PROGRAMMAZIONE DIDATTICA PER COMPETENZE
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Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri “Luigi Paolini ”
Via Guicciardini, 2 40026 IMOLA BO
Tel. 0542 658711 Fax 0542 27357 Cod. Fisc. 90032210370
www.paolinicassiano.it
PROGRAMMAZIONE DIDATTICA PER COMPETENZE
Anno scolastico : 2018/19
Disciplina: Scienze Integrate (Chimica)
Indirizzo: Socio-Commerciale
Classe: 2C SC
Insegnante : Rubino Alessandra
Testo in uso: Valitutti, Tifi, Gentile. La chimica per tutti. Zanichelli.
1COMPETENZE DI CITTADINANZA
➢ Imparare ad imparare
➢ Acquisire e interpretare l’informazione
➢ Individuare collegamenti e relazioni
➢ Progettare
➢ Risolvere problemi
➢ Comunicare
➢ Agire in modo autonomo e responsabile
COMPETENZE DI BASE SPECIFICHE DI AMBITO
1. Osservare, descrivere e analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità
2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall'esperienza
3. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate
Per sviluppare le competenze specifiche di ambito suddette, gli alunni devono sviluppare le seguenti
ABILITÀ:
1. utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e interpretare dati sperimentali;
2. riconoscere, nei diversi campi disciplinari studiati, i criteri scientifici di affidabilità delle conoscenze e delle conclusioni che vi afferiscono;
3. utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare;
4. padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell’ambiente
e del territorio;
5. utilizzare, in contesti di ricerca applicata, procedure e tecniche per trovare soluzioni innovative e migliorative, in relazione ai campi di propria competenza;
6. utilizzare gli strumenti culturali e metodologici acquisiti per porsi con atteggiamento razionale, critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni
e ai suoi problemi, anche ai fini dell’apprendimento permanente;
7. collocare le scoperte scientifiche e le innovazioni tecnologiche in una dimensione storicoculturale ed etica, nella consapevolezza della storicità dei saperi.
8. Interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo
Tutte le unità didattiche che verranno svolte, con le procedure più opportune, tenderanno a sviluppare le abilità di ambito, attraverso le quali si consolideranno
le competenze di cittadinanza.
2UDA 0: LE MISURE E LE GRANDEZZE
COMPETENZE disciplinari e ABILITÀ CONOSCENZE E CONTENUTI OBIETTIVI MINIMI ATTVITÀ STRUMENTI E
trasversali VERIFICHE
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Stabilire le grandezze fisiche Esegue semplici misure dirette Esegue semplici misure
delle scienze sperimentali per caratteristiche di una misura e indirette dirette e indirette
investigare fenomeni sociali e
naturali e per interpretare dati
1b. Applicare le unità di misura - Definisce le unità di misura - Definisce le unità di misura
del Sistema Internazionale e i del Sistema Internazionale del Sistema Internazionale
relativi prefissi
1c. Saper valutare la precisione e - Utilizza correttamente le cifre
l’accuratezza di una misura significative
Utilizzare gli strumenti culturali 2a. Spiegare alcune semplici - Progetta semplici - Distingue il calore dalla
e metodologici acquisiti per proprietà della materia in investigazioni temperatura
porsi con atteggiamento termini di energia e temperatura
razionale, critico, creativo e
responsabile nei confronti della 2b. Individuare quali proprietà di - Distingue le grandezze
realtà, dei suoi fenomeni e dei un campione dipendono dalle estensive dalle grandezze
suoi problemi, anche ai fini dimensioni del campione stesso e intensive
dell’apprendimento quali ne sono indipendenti
permanente
2c. Mette in relazione i concetti di - Distingue il calore dalla
calore e temperatura temperatura
UDA 1: LE TRASFORMAZIONI DELLA MATERIA
COMPETENZE disciplinari e ABILITÀ CONOSCENZE E CONTENUTI OBIETTIVI MINIMI ATTVITÀ STRUMENTI E
trasversali VERIFICHE
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Classificare la materia in base - Attribuisce a un materiale il - Attribuisce a un materiale il Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per al suo stato fisico corretto stato fisico di corretto stato fisico di 16-21
investigare fenomeni sociali e aggregazione (solido, liquido o aggregazione (solido, liquido o Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati aeriforme) aeriforme) esercizi interattivi on line
1b. Classificare un miscuglio - Definisce, a partire dal - Definisce, a partire dal Active science: Nuova
come eterogeneo o omogeneo concetto di fase, se un sistema concetto di fase, se un sistema energia dal riciclaggio
è omogeneo o eterogeneo è omogeneo o eterogeneo dell’olio fritto.
