constant improvement, in this case value”.
LA FORZA DELL’AFFIDABILITÀ
P
iù che Made in Italy, Made in Nordest: Cosma definisce così il valore aggiunto che carat- cogliendo le occasioni che arrivano da ambiti diversi, dalle start up all’università: “Ci sono sta-
terizza il suo lavoro, basato su una stretta collaborazione con il cliente, il rispetto del la- te negli anni scorsi occasioni di vicinanza al mondo delle start up con risultati interessanti, co-
voro di tutti, in conformità alle più stringenti normative e con attenzione all’innovazione. sì come abbiamo avuto l’opportunità di avvicinarci all’ambito della ricerca accademica, che ab-
Anche le possibilità offerte da Industria 4.0 sono colte in questa ottica di comunicazione con il biamo coinvolto per studi specifici su materiali e sull’applicazione in particolare di processi di
cliente: “Tutte le applicazioni dell’ambito innovativo che possiamo riassumere con l’etichetta smaltatura”. La sostenibilità in Cosma si declina in molti modi, dall’uso delle risorse all’ottimiz-
“Industry 4.0” aprono nuovi orizzonti e possibili sviluppi in un’ottica di velocità ed efficienza im- zazione dei processi. “Il tema dell’economia circolare coinvolge da vicino anche il nostro am-
pensabili in produzione fino a pochi anni fa. Stiamo sviluppando un progetto legato alla messa in bito di attività e ben si sposa con la mentalità aziendale già rivolta al miglioramento continuo,
rete dei dati di produzione per monitorarne l’andamento in ogni momento. Sono gli stessi clien- legato in questo caso all’uso razionale delle risorse, che perseguiamo da tempo. In questi anni
ti che chiedono di seguire lo sviluppo dei loro prodotti, di essere coinvolti in modo proattivo in abbiamo fatto un assessment dei processi, per capire come razionalizzare la produzione e veri-
tutte le fasi e nella ricerca della soluzione di eventuali criticità. Alla luce di questa esigenza, sta ficare dove si manifestano gli sprechi. Abbiamo quindi individuato gli ambiti in cui introdurre
a noi rendere sempre più accessibili e fruibili i dati con apporti tecnologici in grado di comuni- best practices affinché la materia prima e le risorse impiegate risultino eco-sostenibili e ricicla-
care ed elaborare le informazioni significative in tempo reale”. La ricerca viene portata avanti bili fino a esprimere il massimo del loro valore”.
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| ZOOM | TOPICS
Giovanni Cogliati,
Experience and innovation
Elemaster Sales
Manager.
ELEMASTER
F
or Elemaster the Italian of the device function activation,
tradition inherent to the the manufacturer will be allowed
household appliance optimizing the design of successive
world is a highlight for generations”. The company is
consumers searching for high-end working at a project that uses
products. Not only in consumer Alexa platform by Amazon:
ambit: “the whole chain of “An application concerns the
professional appliances concerning experimentation of vocal controls
the food sector benefits from for professional cooking systems
Italy’s world image linked with and coffee machines to give more
good food. The process connected flexibility to end-users, such as
with the raw material processing chefs and barmen”. Elemaster
into a high-quality product must pays utmost attention to the
be supported by technologically startup world. Placing experience
advanced machines, full at the service of innovation,
expression of Italian creativity because Elemaster can be a from the University ambit, like
and innovation”. The company launch pad for startups, acting as Polihub, up to startup incubators
deems IoT repercussions in the resource multipliers, accelerator of such as Comonext. What about
household appliance ambit have time to market and cross fertilizer the environment? “The choice of
a great value: “Advantages are for of competences that derive from materials and the definition of the
both users and manufacturers. The its multi-sector experience. And object design determine the reuse PCB electronic
boards.
technology allows shifting from placing innovation at the service potentialities of components.
the preventive to the predictive of experience, facilitating the Elemaster has gained great
diagnostics and consequently innovation undertaking towards experience in this ambit, designing
the extension of the household big companies, establishing a and assembling, for instance, home
appliance service life and a better relation between them and the automation systems equipped
after sale service to end users. startups it gets in touch with. with IOT devices and made of
Besides, through the monitoring Elemaster’s collaborations range recyclable materials”.
