PIT CLEI Formazione e divulgazione - Siepi e fasce tampone: tra tradizione ed innovazione - PIT-CLEI
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PIT CLEI Formazione e divulgazione Siepi e fasce tampone: tra tradizione ed innovazione Sottomisura 16.5 - Divulgazione delle buone pratiche agricole ed ambientali
Cosa sono
Siepi | Strutture vegetali generalmente «plurispecifiche» (due o più specie) ad Fasce tampone | Formazioni lineari rattere produttivo (legna da ardere e per
andamento lineare, con distanze di impianto irregolari, preferibilmente dispo- arboree, arbustive ed erbacee, pure o costruzioni, fogliame da foraggio e stra-
sta su più file, con uno sviluppo verticale pluristratificato (cioè con chiome a miste frapposte tra i coltivi e i corsi di me, vimini per legature e intreccio ecc.),
diverse altezze) legato alla compresenza di specie erbacee, arbustive e arboree acqua naturali, fossi e scoline. risorse che, viceversa, in montagna e in
appartenenti al contesto floristico e vegetazionale della zona Svolgono la particolare funzione di de- collina potevano essere facilmente
purazione delle acque superficiali e sub- reperite in bosco.
❑ strato basale, composto da cespugli spinosi fi no a 2-3 metri di altezza, superficiali assorbendo, trasformando e Dall’ultimo dopoguerra il mutato con-
generalmente di prugnolo, biancospino, rosa canina, e da vegetazione trattenendo le principali sostanze chimi- testo sociale ed economico ha profon-
erbacea; che inquinanti (nutrienti e fitosanitari) damente modificato il paesaggio agra-
❑ strato intermedio, caratterizzato da arbusti quali per esempio nocciolo, provenienti dalle attività agricole, e con- rio: la meccanizzazione e l’accorpamento
corniolo, sambuco, viburno, ligustro, evonimo che vanno dai 2 ai 5 metri di tribuiscono altresì a contenere l’erosione degli appezzamenti hanno portato alla
altezza; del suolo e delle sponde. Nell’ambiente eliminazione di molte siepi, filari ed
❑ strato apicale, formato dalle chiome degli alberi eventualmente presenti, rurale di pianura fino a qualche decennio anche piante isolate che non rispon-
più comunemente salici, pioppi, platani, ontani e aceri campestri. fa filari e siepi campestri erano mantenu- devano più alle necessità dell’azienda
ti per soddisfare precise necessità di ca- agricola.
2
Funzioni, servizi, prodotti
1. Siepe tampone
2. Siepe filtro ripariale
3. Siepe per la difesa delle colture biologiche
4. Siepe corridoio ecologico
5. Siepe per produzione legna
6. Siepe per difesa dall’erosione
7. Siepe di recinzione (chiudenda)
8. Siepe frangivento
9. Siepe mellifera
3
Tipologie di funzioni
Funzione ecologica Soprattutto in ambienti antropizzati e caratterizzati da una frammentazione
degli ambienti naturali, la presenza di siepi e fasce boscate ha importante funzione di implemen-
tazione di corridoi di connessione funzionali alla diffusione di specie animali o vegetali altrimenti
confinate
Funzione protettiva siepi, ma soprattutto fasce vegetate possono risultare fondamentali nel consoli-
damento dei versanti e nella protezione da fenomeni di dissesto collegati alla gestione dei flussi idrici.
Determinate specie arbustive possono essere impiegate con successo per la realizzazione di siepi anti
intrusione
Funzione produttiva storicamente si declinava nella possibilità di attingimento costante di
materiale vegetale dalle siepi, soprattutto legname per paleria ma anche soprattutto legna da
ardere. Vi è poi la possibilità di sfruttare molteplici specie arbustive a fiore per la bottinatura
delle api e quindi la produzione di miele
4
Funzione ecologica: biodiversità Perdita di biodiversità causata da
banalizzazione dei territori e alta
frammentazione delle aree naturali
Ecotoni, ovvero habitat di transizione tra ecosistemi adiacenti
di natura diversa, in cui si riscontrano un numero ed una
densità di specie maggiore rispetto a quelle riscontra-bili nei
singoli ecosistemi considerati separatamente
Numerosi studi evidenziano la maggiore ricchezza avifaunistica in presenza di
siepi e filari così come quella di chirotteri arboricoli, per i quali il calo nella
consistenza delle popolazioni va anche ricercato nella progressiva mancanza di
rifugi, costituiti da cavità e anfratti nelle capitozze dei filari.
