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periodico dell’Associazione Artigiani Venezia - anno XXXII - n.03/2019 - spedizione in A.P. -70% - DCI VE
03|2019
PERIODICO DELL’ ARTIGIANATO VENEZIANO
10 PROPOSTE, 5 ANNI PER AGIRE
TOURIST EXPERIENCE DESIGN
“ARTIGIANI A PALAZZO”: UN GRADITO RITORNO
POLITICA ARTIGIANA
PERIODICO DELL’ ARTIGIANATO VENEZIANO
PERIODICO DELL’ ARTIGIANATO VENEZIANO
POLITICA ARTIGIANA
editoriale
le
03|2019
019
LA GRANDE NAVE HA FATTO PUM!
Mi hanno sempre fatto tenerezza i vigili. Si fa presto to in termini di fatturato su Venezia intorno ai 200
a fare dell’ironia. Poi però bisogna passare la famo- milioni di euro all’anno. Secondo me la cifra è un
sa ”giornata nei mocassini del tuo nemico”, come po’ strampalata, ma poniamo che si avvicini.
dicevano i Sioux. Vento, piova, neve, leggi e rego- Detta così è una cifra enorme, che ci impressiona.
lamenti che no se capisse gnente e… forse fatti a Accidenti!! Pensandoci bene, però, questo è il livel-
posta par quelo. Cervelli tetragoni da sempre, quelli lo di fatturato di una media azienda, però con un
dei vigili, cervelli forti, duri, fieri, monolitici contro impatto complessivo
la vacuità dei se e dei ma. Katàne di fieri Samu- stratosferico. Per dire, l’azienda del Sindaco Bru-
rai dal filo tagliente più di rasoi che spezzano sul gnaro fattura tre volte e mezza tanto, e senza far
nascere i guizzi e gli approfondimenti del pensiero, tanto casino in termini di impatto. E’ a questo che
schiacciasassi di sto pensando, ai cambi di rotta improvvisi di questi
norme e codicilli la cui mole infrange il molle paglieg- anni, tutti a destra, no tutti a sinistra; prima le Tres-
giare dei distinguo. Ed è così che Bansky è diven- se, finalmente la decisione giusta, bisogna scavare
tato un venditore di grano qualunque. Anzi peggio. qui, perdinci! Bocciato! Poi il Contorta, con tanto di
Perché sul venditore di grano in genere si chiude un documento della Camera di Commercio, si scavi
occhio, fa parte dell’arredo. Ma sto qua coi quadri ? subito qui, perdinci, questa è la soluzione corretta...
Dove credelo de andar? Via via sior... You no have Bocciato!! Poi il Vittorio Emanuele, poi un ministro
permes, you no stay here! E così anche in deciso ritardo sul trombamento che ci mette del
il più noto fantasma contemporaneo fu cacciato suo. E poi Venezia e i suoi poteri, tutti pronti a far
dal tempio, lui e le sue navette dipinte… ma speta confusione per non decidere. Storie già viste.
speta… cossa xè che el ga piturà? Maria vergine, Pensavo a queste cose quando… ecco il botto!
ancora co’ ste navi, ma basta, lassè che sta gen- PUM! Calma fioi, sarà do barchini ala Giudecca che
te vegna, che ea ne porta un fià de schei, lassè se ga tocà, sarà i soliti sbarbai, co la cresta, el pitbul
che i staga tranquili! E Bansky, trattato da mosca e la prua del barchin par aria!! Ma come? Non ho
fastidiosa se ne va, le tele sotto al braccio, torna fatto nemmeno in tempo a dirmi “ma non avevamo
nella sua ombra piena di clamore, non prima però detto che non sarebbe mai successo, che la tecno-
di averci data l’ennesima punzecchiata. Sì perché logia …” che squilla il telefono. “Dimmi dimmi Ban-
da pensare qui tutti ne abbiamo parecchio. Que- sky, sí sí lo so che non volevi fare tutto ‘sto casino,
ste signore dei mari qui, che attraccano a Venezia, no non è colpa tua, è che forse i vigili ti dovevano
nel ...’97 erano 206 in un anno, oggi 529, quasi il lasciare lì e più gente doveva fermarsi a guarda-
triplo. Non male vero? E’ vero, sono molto pochi i re, mah non saprei, comunque adesso vedremo
turisti che scendono e che si godono Venezia, di- come vanno le cose, scusa ti devo lasciare perché
ciamo così. E questo mi ha sempre fatto pensare. ho una telefonata sotto…” ”…sííí?!, ah Toninelli, sí
Se queste grandi navi portano a Venezia sí e no 1 sí ha centrato San Basilio, no, non è a Bergamo, è
milione e 700 mila turisti all’anno, ma siamo proprio un posto di Venezia, sìì sìì in Veneto. Come?? Non
sicuri che tutto questo impatto ambientale, sociale, trovi più le carte, beh, te le rimandiamo, non c’è
atmosferico per non parlare della sicurezza valga problema su, non piangere, vedrai che con il tempo
tutto questo? tutto si risolve!”
Sapete quante volte sta 1 milione e 700 mila, e gli
800 mila che si e no scenderanno, sui 30 milioni il direttore responsabile
complessivi di turisti? Tanto fumo.. per cosa? E poi, Gianni De Checchi
l’Autorità Portuale dichiara per le crociere un indot-
indice
Anno XXXII - n.3/2019
Iscr. Trib. n.877
del 12.12.1986
Periodico dell’Associazione
Artigiani Venezia
Confartigianato
sede centrale
Venezia
Castello S.Lio 5653/4
tel. 041 5299211
fax 041 5299259
Cavallino-Treporti
via Fausta 69/a
tel. e fax 041 530 0837
Lido
via S. Gallo 43
tel. 041 529 9280
3 editoriale fax 041 529 9282
Murano
VENEZIA CHE CAMBIA Campo San Bernardo 1
tel. e fax 041 529 9281
5 Tourist Experience Design
Burano
via San Mauro 58
EVENTI tel. e fax 041 527 2264
9 “Artigiani a Palazzo”: un gradito ritorno
PERIODICO DELL’ ARTIGIANATO VENEZIANO
POLITICA ARTIGIANA
Pellestrina
13 Perlere e impiraresse, voglia di futuro San Pietro in Volta 110/b
tel. e fax 041 527 3057
18 Edilizia e restauro alla scoperta dei prodotti MGN
21 10 proposte, 5 anni per agire __________________
24 Turismo e tecnologie digitali, unite per vincere direttore responsabile
Gianni De Checchi
NORMATIVE testi a cura di
Caludia Meschini
16 Decreto F-gas: buone notizie
foto di
archivio Confartigianato Ve
NEWS archivio Tostapane Studio
20 Nuovo “maquillage” al nostro ufficio di Murano Benedetta Socal
__________________
CATEGORIE
direzione, redazione
26 Sicurezza alimentare: obblighi e opportunità e amministrazione
27 “Fotografare il vetro” Castello S.Lio 5653/4
Venezia
28 Cartellonistica e totem: il vetro di Murano rilancia
progetto grafico
e impaginazione
BENVENUTO TRA NOI Fabrizio Berger
www.tostapane.biz
30 “La Battigia”, nuova sfida per lo chef Luca Ballarin
31 Small Caps: il digitale al servizio della tradizione impianti e stampa
L’Artegrafica
www.lartegrafica.com
32 CONSIGLI PER VOLERSI BENE
__________________
in copertina
33 LEGGENDO fotografia di
archivio Confartigianato Ve
TOURIST EXPERIENCE DESIGN
Alla scoperta del “bello nascosto”
nei “distretti d’eccellenza” artigiana
VENEZIA CHE CAMBIA
__________________________________________
La primavera dei fiori ha visto sboccia- di preservare la tradizione e il metodo
re anche i nostri artigiani. Marzo, apri- della semina del terrazzo alla venezia-
le e maggio sono stati protagonisti di na, con uno sguardo all’innovazione e
tre diverse manifestazioni: “Na sera in alla sostenibilità. Serietà, precisione, la-
botéga”, “La notte è piccola per noi”, voro di squadra: questo si percepisce,
riunite sotto il pacchetto “Tourist expe- avendo potuto assistere ad una dimo-
rience design” (visite gratuite su preno- strazione pratica di come viene creata
tazione, ed “Artigiani a Palazzo”. Pas- una semplice mattonella, usata poi per
sione per il lavoro, tradizione e tanta la pavimentazione completa.
