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Fondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
PROGETTO BI-PLURILINGUE
DEL PIANO DI MIGLIORAMENTO
2019-2022
NUMERO REVISIONE DATA
Allegato PTOF 2019-22
01 11.01.2019
Revisione – Approvata da Collegio DocentiFondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
PROGETTO BI-PLURILINGUE
DEL PIANO DI MIGLIORAMENTO
L’Amministrazione regionale si propone, attraverso gli Adattamenti che saranno necessari, di
potenziare l’educazione bi-plurilingue e di garantire una didattica interdisciplinare.
Ogni docente svolge una parte delle sue attività in francese e/o in inglese in base alle proprie
competenze e al numero di ore annuali di materia (entro l’anno prossimo 1/3 delle ore di materia).
Nel piano di lavoro di ciascuno saranno esplicitati contenuti, metodologie, tempi, strumenti e modalità
di valutazione rispetto a questa attività plurilingue. (Gli insegnanti specificheranno se le attività saranno
scritte o/e orali o pratiche. E’ auspicabile una generalizzazione dell’approccio didattico interdisciplinare
con un utilizzo mirato di compresenze-21esimo).
La progettazione può essere effettuata per assi e per discipline complementari. Anche tali progetti
dovranno comparire sul piano di lavoro. Sarebbe opportuno distribuire le attività in lingua in modo che
gli studenti utilizzino le lingue durante l’intero anno scolastico e non solo durante le ore di lingua
dedicate, o durante gli eventi. Il materiale prodotto in passato o che si produrrà durante l’anno scolastico
e le pratiche che si riveleranno interessanti dovranno essere condivisi e costituiranno un nucleo
operativo di partenza per i prossimi anni.Fondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22 Discipline Alimenti, Diritto e Economia, Geografia, Lab. Accoglienza, Lab. Cucina, Lab. Sala, Matematica, Religione e Iarc, Scienze della terra, Scienze Motorie, Storia Docenti e competenze linguistiche Materia Competenze linguistiche Celli – Italiano inglese Todisco – Italiano (Borghi) inglese o francese Compagnoni – Italiano francese e inglese Lombard – Italiano francese e inglese Riccadonna – Matematica inglese Giorgio – Chimica (Antolini) inglese Diemoz – Matematica inglese, francese Polsinelli –Alimenti francese Paciolla – Alimenti inglese Astarita – Sala (Morosso) tedesco, inglese Bazzucchi – Accoglienza inglese Longobardi – Sala francese Luciani – Scienze Motorie inglese e francese Pagani – Economia (Fois) inglese e francese Gaspard – Economia inglese Masullo – Cucina francese Parolo – Cucina (Faletti) francese Vicquery – Sala francese e inglese Sinico – francese e inglese Zito – francese e inglese Sorace – ( Lucianaz) francese Domenighini – francese e inglese Moretti – francese e inglese Trevisan – francese Vallino – francese e inglese
Fondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
Griglie di valutazione: griglie di materia dei docenti (voto su registro elettronico) e griglia di progetto bi-pluri
elaborato dalla direzione, da compilare e sottoscrivere, consegnando in segreteria e salvando in rete come
fosse un verbale.
Nella scheda di valutazione per competenze di progetto bi-plurilingue saranno messi in evidenza i tre
descrittori che seguono:
Valutazione del grado di autonomia nello svolgimento del compito di materia non linguistica
Valutazione della capacità comunicativa in lingua straniera e utilizzo del corretto linguaggio riferito al
contesto
Utilizzo ICT e capacità comunicativa del documento multimediale
Questi descrittori sono l’espressione della valutazione che il docente di materia assegna su quel compito e
sulla adeguatezza dell’espressione in lingua straniera; laddove serva, è assegnata in co-valutazione con il
docente linguistico di appoggio.Fondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
BOZZA SCHEDA DI
VALUTAZIONE COMPETENZE
PROGETTI BI-PLURILINGUE
18-19
MATERIA: LAB SALA
BOZZA SCHEDA DI VALUTAZIONE
COMPETENZE PROGETTI BI-PLURILINGUE
LOGO
FONDAZIONE
GG/MM/AA
ALUNNO: MARIO ROSSI
CLASSE: XX
Descrizione
dell'attività
(performance) PRESENTAZIONE DEL COCKTAIL …
4 È completamente autonomo nello svolgere il compito, nella scelta
degli strumenti e/o delle informazioni, anche in situazioni nuove e
problematiche. È di supporto agli altri in tutte le situazioni 4
3 È autonomo nello svolgere il compito, nella scelta degli strumenti
e/o
Livello di
delle informazioni. È di supporto agli altri 3
Autonomia nello 2 Ha un’autonomia limitata nello svolgere il compito, nella scelta
svolgimento del degli
compito assegnato strumenti e/o delle informazioni ed abbisogna spesso di spiegazioni
integrative e di guida 2
1 Non è autonomo nello svolgere il compito, nella scelta degli
strumenti
e/o delle informazioni e procede solo se supportato 1
4 Utilizza un linguaggio articolato e approfondito rispetto al
Utilizzo della lingua contesto 4
francese e/o
3 Utilizza un linguaggio adeguato rispetto al contesto 3
inglese adeguato
alla materia 2 Utilizza un linguaggio essenziale rispetto al contesto 2
1 Non sa utilizzare un linguaggio adeguato al contesto 1
4 Il documento è ben strutturato, organizzato in modo efficace,
originale
e funzionale allo scopo 4
3 Il documento è strutturato in modo soddisfacente, organizzato in
Utilizzo dello modo 3Fondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
strumento ordinato e funzionale allo scopo
2 Il documento è strutturato in modo semplice, sufficientemente
informatico ordinato
e abbastanza funzionale allo scopo 2
1 Il documento è strutturato in modo confuso, poco organizzato e
poco
funzionale allo scopo 1
FIRMA DEL
DOCENTEFondazione per la Formazione Professionale Turistica – Descrizione del percorso 1 – Progetto Bi Plurilingue – Allegato PTOF 2019-22
ULTERIORI PROPOSTE ANCHE EXTRA CURRICOLARI BI-PLURILINGUE
Relazione di stage (Pei): in inglese o in francese che saranno corrette dai rispettivi docenti pei. La
valutazione sarà compilata su una scheda apposita da inviare ai coordinatori delle classi.
Certificazioni linguistiche: DFP- Diplôme Français Professionnel (Hôtellerie)
Simulazioni con esperti esterni (clienti stranieri)Puoi anche leggere