❑ La presenza di siepi e filari ha importante funzione all’interno della rete ecologica come
corridoi di connessione funzionali alla diffusione di specie animali o vegetali altrimenti
confinate, creando una connessione territoriale tra aree naturali frammentate.
❑ Tra gli abitanti utili delle siepi si ricorda-
no gli insetti pronubi (Imenotteri, Ditteri
e Lepidotteri), che con l’impollinazione
consentono la riproduzione delle specie
vegetali entomofile, naturali o coltivate
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Funzione ecologica: difesa dagli inquinanti Inquinamento atmosferico causato
da polveri e particolato originati
dal traffico veicolare locale
La vicinanza alle strade ed agli ambiti urbanizzati è un
fattore limitante per quanto riguarda non solo le produ-
zioni agrarie e la loro qualità, ma anche la salubrità delle
persone che vi vivono.
E’ assodata l’efficacia di sistemi verdi lineari e fasce vegetate per quanto
attiene alla capacità di trattenere polveri e particelle sospese (particola-
to) dei gas di scarico dei veicoli. Anche una semplice siepe posta a fianco
di una semplice strada sterrata preserva dalla polvere le colture presenti
❑ La vegetazione possiede la capacità di riflettere e/o assorbire le Quanto maggiore è la densità degli
particelle sospese nell’aria proveniente da gas di scarico, ma anche il stomi sulle foglie, tanto maggiore è
rumore. Entrambi i fenomeni presentano efficienza variabile a seconda la capacità di assorbimento degli
inquinanti
del disegno di impianto della fascia vegetata e le specie impiegate
❑ L’inquinamento acustico anch’esso tipico di traffico
veicolare intenso è più difficile da abbattere con una
semplice schermatura verde. Quest’ultima è più efficace
se combinata alla realizzazione di terrapieni e collinette 6
Funzione ecologica: protezione dei corsi d’acqua Inquinamento dei corpi idrici causato
da immissione diretta di scoli
contenenti sostanze inquinanti
Fasce tampone, ovvero fasce di vegetazione erbacea,
arborea ed arbustiva, generalmente poste lungo i corsi di
acqua del reticolo idrografico minore, in grado di agire
come “filtri” per la riduzione di inquinanti che le attraver-
sano, grazie a diversi processi
o azione di sostegno all’attività metabolica dei microrganismi presenti nel suolo
o ritenzione del sedimento e degli inquinanti ad esso adsorbiti
o assimilazione, trasformazione e immagazzinamento dei nutrienti
❑ L’introduzione di fasce tampone per la tutela dei corpi idrici dalle sostanze inquinanti è prevista dalla
Direttiva europea 2000/60/CE (Azione comunitaria in materia di acque).
❑ Nello Standard 5.2 del regime di Condizionalità in agricoltura Secondo, si intende per fascia tampone una
fascia stabilmente inerbita spontanea o seminata, oppure arbustiva od arborea, spontanea od impiantata,
di larghezza pari a 5 metri; 3 metri se previsto da apposite norme Regionali o delle Provincie autonome
applicabili qualora lo stato del corpo idrico adiacente sia classificato come “buono” o “sufficiente” ai sensi
del Piano di gestione del distretto idrografico; nel caso lo stato del corpo idrico sia “ottimo”, invece, la
fascia tampone può non essere realizzata 7
Funzione protettiva: difesa dall’erosione Dissesto del territorio causato dallo
abbandono delle sistemazioni e
e delle buone pratiche agricole
Copertura vegetale dei versanti Particolarmente effica-
ci sono i sistemi «siepe-fosso-argine», che consistono
nella realizzazione dei fossi parallelamente alle linee di
livello, le acque superficiali vengono così raccolte prima
che siano in grado di ruscellare in modo dannoso.