convivialità, sono stati i denominatori La settimana dopo, il 27 marzo, è sta-
comuni di queste settimane all’insegna ta la volta di Cannaregio con la Fon-
POLITICA ARTIGIANA • 01/2019
dell’artigianato veneziano. deria Valese, situata in zona Madonna
dell’Orto. Carlo Semenzato (prima di-
“Na sera in botéga” pendente ed ora proprietario) insieme
Tutto è iniziato il 20 marzo con la prima al suo aiutante, ha dimostrato come
serata in bottega. Ad aprire le sue porte avviene la lavorazione dell’ottone e del
in zona San Stae, sono stati i Vianello bronzo con il procedimento “a staffa”
di Vianello Pavimenti, che hanno accol- (con il metallo liquido incandescente
to i visitatori in un’atmosfera familiare. che cola negli stampi, le staffe). Pazien-
Marco, Giorgia e Gabriella, insieme ai za, attenzione e cura dei dettagli: sono 5
qui sotto loro figli e due dipendenti, con 25 anni queste le caratteristiche del lavoro che
Paper Owl di Stefania Giannici di esperienza alle spalle, si occupano c’è dietro ad una fonderia.
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Il 4 aprile, sotto il maltempo, è stata
la famiglia Girelli della Falegnameria Gi- “La notte è piccola per noi” qui sopra, a sinistra
relli, ad accogliere i visitatori, per “Na I sabati di aprile e inizi maggio, sono in- Marco Franzato
sera in botéga” all’insegna della clas- vece stati dedicati a “La notte è piccola Vetrate Artistiche
sicità e dell’innovazione: tra finestre per noi”, tappe serali in cui altri artigiani a destra
classiche e di design e nuove macchi- hanno aperto le loro porte per far co- Mariangela Penzo
ne di innovazione tecnologica. Passio- noscere la propria attività. Il primo ap- Cioccolateria Viziovirtu’
6 ne, ricambio generazionale e rinnova- puntamento è stato il 6 aprile e i prota-
mento, questa la ricetta vincente per la gonisti sono stati: l’Officina dei Fratelli
falegnameria, che offre personale spe- Zanon, l’Atelier di Stefano Nicolao e la
cializzato, qualità ed attenzione all’am- bottega di restauro Cincotto Arte.
biente e all’ecologia. I primi, Francesco e Paolo Zanon, sono
Cannaregio è ritornato ad essere pro- diventati maestri artigiani negli anni ’80,
tagonista il 10 aprile, con un’altra fami- hanno collaborato con il celebre archi-
glia Vianello, Davide e il papà Giovanni, tetto Carlo Scarpa ed altri, che li hanno
proprietari dell’omonima tappezzeria. fatti diventare famosi in tutta Italia ed
Ancora una volta è la tradizione e il tra- Europa. A tal proposito, per mantenere
mandare gli insegnamenti e il lavoro, a viva la memoria dei vari lavori realizzati
caratterizzare questa attività, che tra i in tutta Europa, i fratelli hanno realizza-
clienti annovera l’Hotel Luna Baglioni, il to una mappatura dei luoghi: attraverso
Gran Teatro la Fenice e niente po’ po’ di delle bandierine, hanno segnalato i po-
meno che il Vaticano! Sono stati loro a sti e la tipologia di edificio in cui hanno
creare la copertura della sedia papale di realizzato una loro opera.
Benedetto XVI. Dai metalli alla sartoria, fino ai restauri.
Rete e squadra sono le due caratteri- L’itinerario è proseguito presso l’Atelier
stiche principali che accomunano i Via- costumi di Stefano Nicolao e Cincotto
nello ad Uni.S.Ve (l’Unione Stuccatori Arte, famoso per i suoi restauri. La pro-
Veneziani). Il 17 aprile sono stati loro a fonda conoscenza tecnica di Nicolao e
concludere questa serie di incontri, illu- i suoi collaboratori, il rispetto del taglio
strando la realizzazione dei lavori di re- d’epoca e dei materiali, nonché la sa-
stauro e conservazione più importanti, pienza nell’usarli e la continua ricerca
come quelli alle Gallerie dell’Accademia dell’identificazione del costume con la
e l’esecuzione base della tecnica del storia, garantiscono creazioni apprez-
marmorino. zate in tutto il mondo.
Adriano Cincotto ha invece iniziato la S.V Edile da anni è il fiore all’occhiello
sua attività lavorativa, facendo l’appren- dell’edilizia, che segue i clienti dall’ini-
distato come rettificatore (restauratore zio alla fine e si occupa di ristruttura-
di elementi metallici), dopodiché a 28 zione e costruzione di edifici pubblici,
anni si è iscritto all’Accademia di Belle privati e case ed è anch’essa un’attivi-
Arti ed ha iniziato a lavorare per il Cen- tà di famiglia.
tro Diagnosi e Conservazione di Arezzo. Lunardelli (attività nata circa 50 anni fa)
Ha girato l’Italia e poi quando gli è stato ha il suo showroom qui a Venezia (sede
assegnato il lavoro di smontaggio delle operativa a Fossalta di Piave) ed è il luo-
guglie della Basilica di San Giovanni e go dove l’azienda esprime la passione e
Paolo, ha deciso di rimanere a Venezia l’amore per la città lagunare, sottoforma
e dal 1997 realizza interventi di restauro di design. È anche un laboratorio (aper-
conservativo (pietra, marmi policromi, to ad adulti, bambini ed anziani), dove
stucchi e affreschi parietali e di soffitti). svolgono anche attività didattiche, per-
In concomitanza con l’evento Artigiani ché hanno una concezione sociale del
a Palazzo, sabato 13 aprile, il percorso loro lavoro.
tra le attività artigianali è continuato pri- Qualità e realizzazione a mano, carat-
ma nel magico mondo di carta e gioielli terizzano anche il laboratorio orafo La-
(in carta), Paperoowl di Stefania Gian- berintho, di Davide Visentin e Marco
POLITICA ARTIGIANA • 01/2019
nici, per passare al mondo dell’edilizia Venier. Dal 1994, da quando passeg-
di S.V Edile, il design di Lunardelli, le giando per Venezia hanno trovato per
maschere di Casanova Mask, gli uten- caso in affitto questo negozio, i due
qui sotto sili ed oggetti del tornitore Angelo Della amici amanti dell’oreficeria e dei gioiel-
Carlo Semenzato Venezia, le vetrate artistiche di Marco li, hanno deciso di aprire la loro attività,
Fonderia Artistica Valese Franzato e i gioielli di Laberintho. per creare oggetti eleganti e funzionali.