3- Definisce, a partire dal
1c. Classificare un materiale - Definisce, a partire dal concetto di sostanza, se un
come sostanza pura o miscuglio concetto di sostanza, se un sistema è puro oppure è un
sistema è puro oppure è un miscuglio
miscuglio
- Classifica una
- Classifica una trasformazione trasformazione come fisica o
1d. Distinguere le trasformazioni come fisica o chimica sulla chimica sulla base di semplici
fisiche dalle trasformazioni base di semplici osservazioni osservazioni sperimentali
chimiche sperimentali
- Definisce, a partire dal
- Definisce, a partire dal concetto di analisi chimica, se
1e. Distinguere un elemento da concetto di analisi chimica, se una sostanza è un elemento o
un composto una sostanza è un elemento o un composto
un composto
Utilizzare gli strumenti culturali 2a. Mettere in relazione tra loro i - Disegna e commenta le curve - Individua la tecnica di
e metodologici acquisiti per differenti stati fisici delle di riscaldamento e separazione per separare un
porsi con atteggiamento sostanze pure raffreddamento delle sostanze miscuglio, scegliendo tra
razionale, critico, creativo e pure filtrazione, centrifugazione,
responsabile nei confronti della estrazione, cromatografia e
realtà, dei suoi fenomeni e dei 2b. Conoscere le tecniche più - Individua la tecnica di distillazione
suoi problemi, anche ai fini adatte per la separazione dei separazione per separare un
dell’apprendimento miscugli sulla base delle miscuglio, scegliendo tra
permanente caratteristiche del miscuglio filtrazione, centrifugazione,
stesso estrazione, cromatografia e
distillazione
UDA 3: DALLE LEGGI DELLA CHIMICA ALLA TEORIA ATOMICA
COMPETENZE disciplinari e ABILITÀ CONOSCENZE E CONTENUTI OBIETTIVI MINIMI ATTVITÀ STRUMENTI E
trasversali VERIFICHE
Collocare le scoperte 1a. Formulare la legge di - Descrive un semplice - Descrive un semplice Verifiche nel libro: Pagine
scientifiche e le innovazioni conservazione della massa esperimento che esemplifichi esperimento che esemplifichi 34-37
tecnologiche in una dimensione la legge di Lavoisier la legge di Lavoisier Verifiche in digitale: 20
storico-culturale ed etica, nella esercizi interattivi on line
consapevolezza della storicità 1b. Formulare la legge delle - Descrive un semplice - Spiega le proprietà
dei saperi proporzioni definite esperimento che esemplifichi macroscopiche e Attività laboratoriale con
la legge di Proust microscopiche utilizzando il modellini molecolari
modello particellare
1c. Formulare la legge delle - Descrive un semplice Active science: aromi e
proporzioni multiple esperimento che esemplifichi odori
la legge di Dalton
4Utilizzare gli strumenti culturali 2a. Correlare la teoria atomica di - Spiega come le leggi
e metodologici acquisiti per porsi Dalton con le leggi ponderali ponderali restano verificate
con atteggiamento razionale, nella teoria atomica di Dalton
critico, creativo e responsabile
nei confronti della realtà, dei suoi 2b. Spiegare le proprietà della - Spiega le proprietà
fenomeni e dei suoi problemi, materia mediante il modello macroscopiche e
anche ai fini dell’apprendimento particellare microscopiche utilizzando il
permanente modello particellare
UDA 4: LA QUANTITÀ CHIMICA: LA MOLE
Utilizzare gli strumenti culturali 1a. Essere consapevole della - Utilizza correttamente le Verifiche nel libro: Pagine
e metodologici acquisiti per porsi differenza tra quantità di materia unità di misura 45-47
con atteggiamento razionale, e quantità di sostanza Verifiche in digitale: 20
critico, creativo e responsabile esercizi interattivi on line
nei confronti della realtà, dei suoi 1b. Riconoscere il - Sa spiegare i rapporti di
fenomeni e dei suoi problemi, comportamento degli aeriformi combinazione tra volumi di
anche ai fini dell’apprendimento come strumento per la aeriformi Active science:
permanente determinazione delle formule l’omeopatia
molecolari e delle masse
atomiche
1c. Comprendere la relazione tra - Comprende che il simbolismo
composizione percentuale in delle formule ha una
massa e composizione atomica di corrispondenza con grandezze
un composto macroscopiche
Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Determinare la massa molare - Utilizza la tabella delle masse - Utilizza la tabella delle masse
delle scienze sperimentali per di una sostanza nota la formula atomiche per determinare le atomiche per determinare le
investigare fenomeni sociali e masse molecolare/peso masse molecolare/peso
naturali e per interpretare dati formula e molare di una formula e molare di una
sostanza sostanza
2b. Utilizzare il concetto di mole - Applica le relazioni - Applica le relazioni
per convertire la massa/il stechiometriche che stechiometriche che
volume di una sostanza o il permettono il passaggio dal permettono il passaggio dal
numero di particelle elementari mondo macroscopico al mondo mondo macroscopico al
in moli e viceversa microscopico mondo microscopico
UDA 5: LO STATO GASSOSO
Collocare le scoperte scientifiche 1a. Conoscere le leggi dei gas - Enuncia ed esemplifica le - Enuncia ed esemplifica le Verifiche nel libro: Pagine
e le innovazioni tecnologiche in leggi dei gas leggi dei gas 55-57
una dimensione storico-culturale Verifiche in digitale: 20
ed etica, nella consapevolezza esercizi interattivi on line
della storicità dei saperi
5Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Spiegare il comportamento - Descrive le caratteristiche di - Descrive le caratteristiche di
delle scienze sperimentali per dei gas mediante il modello un gas ideale un gas ideale
investigare fenomeni sociali e cinetico-molecolare
naturali e per interpretare dati
2b. Interpretare le reazioni tra - Sa spiegare i rapporti di
gas attraverso il principio di combinazione tra volumi di
Avogadro aeriformi
2c. Correlare la densità dei gas al - Comprende che il simbolismo
volume molare e alla massa delle formule ha una
molare corrispondenza con grandezze
macroscopiche
UDA 6: LE PARTICELLE DELL’ATOMO
Collocare le scoperte scientifiche 1a. Comprendere come prove - Individua i punti di forza e le - Utilizza Z e A per stabilire Verifiche nel libro: Pagine
e le innovazioni tecnologiche in sperimentali abbiano criticità del modello di quanti nucleoni ed elettroni 64-67
una dimensione storico-culturale determinato il passaggio dal Rutherford siano presenti nell’atomo di Verifiche in digitale: 20
ed etica, nella consapevolezza modello atomico di Thomson a una determinata specie esercizi interattivi on line
della storicità dei saperi quello di Rutherford atomica e viceversa
1b. Spiegare come la - Utilizza Z e A per stabilire Attività laboratoriale con
composizione del nucleo quanti nucleoni ed elettroni modellini molecolari
determina l’identità chimica siano presenti nell’atomo di
dell’atomo una determinata specie
atomica e viceversa
UDA 7: DA MENDELEEV A BOHR
Utilizzare gli strumenti culturali 1a. Essere consapevole - Attribuisce a ogni numero - Scrive la configurazione Verifiche nel libro: Pagine
e metodologici acquisiti per dell’esistenza di livelli e quantico i corrispondenti degli atomi polielettronici 83-87
porsi con atteggiamento sottolivelli energetici e della loro sottolivelli energetici Verifiche in digitale: 20
razionale, critico e responsabile disposizione in ordine di energia esercizi interattivi on line
di fronte alla realtà, ai suoi crescente verso l’esterno
fenomeni e ai suoi problemi, Attività laboratoriale con
anche ai fini 1b. Utilizzare la simbologia - Scrive la configurazione degli modellini molecolari e con
dell’apprendimento specifica e le regole di atomi polielettronici l’atomo di Bohr.