ESPERIENZA E INNOVAZIONE
P
er Elemaster la tradizione italiana legata al mondo dell’elettrodomestico è un plus per i comandi vocali per sistemi di cottura professionali e macchine del caffè per dare maggiore flessi-
consumatori che ricercano prodotti top di gamma. E non solo in ambito consumer: “tutta bilità a utenti come cuochi e barman”. Elemaster dedica grande attenzione al mondo delle start
la filiera delle professional appliances legata al settore food risente positivamente dell’im- up. Lo fa ponendo l’esperienza al servizio dell’innovazione, perché grazie alla sua struttura può
magine mondiale dell’Italia legata al buon cibo. Il processo legato alla trasformazione della ma- essere un trampolino di lancio per startup fungendo da moltiplicatore di risorse, acceleratore
teria prima in un prodotto di qualità deve essere supportato da macchinari tecnologicamente in termini di time to market e cross fertilizator di competenze che derivano dalla sua esperien-
avanzati piena espressione della creatività e innovazione italiana”. L’azienda considera di gran- za multisettoriale. E lo fa anche mettendo l’innovazione al servizio dell’esperienza, facilitando
de valore le ricadute dell’IoT nell’elettrodomestico: “I vantaggi sono sia per l’utente che per il l’iniziazione di innovazione verso le grandi imprese, mettendole in relazione con le startup con
costruttore. La tecnologia permette di passare dalla diagnostica preventiva a quella predittiva cui entra in contatto. Le collaborazioni spaziano dall’ambito universitario come Polihub fino agli
e quindi l’estensione della vita utile dell’elettrodomestico e una migliore assistenza all’utente. incubatori di startup come Comonext. E riguardo l’ambiente? “La scelta dei materiali e la defi-
Inoltre, grazie al monitoraggio di attivazione delle funzionalità del dispositivo, il costruttore po- nizione del design dell’oggetto determinano le potenzialità di riutilizzo delle proprie componen-
trà ottimizzare la progettazione delle generazioni successive”. L’azienda sta lavorando a un pro- ti. Elemaster ha maturato grande esperienza in questo ambito, progettando e assemblando, ad
getto che usa la piattaforma Alexa di Amazon: “Un’applicazione riguarda la sperimentazione di esempio, sistemi di home automation dotati di sistemi IOT e realizzati con materiali riciclabili”.
16 H A F A C T O R Y - M A Y 2 0 1 9
More and more
sustainable products
M
arket changes are quantitatively superior in the tomorrow’s market, too: we
On the left.
have modified data transmission. “However, would be pleased to embrace the INAR-RS MATE.
several balances our customers in ambits where cause of a hypothetical young
On the right.
and today connectivity is spreading at all entrepreneur proposing highly INAR-IDC
the Made in Italy does not levels witness the biggest impact innovative projects for our sector”. RAST.
represent a warranty – and a of the technological change. Our Inarca has always worked only
factor that simplifies sales – mission is developing the best with “green” materials. “Copper
to the same extent as in the solution for customers’ specific alloys used in the implementation
past. “Nevertheless, we have requirements. Concerning the of terminals are fully recyclable,
an outstanding tradition in process, IoT mainly allows its as well as polyamides used
the component sector that notable improvement for the for moulding connectors. The
still today we monetize in interaction of the different environment protection is another
terms of competences and phases, the quality control form of respect for human beings.
renown. Moreover, the Italian and the efficiency analysis. Investing in human resources
Alessandro
entrepreneurial fabric is based on Another conquest is the process has not only an ethical but also Rocchi, Sales
small and medium enterprises, “democratization”: data are an economic meaning for us: we Director of
Inarca.
which are more flexible by both immediately available for all, at believe productivity rises hand
size and cultural model: the shared level”. Over the last years, in hand with the quality of the
market awards that. However, the company has undertaken time spent at work. Besides,
we are living very fast changes collaborations with Padua we try to act as links of a chain
and it is not imaginable to live University, in particular with a made of suppliers and customers
on the heritage of the past”. The start-up it incubates. “We think with which we share the same
INARCA
Inarca’s products manage the it is important to collaborate approach. We try to indicate the
electric power, i.e. they connect with educational structures to most correct use of our products
energy sources with the device share in the creation of excellent to customers, to produce more
they power: today connections competences and to construct and more sustainable devices”.