Arte e originalità, sono insiti anche nei
lavori di Marco Franzato, creatore di og-
getti, gioielli e complementi d’arredo. È 7
famoso per le due tecniche di lavorazio-
ne del vetro: unendolo ai metalli, dando
vita alle vetrate artistiche legate a piom-
bo e la tecnica tiffany, che insegna dal
2002 alla scuola internazionale del vetro
“Abate Zanetti” di Murano.
Sabato 27 aprile, si è tenuto il penulti-
mo appuntamento con La notte è pic-
cola, che ha visto protagoniste le attivi-
tà artigianali della zona San Lio e San
Giovanni e Paolo: dalle prelibatezze di
cioccolato di Vizio e Virtù, ai costumi e
le maschere di Flavia Atelier e Il Sogno
Veneziano, dall’odore di pelle e colla
della legatoria di Marina De Grandis, ai
mobili antichi di Marco Lachin.
Le specialità della cioccolateria Vizio
e Virtù? L’intenso cioccolatino al ta-
bacco, il frizzante cioccolatino al gu-
sto Aperol, quello al gusto caramello
e sale… e la lista continua! E per l’e-
state, tantissimi gusti di gelato lavorati
secondo l’antico metodo!
A due passi da lì è stata la simpatia di
Flavia, del figlio Adriano e della creatrice
di abiti e maschere, Ester, ad accoglie-
re i visitatori nell’Atelier Flavia. Sin da- no tramandate da mastro fabbro a ma-
gli anni ’80 confezionano riproduzioni stro fabbro.
di costumi storici su misura per adulti Molti sono gli anni d’esperienza anche
e bambini, come Il Sogno Veneziano, il per Paolo e Federico di Small Caps.
secondo negozio di abiti e maschere. Uno veronese e l’altro piemontese, si
Sapete perché si chiama proprio così? sono conosciuti allo Iuav di Venezia e
Perché un sogno, è ciò che devono poi, dopo alcune vicissitudini lavorative,
provare i clienti mentre indossano i loro hanno deciso di mettersi in proprio. La
costumi. loro è una realtà dedita alla comunica-
Vicino a Campo San Giovanni e Paolo zione, che ama combinare il mondo di-
invece, il tour è proseguito, con la visita gitale della grafica con il fatto a mano e
alla legatoria di Marina De Grandis e il la serigrafia.
negozio di restauro di Marco Lachin e Leonardo Faggian e il suo Mistero Buffo,
padre. Marina ha iniziato nel 1996, pri- è il negozio per eccellenza di maschere
ma come legatorista di quaderni e re- a Dorsoduro. Da circa vent’anni, segue
stauratrice di libri, poi come creatrice di l’antica tradizione: fa prima un calco ini-
borse. ziale con l’argilla e via via le maschere
Marco Lachin invece, da più di vent’an- vengono lavorate con carta, acqua e
ni, insieme al padre, si occupa di re- colla, decorate e finite pezzo per pezzo.
POLITICA ARTIGIANA • 01/2019
stauro mobili ed altre antichità. Usa Oltre alle classiche di carnevale, lavora
per lo più tecniche come la lucidatura anche per il teatro.
a gommalacca, la colla a caldo e pochi “Na sera in botéga” e “La notte è picco-
strumenti meccanici. la per noi” hanno visto la partecipazione
L’ultimo appuntamento de La notte è di numerose famiglie, che hanno preso
piccola, il 4 maggio, ha visto alcuni degli parte attivamente alle iniziative, dimo-
artigiani della zona Carmini, San Seba- strando come tradizione e passione per qui sotto
stiano e Ognissanti, aprire le botteghe e l’artigianato, debbano continuare ad l’officina fabbrile
8 far scoprire i segreti dietro le loro attivi- essere trasmessi e tramandati. dei Fratelli Zanon
tà. Leonardo Faggian de Il Mistero Buf-
fo con le sue maschere di cartapesta,
Paolo e Federico di Small Caps, con
le loro serigrafie, Marco Tenderini e la
sua officina fabbrile ed infine le sorelle
Tramontin dell’omonimo squero. Per
l’occasione, è stato anche organizzato
un workshop di creazione maschere,
proprio con Leonardo Faggian, che ha
visto protagonisti bambini e adulti.
Dopo la recente scomparsa del padre
Domenico, le sorelle Elena ed Elisa-
betta hanno voluto continuare l’attività,
che si tramanda da un secolo. Elena ha
spiegato come si realizza una gondola,
Elisabetta sta iniziando ad imparare le
tecniche di dipintura, mentre della co-
struzione, se ne occupa invece uno dei
ragazzi, allievo del padre.
Dal legno al ferro battuto. Al 2538 di
Dorsoduro, è stato Marco Tenderini
nella sua officina fabbrile ad ospitare i
visitatori. Assieme al padre Taddeo (in
meritata pensione), si occupa della la-
vorazione del ferro, secondo le tecniche
tradizionali, che da generazioni vengo-
“ARTIGIANI A PALAZZO”:
UN GRADITO RITORNO
Dodici mestieri artigiani ospiti del Museo di
EVENTI
Palazzo Mocenigo di Venezia
__________________________________________
Grande successo, lo scorso 13 e 14 per la costruzione e la conservazione
aprile per la seconda edizione di “Arti- del Palazzo e di fatto vivono ancora
giani a Palazzo”, evento voluto e pro- nella Città Antica di Venezia. I dodici
mosso da Confartigianato Venezia, artigiani veneziani, oltre alle merlettaie,
Mavive e The Mercant of Venice in col- ospitati nelle sale della dimora gentili-
laborazione con Fondazione Musei Civi- zia, sede del Museo e Centro Studi di
ci. Una Venezia viva, ricca di tradizione Storia del Tessuto, del Costume e del
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e di eccellenze, che guarda al passato Profumo, hanno dato testimonianza
con orgoglio e al futuro con desiderio di del loro saper fare, tramettendo a tan-
mettersi in gioco. Questo è il volto della ti visitatori (circa un migliaio), le cono-
città raccontata ad “Artigiani a Palaz- scenze celate dietro ciascun mestiere.
zo”, le giornate dedicate all’artigianato “Gli artigiani si sono esibiti dal vivo, mo-
artistico svoltesi al Museo di Palazzo strando i passaggi di alcune maestran-
qui sotto Mocenigo di Venezia. ze”, spiega Alice Dal Piva, curatrice del
Artigiani a Palazzo: L’iniziativa si inserisce nel percorso mu- progetto insieme a Giampaolo Toso.
Claudio Bazzichetto di seale di Palazzo Mocenigo e interpreta “IL senso del progetto che, come ospi- 9
Bac Art Studio quelle che sono state le arti applicate ti ha avuto anche le blogger Alice Bian-
POLITICA ARTIGIANA • 01/2019
co e Sara Pirian oltre all’influencer Fe-
derica Fuser – aggiunge Marco Vidal,
10 CEO The Merchant of Venice che, per
l’evento ha proposto la realizzazione di
un sapone – è dimostrare l’interesse
crescente verso l’artigianato. Sempre
di più, in tutto il mondo, il consuma-
tore cerca un prodotto sofisticato con
una storia, una manualità, un approc-
cio etico alla sua costruzione. E questo
lusso artigianale sta togliendo spazio al
lusso dato dal marchio”. “Un’iniziativa
a metà tra la rimembranza nostalgica –
commenta Chiara Squarcina, respon-
sabile di Palazzo Mocenigo – e l’analisi
di dove vogliamo andare, in un conte-
sto in cui i turisti di tutto il mondo, im-
battendosi nelle nostre produzioni, ne I 12 MESTIERI
riconoscono il valore artistico. Impor- I costumi teatrali di Stefano Nicolao,
tante è dunque mantenere e sostenere artigiano conosciuto in tutto il mondo
queste peculiarità”. per i suoi costumi, come quello realiz- qui sopra , dall’alto
L’intento dell’iniziativa, anche per que- zato per il Volo dell’Angelo o come gli Artigiani a Palazzo:
sta seconda edizione, non è stato quel- splendidi costumi indossati nella serie Francesco Pavan
lo di guardare al passato con nostalgia televisiva Marco Polo o nel film “Farinel- Luisa Conventi
ma, al contrario, di valorizzare compe- li, voce regina”.
tenze e conoscenze legate alla tradizio- La cioccolata di VizioVirtù, laboratorio nella pagina a destra, dall’alto
ne che mai come oggi rappresentano con sede proprio nei pressi di quella Marco Lachin
una risorsa importante per lo sviluppo che fu la casa di Marco Polo, dove si Antonio Peressin
economico e sociale di Venezia. commerciavano spezie, caffè e cacao Edoardo Occelliin polvere. VizioVirtù produce tante go-
losità a base di cioccolato (e non solo).