permanente riempimento degli orbitali per la
scrittura delle configurazioni Active science: il forno a
elettroniche di tutti gli atomi microonde
Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Descrivere le principali - Classifica un elemento sulla - Classifica un elemento sulla
delle scienze sperimentali per proprietà di metalli, semimetalli e base delle sue principali base delle sue principali
investigare fenomeni sociali e non metalli proprietà proprietà
naturali e per interpretare dati
62b. Individuare la posizione delle - Classifica un elemento in base - Classifica un elemento in base
varie famiglie di elementi nella alla posizione che occupa nella alla posizione che occupa nella
tavola periodica tavola periodica tavola periodica
2c. Spiegare la relazione fra Z, - Classifica un elemento in base - Classifica un elemento in
struttura elettronica e posizione alla sua struttura elettronica base alla sua struttura
degli elementi sulla tavola elettronica
periodica
UDA 8: I LEGAMI CHIMICI E LE FORZE INTERMOLECOLARI
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Distinguere e confrontare i - Riconosce il tipo di legame - Riconosce il tipo di legame Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per diversi legami chimici (ionico, esistente tra gli atomi esistente tra gli atomi 101-105
investigare fenomeni sociali e covalente, metallico) Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati esercizi interattivi on line
1b. Stabilire in base alla - Scrive la struttura di Lewis di - Scrive la struttura di Lewis di
configurazione elettronica semplici specie chimiche che si semplici specie chimiche che Active science: la green
esterna il numero e il tipo di formano per combinazione dei si formano per combinazione chemistry
legami che un atomo può primi 20 elementi dei primi 20 elementi
formare
1c. Definire la natura di un - Individua le cariche parziali - Individua le cariche parziali
legame sulla base della differenza in un legame covalente polare in un legame covalente polare
di elettronegatività
Utilizzare i concetti e i 2a. Descrivere le proprietà - Formula ipotesi, a partire
fondamentali strumenti delle osservabili dei materiali, sulla dalle proprietà fisiche, sulla
diverse discipline per base della loro struttura struttura microscopica di
comprendere la realtà ed microscopica alcune semplici specie
operare in campi applicativi chimiche
2b. Prevedere, in base alla - Utilizza la tavola periodica
posizione nella tavola periodica, il per prevedere la formazione di
tipo di legame che si può formare specie chimiche e la loro
tra due atomi natura
Saper riconoscere e stabilire 1a. Prevedere la geometria di - Spiega la geometria assunta
relazioni semplici molecole da una molecola nello spazio in
base al numero di coppie
solitarie e di legame dell’atomo
centrale
1b. Individuare se una molecola è - Stabilisce la polarità di una
polare o apolare, dopo averne molecola sulla base delle
determinato la geometria
7differenze di elettronegatività
e della geometria
Utilizzare gli strumenti culturali 2a. Prevedere la miscibilità di - Prende in esame le - Prende in esame le
e metodologici acquisiti per due sostanze tra loro interazioni fra le molecole per interazioni fra le molecole per
porsi con atteggiamento stabilire se due sostanze sono stabilire se due sostanze sono
razionale, critico e responsabile miscibili miscibili
di fronte alla realtà, ai suoi
fenomeni e ai suoi problemi, 2b. Comprendere l’importanza - Giustifica le proprietà fisiche - Giustifica le proprietà fisiche
anche ai fini del legame a idrogeno in natura dell’acqua in base alla dell’acqua in base alla
dell’apprendimento presenza del legame a presenza del legame a
permanente idrogeno idrogeno
UDA 9: LA NOMENCLATURA DEI COMPOSTI
Utilizzare i concetti e i 1a. Classificare le principali - Riconosce la classe di - Riconosce la classe di Verifiche nel libro: Pagine
fondamentali strumenti delle categorie di composti inorganici in appartenenza dati la formula o il appartenenza dati la formula o il 119-121
diverse discipline per binari/ternari, ionici/molecolari nome di un composto nome di un composto (casi Verifiche in digitale: 20
comprendere la realtà ed semplici) esercizi interattivi on line
operare in campi applicativi 1b. Raggruppare gli ossidi in base - Distingue gli ossidi acidi e gli
al loro comportamento chimico ossidi basici - Distingue gli ossidi acidi e gli Active science: Velenoso o
ossidi basici (casi semplici) non velenoso?