PRODOTTI SEMPRE PIÙ SOSTENIBILI
I
cambiamenti del mercato hanno modificato molti equilibri e oggi il Made in Italy non rappresen- ne” di processo: i dati sono subito disponibili a tutti, a livello condiviso”. Negli ultimi anni l’azienda
ta una garanzia – e un fattore che semplifica le vendite – come un tempo. “Tuttavia, abbiamo una ha attivato collaborazioni con l’Università di Padova, in particolare con una start-up da essa incuba-
tradizione molto forte nel settore della componentistica che monetizziamo anche oggi in termini ta. “Riteniamo importante collaborare con strutture formative per contribuire a creare competenze
di competenze e fama. E poi, il tessuto imprenditoriale italiano è basato su piccole e medie imprese, eccellenti e costruire il mercato di domani: saremmo felici di sposare la causa di un ipotetico giova-
più flessibili per dimensione e per modello culturale: questo viene premiato dal mercato. Ma vivia- ne imprenditore con progetti veramente innovativi per il nostro settore”. Inarca ha sempre lavorato
mo cambiamenti molto rapidi e non è pensabile vivere di rendita”. Il prodotto di Inarca gestisce la solo con materiali “verdi”. “Le leghe di rame impiegate nella realizzazione dei terminali sono com-
potenza elettrica, ovvero connette le fonti energetiche al dispositivo che queste alimentano e oggi pletamente riciclabili, così come le poliammidi utilizzate per lo stampaggio dei connettori. Il rispet-
le connessioni sono quantitativamente superiori nella trasmissione di dati. “Il maggior impatto del to dell’ambiente è un’altra forma di rispetto verso noi stessi. Per noi investire sull’uomo non ha solo
cambiamento tecnologico lo vedono i nostri clienti in ambiti in cui si sta diffondendo la connettività un significato etico, ma anche economico: crediamo che la produttività aumenti di pari passo con la
a ogni livello. La nostra missione è sviluppare la miglior soluzione per l’esigenza specifica del clien- qualità del tempo trascorso al lavoro. Inoltre, cerchiamo di agire come anelli di una catena fatta di
te. Per quanto riguarda il processo, l’IoT ne permette un notevole miglioramento per l’interazione fornitori e clienti con cui condividiamo lo stesso approccio. Cerchiamo di indicare l’uso più corretto
delle diverse fasi, il controllo qualità, l’analisi di efficienza. Un’altra conquista è la “democratizzazio- dei nostri prodotti ai clienti, per produrre dispositivi sempre più sostenibili”.
H A F A C T O R Y - M A Y 2 0 1 9 17| ZOOM | TOPICS
Simplifying
IRCA
by Connettendo
T
he advent of Digital and monitoring of consumption aspects like nimbleness and
Technologies provides statistics of one’s own house. organizational dimension, search
the manufacturing The services developed on for new markets and sustainable
enterprises with CONNETTENDO are supported business models, failure culture.
the opportunity of developing by Use-oriented business models Zoppas Industries HET has
smart products and processes in the subscription or pay-per-use introduced the Lean start-up
that enable an evolution of modality; new scenarios that have model in the innovation area,
the product based business enabled new business models to promote a culture oriented
models towards new model addressing final consumers or to agility and change and to The platform
supports a line
modalities use-based. Some wholesalers. The effects of such experiment a leaner management
of electronic
years ago, Zoppas Industries evolution imply a mindset change modality of the risk connected controls
HET undertook the development for the proposing company, with investments in innovation equipped with
connectivity.