Il caffè dell’Antica Torrefazione Gi-
rani, la più antica del centro storico, è
nata a Rialto nel 1928: produce ricette
realizzate anche con dieci diverse mi-
scele di caffè provenienti essenzialmen-
te dal Centro America, o dall’Etiopia e
dall’India.
Le perle Conterie di Luisa Conven-
ti, titolare della ditta Gioia produttrice di
frange in perle di vetro, prodotti semi-
lavorati e, soprattutto, bigiotteria e ac-
cessori moda dove l’elemento predo-
minante è la perla in vetro e le piccole
perline ricavate dal taglio delle canne di
vetro, chiamate “conterie”.
I mobili di Marco Lachin, restaurato-
re, creatore e lucidatore di mobili anti-
POLITICA ARTIGIANA • 01/2019
chi, attraverso tecniche tradizionali. Si
occupa anche di arredamento moder-
no per negozi ed appartamenti. Tra le
sue peculiarità il restauro di mobili del
Settecento e la costruzione di perfette
riproduzioni.
Le perle naturali di Edoardo Occelli,
acquistate direttamente nelle “ferme” in
Polinesia, lucidate e forate nel suo labo- 11
ratorio a Venezia per poi venderle (solo
a grossisti e negozianti, non a privati),
sciolte o come ornamento di collane in
argento o di bracciali in caucciù e ar-
gento.
I gioielli dell’orafo Francesco Pavan,
titolare del laboratorio orafo “4Nove”.
Ogni gioiello è frutto di una sintesi di
una lunga tradizione artigianale e di una
continua ricerca sui materiali. Per que-
sto ogni pezzo è unico, perché è realiz-
zato singolarmente e manualmente cu-
randone tutti i dettagli stilistici e tecnici.
Gli Stucchi di Uni.S.Ve con Giorgio
Berto, (Unione Stuccatori Veneziani),
ditta nata nel 2001 come unione di un
gruppo di artigiani-stuccatori, discepoli
del maestro veneziano Mario Fogliata,
con l’intento di sostenere e mantenere
viva questa professione quasi dimenti-
cata.
Il cuoio di Antonio Peressin, titolare
della ditta “Il Grifone”. Artigiano della
pelle, creatore di borse, borsellini, di og-
getti dai più svariati usi e misure, sem-
pre in pelle, con una certa preferenzaPOLITICA ARTIGIANA • 01/2019
per il cuoio chiaro, con cui crea le sue
famose cartelle, perfette, curatissime,
indistruttibili.
Le stampe artistiche di Bac Art Stu-
dio, un laboratorio/galleria con propo-
12 ste di arte contemporanea con opere di
pittura e scultura per mostre personali e
collettive. Collezionismo di valore: cera-
mica, porcellana, opere storiche in vetro
di Murano, oggettistica. Una sezione di
grafica originale in edizione numerata.
I saponi di The Merchant of Venice,
marchio di profumeria artistica di lusso
nato a Venezia dalla volontà della Fa-
miglia Vidal, operante nel settore della
profumeria a livello internazionale da più
di un secolo. The Merchant of Venice ri-
evoca l’antica arte profumiera che ebbe
origine nella città di Venezia e dai suoi
commerci con il lontano Oriente.
I merletti di Burano e Pellestrina.
La tecnica che caratterizzò la scuola
del merletto di Venezia e di Burano fu
il punto in aria, eseguito con l’utilizzo di
solo ago e filo, senza alcun supporto.
Nei secoli si utilizzarono vari punti, alcu-
ni di essi inventati proprio dalle merlet-
taie buranelle. La tecnica a fuselli, rea-
lizzata su un cuscino cilindrico imbottito
di stoffa detto tombolo, divenne invece
tipica dei merletti di Pellestrina.PERLERE E IMPIRARESSE,
VOGLIA DI FUTURO
Consegnata la candidatura Unesco
EVENTI
per la Salvaguardia dell’Arte della Perla Veneziana
__________________________________________
Evento collaterale di “Artigiani a palaz- Checchi, direttore di Confartigiana-
zo, è stato il seminario “Perlere e impi- to Venezia, “oggi l’artigiano veneziano
raresse della Serenissima”. L’incontro, autentico è quasi scomparso, ma non
promosso da Confartigianato imprese ancora completamente, come dimostra
Venezia, in collaborazione con EBAV la produzione delle perle, che ha fatto
(Ente Bilaterale dell’Artigianato Veneto) grande Venezia nel mondo. Un settore
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
con il patrocinio del Comune di Venezia di nicchia, ma vivo. Non vorremmo tro-
e della Fondazione Musei civici venezia- varci con una tradizione morta da dover
ni, ha visto a confronto storici come Do- ricordare, piuttosto che con una tradi-
nella pagina a sinistra retta Danzo Poli, docenti dell’Università zione viva da poter tutelare”. “Le arti
Artigiani A Palazzo: di Ca’ Foscari, come Fabrizio Panozzo, ci sopravviveranno, per questo vanno
Uni.S.Ve mondo dell’impresa con Gianni Moretti, tutelate - ha sottolineato Chiara Squar-
Stefano Nicolao il costumista teatrale Stefano Nicolao, cina, dirigente della Fondazione Musei
VizioVirtù le impiraresse (infilzaperle) Luisa Con- Civici di Venezia.
venti, Marisa Convento, per mettere in Nel corso del convegno è stato quindi 13
qui sotto luce storia, cultura, tradizione, prospet- proposto un excursus delle perla vene-
il seminario “Perlere e tive future di un’arte tipica dell’artigiana- ziana, con l’obiettivo di descrivere cosa
Impiraresse della Serenissima” to veneziano. abbia rappresentato per la tradizione,
a Palazzo Mocenigo Come infatti ha sottolineato Gianni De quale sia la situazione attuale, con lepoche maestranze che ne tramandano le perle di vetro, ma il mondo immate- qui sotto
la conoscenza e le tecniche, e quali le riale che è legato alle perle di vetro, il lin- Cristina Bedin
prospettive future. E’ stato sottolineato, guaggio, gli strumenti, i saperi artigianali, in basso
ad esempio, come sia necessario met- i mestieri d’arte, i valori identitari di chi re- Marisa Convento
tere in atto una rete di collaborazione alizza le canne di vetro, di chi le mola, di
e idee guardando alla perla applicata al chi crea le perle “a lume” e di chi infila le nella pagina a destra, dall’alto
mondo della moda o del lusso. “Il mer- perline a semenza. Questa candidatura, Gianni Moretti,
cato – ha spiegato il professor Panozzo per quanto riguarda Venezia, è una pre- Ermelinda Damiano
- è un meccanismo di valorizzazione. mière, è infatti la prima volta in assoluto e Gianni De Checchi
Per far comprare di nuovo questo bene, che Venezia presenta una candidatura
la direzione è di farlo usare nella com- immateriale internazionale di un elemen- Salvatore Sito
posizione di qualche altro bene di lusso, to del suo patrimonio.
attraverso l’intermediazione di uno stili- Si apre, da aprile a luglio, una fase in Luisa Conventi
sta o di un designer”. cui il nostro dossier (corredato da vi-
Il dibattito è stata anche l’occasione per
annunciare che il 29 marzo scorso, la
Commissione Unesco Parigi ha accol-
to ufficialmente il dossier internazionale
Italia/Francia “L’Arte delle Perle di Vetro”
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
presentato dalla Delegazione Perma-
nente Italiana.