1c. Raggruppare gli idruri in base - Distingue gli idruri salini e
al loro comportamento chimico molecolari
Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Applicare le regole della - Assegna il nome IUPAC e - Assegna il nome IUPAC e
delle scienze sperimentali per nomenclatura IUPAC e tradizionale ai principali tradizionale ai principali
investigare fenomeni sociali e tradizionale per assegnare il composti inorganici composti inorganici
naturali e per interpretare dati nome a semplici composti e
viceversa
- Utilizza il numero di - Utilizza il numero di
2b. Scrivere le formule di ossidazione degli elementi per ossidazione degli elementi per
semplici composti determinare la formula di determinare la formula di
composti composti
2c. Scrivere la formula di sali - Scrive la formula di un
ternari composto ionico ternario
utilizzando le tabelle degli ioni
più comuni
UDA 10: LE SOLUZIONI
Utilizzare gli strumenti culturali 1a Interpretare i processi di - Riconosce la natura del soluto - Riconosce la natura del Verifiche nel libro: Pagine
e metodologici acquisiti per dissoluzione in base alle forze in base a prove di conducibilità soluto in base a prove di 129-131
porsi con atteggiamento intermolecolari che si possono elettrica conducibilità elettrica Verifiche in digitale: 20
razionale, critico e responsabile stabilire tra le particelle di soluto esercizi interattivi on line
di fronte alla realtà, ai suoi e di solvente
8fenomeni e ai suoi problemi,
anche ai fini 1b. Organizzare dati e applicare il - Determina la massa molare di - Determina la massa molare
dell’apprendimento concetto di concentrazione un soluto di un soluto
permanente
1c. Leggere diagrammi di - Riconosce come la - Riconosce come la
solubilità/temperatura temperatura influenza la temperatura influenza la
solubilità solubilità
Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Conoscere i vari modi di Calcola la molarità Calcola la molarità
delle scienze sperimentali per esprimere le concentrazioni delle
investigare fenomeni sociali e soluzioni
naturali e per interpretare dati
UDA 11: LE REAZIONI CHIMICHE E LA VELOCITÀ DELLE REAZIONI
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Interpretare un’equazione - Bilancia una reazione chimica - Bilancia una semplice Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per chimica in base alla legge della reazione chimica 149-155
investigare fenomeni sociali e conservazione di massa Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati esercizi interattivi on line
1b. Interpretare un’equazione - Utilizza i coefficienti
chimica in termini di quantità di stechiometrici per la - Utilizza i coefficienti
sostanza risoluzione di problemi che stechiometrici per la
chiedono di determinare risoluzione di problemi che
1c. Mettere in relazione dati massa/volume delle specie chiedono di determinare
teorici e dati sperimentali chimiche coinvolte massa/volume delle specie
chimiche coinvolte
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Riconoscere il carattere - Interpreta i grafici delle - Illustra il ruolo dei fattori
delle scienze sperimentali per sperimentale dell’equazione variazioni delle concentrazioni che determinano la
investigare fenomeni sociali e cinetica, non deducibile delle specie coinvolte in una velocità di reazione
naturali e per interpretare dati dall’equazione chimica bilanciata reazione chimica - Applica la legge dell’azione
di reazione di massa
1b. Spiegare la cinetica di - Illustra il ruolo dei fattori che
reazione alla luce della teoria determinano la velocità di
degli urti reazione
UDA 12: L’EQUILIBRIO CHIMICO
