PRESENTAZIONE EVENTO Perugia 16-25 Giugno 2017 - Federcarni
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PRESENTAZIONE EVENTO Perugia 16-25 Giugno 2017
IL BARBECUE IN ITALIA
Ogni anno vengono organizzate oltre 24 MILIONI DI GRIGLIATE da ormai oltre 3 MILIONI DI APPASSIONATI.
L'Italia si posiziona al 5° posto nella classifica mondiale di barbecue all'aperto dopo USA, Australia, Francia
e Germania.
PIACERE BARBECUE QUINTA EDIZIONE Piacere Barbecue, si conferma per il quinto anno consecutivo il primo evento italiano dedicato al rito del barbecue rivolto a tutti gli amanti della cucina, alle famiglie e ai giovani. Un evento gastronomico nato per approfondire la tradizione culinaria americana partendo dalla più comune accezione di ‘grigliata all’italiana’. Perugia dal 16 al 25 Giugno 2017 tornerà ad ospitare tutti gli amanti della cucina e della cottura alla griglia.
ALCUNI NUMERI DI PIACERE BARBECUE
Quattro le Edizioni svolte a Perugia, nel mese di Giugno
circa 40.000 le presenze medie annue durante le 10 giornate della kermesse
3.500 le ore di fuoco ardente
circa 500 i quintali di legna, oltre 400 i Kg di combustibile utilizzati e 2.500 i kg di carbonella utilizzati
90 i bracieri e i BBQ attivi
circa 7.000 le persone che si sono cimentate con griglie e bracieri
presso l'Emporio del Fresco sono stati comperati quasi 5.000 Kg di alimenti
oltre 2.000 le persone che hanno usufruito dell’esclusiva Area SteakHouse
32 i team che hanno partecipato alla terza edizione di Italian Barbecue Championship
oltre 800 i partecipanti alle attività presso l'Arena di Piacere Barbecue
quasi 7.000 i like alla Fan Page ufficiale di Facebook e ben 83.000 le visualizzazioni di post condivisi
+20% di accessi al sito www.piacerebarbecue.it rispetto con più di 30.000 pagine visualizzate
IL TARGET DI PIACERE BARBECUE
Famiglie con bambini
Giovani e comitive
Gruppi organizzati
Appassionati di Barbecue
Professionisti e tecnici di settore
Età: 20 | 50 anni
Provenienza: Centro | Nord Italia
LE AREE GASTRONOMICHE
Il Braciere è tutto mio!
L'area dell'evento in cui gli esperti ed appassionati di BBQ potranno
preparare il proprio barbecue e consumare i prodotti acquistati in
loco presso l'Emporio del Fresco. Una vera e propria area dedicata
alla grigliata Fai Da Te.
Mi Faccia Il Braciere!
L'area in cui invece gli amanti della buona cucina possono gustare
prelibate ricette al barbecue proposte dal grande ristorante
Piacere Barbecue. Ogni giorno il pubblico potrà assaporare diverse
ricette dal mondo del BBQ.
Italian Steakhouse
In quest'area è il servizio al tavolo a rendere ancor più comoda e
gustosa la ricetta scelta.
I GRILLER DI PIACERE BARBECUE
LA MASTER GRILL ARENA Show Cooking Live con i personaggi noti al grande pubblico, laboratori al BBQ, e divertenti sfide gastronomiche andranno ad arricchire il programma della manifestazione. Tutte le iniziative verranno svolte presto la Master Grill Arena, una grande cucina presso cui il pubblico potrà prender parte attivamente e gratuitamente alle tante iniziative d'intrattenimento realizzate in collaborazione con Partner e Sponsor della manifestazione.
Laboratori di cucina al BBQ Laboratori di cucina al BBQ Laboratori di cucina al BBQ
Eating
Contest
Cookinig
Show Cooking Live con Special Guest Contest
IL FAMILY CONTEST - JUNIOR GRILLER A Piacere Barbecue torneranno a sfidarsi le famiglie per la terza edizione di Junior Griller, il primo Family Contest della cucina alla griglia. Protagonisti saranno i più piccoli che, insieme ai loro genitori, saranno messi alla prova con la preparazione di diverse ricette al BBQ. Sarà un'attenta e selezionata giuria a decretare il team vincitore al quale verrà assegnato il titolo di Junior Griller d'Italia.
ITALIAN BARBECUE CHAMPIONSHIP Piacere Barbecue promuove l'organizzazione di Italian Barbecue Championship: la prima competizione italiana Open dedicata al Barbecue, sanzionata ed ufficializzata da KCBS – Kansas City Barbecue Society. Per ben 30 ore di fuoco continuative i 30 team iscritti andranno alla ricerca della cottura perfetta, sfidandosi nelle 4 categorie da regolamento - brisket, pork, ribs e chicken - e 3 categorie accessorie - bbq sauce, chef choice e dessert. La giuria certificata KCBS ha valutato le preparazioni di ciascun team secondo i parametri imposti dal regolamento americano. Il team vincente si aggiudicherà un premio in denaro!
ALCUNI SPONSOR DELLE PASSATE EDIZIONI
COLLABORAZIONI E PARTNER
CONSULTRAVEL by CTN S.r.l.
Sedicieventi Divisione GIOFORM Srl Unipersonale
Via Mentana 56 | 06129 Perugia
Viale Centova, 6 | 06128 Perugia
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