“Questo è il capitolo conclusivo di un
percorso lungo, non facile che però ha
permesso a tutti coloro che hanno preso
parte ai lavori di scoprire che chi pratica
quest’arte proietta nella materia un mon-
do intero di valori e significati – ha detto
14 nel corso del convegno la presidente del
Comitato, Cristina Bedin - Il tema della
candidatura non sono infatti gli oggetti,deo, fotografie, schede specifiche che
spiegano in dettaglio gli aspetti del pa-
trimonio immateriale dell’arte delle perle
di vetro), sarà valutato. Se a termine di
quest’istruttoria il parere sarà positivo o
ci verrà chiesto di rettificare dei docu-
menti, che rettificheremo quanto prima,
nel 2020 l’Arte delle Perle di Vetro sarà
dichiarata patrimonio dell’umanità”.
“La parte più importante in questi pro-
cessi è la partecipazione della Comuni-
tà – ha aggiunto Bedin - Il Comitato si
congratula con la Comunità Veneziana
di perleri, perlere, impiraresse, infilatori,
molatori, maestri, li ringrazia per il loro
attivissimo apporto nella preparazione
della pratica ed esprime una grande
soddisfazione per la positiva conclu-
sione dei lavori. Questo percorso è ini-
POLITICA ARTIGIANA • 02/2019
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ziato nel 2013 quando perlere, perleri,
impiraresse, infilatori, molatori, maestri
veneziani hanno manifestato l’esigen-
za di veder riconosciuti i loro mestieri
d’arte e, ancor più, l’identità in cui si
identificano fatta di saperi ma anche di
memorie, lingua vernacolare, gesti, luo-
ghi cittadini.
Il Comitato per la Salvaguardia dell’Arte 15
delle Perle di Vetro Veneziane, in rap-
presentanza di detentori e praticanti di
quest’Arte, ha avuto il ruolo di redigere
la parte italiana del dossier di candida-
tura con l’apporto di esperti, in coordi-
namento con il Ministero dei Beni Cul-
turali - Roma, con il parere favorevole
della Commissione Nazionale Unesco
Roma presso il Ministero degli Esteri -
Roma, con il supporto delle istituzioni e
degli enti locali.
La candidatura dell’Arte delle Perle di
Vetro è anche una grande occasione
per accrescere il dialogo tra mestieri
d’arte, per studiare progetti che possa-
no evidenziare altri aspetti del patrimo-
nio culturale immateriale e dare luogo
ad interessanti interazioni nazionali e
internazionali. Questo è il primo passo
necessario per avere un riconoscimen-
to mondiale e per moltiplicare le azioni
di salvaguardia che, per la maggior par-
te, saranno incentrate sulla trasmissio-
ne non solo dei saperi ma soprattutto
dei valori identitari intimamente legati
all’Arte delle Perle di Vetro.”DECRETO F-GAS: BUONE NOTIZIE
Le news contenute nel regolamento inerente l’attività
degli impiantisti termoidraulici ed elettrici abilitati
NORMATIVE
all’installazione di pompe di calore e climatizzatori.
__________________________________________
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il nuo- do la parola fine – continua Rasa – al
vo Decreto sui cosiddetti F-gas, o gas lungo iter legislativo sugli F-Gas che si
fluorurati ad effetto serra, contenente trascina da anni, nell’incertezza sugli
alcune importanti novità. “La principale adempimenti a carico degli imprenditori
– afferma Massimiliano Rasa presiden- che operano su apparecchiature di uso
te Settore Impianti di Confartigianato domestico e industriale contenenti i co-
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
Venezia – è l’istituzione di una banca siddetti F-gas: pompe di calore, gruppi
dati che verrà gestita, al pari del regi- frigoriferi, condizionatori d’aria, lavatrici
stro fgas, dalle Camere di Commercio industriali, climatizzatori in abitazioni e
e dovrà contenere tutti i dati relativi ai su auto”.
movimenti sui gas fluorurati: vendita e “Questa novità – aggiunge Michele Za-
acquisto dei refrigeranti da parte di per- netti referente del settore per gli im-
sonale e di aziende certificate con regi- pianti di condizionamento - seb-
strazione del numero di certificato, delle bene possa comportare qualche
16 apparecchiature che li contengono e i nuovo adempimento per le im-
dati relativi alle attività di installazione, prese, risulterà essere un utile
assistenza, manutenzione, riparazione, strumento per controllare le
rimozione e smantellamento”. vendite e di conseguenza le in-
Il Decreto, che va a disciplinare le mo- stallazioni a cura delle sole im-
dalità di attuazione del Regolamento UE prese certificate, cosa che finora
517/2014, è stato pubblicato sulla Gaz- veniva molto spesso affidata dal
zetta Ufficiale del 9 gennaio ed è entrato cliente ad imprese, o presunte tali,
in vigore il 24 gennaio 2019, “metten- non in possesso delle certificazioni pre-viste dalla normativa. Mancano ancora i Nel dettaglio, i punti fondamentali
nuovi schemi delle certificazioni ma, da del provvedimento sono:
indiscrezioni, sembra che saranno ac- 1) il riordino dei sistemi di certificazio-
colte alcune richieste di semplificazione ne/attestazione delle imprese che ope-
più volte formulate da Confartigianato rano con gas fluorurati ad effetto serra
per le micro imprese o per le imprese (F-GAS);
individuali senza dipendenti”. 2) l’implementazione del registro tele-
Tra le principali novità, inoltre, è stata matico nazionale delle persone e delle
recepita la richiesta di eliminare l’obbli- imprese certificate, assicurando a tutti
go di redigere un Piano di qualità per le i soggetti la pubblica notizia delle in-
imprese non previsto dal Regolamento formazioni sulle attività disciplinate dal
Ue e di sostituirlo con una procedura decreto, nonché la trasparenza delle
semplificata. attività medesime;
“Avremmo voluto un’ulteriore stretta – 3) l’individuazione di sistemi di co-
afferma Giampaolo Toso, Ufficio Cate- municazione delle informazioni di cui
gorie – anche sui produttori dei gas re- all’articolo 20 del Regolamento (UE) n.