La funzionalità e l’efficacia della siepe in questo caso è indipendente dalla sua
composizione; aspetto che è da individuare comunque tra quelle specie con
apparati radicali sviluppati ed una buona capacità di sopportare ristagni
d’acqua e umidità elevata nei momenti di piena dei fossi
❑ Le acque piovane si muovono disordinatamente lungo le linee di massima pendenza e
in caso di forti precipitazioni lo scorrimento superficiale è caratterizzato da un rapido
movimento, rappresentando quindi il principale mezzo di trasporto e di erosione.
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Funzione protettiva: frangivento La forza del vento può influire in
maniera negativa su molteplici
aspetti fisiologici delle piante
Venti, quando forti ed in vicinanza del mare determinano il
trasporto di particelle di sale e posso essere molto danno-
si sia in maniera diretta sia in maniera indiretta:
o aumento dei consumi idrici delle colture a causa di maggior evapotraspirazione
o trasporto di particelle ricche di sale nocive per molte piante (salsedine)
o allettamento di colture erbacee
o diffusione di insetti parassiti, virus e spore fungine
1) Una siepe troppo fritta tende a formare turbolenze
dannose nei pressi del campo coltivato
2) Una siepe troppo permeabile non protegge
adeguatamente le colture dagli effetti del vento
3) Una siepe in grado di smorzare adeguatamente il
vento ha una permeabilità di circa il 50%
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Funzione protettiva: difesa da intrusioni La difesa delle proprietà e delle
colture con barriere naturali
come soluzioni a minor impatto
Chiudende vive, ovvero siepi utilizzate fin dall’antichità
per recintare i pascoli e i fondi agricoli o per impedire il
passaggio tra una proprietà e l’altra.
Se da un lato una recinzione di materiale inerte richiede una manutenzione minore nel
tempo rispetto a una siepe viva, dall’altro non sempre queste soluzioni sono consentite
fuori dai centri abitati, dovendo ottenere permessi paesaggistici e per la costruzione del
cordolo o dei plinti di sostegno.
❑ Utilizzare chiudende vive permette di ottenere un migliore effetto estetico e paesaggistico,
oltre che anche una migliore efficacia difensiva (se si utilizzano specie spinose
particolarmente fitte, a partire dal terzo o quarto anno di vita della siepe) e funzioni
secondarie come la produzione di piccoli frutti e fiori/bacche utili per la microfauna
✓ Olivello spinoso
✓ Prugnolo
✓ Rosa canina
✓ Biancospino
✓ Berberis spp.
10Funzione produttiva: legname e prodotti apistici Siepi come fonte ausiliaria di risorse
materiali e risorse ecosistemiche
utili per la stabilità ecologica
Riuscire a garantire alle api una flora idonea alle varie
fasi del loro ciclo biologico ed in particolare modo nei pe-
riodi critici (fine inverno, estate inoltrata e autunno) è
problematico. Occorre un’abbondanza di polline a inizio
stagione e una grande abbondanza di nettare tra aprile e
luglio.
La realizzazione di una siepe può essere un’ottima soluzione per assicurare la
continuità di fonti di nettare e polline, scegliendo le piante che fioriscono in
modo scalare.
❑ Da parte di tutti i conduttori di terreni agricoli è doveroso rispettare, al di là della produzione di miele, la
componente fondamentale degli insetti con alcuni basilari accorgimenti:
1. se si effettuano trattamenti (con i prodotti consentiti), l’intervento va eseguito evitando di indirizzare
il getto nella direzione delle chiome dei filari o delle siepi;
2. non trattare con insetticidi, acaricidi, diserbanti e disseccanti nel periodo della fioritura (come
peraltro previsto dalla normativa vigente).
❑ Le siepi in azienda possono trovare posizione e spazio tale da rendere queste formazioni una risorsa e non un
intralcio, come nel recente passato si è diffusamente creduto nelle nostre campagne.