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Comprendere che il valore di - Applica la legge dell’azione di Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per Keq di un sistema chimico non massa 163-165
investigare fenomeni sociali e dipende dalle concentrazioni Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati iniziali esercizi interattivi on line
- Riconosce il carattere
endo/esotermico di una
91b. Interpretare la relazione fra i reazione nota la dipendenza di
valori di Keq e le diverse Keq dalla temperatura
temperature
Utilizzare gli strumenti culturali 2a. Prevedere l’evoluzione di un - Stabilisce il senso in cui - Stabilisce il senso in cui
e metodologici acquisiti per sistema, noti i valori di Keq e il procede una reazione noti i procede una reazione noti i
porsi con atteggiamento carattere eso o endotermico di valori di Keq e il carattere eso o valori di Keq e il carattere eso o
razionale, critico e responsabile una reazione endotermico di una reazione endotermico di una reazione
di fronte alla realtà, ai suoi
fenomeni e ai suoi problemi,
anche ai fini 2b. Acquisire il significato - Valuta gli effetti
dell’apprendimento concettuale del principio di Le sull’equilibrio della variazione
permanente Châtelier di uno dei parametri indicati
dal principio di Le Châtelier
UDA 13: GLI ACIDI E LE BASI
Collocare le scoperte 1a. Comprendere l’evoluzione - Classifica correttamente una - Classifica correttamente una Verifiche nel libro: Pagine
scientifiche e le innovazioni storica e concettuale delle teorie sostanza come acido/base di sostanza come acido/base di 177-181
tecnologiche in una dimensione acido – base Arrhenius, Brönsted – Lowry, Arrhenius, Brönsted – Lowry, Verifiche in digitale: 20
storico-culturale ed etica, nella Lewis Lewis esercizi interattivi on line
consapevolezza della storicità
dei saperi 1b. Individuare il pH di una - Assegna il carattere acido o Active science: il pH della
soluzione basico di una soluzione in base pelle.
ai valori di [H+] o [OH-]
1c. Stabilire la forza di un - Ordina una serie di specie
acido/base, noto il valore di chimica in base al criterio di
Ka/Kb acidità crescente
Padroneggiare l’uso di 2a. Usare la cartina con - Individua il carattere acido, - Individua il carattere acido,
strumenti tecnologici con indicatore universale per basico o neutro di una basico o neutro di una
particolare attenzione alla stabilire una scala di acidità di soluzione sulla base della soluzione sulla base della
sicurezza nei luoghi di vita e di soluzioni date colorazione della cartina colorazione della cartina
lavoro, alla tutela della persona, indicatrice indicatrice
dell’ambiente e del territorio
UDA 14: LE OSSIDO-RIDUZIONE E L’ELETTROCHIMICA
Utilizzare i concetti e i modelli 2a. Riconoscere in una reazione - Individua l’agente ossidante e - Individua l’agente ossidante Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per di ossido – riduzione, l’agente riducente applicando le regole e riducente applicando le 192-197
investigare fenomeni sociali e che si ossida e quello che si per la determinazione del n.o. regole per la Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati riduce determinazione del n.o. a esercizi interattivi on line
- Bilancia le reazioni redox col semplici casi
2b. Scrivere le equazioni redox metodo della variazione del Active science: la cella a
bilanciate sia in forma n.o. e con il metodo ionico – - Bilancia le reazioni redox col combustione
molecolare sia in forma ionica elettronico metodo della variazione del
10n.o. e con il metodo ionico –
2c. Comprendere che le reazioni - Spiega il funzionamento della elettronico a semplici casi.