frigeranti per il recupero di gas fluorurati 517/2014, per la raccolta di dati sulle
a effetto serra ed il relativo riciclaggio, emissioni dei settori rientranti nel cam-
ma così non è stato nell’ultima versione po di applicazione;
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
del provvedimento; confidiamo, inoltre, 4) la costituzione e la gestione di una
vengano date indicazioni su alcuni pun- Banca Dati per la raccolta e la conser-
ti che sono rimasti ancora da chiarire”. vazione delle informazioni relative alle
In definitiva, sembra che questo nuovo vendite di gas fluorurati a effetto serra
Decreto, i cui effetti nella Città di Vene- e delle apparecchiature che conten-
zia potranno interessare circa 400 im- gono tali gas, nonché alle attività di in-
prese artigiane, possa essere ritenuto stallazione, manutenzione riparazione e
a sinistra un buon provvedimento, sapendo sin smantellamento di dette apparecchia-
Massimiliano Rasa d’ora che, affinché lo sia fino in fondo, ture (questo punto è di significativa im- 17
presidente Settore Impianti di saranno necessari controlli nell’intera portanza in quanto si avrà il controllo di
Confartigianato Venezia filiera, fino al consumatore finale, che tutta la filiera, dal venditore all’installato-
certifichino il rispetto della normativa, a re sino al cliente finale);
qui sotto tutela proprio dello stesso consumato- 5) l’eliminazione dell’obbligo di redige-
Un incontro di settore re e del lavoro delle imprese che impe- re un Piano di qualità per le imprese
tenutosi presso la sede gnano risorse ed energie per ottenere (non previsto dal Regolamento Ue) e
Confartigianato Venezia la certificazione e proporsi sul mercato sua sostituzione con una procedura
di San Lio con professionalità e serietà. semplificata.EDILIZIA E RESTAURO
ALLA SCOPERTA DEI PRODOTTI MGN
MGN di Schio (VI) opera specialmente a Venezia
EVENTI
riproducendo intonaci originali a calce naturale
come il cocciopesto
__________________________________________
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
18
Una dozzina di nostri imprenditori ar- stilatura, massetto in cocciopesto, for-
tigiani dell’edilizia e del restauro dei niture di intonaci per la stesura di ter-
beni culturali ha partecipato ad un in- razzo alla veneziana e pastellone. Da
teressante seminario tecnico organiz- sottolineare come l’intera gamma MGN
zato dall’Associazione presso l’azienda venga realizzata con l’esclusivo uso
MGN di Schio (VI), azienda leader nella di materie prime, per la maggior parte
fornitura di materiali per il restauro, il ri- bio-compatibili; particolare attenzione
sanamento e la nuova edilizia civile. Si viene data alla delicata fase delle prove
tratta di un fornitore molto conosciuto e dei collaudi in sede e successivamen-
tra gli addetti ai lavori che opera spe- te nei cantieri, così da consentire all’a-
cialmente a Venezia nell’ambito della zienda di monitorare costantemente il
riproduzione di intonaci originali a calce comportamento dei propri materiali.
naturale come il cocciopesto. “MGN parla lo stesso linguaggio dei
Nel corso dell’incontro formativo i parte- nostri artigiani - spiega Enrico Vettore,
cipanti hanno potuto toccare con mano Responsabile Categorie di Confartigia-
le varie tipologie di prodotti MGN, quali: nato Venezia e coordinatore dell’inizia- qui sopra
intonaci deumidificanti, intonaci a base tiva - perché essa stessa ha mantenu- foto di gruppo,
cocciopesto, intonaci termici, marmo- to le radici e il senso pratico tipico di con Naldo Busato, titolare
rini naturali, malte per allettamento e chi fa impresa e si scontra ogni giorno delll’azienda Mgncon problemi diversi a cui deve tro- Matteo Busolin, vice presidente e
vare sempre soluzioni adeguate. Ma promotore dell’iniziativa: “un seminario
quest’azienda, apprezzata dalla cate- tecnico molto istruttivo, il proprietario
goria e anche dalla nostra Soprinten- della MGN, Naldo Busato, ha una gran-
denza per i materiali impiegati rispettosi de passione per il suo lavoro e ce lo ha
del costruito storico veneziano non è dimostrato trasmettendoci i valori sto-
solo “buona pratica”, ma anche inten- rici insiti nei prodotti adottati dalla sua
sa e costante ricerca e innovazione”. In azienda, riaccendendo in noi la passio-
effetti dalla lunga esperienza del titola- ne per quei materiali antichi con cui Ve-
re, il maestro artigiano Naldo Busato, nezia è stata costruita. Un bel momento
impegnato da più di di trent’anni nella d’incontro e di confronto con colleghi,
produzione di intonaci e malte secondo da rifare anche con altre aziende che
le antiche formule dell’epoca romana, abbiano la stessa filosofia della MGN e
vengono continuamente creati nuovi siano orientate ad un’edilizia realizza-
prodotti in grado di stupire la platea dei ta con materiali rispettosi del costruito
presenti. Restauratore da generazioni, storico veneziano ma anche innovativi.
Naldo Busato ha ricercato i luoghi ori-
ginari di estrazione delle materie prime Antonio Pizzato, edile: “ho partecipa-
ripercorrendone fedelmente le tecniche to volentieri all’incontro, avendo già dal
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
di produzione e di stesura tramandate 2004 avuto modo di utilizzare alcuni
fedelmente dai vecchi maestri artigiani. materiali proposti da quest’azienda: il
rinzaffo, l’intonaco e la finitura e mi sono
La parola agli addetti del settore sempre trovato bene. Si tratta di mate-
riali di qualità anche per quanto riguar-
qui sotto Francesco Busato, presidente settore da la durata nel tempo, difatti, tutt’og-
foto di gruppo, edilizia di Confartigianato Imprese Ve- gi, ciò che ho costruito utilizzandoli, si
un momento del workshop nezia: “l’incontro nella sede dell’azienda mantiene in buone condizioni. Inoltre ho
MGN di Schio si è rivelato l’occasione sempre tenuto conto dei suggerimenti 19
nella pagina seguente giusta per condividere con i colleghi dell’azienda: per mantenere bene il ma-
da destra a sinistra nuovi ed interessanti aggiornamenti che teriale bisognava preparare con cura il
Daniele Vescovo, Francesco riguardano il nostro settore, oltre che supporto prima dell’applicazione pu-
Busato, Massimo Bottos, un simpatico momento conviviale. Co- lendolo molto bene. Mi hanno colpito in
e Naldo Busato, titolare nosco già 30 anni quest’azienda e mi particolare due materiali, il calcelolla, un
delll’azienda Mgn sono spesso servito dei loro materiali”. intonaco contenente lo stelo della pian-ta del riso e l’intonaco canapaterm, con
canapa, materiali bio che garantiscono
una buona resa termica ed acustica”.
Daniele Vescovo, edile: “conosco da
anni l’azienda MGN di Schio, spesso mi
capita di trovare nei computi dei tecnici
l’indicazione di usare i loro materiali per
la realizzazione dei lavori commissiona-
ti. Si tratta di un’azienda seria che ci ha
garantito di vivere una bella esperienza,
il titolare è una persona squisita, con
una grande passione per il suo lavoro,
aperto alle innovazioni, all’uso di nuovi
materiali nel rispetto del contesto stori-
co veneziano. sono in grado di testare
chimicamente qualsiasi tipo di materiale
riguardante l’edilizia.
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
NUOVO “MAQUILLAGE”
AL NOSTRO UFFICIO DI MURANO
___________________________________________
NEWS
20
Murano si rinnova e non solo esteticamente. Quando si fa un lifting spesso non
si sa mai come sarà il risultato finale, ma Confartigianato Venezia da oltre 30 anni
ha deciso di investire nell’Ufficio di Murano risorse di grande esperienza. Infatti,
l’Isola di Murano per l’Associazione è da sempre una realtà da coccolare e su cui
riteniamo sia strategico continuare ad avere un presidio attivo. L’ufficio di Campo
San Bernardo raccoglie attualmente più di 100 attività produttive prestando loro
servizi di consulenza di alto livello. Oltre ai servizi offerti tutti i giorni, l’ufficio offre la
possibilità ai soci di usufruire di consulenze specialistiche in ambito fiscale, tributa-
rio ed ambientale.