11Nel territorio dell’Arcipelago Toscano
❑ 1 - Difesa della biodiversità 7
6
❑ 2 - Difesa dall’erosione 1
5
❑ 3 - Difesa dai venti (frangivento)
❑ 4 - Difesa degli inquinanti 4
❑ 5 - Difesa dei corpi idrici
2
❑ 6 – Produzioni accessorie
3
❑ 7 - Difesa delle colture
12Progettazione e manutenzione
1. Considerazioni preliminari
2. Operazioni di impianto
3. Manutenzione: erba e irrigazione
4. Manutenzione: potature
5. Manutenzione: alloctone e trattamenti
6. Specie adatte
13Progettazione della siepe: considerazioni preliminari
Per la realizzazione di siepi, fi lari e fasce tampone boscate è buona norma procedere
con una progettazione a tavolino che contempli le seguenti fasi:
❑ indagine preliminare conoscitiva per appurare e individuare le caratteristiche del
clima e del terreno, della morfologia del luogo d’impianto (pendenze, avvallamenti
ecc.), verificando eventuali ristagni d’acqua o canali di scolo esistenti, della
composizione della vegetazione arborea e arbustiva spontanea, della presenza di
fauna selvatica.
❑ localizzazione e dimensionamento delle tipologie di strutture lineari (siepi, filari,
fasce tampone boscate) che si intendono realizzare;
❑ individuazione delle specie autoctone idonee, tenendo conto del contesto ambientale
e climatico e delle attitudini produttive delle specie stesse;
❑ Costituzione o ripristino di sistemi verdi di vegetazione arborea e arbusti- va che
separano i fossi o le scoline dai circostanti terreni coltivati per intercettare e
contenere il rilascio nelle acque dei nutrienti provenienti dai coltivi, in particolare
azoto e fosforo, attraverso il meccanismo della fitodepurazione.
14Progettazione della siepe: operazioni di impianto
Decespugliamento | Nel caso di presenza di cotica erbosa o di residui di coltivazione, ogni inter-vento
sul suolo deve essere preceduto dal decespugliamento e dalla trinciatura delle erbe infestanti.
Ripuntatura | Perchè quando si è in presenza di suoli lavorati a lungo sempre alla stessa profondità è
probabile che si sia sviluppata la «suola di lavorazione» o una compattazione degli strati sottosuperficiali
Concimazione | Per l’impianto di siepi e filari con specie forestali non è previsto il ricorso a
concimazioni di tipo chimico. È sufficiente che all’impianto, in fase di preparazione del terreno, si apporti
un buon quantitativo di letame maturo o di compost di qualità.
Aratura | Quando necessaria, va efettuata normalmente a una profondità di 30-35 cm con l’aratro, o
comunque a una profondità tale da consentire il completo interramento dei residui della coltivazione
precedente o della cotica erbosa trinciata.
Erpicatura | Poco prima dell’impianto vero e proprio è necessario eseguire un affinamento del letto
di semina, mediante erpicatura o fresatura dei primi 15-20 cm di suolo.
Pacciamatura | Permette di ridurre l’onere della manutenzione dell’impianto, non essendo poi necessario
effettuare lo sfalcio lungo la fi la o intorno alle piante, una volta che queste saranno messe a dimora.
15Manutenzione della siepe: malerbe ed irrigazione
❑ Controllo delle infestanti è pratica indispensabile nei primi tre anni di vita
delle piante per liberarle da specie rampicanti vigorose come il convolvolo
(Convolvulus arvensis) o il luppolo (Humulus lupulus) che, se non recisi e
strappati, possono piegare a terra i fusti togliendo loro luce e compromet-
tendo lo sviluppo apicale. Queste due infestanti si avviluppano ai fusti
delle piantine (nella foto a lato una pianta di convolvolo), mentre le altre
erbe, non raggiungendo altezze considerevoli, possono destare meno
allarme. Il rischio maggiore che la presenza di queste infestanti comporta
è relativo sia alla tendenza a «soffocare» l’emissione del fogliame della
piantina, sia alla resistenza e al peso che oppone alla crescita in altezza, ❑ Irrigazione di soccorso nei primi anni di vita se il terreno è
arrivando anche a piegare e storcere il fusto non ancora perfettamente sabbioso e permeabile e l’estate del primo anno (luglio-
lignificato. agosto), decorre secca e siccitosa, senza precipitazioni
naturali, è bene intervenire, con delle irrigazioni di soccorso,
somministrando anche 10-20 litri di acqua per pianta alla
settimana. L’acqua va distribuita preferibilmente all’alba o al
tramonto
16Manutenzione della siepe: potature
Potatura di formazione ha unicamente lo scopo di
formare soggetti ricchi di germogli sin dalla base,
presupposto di una ramificazione intensa e intricata che
può quindi essere molto utile nelle siepi con funzione
difensiva. Le piante caratterizzate da alta capacità di
emettere germogli dalla base e dalle radici (polloni) alla
ripresa vegetativa del primo anno vanno tagliate a circa
15-20 cm di altezza e nel successivo periodo estivo,
cimate e leggermente spuntate ai lati
Fonte: supplemento vita in campagna 2014
17Manutenzione della siepe: potature
Potatura di mantenimento. Una credenza piuttosto
diffusa è quella che cespugli e arbusti debbano essere
potati drasticamente ogni anno, per fare in modo che poi
diano ricacci vigorosi. Nell’ottica dei sistemi verdi lineari
con funzione prevalente ecologica, è meglio ridurre al
minimo gli interventi di potatura di mantenimento,
lasciando le piante alla loro forma libera. Meglio pensare
fin dalla fase di progettazione a quali specie sono più Fonte: supplemento vita in campagna 2014
adatte al luogo, evitando di impiegare essenze particolar-
mente vigorose in spazi ristretti.