redox spontanee possono pila Daniell
generare un flusso di elettroni - Spiega il funzionamento
della pila Daniell
Padroneggiare l’uso di 2a. Collegare la posizione di una - Interpreta correttamente i
strumenti tecnologici con specie chimica nella tabella dei fenomeni di corrosione
particolare attenzione alla potenziali standard alla sua
sicurezza nei luoghi di vita e di capacità riducente
lavoro, alla tutela della persona,
dell’ambiente e del territorio
UDA 14: IL MONDO DEL CARBONIO
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Distinguere le varie tipologie - Classifica gli idrocarburi in Classifica le principali classi di Verifiche nel libro: Pagine
delle scienze sperimentali per di idrocarburi in base al tipo di alifatici (saturi, insaturi) e composti organici sulla base 205-207
investigare fenomeni sociali e legame aromatici dei relativi gruppi funzionali Verifiche in digitale: 20
naturali e per interpretare dati esercizi interattivi on line
1b. Riconoscere i vari gruppi - Classifica le principali classi
funzionali di composti organici sulla base Files pdf di
dei relativi gruppi funzionali approfondimento: il
Utilizzare i concetti e i modelli 1a. Spiegare la relazione tra unità - Individua nelle biomolecole le Spiega le principali petrolio. L’intolleranza al
delle scienze sperimentali per base e struttura polimerica corrispondenti unità caratteristiche dei carboidrati, lattosio.
investigare fenomeni sociali e costitutive dei lipidi, delle proteine e
naturali e per interpretare dati degli acidi nucleici
1b. Conoscere le quattro classi - Spiega le principali
fondamentali di molecole caratteristiche dei carboidrati,
biologiche dei lipidi, delle proteine e degli
acidi nucleici
L’effettivo svolgimento di tutte le attività elencate nella programmazione didattica sarà subordinato alle competenze pregresse, ai bisogni individuali e alla
risposta degli allievi alle diverse sollecitazioni didattiche.
La programmazione potrà subire variazioni nel corso dell’anno scolastico anche a causa di eventi esterni di particolare rilevanza.
Azioni per favorire l’inclusione
1. Nelle lezioni viene dedicato del tempo per imparare ad imparare, ovvero migliorare l’attuale metodo di studio degli studenti, analizzare gli stili di
apprendimento, suggerire strategie e metodologie di studio.
112. Le lezioni e le verifiche favoriranno tutti gli stili di apprendimento: verbale, visivo, laboratoriale. Si alterneranno pertanto lezioni partecipate, attività di
laboratorio dimostrative, attività di gruppo, problem solving, esercitazioni di fine unità, ricerche, comprensione dei testi, visione di video e costruzione di mappe
concettuali. Anche le verifiche saranno di diversa tipologia.
3. Attività per favorire un positivo clima scolastico (attività di gruppo e a coppie; attenzione, per quanto i tempi lo consentono, ai bisogni dei singoli alunni,
attivazione dell’auto-aiuto tra compagni).
4. Alternanza di attività riferite agli obiettivi minimi con attività riferite al promuovere le eccellenze.
5. Recupero in itinere.
6. Valorizzazione delle potenzialità e dell’autostima degli studenti.
7. Individuazione ed analisi precoce di situazioni di disagio.
8. Collaborazione e confronto costante tra i colleghi e con il CdC.
9. Evitare di concentrare verifiche nello stesso periodo.
10.Colloqui costanti con i genitori e con gli alunni.
Metodologia didattica
Per raggiungere le abilità e le competenze sopra indicate saranno utilizzate differenti metodologie.
Le lezioni saranno impostate in modo da favorire il confronto dialettico e l’acquisizione di un linguaggio formale, cercando di realizzare un insegnamento il più
possibile adeguato alle individualità dei singoli alunni, tenendo conto sia delle esigenze di chi ha particolari difficoltà sia di quelle di chi dimostra capacità maggiori
o più vivo interesse.