La sede muranese ha anche subìto
un leggero lifting estetico che au-
menta non solamente l’accoglien-
za per i soci, ma assicura anche la
possibilità, per coloro che ne aves-
sero la necessità, di prenotare, a ti-
tolo gratuito, lo spazio in orario po-
meridiano per piccole riunioni fino
ad un numero massimo di otto per-
sone. È inoltre possibile proiettare
slide su uno schermo e attrezzare
la sala con sedie e video proiettore.
Invitiamo quindi tutti i nostri soci a
farci pervenire eventuali richieste
di utilizzo in Ufficio Categorie allo
0415299270.10 PROPOSTE, 5 ANNI PER AGIRE
L’artigianato e le PMI in Europa chiedono...
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EVENTI
Si è svolto lo scorso 13 maggio alla Cuore di Milano (Relazioni Internazionali),
Scuola Grande di San Rocco il conve- Marco Lossani, professore Ordinario di
gno “Irrinunciabile Europa”, un’Europa Economia Politica all’università Cattolica
più forte, coesa, autorevole. Obiettivo del Sacro Cuore di Milano, Lapo Pistelli,
del convegno, discutere e approfondire vice presidente esecutivo e direttore del-
i macro temi che riguardavano non solo le Relazioni Intrernazionali Gruppo ENI,
le elezioni del 26 maggio per il rinnovo del Roberto Bin, Ordinario all’Università di
Parlamento Europeo, ma anche dell’in- Ferrara, Facoltà di Giurisprudenza (Dirit-
tera costruzione europea, i suoi rapporti to Costituzionale) e direttore dell’Istituto
con le altre grandi potenze, l’esigenza di Studi Superiori IUSS –Ferrara 1391 e
di stabilità in un mondo attraversato da Cesare Fumagalli, segretario generale
tensioni, come quelle mosse dai temi di Confartigianato Imprese che ha dato
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
delle migrazioni e dell’energia, i concetti voce agli interessi del mondo artigiano e
di sovranismo e di statualità e la posi- delle PMI.
zione dell’Italia e dei suoi interessi nella Consegnate al pubblico le 10 propo-
geografia economica mondiale. Relatori ste che potranno garantire lavoro e oc-
qui sotto dell’incontro promosso da Confartigia- cupazione continuativa alle 24 milioni
Cesare Fumagalli, nato Imprese Veneto, Ivone Cacciavillani, di piccole e medie imprese artigiane
segretario generale di avvocato, Emanuele Vittorio Parsi, Ordi- esistenti in Europa, di cui il 93% sono
Confartigianato Imprese nario all’università Cattolica del Sacro imprese con meno di 10 dipendenti.
21ECCO LE RICHIESTE
UNA SOCIETÀ PIÙ IMPRENDITORIALE
• la revisione e il rafforzamento dello
Small Business Act (SBA), rendendolo
una disposizione cogente • una politi-
ca per le MPMI in linea con il principio
«Pensa Innanzitutto al Piccolo» e all’ap-
plicazione del test MPMI • lo sviluppo
di un Piano d’azione per le MPMI e di
un’agenda politica coerente • una legi-
slazione europea più semplice e meno
costosa
RIFORME DEL LAVORO E DEI SISTEMI
DI PROTEZIONE SOCIALE
• il pieno coinvolgimento delle parti so-
ciali nelle riforme del lavoro e della prote-
zione sociale • la garanzia dell’accesso
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
degli imprenditori alla protezione sociale
• l’adeguamento della legislazione del
lavoro a tutti i livelli, al fine di contrastare
fenomeni di dumping sociale
nanziario, con infrastrutture adeguate e
PERSONALE QUALIFICATO standardizzazione
• la crescita delle competenze di base
e trasversali in tutta Europa tramite FINANZIAMENTI PER INNOVARE E IN-
22 maggiori investimenti in istruzione, for- VESTIRE
mazione professionale e apprendista- • regolamenti bancari che incentivino il
to, anche duale • la promozione della prestito alle MPMI • il sostegno a forme
formazione continua • sostegno per alternative di finanziamento per sup-
l’acquisizione di competenze digitali portare progetti di innovazione e di in-
per tutti • la promozione della mobili- vestimento • nuovi strumenti finanziari
tà transfrontaliera per gli studenti • un focalizzati sull’innovazione nell’ambito
più facile accesso al mercato del lavoro del prossimo Quadro Finanziario Plu-
dell’UE da parte di cittadini di paesi terzi riennale • la promozione di investimenti
tramite la revisione della direttiva sulla pubblici produttivi con nuovi programmi
blue card • il sostegno ai programmi europei
d’istruzione, formazione e consulenza
per gli imprenditori e lo scambio di best MISURE PER UN’EUROPA PIÙ SO-
practice STENIBILE E CIRCOLARE
• l’eliminazione di tutte le barriere “non
SOSTEGNO ALLA DIGITALIZZAZIONE tecnologiche” che ostacolano l’acces-
• un quadro giuridico abilitante, fles- so delle MPMI all’economia circolare
sibile e a prova di futuro per i pionieri • una strategia pluriennale completa
digitali, e che garantisca equità, traspa- di obiettivi e strumenti concreti come
renza e parità di condizioni per tutte le fiscalità premianti e sostegno all’ecoin-
imprese • parità di accesso ai dati per novazione • misure e strumenti specifici
le MPMI, investimenti in cybersecurity a livello UE per promuovere l’ecoinno-
e un maggiore impiego dell’intelligenza vazione nelle MPMI • un mercato uni-
artificiale • la creazione di un Centro di co dell’energia, che lasci più spazio alla
Conoscenza Digitale e di un ambiente produzione decentrata da parte delle
favorevole allo sviluppo delle compe- MPMI per ridurne i prezzi e diminuire la
tenze e delle capacità, al supporto fi- dipendenza energetica dell’UESUPPORTO ALLA INTERNAZIONALIZ- in tutti gli Stati membri • l’esecuzione
ZAZIONE transfrontaliera delle sentenze e delle
• una normativa europea per l’indica- sanzioni • il sanzionamento dell’attività
zione di origine dei prodotti (MADE IN) di gold plating • la riduzione delle bar-
che valorizzi le specificità e favorisca la riere all’interno del mercato unico che
scelta consapevole del consumatore ostacolano la crescita delle MPMI •
• politiche europee per l’internaziona- condizioni per evitare fenomeni di du-
lizzazione a dimensione di piccola im- mping fiscale • un compiuto processo
presa in termini di costi e oneri • una di armonizzazione normativa all’interno
sezione dedicata alle MPMI negli ac- dell’UE tramite un sistema IVA definiti-
cordi commerciali internazionali, misu- vo che vincoli tutti gli Stati membri alle
re di protezione degli investimenti e di stesse norme e di pari libertà nella defi-
difesa commerciale a prezzi accessibili nizione delle aliquote • maggior flessibi-
• la valutazione dell’impatto degli ac- lità per gli Stati membri nella definizione
cordi commerciali sulle MPMI • il raf- delle aliquote IVA prevedendo per alcu-
forzamento delle capacità di supporto ni beni e servizi l’impossibilità di ridurre
da parte delle organizzazioni di MPMI le aliquote • la riduzione dei “costi di
all’internazionalizzazione conformità” per le imprese che operano
a livello transfrontaliero • l’adozione di
POLITICA ARTIGIANA • 03/2019
UN MERCATO IN CUI GIOCARE ALLA regimi speciali IVA per le piccole impre-
PARI se per semplificare gli adempimenti
• un giusto equilibrio tra gli interessi
delle MPMI e quelli delle altre parti inte- UN’EUROPA PIÙ VICINA
ressate • il contrasto alle pratiche com- • una pianificazione delle consultazioni
merciali sleali e disposizioni in materia pubbliche e della raccolta di dati in col-
di relazioni fra imprese • la riduzione laborazione con le organizzazioni di PMI
dei ritardi di pagamento • un migliore • schede informative sintetiche per ogni
equilibrio tra l’accesso ai mercati e la consultazione • l’utilizzo di fondi euro- 23
concorrenza • la creazione di un regime pei per rafforzare la capacità delle orga-
fiscale armonizzato • l’inclusione reale nizzazioni dell’artigianato e delle MPMI
delle MPMI nelle procedure d’appalto di partecipare al processo di adatta-
mento dell’Unione europea • la differen-
UNA REALE IMPLEMENTAZIONE DEL ziazione nell’ambito delle consultazioni
qui sotto MERCATO UNICO pubbliche tra le risposte coordinate da
Scuola Grande di San Rocco, • l’attuazione e l’applicazione della le- parte delle grandi organizzazioni rap-
sede del convegno gislazione e delle decisioni europee presentative e il contributi dei singoliTURISMO E TECNOLOGIE DIGITALI,
UNITE PER VINCERE
Dall’era dell’informazione all’era
EVENTI
dell’immaginazione. Quale futuro
per l’artigianato veneziano?