La forma di conduzione di una siepe è sempre comunque in funzione dell’ambiente in cui viene costituita (urbano
o rurale), dallo spazio disponibile per lo sviluppo e dell’effetto che i tagli di potatura possono avere da un punto
di vista dell’impatto visivo
18Manutenzione della siepe: le alloctone
Nelle siepi e nei filari esistenti si possono rinvenire sempre più di frequente alcune specie arboree esotiche che ❑ Discorso a parte merita la robinia
hanno avuto rapida diffusione in questi ultimi anni, ovvero: ailanto (Ailanthus altissima) [2], gelso da carta (Robinia pseudoacacia) [3] specie
(Broussonetia papyrifera) [4], lauroceraso (Prunus laurocerasus) [5] e prugnolo tardivo (Prunus serotina). Frequente arborea esotica proveniente dalla
e caratterizzata da rapida diffusione e alto potenziale invasivo è anche la canna comune (Arundo donax) [1], la America settentrionale, la cui presen-
quale soprattutto in prossimità di aree umide e canali copre rapidamente ampie porzioni di terreno impedendo za molto diffusa può essere invece
l’insediamento e la sopravvivenza di altre specie vegetali. Se presenti in numero consistente queste specie forestali tollerata, se non ricercata da chi
esotiche alterano le caratteristiche e il ruolo naturalistico, ecologico e paesaggistico delle siepi e dei filari. produce miele.
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1
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❑ Le operazioni di manutenzione da porre in atto nei confronti delle specie esotiche comportano il taglio e il controllo del successivo ricaccio
delle ceppaie, prevedendo anche interventi di «cercinatura» su esemplari maturi. 19Le specie adatte alle siepi sull’Arcipelago Toscano
Nella scelta delle specie, vanno privilegiate quelle autoctone e, possibilmente, ❑ A titolo di esempio si riportano alcune specie arboreo-arbustive
che possono essere impiegate per la costituzione di utili siepi
derivanti da ecotipi locali (popolazioni di piante adattate al clima e all’ambiente
polivalenti
del posto) il cui uso permette di avere piante più resistenti alle avversità climatiche
e alle malattie. Sempre meglio scegliere piantine giovani, di uno o due anni di età, 1. Acer campestre | legna da ardere, fauna selvatica
allevate e vendute in contenitore, che hanno capacità di attecchimento e di ripresa 2. Robinia pseudoacacia | legna da ardere, apicoltura
vegetativa post-impianto molto superiore alle piante di dimensioni maggiori, «a 3. Ulmus minor | legname, miglioratrice del suolo, apicoltura
pronto effetto» estetico ma più soggette a stress da trapianto. L’acquisto del 4. Pistacia lentiscus| legna da ardere, fauna selvatica
materiale vivaistico dovrà comunque essere effettuato secondo le norme vigenti 5. Erica arborea | decorativa, apicoltura
per quanto concerne il cosiddetto «passaporto delle piante» (D.lgs 214/2005) 6. Ligustrum vulgare | decorativa, fauna selvatica
7. Cystus spp.| | decorativa, apicoltura
8. Myrtus communis| decorativa, apicoltura
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