of its own IoT infrastructure the capability of analysing and activities. For some years,
with CONNETTENDO brand. financially supporting investment some collaborations have been
The platform supports a line of plans in the medium-long in force with start-ups mainly
electronic controls equipped term and the shift towards a coming from the digital world,
with connectivity, produced service-oriented culture and as support of innovation and
for the European market of organization. CONNETTENDO product development teams and
the residential electric heating. also supports a part of the of the digital factory, operating
Moreover, the IoT technology information infrastructure of on specific matters and mainly
has allowed developing a front Italian manufacturing sites. The for Proof of Concept activities.
end service offered in “as-a- issue of start-ups has been faced In some cases, the company has
service” modality to the customer by Zoppas Industries HET in the supported start-ups at incubators
companies of the chain for ambit of digital transformation outside the corporate perimeter
after sales services and to final activities. The start-up model on specific and medium-term
consumers, for the remote control is characterized by some projects.
SEMPLIFICARE CONNETTENDO
L’
avvento delle Digital Technologies offre alle imprese manifatturiere l’opportunità di svilup- di analizzare e sostenere finanziariamente piani di investimento a medio-lungo periodo e lo sposta-
pare prodotti e processi smart che abilitano un’evoluzione da modelli di business tipicamen- mento verso una cultura e organizzazione orientata al service. CONNETTENDOÒ supporta anche
te product based verso nuovi modelli use-based. Zoppas Industries HET ha intrapreso da una parte della infrastruttura informatica dei siti produttivi italiani. Il tema delle start-up è affron-
qualche anno lo sviluppo di una propria infrastruttura IoT con il brand CONNETTENDOÒ. La piat- tata in Zoppas Industries HET nell’ambito delle attività di digital transformation. Il modello start-up
taforma supporta una linea di controlli elettronici dotati di connettività prodotti per il mercato eu- si caratterizza per aspetti come agilità e dimensione organizzativa, ricerca di nuovi mercati e model-
ropeo del riscaldamento elettrico residenziale. La tecnologia IoT ha consentito inoltre di sviluppare li di business sostenibili, cultura del fallimento. Zoppas Industries HET ha introdotto il modello Le-
un servizio di front end offerto in modalità as-a-service alle imprese clienti della filiera per i servizi an startup nell’area innovation per promuovere una cultura orientata alla agilità e al cambiamento
di post-vendita e al consumatore finale per il comando da remoto ed il monitoraggio delle statisti- e sperimentare una modalità più snella di gestione del rischio legato agli investimenti in attività di
che di consumo della propria abitazione. I servizi sviluppati su CONNETTENDOÒ sono supportati innovazione. Sono attive alcune collaborazioni con start-up principalmente provenienti dal mondo
da modelli di business Use-oriented nella modalità di subscription o pay-per-use: nuovi scenari che digital e a supporto dei team di innovazione e sviluppo prodotto e della digital factory, operando su
hanno reso possibili nuovi modelli di business rivolti al consumatore finale o al wholesaler. Gli ef- temi specifici e principalmente per attività di Proof of Concept. In qualche caso l’azienda ha suppor-
fetti di tale evoluzione implicano un cambiamento di mindset per l’azienda proponente, la capacità tato startup presso incubatori esterni al perimetro aziendale su progetti specifici e di medio periodo.
18 H A F A C T O R Y - M A Y 2 0 1 9Innovation to build
the future
Tripolar
specific
plugs for the
American
A
market.
t Patelec, they have legal-economic in-depth studies
no doubts: Made through the relationships Patelec
in Italy products Group has established with
are acknowledged research centres and universities. Product developed by Patelec upon
customer’s specific demand.