__________________________________________
Non vi è alcun dubbio sul fatto che le
POLITICA ARTIGIANA • 02/2019
imprese si trovino oggi nel mezzo di un
cambiamento senza precedenti che ri-
chiede capacità di coniugare la spinta
innovativa delle tecnologie digitali con i
valori fondanti della propria azienda. An-
che agli artigiani viene richiesto di aprirsi
a collaborazioni sinergiche e multidisci-
plinari per dare origine a nuovi modelli di
24 sviluppo. L’economia digitale ormai non
costituisce più solo un’opportunità, ma
una necessità.
“I 27 milioni di turisti che ogni anno
giungono nel Centro storico - com-
menta Gianni De Checchi, direttore di
Confartigianato Venezia - consuma-
no la bottiglietta d’acqua al bar, più o
meno pranzano al ristorante, utilizzano
il vaporetto, girano in gondola, visitano
in parte i musei, acquistano nei nego-
zi di prodotti cinesi, ma solo in minima
parte entrano nei laboratori artigiani. Su
questo passaggio ci siamo soffermati
più volte. E non è che incrementando i
flussi le cose migliorino, è vero invece il tano l’autostrada verso l’internaziona-
contrario, la grande difficoltà di far qua- lizzazione. Infatti, se la domanda inter-
drare i conti da parte della maggioranza na è ferma al palo, nell’Unione europea
dei negozi e dei laboratori manifatturieri negli ultimi 5 anni le vendite al dettaglio
della Città d’acqua è oltre modo evi- sono cresciute del 10% e l’e-commerce
dente, specie per chi opera in immobili è aumentato, sempre nel quinquennio,
non di proprietà.” Serve allora ampliare dell’81%. Ma l’Italia è in forte ritardo: la
il mercato, intercettare nuovi clienti per quota di imprese che hanno effettuato
aumentare i ricavi, dato che i costi sono nel 2018 vendite online è solamente
molto difficili da comprimere. In quest’ot- dell’8,2% (siamo quart’ultimi) contro
tica gli investimenti in tecnologie digitali una media europea del 17,8%. Anche
sono fondamentali perché rappresen- se qualcosa si muove: se è vero che ilcomparto dell’artigianato in Italia (ma questi primi anni del “nuovo mondo” ci
lo stesso andamento è confermato dice che un pc, la fibra e un bel por-
anche a livello veneziano, registra un tale non sono sufficienti. Solo in pochi
continuo calo generale), è altrettanto casi i titolari artigiani sono riusciti a fare
vero che l’unico settore in espansione da soli quel salto culturale propedeuti-
è proprio quello delle imprese digitali, co al cambiamento di processo; mol-
oltre a quelle della filiera del benessere ti si sono fermati al mero investimento
e cura della persona. A livello nazionale tecnologico sfruttandolo così solo in
su 1.320.000 imprese artigiane, 10.500 minima parte”. Secondo l’Associazio-
operano nell’ICT. A Venezia Centro sto- ne Artigiani di San Lio sarebbe tuttavia
rico su 1.087 imprese artigiane 63 pos- sbagliato liquidare il tutto con il solito
sono essere inquadrate come digitali: fallimento annunciato. “In questo con-
tra questi grafici, service prestampa. testo – prosegue Vettore – servono
Assistenza informatica e creatori di siti nuove competenze, nuovi linguaggi, un
web, videomaker e sviluppatori di App; nuovo approccio e forse anche nuove
quasi il 6% totale. Eppure, di fronte a risorse professionali da reperire tra le
questo mini slancio imprenditoriale, ri- nuove generazioni. Ci piace allora l’i-
mane un ampio divario di competenze: dea che siano i millennial, nativi digitali,
solo 3 imprese su 10 in Italia sono in a fianco degli operatori delle strutture
POLITICA ARTIGIANA • 02/2019
possesso di elevate conoscenze digitali associative, a ricoprire il ruolo di “facili-
e per un Paese, una Regione e una Cit- tatori del cambiamento”, che assistono
tà come la nostra a fortissima vocazio- gli imprenditori negli aspetti più pretta-
ne turistica questo deficit si traduce in mente operativi. Lungo questa diret-
una grande occasione sprecata. trice ci stiamo muovendo attraverso
“I nuovi strumenti dell’informazione e convenzioni con le scuole e le Univer-
della comunicazione – analizza Enrico sità”. E’ questo uno dei temi affrontati
Vettore, responsabile Categorie di Con- nel corso del seminario organizzato da
fartigianato Venezia - teoricamente sono Confartigianato Venezia con il sostegno 25
a sinistra in grado di aprire scenari inimmaginabili della Camera di Commercio di Venezia
Marco Scurati alle aziende artigiane, consentendo loro Rovigo nell’ambito del progetto “Tou-
esperto di di pensare in grande rimanendo picco- rist experience design e micro distret-
comunicazione digitale le senza snaturarsi. Ma l’esperienza di ti veneziani” lo scorso 9 aprile presso
il laboratorio UNISVE a San Barnaba.
“Abbiamo inoltre analizzato - conclude
De Checchi - come ci si stia dirigen-
do, lentamente ma progressivamente,
verso un processo di trasformazione
dell’industria del viaggio: da turismo
degli “oggetti” a “turismo dei significa-
ti”. Anche il concetto di viaggio si sta
trasformando verso forme più evolute e
sofisticate di tipo motivazionale, che ri-
chiedono di riprogettare l’offerta turisti-
ca in un’ottica esperienziale e creativa.
E’ un processo lungo sul quale Vene-
zia è in grave ritardo ma su cui la Città
deve puntare. Secondo gli esperti assi-
steremo nei prossimi anni al passaggio
dalla società dell’informazione a quella
dell’immaginazione, attraverso uno svi-
luppo tecnologico dal volto umano. Se
così fosse su questo terreno l’artigiana-
to veneziano ha delle importanti carte
da giocare”.Puoi anche leggere