L’insegnamento avrà anche un approccio sperimentale, tramite semplici esperimenti pratici nel laboratorio didattico eseguiti dagli studenti, suddivisi in gruppi di
lavoro, sotto la sorveglianza del docente, dell’insegnante tecnico pratico e del tecnico di laboratorio.
L’attività di insegnamento verrà quindi articolata nei seguenti momenti:
presentazione di una sintesi dei contenuti, individuando gli elementi essenziali soprattutto attraverso mappe e schemi fornite e predisposte dal Docente e messe
a disposizione sul sito della scuola.
eventuale esemplificazione attraverso esercitazione pratica sia individuale sia collettiva
elaborazione di un discorso completo e riassuntivo dell’argomento trattato in vista delle valutazioni.
verifica formativa in itinere e sommativa dell’apprendimento.
La metodologia prevederà:
lezione frontale/interattiva,
uso di sussidi audiovisivi, powerpoint, video lezioni tratte dall’ ebook, materiale ed appunti forniti dal Docente
12uso di schemi– tabelle – grafici,
attività di recupero
Tipologie di verifica in itinere e per la certificazione delle competenze
La valutazione delle conoscenze, delle abilità, delle competenze disciplinari e delle competenze chiave di cittadinanza sarà effettuata utilizzando diverse tipologie
di verifica:
Le verifiche formative saranno per lo più di tipo orale, verranno svolte al termine di una unità formativa o di una parte significativa di essa (almeno due nel
trimestre e tre nel pentamestre) e saranno tese a valutare le conoscenze e le abilità e a stimolare l’impegno e la concentrazione.
Inoltre verranno assegnati costantemente, pur senza sovraccaricare di lavoro gli studenti, compiti da svolgere a casa, ritenendo che il lavoro domestico costituisca
un momento indispensabile per consolidare i contenuti appresi e per verificare, sia da parte dell’Insegnante che dello studente, se gli argomenti trattati in classe
sono stati fatti propri.
L’Insegnante avrà cura di correggere tali esercizi il più frequentemente possibile, talvolta alla lavagna, talvolta raccogliendo i quaderni ed apportando le correzioni
sui singoli elaborati e valuterà l’impegno e la cura con cui gli esercizi sono stati svolti.
Le verifiche di tipo sommativo saranno orali (per abituare lo studente ad esprimersi con proprietà e chiarezza e a sostenere una discussione, affinando così le
capacità di espressione e di ragionamento) sia scritte e articolate sotto forma di prove semi strutturate con quesiti Vero/falso, a completamento, a scelta multipla,
a domanda aperta, ma principalmente esercizi da svolgere. L’Insegnante avrà cura nel correggere l’elaborato di apportare per esteso correzioni e suggerimenti.
Lo studente avrà il compito, durante la correzione che verrà svolta in classe, di ricopiare tali note al fine di riflettere sugli errori commessi e comprenderne la
natura.
Il numero di verifiche di tipo sommativo sarà di almeno due per il trimestre e tre per il pentamestre.
Verifiche per competenze nel corso dell’intero anno scolastico utilizzando brevi brani, o le relazioni di laboratorio riguardanti le esperienze pratiche eseguite.
Recupero e/o approfondimento
Le verifiche di tipo formativo poste in essere durante lo svolgimento delle varie unità didattiche, daranno utili indicazioni sulla necessità di un eventuale recupero
in itinere, recupero che verrà articolato sotto forma di esercizi mirati, di graduale difficoltà, da svolgere o articolati in piccoli gruppi disomogenei (per i problemi
di lieve entità) promuovendo così anche una fattiva collaborazione tra gli studenti stessi; o disposti in gruppi omogenei, sotto la guida dell’Insegnante.
13Durante le attività di recupero, per gli alunni interessati e non coinvolti dalle medesime, è previsto un approfondimento su tematiche da concordare con gli stessi
e svolto principalmente on line.
Imola, 15/11/2018
La Docente
Alessandra Rubino
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