as the expression of a design We have integrated the Industry
competence strongly rooted into 4.0 model into our reality to
the territory: “Made in Italy is a exploit outstanding technological digitalization”. Great attention to Roberto Ziletti
(on the left),
fundamental asset that companies solutions at best and to obtain eco-sustainability themes, too:
President Patelec
must be able to understand and results in the time to market, “Due to the typology of materials Cords and Cables,
to exploit at best”. Regarding but not only”. Curiosity is a we work (copper and PVC), who answered the
questions by HA
the IoT, for the company it does driving engine also for Patelec’s we have unceasingly developed factory. At his side
not just make objects become approach to the relationship great care of the recovery and Marco Marini,
CEO Patelec
interconnected though the with start-ups; currently, there recycling of manufacturing
Group.
use of a whole of technologies. are no collaborations in progress wastes. The target is deeming
“What is fundamental is the but the company monitors this such residues not wastes but
value perceived by the use phenomenon with interest. resources. Precisely because this
of such technologies, i.e. the “The start-up world is dynamic system provides not only financial
benefit for end users. Our IoT- and rich in opportunities. but also social and environmental
oriented projects are focused Certainly, to extricate ourselves benefits, each company, in
on the development of Industry in a variegated eco-system of whatever sector, must consider
4.0, model I had “met” at more innovative start-ups is not easy the circular economy as a duty.
PAT E L E C
levels, starting from the exchange and we need supervision and Concerning this, in our company
of experiences with partners monitoring activities. The most we are working to develop a
and customers. My curiosity and interesting start-ups for us might project allowing the recovery
Internet have then done the rest, be those addressing innovative and the reuse of the energy
up to accomplishing technical and materials, nanotechnologies and exploited”.
INNOVAZIONE PER COSTRUIRE IL FUTURO
I
n Patelec non ci sono dubbi: i prodotti Made in Italy vengono riconosciuti come l’espressio- La curiosità una molla che guida Patelec anche nel rapporto con le start up; al momento non ci
ne di una competenza progettuale fortemente radicate nel nostro territorio: “Il Made in Italy sono collaborazioni in atto, ma l’azienda segue con interesse questo fenomeno. “Il mondo delle
è un asset fondamentale che le aziende devono essere in grado di comprendere e sfruttare start-up è dinamico e ricco di opportunità: certo, districarsi in un ecosistema di start-up innova-
nel migliore dei modi”. Per quanto riguarda l’IoT, per l’azienda esso non si limita al far diventa- tive non è facile e servono attività di presidio e monitoraggio. Le start-up per noi più interessanti
re gli oggetti interconnessi attraverso l’uso di un insieme di tecnologie. “Ciò che è fondamenta- potrebbero essere quelle che si rivolgono a materiali innovativi, nanotecnologie e digitalizzazio-
le è il valore percepito dall’utilizzo di tali tecnologie, cioè il beneficio per il consumatore fina- ne”. Grande attenzione anche sui temi della sostenibilità: “Per la tipologia di materiali che trat-
le. I nostri progetti relativi all’IoT sono concentrati nello sviluppo di una Industria 4.0, modello tiamo (rame e PVC), abbiamo da sempre sviluppato una grande attenzione al recupero e riciclo
che ho “incrociato” a più livelli, a partire dallo scambio di esperienze con partner e clienti. La degli scarti di produzione. L’obiettivo è quello di considerare tali residui non scarti, ma risor-
mia curiosità e Internet hanno poi fatto il resto, fino ad arrivare agli approfondimenti tecnici ed se. Proprio perché si tratta di un sistema che ha benefici non solo dal punto di vista finanziario,
economico-legali grazie alle relazioni che il gruppo Patelec ha costruito con centri di ricerca e ma anche dal punto di vista sociale e ambientale, ogni azienda, di qualsiasi settore, deve consi-
università. Abbiamo portato nella nostra realtà il modello Industria 4.0 per sfruttare al meglio derare l’economia circolare come un dovere. In questo senso, nella nostra azienda stiamo lavo-
le migliori soluzioni tecnologiche e ottenere risultati a livello di time to market, ma non solo”. rando per sviluppare un progetto che consenta il recupero e il riutilizzo dell’energia impiegata”.
H A F A C T O R Y - M A Y 2 0 1 9 19Puoi anche leggere
